Naturli 07, 2013

Forlaget Mediegruppen | Løssalgspris Kr. 48,50+ Smør indefra med havtorn | Udrens tungmetaller | Blåbær til øjet | Næring for øjet Tungen afslører dig | Rynkefri og pengeløs? | Vitale spirer | Hjælp til selvhjælp mod infektioner

– en holdning til livet

No. 07 2013

A-vitamin kan ses– både for øjne og huden

22 Gluten som hud-fjende – lækre nye glutenfri opskrifter

34 Nødder som super-food – Hvilke nødder kan hvad?

56

TemaHals & Hoved

Kviksølv:Forgiftningen fra tænderne

Løb: Kort og godt virker

Er du pæn eller ærlig?

Alle kan lide at se godt ud!

Dit første-håndsindtryk

Christiane Schaumburg-Müller

Annonce

LANDSKENDT FOR NATURMIDLER DER VIRKER

Natur-Drogeriet udvikler, producerer og markedsfører naturlægemidler, kosttilskud og helseprodukter til hele familien. Produkterne findes hos den autoriserede forhandler ; helsekostforretninger, Matas og apoteker.

Maximum EXTRA– 13 vitaminer, 10 mineraler og ginseng

• Blotentabletomdagen–megetsynkevenlig

• Ermedtilatholdeditimmunsystemibalance

• Anvendesvedtræthedogsvækketkoncentration

• Modvirkeroxidativtstressafcellerne

• Medvirkertilatsikre,atnervesystemetfungerernormalt

• Ermedtilattransportereiltrundtikroppen

www.natur-drogeriet.dk

03naturli.dk

naturli No. 07 2013

naturli livsstil

06 Alle kan lide at se godt ud! Christiane Schaumburg-

Müller går op i både ydre og indre skønhed.

naturli tema

12 Smør dig indefra Havtorn og kæmpenatlys –

fantastiske planter for huden.

14 Kviksølv og forgiftning Kviksølv – især fra tænderne

– kan gøre uoprettelig skade.

18 Send giften ud Mineralet selen virker mod

tungmetaller.

22 A-vitamin kan ses! Vi kan få for meget, men

også for lidt af hudens og øjets vitamin.

06

22 34

“Selen er formentlig forklaringen på, at grønlændere kan tåle stor belastning af kviksølv”

+ Masser af småstof om nye bøger og andre produkter, der kan bidrage til et sundt og godt liv.

26 Blåbær for synet Det lille bær har gode

egenskaber for synet.

28 Øjets behov Hvis øjnene skal holde hele

livet, kræver det god næring.

naturli mad

34 Er gluten hudens fjende?

Hudsygdomme og glutenallergi – viden og opskrifter.

naturli emner

30 Krop: Munden afslører Tunge og tænder siger meget

om din tilstand.

38 Skønhed: Rynkefri? – og pengeløs? Hudpleje

handler ikke om dyre cremer.

44 Coaching: Pæn eller ærlig?

Hvilket førstehåndsindtryk efterlader du?

46 Helseteket: Vitale spirer Dyrk vitaminer i

vindueskarmen i efteråret.

48 Hjælp: Mod infektioner Gode råd, tips og midler mod

snue og hoste.

54 Motion: Kort er godt Du kan sagtens være sund

og holde dig til korte løb.

56 Mad: Nødder Hvorfor er nødder superfoods,

og hvad kan de?

naturli fakta

58 Faktasider: Nyheder, tips, brevkasser, produktnyt og sundhed.

naturli.dk

Indhold46

40 56

TemaHals & Hoved

naturli leder

– en holdn

ing til livet

Når jeg kigger mig selv i spejlet, er

det ikke kun for at tjekke om ma-

scaraen er løbet eller håret uglet af

vinden, det er også et tjek af min

tilstand. For spejlet lyver sjældent. Selv med

nok så meget makeup og styling, kan jeg lure,

om jeg er træt eller stresset. Måske kan jeg

snyde andre (jeg prøver i hvert fald nogle gange)

men ikke mig selv. Min hud og ikke mindst

mine øjenomgivelser skal nok fortælle mig, hvis

jeg burde gå i seng frem for i byen.

Modsat kan jeg også blive positivt over-

rasket, når jeg kommer ind fra haven – uden

makeup og med uglet hår, og alligevel ser godt

ud med smil i øjnene og friske kinder.

Skønhed er sundhedUanset om guderne har været nådige med vores ud-

seende eller ej, så kommer ægte skønhed inde-

fra – ikke bare i den overførte forstand a la: Vi er

alle smukkere, når vi er søde og kærlige, men

også i den fysiske forstand: Vi er alle smukkest,

når vi har det godt inde i kroppen og i hovedet!

Og selv det smukkeste menneske, vi kender,

kan ligne en hængt kat, når vedkommende er

syg, træt eller ude af balance. Så vores skøn-

hedsideal er tæt forbundet med sundhed og

fraværet af sygdom.

Vi vil have det godtDybest set er vi tilbage ved vores urinstinkter:

Vi bliver tiltrukket af mennesker, der udstråler

sundhed og styrke, fordi vi biologisk er indrettet

til at ville sikre fremtiden med sunde og leve-

dygtige børn, som vi kan opfostre, til de kan

klare sig selv.

I dag handler vores overlevelse heldigvis

ikke kun om gener, men skønhedsidealet er

stadig forbundet med sundhed. Derfor er det

ikke bare forfængelighed, der styrer os, når vi

– som Christiane Schaumburg-Müller siger –

alle ønsker at se godt ud. Vi ønsker at have det

godt og udstråle det, hvilket kræver sundhed

og velvære.

På Naturli ønsker vi dig et smukt efterår!

Malene Tonnung, Redaktør

Et rimelig relativt spørgsmål – jeg ved det godt. De fleste af os gør vel egentlig kun, hvad vi finder nødvendigt: For at føle os godt tilpas, for at føle os klædt på til at møde verden og for at føle os sunde og raske.

Abonnement:

9644 4502AbonnementNaturli kan købes i abonnement og udkommer 8 gange årligt. Se udgivelses-plan på www.naturli.dk – hvor du også kan bestille online. 4 numre leveret i din postkasse koster: Kr. 186,- inkl. porto.

Bestil Naturli på Tlf. 9644 4502 eller bestil på www.naturli.dkE-mail: [email protected]

Udgiver og annoncesalgForlaget MediegruppenPorschevej 12 • 7100 VejleTlf. 7584 1200 • Fax. 7584 1229

RedaktørMalene [email protected]

AnnonceringMette Baastrup, [email protected]. 7584 1200

RedaktionPeter Larsen, ansv. redaktørCarsten Vagn-Hansen, lægeMette Baastrup, mediekonsulentHenrik Jacobsen, sundhedskonsulentLis Bloch, akupunktørSigne Rømer, helsekostkonsulentBirgitte Aagaard, coach

Redaktionen forbeholder sig ret til at afvise materiale, der strider imod bladets linje.

Produktion, layout & rentegningMediegruppen as

OplagGrundoplag: 35.000 stk.

DistributionBladet distribueres gennem Matas og Helsekostforretninger samt via abonnement.

Forside fotoMikal Schlosser

Er du forfængelig?

naturli No. 07 2013

Fot

o: L

asse

Hy

ldag

er

Bestil Naturli abonnement

5naturli.dk

emne naturli

Mel

lisas

pro

dukt

er fo

rhan

dles

hos

Mat

as o

g i h

else

kost

forr

etni

nger

. Vej

l. ud

sagl

spris

er fr

a kr

. 98,

-

D-Vitamin Creme fugtighedscrememed faktor 10Indeholder bl.a. avocado kernesmørog økologisk borago-olie som er rig på GLA og tilfører huden masser af fugt. Derudover beriger den huden med rød te, som tilfører huden stærke antioxidanter. Dagcremen gør, at huden både er velplejet og godt beskyttet mod udefrakom-mende faktorer såsom forurening og solens skadelige stråler.

Mel

lisas

pro

dukt

er fo

rhan

dles

hos

Mat

as o

g i h

else

kost

forr

etni

nger

. Vej

l. ud

sagl

spris

er fr

a kr

. 98,

-

ANSIGTS- OG KROPSOLIE –DAGLIG VITAMINPLEJEDen perfekte pleje til alle – helt fri for konservering og parfume. Den tilfører huden rene vitaminer, mineraler og anti-oxidanter fra syv af de mest fugtgivende, nærende og genopbyggende planteolier af høj kvalitet.

Mellisa-produkterne er dansk producerede, fri for parabener, alkohol og ikke testet på dyr. www.mellisa.dk Mød os på Facebook - www.facebook.com/Mellisahudpleje

Rensemælk- Lækker uparfum-eret mild rensemælk der renser blidt og effektivt din hud i dybden. Fjerner make-up og øjen make-up. Indholdet af naturlige frugt-syrer hjælper med at opløse og fjerner døde hudceller, så huden får en flottere udstråling.

Øjencreme- Rig og nærende opstrammende antirynke creme. Den virker styrkende og nærende på det sarte område omkring øjnene.

Skintonic- Opfriskende og vitaminrig Skintonic til alle hudtyper uden alkohol. Virker opstrammende og stimulerende på huden. Bruges som ansigtsspray i løbet af dagen, når din hud har brug for opfriskning. Fornyer hudens fugtighedsniveau og genopretter dens balance. Kan bruges over make-up.

Urtelotion- Ekstra nærende og fugtgivende lotion. Til pleje af tør, rød, kløende eller irriteret hud.

NATURLIG HUDPLEJE TIL ALLE TYPERFri for parabener, alkohol og ikke testet på dyr.

Mellisa-208x280-Juicy.indd 1 17/01/13 11.29


Christiane Schaumburg-Müller::

06 naturli.dk

naturli livsstil

Lokation: Vi fotograferede Christiane i biblioteket på Københavns Universitet.

07naturli.dk

livsstil naturli

Som 13-årig fik hun en makeup-bog af sin mor, og en livslang passion for det visuelle udtryk begyndte. Nu har hun selv skrevet en beautybog med teknikker og tips til makeup og frisurer, krydret med anekdoter fra sit liv i showbusiness.

Af: Lotte Dalgaard Foto: Mikal Schlosser

Det er seks år siden, TV3’s seere stif-

tede bekendtskab med Christiane

Schaumburg-Müller som Mercedes

von Bech i tv-serien ”2900 Happi-

ness”. Siden har hun haft småroller i film som

”Simon & Malou”, ”Noget i luften” og ”Den

skaldede frisør”, og hun har været blikfang i di-

verse musikvideoer samt vært på programmer

som ”Vild med dans” og ”Weekend Weekend”

på TV 2.

31-årige Christiane Schaumburg-Müller

har netop udgivet ”Christianes Beautybog”,

som hun betegner som sin kandidat-opgave.

For hun er bachelor i dansk og fransk fra Co-

penhagen Business School og havde egentlig

planer om at læse videre, men så tog showbizz-

karrieren fart. Det har dog ikke svækket hendes

kærlighed til bøger. Hun har altid gang i en og

mindst seks med, når hun tager på ferie, og

hun havde i øvrigt litteraturvidenskab som anden

prioritet på universitetet.

– Jeg elsker at læse. Jeg er fuldstændig vild

med samtidsbøger som ”Prinsesserne”, ”Vilde

Svaner” og Ken Folletts bøger, hvor man kan

lære noget samtidig med, man er fuldstændig

opslugt af historierne og personerne. Jeg læser

også gamle biografier om f.eks. Marie Antoi-

nette, og jeg er begyndt at blive mere interes-

seret i krimier, mest amerikanske, som jeg læser

på fransk. Men jeg kan også godt lide Sara

Blædels bøger – dem tager jeg med på rejser.

Det er supergod fly- og strandlæsning, man kan

tage ti sider her og der, når det lige passer ind.

Forrige år fik Christiane en alvorlig hjerne-

rystelse og piskesmæld, som gjorde hende senge-

liggende i fem måneder. I den periode hørte

hun lydbøger, men ellers sværger hun til den

fysiske bog.

– Jeg skal kunne lave æselører, bladre til-

bage og læse noget igen og have bøgerne i reolen,

siger hun.

Fuld af idéerBeautybogen er ikke Christianes første projekt.

Sidste år lancerede hun en nattøjskollektion,

Love by CSM, der bliver forhandlet i Kvickly.

Hun har masser af ideer til større og mindre

projekter liggende, og hun får hele tiden nye.

– Jeg er en arbejdshest, og jeg har svært

ved de perioder, hvor jeg ikke laver noget. Så

jeg må have noget at give mig til mellem de

forskellige jobs, jeg har. Det betyder ikke, at

jeg ikke slapper af, jeg har bare ikke brug for at

slappe så meget af. Jeg er et hjemmemenneske,

så hvis jeg f.eks. kommer hjem ved 17-tiden,

så går jeg ikke ud igen og får en kop kaffe.

Det kan jeg slet ikke overskue. Jeg tager nattøj

på, sidder ved computeren og udvikler på mine

ideer, ser en tv-serie, læser i en bog… Jeg er

altid i gang med en bog og en serie, og jeg kan

godt lide at kunne disponere over min fritid på

den måde. Selv på ferie kan jeg godt lide at

tage ideer med og arbejde lidt med dem. Jeg

er totalt en idémager, så jeg ville passe perfekt

ind på et reklamebureau, hvor jeg bare kunne

sidde og spytte ideer ud, som andre kunne rea-

lisere.

Nogle ideer bliver til virkelighed, andre

ideer skal der arbejdes videre på, og andre

igen bliver måske aldrig ført ud i livet. For som

Christiane siger: - Jeg kan også få dårlige ideer!

Yngre med rigtige øjenbrynChristiane har selv skrevet teksten i ”Christianes

Beautybog”, og den er der forholdsvis meget

af, for de personlige historier fylder en del. På

trods af det, er der stadig stof nok til en even-

tuel 2’er, men om der skal laves sådan en, har

Christiane ikke taget stilling til endnu. Det af-

hænger også af den modtagelse, bogen får.


“Jeg er en arbejdshest, og jeg har svært ved de perioder, hvor jeg ikke laver noget.”

“”Christianes Beautybog” har

været mit eget projekt, det er

noget, jeg har hygget mig med,

og der har ikke været noget

stress forbundet med at

lave den.”

08 naturli.dk

naturli livsstil

Ideen til at lave bogen er dels udsprunget

af Christianes passion for makeup, og af de

mange spørgsmål om netop makeup, hår og

tøj, som Christiane får på Instagram og andre

sociale medier. De råd, hun i tidens løb har givet

videre, er nu samlet i bogen, som fokuserer

på hverdags-makeup. Der er ikke den store

videnskab i det, men brugbare tips til, hvor-

dan man med simple teknikker f.eks. kan tegne

sine øjenbryn rigtigt op og opnå en virkning,

der næsten er den samme som ved at få en

ansigtsløftning, fortæller Christiane.

– Der går virkelig mange kvinder rundt med

forkert optegnede bryn, og jeg har oplevet, der

er mange kvinder, som ville ønske, de var bedre

til det med makeuppen. Alle kan jo godt lide at

se godt ud.

En eventuel opfølger til bogen kunne inde-

holde makeup-tips til bryllup, fastelavn, tema-

fester mm., og anekdoter kommer der hele

tiden flere af. Selv om Christiane er spændt

på, hvordan bogen bliver modtaget, er det ikke

altafgørende for hende.

– Jeg er tilfreds med resultatet og min per-

sonlige indsats. Jeg bliver da superglad, hvis

den bliver modtaget godt, men der går ikke

noget af mig, hvis den ikke gør. Jeg er ikke i

projekter for pengenes skyld, men der er noget

frigørende ved selv at skabe noget. Jeg giver

mig selv 100 pct., når jeg laver tv-programmer

mv., men der er noget helt specielt ved at skabe

noget selv. Man bliver stolt…

Indre skønhed er vigtigstÉn ting er den ydre skønhed, men for Chri-

stiane er den skønhed, som kommer indefra,

endnu vigtigere.

– Indre skønhed er at være i balance med

sig selv. Når man har det godt, afspejler det

sig i, hvordan du ser ud. Det handler ikke om,

hvorvidt du er pæn eller mindre pæn, men om

hvordan du har det i din krop.

Selv føler Christiane sig smukkest, når livet

er godt, som hun siger.

– Når jeg har grinet meget, haft det sjovt

på arbejdet og har det godt derhjemme. Og der

er da klart dage, hvor jeg føler mig pænere end

andre dage, mere tilpas. Det er vigtigt for mig,

at jeg har det godt i min krop, og at det, jeg

indtager, er af ordentlig kvalitet.

Men Christiane kan også føle sig grim, selv

om det kan være svært at forestille sig.

– Jeg er grimmest, når jeg har sovet for

varmt, og hele mit ansigt er oppustet, især om-

Jeg har taget et kursus i projekt-ledelse, og det var jeg god til, men det er svært at være leder på sit eget projekt, så min manager, der styrer hele mit professionelle liv, har været projektleder på bogen.

09naturli.dk

livsstil naturli

kring næsen og øjenlågene. Det er frygteligt.

Selv med tømmermænd er jeg pænere, siger

hun og griner.

Christiane siger, at hendes mor er den

smukkeste kvinde, hun kender, både fordi hun

er smuk udenpå, men også fordi hun indeholder

nogle smukke værdier.

– Hun ofrer sig så meget for familien og

sine børn, der er ingen grænser for, hvor meget

omsorg og kærlighed, hun giver. Hun har en

oprigtighed, der er givende og smittende, og

det sætter jeg stor pris på hos mennesker. Når

de har en oprigtig interesse i andre.

Forfængelighed er for kvinderChristiane synes, det er en kvindeting at gå meget

op i sit udseende, og hun synes ikke ligefrem, det

er sexet, når mænd er for forfængelige.

– Jeg er meget traditionel på det punkt. Jeg

kan godt lide mændenes udvikling i samfundet

og i parforholdet, men jeg kan bedst lide, at

mænd er mænd, og kvinder er kvinder. Det er

ok, de går op i at vælge den rigtige smoking til

et arrangement, men jeg er mest til den na-

turlige mand. Han skal være velsoigneret, have

været i bad og må godt være nyklippet, men

det er en hårfin balance. Selvfiksering er ikke

særlig mandigt.

Inden Christianes tv- og filmkarriere tog

fart, arbejdede hun som danser. Og det var,

ifølge hende selv, et erhverv der foregik foran

et spejl. I det hele taget lever hun med fokus

på sit udseende, og det er da også vigtigt for

hende at se godt ud.

– Jeg skal være i god jord med mig selv

og mit udseende. Jeg går meget op i kost, jeg

elsker mad, og det skal ikke være et problem

at spise, men jeg prøver at undgå brød, pa-

sta og ris, som tynger mit energiniveau. Jeg var

på noget udrensning, hvor detox’en bestod i at

tage de ting plus sukker fra, og det passede

mig absurd godt, så bagefter havde jeg slet

ikke lyst til at tage de ting ind i kosten igen.

Jeg kan godt spise en croissant en gang i mel-

lem, og jeg spiser også rugbrød, men ikke så tit.

Sukker spiser jeg, men jeg gider ikke at spise

vingummier. Hvis jeg skal have sukker, skal det

være i form af et stykke hjemmebagt kage eller

andet af god kvalitet. Jeg spiser smør – rigtigt

smør, ikke blandingsprodukter – og olie, men

jeg skærer krølfedtet fra på bøffen, for det kan

jeg ikke lide. Jeg vil sige, at jeg generelt spiser

sundt, og så tager jeg mine afstikkere.

Motion – on and offChristiane dyrker motion i perioder, i andre

perioder bliver det ikke til så meget, men så

får hun dårlig samvittighed, og det motiverer

hende til at gå i gang igen. For hun kan godt

mærke, hun får det bedre, i de perioder hvor

hun motionerer.

– Når jeg har haft en lang periode uden

motion, bliver jeg sur på mig selv. Så følger en

periode, hvor jeg prøver at overbevise mig selv

om, at jeg skal gå i gang igen. Jeg har et stykke

tid dyrket reformerpilates i Energii, og nu har

jeg fået lyst til at prøve tennis sammen med

en veninde, så det bliver nok det næste. Nogle

gange kan motivationen til at komme i gang

igen være at prøve noget nyt, siger Christiane,

der i øvrigt ikke frygter de eventuelle ”skøn-

hedsfejl”, som kan komme af en graviditet.

– At blive gravid er en smuk ting, og ja, man

kan være uheldig at være en af de, der får vand

i hele kroppen, men det er der jo ikke så meget

at gøre ved. Jeg har foreløbig ikke selv stået i

situationen, så jeg kan ikke helt vide, hvordan

det er at se sin krop forandre sig på den måde.

Men jeg kan dog sige, at jeg ser det som noget

smukt og naturligt, jeg er på ingen måde bange

eller frygter det. Jeg har hørt om kvinder, der

tager makeup på og sætter håret inden føds-

len.. Hmmm, det har jeg aldrig tænkt over. Men

hey whatever makes you happy! Når det kom-

mer til velvære i ens egen krop, skal man gøre

hvad, der føles godt for en selv.

Christianes skønhedstips

– Fugt din hud ekstra, inden du kom-mer foundation på med en ansigts-creme, der kun har til formål at give fugt. Kom den på efter din normale morgenrutine dvs. efter din daglige dagcreme eller bland lidt af den op med din foundation mellem fingrene.

– Spis essentielle olier hver dag, både for kroppens balance og for hudens. Jeg spiser selv M/K. Ved at tage et M/K shot hver dag balancerer du din huds hormonpåvirkning og mindsker inflammation. Samtidig hjælper et daglig olieshot dig med at ilte huden og få en finere og mere elastisk hud med ingen eller færre urenheder. Huden heler med andre ord indefra. God mod appelsinhud og urenheder.

– Vask håret maks. to gange ugent-ligt. Det er ikke sundt for håret at blive vasket for ofte.

– Skru ned for varmen i badet, vi kvinder har tendens til at tage alt for varme bade og vaske os i masser af showergel. Lad vandet rense og vaske din krop og brug i stedet en sæbe/gel med en god ph-værdi til at vaske dig de ”kritiske steder”. Slut alle dine bade af med et iskoldt gys, det sætter gang i blodcirkulationen, og giver dig en fornyet friskhed samt en stor glæde ved at hoppe i det varme tøj bagefter.

“Hvis jeg var popsanger, kunne jeg lægge en vild scene-makeup, men med det, jeg laver, skal makeuppen se mere naturlig ud.”

“Jeg står op om morgenen og vælger et udtryk med min makeup, ligesom jeg vælger, hvilket tøj jeg skal have på.”

naturli oase

Zzzzzz

GLEM KAFFEN

Ekstra ben

Ekstrakt fra frøene på den sydamerikanske Guarana er en lise mod

træthed og svigtende koncentration. Og modsat andre opkvikkere

har guarana faktisk en hensigtsmæssig indflydelse på både hjerte

og kredsløb.

Kosttilskud med guarana-ekstrakt kan hjælpe

dig med at forbruge din naturlige energi, og dermed

gøre det nemmere for dig at sove om natten, samti-

dig med at du støtter dit tarmsysten og fremmer

en sund fordøjelse. Så i stedet for at drikke de

20 kopper kaffe på job med dertil hørende sitren

og bøvl med tarmsystemet, kan et lille nip af

denne ekstrakt gøre tricket.

Den indeholder mere koffein end kaffe.

Men i modsætning til kaffe bliver koffeinet fri-

givet i kroppen over en længere periode.

Fås som både ekstrakt og i kapsler fra Natur

Drogeriet.

Er der blevet langt ned til køkkenskabene, og

hader du ømheden efter en dag i haven i mærke-

lige stillinger? Så kan du få glæde af et ekstra

ben i form af OneLeg-skamlen, der sparer dine

knæ og ryg, når du skal arbejde i de ubekvemme

lave stillinger.

Du bruger musklerne på en nænsom måde

i mave og ryg til at vippe frem og tilbage efter

det, du skal nå, og så er den let at løfte og tage

med sig rundt.

Fås til kr. 299,- og du kan tilkøbe skridsikker

‘frakke’ til foden efter behov. Se mere på one-

leg.dk.

Find “Husk” på apoteker og i helsekostfor-retninger. Vejl. udsalgspris kr. 99,50 for 250g.

væ

rd a

t vid

e

Fuglekvidder?Drømmer du også om at vågne stille og

roligt, mens solen står op, og fuglene

begynder at kvidre? Det kan sagtens

lade sig gøre – også selvom du skal op

før hønsene: Sound Oasis BLS-100SO

kan vække dig med lys, lyd, vibration

og aroma-terapi. Den er tilmed nem at

indstille, så det er bare med at komme

i gang.

Solopgangssimulatoren starter en

halv time, før du skal op – stille og roligt,

så din krop langsomt vænner sig til lyset

og til at skulle vågne – et kvarter før starter

den lyd, du har valgt. Når tidspunktet

for at komme ud af fjerene er nået, lyser

lampen ved fuld styrke og lyden ændres

til en blid kimen. Der medfølger også en

lille vibrationshøjtaler, som du kan placere

i sengen, samt fire forskellige aromaer

du kan bruge i aromaskålen på lampen.

Når lampen varmer op om morgenen,

vil aromaen automatisk fordampe og

sprede duften.

Så hvis du hader udsigten til

mørke vintermorgener, bør du kigge

ind på livingintime.dk og finde en

solopgang.

