Nutrisi & Cairan Anak.ppt

download Nutrisi & Cairan Anak.ppt

of 15

Transcript of Nutrisi & Cairan Anak.ppt

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    1/33

     

    TERAPI NUTRISI DANTERAPI NUTRISI DAN

    CAIRAN PADA ANAKCAIRAN PADA ANAK

    ERNA SUSILOWATI,SST.SKep.NsERNA SUSILOWATI,SST.SKep.Ns

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    2/33

     

    PENDAHULUANPENDAHULUAN

    •NUTRISI DAN CAIRAN BERPERAN PENTINGNUTRISI DAN CAIRAN BERPERAN PENTING

    UNTUK KEHIDUPAN DAN TUMBUH KEMBANGUNTUK KEHIDUPAN DAN TUMBUH KEMBANG

    •TUMBUH KEMBANG ANAK DIMULAI SEJAKTUMBUH KEMBANG ANAK DIMULAI SEJAK

    PASKA NATAL - 1 TAHUNPASKA NATAL - 1 TAHUN

    •KURANG GIZI BISA PERMANENKURANG GIZI BISA PERMANENMENGUBAH PROGRAM TUMBUH KEMBANGMENGUBAH PROGRAM TUMBUH KEMBANG

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    3/33

     

    FAKTOR YANG MEMPENGARUHIFAKTOR YANG MEMPENGARUHI

    PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN ANAKPERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN ANAK

    A. NUTRISI B. GENETIK C. LINGKUNGAN

    MAKRO NUTRIEN

    KARBOHIDRAT

    LEMAK PROTEIN

    AIR

    MIKRO NUTRIEN

    VITAMIN

    MINERAL

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    4/33

     

    TERAPI NUTRISITERAPI NUTRISI

    MAKRONUTRIEN :MAKRONUTRIEN :

    •KARBOHIDRATKARBOHIDRAT

    •LEMAKLEMAK

    •PROTEINPROTEIN

    • AIR AIR

    MIKRONUTRIEN :MIKRONUTRIEN :

    •VITAMINVITAMIN

    •MINERALMINERAL

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    5/33

     

    PERANAN KARBOHIDRATPERANAN KARBOHIDRAT•SUMBER ENERGISUMBER ENERGI

      Juml! "l#$% m&'u$u( )&$( )*' :Juml! "l#$% m&'u$u( )&$( )*' :

      + 1, " : 1,, ""l."))+ 1, " : 1,, ""l."))

      + /1,-0, " : 1,, ""l.")) 2, ""l."3 BB/1,"+ /1,-0, " : 1,, ""l.")) 2, ""l."3 BB/1,"

      + /0, " : %*&m 02 ""l."3 BB/0, "+ /0, " : %*&m 02 ""l."3 BB/0, "•SENYA4A HIDRAT ARANG DENGAN NITROGENSENYA4A HIDRAT ARANG DENGAN NITROGEN

      N-5&(%llu"#6m%'N-5&(%llu"#6m%'

      N-5&(%l'&u$m%'(N-5&(%l'&u$m%'(  SEBAGAI FAKTOR BIFIDUSSEBAGAI FAKTOR BIFIDUS

    •LAKTULOSALAKTULOSA

      M&$'6' 7&$(um)u!' LAKTOBASILUSM&$'6' 7&$(um)u!' LAKTOBASILUS

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    6/33

     

    T!& Om& 8 9m%l T!& #m& ;T!& Om& 8 9m%l T!& #m& ;L%'#l&%5 A5%*L%'#l&%5 A5%*  D&6(u$(%#'D&6(u$(%#' 1?:0'-8 =ALA> 1?:;'-;

    @@-L%'#l&'%5 5%*-L%'#l&'%5 5%*  El#'(%#'  El#'(%#'  S(&$%*#'%5 5%*S(&$%*#'%5 5%*=GLA>1?:;'-8=GLA>1?:;'-8

    Dihomo-Dihomo- @@ LALA  E%5#6(&($&'#%5 A5%*E%5#6(&($&'#%5 A5%* 

     A$5!%*#'%5 5%* A$5!%*#'%5 5%*  D&6(u$(%#'D&6(u$(%#' E%5#67&'(&'#%5 A5%*E%5#67&'(&'#%5 A5%*

