PAISAJES AGRARIOS EN ESPAÑA

•ESPAÑA HUMEDA: GANADERA Y FORESTAL

•MONTAÑA HÚMEDA: GANADERA Y FORESTAL

•INTERIOR CONTINENTALIZADO: SECANOS EXTENSIVOS Y REGADÍOS MIXTOS

•ESPAÑA MEDITERRANEA CÁLIDA: HORTOFRUTICOLA

CANARIAS: REGADÍOS LITORALES, SECANOS INTERIORES

ACTIVIDAD AGRARIA

• Condicionantes naturales– Clima– Suelos– Relieve– Los suelos

• Factores socioeconómicos– Éxodo rural– Envejecimiento– Agricultura a tiempo parcial– Inmigrantes

• Propiedad de la tierra– Mas de 100 ha. 56,83% de las tierras en

manos del 1,9%– Menos de 10 ha. El 10,47% de las tierras en

manos del 77%

Predominio de la pequeña propiedad

PAC

• REFORMA 2006– Ayudas desacopladas de la producción: a la

explotación pago único: evitar excedentes– Ayudas al desarrollo agrario

• Respeto medioambiente• Seguridad alimentaria

– Agricultura sostenible

• REFORMA PENDIENTE– Aumento de los recortes en ayudas

P.A.C

• CONSECUENCIAS EN ESPAÑA: – Mejora del nivel de vida agricultores– Mercado amplio para productos hortofruticolas– Abandono de actividad– Mejora estándares de calidad– Problema de las cuotas

Fuente: ec.europa.eu

Nuevas técnicas• ACOLCHADO

(Mulching)• Se cubre a ras de

suelo con polietileno negro o transparente

• Horticultura: fresas, acelgas...

.

• Las ventajas más importantes de esta técnica son que aumenta la retención de agua en el suelo, disminuye el efecto de las heladas en la planta, El aumento de la precocidad, del peso y del tamaño

Hidropónicos

Se cultiva sobre un sustrato artificial, con agua que lleva disueltos los nutrientes. Muy utilizado en el cultivo de flores.

Enarenado

• Fina capa de estiercol sobre el suelo, y otra de arena para mejorar sus condiciones de temperatura y humedad, y facilitar la absorción de los abonos

Invernaderos

• Fuerzan el ciclo natural de las plantas, partiendo de semillas híbridas resistentes a los patógenos más comunes.

• producen hortalizas de rápido crecimiento y larga vida, para que lleguen inmaculadas a su punto de partida hacia la distribución.

• Algunos invernaderos son manejados por estaciones meteorológicas.

• Sistemas computerizados de control climático mantienen en todo momento las condiciones óptimas de luz, temperatura y humedad relativa,

Cultivos transgénicos

• Los cultivos transgénicos que se cultivan actualmente de manera relevante a escala mundial son soja, maíz, algodón y colza.

• En España se permite el cultivo de maíz transgénico desde 1998, unas 76.000 hectáreas

CULTIVOS

CULTIVOS EN ESPAÑA

• CEREALES

•LEGUMINOSAS

•VID

•OLIVO

• FRUTAS

•HORTALIZAS

•CULTIVOS INDUSTRIALES

CEREALES

• 37% TIERRAS CULTIVADAS

• PRODUCTOS: TRIGO, ARROZ, CEBADA, MAIZ

• USOS: ALIMENTACIÓN, PIENSOS, BIOETANOL

• AREA DE CULTIVO:

– SECANOS DEL INTERIOR

– MAIZ Y ARROZ: REGADIO

• PAC:

– AYUDAS A EXPLOTACIÓN Y NO A LA PRODUCCION

– FOMENTO DEL BARBECHO

– REDUCCIÓN DE PRECIOS

LEGUMINOSAS

• AREA DE CULTIVO: COINCIDE CON CEREALES SECANO

• ALTERNA PARA REGENERAR LA TIERRA

• REDUCCIÓN POR CAIDA DEL CONSUMO

• SUBVENCIONES DE LA UE CRECIENTES

LA VIDCULTIVO DE SECANO PARA FABRICACIÓN DE VINO

2,6% PRODUCCIÓN FINAL AGRARIA

AREA DE CULTIVO: 1.300.000 HA.

•TODA LA PENÍNSULA Y CANARIAS

•DESTACA: CASTILLA LA MANCHA Y LA RIOJA

PAC: 37% AYUDAS AGRICOLAS

PLAN DE RENTABILIDAD

•REDUCCIÓN PRODUCCIÓN

•ARRANQUE DE VIÑAS: 400.000HA

CAUSAS: EXCEDENTE CRÓNICO 15.000 HLITROS IMPORTACIONES EXTRANJERAS

PROMOCIÓN DE LA CALIDAD: DENOMINACIONES DE ORIGEN

OLIVAR

• MAYOR PRODUCTOR MUNDIAL: 40%

• ESCASA MECANIZACIÓN

• POCA RENTABILIDAD– Búsqueda de la calidad: Oliva Virgen

• PAC:

– CUOTAS A LA PRODUCCIÓN

– AYUDAS A LA EXPLOTACIÓN NO A LA PRODUCCIÓN

• BUSQUEDA DE MERCADOS EXTERIORES

ESPAÑA HUMEDA

• ESTRUCTURA AGRARIA

• Población envejecida: fuerte éxodo rural

• Poblamiento disperso intercalar

• Propiedad: Minifundismo• Parcelas cercadas con

setos• Usos del

suelo:ganaderos

• LA AGRICULTURA

• Fondo de los valles

• Agricultura de secano: lluvias abundantes

• Antiguamente policultivo: huerta, maíz patata, vid

• Actualidad: huerta y forrajeras

• GANADERÍA

• Actividad principal

• Demanda de leche y carne

• Pequeña y mediana explotación en Galicia

• Cornisa cantábrica. Modernización

• Problemas: Cuotas europeas; pequeño tamaño

INTERIOR PENÍNSULAR

Estructura agraria

Población ha emigrado

Poblamiento concentrado

Propiedad:

•Minifundio en el Valle Duero y Ebro

•Latifundios: Castillla la Mancha, Aragón y Extremadura

• TRILOGIA MEDITERRANEA

• Cultivos extensivos en los paramos

• Secanos

• Olivo

• Vid

• cereales

• Cereales base de la agricultura

• Trigo la base

• Aumento de la cebada y otros cereales dedicados a piensos

• Biocombustibles

• Barbecho en reducción(girasol)

• Aparición del regadío

• Regadío: plantas industriales

• Remolacha, lúpulo, forrajes, maíz

• Valle del Ebro, Navarra y La Rioja: horto frutícolas------ conserveras

• Ganadería secano– Ovino extensivo

semiestabulado

• Zonas regadío– Bovino estabulado

• Porcino intensivo• Dehesas

– Alta calidad y tradición

Mediterráneo

• Poblamiento disperso tradicionalmente

• Explotaciones: minifundio de regadío. Medianas en secano

• Campiñas del Guadalquivir: secano

• Regadío: gran desarrollo agricultura tecnificada convive con tradicional

• Productos muy rentables exportación:

• Cítricos, chirimoya, frutales de hueso

• Produtos de huerta