FRISK?Den rette anordning kan gøre en stor forskel, når vi skal yde og nyde...

Hvis du nogle gange vågner med ondt i nakke eller skuldre, så er Silvana

hovedpuden som at komme hjem. Den fås i forskellige hårdhedsgrader

og størrelser, så den støtter dig lige præcis, som du har behov for.

Producenten har igen i samarbejde med professionelle behandlere,

fysioterapeuter og kiropraktorer, videreudviklet og dermed forbedret

udformningen. Nakkestøtten er nu udformet som et ”åg”, hvilket giver

endnu bedre mulighed for at den optimale støtte til nakken.

Selvom puden er en ergonomisk hovedpude i allergivenlige mate-

rialer, tager den øverste bløde del hensyn til beho-

vet for at putte og kramme puden – ligesom at

komme hjem til sin bedste ven ...

Find en guide til, hvilken pude, der

passer til dig på www.silvanasup-

port.com.

På yourcare.dk fin-

der du forhandlere

– behandlere, spe-

cialbutikker og sen-

gebutikker.

Vågn op stille og roligt

10 naturli.dk

11naturli.dk

annoncer naturli

Distributør : Bidro ApS Midskovvej 58, 5370 Mesinge, www.bidro.dk

Nordic Naturals fiskeolie forhandles gennem Helsekostforretninger og hos Matas

Rene Og Velsmagende Omega OlierSiden 1995 har Nordic Naturals fastsat standarden for omega-3 kvalitet, ved at levere tredjeparts-testresultater, der afslører at Nordic Naturals er brancheførende på renhed og friskhed.

Nordic Naturals Fordelen Renhed

Fri for kviksølv, bly og andre giftstoffer

n Friskhed Minimal oxidering sikrer, ingen fiske smag

n Smag Trannet lugt eller smag er et tegn på dårligt fremstillet olie

n Triglycerid Form Sikrer optimal optagelse og dermed bedste resultater

n Tredjepartskontrol Garanterer kvalitet, friskhed og renhed

n Bæredygtighed Miljømæssigt ansvarligt fiskeri beskytter vores oceaner

n Dosering Internationale eksperter er enige om at vi har brug for mindst 500 mg EPA+DHA pr dag

Lito®Hyben pulver 300g og kapsler 250 stk. forhandles eller bestilles:www.litohyben.dk, apoteker, helsekostbutikker, Matas.

Vedligeholderleddenes BeVægelighed

Lito® Hybenet mærkbart kosttilskud

Hyben Vital Int. ApS - Langeland - Tlf.: 62501692 - [email protected] - www.litohyben.dk

Det originale kosttilskud Lito® Hyben, produceret på Langeland af specielt udvalgte hyben efter en patenteret tørrings- og fremstillingsmetode.100% naturprodukt - ikke tilsat kunstige C-Vitaminer.Det eneste hybenpulver i Verden med placebokontrollerede forsøg, der beviser en positiv virkning på leddene. Din sikkerhed for et kvalitetsprodukt.NB: Grundet den megen vildledning, misbrug vedr. forskning der er udført på Hyben Vital ApS råvarer, gør vi opmærk-som på, at andre firmaer ikke kan bruge vores forskning på deres produkter. Det er ikke sammenlignelige produkter.

Tema: Hals & Hoved

Når huden sprækker, klør eller slår ud

har vi en tendens til at række ud af

cremeflasken. Men før du pøser for

flere hundrede kroner lotion ud over kroppen,

er det en god idé at hælde noget indenbords.

Smør dig indefra Hudprobl

emer?

Når huden er tør, kløende eller på anden måde ramt, har vi en tendens til at smøre os ind i alverdens vidundermidler udefra – hvor af langt fra alt virker i længden. Men det er heller ikke udenpå, du mangler smørelsen...

Af: Malene Tonnung Foto: Colourbox

Effekt på appetitKøbenhavns Universitet er i gang med at teste, om havtorn kan hjælpe overvægtige med at kontrollere appetitten. Forskning har tidligere antydet, at havtorn kan være med til at sænke risikoen for f.eks. diabetes, hjertekar-sygdomme og kræft.

Men der er også studier, der viser, at havtorn i et måltid kan sænke nedbryd-ningen af kulhydrater og dermed have en gavnlig effekt på blodsukkeret.

Vel at mærke ikke cremen, men i stedet gode

sunde olier, der kan hjælpe din hud med at blive

smurt indefra. Af alle vores organer er huden

den største, men den står også sidst i køen, når

de vigtige fedtstoffer skal uddeles. Vores hjerne

og hjerte samt resten af vores indre organer er

førstevælgere, for de er også afhængige

af fedtsyrerne for at kunne fungere

optimalt. Det er huden også, og

så er det egentlig ganske smart,

at du her med det samme

kan se, at der er noget, du

mangler.

Vores hud repræsen-

terer en stor del af vores

udseende, og det er om no-

get afhængigt af, at vi får de

næringsstoffer, som vi har be-

hov for – ligesom huden ofte

benyttes som budbringer,

når vi har fået noget, vi ikke

har godt af: Allergisk eksem,

bumser, udslæt m.m.

Havtorn – specielt hudvenligMange kosmetikproducenter har fået øjnene op

for havtorn – et lille orange bær, der vokser ved

kyster i Europa og Asien – og det er heller ikke

så fjollet endda, da det er uhyre rigt på både

antioxidanter og vitaminer, som huden kan lide,

samt ikke mindst sunde fedtsyrer. Det har været

en velkendt medicinsk plante i århundreder, og

bladene har været brugt til at give heste skin-

nende og glat hår lige fra oldtiden.

Men igen – i stedet for at smøre det på hu-

den, så kan det betale sig at få hele udbyttet

og indtage næringen til huden gennem munden.

F.eks er Havtorn-Omega-7 + GLA et nyt kosttil-

skud fra Vitabalans, der er udviklet til at arbejde

med hudproblemer indefra.

Havtorn har et højt indhold af palmitolsyre,

omega 7, hvilket er sjældent i planter – normalt

indtager vi omega 7 fra fisk og animalske fedt-

stoffer. Palmitolsyre er en monoumættet fedtsy-

re med antibakterielle egenskaber, der er rigtig

god for vores slimhinder og dermed huden. Til

Hals & Hoved

Føde for huden

12 naturli.dk

13naturli.dk

tema naturli

gengæld er havtorn en ret hudfjendtlig sag, når det kommer

til at plukke dem, da de vokser på buske, der meget nødigt

lader nogen få fingre i bærrene uden at stikke og rive både

hænder og underarme til blods.

Hudproblemernes abcHavtorn-Omega-7 + GLA indeholder desuden kæmpenatlys,

der af indianerne blev brugt mod blå mærker og hudsyg-

domme samt E-vitamin og zink. Kæmpenatlys er en af de få

planter, der indeholder gammalinolensyre, GLA, også kendt

som omega 6.

Tilsammen udgør fedtsyrerne en fantastisk kombination,

når vi taler om at pleje slimhinder og hud. Atopisk dermatitis

– også kendt som børneeksem og astmaeksem – er en af de

hudsygdomme, som kan være svære at finde lindring og ved-

varende hjælp mod, men undersøgelser viser, at lige præcis

havtorn kan have en lindrende og helende effekt på huden –

også ved problemer som atopisk dermatitis, solbrændt hud,

skader og almindelig tør og ru hud.

E-vitamin er en stærk antioxidant, der længe har været

kendt som god for huden, fordi det forebygger celleskader,

der ellers kan føre til ældning af vævet. Derudover er vitaminet

godt for arterier og kolesterolet.

Zink er som bekendt et vigtigt mineral, når det kommer

til inflammation og betændelsestilstande. Også betændelser

i huden, hvor det anvendes til behandling af acne og pso-

riasis. Det fremmer sårheling, hudens elasticitet og påvirker

dannelsen af hudens kollagen og elastan.

At pleje sin hud indefra handler i ligeså høj grad om at

pleje sin krop. Næringsstoffer, som er gode for huden, har

således også positiv indflydelse på resten af dine organer og

dit velvære – og så kan man da med sikkerhed sige, at skøn-

heden kommer indefra...

Kilder:(Yang ym. Effects of dietary supplementation with sea buckt-horn (Hippophae rhamnoides) seed and pulp oil on atopic dermatitis. J Nutr Biochem 1999;10(11):622-630)(Yoon ym.The therapeutic effect of evening primrose oil in atopic dermatitis patients with dry scaly skin lesions in as-sociated with the normalization of serum gamma-interferon levels. Skin Pharmacol Appl Skin Physiol.2002;15(1):20-25.)(Xing ym. Effects of sea buckthorn (hippophae rhamnoides L.) seed and pulp oils on experimental models of gastric ulcer in rats. Fitoterapia 2002;73(7-8):644-650)

Pleje af slimhinderFedtsyrernes effekt på slimhinderne gør dem også til et godt tilskud, hvis du ønsker at lindre og hele mavesår samt sår i tarmen.

Betingelser: Tilbuddet gælder kun personer, der ikke har abonneret på Naturli de seneste 6 måneder. Abonnementet er gældende for 8 numre og løber herefter videre til kr. 340,- inkl. porto og ekspeditionsgebyr. De første 8 numre er bindende, og abonnementet kan derefter opsiges til udløb når som helst. Tilbuddet gælder til og med den 17. november 2013.

Ren og frisk med Naturli

Bestil på www.naturlishoppen.dk eller ring direkte på tlf. 9644 4502

SPECIALTILBUD

Vælg mellem Q10-tilskud og Biosa VaskenødderVaskenødderne give blødt og rent vasketøj, mens du sparer miljøet for

syntetiske vaskepulvere. Et spændende produkt, du vil elske i husholdningen.

Bio-Quinone Q10 fra Pharma Nord er et tilskud i høj kvalitet med Q10,

som vi alle skal bruge for at få energi, men som nogle – især ældre – ikke

producerer nok af.

Danmarks bedste helsemagasin for alle os, der er tossede med økologi, sunde alternativer og lækker livsstil.

spar op til

230,-

9 771602 021

007

0 5Forlaget Mediegruppen | Løssalgspris Kr. 48,50

+ Søvn giver sundhed | Smil til din appelsinhud

Oaser i haven | Beroligende urter


No. 05 2012

Når motion

bliver for meget

Fordøjelsen

– ven eller fjende?

Få ro på med

hypnooooze

14

34

38

Tema:On/Off – om

at slukke og

tænde

Ryd op og

forbered dig

på ferien

Vi får

så lidt

hjælp!

Spis og

tab dig!

Lyt til

din krop Jes Høgh

efter blodprop:

Rigtige mænd spiser

også vitaminer...

Berthelsen serien fås i helsekostbutikker, hos Matas, Kvickly, Føtex og Bilka.

dansk farmaceutisk industri a-s , tlf.: 4486 0550 – Se hele serien på www.dkpharma.dk

Et sundt liv med Berthelsen...

Ikke kun børn, kvinder og ældre mennesker har brug

for vitaminer og mineraler. Også mænd i alle aldre har

godt af naturens egne kilder som hjælp til et sundt liv.

Se her, hvad Berthelsens kosttilskud kan bidrage med:

BERTHELSEN MINERALER

12 vigtige mineraler – styrker

kroppens basale funktioner.

Kan med fordel tages sammen

med Berthelsen Vitamin Complex

E-VITAMIN

...beskytter cellerne

mod oxidativ stress

CHROM

...vedligeholdelse

af normalt

blodsukkerniveau

ZINK...vedligeholdelse af normalt testosteron

niveau i blodet, fertilitet og reproduk-

tionsevne, normalt hår, hud og negle,

normal celledeling, immunsystem

og syn

SELEN

...vedligeholdelse af normal

spermproduktion, normal

hårvækst, immunsystem og

skjoldbruskkirtelfunktion

MAGNESIUM

...vedligeholdelse af normalt nerve-

system, muskelfunktion, tænder og

knogler, energi-stofskifte, reducerer

træthed

KALIUM

...vedligeholdelse af normalt

blodtryk, nervesystem og

muskelfunktion

VITAMIN COMPLEX

...12 stærke vitaminer – styrker

kroppens basale funktioner. Kan

med fordel tages sammen med

Berthelsen Mineraler

Scan og

læs mere

DFI vitamin annonce MALE 215x280+3.indd 1

5/13/2012 9:28:06 PM

Naturli_05_omslag.indd 68-1

11/06/12 11.47 9 771602 021007

0 6Forlaget Mediegruppen | Løssalgspris Kr. 48,50

+ Krop reagerer på tankerne | Fiskeolie for hjernens skyld | Kranio sakral terapi

som medicin | Æteriske olier | Børn og grænser | Træning for gravide


No. 06 2013

Fibromyalgi

– diagnose med rod

i livsstilen?24

Uden mælk og gluten

– gode råd og lette

opskrifter32

Hjælp til selvhjælp:

Den livsvigtige søvn40

TemaAktion og

Adfærd

Vacciner:

Skal/skal ikke?

Er din kollega

psykopat?

Kosten kan gøre

en forskel

Adfærds-diagnoser:

Pusle Helmuth

3 børn– 3 slags opdragelse

1085_Naturli_06.indd 1

05/08/13 11.25

Du får 8 numre af Naturli

+ vaskenødder eller Q10

299,-(+ porto kr. 49,-)

14 naturli.dk

Tema: Hals & Hoved

Selvom vi er på vej til at afskaffe brugen af

kviksølv, vil der fortsat være en stor for-

urening med stoffet i søer, åer og havene

fra kulkraftværker, krematorier og flere slags

produktioner, blandt andet af kosmetik. De fleste

af os har også fra barndommen fået anbragt

kviksølv og andre metaller i tænderne i form af

amalgam, der fejlagtigt kaldes ”sølvplomber” –

og nu regnes for den største kilde til forgiftning

med kviksølv.

Allerede for 180 år siden, da man begyndte

at anvende amalgam, vidste man godt, at det

var giftigt og skadeligt, men da det var billigt

og let at bruge, fortsatte man med det. Mange

får også kviksølv i sig fra fed fisk og fra vac-

ciner, der bortset fra børnevaccinerne indehol-

der det kviksølvholdige thimerosal. WHO har

konkluderet, at det daglige indtag af kviksølv

fra amalgam-fyldninger overstiger det samlede

daglige indtag af kviksølv fra luft, vand, fisk og

anden mad.

Hvordan optager vi kviksølv?Metallisk, uorganisk kviksølv fjernes hurtigt fra

kroppen gennem urin og afføring, og der optages

kun cirka ti procent af det. Men det store pro-

blem er, at en del af det hurtigt omdannes til

Mange sygdomme i

mundhulen og tandkødet

kan forårsages af kviksølv

Kviksølv: Forgiftning fra tænderne

Kviksølv er et ekstremt skadeligt tungmetal, som vi alle bliver udsat for hele livet igennem. Det er formentlig en af de største grundårsager til de fleste kroniske sygdomme og for tidlig død. Det er derfor også på høje tid, at brugen af kviksølv om få år vil blive helt forbudt på verdensplan. Desværre har alt for mange mærket konsekvensen af at putte det i munden.

Af: Carsten Vagn-Hansen, Læge og sundhedskonsulent Foto: Colourbox

det meget giftige methylkviksølv, der er mindst

100 gange giftigere end metallisk kviksølv og

langt giftigere end arsenik, bly og cadmium.

Omdannelsen sker blandt andet ved hjælp af

bakterier i mundhulen og tarmene, og dampene

af methylkviksølv optages gennem slimhinderne

i munden, tarmen og kan gå direkte ind i hjer-

nen gennem næseslimhinden, langs lugtener-

verne i toppen af næsehulen og gennem sibenet

(knogle øverst i næsen, red.). Kviksølvdampene

kan også optages gennem returårerne (venerne)

i næsehulen og direkte til hjernen.

Blod-hjerne-barrieren vil normalt beskytte

mod overgang af giftige stoffer fra blodet til

hjernen, men forskellige ting, som f.eks. kvik-

sølv, vibrationer, organiske opløsningsmidler,

mangel på visse vitaminer og brug af mobiltele-

Mængden af kvik-sølv i hjernen svarer til antallet og overfladen af amalgam-fyldninger i tænderne.

Hals & Hoved

Tænder

15naturli.dk

tema naturli

BESVÆR MED MAVEN?BESVÆR MED MAVEN?BESVÆR MED MAVEN?BESVÆR MED MAVEN?BESVÆR MED MAVEN?BESVÆR MED MAVEN?BESVÆR MED MAVEN?BESVÆR MED MAVEN?BESVÆR MED MAVEN?BESVÆR MED MAVEN?BESVÆR MED MAVEN?BESVÆR MED MAVEN?BESVÆR MED MAVEN?BESVÆR MED MAVEN?BESVÆR MED MAVEN?TASTY FIBRES FROM PSYLLIUM HUSKSTASTY FIBRES FROM PSYLLIUM HUSKSTASTY FIBRES FROM PSYLLIUM HUSKSTASTY FIBRES FROM PSYLLIUM HUSKSTASTY FIBRES FROM PSYLLIUM HUSKSTASTY FIBRES FROM PSYLLIUM HUSKSTASTY FIBRES FROM PSYLLIUM HUSKSTASTY FIBRES FROM PSYLLIUM HUSKSTASTY FIBRES FROM PSYLLIUM HUSKSTASTY FIBRES FROM PSYLLIUM HUSKSTASTY FIBRES FROM PSYLLIUM HUSKSTASTY FIBRES FROM PSYLLIUM HUSKSTASTY FIBRES FROM PSYLLIUM HUSKSTASTY FIBRES FROM PSYLLIUM HUSKSTASTY FIBRES FROM PSYLLIUM HUSKS

Bestil gratis vareprøver på biodanepharma.com / tlf.: 75 555 777 Køb på apoteket, i helsekost eller på biodanepharma.com

NYHEDSylliFlor® CalciumSprødt fi berdrys med calcium

på biodanepharma.com / tlf.: 75 555 777 på biodanepharma.com / tlf.: 75 555 777

fi berdrys fi berdrys med calciummed calcium

Bestil gratis vareprøvergratis vareprøver på biodanepharma.com / tlf.: 75 555 777 gratis vareprøver på biodanepharma.com / tlf.: 75 555 777 gratis vareprøverKøb på apoteket, i helsekost eller på biodanepharma.com på apoteket, i helsekost eller på biodanepharma.comBestil gratis vareprøvergratis vareprøver på biodanepharma.com / tlf.: 75 555 777 gratis vareprøver på biodanepharma.com / tlf.: 75 555 777 gratis vareprøver

foner, vil kunne skade blod-hjernebarrieren og give adgang for kviksølvet,

som så lejrer sig i hjernecellernes fedt. 60 pct. af hjernen består af fedt.

I studier af hjerner fra døde mennesker har man påvist, at mængden

af kviksølv i hjernen svarer til antallet og overfladen af amalgam-fyld-

ninger i tænderne.

Man kan ikke regne med målinger af kviksølv i blodet og urinen,

da disse væsker blot transporterer kviksølvet fra de steder, hvor det

optages, til de organer, hvor det ophobes, fordi disse organer i særlig

grad er modtagelige for tungmetallet. Kviksølvet bindes i særlig grad

til fedtpartiklerne og til svovlholdige æggehvidestoffer (proteiner).

Både methylkviksølv og det metalliske kviksølv er fedtopløseligt

og går over blod-hjerne barrieren til hjernen, gennem moderkagen

til fosteret og med mælken over til barnet. Fostret kan tage

ubodelig skade under dannelsen af hjernevæv og nervevæv, og

barnet kan senere bliver udviklingshæmmet, læseretarderet og

mindre intelligent ved udsættelse for kviksølv.

Amalgam indeholder ikke kun kviksølv, men også andre tung-

metaller som f.eks. kobber, sølv og tin. Samspillet mellem metal-

lerne forstærker deres giftighed betydeligt. Kviksølv (thimerosal) og

aluminium-forbindelser i vacciner kan også være med til at forgifte

hjernen og medføre sygdomme som autisme og med tiden Alzhei-

mers demens. Ifølge WHO findes der ingen mindste grænse for farlig-

heden af kviksølv.

16 naturli.dk

Tema: Hals & Hoved

Svovlholdig mad, æg og grønsager,

samt alfa-liponsyre, der er et

kraftigt antioxidant, hjælper til

Med radioaktiv kemi har man fundet, at kvik-

sølv fra amalgam i tandplomberne spreder sig

i kroppen. Man har bl.a. plomberet tænderne

på et får med i alt 12 plomber, der indeholdt

50 pct. radioaktivt kviksølv. 29 dage efter blev

fåret dræbt, tænderne fjernet og kroppen scan-

net. Der var især i leveren, mave-tarmkanalen

og nyrerne tydelig ophobning af det radioaktive

kviksølv.

Symptomer på kviksølvforgiftningKviksølvforgiftning kan være en mulig årsag el-

ler medvirkende årsag til mange kroniske syg-

domme, f.eks. allergier, led- og muskelsmerter,

forhøjet blodtryk og hjerteproblemer, Parkinsons

sygdom, Alzheimers demens og autoimmune

sygdomme som f.eks. dissemineret sklerose,

kronisk træthedssyndrom, hovedpine og svim-

melhed. Der kan også komme depression, angst,

dårlig hukommelse og koncentrationsevne. Ald-

ringen kan fremmes væsentligt. Kviksølv er en

meget kraftig hæmmer af mange livsvigtige

enzymer i kroppen, især svovlholdige enzymer,

hvor enzymernes funktion bliver blokeret, og der

bliver dannet giftige nedbrydningsstoffer. Svovl

er vigtigt i enzymer, hormoner, nervevæv og de

røde blodlegemer.

Kviksølv kan ødelægge celler ved at angribe

cellernes ”kraftværker” (mitokondrierne) og få

cellerne til at begå selvmord. Det kan blandt

andet også få de vigtige T-lymfocytter til at

begå selvmord gennem det, der kaldes oxidativt

stress, hvor skadelige frie iltradikaler, som dan-

nes under iltens omsætning i kroppen, angriber

cellernes ”kraftværker”, mitokondrierne. Det går

blandt andet ud over immunforsvaret, hvis man

ikke har nok af de vigtige antioxidanter i blodet,

bl.a. C-vitamin og E-vitamin, glutathion samt

selen. Disse skadelige virkninger af kviksølv

kan f.eks. føre til sukkersyge (diabetes) ved at

medføre celledød i de celleøer, der producerer

insulin i bugspytkirtlen.

Kviksølv påvirker også de hormondannen-

de kirtler og hormonbalancen, hvilket påvirker

frugtbarheden og børnene, der kan udvikle neu-

ropsykiatriske forstyrrelser som f.eks. autisme,

læseforstyrrelser, ADHD, Tourettes syndrom,

epilepsi, skizofreni mm. Mange sygdomme i

mundhulen og tandkødet kan forårsages af

kviksølv. For eksempel paradentose (betændt

tandkød), ømme tænder, metalsmag i munden,

mundsår, dårlig ånde, irriteret hals, og lichen

planus/ruber (hvide pletter i mundslimhinden,

der kan udvikle sig til kræft senere).

Udvikler man allergi over for kviksølv, for-

værres dets sygdomsfremkaldende virkninger.

Dette kan undersøges ved en MELISA test på en

blodprøve, der sendes til udlandet. Se på www.

melisa.org. Her kan man også undersøge for al-

lergi mod andre metaller. I tandfyldninger er der

også sølv, kobber eller tin, zink og små mængder

af andre metaller.

Forebyggelse af kviksølvforgiftning?Orthomolekylære tandlæger kan måle kviksølv-

dampe med særligt udstyr, og ved hjælp af stof-

fet Dimaval kan man registrere øget udskillelse

af kviksølv med urinen. Skal amalgam fjernes,

skal det gøres med en særlig teknik og af tand-

læger med erfaring og viden om dette (ortomo-

lekylære tandlæger), og der skal samtidig gives

store mængder antioxidanter samt stoffet Dima-

val (DMPS), der hjælper til at frigøre, kelere og

udskille kviksølvet. Evt. kan der gives infusion af

en stor dosis C-vitamin direkte i blodet hos en

ortomolekylær læge samme dag, som fjernelsen

af amalgam foregår, og i tiden efter. Det forøger

mulighederne for, at symptomerne forsvinder

hurtigere.

Svovlholdig mad, æg og grønsager, samt

alfa-liponsyre, der er et kraftigt antioxidant,

hjælper til. Fjernes amalgam som ved alminde-

lig tandbehandling, frigives der store mængder

kviksølvdampe, der forgifter både patienten og

tandlægen og dennes klinikassistent. Det med-

fører, at symptomerne på kviksølvforgiftning for-

værres kraftigt.

En anden mulighed for afgiftning er at bruge

et zeolitpræparat. Zeoliter er hyppigt forekom-

mende mineraler, der kan bytte deres Na, K og

H- ioner ud med tungmetaller, altså afgifte. Der

bruges tonsvis til afkalkning af vand. Der findes

studier, der viser, at de binder, kelaterer kvik-

sølv, bly m.v. i kroppen og fjerner andre gifte.

Zeolit er et godt antioxidant, da det neutraliserer

de skadelige frie iltradikaler, som dannes under

iltens omsætning i kroppen. Det hæmmer in-

flammation. Det anbefales at tage en kur med

Zeolit pulver i mindst 90 dage. Dosis er 1 teske-

fuld i et glas vand en halv time før et måltid, 2-3

gange dagligt. Zeolit pulver kan blandt andet

købes på www.lindogfriedstrup.dk.