    Adrenic Acid DoAdrenic Acid Do5#67&'(&'#%5 A5%*5#67&'(&'#%5 A5%*

    Docosa enoic acidDocosa enoic acid  Docosaheksaenoic acidDocosaheksaenoic acid

    6 – 10 : 1

    LC-PUFA PERANAN LEMAKPERANAN LEMAK

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    7/33

     

    PERANAN PROTEINPERANAN PROTEIN

    •BERFUNGSI SEBAGAI PEMBANGUN SEMUABERFUNGSI SEBAGAI PEMBANGUN SEMUAJARINGAN TUBUHJARINGAN TUBUH

    •; KELOMPOK ASAM AMINO =A>:; KELOMPOK ASAM AMINO =A>:  11 A A DispensableDispensable3 l'%'3 67$%'3 67$((33 l'%'3 67$%'3 67$((3

    lu(m( *' 6&$%'lu(m( *' 6&$%'

      00 A A IndispensableIndispensable3 !%6(%*%'3 l&u6%'3 %6#l&u6%'33 !%6(%*%'3 l&u6%'3 %6#l&u6%'3

    l%6%'3 m&(%#'%'3 9&'%ll'%'3 ($'%'3 ($%7(#9'l%6%'3 m&(%#'%'3 9&'%ll'%'3 ($'%'3 ($%7(#9'

    *' l%'*' l%'

      ;; A A Dispensable conditional Dispensable conditional , arginin, sistein,, arginin, sistein,

    glutamin, glisin, prolin, taurin dan tirosinglutamin, glisin, prolin, taurin dan tirosin

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    8/33

     

    TAURINTAURIN

    •TERDAPAT DALAM OTOT3 TROMBOSIT3 SSPTERDAPAT DALAM OTOT3 TROMBOSIT3 SSP

    •BIOSINTESIS TERJADI DI BERBAGAIBIOSINTESIS TERJADI DI BERBAGAI

    JARINGAN DARI A SISTEIN DAN METIONINJARINGAN DARI A SISTEIN DAN METIONIN

    •KAPASITAS SINTESIS JARINGAN SEBAGAIKAPASITAS SINTESIS JARINGAN SEBAGAI

     AKTIVITAS ENZIM AKTIVITAS ENZIM CYSTEIN SULFINIC ACIDCYSTEIN SULFINIC ACID

    DECAR!"YLASE #CSAD$DECAR!"YLASE #CSAD$

    •VITAMIN B8 SEBAGAI KO-FAKTOR ENZIMVITAMIN B8 SEBAGAI KO-FAKTOR ENZIM

    •PROSES TERJADI DI OTAK DAN HATIPROSES TERJADI DI OTAK DAN HATI

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    9/33

     

    LAKTOFERINLAKTOFERIN

    •PENGIKAT F& TERDAPAT DALAM ASI3 AIRPENGIKAT F& TERDAPAT DALAM ASI3 AIRLIUR3 AIR MATALIUR3 AIR MATA

    •DISINTESA MEGAKARYOSIT DI KELMAMMADISINTESA MEGAKARYOSIT DI KELMAMMA

    •ZAT BAKTERIOSTATIKZAT BAKTERIOSTATIK

    •FUNGSI BIOLOGIS :FUNGSI BIOLOGIS :  FOTORESEPTOR RETINA3 KONJUGASIFOTORESEPTOR RETINA3 KONJUGASI

     ASEMPEDU3 DEPRESI NEURO MODULASI SSP3 ASEMPEDU3 DEPRESI NEURO MODULASI SSP3

    MENINGKATKAN KONTRAKTILITAS JANTUNG3MENINGKATKAN KONTRAKTILITAS JANTUNG3

    PERTUMBUHAN DAN AKTIFITAS INSULINPERTUMBUHAN DAN AKTIFITAS INSULIN

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    10/33

     

