NEESA

Производитель торговой марки

BUSH FOODS OVERSEAS PVT. LTD

Индия1 Basmati As It Should Be

О производителе

Фирма «BUSH FOODS» была основана в 1992 году. В настоящий момент она

является крупнейшим индийским производителем и поставщиком высококачественного риса басмати. Помимо риса, фирма выпустила линию готовой еды (популярные индийские блюда и соусы) под торговой маркой «Neesa». Оборот фирмы составляет в настоящее время около 160 миллионов долларов в год. При производстве используется высокотехнологичное оборудование из таких стран, как США, Великобритания, Германия, Дания и др.

2

BUSH FOODS OVERSEAS PVT. LTD

Basmati As It Should Be

3

В настоящий момент продукция фирмы

представлена в 32 странах мира

BUSH FOODS OVERSEAS PVT. LTD

Basmati As It Should Be

Преимущества продукции под торговой маркой Neesa

Растущий интерес к продуктам этнической кухни

Отсутствие аналогов на российском рынкеОптимальное соотношение цены и качестваУдобная упаковка, сохраняющая все

свойства продуктаБыстрота и удобство приготовления (в

сковороде, микроволновой печи и др.)Длительный срок хранения – 18 месяцевПолностью натуральный состав продукции,

отсутствие ароматизаторов и консервантов

Актуальный ассортимент продукцииГотовые соусы

Соус Тикка Масала для курицыКарри с кусочками обжаренной курятины - это традиционное блюдо штата Пенджаб (в Северо-Западной Индии) уже давно окрестили «истинно британским национальным блюдом». Уникальная смесь индийских ароматных специй, прогретая на медленном огне в густом томатном соусе

Сливочно-томатный соус для курицы (Баттер Чикен)

Этот соус, созданный кулинарами штата Пенджаб, впитал в себя все краски и ароматы целого региона. Восхитительный, нежный, ароматный и густой сливочно-томатный соус, приготовленный на медленно огне с ароматными специями

Готовые соусы

Соус Балти для курицыТрадиционное блюдо Южно-азиатской кухни, соус Чиккен балти покорил гурманов всего мира. Великолепный вкус этого блюда обеспечивают свежий имбирь, лук, перец и ароматные специи, прогретые в густом томатном соусе

Соус Корма для курицыРецепт возник в императорской кухне Великих Моголов, но каждый повар вкладывает в него свою душу, поэтому вы никогда не попробуете два одинаковых соуса. Изысканный томатный соус с мягким вкусом пряностей и шелковистой мягкостью кокосового молока, томленый на медленном огне и сдобренный изюмом

Готовые соусы

Соус Роган Джош для баранины«Роган Джош» переводится примерно как «горячее, жирное мясо». Изначально этот рецепт возник в Персии, но повара Кашмира (регион в северной Индии) довели его до совершенства, создав удивительно вкусное блюдо карри из ягненка. Восхитительное сочетание луково-томатного соуса и пряностей, приготовленных в традиционном стиле Кашмира

Соус для рыбы в гоанском соусе карриЭто карри вашей мечты с земли Гоа (приморский штат на юго-западе Индии). Уникальность этого блюда заключается в гармонии вкусов рыбы и кокосового молока, прогретого на медленном огне с индийскими ароматными специями. Наслаждайтесь вкусом морской рыбы, приготовленной по рецепту одной из самых популярных кухонь Индии и мира

Готовые стерилизованные блюда

Dilli Aloo маринованные картофельные кубики в томатном соусе

От королевских кухонь до уличных кафе Дели – всюду известно и любимо это сытное блюдо с насыщенным вкусом, хранящее аромат традиций Султаната XI века

Шахи Панир домашний белый сыр в томатно-сливочном соусе с кешью

Приготовленное по рецепту императорской кухни времен Великих моголов XVI века, это блюдо обладает насыщенным вкусом и ароматом, достойным королевского стола

Готовые стерилизованные блюда

Пунджаби ЧолеНут в остром соусе карри. Это традиционное блюдо не случайно носит название североиндийского штата Пенджаб – его изысканный аромат и вкус напоминают о яркости красок региона

Бирьяни с овощамиТрадиционный индийский овощной плов – гармония ароматов индийского риса и пряностей. Рецепт, доведенный до совершенства на королевской кухне Низамов из Хайдарабада, позволяет и сегодня приготовить это блюдо с тем же роскошным вкусом

Готовые блюда с рисом «два в одном»Два удобных отдельных пакета в упаковке

Рис басмати и раджма масалаРаджма масала – фасоль, приготовленная в изысканном густом томатном соусе. Прошедший испытание временем рецепт раджма масала пришел к нам из кухни Северной Индии, и остается популярным и в наши дни. Подается с ароматным индийским рисом басмати

Рис басмати и самбарЭто южно-индийский деликатес из желтой чечевицы и овощей, приготовленных с подлинными индийскими специями. В сочетании с вкусом и ароматом чистого индийского риса басмати, это прекрасная еда в любое время дня

Готовые блюда с рисом «два в одном»Два удобных отдельных пакета в упаковке

Рис басмати и кадхи пакораВосхитительные овощные лепешки, приготовленные с пряным йогуртом и соусом из нутовой муки в стиле пенджабской кухни, сервируются с ароматным индийским рисом басмати

Традиционные индийские гарниры

Манго чатниЛомтики манго, приготовленные в сахарном сиропе и приправленные аутентичными индийскими специями. Чатни приготовлено из свежих манго, заботливо выращенных на фермах и собранных в необходимой для этого блюда стадии зрелости.

Рис и пряности

Рис с лимономРис басмати с добавлением лимонного сока, нута, имбиря и специями

Рис с мятой и кориандромАроматный рис басмати с кориандром, чесноком и мятой

Рис с сыром и лукомРис басмати с домашним сыром, сливками, чесноком и специями

Немного о рисе басмати

Индийский рис басмати — ароматный рис, но его аромат и вкус отличаются от Тайского риса Жасмин и других ароматных видов риса. Басмати растет в северном Пенджабе регионе между Индией и Пакистаном. Этот рис стоит дороже всех видов риса в мире (не считая завышенных цен на рис в Японии).

Басмати имеет высокое содержание амилазы (важный фермент) и твердую почти сухую текстуру. Сырое зерно длинное и тонкое, как южный длиннозерный рис, только чуть меньше. При приготовлении зерна увеличиваются более чем в два с половиной раза.

Лучший индийский рис Басмати имеет выдержку не меньше года, что способствует увеличению твердости текстуры и зерна становятся длиннее при варке. Есть много видов риса басмати выращенных в США, но они не сравнятся с индийским рисом басмати ни вкусом, ни ароматом, ни текстурой, ни внешним видом.

Эксклюзивный представитель в Тамбовской области

ИП Апраксин А.А.(915) 670 63 39

14

BUSH FOODS OVERSEAS PVT. LTD

Basmati As It Should Be