Kviksølv udskilles uhyre langsomt, men ud-

skillelsen kan øges ved hjælp af store doser af

C-vitamin, især hvis det gives direkte i blodet.

Chlorella fra alger og glukonsyre og glukuronsyre

fra f.eks. Kombucha kan også medvirke til øget

udskillelse af kviksølv. Da der frigives kviksølv

fra depoterne, kan symptomerne på forgiftning

med kviksølv forbigående forværres.

Læs også om selen og dets udrensende virk-

ning i artiklen på side 18.

Man kan undre sig over, at reglerne for tand-

lægers arbejde påbyder, at fjernede tænder med

amalgam omgående skal anbringes under vand i

en beholder, mens mange tandlæger stadig

synes, at det er uskadeligt i tænderne.

”Udskillelsen kan øges ved hjælp af store doser af C-vitamin, især hvis det gives direkte i blodet.”

17naturli.dk

emne naturli

DK

_D-P

earl

s_A

d_N

atur

li_09

13_2

15x2

80

Men solen giver for lidt D-vitamin:• Når du bruger solcreme.• Når solen hele syv måneder om året står lavt i Danmark.• Hvis du går tildækket.• Hvis du opholder dig mest indendørs.

D-Pearls giver dig:• 38 μg D3-vitamin pr. kapsel.• Opløst i koldpresset olivenolie,

hvilket sikrer god optagelighed.• Små synkevenlige gelatinekapsler.• Gelatinen er halalcertificeret.• For sunde knogler og tænder.• Støtter immunforsvaret.• Findes også med 20 μg D-vitamin.

Tilmeld dig gratis Pharma Nord’s Helsenyt på www.pharmanord.dk

Vejl. udsalgspris: 40 stk. 39,95 kr.240 stk. 199,00 kr.

Vidste du, at solen er den mest effektive kilde til D-vitamin?

Få solens vitaminer– også i gråvejr

DK_D-Pearls_Ad_Naturli_0913_215x280.indd 1 05-09-2013 14:52:03

18 naturli.dk

Tema: Hals & Hoved

Desværre er munden ikke kun adgangsvej for god og sund næring. Det er også her vores største kilde til forgiftning går igennem, f.eks. via kviksølv i tænderne og andre tungmetaller, som vi indtager fra kosten og luften, vi indånder. Derfor er det vigtigt, at vi bakker op om kroppens mulighed for at rense ud.


Heldigvis er det ikke længere gængs be-

handling mod huller i tænderne, at fylde

dem med amalgam. Desværre må mange

af os leve lidt endnu med de kendte søv-

plomber, som kan true helbredet i udstrakt grad, hvilket

du også kan læse i Carsten Vagn-Hansens artikel denne

gang. Men tungmetallerne truer os fra flere sider – kul-

kraftværker, mad og ikke mindst fisk, som ellers er en sund

spise.

Tungmetaller er ikke til at spøge med, men når det gæl-

der fisk, er det værd at veje fordele mod ulemper – og så i

øvrigt vælge mindre fisk, der ligger nederst i fødekæden, da

mængden af kviksølv generelt vil være mindre her. Fisk inde-

holder – udover de højt skattede omega 3-fedtsyrer – et mineral,

der faktisk kan lidt af hvert, når det kommer til kviksølv og andre

tungmetaller: Nemlig selen.

Dette spormineral er, som vi tidligere har skrevet om, dårligt

repræsenteret i den danske – og europæiske jord – og derfor

risikerer mange af os rent faktisk at få for lidt. Og lige netop i

den sammenhæng er det måske værd at nævne fisken. For et

af de folkefærd, der indtager mest selen, er japanerne, hvilket

skyldes deres høje indtag af netop fisk.

Selen følger kviksølvet udAt fisk indeholder meget selen, kan meget vel betegnes som en af

naturens forunderlige metoder til at beskytte os mod nogle af vores

fejltrin, for selen har vist sig at være i stand til at binde kviksølv og

Undgå panik:

Send giften ud af kroppen

Hals & Hoved

Munden

Den er der, giften - så send den ud igen!

19naturli.dk

tema naturli

andre tungmetaller, så de kan føres ud af kroppen, inden de lagrer

sig i fedtvævet. Uorganisk kviksølv, der er deponeret i fedtvæv, vil

omdannes til den organiske form methylkviksølv, der er yderst giftig

og skadelig for kroppen, da det kan gennembryde membraner og

virker fedtopløseligt, så det f.eks. kan ophobe sig i hjernen.

Som tandlæge gennem mange år er Erik Jørgensen meget be-

vidst om, hvad det er for en helbredsrisiko, man udsætter patien-

terne for med kviksølvplomberne. For selv om der muligvis ikke sæt-

tes mange nye amalgam-plomber i, lever mange af os stadig med

kviksølvet.

– Da jeg blev uddannet tandlæge, hørte vi ikke noget om farerne

ved kviksølv, så det var fordi, jeg fik kontakt med tyske tandlæger,

at jeg fandt ud af sammenhængen mellem kviksølv og nogle af de

forskellige symptomer, som folk havde, fortæller Erik Jørgensen.

Det har dog ikke været let at få viden eller bevidsthed ud om

amalgam-plombernes skyggesider – dels fordi Sundhedsstyrelsen i

mange år ikke ville anerkende, at der var et problem. Og dels fordi

læger og tandlæger arbejder med hver sin del af patienten.

– Hvis patienten dukker op hos lægen med symptomer, så ved

lægen jo ikke automatisk, at patienten måske lige har fået skiftet en

plomb med kviksølv i. Og så opdager de ikke nødvendigvis, at der er

tale om en kviksølvsforgiftning, fortæller Erik Jørgensen.

Selv begyndte han at spørge ind til patienternes ve og vel, og

han opdagede, at der var en sammenhæng mellem forskellige symp-

tomer – som hovedpiner og forkølelser – hos sine patienter og ud-

skiftninger af gamle plomber.

Organisk selenMineralet selen indgår i og er nødvendigt for en række enzymer og andre proteiner, som er nødvendige for afgiftning og for at modvirke oxidering (forharskning) af fedt og celler. Det skal være organisk selen, f.eks. selengær, for at det virker. I Danmark har vi selv en af de bedste producenter af selengær, Pharma Nord, der laver den patenterede SelenoPrecise selengær. Det er det eneste selentilskud med et dokumenteret, ensartet indhold af aktivt selen med en optagelse i kroppen på 88,7 pct.

“Vi får også tungmetaller fra rigtig mange andre kilder.”

Havtorn – Omega 7 +GLA - hjælper huden og slimhinderne indefra

IndeholderHavtorn olie, kæmpenatlysolie, vitamin E og zink som bidrager til opretholdelse af normal hud/slimhinderDosering1 kapsel 2 gange dagligt

Balancen i dit liv

NYHED

Unik kombinationsom smører huden og slimhinderne indefra

Havtorn OMEGA 7 +GLA, kan købes i udvalgte helsekostbutikker og Matasbutikker

20 naturli.dk

Meget fisk – meget kviksølv og meget selenSelen er formentlig en vigtig del af forklaringen på, at grønlænderne kan tåle den store belastning med kviksølv, som de udsættes for fra havets fede fisk og dyr. Fra 1979-85 undersøgte Dr. med. Jens Hansen 4 pct. af alle grønlændere for indhold af kvik-sølv i blodet. Nogle eskimoer over-skred grænsen for giftigt kviksølv-indhold i blodet med mere en 700 pct. uden at have nogen tegn på forgiftning. Årsagen er formentlig, at deres kost samtidig indeholder så meget selen fra selvsamme fede fisk og havdyr, at det er i stand til at binde kviksølvet, inden det forgifter kroppen.

“Hvis man får sagt, at folk har en miljøbombe i munden, så kan det give et forkert udfald.”

Tema: Hals & Hoved

– Nogle gange er belastningen så voldsom

i forvejen, at hvis man får sagt, at folk har en

miljøbombe i munden, så kan det give et for-

kert udfald. Vi må ikke underkende placeboef-

fekten og den virkning, det kan have, hvis folk

føler sig forgiftet resten af livet.

Selen som forebyggende tilskudKviksølv påvirker skjoldbruskkirtlen, som igen

påvirker vores energiomsætning og optagelse

af næring i kroppen. Hvis man f.eks. har en

glutenallergi, hvor man har problemer med at

optage næringen, vil det måske være en god

idé at få udskiftet gamle amalgamplomber

med plast i et lidt hurtigere tempo. I det hele

taget kan en glutenallergi være tegn på, at man

har lidt sværere ved at udskille giftstoffer.

– Uanset om man vælger at skifte plom-

berne eller tage det stille og roligt, er det en

god idé at tage et tilskud af selen, for det er

en vigtig del af vores mineralbalance, og vores

jord er meget selenfattig. Så et selentilskud er

forebyggende – ikke kun på grund af kviksølv –

men i det hele taget. Vi får også tungmetaller

fra rigtig mange andre kilder – og selen

vil holde udskillelsen i gang ved at

binde dem, og så sørg for C-vitamin

til at skylle dem ud af kroppen, siger

Erik Jørgensen.

I forholdet 1:1 danner selen og

kviksølv en ugiftig og uopløselig for-

bindelse (kviksølv-selenid), hvilket

meget præcist beskriver, hvor

effektivt selen er i forhold

kviksølv. Hvis du indtager

meget kviksølv, skal du så-

ledes have ekstra selen, da

din krop også skal bruge spor-

mineralet til andre funktioner end

lige udskillelse af tungmetaller.

– Der frigives en masse kviksølv, når man

borer en gammel plomb ud. Og når man borer

med vand til køling af boret, kan patienten

ikke undgå at synke det. Så jeg begyndte at

anbefale folk selen, der kan binde det kviksølv,

man borer ud, og så store dosis C-vitamin, der

sørger for at udskille disse molekyler, samtidig

med andre foranstaltninger til at minimere, at

den frigjorte kviksølv synkes af patienten.

Skift plomberne stille og roligtErik Jørgensen oplevede, at det hjalp på symp-

tomerne, og han mødte andre tandlæger, der

arbejdede med de samme teorier. I dag er der

heldigvis flere og flere tandlæger, der tilbyder

at fjerne amalgam-plomberne på endnu mere

forsvarlige måder ved at afdække hele munden

omkring tanden, så patienten ikke risikerer at

synke noget, og som suger kviksølvdampene op

under indgrebet.

Men selvom Erik Jørgensen godt forstår lysten

til at få skiftet alle sølvplomber med det samme,

anbefaler han at angribe det med omtanke.

– Tag det stille og roligt og sørg for at tage

dem i den rigtige rækkefølge. Hvis du har en

nedslidt eller ødelagt plomb, så få den skiftet

til plast. Derudover kan man få målt spændingen

på plomberne, og så sørge for at fjerne dem i

den rækkefølge, hvor man tager den med mest

spænding først.

Plomber med mest spænding, vil typisk

være dem, der udskiller mest kviksølv.

Der er forskel på, hvor godt vi mennesker

udskiller, og nogle af os kan sagtens have ud-

skilt kviksølv fra vores plomber uden at have

mærket noget specielt til det. Andre har måske

haft symptomer i mange år, som ikke nødven-

digvis er blevet linket sammen med kviksølv

eller amalgam. Men Erik Jørgensen opfordrer

til at tage det stille og roligt under alle omstæn-

digheder.

www.naturenergi.dk

Solaray står for kvalitet indenfor kosttilskudsprodukter. Kun rene og potente råvarer bruges i produktionen, der baseres på den seneste forskning. Solaray tilbyder et sortiment af letoptagelige vitaminer, mineraler, olier, mælkesyrer og urteprodukter.

– købes i din lokale Matas og Helsekostbutik

Det optimale produkt til dine knoglerbaseret på nyeste viden – nu med vitamin K2

• 4 vigtige byggesten til knoglesundheden: K2-vitamin, calcium, magnesium og vitamin D bidrager alle til vedligeholdelse af normale knogler.

• D-vitamin spiller en vigtig rolle ved en normal optagelse/- udnyttelse af calcium og bidrager til vedligeholdelse af en normal muskelfunktion.

NY variant af en klassiker

22 naturli.dk

Mange teenagere kender til A-vitami-

nets effekt og er blevet hjulpet af A-

vitamin, når acne, uren hud eller tør

og skællende hud driller. Det virker med A-vita-

min, men allerbedst sammen med zink, for de to

spiller godt sammen. På samme måde er mange

ældre blevet hjulpet af A-vitamin i kampen mod

begyndende natteblindhed eller irriterede, rin-

dende øjne.

Lider du af gentagne blærebetændelser, så

kan der også være hjælp at hente i kombinationen

af A-vitamin, zink og D3-vitamin, og kombinationen

virker særligt effektivt i samspil med gode mæl-

kesyrebakterier. Vi glemmer nemlig ofte, at vita-

A-vitamin kan ses!

A-vitamin kaldes også for hudens, øjnenes og slimhindernes vitamin. Det har en ekstraordinær styrkende effekt for alle kroppens slimhinder, hvad enten de er at finde i tarmen, i lungerne eller i urinvejene. Også huden og øjnene kommer styrkede ud af mødet med A-vitamin.

Af: Anette Harbech Olesen, forfatter og blogger om sundhed og mad på www.madforlivet.com Foto: Sara Galbiati, Ingimage

Mangler du A-vitamin,

så optages det ofte hurtigst

og mest effektivt i form

af retinolHals & Hoved

Det synlige vitamin

Tema: Hals & Hoved

emne naturli

23naturli.dk

*9 ud af 10 kvinder mangler jernTræthed og manglende energi er et velkendt tegn på, at kroppen er i underskud af jern. Men føler du dig bleg eller svimmel, kan det også være et fi ngerpeg om, at kroppen mangler jern.Floradix® Kräuterblut er et velsmagende urte – jerntilskud, der med sit indhold af syrlige naturlige ekstrakter fra blomster, frugter og bær, optages særligt godt. Floradix® Kräuterblut er mild ved maven og er ikke tilsat nogen form for sukker, eller konserveringsmidler.Købes hos Matas, i helsekostforretninger, på apoteket, Føtex og Bilka. Læs mere på www.mezina.dk.*Kvinder i den fødedygtige alder

*9 ud af 10 kvinder mangler jern*9 ud af 10 kvinder mangler jern

Scan koden og læs mere om produktet.

minerne og mineralerne understøtter hinanden,

og det er derfor ikke naturligt kun at tage tilskud

af et enkelt vitamin eller mineral. Det er altid

en god ide at supplere enkelte tilskud med et

multivitamin/mineral præparat af høj kvalitet.

De fem hyppigste tegn på mangel på A-vitamin er:• Acne og tør hud

• Natteblindhed og irriterede øjne

• Sarte, udtørrede slimhinder og gentagne

blærebetændelser

• Skrøbelige negle og glansløst hår, der fælder

• Nedsat hørelse, lugt og smag

Forskel på A-vitaminerA-vitamin har stor betydning for en række krops-

lige processer og balancer, for vores hud, øjne,

hår, negle, fertilitet og immunforsvar. Hvis du

ønsker at supplere med et tilskud af A-vitami-

ner, så vær opmærksom på, at de hurtigste og

mest effektive resultater ofte opnås ved at spise

A-vitamin fra oprenset torskelevertran.

Det skyldes, at når forstadierne til A-vitamin,

der hedder carotener – eksempelvis beta-caro-

ten, som vi får indenbords, når vi spiser gulerød-

der, persille, meloner, peberfrugter, grønkål og

andre typer kål, skal omdannes til A-vitamin, så

kan der gå rigtig meget tabt i processen. Men-

nesker, der lider af sukkersyge, forstadierne til

sukkersyge eller tarmdysbioser har ofte vanske-

ligt ved effektivt at omdanne beta-carotener til

A-vitamin. Så selvom intentionerne er gode, så

er det altså ikke altid tilstrækkeligt at spise en

masse gulerødder.

Find en ren kildeA-vitamin kan vi spise os til i form af retinol,

der findes i fede fisk, lever, indmad og smør.

Såvel carotener som retinol lagres i leveren og

i fedtvævet. De omdannes til det fedtopløselige

A-vitamin efter behov, men det er nødvendigt

med sollys, tilstrækkelige mængder D3-vitamin

og zink for at kunne omdanne og anvende det

effektivt i organismen. E-vitaminerne er trofaste

hjælpere på vejen, så A-vitaminet kan udøve sin

virkning. Mangler du A-vitamin, så optages det

ofte hurtigst og mest effektivt i form af retinol,

som du finder i torskelevertran. Vælger du at

indtage beta-caroten, så vær yderst opmærk-

som på, at ubalance i fordøjelse eller blodsukker

og ikke mindst et eventuelt indtag af medicin,

kan hæmme omdannelsen.

Vælger du torskelevertran, så er den afgø-

rende faktor at vælge en ren og stabil levertran.

Leveren er kroppens største rensningsanlæg, så-

ledes også dyrenes. Derfor er forureningsfaren

stor. Det er således væsentligt at sikre sig, at le-

ver og levertran er fri for uønsket kemi. Økologi,

renhed og stabilitet er nøgleord, når du skal på

indkøb. Et produkt som Nordic Natural cod liver

oil vil være et godt valg.

A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der

kan overdoseres. Det sker imidlertid sjældent og

ikke, hvis du overholder den anbefalede dosis på

flasken. Gravide og ammende skal ikke tage til-

skud af A-vitamin, og kvinder, der tager P-piller,

skal udvise forsigtighed ved indtag. Du kan læse

mere om A vitamin på www.madforlivet.dk

”A-vitamin er et fedt-opløseligt vitamin, der kan overdoseres.”

naturli oase

SKÅNSOMNaturens midler er ofte milde og skånsomme, modsat kan de sagtens være effektive...

Lavkarbo er den store bølge inden for

kostomlægning i øjeblikket. Lever man efter

lavkarbo-princippet, gælder det om at skrue

op for indtaget af fedt og protein – og ned

for kulhydrater fra traditionelt brød, pasta,

kartofler m.v.

Mange oplever, at en sådan kostomlæg-

ning gør, at blodsukkeret bliver mere stabilt,

og at de har lettere ved at tabe sig. Modsat

er brød er en stor del af vores kultur – og

det kan være svært for nogle at undvære det.

FiberHUSK har nogle unikke evner til at

binde ingredienser sammen, så det faktisk

er muligt at bage lækre og velsmagende

lavkarbo brød, boller, pizza- og tærtebunde.

Som et ekstra plus er FiberHUSK spækket

med sunde fibre, der holder din mave i gang

– 85 pct. fibre, der samtidig er fri for kulhy-

drater og skånsomme for maven.

Frøskallerne suger væske til sig og bliver

til en geleagtig masse. Derfor er frøskallerne

rigtig gode til at binde ingredienser sammen,

så brødet ikke smuldrer og f.eks. farsen ikke

bliver vandet. Find opskrifter på FiberHUSK.

dk, eller følg eksperten i lavkarbo, Tatjana

Albinus, på lowcarb.dk.

Husk fibrene!

Fysiske smerter opstår oftest på grund af

spændinger eller forkerte enten gå-, sidde- og

liggestillinger. Ved sådanne smerter dannes der

ofte væske omkring det ømme område. Denne

væske kan ikke bortledes naturligt, og står der-

for og trykker på nerverne.

Et godt alternativ til smertestillende hånd-

købsmedicin, der langt fra er sundt i længden,

er koldterapi. Og et let og brugbart produkt til

det, er Biofreeze kølende gél, som er baseret på

100% ren mentol. Dette produkt går ikke i dine

blodbaner og skader dermed heller ikke på langt

sigt dine organer.

Biofreeze – fungerer bedre end is (koldte-

rapi), og arbejder i dybden, uden at beskadige

din hud. Må benyttes 3-4 gange dagligt.

Biofreeze fås bl.a. i helsekostbutikker. Skulle

du have lyst til at prøve en anden form for lin-

dring af dine fysiske smerter, kan du uden om-

kostninger rekvirere gratis prøver og brochure

ved at sende en mail til [email protected]

AHH – KØLIGT!

AEg med god samvittighed

24 naturli.dk

væ

rd a

t vid

e

Probiotika?Vi ved, at probiotika – mælkesyrebak-

terier – kan hjælpe med at skabe og

opretholde en god tarmflora, men må

fødevarer, der indeholder probiotiske

kulturer, fortælle om det? Probiotika

betyder ‘for liv’, og denne betegnelse

kan muligvis være anprisende i følge

Fødevarestyrelsen, så flere producenter

tør ikke længere reklamere med

betegnelsen.

Er du derfor ude efter probiotika, så

kig efter indhold af f.eks. mælkesyre-

bakterier og bifidobakterier, der har

probiotiske egenskaber. Især efter en

antibiotika-kur er mælkesyrebakterierne

gode til at få genoprettet balancen i

tarmfloraen og styrke immunforsvaret.

Professor ved University of Illinois, Fred

Kummerow, der er 98 år gammel, har stude-

ret sammenhængen mellem hjertesundhed

og kost i mere end 60 år. Han konkluderer

nu, som mange andre, at kolesterol er godt

og ikke vil give problemer med hjertet. Det

er kun, hvis kolesterol bliver unaturligt iltet

ved stegning og ved mangel på antioxidan-

ter, eller hvis flerumættede fedtsyrer bliver

omdannet til margarine og transfedt, at det

kan blive skadeligt. Typisk som i fastfood og

snacks.

Den anden store medvirkende årsag til

hjertesygdomme er rygning.

(American Journal of Cardiovascular

Disease, 2013; 3:17-26).

Kolesterol i kosten er godt

25naturli.dk

emne naturli

Kan købes i Helsekostforretninger og bestilles i alle Matas butikker. Nærmeste forhandler anvises på tlf.: 39 56 36 26

LimePharma

Nº39® DRÅBER certificeret BiO-kvaliteti dosérbar 10 ml/20 ml pipetteflaske. 3–4 dråber i lidt vand indtages i små slurke eller drypufortyndet på tungen.

Nº39® SPRAY certificeret BiO-kvalitet. i dosérbar 20 ml sprayflaske. 2–3 puffs direkte på tungen.

Nº39® SPRAY – SOV GODTcertificeret BiO-kvalitet. i 20 ml sprayflaske. Den oprindelige Nº39® blanding af Dr. Bach iblandet hestekastanie blomsteressens.Om aftenen 2–3 puffs direkte på tungen.

Nº39® CREME med original Sødæble essens, dermatologisk testet, uden parabener og parfume, egnet til børn. Cremen er i 50 gr.

Nº39® GEL PERLER uden alkohol, egnet for børn. Flydende gelperler i en 10 gr. glasflaske. De består af en høj kvalitet vindruekerneolie med appelsinsmag. 2–3 stk flere gange dagligt lægges på tungen og tygges.

Nº39® GLOBULIX PERLER certificeret BiO-kvalitet, uden alkohol, specielt velegnet til børn.20 gr. i brun glasflaske. 3–4 stk. perler lægges flere gange dagligt under tungen.

Nº39® GLOBULIX PERLER – SOV GODTcertificeret BiO-kvalitet, uden alkohol, specielt velegnet til børn. 20 gr. i brun glasflaske.Om aftenen lægges 3–4 perler under tungen.

NØDHJÆLP – PASTILLER OG TYGGEGUMMIuden sukker, alkohol, aspartam, gluten og fedt,velegnet til børn.

26 naturli.dk

Tema: Hals & Hoved

Ser flagstangen buet ud, har den et knæk

eller bøjer sætningerne i dagens avis sig,

så kan symptomerne tyder på våd AMD,

hvor nethinden går til grunde i løbet af uger.

Oplever du i stedet, at bogstaverne hopper,

får du et jævnt sløret syn, eller får du pludse-

lig anfald af smerter i øjnene, så kan det være

tegn på grå stær.

Men ligesom ved al mulig andet slitage,

kan det betale sig at levere nogle gode byg-

gesten fra kosten, så kroppen kan vedligeholde

sig selv bedst muligt. AREDS-studiet (The

Age-Related Eye Disease Study) er en stor

klinisk undersøgelse sponsoreret af The Fede-

ral government’s National Eye Institute med

3.600 forsøgspersoner. I studiet er det bl.a.

blevet undersøgt, hvordan høje doser af bl.a.

A- og C-vitamin, kobber og zink påvirker ud-

viklingen af AMD og grå stær. Og resultaterne

har vist, at høje niveauer af antioxidanter og

zink reducerer risikoen for fremskreden AMD

og dens tilhørende synstab.

Blåbær viser effekt på grå stærLige netop blåbærret står om noget for mas-

ser af antioxidanter, så det er for så vidt ikke

mærkeligt, at det lille bær har vist sig effektivt i

kampen for et klart syn. Blåbær har et højt ind-

hold af det polyfenole bioflavonoid-kompleks

anthocyanidin – et af dens antioxidanter. Ant-

hocyanosider beskytter både linsen og nethin-

den mod iltningsskader, der sker som følge af

Øjets makula Makulaen er den gule plet i øjet, der er ansvarlig for det centrale syn.

Det blå bær med synlig virkningTidens tand påvirker vores øjne, og alle kommer til at se dårligere med alderen, når øjnene bliver ’slidt’. For eksempel har stort set alle over 50 brug for læsebriller og ekstra lys til at læse, men med alderen kan der også komme andre symptomer.