    KARNITINKARNITIN

    •MEMPRODUKSI ENERGI DALAMMEMPRODUKSI ENERGI DALAM

    OTOT JANTUNG DAN OTOT RANGKAOTOT JANTUNG DAN OTOT RANGKA

    •BIOSINTESIS DI HATI DAN GINJALBIOSINTESIS DI HATI DAN GINJAL

    •BERASAL DARI A LISIN DAN METIONINBERASAL DARI A LISIN DAN METIONIN

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    11/33

     

    NUKLEOTIDANUKLEOTIDA

    TERDIRI ; KOMPONEN :TERDIRI ; KOMPONEN :

    1 BASA NITROGEN :1 BASA NITROGEN :

      Pu$%' : *&'%'3u'%'3!%7#'(%'3'(%'Pu$%' : *&'%'3u'%'3!%7#'(%'3'(%'  P%$%m%*%' : u$6%l3 6%(#6%'3 (%m%'P%$%m%*%' : u$6%l3 6%(#6%'3 (%m%'

    0 PENTOSA0 PENTOSA

    ; SATU.LEBIH GUGUSAN FOSFAT; SATU.LEBIH GUGUSAN FOSFAT

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    12/33

     

    FUNGSI NUKLEOTIDAFUNGSI NUKLEOTIDA

    •METABOLISME ENERGIMETABOLISME ENERGI•PREKURSOR AS NULEOTIDAPREKURSOR AS NULEOTIDA

    MEMBENTUK DNA DAN RNAMEMBENTUK DNA DAN RNA

    •MEDIATOR FISIOLOGIKMEDIATOR FISIOLOGIK

    •KOMPONEN KO-ENZIMKOMPONEN KO-ENZIM

    •INTERMEDIET AKTIF PROSES BIOKIMIAINTERMEDIET AKTIF PROSES BIOKIMIA

    •MENGATUR PROSES METABOLISMEMENGATUR PROSES METABOLISME

    • AGONIS SELULER AGONIS SELULER

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    13/33

     

    MIKRO NUTRIENMIKRO NUTRIEN

    VITAMINVITAMIN•UNSUR GIZI YANG MENGATUR ALAT TUBUHUNSUR GIZI YANG MENGATUR ALAT TUBUH

    •PERTUMBUHAN3 PERKEMBANGAN DANPERTUMBUHAN3 PERKEMBANGAN DANPEMELIHARAAN KESEHATANPEMELIHARAAN KESEHATAN

    •PENGGOLONGAN VITAMIN :PENGGOLONGAN VITAMIN :

     1 VITAMIN LARUT DALAM LEMAK : A3D3E K1 VITAMIN LARUT DALAM LEMAK : A3D3E K

     0 VITAMIN LARUT DALAM AIR : B DAN C0 VITAMIN LARUT DALAM AIR : B DAN C

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    14/33

     

    VITAMIN DAN MINERALVITAMIN DAN MINERAL

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    15/33

     

    Fu'6% V%(m%'Fu'6% V%(m%'

    VITAMIN FUNGSIVITAMIN FUNGSI

    VITAMIN AVITAMIN A  SISTIM KEKEBALAN3 FUNGSISISTIM KEKEBALAN3 FUNGSI

    PENGLIHATAN PERTUMBUHAN3 REPRODUKSIPENGLIHATAN PERTUMBUHAN3 REPRODUKSI

    VITAMIN DVITAMIN D  MENGATUR METABOLISME3 PEMBENTUKANMENGATUR METABOLISME3 PEMBENTUKAN=KALSIFEROL>=KALSIFEROL>  FOSFOR3 PENGERASAN TULANGFOSFOR3 PENGERASAN TULANG

    KESEIMBANGAN HORMONKESEIMBANGAN HORMON

    VITAMIN EVITAMIN E  ANTI OKSIDAN3 ANTI RADIKAL BEBAS3 ANTI OKSIDAN3 ANTI RADIKAL BEBAS3=TOKOFEROL>=TOKOFEROL>  MENCEGAH PROSES PENUAAN3REPRODUKSIMENCEGAH PROSES PENUAAN3REPRODUKSI

    VITAMIN KVITAMIN K  PROSES PEMBEKUAN DARAH  PROSES PEMBEKUAN DARAH

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    16/33

     

    VITAMIN DVITAMIN D

    =Cl5%($%#l>=Cl5%($%#l>

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    17/33

     