Blåbær er fyldt med

antioxidanter

Hals & Hoved

Kost til øjet

27naturli.dk

tema naturli

AMD12.000 danskere over 50 år får hvert år konstateret AMD – Alders-betinget Macula Degeneration – eller i daglig tale ”forkalkning i øjet”. AMD er simpel slitage, der kommer med alderen, og som ofte sender ofte folk ud af arbejdsmarkedet, ligesom man mister sit kørekort. Der er to typer AMD, og især rygere har øget risiko for at få dem begge.

angreb fra frie radikaler, og er meget effektivt

til forebyggelse og behandling af grå stær. Dette

bioflovnoid hjælper også øjet med at indstille

sig på skarpt lys og forbedrer nattesynet.

Frie radikaler produceres, når lyset optages

i øjet. Anthocyanosider har en utroligt stor styr-

kende indvirkning på synet ved at beskytte de

små, skrøbe lige blodkar (kapillærer), der fører

ind til øjet – disse blodkar er især vigtige at

beskytte mod angreb fra frie radikaler. Ved at

forebygge de frie radikalers skader er anthocya-

nosiderne også med til at forebygge celleska-

der i nethinden.

Britiske jagerpiloter under Anden Verdens-

krig påstod, at deres nattesyn blev bedre, når

de spiste blåbær. Og de bakkes nu op af for-

skere ved Naval Aerospace Medical Research

Laboratory, NAS Pensacola i Florida, der har

påvist blåbærtilskuds positive indvirkning på

nattesynet og kontrastfølsomheden (Muth).

Forskerne har foretaget en række forsøg,

som bekræfter, at bærret har en positiv, om-

end kortvarig, indvirkning på nattesynet. F.eks.

har anthocyanosider en positiv indvirkning på

visse enzymer, som er af afgørende betydning

for synet og øjets evne til at tilpasse sig mørke.

Anthocyanosider fremmer genopbygningen af

rhodopsin, et pigment, der anvendes af øjets

stave ved nattesyn.

Beskyt dit arbejdssynBlåbær har desuden formentlig en positiv

indvirkning på en lang række andre synspro-

blemer, som er almindelig kendt af alle, der

tilbringer længere tid bag en computerskærm,

og for personer med ar bejdsopgaver, der kræver

stor præcision. Disse problemer omfatter kro-

nisk trætte øjne, alvorlig nærsynethed, natte-

blindhed og dagblindhed – når lyset bliver for

skarpt.

Blåbær har ved forsøg vist sig at kunne

styrke kapillærerne og reducere blødninger i

nethinden. Denne antioxidante beskyttelse af

blodkar og mikrokapillærer er i høj grad medvir-

kende til at vedligeholde en optimal blodstrøm.

Derfor kan patienter, der lider af makulær de-

generation (AMD), også få gavn af regelmæssig

indtagelse af blåbær, og bærrene kan medvirke

til fore byggelse af denne lidelse.

Blåbær kan være svære at indtage i store

mængder året rundt, hvis du vil bruge dem lige

præcis til at forebygge eller bedre øjenproble-

mer, derfor er der da også udviklet kosttilskud

med blåbær med fokus på øjet, bl.a. Blue Berry

Plus Øjenvitamin, der indeholder blåbær, tage-

tes, øjentrøst og næringsstofferne Vitamin A,

kobber og zink. Kosttilskud af god kvalitet kan

netop være med til at sikre, at du får lige præ-

cis alle de næringsstoffer, som dit øje kræver,

hvis det skal levere klare og præcise billeder i

mange år.

Naturlig balance

Flerumættede fedtsyrer har stor ernæringsmæssig værdi og mange vigtige funktioner bl.a. som byggesten i cellernes membraner. eye q er en speciel udviklet fiskeolie som indeholder 3,2 dele EPA i forhold til 1 del DHA.

eye q har gennem de seneste 10 år været anvendt og bliver stadig anvendt i kliniske undersøgelser. eye q er registreret hos fødevarestyrelsen. Kosttilskud bør ikke træde i stedet for en varieret kost.

Omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA til dig og din krop

© N

ov

ase

l eU

aPs

, 09

13 -

WW

W.R

eKla

MeP

IGeN

.DK

NY ÆSKE- SAMME INDHOLD!

28 naturli.dk

Tema: Hals & Hoved

Øjets behovFaktisk ved vi en masse om, hvilke næringsstoffer øjet har behov for. Det er bare mindre kendt, at disse næringsstoffer kan holde øjenlægen og brillerne på afstand.


For mange mennesker er det at tage

briller på lige så almindeligt som at

børste sine tænder om morgenen. Og

det kan der også være god grund til,

for vi kan have behov for briller af flere årsager.

Nogle er født med fejl, der har gjort synet dår-

ligt fra starten, mens andre først langt senere

i livet begynder at knibe øjnene sammen for at

få alt med. Det er mere reglen end undtagel-

sen, at i takt med at børnene flytter ud, flytter

læsebrillen ind. Hvis du tilhører denne gruppe

– eller frygter for at komme til det, kan du med

fordel se på, om du giver dine øjne det, de har

brug for.

A, B, zinkFlere vitale næringsstoffer har faktisk fået

Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritets

(EFSA) ord for, at de har betydning for vedlige-

holdelsen af et normalt syn:

A-vitamin er som bekendt centralt for dan-

nelse af impulser i synsnerven, når øjet modtager

lys. Rhodopsin spaltes og regenereres i en cyk-

lisk proces. Da forskellige udgaver af retinol

udgør stofferne i synskredsløbet, kan mangel

på A-vitamin bl.a. medføre natteblindhed (se

også vores artikel om A-vitamin på side 22).

Modsat manges opfattelse er forsyningen med

A-vitamin i Danmark ikke så god som ønskeligt.

DTUs kostundersøgelser viser, at lige omkring

40 pct. af befolkningen får mindre end de an-

befalede 800 mikrogram om dagen. Til gen-

gæld indtages en vis mængde beta-karoten,

der kan omdannes til A-vitamin efter behov.

Zink bidrager til absorbering, trans-

port og mobilisering af A-vitamin. Zinkman-

gel kan derfor have en negativ effekt på

udnyttelsen af det A-vitamin, vi indtager.

Zink regulerer omdannelsen af retinol til reti-

nal – et af de kritiske trin i synskredsløbet, der

Hals & Hoved

Næring til øjet

Gymnastik for øjneneUdover tilskud kan du også hjælpe dit syn ved at holde øjet frisk og rørigt. Mange af os sidder med sam-me afstand til det, vi ser på, dagen lang. Derfor er det god øvelse, at træne øjet i lidt andre distancer: Hold dine to tommelfingre op foran dig, den ene ca. 30 cm. foran den anden. Du skal nu skiftevis foku-sere på tommelfingeren tættest på, og derefter på tommelfingeren som er lidt længere væk. Så fokuserer du på et punkt omtrent ti meter væk, og til sidst skal du kigge uendeligt ud i horisonten. Lav øvelsen et par gange om dagen. Hvis dine øjne bliver trætte og irriterede i løbet af dagen, så sørg for at få dem afspændt: Hvil albuerne på et bord. Dæk dine øjne med hule hænder, indtil der er helt sort, men så de stadig kan blinke – og så tager du en dyb indånding. Gentag dette nogle gange. Det giver plads og styrker kredsløbet omkring øjnene.

“I takt med at børnene flytter ud, flytter læse-brillen ind.”

29naturli.dk

tema naturli

Her er tabletten, der giver vitaminer til hjernens hukommelsesdel på få timer

ANNONCE

Det kaldes aldersrelateret hukom-melsestab. Tusindvis af danskere rammes af denne aldersrelate-rede udvikling. Mange tager også

skridtet til at bevare en god normal hjernefunktion op i alderen og fl ere og fl ere benytter sig af Clear Brain™ tabletten.

BanebrydendeNew Nordic har udviklet en ba-nebrydende tablet, med kraftfulde næringsstoffer til hjernen. Tablet-ten bidrager til din mentale yde-evne og kognitive funktion, så som hukommelse, opmærksomhed og koncentration. Tabletten kan an-vendes af både unge og ældre.

Valnød og grøn teClear Brain indeholder grøn te rig på L-theanin samt natur-lige ekstrakter fra valnød, gra-

natæble, fyrrebark og peber samt vitaminer som giver næring til hjernen. B vitaminer, der bidra-ger til normal funktion af nerve-systemet. Pantothensyre, der bi-

drager til normal mental ydeevne. Og jod, der bidrager til normal kognitiv funktion, dvs. hukom-melse, koncentration og opmærk-somhed.

Det gode råd gør forskellenwww.matas.dk

Det gode råd gør forskellen

+

Du mister overblikket, når du har travlt. Du glemmer navnene på folk, du har kendt i åre-vis. Du farer vild, når du kører bil.

Kom med på Clear Brain bølgen nu ...Clear Brain™ kan købes i Matas, Hel-sam, Helsemin og andre helsekost-butikker. Clear Brain kan også købes online på www.newnordic.dk,hvor den bliver sendt lige til din dør.Har du spørgsmål, så ring til produ-centen New Nordic på telefon 46 33 76 00.

Tilskud til synetHvis du oplever problemer med synet, f.eks.

nattesynet eller irritation i øjnene, kan det der-

for være en god idé at kaste et kritisk blik på dit

indtag af næringsstoffer.

Der er udviklet flere kosttilskud med fokus

på synet, bl.a. Mezina’s Bellavista, som har

alle de vigtige næringsstoffer og antioxidanter,

øjet har brug for. Udover vitaminer og minera-

ler, som vi desværre ikke altid får tilstrækkeligt

af, bakker tilskuddet også op om øjet med de

kendte botaniske ingredienser, der er kendt for

støtte synsevnen: Blåbær (se artiklen side 26)

og lutein, der findes i blomster som morgen-

frue og tagetes.

Lutein er et stof, der i forvejen indgår i ma-

kula (den gule plet), hvor synet er skarpest. Det

er et pigment, der fungerer som antioxidant,

der udover at beskytte hele kroppen mod frie

radikaler, også beskytter øjet, der er endnu

mere følsomt over for de frie radikaler, der

løbende opstår i vores krop. Lutein er altså

centralt, hvis vi vil gøre noget for vores skarp-

syn – hvilket udenlandske forsøg også har vist

en effekt på.

foregår via enzymet retinol-dehydrogenase – og

bliver derved central for A-vitamin på mere end

én måde.

Ligesom med A-vitamin kan mangel på

zink resultere i dårlig tilpasning til svagt lys.

Riboflavin – også kendt som B2-vitamin –

har ifølge EFSA også en rolle i bevarelsen af

det normale syn. Det foregår på en mere in-

direkte måde, da mangel på B2 kan forårsage

inflammation og irritation af øjet med uklarhed

af linsen til følge.

Forsyningen af riboflavin gennem kosten er

bedre end A-vitamin og zink, og det er kun ca.

en tredjedel af danskerne, der ikke indtager de

anbefalede 1,4 mg.

“Lutein er centralt, hvis vi vil gøre noget for vores skarpsyn.”

Klare farver er godt for synet på flere måder

30 naturli.dk

naturli skønhednaturli krop

Din puls kan i nogle tilfælde afsløre en

del om din sundhedstilstand, men den

kan ændre sig let og hurtigt. Løb blot

et par gange op og ned af trappen, så er din

puls både kraftigere og hurtigere end før.

Tungen giver derimod et meget nøjagtigt

billede af organernes tilstand og bruges som

en fuldstændig pålidelig rettesnor til at diag-

nosticere i Traditionel Kinesisk Medicin, kaldet

TCM.

Kommer du til behandling i en akupunk-

turklinik, kan diagnosen stilles ved at spørge

ind til det aktuelle problem, du søger behand-

ling for. Men der vil også stilles spørgsmål til

forskellige kropsfunktioner, til søvnmønster,

følelser osv., men disse spørgsmål/svar kan

hurtigt farves af patientens egen opfattelse el-

ler behov for at fremstå på en bestemt måde.

I sådanne tilfælde vil tungen give os det ær-

lige svar, og behandleren vil stole på den. For

tungen kan slet ikke lyve.

Den udfordrende tungeDe fleste af os bryder os ikke så meget om at

få tungen analyseret, og derfor bruger jeg det

langt fra altid i mine konsultationer. Men i Kina

kunne ingen behandler drømme om andet.

Fordi den netop giver det fine billede af, hvad

behandlingen til lige netop denne person skal

bestå af.

Man ser på, hvordan tungen ”præsente-

res”, og om den ser ”levende og besjælet” ud.

Man ser på spændstighed, farvenuance,

facon, revner, knopper, sår, plamager, belæg-

ning.

Du synes måske, at tunger bare er røde,

men det er de slet ikke. Farven kan være bleg,

alle nuancer af rød over lilla og sort – evt. blot

i nogle områder.

Faconen bliver også studeret – er den

spids, kort, bred, opsvulmet, og er den fyldt

med energi/liv? Nogle tunger ruller opad, når

patienten rækker den ud. Andre rækker kun en

lille bitte del af tungen frem. Det fortæller alt

sammen noget om personen og tilstanden.

Belægning på tungen?I vesten bryder vi os generelt ikke om belæg-

ninger på tungen, men en tynd, let gennemsig-

tig belægning er et sundhedstegn, som siges at

komme af et overskud af vores næring. Munden

er jo begyndelsen af vores fordøjelseskanal.

Så der skal helst være en let belægning på

tungen, tynd nok til at man kan se selve tunge-

kroppen igennem.

Derfor er der ingen verdens grund til at bør-

ste tungen som nogle gør. Belægningen er helt

naturlig og skal så at sige være der. Manglende

belægning er ikke et sundhedstegn, fordi det

fortæller, at der ikke er noget overskud.

En tykkere belægning kan være tegn på

ubalancer. Den kan være gul, tyk, hvid, fed-

tet eller klistret alt afhængig af ubalancen og

tilstanden.

Tungens landskabSom behandler ser man også på tungens ”land-

skab”. Er der kløfter, prikker, revner af forskel-

lige slags, hævelser eller tandmærker? Og ikke

mindst HVOR på tungen, der er noget af dette.

Som i al anden kinesisk medicin er der tale

om klimatiske termer, som jeg her skitserer

groft:

Du synes måske,

at tunger bare er

røde, men det er

de slet ikke.

Munden afslører din tilstand

I Kinesisk medicin, som spænder over bl.a. akupunktur, qi gong, massager og urteterapi, bruges både patientens puls og tunge til at stille den korrekte diagnose. Mens pulsen er flyvsk, lyver tungen dog aldrig, siges det.

Af: Tine Sofia Marcussen, akupunktør og bevægelsespædagog Foto: Colourbox

”Kuldetilstande i kroppen kan give en bleg tunge med fedtet, skinnende belægning.”

31naturli.dk

krop naturli

• Ophobet varme – der varsler om ubalancer

– giver tungen rød farve, revner i tungen

fortæller også om hede. Men er varmen i

kroppen feber (og ikke en anden tilstand,

som genererer varme), kan vi se en tyk gul

belægning.

• Milt-underskud giver fugtig og svulmende

tunge.

• Tyk, fedtet belægning viser, at fugt er blevet

kogt ind til slim.

• En urolig tunge vidner om, at der er vind i

kroppen.

• En tør tunge kan også være et billede på, at

der er så meget varme tilstede, at varmen

har kogt kropsvæsken ind.

• Kuldetilstande i kroppen kan give en bleg

tunge med fedtet, skinnende belægning.

Organernes plads på tungenTungen er delt op i zoner, der repræsenterer

forskellige organer:

• Den bagerste del dækker nyre, blære og

tarme.

• Venstre side (set udefra) repræsenterer galde-

blæren.

• Højre side fortæller om leverens tilstand.

• Midt på tungen hører maven hjemme.

• Lungerne ligger lige foran maven.

• Mens hjertet bliver repræsenteret af den

yderste tungespids.

Undersiden af tungen giver også billeder på

kroppens tilstand i de samme områder som

ovenfor. Udspilede vener på undersiden af

tungen, fortæller om stagnationer.

Har tungen f.eks. røde sider, er der varme i

leverområdet. Det kan bl.a. komme af, at man

sluger for mange kameler eller ikke får sagt fra

i de situationer, hvor man burde.

Er tungespidsen rød, er (det psykiske) hjerte

for varmt. For meget hjertevarme kan opstå,

fordi der er for lidt kølende energi fra nyren til

at balancere hjertet.

Revner midten på tungen fortæller, at ma-

ven har varme, og man kan behandle personen

ved at reducere varmen med akupunkturpunkter

og ved at foreslå at undgå varmende fødevarer:

Chili, kanel, lammekød, oksekød, ingefær osv.

Man kan også have revner i midten af tun-

gen (mave/milt område), fordi tungen tørres ud

af at spise for energitæt, f.eks. ved for stort

sukkerindtag.

Er tungen svulmende og har evt. tandmær-

ker langs kanterne, tyder det på, at miltens

energi er for svag. Derfor er behandlingen at

bruge miltstyrkende akupunkturpunkter og at

rådgive patienten om at få skåret ned på hur-

tige kulhydrater, sukker, for meget frugt, mælke-

produkter og alle de fødeemner, der svækker

miltens energi. Milten svækkes desuden også,

hvis man bekymrer sig overdrevent.

På den måde kan man lave en behandlings-

strategi, hvor der tages højde for både kost,

behandling og livsstil.

Følelserne i tænderneFornylig stødte jeg på en bog skrevet af tandlæge Dorte Bredgaard. Bogen hedder ”Kan man bide fra sig uden tænder?”

Dorte Bredgaard er oprindelig ud-dannet, og arbejdede i mange år, som helt almindelig tandlæge – dog med interesse for det alternative og især for mennesker, så hun talte meget med sine patienter.

Dortes egne tænder havde altid været sunde og hele, men midt i 90’erne fik hun pludselig caries, altså huller i tænderne. Det un-drede hun sig over, for tandbørst-ningen og sukkerindtaget var det samme som altid. Det undrede hende meget – og den eneste ændring, hun kunne finde, var sin skilsmisse et par måneder forinden.

Dorte Bredgaard begyndte derfor at spørge ind til patienternes liv, trivsel, problemer osv. med intuition som følgesvend. Og der tegnede sig et billede af, hvilke tænder, der står for hvilke livssituationer.

I bogen kan man læse om hvilke følelsesmæssige problemer, der ligger til grund for hvilke tandsyg-domme, og hvad tandstillingen fortæller om vores personlighed.

På Naturli.dk kan du finde en ud-dybning af Dortes teser i artiklen ’Følelserne i tænderne’ og se, hvilke tænder, der står for de forskellige forhold i livet.

Tungediagnoser1. En patient kommer til behandling for svære hovedpiner især i tindingerne. Smer-

terne er så slemme, at der kan forekomme opkastninger. Tungen har hævede og røde sider (lever/galdeblæreområdet). De røde sider er varmetegn i leveren, leverens partnerorgan er galdeblæren. Hvis leveren bliver for varm, stiger varmen til vejrs via galdeblæremeridianen, som løber på siden af kroppen. Hvilket viser sig som hovedpine i præcis tindingeområdet – på siden af hovedet.

2. En kvindelig patient føler sig rastløs, nattesveder, føler sig i det hele taget varm – især om eftermiddagen, søvnløs, sparsom mørk urin, ømhed i lænden, drømmer meget om natten. Tungen er rød, revnet og har et sår på tungespidsen. Dette er et helt tydeligt billede af at kvinden har et nyreunderskud, som gør, at hjertet ikke bliver kølet. Rastløshed, drømmeforstyrret søvn, sår på tungespidsen (hjerteom-rådet) er tegn på, at hjertet er for varmt. Nattesved, mørk og sparsom urin, varmefø-lelse og ondt i lænden er typiske tegn på, at nyrens kølende del er for svag.

32 naturli.dk

Godt for mave, hoved og hele mekanikken ...

Knas til tarmenBrød, kiks og kager... De fleste af os elsker det,

men hvis diæten står på glutenfri, bliver det

nærmest forbudt land. Vi får dog flere og flere

glutenfri alternativer på markedet i Danmark,

hvilket både er godt for kvaliteten og prisen.

Dr. Schnitzer er et af mærkerne – et tysk

firma, der startede for 45 år siden med sten-

møller til husholdninger, og som lige siden har

arbejdet ud fra værdier om sundhed i ernæring.

Det har bl.a. ført til et bredt udvalg af gluten-

frie produkter i økologisk kvalitet, så du f.eks.

kan sætte tænderne i en snack bestående af

brød, kiks eller kage uden at skulle gå på kom-

promis eller bage selv.

væ

rd a

t vid

eEt studie i American Journal of Clinical

Nutrition har rapporteret, at menne-

sker, der drikker to glas tør rødvin dag-

ligt, har højere mængder af gode bak-

terier i deres tarme og lavere mængder

af skadelige bakterier samt et lavere

blodtryk.

Forskerne mener, at indholdet af

flavonoider og resveratrol er forklaringen

på rødvins gode virkninger, men rødvin

uden alkohol nedsatte ikke blodtrykket

så meget.

Rødvin for tarmen

Glutenfrit bid

Forskere fra Karolinska Instituttet i Sverige har

fulgt mere end 37.000 svenske mænd og fun-

det, at de mænd, der spiste mest chokolade,

havde den mindste risiko for at få et slagtil-

fælde.

Forskerne samlede viden om deltagernes

spisevaner og fulgte deres sundhedstilstand

igennem ti år. Deltagerne blev delt i fire grup-

per efter, hvor meget chokolade de spiste.

Gruppen i bunden spiste gennemsnitligt ingen

chokolade hver uge, mens gruppen i toppen

gennemsnitligt spiste en plade chokolade om

ugen. De deltagere, der spiste mest chokolade,

havde en 17 pct. lavere risiko for at få et slag-

tilfælde.

Forskerne mener, at det er flavonoiderne

i chokolade, der beskytter mod hjerte- og

kredsløbssygdomme, da de er antioxidanter og

modvirker både blodpropper og inflammation

– også selvom der blev brugt flødechokolade.

Det høje indhold af fedt og sukker i flødechoko-

lade skal dog tages med i betragtning, så man

ikke overdriver brugen.

Kakao mod slagtilfælde

SylliFlor er et nyt og spisevenligt kostfiberpro-

dukt af loppefrøskaller (Psyllium husks), der er

særligt velegnet som et sprødt og velsmagen-

de fiberdrys på morgenmaden. Produktet kan

også drikkes i et glas vand/juice eller spises

direkte med en ske og skylles ned med vand.

Loppefrøskallers gavnlige effekt på for-

døjelsen og kolesterolindholdet i blodet har

været kendt i årevis. Skallernes store vand-

bindingsevne, der sætter gang i tarmen,

har imidlertid den bagside, at de hurtigt

bliver tykke og klistrede ved kontakt med

vand, yoghurt eller lignende. Den udfor-

dring har danske Biodane Pharma løst ved

at tørre loppefrøskallerne på en måde, der

giver et sprødt produkt, der ikke klistrer.

SylliFlor findes i tre smagsvarianter:

Naturel, Vanilje og Malt. Seneste skud på

stammen er SylliFlor Calcium, der er tilsat et

tilskud af calcium svarende til en kalktablet

pr. dosis. Fås hos apoteker og helsekostfor-

retninger til kr. 125,- for 250 g.

naturli oase

EN MUNDFULDGlutenfrie produkter i økologisk kvalitet

væ

rd a

t vid

e

De fleste børn spiser kost med et højt indhold

af omega-6 fedtsyrer og et lavt indhold af

omega-3 fedtsyrer. Målet er at opnå en balance

mellem de to. Når de essentielle fedtsyrer af-

balanceres, styrkes mange sundhedsaspekter,

inklusive immunsystemet.

Omega-3 findes primært i vildtfangede,

fede koldtvandsfisk. Nogle omega-3 fedtsyrer

kan omdannes fra plantebaserede kilder, men

en kost, der har et højt indhold af omega-6,

begrænser faktisk denne konvertering.

Forskning viser, at et renset fiskeolietil-

skud af høj kvalitet også er en sund og pålidelig

kilde til de omega-3 fedtsyrer, som børn behøver

for optimal støtte af immunforsvaret.

Nordic Naturals, der har hovedsæde i

Californien, USA, har fastholdt deres fokus

på omega-3 ernæring siden 1995. Det er den

bedst sælgende fiskeolie i USA. Deres Arctic

Cod Liver Oil™ er for voksne, der behøver

omega-3-støtte til et sundt immunsystem.

Både de flydende fiskeolier samt de velsma-

gende kapsler indeholder mere end den an-

befalede daglige minimumsdosis. Til børn er

Omega 3 Mini i flydende form eller i bløde

tyggekapsler med jordbærsmag en god mu-

lighed. Alle Nordic Naturals-produkter overgår

internationale standarder for renhed og frisk-

hed, og alle olier testes uafhængigt for at sikre

kvaliteten.

Nordic Naturals fiskeolier forhandles i

Helsekostforretninger og hos Matas.

STYRKENDE FEDTSYRER

21naturli.dk

tema naturli

en eller anden ubalance i systemet med fy-

sisk eller psykisk baggrund. Han mente, at

lægekunstens opgave først og fremmest var at

hjælpe naturen, da det er naturen selv, der er

det vigtigste middel til helbredelse. Lægen er

blot en medhjælper. Det er mennesket og ikke

sygdommen, der skal behandles, og lægen må

derfor skaffe sig indsigt i patientens hele liv, til

den syges vaner, arbejde, livsforhold, måde at

tænke og leve på.

Lægen skal undersøge hele mennesket,

ikke blot dets organer eller legemsdele. Sam-

men med symptomerne var det grundlaget for

en diagnose og for den behandling, der skulle

gives.

Medicin var for Hippokrates kun støtte for

anden behandling og ikke hovedmidlet. Og ki-

rurgi skulle kun anvendes i yderste nød og kun,

hvis alt andet ikke hjalp, da det var at øve vold

mod naturen.

Hippokrates betragtede altså sygdom som

en ubalance i det enkelte menneske, og det var

lægens opgave at hjælpe med at genskabe den

rette balance og at anskue mennesket som en

helhed. Hippokrates betragtede symptomerne

som et sammenhængende tegnsystem, som

det for behandleren gælder om at tolke rigtigt,

ud fra sit kendskab til den pågældende patient

og dennes livsform og livsanskuelser. Sympto-

merne kan have forskellig betydning fra den

ene patient til den anden. Han var i fuld over-

ensstemmelse med den økologiske tankegang

og det økologiske virke.

Naturvidenskaben rykkede indHippokrates var alternativ i forhold til nuti-

dens lægegerning, der er meget stærkt præ-

get af den naturvidenskabelige udvikling, der

skete på Newtons og Descartes tid for omkring

350 år siden. Der udvikledes et mekanistisk

verdensbillede. Opfattelsen var, at begivenhe-

derne i den materielle verden er bevidstløse,

og den ydre verden derfor tilfældig og usam-

menhængende, indtil menneskets fornuft sætter

tilværelsen i system.

Den konventionelle, offi cielt accepterede

medicin angriber derfor symptomerne og syg-

dommen, men glemmer ofte det menneske,

der bærer sygdommen eller symptomerne.

Uddannelsen til læge koncentrerer sig stadig

om mennesket som en kompliceret maskine

og sygdom som en fejl i maskineriet, der skal

kureres med en gang smøring og olieskift, evt.

med et par nye reservedele.

Lægerne lærer meget om sygdom, meget

lidt om syge mennesker og næsten intet om

sundhed. Viden om ernæring fylder for eksem-

pel næsten intet, i modsætning til i dyrlægeud-

dannelsen. Dyrene skal nok få den helt ernæ-

ringsrigtige mad, mens menneskene må nøjes

med, hvad de har lært i skolen eller hjemmefra.

Lægernes manglende viden om ernæring har

blandt andet udmøntet sig i, at mindst 30 pro-

cent af de indlagte på sygehusene bliver under-

ernæret eller fejlernæret, på trods af at en

“At oditasp ens erfersp erama tumquis vitat ur itatiis hanse ent klavens hun.

oase naturli

33naturli.dk

Der har i mange år været advaret mod

at spise for mange æg på grund af ind-

holdet af kolesterol. Spanske forskere

har nu slået fast, at det er raffineret

hvid mad med hvidt brød, transfedt og

sukker, der er synderne – ikke æggene.

Undersøgelsen omfattede 380

unge, deres kost, legemlige aktivitet

og fitness. Det viste sig, at indtagelsen

af æg ikke påvirkede fedtindholdet i

blodet, fedme, blodtryk og risikoen for

hjertet og kredsløbet. Dette var ikke

afhængigt af mængden af legemlig

aktivitet.

Æg er en billig kilde til protein,

mineraler, folinsyre og B-vitaminer.

Selvom forskningen var med fokus

på unge, er det samme gældende for

voksne. (Nutr Hosp. 2013).

Æg er ikke dårlige

naturli mad

Er gluten hudens værste

fjende?Voksen akne, uren hud eller tør og skællende hud er ikke forbeholdt unge mennesker. Når det opstår senere i livet, skydes skylden hyppigt på hormonelle ubalancer for kvinder, og på

stress og alkohol for mænd. Reaktioner på gluten er en ofte overset faktor.

Af: Malene Tonnung Foto: Sara Galbiati, Anette Harbech Olesen

Vores indtag af glutenhol-

dig mad er steget markant

over de seneste årtier, hvor

kartoflen er trukket af mid-

dagsbordet til fordel for pasta, burgere,

pandekager og andre hvedeholdige mad-

former. Der findes gluten i de fleste

kendte og brugte kornarter i Danmark,

men gluten er også blevet fremelsket i

f.eks. hvede, fordi det har nogle ønsk-

værdige egenskaber i melet.

Oplever du problemer med gluten,

så starter problemerne ofte

i tarmen. Utilstrækkelig for-

døjelse af gluten i tarmen,

kan medføre irritationer

som oppustethed, diarré

og mavesmerter.

OBS!Det kan være en god ide at få taget et par blodprøver, før du indleder en glutenfri dagligdag, hvis du har mistanke om at dine symptomer kan skyldes gluten. Det skyldes, at for at opnå reaktioner på de rele-vante blodprøver, så skal du have indtaget gluten i et par måneder. Det kan være ubehageligt at skulle provokere og spise gluten, hvis nu den glutenfri levevis har hjulpet og symptomerne er gået væk.

opskrifter

34 naturli.dk

35naturli.dk

mad naturli

Glutenfrit rugbrød

2 stk.

Du skal bruge:

• 1 liter vand ca. 40 grader

• 25 g skallin, loppefrøskaller eller Husk

• 10 g carob

• 2 tsk. uraffineret salt

• 30 g hørfrø

• 30 g sesamfrø

• 30 g græskarkerner

• 30 g solsikkekerner

• 100 g hirsemel

• 100 g quinoamel

• 100 g quinoaflager

• 100 g hirseflager

• 100 g havregryn

• 100 g boghvedemel

• 100 g rismel

Sådan gør du:Vand og skallin røres sammen og trækker i 15 min. Det piskes herefter 2 min. med håndpisker, og de øvrige ingre-dienser tilsættes. Dejen røres godt igennem, indtil konsistensen er som en fast grød. Dejen fordeles i to smurte brødforme ca. 18 cm. lange. Overflades glattes med vand og pensles med olivenolie. Bages i 70 min. ved 180 grader i almindelig ovn eller ved 170 grader i varmluftsovn.

Med den rette opskrift behøver du ikke føle, at der mangler noget centralt på frokostbordet i en glutenfri tilværelse.

– Men værre endnu er, at ufordøjet gluten

kan ødelægge dit tarmepitel og medføre en

utæt tarm med deraf følgende symptomer og

ubehag. Herunder hudproblemer. Ufordøjet

gluten kan ligeledes øge inflammationsniveau-

erne i kroppen, simpelthen fordi det irriterer

immunforsvaret og kalder på de hvide blodle-

gemer. Øget inflammation indgår som en faktor

i udviklingen af stort set alle velfærdssygdom-

me, siger Anette Harbech Olesen, forfatter og

ernæringsvejleder.

Underdiagnosticeret glutenallergiSammen med Lone Bang, der i mange år har

afholdt glutenfri bagekurser, har hun nu lavet

‘Den glutenfri kogebog’ – fordi flere og flere får

øjnene op for, at en glutenfri kost kan hjælpe

dem mod mange af de symptomer, de døjer

med.

– Vi har skrevet Den glutenfri kogebog, for-

di vi mener, at der mangler konkrete redskaber,

let tilgængelig viden og gode opskrifter til alle,

der lever glutenfrit i hverdagen. Men også til

alle, der har lyst til at prøve det glutenfri liv af.

Glutenallergi og cøliaki betegnes som verdens

mest underdiagnosticerede sygdomme, og der

er alt for lidt opmærksomhed på såvel dan-

skernes højere og højere indtag af glutenholdig

mad og hvede, såvel som på alle de symptomer

og sygdomme, som gluten kan forårsage.

Gluten er vanskeligt fordøjeligt. Hvis tar-

men og fordøjelsen har det skidt, så giver det

sig ofte udslag i kropslige symptomer, herunder

hudproblemer.

Akne og uren hud kan skyldes blodsukker-

ubalancer, hormonelle ubalancer og øget in-

flammation. I alle disse tilfælde af ubalance

kan gluten være involveret. Blodsukker-ubalan-

cer og øget insulinudskillelse kan medføre øget

talgproduktion og inflammation og dermed

akne og uren hud.

Gluten og de autoimmune lidelser– Ved alvorligere lidelser som eksempelvis

psoriasis, der betegnes som en autoimmun

sygdom, kan det også betale sig at lade sig un-

dersøge for eventuel glutenallergi, intolerance

eller cøliaki. Cøliaki er en autoimmun lidelse,

hvor gluten forårsager en afkortning af tarmens

fimrehår med nedsat næringsstofoptagelse til

følge. Indtag af gluten kædes også i stigende

omfang sammen med udviklingen af autoim-

mune lidelser, herunder stofskiftesygdomme,

siger Anette Harbech Olesen.

Kuren er enkel; reagerer dit immunforsvar

på gluten, så udelad det fra din mad. Tåler du

ikke gluten, så tåler du heller ikke hvede, spelt,

enkorn, emmer, kamut, byg, rug og konventionel

havre.

Kroppen reagerer ofte hurtigt, såfremt dine

symptomer skyldes reaktioner på gluten. Men

når der er hudlidelser involveret eller psykiske

lidelser, så skal man væbne sig med lidt større

tålmodighed, da det godt kan tage adskillige

måneder, før de positive resultater viser sig.

– Der er ingen bivirkninger ved at leve uden

gluten – tværtimod. Et liv uden gluten kan

måske i stedet føre til et liv uden fordøjelses-

besvær, oppustethed, irritabel tarm, træthed,

eksem, hyperaktivitet eller andre besværlige

symptomer, som vi kan opleve, når vi påvirkes

negativt af gluten, siger Anette Harbech Olesen.

Den største forhindring for at leve gluten-

frit ligger måske i madlavningen. Men i rigtig

mange retter kan du faktisk let udskifte hvede-

mel med rismel eller hirsemel. Som dansker er

vi vant til at spise meget brød, og det bedste

glutenfrie brød laver du selv. I ‘Den glutenfri

kogebog’ finder du masser af opskrifter - og

Naturli har fået lov at bringe et par smagsprøver

– god fornøjelse!

36 naturli.dk

12 stk

Du skal bruge:

• ½ liter vand ca. 40 grader

• 15 g skallin, loppefrøskaller eller Husk


• 125 g majsmel eller polenta

• 125 g rismel

• 75 g quinoamel

• 25 g kikærtemel

• 1 spsk. græskarkerner

• 1 spsk. hørfrø

• 1 spsk. solsikkekerner

• 1 spsk. sesamfrø

Fyld og pynt::• 4 økologiske pølser eller vegetarpølser

• Ketchup eller tomatpure

• Sorte sesamfrø

Sådan gør du:Vand og loppefrøskaller røres sammen og trækker 10-15 min. Piskes derefter 2 min. med håndpisker. De øvrige ingredienser tilsættes og dejen røres godt igennem til konsistensen er som en fast grød. Tag lidt dej, cirka 75 g og bred det ud på et oliesmurt stykke bagepapir. Smør hjem-melavet, økologisk ketchup eller tomat-pure på dejstykket og læg cirka 1/3 stykke pølse ovenpå. Rul pølsen ind i dejen og placer brødene med sammenføjningen nedad på bagepladen. Pensl med oliven-olie eller æg og drys med sorte sesamfrø. Bages i 25 min. ved 180 grader i almindelig ovn og ved 170 grader i varmluftsovn.

Disse pølsebrød er gode til madpakken, udflugter, fødselsdage eller blot til at have i køleskabet, hvis sulten skulle melde sig.

Glutenfri pølsehorn

Glutenfri gulerodstærte med bønnebund

4 prs.

Du skal bruge:

Bund:• 300 g kogte hvide bønner

• 1 æg

• 1 spsk. ekstra jomfruolivenolie


Fyld:• 1 spsk. jomfrukokosolie

• 35 g gulerødder

• 1 tsk. gurkemeje

• 1. tsk. spidskommen

• 1 tsk. karry

• 1 bundt persille

• 1 lille glas kapers

• 50 g hakkede mandler

• 2 æg

• 1 dl Skyr eller mandelmælk

• 1 tsk. uraffineret salt, Gedebrie eller

sesamfrø

Sådan gør du:De kogte bønner køres i foodprocessoren sammen med æg, jomfruolivenolie og salt. Tærteformen smøres med jom-frukokosolie og dejen, som har en blød konsistens, fordeles i formen. Bunden forbages i 15 min. ved 175 grader. Krydderierne ristes let i kokosolien og de groftrevne gulerødder tilsættes og svitses ved lav varme nogle minutter. Persillen hakkes og røres i gulerød-derne sammen med hakkede mandler og kapers. Æg og skyr eller mandelmælk piskes sammen med salt. Æggemassen blandes i gulerodsblandingen og det hele hældes i den forbagte tærtebund. På toppen lægges skiver af gedebrie eller der drysses med sesamfrø. Bages i 30 minutter ved 175 grader.

Når du har lyst til tærte, men er gået glutenfri, så er der ingen grund til at undvære.

37naturli.dk

mad naturli

Du skal bruge:

• 125 g dadler

• 150 g kogte sorte bønner

• 2 æg

• 50 g mandelmel

• 40 g jomfrukokosolie

• 3/4 dl mandelmælk

• 15 g kakao

• 75 g grofthakket chokolade 70%

• ¼ chili

• ½ tsk. bagepulver

• ½ tsk. natron

• ½ tsk. uraffineret salt

Sådan gør du:Alle ingredienser, undtagen chokoladen, køres i foodprocessor. Chokoladen ven-des i og dejen fyldes i en smurt form cirka 20x25 cm. Bages i 25-30 min. ved 180 grader i almindelig ovn og ved 170 grader i varmluftsovn. Chokoladekagen kan serveres med flødeskum eller kokosflødeskum med gojibær eller friske bær på toppen.

Den klassiske klassens time-kage bliver aldrig det samme igen efter mødet med denne glutenfri chokoladekage.

GLUTTENFRI CHOKOLADEKAGE MED SORTE BØNNER OG CHILI

Anette Harbech Olesen og Lone Bang om Den glutenfri kogebog:– Det er målet med Den glutenfri kogebog, at den skal kunne lette din tilgang til det glutenfri liv, aflive myten om at det er uoverskueligt, åbne dine øjne for hvad gluten kan gøre ved dig og forhåbentlig inspirere dig med dens revolutionerende bageteknikker og mange opskrifter. Livet kan fint leves uden gluten, og for alle de, der oplever gluten som årsag til symptomer og sygdom, eller sågar til nedsat præstationsevne, kan resultatet oven i købet blive et sundere og gladere liv. Find den på Naturlishoppen.dk

opskrifter

Æblesæson!

Find opskrift på

glutenfri æblemuffins

på Naturli.dk under

vores opskrifter

38 naturli.dk

naturli skønhed

Vi er omgivet af masser af skønne men-

nesker i alle aldre til ren nydelse for

øjnene, men også til inspiration. De

skønneste er i min optik uden operationer, som

i stedet får det skønneste frem i dem selv.

Udover ønsket om at se skøn ud, kan det

at pleje sig selv også handle om at vise sin

krop og sig selv kærlighed og opmærksom-

hed. At man passer og plejer sine celler – også

udenpå – behøver altså ikke være for andres

skyld. Derfor kan et plejeritual betyde alt fra

hygiejne, til værdsættelse af sig selv og den fø-

lelse af velvære og derefter den skønhed, som

det medfører.

Undgå at skabe rynkerDu skal heller ikke glemme, at der også er nogle ting du kan undlade at gøre, hvis du vil bekæmpe rynker. Det mest rynkeskabende og den største negative indflydelse på huden er rygning, for meget alko-hol og overdreven soldyrkning.

Rynkefri og pengeløs?

Du kan købe cremer til flere tusinde kroner, men hvornår er de for dyrt købt i forhold til at holde rynker på afstand? Vi har set på, hvad der egentlig hjælper af hudpleje mod rynkerne.

Af: Tine Juul Andersen, naturopath og skønhedsvejleder Foto: Colourbox, Ingimage

Og modsat, hvad mange reklamer prøver at

forvirre os omkring, behøver det ikke koste sær-

ligt meget Det er utroligt, hvor langt man kan

komme med oliven- eller hybenkerneolie. Der

er masser af mulighed for at pleje sig selv for

næsten ingen penge, også hvis man vil beholde

huden blød, spændstig og elastisk.

Hudpleje er ikke forfængelighedAt man bruger simple ikke-dyre cremer og olier

i forhold til de dyre, har ingen symbolsk betyd-

ning i forhold til, hvor meget man værdsætter

sig selv. Og at man gerne vil pleje sit ydre er

ikke en modsætning til ikke at kunne værdsætte

skønhed naturli

39naturli.dk

Ring gerne til Fønix Musik på tlf 86 19 58 11 og få oplyst nærmeste forhandler.

Den perfekte værtinde gave, mandel-gave og julegave til alle du kender, som

ind imellem trænger til fred og ro!

CD kun 59,-

(normalpris fra nytår: 149,-)

59,-59,-Nyhed!

CD kun

Afslappende

musik med naturlyde

Årets bedste tilbud fra Fønix Musik!

Musik til velvære & mindfulness

Er din samling komplet?

149,-per CD

christmas2013-Magazine-Format.indd 4 09.08.13 10:26

og acceptere de rynker, der kommer hånd i hånd med det levede liv.

Endsige at man kun har interesse i overfladen.

Ligesom du viser en værdsættelse af dig selv ved at spise sundt,

balancere aktivitet og hvile, handler det også om, hvordan du behandler

dit ydre.

Vi har alle så travlt, så travlt, så det kan være en udfordring at

træffe valget om at bruge ti minutter om dagen kun på dig selv. Men

du sætter ind på den konto, hvor både dit smukke ydre og din indre

udstråling udspringer fra.

Udefra og indPlejen – og nydelsen af at pleje sit ydre – kan gøres simpelt og billigt.

Derfra kan du selv skrue op for blusset i forhold til, hvor du er, hvad

du har lyst til at investere, og hvad det skal kunne gøre for dig.

Der er i dag rene og økologiske produkter til enhver smag, lyst

og til enhver pengepung. Der har aldrig været så mange skønne rene

mærker som nu. For dig, der elsker det simpelt, er der nogle simple

hudplejeritualer, du kan nyde med enkle remedier i god kvalitet:

Det ugentlige ekstraVil du lige skrue lidt op for blusset, er en ugentlig peeling eller maske en gave til udstrålingen.

Pukkas peeling er blid, men effektiv og Cattiers ansigts-masker er helt unikke, fordi det franske ler i en generati-on har vist sig at være såvel rensende som nærende. Her kan man atter skrue ekstra op i forhold til anti age med produkter, der indeholder hyaluronsyre (fugtbevarende i huden), betaglucan (fra havre eller gær, der er cellefor-nyende og forstadie til collagen), ectoin (stærkt anti age, fordi det er cellebeskyttende) og peptider (aminosyrer, der virker som byggemateriale i huden).

Dagcreme skal nære huden, men

er også ansigtets overtøj.

40 naturli.dk40 naturli.dk

naturli skønhed

Hudpleje om dagenBrug f.eks. mandelolie til at fjerne øjenmake-

up. Det er mildt og blidt.

Til rens morgen og aften er det vigtigste

ikke at bruge for meget vand og sæbe, der

kan være udtørrende. Det kan være en mild

vaskeskum som fra Laveras anti-age serie, My

Age Foaming Cleanser, der er blid og drøj og

opløser nattens affaldsstoffer på huden om

morgenen og dagens makeup eller snavs ude-

fra om aftenen. Det samme gør Green Peoples

Foaming Face Wash.

Til dagen er det vigtigste, du kan gøre for

at passe på din hud simpelthen, at bruge en

dagcreme. Dagcreme skal nære huden, men

er også ansigtets overtøj til at beskytte mod

vind, vejr og forurening. Huden i ansigtet og

på hænder i øvrigt er hele tiden eksponeret og

udsat, så den vigtigste ydre pleje gælder disse

områder.

Om sommeren er en solcreme udenpå en

god idé og om vinteren ekstra olie uden på

dagcremen, hvis vejret kræver det som beskyt-

telse mod kapillær sprængninger, ikke mindst

i frostvejr.

Olier til nattenTil natten kan du bruge ren hybenkerne olie

eller Zinobels Organic Boosts Repair Oil. Zino-

bel bruger ikke penge på papemballage og eks-

tra armbevægelser. Al energi/penge er brugt på

kvalitet i ingredienserne. Så derfor høj kvalitet

til lav pris. Og målrettede, økologiske ingredi-

enser, som f.eks. igen hybenkerneolie, der er

sprængtfyldt med stabile C-vitaminer, da de

netop er indkapslet i olien og derfor ikke ”går

i stykker”, når de rammer huden, men trænger

ned og virker.

Hybenkerneolien er utrolig anti age alene

af den grund og på samme tid reparerende på

solskader, reparerende på pigmentpletter- og

forandringer og samtidig balancerer den ens

egen olie i huden og er derfor velegnet til at

balancere såvel fedtet som tør hud.

Sammen med hybenkerneolien er macade-

mia-olie god og stabil olie, der nærer huden,

gulerodsolie giver glød og forstadie til A-vita-

min, som igen er unik for huden og sidst, men

ikke mindst, granatæblekerneolie. Den er især

anti age, men også antiinflammatiorisk, altså

betændelsehæmmende, som atter gør den vel-

egnet til den irriterede, urolige og sarte hud.

Disse få, men effektive midler, kan gøre en stor

forskel for din huds sundhed og skønhed.

Børst og masser kroppenTil kroppen vil daglig tørbørstning med hamphandsker vække blodcir-kulationen, udrensningen, fjerne døde hudceller og give plads til den friske hud, der nemmere kan optage en olie. Det vil i det hele taget øge kropsbevidstheden og velværet. Skrub altid mod hjertet. Derefter evt. et bad med mild sæbe og i forlængelse smøre huden blidt masserende ind i olie.

Der findes olier, der er helt uden dufte, som mandelolie, arganolie og hybenkerneolie, men til variation eller til dem, der elsker skønne dufte og deres aromaterapeutiske virkning, kan du selv tilsætte æteriske olier efter smag og lyst eller vælge allerede blandede olier.

”Det er utroligt, hvor langt man kan komme med oliven- eller hyben-kerneolie.”

41naturli.dk

Der er ikke noget som smerter og ømhed, der kan komme i vejen for regelmæssig motion. Men i stedet for at give op eller leve med smerten kan du rent faktisk hjælpe kroppen til at restituere hurtigere – ved at fjerne syren med base, give musklerne ro med magnesium og lindre skader med salve.

Tre motionsvenner Traumeel salve er verden mest solgte naturlige sportsskadesalve.

Den er klinisk testet lige så virksom ved skader som gel med

diclofenac (NSAID – gigtprodukt). Anvendes af amatører og

professionelle i hele verden.

Basica tabletter forbedrer din syre-basebalance, så syren ikke

får lov til at ophobe sig i samme grad i musklerne med ømhed til

følge. De fleste oplever bedre præstation og regeneration samt

øget energi med mere base.

Magnesium Diasporal 300 mg er et rent citratprodukt i smarte

velsmagende sticks, der hældes i munden og giver alle magne-

siums positive virkninger på energi, kredsløb og imod kramper.

Musklerne har brug for magnesium, særligt efter motion, og

citratet sikrer en god optagelse.

Vind en sportspakke!

KONKURRENCE

Naturli udlodder denne gang en ’sportspakke’

med 120 tabl. Basica, 50 stk. Magnesium

Diasporal og 100 g. Traumeel salve fra

BioVita til 10 heldige vindere.

For at deltage i konkurrencen skal du blot

indsende kuponen eller gå ind på vores

hjemmeside: www.naturli.dk/konkurrence

senest den 17. november 2013.

Spørgsmål:Hvilket mineral er godt at huske efter motion?

MAGNESIUM

CALCIUM

JERN

Ja tak, jeg vil gerne modtage Naturlis

elektroniske nyhedsbrev på mail

– hvis du allerede ER tilmeldt, behøver du ikke

afkrydse dette felt.

Send dit svar senest den 17. november 2013

Naturli • Porschevej 12 • 7100 Vejle

Mrk: “Konkurrence/Naturli 06-2013”

NAVN:

ADRESSE:

TELEFON:

POSTNR. & BY:

EMAIL:

ALDER:

KØN:

Sportspakkeværdi 585 kr.

42 naturli.dk

naturli oase

SMUKT!Et dejligt smil, en levende hud og et kraftigt hår – skønhed kommer indefra, men understøttes af vores udseende...

Zinobel Organic Boost er en lille hudplejese-

rie, man ikke bør overse. Den er ren, dansk,

økologisk, koncentreret og virker!

Serien er lanceret i 2011 og nomineret til

Danish Beauty Award i 2012 og 2013. Kvin-

den bag, Joan Arler fra Kolding, har arbejdet

med næringsstoffer i 18 år, før hun i sam-

arbejde med kemiingeniører udviklede disse

hudplejeprodukter.

Joan Arler, der også er hesteavler, er om

nogen bevidst om, hvor hårdt det er for huden

at opholde sig meget udendørs. Filosofien er

at nære huden alsidigt med vitaminer og fedt-

syrer, svarende til at spise alsidigt.