    Fu'6% V%(m%'Fu'6% V%(m%'

    VITAMIN FUNGSIVITAMIN FUNGSI

    VITAMIN B KOMPLEKSVITAMIN B KOMPLEKSVITAMIN B1VITAMIN B1 METABOLISME KARBOHIDRAT3 MENGATURMETABOLISME KARBOHIDRAT3 MENGATUR=TIAMIN>=TIAMIN>  AIR DAN SALURAN CERNA  AIR DAN SALURAN CERNA 

    VITAMIN B0VITAMIN B0 KOENZIM OKSIDASI.REDUKSI3 TRANSPORKOENZIM OKSIDASI.REDUKSI3 TRANSPOR=RIBOFLAVIN>=RIBOFLAVIN> ELEKTRON3SINTESA ASLEMAKASAMINOELEKTRON3SINTESA ASLEMAKASAMINO

    VITAMIN B;VITAMIN B; KOENZIMKOENZIM=NIASIN>=NIASIN>

    VITAMIN B8VITAMIN B8 SINTESIS.KATABOLISME.TRANSPORTSINTESIS.KATABOLISME.TRANSPORT=PIRIDOKSIN>=PIRIDOKSIN>  ASAM ASAM  AMINO AMINO

    VITAMINB10VITAMINB10 PEMBENTUKAN SEL DARAH MERAHPEMBENTUKAN SEL DARAH MERAH

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    18/33

     

    Fu'6% V%(m%'Fu'6% V%(m%'

    VITAMIN FUNGSIVITAMIN FUNGSI

     ASPANTOTENATASPANTOTENAT KOENZIM VITA3 PENGHASILKOENZIM VITA3 PENGHASIL

    ENERGI MITOKHONDRIAENERGI MITOKHONDRIA 

     ASFOLATASFOLAT MENCEGAH KERUSAKANMENCEGAH KERUSAKANKROMOSOM KROMOSOM

    BIOTINBIOTIN SINTESIS ASAM LEMAKSINTESIS ASAM LEMAK

    KOLINKOLIN SUBSTRAT PEMBENTUKSUBSTRAT PEMBENTUKNEUROTRANSMITERNEUROTRANSMITER

    VITAMIN CVITAMIN C  PEMBENTUK PEMELIHARA ZATPEMBENTUK PEMELIHARA ZAT

    =ASASKORBAT>=ASASKORBAT>  PENGHUBUNG ANTAR SELPENGHUBUNG ANTAR SEL

    JARINGANJARINGAN

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    19/33

     

    Fu'6% M%'&$lFu'6% M%'&$l

    MINERAL FUNGSIMINERAL FUNGSI

    CALSIUMCALSIUM BAHAN UTAMA PEMBUATAN TULANG BAHAN UTAMA PEMBUATAN TULANG

    GIGI3 MEMBANTU PEMBEKUAN DARAH3GIGI3 MEMBANTU PEMBEKUAN DARAH3

    MEMPENGARUHI RANGSANG SISTIMMEMPENGARUHI RANGSANG SISTIMSARAF DAN KONTRAKSI OTOTSARAF DAN KONTRAKSI OTOT

    FOSFORFOSFOR  MEMBENTUK STRUKTUR TULANG DANMEMBENTUK STRUKTUR TULANG DAN

    GIGI METABOLISME TENAGA3 INTRASELGIGI METABOLISME TENAGA3 INTRASEL

    MINERAL

    BEBERAPA MINERAL UTAMA YANG DIKONSUMSI

    TUBUH

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    20/33

     

    G'u'G'u'

    m&()#l%6m&m&()#l%6m&

    Cl5%umCl5%um

    Glu"#6m%'Glu"#6m%'

    K#'*$#%(%'K#'*$#%(%'

    B#$#'B#$#'

    V%(m%' DV%(m%' D

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    21/33

     

    FANCONI SYNDROMEFANCONI SYNDROME

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    22/33

     