Serien er baseret på 10 af de fineste

økologiske olier med hybenkerneolie som

hovedolie. Se mere på www.zinobel.dk.

Zinobel Organic Boost består af 8 pro-

dukter. De kan bl.a. købes i helsekostbutikker.

Priser fra kr. 159,- til 299,-.

Dansk hud

LEV SMUKTDen smukke Thorbjörg Hafsteinsdottir er igen aktuel med en livsstils-bog ‘Den ultimative

anti age-guide – Smuk hud med naturlig glød på 28 dage’, der har fokus på, hvad den rigtige

livsstil kan gøre for vores udseende.

Du får en færdig detox-kur, der i løbet af en måned kan

give dig synlige resultater i din hud og dit udseende. Du ar-

bejder altså primært indefra med den rette kost og tilskud,

men du får også masser af tips til skønhedsbehandlinger,

øvelser og afspændinger, der altsammen har betydning for,

hvordan du ældes.

Find den i Naturlishoppen.dk. ‘Den ultimative anti

age-guide’, af Thorbjörg Hafsteinsdottir, People’sPress,

288 Sider, vejl. pris kr. 299,95.

TIL MANDENHårtab hos mænd er normalt og skyldes ofte

arvelige faktorer. Utilstrækkelig kost, stress på

jobbet, for lidt søvn eller infektion er eksem-

pler på andre årsager, som kan bevirke at håret

midlertidigt tyndes ud, og du taber mere hår

end normalt.

Original Silicea MAN er et kosttilskud spe-

cielt udviklet til mænd og indeholder nogle

udvalgte næringsstoffer for hår, hud og negle.

En høj koncentration af mineralsk kisel samt

biotin, kobber, zink, mangan og selen i tilskud-

det gør kroppen bedre i stand til at producere

celler til hår, hud og

negle. Du får simpelt-

hen et næringsboost,

når kroppen har straf-

fet din stressede livs-

stil med tyndt hår og

skrøbelige negle.

Original Silicea MAN kan købes i Hel-sekostforretninger og bestilles i alle Matas butikker.

En af årsagerne til, at tandpasta tilsættes fluor,

er dens evne til at beskytte tandemaljen. Og

det har været svært at finde alternativer til

tandpastaer, der beskytter lige så godt. Men i

BioRepair fra den italienske dentalvirksomhed

Coswell er det lykkedes – den indeholder form-

len MicroRepair, der kan reparere emaljen og

tandbenstruktur. Den aktive ingrediens i Micro-

Repair er hydroxyapatite, der udgør 90 pct. af

tandemaljen.

Tandpastaen indeholder hverken flour, para-

bener eller NLS, men har i undersøgelser vist

sig i stand til både at kunne forebygge huller, og

oven i købet reparere små ridser og småhuller på

overfladen af tænderne.

Tandpastaen er lavet i to varianter – den

almindelige og en til følsomme tandhalse. Et

rigtigt spændende alternativ til den almindelige

fluortandpasta, hvor man ikke går på kompromis

med beskyttelsen af tænderne.

Smil!

Beskyttelse

uden flu0r

43naturli.dk

oase naturli

Hvad gør dig skøn?På Naturlis facebookside – facebook.com/naturli.dk

bliver der udvekslet masser af tips, råd og hold-

ninger. Vi spurgte vores læsere, hvad deres bedste

skønhedstips var, så her får du nogle af rådene:

• Rasul, som er marokkokkansk sæbejord. Giver

lækker hud overalt på kroppen.

• Kokosolie til creme, makeup-fjerner og solcreme.

• Arganserum og arganolie – også som vask med

en blød bomulds vaskeklud. Evt. blandet med

lidt lavendelolie for duftens skyld.

• Dalens Olie, til ansigt og krop.

• Mandelolie til det hele!

• Dr. Hauschkas rensecreme, som renser i dyb-

den og giver glød til huden. Samt Dr. Hauschkas

lermaske, fugtgivende- og beroligende maske.

• Søvn, Bachs Rescue creme og qi gong.

NOKA DIÆTEN Varigt vægttab- på dine betingelser

Middagsretter SupperMorgenmad Milkshakes Crisp bars Confect bars

Kuren du ikke kører træt i- ned med vægten og op med humøretCamette A/S introducerer en ny serie slankeprodukter,der giver hurtig, sund og sikker vægtnedgang.Fleksibelt, trygt og effektiv.VIGTIGT! Hvis du har diabetes, bør du altid konsultere egenlæge, før du laver kostændringer.

Store variationsmuligheder: SAMMENSÆT DAGENS MÅLTIDEREFTER EGET VALG

• Milkshake (6 varianter)• Morgenmads Müsli• Middagsretter (3 varianter)• Supper (3 varianter)• Crisp Bar (3 varianter)• Confekt bar (2 varianter)

?KG

?KG

?KG

BRUG RABATKODEN ”NOKA” OG SPAR 20%

Læs mere på vores info-site: www.nokakur.dk eller bestil direkte på www.camette.dk

180 x 155 mm annonce_Layout 1 05/09/13 14.03 Side 1

væ

rd a

t vid

e

Styr på mankenDet danske firma Naturfarm har efter

flere års forskning lanceret et nyt revolu-

tionerende produkt til mænd og kvinder,

som lider af hårtab. Produktet, der bærer

navnet Olinol Prescripton No. 302, virker

både på personer, der er arvelig belastet

af hårtab samt hårtab, som er aldersbe-

tinget.

En række aktive naturlige planteeks-

trakter, som blandt andet awapuhi, ølgær,

brændenælde, kamille, citronmelisse,

mis-telten, fennikel og røllike, øger forme-

ringen af celler i hårsækken og får derved

håret til at gro, samtidig med at de proble-

mer, der er årsag til hårtabet, fjernes. En

række tests viste allerede efter to dage en

god effekt, og efter 40 dage var resultatet

forbløffende positivt i form af en 80 pct.

kraftigere hårvækst.

Hvis du lider af skæl og hovedbunds-

problemer, kan du samtidig anvende

shampooen Olinol Prescription No. 301,

som fjerner årsagen til disse problemer.

Frugtenzymer nedbryder skællene, mens

ekstrakter fra burre, enebær, ensian, citron

og timian minimerer talgproduktionen og

forhindrer dannelsen af tør og skællet hud.

Olinol Prescription No. 302 koster 290 kroner for 50 ml, der typisk rækker til en måneds forbrug. Olinol Prescription No. 301 koster 145 kr. for 250 ml.

naturli coaching

44 naturli.dk

Igennem de seneste år er der rullet en bølge ind over landskabet,

ikke mindst hos jobkonsulenter og lignende godtfolk: Det handler

om at gøre et godt førstehåndsindtryk. Dvs. virke åben/interesseret

og være afslappet. I arbejdsmæssig henseende er der næsten gået in-

flation i ”passende påklædning”, ”det faste håndtryk” og ”det direkte

blik”. Derudover skal man forsøge at være smilende og ikke ”lukke af”

med korslagte arme o.lign.

Der er efterhånden formuleret en slags ’opskrift’ på, hvordan man

virker attraktiv som person. Bag førstehåndsintrykket skal man natur-

ligvis være velorienteret og have de tilstrækkelige ”ressourcer”, men

bevidstheden om vigtigheden af ”facaden” er stadig stigende. ”Det

er de første 30 sekunder, der tæller mest,” er der endda nogen, der

påstår.

Selv i private sammenhænge gælder disse regler: Det er altid en

fordel at vide, hvem, der er hvem, til en stor fest, eller være god til at

”tale med alle”, hvis selskabet er meget sammensat, eller man bare

er ny.

At være ”pæn” er en fordel (?)Det giver god mening at have nogle gode vaner, når man skal sælge sig

selv – hvad enten det er til jobsamtale hos en potentiel ny arbejdsgiver,

til møde med den nuværende chef om nye ansvarsområder eller til

besøg hos svigerfamilien. Det handler om, at der ikke decideret står

noget i vejen for det gode førstehåndsindtryk.

MEN jeg vil nu gerne advare mod den meget beregnende tilgang til

et første møde! For hvad så med det andet og det tredje møde? Kan du

holde stilen? Ønsker du at holde stilen?

Ofte lærer vi fra barnsben at være pæne og tænke mere på det

indtryk, vi gør, end hvem vi i virkeligheden er, og hvad vi reelt ønsker.

Er du ”pæn” eller ærlig?

Man er ikke i tvivl, når man møder en person, der hviler i sig selv. På overfladen er påklædning og håndtryk måske ’i orden’, men det er den udefinerbare ingrediens – selvværdet – der virkelig gør indtryk, når vi møder et andet menneske. Og spørgsmålet er, om der findes en opskrift på det?

Af: Birgitte Aagaard, Coach Foto: Colourbox

Førstehåndsindtryk

Ofte er det de mest ”krøllede” eller ”strittende” personer, som får os til at mærke os selv.

emne naturli

45naturli.dk

En lille én til mavenGå efteråret i møde med Vita Biosa Sweet– mælkesyrebakterier med mere

•Indeholder7GMO-fristammer afbifido-ogmælkesyrebakterier

•Udtrækaf19økologiskeurter

•Friforsukker,mælk, glutenogkonserverings- midler

•Sødetmedsødestoffra plantenstevia–frifor kunstigesødemidler

Læs mere på www.biosa.dkKøbesihelsekostbutikkerogpåwww.helsam.dksamtwww.matas.dk

Sød &frisk!

coaching naturli

Er du ”pæn” eller ærlig?

Problemet er, at vi på sigt let kommer til at skuffe, overraske eller lige-

frem skræmme modparten. Og måske skuffe os selv...

Selvtillidens fokus: Andre kan lide digInd i mellem møder vi et menneske, som vi godt kan mærke

gør sig for meget umage – altså anstrenger sig for meget for

at gøre et godt indtryk eller være vellidt. På overfladen er

selvtilliden i top – påklædning, status og jargon er på plads.

Selv nogen af dem, som vi beundrer for deres mod til at

fremlægge deres synspunkter eller stå op og holde tale,

kan – trods deres rutinerede og elegante fremtræden –

vippe over til den side, hvor vi inderst inde godt ved, at

der er noget bagved, som ikke stemmer overens.

F.eks. hos tidligere statsministre, berømte skuespillere

eller musikere o.lign. fornemmer vi, at – selv om de måske gør et

nummer ud af deres særlige, ’skæve’ eller provokerende egenskaber

– så er der noget, der mangler eller er skjult. Netop det, at de gør et

nummer ud af deres person – spiller en rolle – viser, at personens fokus

er, at andre kan lide vedkommende – mere end at personen får vist sin

personlighed med alle dens andre facetter.

Selvværd – du står ved dig selvDe personer, der virkelig gør indtryk, er dem, der ikke er optaget af, om

slipset sidder lige, om alle forstår eller accepterer vedkommende, eller

hvilke fordele de opnår ved deres optræden. Her virker personligheden

ægte.

Ofte er det de mest ”krøllede” eller ”strittende” personer, som får

os til at mærke os selv og overveje, hvor vi selv står – fordi vi tydeligt

mærker, hvor de står. En person med et sundt selvværd – et godt fun-

dament, som jeg plejer at kalde det – står netop ved sig selv, og derfor

kommer det ikke til at handle om FØRSTEHÅNDS-indtrykket – men

det indtryk, der varer på lang sigt. Denne ærlighed er dyrebar, fordi her

får vi lov til at se personen i sin helhed.

Selvværdet og personligheden står i disse tilfælde forrest, mens

selvtilliden ofte er mindre synlig eller endda skrøbelig. Faktisk sker det

ikke sjældent, at jeg i min praksis møder personer, som har erkendt de-

res egne vaner og ’krinkelkroge’, og måske i årevis har forsøgt at skjule

deres ”upraktiske” personlighed! Hvilket paradoks! Det er jo langt let-

tere at opøve og etablere selvtillid end at bygge en hel personlighed op!

Ærlighed efter opskrift?Hvad med os, der fokuserer meget på andres opfattelse af os og for-

følger deres anerkendelse? Eller os, der måske har personligheden på

plads, men har svært ved at leve med den i praksis? Hvordan kan vi

lære at være mere ærlige og mindre pæne, så at sige?

Uden at skelne mellem selvtillid og selvværd vil en afbalanceret

person med et godt fundament kræve, at vi kender os selv OG derfor

står ved og tør vise vores personlighed. Meget kort fortalt handler det

om tre punkter, vi skal arbejde med:

• Hvem er jeg (i virkeligheden)? Hvad er mine egne holdninger og

ønsker?

• Hvad vil jeg opnå med min adfærd? På kort sigt og på lang sigt?

• Hvordan vil jeg gerne huskes af mine nærmeste (ikke ”alle de

andre”)?

”Det giver god me-ning at have nogle gode vaner, når man skal sælge sig selv.”

Ærlighed betyder ikke, at vi aldrig kan spille en rolle – for at at opnå

noget, der er vigtigt for os. Det afgørende er, at vi ved, at vi spiller en

rolle – og at vi kan holde op med det igen, når vi vil.

Selvværd kan ikke erhverves på opskrift, men hvis vi vedholdende

forsøger at være ærlige over for os selv – og dermed også (oftest) over

for vores omverden – så vil vi en dag opdage, at vi ikke er optaget af,

hvilket førstehåndsindtryk vi gør.

46 naturli.dk

Helseteket

Henrik Jakobsen er sundhedskonsulent og underviser.

Han har mange års erfaring inden for helsebranchen.

Planter & helse

At dyrke spirer og tilsætte dem ko-

sten er faktisk ikke en ny trendy

idé opfundet af diverse raw food-

spisere eller helsekostprodu-

center. Faktisk ses brugen af spirer mange

tusind år tilbage i følge kinesiske skriftrul-

ler. De blev allerede dengang anbefalet som

gode helsemidler, der styrkede kroppen gen-

nem næringsstoffer til de indre organer og

fordøjelsen.

Indtil 1. Verdenskrig var det mest missio-

nærer, opdagelsesrejsende og etnografer, der

udbredte kendskabet til spirer. På sejlskibe har

de været brugt for at fastholde besætningens

sundhed, og der er lavet forsøg i den engel-

ske hær under 1. Verdenskrig med citroner og

spirer i forhold til skørbug, hvor forsøget faldt

ud til spirernes fordel. Under 2. Verdenskrig

startede krigstidskommissionen i USA en kam-

pagne for at lære folk, at spirer kan bruges som

erstatning for proteinet i kød. Men den mulige

kød- og proteinmangel kom ikke, og spiring gik

lidt i glemmebogen.

Æren for at genopdage de glemte spirers

værdi i nyere tid er Dr. Ann Wigmor, der var

leder for nonprofitorganisationen Health Insti-

tute, der har base i West Palm Beach, Florida.

Instituttet går i spidsen på området for supple-

rende sundhedspleje og uddannelse, og mange

helseinteresserede valfarter hertil for at søge

det sygdomsfrie liv med bl.a. spiret hvedegræs i

behandlingsformen Hippokrates. Ann Wigmore

blev selv helbredt for en livstruende tyktarms-

sygdom.

Hippokrates, som programmet er opkaldt

efter, er faderen til moderne medicin, og for

næsten 2.500 år siden skrev han: “Lad maden

være din medicin og medicin være din mad.”

Spirer repræsenterer en af de naturingredi-

enser, som sætter gang i kroppens egen selv-

restitution og naturlige udrensning, sammen

med tilførsel af naturlige vitale næringsstoffer.

Blot omkring 50 gram hvedegræs juice svarer

til omkring 2,5 kilo friske grøntsager.

Juicen kan du lave af hvede eller byggræs,

der spires, til de er 10-15 cm, hvorefter de

afklippes. Pres spirerne i en juice- eller saft-

presser.

Vitale spirer i efteråretNår den friske salat forsvinder, og årstiden bliver kold og mørk, plejer vi at lægge kosten om til den lidt tungere slags med rodfrugter og andet ‘gemmegrønt’, men du kan faktisk stadig tilsætte din kost dine egne friske grønne økologiske vitaminer. Og så er det er faktisk billigt.

Af: Henrik Jakobsen Foto: Colourbox

Dyrk friske vitaminer

i vindueskarmen

46 naturli.dk

47naturli.dk

Det er enkelt at spire, og man behøver faktisk

kun et rent glas, hvor man sætter frø i blød. De

står i tre dele vand i 12 timer, og så sætter man

et net over og hælder vandet fra. Glasset stilles

bedst i en skrå vinkel, så evt. vand kan rende

fra. Skyl frøene 2 gange dagligt, og efter 4 - 5

dage er spiren klar, og du har verdens billigste

og sundeste mad.

Tips: Stilles frøene mørkt eller tildækket,

dannes der mere klorofyl. Stilles de lyst får du

mere B3 og en sprød

smag.

Når frøene spirer, sætter frøenes natur gang

i en masse vitale processer, der skal gøre, at

frøet har succes med at vokse. Det spirende frø

er i dets storheds tid, og man finder fytoke-

mikalier, antioxidanter, caroten, B-vitaminer,

C-vitamin, folinsyre, K-vitamin og klorofyl i.

Spiser du dem, booster du kroppens vital-

system.

Spirer er velsmagende, sunde og lækre på

mange måder. De gør sig godt på mad eller i

en burger, som det grønne drys. Eller bland

en lækker salat med:

• 2 slags spirer, f.eks. lucerne og

mungbønner

• Reven gulerod

• Reven rødbede

• Revet æble

• Endiviesalat

• Tomatskiver

• Agurkeskiver

• Blomkålsbuketter eller Broccoli

Kilder: Ref: Naturel Food Catalogue. sproutpeople.org.mm

Økologisk mad produceres uden sprøjte-

midler til at ødelægge ukrudt og skadedyr

og mod svampeangreb. Når pesticider ikke

bruges, er de heller ikke i maden. Eksper-

ter siger, at 98 pct. af indtagelsen af de

pesticider, der havner i kroppen, kommer

fra de 20 almindeligste fødevarer. Forsig-

tighedsprincippet taler klart for økologisk

levevis. Ikke mindst ved grønne friske vita-

miner, som spirer er, så vælg de økologiske

varianter.

Spirer kan også fås som tilskud i pulver f.eks.

hvedegræs eller byg. Fantastisk som booster i

smoothies, eller anden mad, hvor de tilsættes.

Kapsler – Grøn Intensity – er hvede og bygspi-

rekapsler: 2-4 kapsler dagligt.

I hvede og bygspirer er der enzymer, som

er en anden kilde til biologisk aktive plante-

flavonoider. Disse gavnlige egenskaber skyldes

tilstedeværelsen af adskillige, kraftigt virkende

naturlige antioxidante enzymer, bl.a. superoxid

dismutase (SOD), glutathion peroxidase og

katalase, som giver en høj grad af beskyttelse

mod den iltningsbelastning, som kan beskadige

mitochondrier, DNA og celleelemen ter, samt

medvirke til udvikling af sygdom.

Du kan også købe spirer færdiglavet. Her

er der kommet nye regler for alle fødevarevirk-

somheder, der producerer og forhandler spirer

og frø. Virksomheden skal autoriseres fra starten

af, før produktion og salg, ligesom der skal

være kontrol af hygiejne og bakterieudvikling.

En del spirer, som i størrelsen er som kikærter og op efter, danner trypsininhibitorer, der stjæler enzymet trypsin,

og det kan give mavekneb. Koges kikærter i 5 min. neutraliseres stoffet.

I lucerne er der L. Canavanine, som forsvinder, når kimbladene kommer frem. Det er smagen af dem, jeg holder mest af.

Hørfrø kan ved enzymproces danne blåsyre. Bør ikke indtages i store mængder. Stoffer i boghvede kan give mere lysfølsom hud.

Egen dyrkning af spirer

MANGE FRØ KAN BRUGES

Efterårstallerken

Vælg frø uden rester af sprøjtemidler

Spirer som tilskud

Spirer uden maveproblemer

Gode spirerAzukibønner, broccoli, bukkehorn, hvede, byg, orkorn, ræddikefrø, rucola, kløverfrø, karse, kløver, linser, lucerne, mungbønner og mange flere.Visse af spirerne spiser man som hele spirer, og andre klipper man af, f.eks. hvedegræs. Spirer spiser man eller presser saften ud af dem. Ved karse klippes spiren af og bruges som grønt drys. Til spiring kan der også købes meget funktionelle spirekasser, Bergs Bio salad, Nelsons spirebakke, Primo Vitamino spirepakke og Biogan spire-sprouter Terrocotta eller spire-sprouter Geo. Vejledning og det store udvalg fås i helsekostbutikker, der også har økologiske frø og spireblandinger.Du kan også læse mere om spirer og dyrkning i artiklen ‘Rendyrket livs-kraft med spirer’ på Naturli.dk

OBS: Skyl spirerne godt,

inden du spiser dem

47naturli.dk

helseteket naturli

48 naturli.dk

naturli hjælp til selvhjælp

infektionerDagene bliver kortere, koldere og mere regnfulde. Energien daler og lige pludselig nyser kollegaen overfor, og ungerne kommer hjem og klager over ondt i halsen. Velkommen til sæsonen for snot og snue.


Der er flere årsager til, at efterår og

vinter er højsæson for infektioner:

Det er fugtigt uden for, vores im-

munforsvar dykker i takt med, at

vores kost bliver mindre næringsrig hen over

vinteren, vi får ikke lys og luft nok, vi klumper

os sammen inden døre og kommer i tættere

kontakt med andre mennesker. Så bakterier og

virus kan boltre sig både inde og ude og imel-

lem os.

Med mindre man er en af de få mennesker,

der ALDRIG bliver syg, må man nok affinde sig

med at ryge ind i en infektion eller to i løbet

af en vinter. Men der er forskel på at tage et

par enkelte sygedage og så måtte ned på langs,

hver gang man har rejst sig, eller slide al næse-

hud af for fjerde gang på et par måneder. Selv-

om du har børn, kan det lade sig gøre at slippe

nogenlunde igennem vintersæsonen – men det

er nu, arbejdet for en smertefri hals og en luft-

fuld næse starter.

Hjælp til selvhjælp

Mod

49naturli.dk

hjælp til selvhjælp naturli

Behandler tørre øjne - enkelt og effektivt

ABIGO Pharma A/SKundeservice: 4649 8676 www.abigo.dk

tearsagain anvendes:

- samtidig med

kontaktlinser og make-up

- ved langvarigt skærmarbejde

- ved tørt indeklima, aircon.

- ved f.eks. Sjögrens syndrom

- ved aldersbetingede og

hormonelle forandringer

- efter øjenoperation

Tørre øjne?

tearsagainR

Sløret syn, svie, kløe, irritation, rindende øjne, røde øjne, træthed

Klinisk

testet!

Fås hos:Matas, Helsam, udvalgte optikere og apoteker

Styrk immunforsvaretFørst og fremmest handler det om at styrke dit

immunforsvar. Når kroppen fungerer optimalt,

skal der meget mere til for at vælte læsset og

lade bakterier og virus tage magten i kroppen.

Når det gælder immunforsvaret er sund

kost et must – motion og frisk luft samt en or-

dentlig nattesøvn følger i samme kategori. Hvis

din hverdag er præget af travlhed og stressede

perioder, kan det være svært nok i sig selv at

overholde disse fundamentale bud, men selv-

om det måske lyder kedeligt, er planlægning

et nøgleord her. Få for vane at gå i seng på

samme tidspunkt og stå op på samme tids-

punkt. Få for vane at lave en sund og mættende

morgenmad, få for vane at medbringe sund

og nærende frokost og/eller mellemmåltider,

så fristelserne ikke bliver så store for søde (og

drænende) sukkerfristelser.

Det er rigtig svært at være kreativ på mad-

fronten, når man handler fem minutter i spise-

tid, så igen: planlæg. En ugentlig madplan er

guld værd, hvis du vil lave sund og varieret kost

uden stress og jag.

Midler til immunforsvaretOg så tilbage til virkeligheden: De fleste fami-

lier har perioder, hvor planerne vælter, indkøbe-

ne bliver en anelse mere underlødige, motionen

halter og overarbejdet kalder.

En multivitamin- og mineralpille er altid

fornuftigt at supplere med, så du ved, at du er

dækket ind på denne front. Vælg gerne nogle,

der er let optagelige og evt. med urter, der kan

lette optagelsen og supplere med antioxidan-

ter. Du kan også tage ekstra antioxidanter i

en periode i form af urter og krydderier som

tilskud, f.eks. Life Spice Vital (31 urter, kryd-

derurter og rodfrugter) eller 6 Sunde Urter, der

også giver ekstra energi.

Probiotika eller mælkesyrebakterier er det

nye sort indenfor styrkelse af immunforsvar.

Når din tarmflora får hjælp af et bredt udvalg af

mælkesyrebakterier til at bevare balancen mel-

lem gode og dårlige bakterier, får din krop også

meget lettere ved at bekæmpe udefrakommen-

de farer. 70-80 pct. af immunforsvaret sidder

i tarmfloraen, og derfor kan en antibiotika-kur,

der slår alle bakterier ned – også de gode –

komme til at koste rigtig mange ekstra syg-

domsperioder, hvis du ikke gør noget aktivt for

at genoprette din tarmflora efterfølgende.

Et tysk studie har fornylig vist, at beta-

glukaner fra gær kan øge kroppens evne til at

bekæmpe forkølelse med 25 pct., og styrke

kroppens modstandskraft ved f.eks. stress.