    Fu'6% M%'&$lFu'6% M%'&$l

    MINERAL FUNGSIMINERAL FUNGSI

    MAGNESIUMMAGNESIUM MENGISI JARINGAN TULANGMENGISI JARINGAN TULANG

    NATRIUM3NATRIUM3 MEMPENGARUHI SOLUBILITY PROTEINMEMPENGARUHI SOLUBILITY PROTEIN KALIUM3KALIUM3 DAN BAHAN LAIN3 PARTIKELTANGGUNGDAN BAHAN LAIN3 PARTIKELTANGGUNG

    KHLORINKHLORIN JA4AB PADA TEKANAN OSMOSEJA4AB PADA TEKANAN OSMOSE

    SULFURSULFUR JARINGAN PENYANGGA3 BAHANJARINGAN PENYANGGA3 BAHAN 

    PEMBANGUN TULANG KULIT3PEMBANGUN TULANG KULIT3

    PEMBENTUK KOENZIM VITAMINPEMBENTUK KOENZIM VITAMIN

    FERUMFERUM PEMBENTUK HEMOGLOBIN3 TRANSPORTPEMBENTUK HEMOGLOBIN3 TRANSPORT 

    OO0303 TRANSFER ELEKTRONTRANSFER ELEKTRON

    IODINIODIN PEMBUAT HORMON TIROKSIN3PEMBUAT HORMON TIROKSIN3

    MEMPERCEPAT PROSES METABOLISMEMEMPERCEPAT PROSES METABOLISME

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    23/33

     

    Fu'6% M%'&$lFu'6% M%'&$l

    MINERAL FUNGSIMINERAL FUNGSI

    ZINKZINK  METABOLISME KH3 PROTEIN3METABOLISME KH3 PROTEIN3

     ASNUKLEAT3 HEME3 SEKRESI ENZIM ASNUKLEAT3 HEME3 SEKRESI ENZIM

    PROTEASE3 DEPO INSULIN3 HORMONPROTEASE3 DEPO INSULIN3 HORMONSELENIUMSELENIUM  MENCEGAH KANKER3 MENGIKAT P)  MENCEGAH KANKER3 MENGIKAT P)

    PLUMBUMPLUMBUM  MEMPENGARUHI HEMATOPOITIK SISTEM3  MEMPENGARUHI HEMATOPOITIK SISTEM3

      KERJA ENZIMKERJA ENZIM

    FLUORINEFLUORINE  MEMBENTUK FLUOR PADA TULANG  MEMBENTUK FLUOR PADA TULANGMANGANESMANGANES PROSES METABOLISME3 MINERALTULANGPROSES METABOLISME3 MINERALTULANG

    COPPERCOPPER  ENZIMATIK PROSES3 POTENSIAL INSULIN  ENZIMATIK PROSES3 POTENSIAL INSULIN

    CHROMIUMCHROMIUM MENINGKATKAN SINTESA GLIKOGENMENINGKATKAN SINTESA GLIKOGEN

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    24/33

     

    R&5&66%& *6($#7%5 &7%*&$m#l6%6 )ull#6R&5&66%& *6($#7%5 &7%*&$m#l6%6 )ull#6

    K&"u$'' &'%mK&"u$'' &'%m ββ-Gl5(#6%*6&-Gl5(#6%*6&

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    25/33

     

    TERAPI CAIRANTERAPI CAIRAN

    PERANAN AIRPERANAN AIR CAIRAN EKSTRASELULER CAIRAN EKSTRASELULER

      SEBAGAI ALAT ANGKUTSEBAGAI ALAT ANGKUT

    ) CAIRAN INTRASELULER) CAIRAN INTRASELULER

      TERJADINYA PROSES METABOLISMETERJADINYA PROSES METABOLISME

    KECUKUPAN GIZI ANAK BERASAL DARI ASIKECUKUPAN GIZI ANAK BERASAL DARI ASI

     ATAU PASI ATAU PASI

    A l% % ( ( 9 l * ( %A l% % ( ( 9 l * ( %

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    26/33

     

     A'l%6%6 $(-$( 9#$mul *7(6% A'l%6%6 $(-$( 9#$mul *7(6%

    Z( %% F#$mul *7(6% ASI Su6u S7%Z( %% F#$mul *7(6% ASI Su6u S7%

    L&m"=> ;-;8 ;,-22 ;0L&m"=> ;-;8 ;,-22 ;0P$#(&%'=> 12-18 11-1 ;1P$#(&%'=> 12-18 11-1 ;1