Beta-glukaner kan f.eks. fås i tilskud som

Immiflex.

Vitaminer og mineraler mod infektionD-vitamin er en af de vitaminer, vi ofte mangler,

når mørket falder over os, da vores største bi-

dragyder til vitaminet er solen. Samtidig har

D-vitamin vist sig at være centralt for et velfun-

gerende immunforsvar og som forebyggelse af

flere livsstilssygdomme.

Du skal vaske dine hænder...Hygiejne og indeklima er værd at nævne, når det kommer til smit-tespredning. At vaske sine hænder efter toiletbesøg, samt før og efter maden kan gøre en stor forskel – både for dig selv og andre. Husk også, selvom det er koldt, at få luftet godt ud hver dag. Et fugtigt indeklima – især med mange menne-sker – er eventyrland for bakterier og virus. Lys og frisk luft er modgiften, ligesom det er godt at udsætte sig selv for kuren på daglig basis. Så læg en gå- eller cykeltur ind i dit dagspro-gram, når som helst det kan lade sig gøre.

“Selvom du har børn, kan det lade sig gøre at slippe nogenlunde igennem vinter-sæsonen”

50 naturli.dk

naturli hjælp til selvhjælp

ikke er vild med at spise store mængder rå

hvidløg, kan du få det både i kapsler, dråber

og spray. Kyolic er f.eks. kvalitets-hvidløg på

dråber, der er lette at indtage med et glas vand,

og Garcin Rescue Spray er allicin – det aktive

stof fra hvidløg – som du sprayer direkte på

en halsbetændelse. Den kan også bruges mod

svamp og andre bakterielle infektioner.

Rød solhat er et andet af de mest dokumen-

terede midler mod virus og bakterieangreb.

Planten går faktisk ind og skruer på immun-

forsvaret, så det virker efter behov. Echinacea

fra A. Vogel er et af de mest undersøgte rød

solhat-produkt. Her bruges hele planten, og

produktionen er certificeret til at indeholde

mest muligt virkemiddel i alle flasker. Du kan

både finde den som dråber og som spray, der

kan pustes direkte ind på den ømme hals.

Til børn med ondt i halsen er Echinacea

Hotdrink fra A. Vogel og Klar Hals fra Natur

Drogeriet gode, lindrende og milde produkter.

Med styrkende tilskud, masser af hvile og

ro samt fornuftig kost kan du få hurtigere bugt

med infektionerne og i sidste ende spare mange

sygedage. Er du derimod typen, der tager et

par panodiler og drøner på arbejde uden hen-

syn til kroppens opråb, skal du forberede dig

på ekstra sygedage i den anden ende, viser

undersøgelser. Så hellere en personlig om-

sorgsdag, end syv til 14 dage begravet under

dyner og snotklude.

C-vitaminer har altid været kendt for være

midlet mod en forkølelse, men forskere har i

flere omgange forsøgt at skyde den tese ned.

Det kan dog meget vel handle om de mæng-

der, man har undersøgt, som i de fleste under-

søgelser har været meget små doser. Hvis du

skranter, kan du roligt tage C-vitamin i store

mængder – helt op til 3 gram fordelt over da-

gen. Sørg for at den er syreneutral, og hvis du

får tynd mave, så skru lidt ned for indtaget.

Zink er også et kendt mineral, der er vigtigt

at have i husapoteket, når virus og betændelser

hersker. Mindre kendt er måske spormineralet

selen i denne henseende, men det er lige så

vigtigt som zink, når det kommer til et velfun-

gerende immunforsvar. Selen og zink skal tages

i organisk form, og der findes tilskud, hvor de

to mineraler optræder sammen.

Atju – når skaden er sketSom tidligere nævnt er det de færreste af os,

der slipper helt igennem en dansk vinter uden

at ramle ind i en virus eller lign., der får bugt

med os. Men i stedet for at lægge dig ned og

vente på at få det værre, kan du trappe op på

forsvaret. Både med ekstra C-vitamin og urter

– og så er der flere gode tilskud på markedet,

der kan hjælpe dig i en målrettet indsats:

Hvidløg – du kender garanteret flere hus-

råd mod forkølelse og influenza, der involverer

hvidløg. Og det er absolut et genialt middel

mod uvelkomne gæster. Hvis du til gengæld

“I stedet for at lægge dig ned og vente på at få det værre, kan du trappe op på forsvaret.”

Svider i øjnene, men effektivt mod snue

Dit bedste råd?Vidste du, at et løg skåret i ca. otte stykker ved siden af sengen ved hovedenden kan virke mod både hoste, snue og stoppet næse?Har du også et godt råd, der virker for dig, når du mærker næsen stoppe til eller halsen ømme sig? Så kom ind på Naturlis facebookside, hvor vi deles om gode råd, diskutterer naturlig sundhed og kommenterer på tidens debat - Facebook.com/naturli.dk

51naturli.dk

behandling naturli

DK_

Q10

_Ad_

prod

ukt_

Nat

urli_

0313

_215

x280

Mere end 90 videnskabelige studier dokumenterer produktets egenskaber.

Det originale Q10 brand fra Pharma Nord.

Resultatet af 23 års produktudvikling og forskning.

Hvorfor nøjes med det næstbedste?

Prøv det originale Q10 produktHvis man ikke har prøvet Bio-Quinone Q10, har man ikke fået det fulde udbytte af stoffet Coenzym Q10. Prøv resultatet af mere end 20 års forskning og produktudvikling og oplev forskellen.

Luft- og fugttæt blisterpakning. God hygiejne.

Bio-Quinone Q10 er udvalgt som referenceprodukt i international forskning.

Produceret, pakket og kvalitetskontrolleret på Pharma Nords egen virksomhed i Danmark.

Lysbeskyttede kapsler med 100 mg Q10 opløst i vegetabilsk olie.

Bio-Quinone Q10 Gold med C-vitamin, som bidrager til et normalt energistofskifte.

100% naturidentisk Q10 Precise Ingredients.

Dokumentation på optagelighed, virkning* og sikkerhed.

Tilmeld dig Pharma Nord’s gratis Helsenyt på www.pharmanord.dk

*) Naturligt coenzym Q10 med C-vitamin, som bidrager til reduktion af træthed og energiløshed samt til et normalt energistofskifte.

DK_Q10_Ad_produkt_Naturli_0313_215x280.indd 1 06-03-2013 10:07:16

52 naturli.dk

væ

rd a

t vid

enaturli oase

Tilsæt efteråret lidt ekstra, hvis du er bange for at blive ramt af infektioner...

FERMENTERET FEBERREDNING

’Styrk immunforsvaret … og tjen flere

penge’ er titlen på Pernille Lunds

seneste bog om immunforsvaret. Den

henvender sig i højere grad til ’slutbru-

geren’ end den første ’Immunforsva-

rets nye ABC’, som mere henvender

sig til professionelle brugere.

Pernille Lund lokker også med bo-

nussen: Du får mindre sygefravær og

færre sygdomme, der i sidste ende kos-

ter dig og samfundet penge.

Inflammationer og autoimmune

sygdomme, som f.eks. gigt og mave-

tarmbetændelser, er absolut sygdom-

me med rod i immunforsvaret. Per-

nille Lund, naturopath og biopat, giver

masser af råd, der kan rette op på uba-

lancerne. Du får også en kogebogs-del

med den rette kost på 45 sider.

Find den på Naturlishoppen.dk.

’Styrk immunforsvaret… Og tjen flere penge’, af Pernille Lund, Forlaget Hoved-land, 247 sider, vejl. pris kr. 269,-.

Tjen flere penge?

Bamsenyt

Wellmune WGP® er en naturlig ingrediens (Be-

taglucan 1,3/1,6), der stammer fra alminde-

ligt bagegær. Studier viser, at det aktiverer

immunforsvaret ved at øge antallet af aktive

immunceller. Denne unikke ingrediens er

resultatet af forskning for mere end 1,5 mil-

liarder kroner og er beskyttet af mere end 40

patenter.

ImmiFlex med Wellmune WGP® virker fra

den første dag ved at aktivere det uspecifikke,

medfødte immunsystem og øge kroppens na-

turlige forsvar. Den menneskelige krop har

siden tidernes morgen udviklet en måde at

bekæmpe angreb fra gær, og det er denne me-

kanisme, der aktiveres af Wellmune i ImmiFlex.

Betaglucanerne ”narrer” så at sige de vig-

tige immunceller neutrofiler til at tro, at alle de

fjendtlige angribere i kroppen er gær, hvorefter

de angribes og neutraliseres. Selv om beta-glu-

kanen kommer fra gær, er der ingen gær tilbage

i produktet, kun de immunaktiverende stoffer.

Da ImmiFlex virker ved at få immunsystemet

til at reagere på alle kropsfjendske substanser,

kan ImmiFlex anvendes på

alle tænkelige im-

munbelastninger.

Forskningen har vist

gunstige resultater

på svampe, bakterier

og virus.

Brug beta-glukaner

Feber. Konstant snøften. Bjerge af lomme-

tørklæder. Efteråret er en hård nyser, selvom

det er smukt. Du kan som nævnt gøre meget

for at styrke dit immunforsvar – bl.a. med

mælkesyrebakterier, som opretholder en nor-

mal og stærk mave, hvor 70 pct. af immun-

forsvaret sidder.

Vita Biosa Urt er en økologisk og fermen-

teret urtedrik, som har et højt indhold af ak-

tive mælkesyrebakterier, samt ekstrakt af 19

forskellige økologiske urter, der er kendt for

deres gode indflydelse på balancen i mave-/

tarmsystemet.

Foruden Urt fås Vita Biosa i 3 varianter;

Hyben, Aronia og Sweet – alle

fri for sukker, mælk, gluten og

konserveringsmidler. Vita Bio-

sa kan købes i din lokale

helsekostforretning,

Matas, og via Matas.

dk og Helsam.dk.

EXTRAStyrk dit immunforsvar

Kosttilskud til almindelig styrkelse af immunforsvaret er en god idé til både voksne og til børn. Men det kan være en udfordring

at finde en vitaminpille, hvor både barnets smag og de voksnes kvalitetssans mødes.

Bamse Bomstærk skiller sig ud fra almindelige børnevitaminer ved at være mere bredtdækkende med hensyn til vigtige

næringsstoffer – nu indeholder tabletten f.eks. 60 mg. magnesium – tilpasset barnets særlige behov..

Der er også taget hensyn til børn med allergirisiko, for Bamse tabletter er sødet med bl.a. stevia og helt uden brug af

sukker eller kunstige søde- og smagsstoffer.

Vejl. udsalg for 120 stk. kr. 164,50 – fås bl.a. i helsekostbutikker.

NØDHJÆLP Ro og harmoni

ENERGI Kraft og styrke

KONCENTRATIONKlarhed og udholdenhed

SELVTILLIDMod og tillid

Bachblomsterpastiller og tyggegummi

originalefter dr. edward bach

Kan købes i Helsekostforretninger og bestilles i alle Matas butikker. Nærmeste forhandler anvises på tlf.: 39 56 36 26

LimePharma

naturli motion

54 naturli.dk

Kort løb er godt for sundhedenLøbetrenden anno 2013 er, at det ikke kan blive langt og ekstremt nok. Man skal næsten have løbet maraton for at blive respekteret som motionsløber – og i hvert fald en halvmaraton. Men er du mest til kort og intensivt, så er du faktisk mindst lige så sund.

Af: Ulrik Schaarup Foto: Privat

Hvis man løber for det sundheds-

fremmende, så kan man ligeså

godt løbe de korte som de lange

distancer. Men at løbe et maraton

er ofte anset som et større prestigeprojekt,

mens man sjældent får de store skulderklap

ved at fortælle, at man træner til de kortere

distancer. Folk er ligeglade, om man er hurtig

på 5 eller 10 km. Det er nemmere at forholde

sig til maraton. Det er 42 km, og det er langt,

siger psykolog og løbetræner i FullPerformance,

Christian Madsen. Han er selv tidligere elite-

løber og har på egen krop og sjæl mærket de

gavnlige effekter, der kan være ved at løbe med

en høj puls i kortere tid kontra lav puls i læn-

gere tid.

Og så advarer han imod at tro, det er nem-

mere at træne mod en 5 eller 10 km – det er

snarere noget andet. Man opnår hurtigere for-

bedring på distancen, men det må ikke blive

en sovepude.

– Træner den samme motionist til mara-

ton, ved han, han skal træne. Der er mere re-

spekt for opgaven. Eliten træner ligeså hårdt til

korte distancer som til maraton. Det tager den

samme tid. Der er ingen genvej. Man skal være

tålmodig, træne kontinuerligt og ikke mindst

sørge for at få tilstrækkelig restitution.

Undgå for hård startMaraton kan til gengæld være et så stort mål for

nogle, at de bagefter ikke får løbet i lang tid. Og

sundhedsmæssigt er det selvfølgelig ikke hen-

sigtsmæssigt, slår Christian Madsen fast.

– Det er vigtigt, man gør sig klart, hvad man

kan overskue for, at man kan blive ved med at

gøre det. Der er ingen idé i at løbe tre gange, og

så ikke kunne mere, fordi det er for hårdt.

– Selvom skaderisikoen ved maratontræ-

ning som udgangspunkt er større, er der stadig

risiko for skader ved de korte distancer, særligt

hvis man giver den fuldstændig gas med in-

tervallerne. Gå forsigtigt og gradvist til værks.

Start som om det er en ny sport.

Intervaller giver udfordring

Savner du udfordring, men orker ikke en

maraton, er intervaltræning et både sundt og

udfordrende alternativ.

– Start med at løbe intervaller lidt hurtigere

end det tempo, du er vant til at løbe i, når du

løber i jævnt almindeligt tempo. Gå gradvist

mere i retning af, at der er stor forskel på ha-

stighed i intervaller og andet tempo. Motioni-

ster kan komme til at løbe for stærkt på inter-

valler, og uanset hvad man træner til, skal man

træne det gradvist op, anbefaler løbetræner

Christian Madsen.

Studier har vist, at tre ugentlige løbetræ-

ningspas med intervaller vil give de bedste

resultater uden at øge skaderisikoen uhen-

sigtsmæssigt. Det er vigtigt, at man er fuldt

restitueret mellem hver gang – så man opbygger

i stedet for at nedbryde.

Du skal gerne kunne løbe 30 min. i moderat

intensitet, før du stille og roligt skal begynde at

løbe intervaller. Husk, at gå roligt frem – det

skal være progressivt.

Løbetræner Christian Madsen understreger,

at der ikke findes nogle gyldne intervaller, der

er markant bedre end andre. Men vil du have

tre gode bud på intervaltræning, som du kan

veksle imellem, så find Christian Madsens bud

på vores hjemmeside Naturli.dk – ‘Sådan løber

du intervaller’.

Ikke lun på maraton?

55naturli.dk

motion naturli

Husk tidensvigtigste vitaminer…

Se hele Den Grønne Vitaminserie på www.dkpharma.dk. Fås på apoteket, hos Matas og i helsekostbutikker.

... for din egen skyld

dansk farmaceutisk industri a-s

STÆRKE KNOGLERNaturligt Natto Vitamin K2 aktiverer proteinet osteocalcin, så den kalk du får gennem kosten med sikkerhed aflejres i knoglerne, hvor den gør gavn ved bla. at fremme en sund knoglemasse.

EN STÆRK NYHEDFås nu også med 90 mcg pr. kapsel til folk med særligt behov for ekstra stærkt D3-vitamin tilskud. Begge D3-vitamin kapsler er små og synkevenlige og tilsat olivenolie for en bedre optagelse.

SOLSKINSVITAMINET D3 ER VIGTIGERE END NOGENSINDERigtig mange danskere kommer i underskud, da kroppen kun kan producere D3-vitamin, når solen skinner på huden. Forskerne er derfor ikke længere i tvivl, et ekstra tilskud er nødvendigt, for at sikre kroppen tilstrækkeligt med D3-vitamin. Bidrager til normal funktion af: Muskler, tænder/knogler, kalk-niveau i blodet, optagelse af kalk og fosfor, immunsystem og celledeling.

Nu OGSå

90 McG

Mentale fordele ved korte ture:

(For de er vigtige, når det kommer til motion, som vi gerne skulle blive ved med at nyde) – Ingen lange udmarvende ture, som mange f.eks. ”skal” løbe i weekenden. De ture, der kan gøre, at man er træt bagefter uden det store overskud til familien og de praktiske gøremål. Ture, som man skal forberede sig til. Man skal spise og sove fornuftigt op til, og som omgivel-serne også skal tage hensyn til. – Fokus på andet end at få km i be-nene, og det kan være en lettelse. Du kan træne mere varieret med forskellige pas – og variation er afgørende for ved-varende motivation og dermed lysten til motion. – 5 km og 10 km kan mentalt være mere overskueligt at træne mod end 42,195 km. – Om vinteren kan det være svært at maratontræne, når det er koldt og bare usselt vejr. Man bliver måske nødt til at rykke inden for på løbebåndet, og det kan blive en tung fornøjelse. Træner du til at blive hurtig på kort distance, er du til gengæld ikke nødt til at løbe ligeså længe. – Du kan få nye og flere af dine nær-meste til at løbe sammen med dig på 5 km. Måske din bedre halvdel – eller, hvis du har børn, der er gamle nok, så kan I løbe sammen – måske bare noget af vejen. – Mange har brug for et stævne som mål og motivation for træningen, og du kan få flere sjove stævneoplevelser på 5 og 10 km. De kan også bruges som en hård omgang træning. Det giver et kick og ny motivation og inspiration til den daglige træning at stille til start med startnummer på. – Maraton er alt eller intet på én dag – kun lige den dag. Der er et år til netop det maraton igen. Der er ikke plads til en dårlig dag. På 5 og 10 km vil du hurtigt få muligheden igen. – Du oplever at blive hurtigere – og udvikling er en af vores vigtigste mo-tivationsfaktorer. Har du ikke prøvet at blive hurtigere til at løbe før, vil du formentligt opdage, at det er rigtig sjovt. Nu kan du løbe fra alle de andre!

Fysiologiske fordele ved intervaltræning:

– Et videnskabeligt studie har bl.a. vist en 6 pct. større forbedring i den maksimale iltoptagelse (Vo2Max) ved høj-intensitets-interval-træning kontra lav-intensitets-træning i læn-gere tid. Vo2Max bruges også til at beregne konditallet, som er et brugt sundhedsparameter, og hvor ens vægt bliver inkluderet – hvilket betyder, at taber man sig, får man også et højere kondital og dermed mindre risiko for livsstilssygdomme som hjertekarsyg-domme og diabetes.– Nogle hjerterehabiliteringscentre bruger også intervaltræning i deres behandling, fordi den sundhedsmæs-sige forbedring kan ske hurtigere og på færre træningssessioner i modsæt-ning til at skulle løbe længere ture i en lavere intensitet. – Et studie har yderligere påvist en 10 pct. forbedring i hjertets evne til at pumpe blodet videre i kroppen per hjerte-slag ved at træne kort og intensivt. – Efterforbrændingen vil være større. Prøv efter nogle hårde interval-ler at mærke efter, hvor lang tid efter du egentligt kan mærke det på din puls. Hvis du går efter at tabe dig, vil du altså forbrænde flere kalorier. – Lavere risiko for skader som f.eks. skinnebensbetændelse ved de korte distancer end ved maratontræning. Lange løbeture er nemlig mere bela-stende ved muskler, led og sener pga. den gentagne ensidige belastning over længere tid.– De korte distancer kræver ikke den samme nedtrapning som maraton. – 5 og 10 km kræver heller ikke den samme restitution som maraton, og risikoen for at starte for tidligt op er næsten elimineret. Mange løbetrænere anbefaler 2 ugers total pause fra løbe-skoene efter et maraton.

56 naturli.dk

naturli mad

I lang tid har vi interesseret os for superfoods og deres gavnlige effekter for sundheden. Men hvad er superfoods egentlig?

Af: Trine Vesteraa, kostvejleder Foto: Colourbox

Nogen endegyldig definition på su-

perfoods er der ikke, men over-

ordnet kan man sige, at super-

foods er fødevarer med et højt

indhold af gavnlige stoffer som vitaminer,

mineraler, antioxidanter og sunde fedtsyrer.

Når vi tænker superfoods, tænker vi ofte på

de mere eksotiske superfoods som goji og

acai. Men vi kan også dyrke superfoods her-

hjemme. Nødder og mandler er også at be-

tegne som superfoods, og med efterårets

komme er der mulighed for at høste nødder.

Mange typer af nødder importerer vi fra ud-

landet, da flere sorter trives bedst i varmere

klima. Men herhjemme kan vi dyrke hasselnød-

der, valnødder og til dels mandel. Mandel er

mere vejr-følsom end hasselnødder og valnød-

der, men det kan lade sig gøre.

Nødder og mandler indeholder masser af

sunde fedtsyrer, fibre, proteiner, vitaminer og

mineraler, og det er det, der berettiger beteg-

nelsen superfoods om nødder.

Hvilke nødder kan hvad?Valnødder: Har det højeste indhold af omega-3

fedtsyre i forhold til andre nødder. De indehol-

der E-vitamin, B-vitaminer og kalium, calcium,

magnesium og zink. Ved at spise valnødder får

du også fytokemikalier som ellagsyre, der er en

antioxidant.

Valnødder er typisk ikke den type nødder,

vi spiser flest af, da mange ikke bryder sig om

den bitre smag. Bitterstofferne stimulerer dog

lever og galde til fordel for fordøjelsen.

Vil man gerne gøre smagen mere mild,

kan nødderne sættes i blød natten over, for på

den måde mindskes bitterstoffer. Mængden

af fytinsyre nedsættes også, hvilket kan gøre

nødderne lettere at fordøje. Skyl nødderne ef-

ter endt iblødsætning, opbevar dem dækket af

vand i køleskabet og tag med en ren ske. De

skal spises inden for et par dage. Du kan også

duppe nødderne tørre i et rent viskestykke og

tørre dem på 40-50 grader i ovnen et par

timer. Mandler og andre nødder kan også

sættes i blød.

Mandler: Fedtindholdet ligger på omkring

39 g. pr. 100 g., hvoraf de ca. 27 g. er monou-

Nødder som super-foods

57naturli.dk

mad naturli

Rødkløver

opretholder

en balanceret

behagelig

overgangalder

Bidro Kvinder indeholder foruden Gele Royal (bidronningeføde), også Salvie og Rødkløver – specielt sammensat til kvinder i overgangsalderen.

Rødkløver hjælper kroppen til at opretholde en balanceret, be-hagelig overgangsalder og hjælper kvinder med håndteringen af symptomer som, hedeture, svedeture, rastløshed og irritabilitet. Salvie bidrager til moderat transpiration og almen trivsel. Vi har tilsat B6 vitamin, som bidrager til nervesystemet og immun-systemets normale funktion. B6 vitamin bidrager desuden til at regulere hormonaktiviteten og mindsker træthed og udmat-telse. Vi har ydermere tilsat magnesium som bidrager til at vedlige-holde normale knogler.

Bidro Kvinder

til kvinder i overgangsalderen

Bidro Kvinder er registreret hos Fødevarestyrelsen under altomkost.dkForhandles hos Matas, helsekostforretninger, apoteker og webshops i Danmark

Yderligere information: Bidro ApS Midskovvej 58 · 5370 Mesinge · www.bidro.dk · [email protected] · tlf. 70250807

mættede. De har et højt indhold af E-vitamin,

der fungerer som en antioxidant. Mandler inde-

holder 9,2 g. fibre og 20,5 g. protein pr. 100

g., samt K-vitamin, folsyre, calcium, magne-

sium, fosfor, jern og zink.

Mandler fremhæves ofte som ideelle at

have med i sin kost. Det skyldes, at de har et

lavere fedtindhold end de fleste nødder, og at

protein- samt fiberindholdet er højt. De vil der-

for kunne give mæthed samt stabilisere blod-

sukkeret. Et mellemmåltid, der udelukkende

består af et stykke frugt, kan gøres mere mæt-

tende og være mere blodsukkervenligt, hvis

man indtager mandler sammen med.

Hasselnødder: Ligesom mandler indehol-

der hasselnødder også en del E-vitamin. Dertil

kommer calcium, kalium, magnesium og fosfor

samt et højt indhold af monoumættede fedt-

syrer. Når man rister hasselnødder nænsomt

og gnider skallen af, får man de lækreste nød-

der, som er flotte at pynte med og som smager

mildt af nougat.

Nødder indeholder ligesom f.eks. fuld-

kornsprodukter en del nikkel, som er et pro-

blem, hvis man lider af nikkel-fødevareallergi.

Det betyder ikke, at man ikke kan tåle nødder

og mandler, hvis man ikke kan tåle smykker

med nikkel. Men fortsætter du med at have

kontakteksem, selvom du ikke er i kontakt med

nikkel, så kan det være en mulighed at se nær-

mere på kosten.

Tørring og opbevaring af dine nødderHar du selv været ude at plukke nødder, skal de efterfølgende tørres. Nødder kan tørres ved at lægge dem på en rist et lunt sted (max. 35 grader) med god luftcirkulation. Det kan tage 5-7 dage, før nødderne er tørre. Tjek om nødderne er tørre nok ved at smage på dem – de skal være sprøde og ikke bløde. Er de stadig bløde, skal de tørre lidt længere. Men det er en balancegang, for de skal jo heller ikke indtørre. Efter tørring opbevares nødderne køligt og med god luftcirkulation og væk fra mus. Kom dem f.eks. i en ny-lonstrømpe og hæng dem op i loftet i et skur eller garage.