      4!& ,-,8 ,-, ,84!& ,-,8 ,-, ,8

      K6&%' ,8-,8 ,-,2 02K6&%' ,8-,8 ,-,2 02

    K$)#!%*$(=> 0- 88-1 K$)#!%*$(=> 0- 88-1 E'&$%=K"l> 8 - 88 82-, 81E'&$%=K"l> 8 - 88 82-, 81

    M%'&$l=> ,02-,; ,0 ,?M%'&$l=> ,02-,; ,0 ,?

    N=m> 12-0 1, 2,N=m> 12-0 1, 2,

    K=m> 22-0 , 12,K=m> 22-0 , 12,C=m> -8, ;, 11C=m> -8, ;, 11

    P =m> 0?;-; 1, ,P =m> 0?;-; 1, ,

    Cl =m> ;-1 ;, 1,0Cl =m> ;-1 ;, 1,0

    M m 8-2; 10M =m> 8-2; 10

    Z( %% F#$mul *7(6% ASI Su6u S7%Z( %% F#$mul *7(6% ASI Su6u S7%

    L&m"=> ;-;8 ;,-22 ;0L&m"=> ;-;8 ;,-22 ;0P$#(&%'=> 12-18 11-1 ;1P$#(&%'=> 12-18 11-1 ;1

      4!& ,-,8 ,-, ,84!& ,-,8 ,-, ,8

      K6&%' ,8-,8 ,-,2 02K6&%' ,8-,8 ,-,2 02

    K$)#!%*$(=> 0- 88-1 K$)#!%*$(=> 0- 88-1 E'&$%=K"l> 8 - 88 82-, 81E'&$%=K"l> 8 - 88 82-, 81

    M%'&$l=> ,02-,; ,0 ,?M%'&$l=> ,02-,; ,0 ,?

    N=m> 12-0 1, 2,N=m> 12-0 1, 2,

    K=m> 22-0 , 12,K=m> 22-0 , 12,C=m> -8, ;, 11C=m> -8, ;, 11

    P =m> 0?;-; 1, ,P =m> 0?;-; 1, ,

    Cl =m> ;-1 ;, 1,0Cl =m> ;-1 ;, 1,0

    M =m> 8-2; 10M =m> 8-2; 10

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    27/33

     

    KANDUNGAN ASIKANDUNGAN ASI

    •Imu'#l#)u%' : IA3 IG3 IM3 ID3 *' IEImu'#l#)u%' : IA3 IG3 IM3 ID3 *' IE•L%6#6%m : 8-;,, m.1,,ml3 )"(&$%#6((%"3 7&l%'*u'L%6#6%m : 8-;,, m.1,,ml3 )"(&$%#6((%"3 7&l%'*u'

    (u)u! *$% 6&$'' %$u6(u)u! *$% 6&$'' %$u6

    •L"(#7&$#"6%*6&3 m&m)u'u! 6($&7(#"#"u6L"(#7&$#"6%*6&3 m&m)u'u! 6($&7(#"#"u6

    •F"(#$ )%9%*u63 m&'5&! (um)u! EC#l% 7(#&'F"(#$ )%9%*u63 m&'5&! (um)u! EC#l% 7(#&'

    •F"(#$ '(% 6(9%l#"#"u6F"(#$ '(% 6(9%l#"#"u6

    •L"(#9&$%' *' T$'69&$%'3 m&'%"( ( )&6%L"(#9&$%' *' T$'69&$%'3 m&'%"( ( )&6%

    •K#m7l&m&' =C; C>3 7&$(!'' (u)u!K#m7l&m&' =C; C>3 7&$(!'' (u)u!

    •S&l m"$#9 N&($#9%l3 9#6%(#6%6S&l m"$#9 N&($#9%l3 9#6%(#6%6

    •L%76&3 Z( '(% %$u6L%76&3 Z( '(% %$u6

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    28/33

     

    RASIO PENGGANTI ASIRASIO PENGGANTI ASI

    FORMULA ADAPTASI :FORMULA ADAPTASI :•KARBOHIDRAT 8, ,KARBOHIDRAT 8, ,

      LAKTOSA , 1,,LAKTOSA , 1,,

      GLUKOSA.DEKSTRIN MALTOSA ,1,GLUKOSA.DEKSTRIN MALTOSA ,1,

    •LEMAK 0, ;,LEMAK 0, ;,

      OMEGA 8 : OMEGA ; 8 1, : 1OMEGA 8 : OMEGA ; 8 1, : 1

      LINOLEAT : LINOLENAT 2 12 : 1LINOLEAT : LINOLENAT 2 12 : 1

    •PROTEIN 1, 0,PROTEIN 1, 0,

      4HEY : CASEIN 8, : ,4HEY : CASEIN 8, : ,

    •MINERAL : VIT C : F& 11 : 1MINERAL : VIT C : F& 11 : 1

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    29/33

     

    TERAPI CAIRAN STANDAR =I6#-H%7#'($&m%>TERAPI CAIRAN STANDAR =I6#-H%7#'($&m%>

    D&$( K&)u(u!' J&'%6 C$.LmD&$( K&)u(u!' J&'%6 C$.LmD&!%*$6% C%$' C%$' P&m)&$%'D&!%*$6% C%$' C%$' P&m)&$%'

    B&$( ;, ml.".1m C 1 T&(&6 IVB&$( ;, ml.".1m C 1 T&(&6 IV

      1,((6.".m'(1,((6.".m'(

    S&*' , ml.".;m C1.#$l%( TIV.G6($%".S&*' , ml.".;m C1.#$l%( TIV.G6($%".

    =8-> 2 ((6.".m'( C0.#$l%( #$l=8-> 2 ((6.".m'( C0.#$l%( #$l

    R%'' 2, ml.".;m C0.#$l%( TIV.TIGR%'' 2, ml.".;m C0.#$l%( TIV.TIG

    N#' 1,,ml.".!$ C0.#$l%( TIV.TIGN#' 1,,ml.".!$ C0.#$l%( TIV.TIG

    D&!%*$6% 1,-0, ml.".*%$&D&!%*$6% 1,-0, ml.".*%$&

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    30/33

     

    PENILAIAN KECUKUPAN NUTRISIPENILAIAN KECUKUPAN NUTRISI

    KECUKUPAN NUTRISI KLINIKKECUKUPAN NUTRISI KLINIK ::

    1 ANALISA DIET1 ANALISA DIET0 ANTROPOMETRI0 ANTROPOMETRI

    ; LABORATORIUM : H)3 PROTEIN3; LABORATORIUM : H)3 PROTEIN3

    KHOLESTEROL3 TRANSFERIN DLLKHOLESTEROL3 TRANSFERIN DLL

    KESIMPULAN

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    31/33

     

    KESIMPULANKESIMPULAN

    • NUTRISI & CAIRAN BERPERANAN PENTING NUTRISI & CAIRAN BERPERANAN PENTING

    DALAM KEBERHASILAN TUMBUH KEMBANGDALAM KEBERHASILAN TUMBUH KEMBANG

    •PEMBERIAN NUTRISI SECARA BERTAHAPPEMBERIAN NUTRISI SECARA BERTAHAP

    SEIRING DENGAN PERKEMBANGANSEIRING DENGAN PERKEMBANGAN

    SALURAN CERNASALURAN CERNA

    KESIMPULAN

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    32/33

     

    KESIMPULANKESIMPULAN 

    • NUTRISI KOMPREHENSIF BERTUJUAN NUTRISI KOMPREHENSIF BERTUJUAN

    MEMENUHI KEBUTUHAN FISIK, PSIKOLOGISMEMENUHI KEBUTUHAN FISIK, PSIKOLOGIS

    DAN PENDIDIKAN MAKANDAN PENDIDIKAN MAKAN

    •TIGA UNSUR POKOK DALAM TUMBUHTIGA UNSUR POKOK DALAM TUMBUH

    KEMBANG YAITU ASUH, ASAH DAN ASIHKEMBANG YAITU ASUH, ASAH DAN ASIH

  • 8/20/2019 Nutrisi & Cairan Anak.ppt

    33/33