Den brune skal på mandler fremmer fordøjelsen

58 naturli.dk

naturli fakta

Naturli / Spørg TineForlaget Mediegruppen

Porschevej 12 / 7100 Vejle

Krop & bevægelseHar du et kropsligt eller sundhedsmæssigt problem, som du gerne vil have

andre øjne på? Tine er uddannet i kinesisk medicin/akupunktur og bevægelses-

pædagogik. Indehaver af Klinik Lyspunkt: www.dagenslyspunkt.dk. Send dit

spørgsmål til Tine på www.naturli.dk/brevkassen/tine/spoerg

brevkasse

Jeg er forvirret. Jeg er hybermobil og har vist altid

været det.Nu har jeg læst, at det vil føre

til slidgigt i min alderdom. Hvad gør jeg ved det? Er der nogle kosttilskud, der vil være gavnlige? Lige nu er jeg 42 år og har ingen problemer.

Hilsen Mona

Du er da i forhøjet risiko for

at få slidgigt, fordi dine led

kan bevæge sig ud over det normale

og det sunde. Men det er jo ingen

naturlov, at du får slidgigt. Du bør

ikke dyrke de former for yoga, hvor

man bruger mest tid på at ligge

passivt i udspændingsstillinger.

Hvis du er glad for yoga, bør du

vælge en form, hvor man træner

styrke f.eks. iyengar yoga.

Det vil være godt, hvis du holder

dine muskler stærke, for der er kun

dem til at holde sammen på dine

led og styre dem.

B- og D-vitaminer samt

fiskeolie af god kvalitet vil være

gavnligt.

Bedste hilsner

Tine Sofia

Jeg troede, jeg kunne få en flot slank mave

og talje ved at bruge hullahop-ring, men jeg har bare fået ondt i lænden. Gør jeg noget forkert?

Jette

Hulahop ringen træner

bestemt dine mave-

muskler og også dine muskler i

ryg og lænd. Men er du utrænet

i den muskulatur, kan du opleve

træningsømhed.

Du kan også have lidt stive

led i lænden, og derfor kan du

få ondt.

Jeg vil anbefale dig, at du

står med let bøjede knæ,

når du ruller, så vil det ikke

være lænden, der skal stå

for hele bevægelsen alene. I

alle tilfælde er det bedst ikke

at lægge ret hårdt ud. Små

træningssekvenser og med

bøjede knæ.

Jeg håber, at disse råd kan

gøre din hulatræning til en leg!

Kh Tine Sofia

Hvordan undgå slidgigt som hypermobil?

Bare øm af hulahop-ring?

Fedt med DTager du tilskud af D-vitaminer? Så

skal du vide, at netop D-vitamin er

et af de fedtopløselige vitaminer.

Det optages bedst, hvis de ind-

tages sammen med fedtholdige

madvarer. Derfor anbefales det, at

du tager tilskud af D-vitamin til

aftensmaden.

No pain...Måske synes du bare, at mælke-

syreophobninger under træning er

irriterende. Forståeligt nok, for det

gør ondt! Men mælkesyren stimule-

rer til dannelse af nye nerveceller og

nervekontakter i hjernen, så mælke-

syren er ikke kun af det onde.

Den gule bekæmperGurkemeje bekæmper de betændelses-tilstande, vi kalder inflammationer, altså f.eks. muskel- og ledsmerter og gigt. Studier viser desuden en meget positiv effekt ved Alzheimer, ligesom kræftceller ikke kan lide Gurkemeje. Da gurkemeje ikke har særlig meget smag, kan du let tilsætte dette krydderi til mange af de retter, du laver til hverdag.

Hvad fortæller du?Ordene: ”jeg kan ikke” fortæller, at du er hjælpeløs – ordene ”jeg vælger ikke at gøre

det” fortæller, at du har selvtillid og styrke. Hvad fortæller du dig selv?

fakta naturli

Anette Opstrup er uddannet sundhedsplejerske og senetensbehandler

– og arbejder både med småbørn og skolebørn. Skriv til Anette på

adressen til højre – eller besøg: www.naturli.dk/brevkassen/anette/spoerg

Naturli / Spørg AnetteForlaget Mediegruppen


Børn

59naturli.dk

Vi har en datter, som netop er fyldt 9 mdr. Hun har væ-

ret forkølet og hostet i snart 6 uger og været ved lægen mange gange. Lægen mener, det er en forkølelse og dermed snot, der er på lungerne. Hun kan som regel ikke sove uden-for i sin barnevogn, da hun dermed hoster. Indenfor går bedre – forkla-ring på dette er uvis.

Om natten, hvor hun får nat-flaske, hoster hun efterfølgende meget, og det lyder som om, der er slim. Hun har fået kigget på ørerne, som viser, at der er væske (formentlig grundet forkølelse).

Vi tænkte, om det var værd at undgå modermælkserstatning (hun får tre flasker i døgnet), men hvad kan man istedet give i flasken, så det også mætter? Og hvad med at undvære modermælkserstatning,

kan det have sine konsekvenser rent kalkmæssigt mv?

Mvh N.

6 uger er meget lang tid

at være forkølet. Bestemt

længere end et barn burde være

det. Det lyder sandsynligt, at

væsken på ørene er et resultat

af infektionen. Når der er slim i

kroppen, lukker det lille rør mel-

lem svælg og ørene til. Og så kan

væsken ikke cirkulere frit.

Det er helt rigtigt, at der kan

være en forklaring i forhold til slim

i kroppen alt efter, om barnet spiser

noget, som det ikke tåler særlig

godt. Og komælk har vist sig at

være slimdannende hos mange.

Især hvis man indtager det i større

mængder, som babyer jo ofte gør,

hvis de får modermælkserstatning.

Om hun kan undvære moder-

mælkserstatningen kommer jo an

på, hvad hun ellers spiser. Hvis

hun spiser en god varieret kost,

med mange (gerne økologiske)

grøntsager, fuldkorn, sunde fedt-

stoffer og lidt gode proteiner, kan

hun godt undvære modermælks-

erstatningen. For at mætte hende,

kan I give hende mere mad og

husk at tilsætte sunde fedtstoffer.

Hun kan så få vand, urtete og evt.

lidt mandelmælk (uden sukker) i

sin flaske som tilbehør. I kan også

selv lave en tynd vælling til flasken

af f.eks. majsmel og mandelmælk

og tilsætte lidt koldpresset olie.

For at være sikker på at hun er

dækket ind med næringsstoffer, vil

jeg anbefale jer at give et tilskud

af kalk/magnesium – I kan f.eks.

knuse en tyggetablet. Og også et

vitamintilskud f.eks. flydende Kin-

der Vital. Og også en god fiskeolie

hver dag, så hun får tilstrækkeligt

med omega 3 fedtsyrerne DHA og

EPA.

Alternativet til at droppe mo-

dermælkserstatningen kan være

at vælge en modermælkserstat-

ning, som er hydroliseret. Det er

dem, du køber på apoteket: Nutra-

migen og Profylac. Eller evt. prøve

en modermælkserstatning på

gedemælk, som man kan bestille

hjem fra Tyskland eller England.

Styrk også gerne hendes im-

munforsvar med et tilskud af pro-

biotika (gavnlige tarmbakterier).

Det er veldokumenteret, at det

styrker immunforsvaret hos børn.

God bedring.

Med kærlig hilsen

Anette Straadt Opstrup

Seks ugers forkølelse?

Hvornår er børn klar til vuggestue? Stærke knogler og mælkEr det bedst, at børn bliver hjemme

hos mor i så lang tid som muligt,

eller at de kommer afsted og kan

være sammen med andre børn?

Kan ens barn godt være så udad-

vendt og aktivt, at det vil have godt

af at komme før i vuggestue, end

barselsorloven kræver?

Spørgsmålet er meget relevant

for mange forældre. Du kan læse

Anettes svar på Naturlis hjemme-

side: naturli.dk/brevkassen/anette/

svar/

Stærke knogler er afhængig af

mange faktorer. Og mælk behøver

slet ikke være en del af det. Dan-

mark er et af de mest mælkedrik-

kende lande i verden. Men vi er

også et af de lande med mest

knogleskørhed.

Stærke knogler handler om:

• Belastning – altså at man

bruger sin krop og dyrker bevæ-

gelse og motion.

• Sund kost, der holder blod-

sukkeret stabilt og ikke får krop-

pen i syreoverskud.

• Tilstrækkelige vitaminer –

især D-vitamin og K2-vitamin.

• Tilstrækkelige minera-

ler – især kalk og magnesium.

Kalk er altså kun en lille del af pus-

lespillet. Kalk kan man få mange

steder fra – ikke mindst grønne

grøntsager, mandler og sesamfrø.

Og er man i tvivl, kan man nemt

give et tilskud af kalk og magen-

sium.

60 naturli.dk

naturli fakta

Coaching Birgitte Aagaard driver Minerva Coaching.

Spørg hende om alt fra selvværd, kom-

munikation/konflikter, motivation, angst og

uønskede mønstre hos børn og voksne på

www.naturli.dk/brevkassen/birgitte/spoerg

SkønhedTine Juul Andersen er naturopath ibm,

sundhedscoach og alternativ skønhedsvej-

leder i Ren Kost og Krop i Aarhus. Spørg

Tine om skønhedspleje på www.naturli.dk/

brevkassen/tine2/spoerg

… Når du ikke formår at skabe den forandring, du har tilstræbt.

Besvar spørgsmålet:

“Hvad forhindrer forandringen?”

Få Birgittes guide til selvcoaching

på www.naturli.dk/brevkassen/

birgitte/svar

Kost & ernæringTrine Vesteraa er kostvejleder fra Hover Kost-

akademi og arbejder ved side af i helsekost-

forretning. Spørg Trine om opskrifter, tips

og tricks til madlavning samt kostændringer

på www.naturli.dk/brevkassen/trine/spoerg

BIRGITTES TIP TIL SELV-COACHING

brevkasse

Jeg er 42 år og har “hele mit liv”, altså siden teen-

geårne, døjet med fedtet hud i T-zonen. Primært næse og hage. Det er virkelig et stort problem, fordi jeg hurtigt føler mig usoig-neret, og makeuppen ligesom glider af på en uskøn måde! Hu-den er fedtet og skinnende, al-lerede en halv time efter jeg har renset og lagt makeup. Enorme er de summer, jeg har brugt på hudpleje og renseprodukter/ma-sker til fedtet hud. Intet har ef-fekt. Det bedste har hidtil været at have Shiseido “bloting paper” i tasken, som ganske enkelt kan opsuge hudfedtet, og efterlader huden mat og klar. Men så prøvede jeg æbleci-der-eddike, som du foreslår i blad nr. 4. Det virker fabelagtigt! Mit spørgsmål er derfor: kan det bru-ges dagligt, hvis min hud virker til-freds dermed? Kan det fortyndes, så det er knap så hidsigt? Andre måder, jeg kan opnå samme gode resultat? Det er jo en temmelig ildelugtende skintonic! Tak for spændende input til naturlig hudpleje.

Venlig hilsen

Den ‘fedtede’

Rigtig dejligt, at du har

haft glæde af æblecider-

eddike, men den er for skrap til

daglig brug, så jeg har nogle al-

ternativer – og med lidt mindre

”spændstig” duft. Urtegården

har nogle milde skintonics, det

samme har Trilogy og Rudolph

Care. Citrus Misten fra Jurlique

kunne også være god under din

dagcreme. Generelt: gå efter

produkter til kombineret hud

fremfor til fedtet.

Det er klassisk, hvis man har

interesse i hudpleje og har enten

olieret eller kombineret hud som

din, hvor man fedter i T-zonen,

at man af ren grundighed og

omhyggelighed kan komme til

at overgøre sin hudpleje. Dvs.

at man faktisk kan komme til at

vedligeholde sit eget problem.

Fordi skrappe renseprodukter,

masker og meget peeling faktisk

går ind og udtørrer huden, så

ens talgknopper reagerer ved at

producere ekstra fedt!

Derfor vil det være en god

idé i en periode at genskabe

balancen i huden ved mildere

behandling. Jeg vil foreslå, at

du i en periode som natprodukt

bruger en balancerende olie med

hybenkerne-olie i. Det kan være

ren hybenkerneolie eller Rosehip

Oil Antioxidant+ fra Trilogy, Re-

pair Oil fra Organic Boost eller

Rose Hip fra The Organic Phar-

macy. Mængden er meget vigtig.

IKKE overdosere. 4 dråber er

nok til et helt ansigt, som blidt

duppes på.

Til dagen vil jeg anbefale en

dagcreme til kombineret hud.

Det kunne være fra ovenstående

mærker, men også fra andre

serier som Anne Marie Børlind,

Dr. Hauschka, Green People el-

ler BcomBIO. Der er mange flere

gode i øjeblikket, så spørg i din

lokale helsebutik. Hvis du hol-

der af en mere mat hud, kan du

sagtens fortsætte med de olie-

absorberende papirer eller vælge

mineralmakeup, der netop elsker

at have noget olie at kunne blan-

de sig med for det smukkeste

resultat.

Bedste hilsner

Tine Juul

Fedtet hud: Æblecider- eddike til daglig brug?

Eddike fra æbler er effektivt, men skrapt

61naturli.dk

fakta naturli

Vild med brevkasser?

Tjek Naturlis

facebook side

Jeg håber du kan give mig en afklaring på følgende:

Jeg skal på en astronautkost (Ele-mental 028), hvor proteinerne i pulveret er spaltet til aminosyrer. Man kan dermed ikke reagere al-lergisk på det, men hvad så med hensyn til intolerance. Kan man reagere intolerant på det? Mit problem er nemlig ikke al-lergi, men en stærk mistanke om intolerance.På forhånd tak for svar.

Med venlig hilsen M

Mange tak for spørgsmålet.

En stor del af problemet

med intolerance er en dårligt fun-

gerende fordøjelse. Fordøjelsen

skal nedbryde maden til så små

partikler, at de kan optages via

tarmslimhinden. Proteiner skal

nedbrydes til aminosyrer for at

kunne optages, men er tarmen

utæt, kan ikke helt nedbrudte pro-

teiner trænge gennem tarmslim-

hinden. Immunsystemet reagerer

derfor og udløser en IgG eller IgM

reaktion. IgG og IgM står for im-

munglobulin G og M. Immunglo-

buliner kaldes også antistoffer

og indgår i kroppens forsvar mod

fremmede stoffer.

Ud fra det du skriver, så er

proteinerne allerede nedbrudt til

aminosyrer i det produkt, du skal

bruge. Derfor burde der ikke være

problemer i forhold til at kunne

reagere intolerant over for det.

Det er muligt at få lavet en

ELISA-test for at finde frem til,

hvilke fødevarer du reagerer into-

lerant overfor.

Mange hilsner fra

Trine Vesteraa

For at sige det rent ud, så er min mand sjusket og ligeglad med at rydde

op efter sig. Nogle gange gør han det, men de fleste gange kan no-get ligge i lang tid, og spørger jeg hvor længe, det skal ligge der, svarer han, at jeg da bare kan lægge det væk, hvis det irriterer mig. Når jeg så siger til ham, at f.eks. skal han ikke bruge en kødtang, der er møgbeskidt til at tage kogte bønner op på sin tal-lerken, men i stedet bruge de to skeer, der ligger ved, så tænder han fuldstændig af: Jeg er skør, jeg ligner min veninde (han synes, hun er skør). Jeg kan gå om i kir-ken og få syndsforladelse (jeg er medlem af menighedsrådet), og jeg kan blive ved. Skal jeg finde mig i at blive moppet på den måde? Jeg kan ikke klare at høre på ham, så jeg går ind i et andet rum, men han bliver ved med at råbe, at jeg flyg-ter, når der går mig noget imod. Jeg orker næsten ikke mere. Når vi er ude blandt andre, skal det lyde, som om han er verdens sø-deste og tålmodigste mand. Hvad gør jeg? Han er umulig at snakke med om dette, for det er absolut mig, der er noget i vejen med.

Den gifte kvinde

Tak for dit brev. Det at bo

sammen i dagligdagen

med et andet menneske

rummer mange udfordringer.

Ofte glemmer vi, at vi selv har

valgt personen og hvorfor – hvad

enten det skyldes søde ord og

charme, at du faldt for din mand,

eller at du måske havde brug

for en tryg havn, hvor du kunne

læne dig op ad en anden. Når vi

vælger at gifte os eller flytte sam-

men med en partner, opnår vi

nogle fordele eller lettelser i livet,

f.eks. større økonomisk råderum,

deling af de praktiske opgaver

omkring hjem, hus, have, bil osv.

For ikke at tale om social accept.

Det er for mange – alt andet lige

– lettere at møde op som et par

f.eks. til en stor fest, end at kom-

me alene. Disse fordele glemmer

vi let i hverdagen, hvor de små

irritationsmomenter springer os

LIGE i øjnene.

Jeg ved, at det er hårdt at

sige det, men du har købt hele

pakken. Ligesom du ikke kan

være lidt gift, kan du heller ikke

kun få fordelene ved at være i dit

ægteskab. Forsøg at fokusere på

de vigtige ting. Kødsaft i bønnerne

er ikke lækkert – i de flestes øjne

vil jeg tro – men det slår dig ikke

ihjel. Tænker du på resternes

brugbarhed/bakterier, må du

tænke kreativt og f.eks. varme

bønnerne op på panden sammen

med lidt løg, næste gang du bra-

ser kartofler. Sagt på en anden

måde: Du er nødt til at vælge

dine kampe (eller melde dig helt

ud).

Jeg fornemmer dog ikke, at

du overvejer at forlade din mand

– måske også pga. ovennævnte

fordele? Hvis man har været

gift længe, kan det være svært

at lave om på hinandens vaner,

men det er dog muligt at lave om

på vores TANKER omkring disse

vaner. Måske behøver det ikke

være din mand, der skal bekræfte

eller rose dig (eller dig, der skal

bekræfte og rose ham – hvad

du måske heller ikke gør?). Det

kan være, at du skal hente din

anerkendelse andre steder, hvor

dit engagement bliver påskønnet

mere tydeligt. Så kan kamelerne

derhjemme være lidt lettere at

sluge – ja, faktisk gå hen og blive

ret ligegyldige, fordi du i det store

perspektiv opnår det med dit liv,

som du gerne vil.

Hvis din frustration reelt

handler om noget mere dybt-

liggende end forskellen på din

mands og dine vaner og værdier,

er det tid til at kigge nærmere

på, hvad det er, der mangler i dit

liv. Er der ting, du ikke har gjort,

mennesker du ikke taler med/

ser længere, drømme du ikke har

fået afprøvet eller sagt kærligt

farvel til, fordi det måske ikke

kunne forenes med dine ANDRE

drømme i livet?

Da du er kirkeligt interesse-

ret, vil du måske kunne vende

dine tanker med din præst (eller

et andet sogns præst, hvis det

bliver for tæt på). Eller tag en

snak med en god veninde eller en

god coach eller en anden sam-

taleterapeut – det kan sikkert

hjælpe dig til at få overblikket og

glæden igen: Se livet i sin mang-

foldighed. God vind.

Venligste hilsner

Birgitte

Intolerance over for nedbrudte proteiner?

Min mand mobber mig!

Aminosyrer burde ikke være et

problem

Tankevæk-kende citat:“Jeg lever i verden bærer på mit hjerte”(fra Gu Cheng: “Sorte øjne. Digte”)

62 naturli.dk

naturli fakta

Radiodoktoren Carsten Vagn-Hansen giver gode lægeråd om sundhed.

Skriv til Carsten på adressen til højre – eller besøg hjemmesiden:

www.naturli.dk/brevkassen/carsten/spoerg

Naturli / Spørg CarstenForlaget Mediegruppen


Sunde råd

brevkasse

Kan jeg gemme bladene fra mit tempeltræ?

Tak for dine mange dejlige

råd og leveanvisninger.

Jeg har et spørgsmål, som jeg

håber du/I kan hjælpe mig med.

Jeg har i min have et dejligt stort tempeltræ (Ginkgo Biloba), som endnu står med en masse blade. Disse blade falder jo snart inden vinteren. Hvordan opbevarer jeg bladene, og hvordan anvender jeg dem bedst?

E. K.

Jeg havde for mange år

siden en lytter i radioen,

en ældre dame, der tørrede bla-

dene fra sit tempeltræ og brugte

dem til at lave sig en kop te af

hver dag. Hun fortalte, at hun

klart syntes, det gav hende en

bedre hukommelse. Man ved

blandt andet også, at Gingko er

godt for mikrokredsløbet. For de

fleste vil det dog være lettere at

købe Gingko biloba som tablet-

ter, hvor man ved, at det er den

samme dosis, man får hver dag.

Der har været advaret om, at

brugen af Gingko sammen med

blodfortyndende medicin kunne

øge risikoen for blødninger, men

det er med stor sikkerhed tilba-

gevist i en dansk undersøgelse

fra Gentofte Sygehus, hvor man

fandt, at hverken Gingko biloba

eller Q10 havde nogen som helst

indflydelse på blødningstenden-

sen hos 24 undersøgte, der var

i langtidsbehandling med den

blodfortyndende medicin warfa-

rin (Marevan).

Vi har selv et Gingko træ i

haven og har lagt mærke til, at

det taber næsten alle bladene i

løbet af en times tid. Det er et

smukt syn.

Mange gode hilsener

Carsten Vagn-Hansen

16 minutter dagligt på mobilen kan måske udløse kræftVed at tale i en mobiltelefon mere end 16 minutter dagligt kan man ifølge

israelske forskere skade sine celler og derved udløse risiko for kræft.

Forskerne har undersøgt 20 flittige brugere af mobiltelefoner, som talte

i mobilen mindst 8 timer om måneden, svarende til 16 minutter om

dagen, og mange af dem talte op til 80 minutter dagligt. Ved hjælp af

spytprøver fik man et udtryk for deres oxidative stress, som skader cel-

lerne og deres DNA, hvilket øger risikoen for kræft.

Spyttet blev sammenlignet med spyt fra døve, der på grund af deres

handicap aldrig talte i mobiltelefon, men kun brugte den til at skrive

SMS’er med. (Antioxidants & Redox Signalling, 2013; 18: 622).

Brystmælk hjælper væksten af babyens hjerneModermælk er godt for spædbarnet og dets hjerneud-vikling. Den stimulerer en bedre udvikling af vigtige hjerneområder, der har betydning for åndsevnerne, og de hvide dele af hjernen, som bestemmer hvor hurtigt elektriske signaler løber rundt i hjernen.

Børn, der udelukkende bliver ammet i mindst tre måneder, ser ud til at få en bedre hjerneudvikling, så forskere har undersøgt hjernerne hos 133 børn i alderen fra 10 måneder til fire år i en MR-scanner. De børn, der blev ammet, viste sig at have en bedre udvikling end børn, hvor modermælk blev suppleret med modermælkserstatning. Generelt havde børn, der fik modermælk, en 30 pct. bedre udvikling af den hvide substans i forhold til de børn, der kun del-vist blev ammet eller kun fik modermælkserstatning.

Forskellen var også tydelig i enkle tests, hvor de ammede børn klarede sig bedre sprogligt, synsmæs-sigt og motorisk. (NeuroImage 2013).

Et nyt studie af det populære

antioxidant resveratrol har vist,

at resveratrol måske ikke er så

godt, da ikke særligt aktive mænd

i 60erne ikke havde gavn af at få

resveratrol i forbindelse med et

otte ugers motionsprogram. Deres

iltoptag var lavere end en placebo-

gruppe, som ikke fik resveratrol. (J

Phys July 22).

Dosis af resveratrol i forsøget

var imidlertid meget højere end

sædvanligt, 250 mg dagligt, og

mange andre studier har vist en

klar virkning ved meget mindre

mængder. For eksempel har et

studie gennem et år vist, at man

kun har brug for 8 milligram resve-

ratrol dagligt for at nedsætte CRP,

der er et mål for inflammation og

risiko for hjertesygdom, med 26

pct. (Am J Cardiology).

Det er ikke godt at tage kæm-

pedoser af nogen former for til-

skud, især ikke hvis de er syntetiske.

10-20 mg er nok, og man kan også

få resveratrol i små mængder fra

en naturlig kost, f.eks. ved at spise

acai bær, kakao eller mørk choko-

lade, og fra rødvin.

Resveratrol er OK

fakta naturli

Jeg har for 2 år siden fået stillet diagnosen sklerose

uden attakker og har forskellige vanskeligheder – nedsat hukom-melse/koncentration, træthed, søvnbesvær, vågner ofte og har svært ved falde i søvn igen, sve-deture/hedestigninger (54 år), hård og knoldet afføring, hvis ikke jeg tager figenmarmelade med sen-nesblade 3-4 gange daglig. Ind i mellem har jeg tendens til depres-sion, er sensitiv og har let til tårer. Lige nu er jeg i gang med at læse en bog af hjerneforsker Ann-Elisabeth Knudsen: ‘Hvor svært kan det være?’. Her beskriver hun phytoøstrogenets gavnlige virkning på bl.a. hukommelse, svedeture, huden og ens IQ. I bogen henviser hun til dig og refererer til et plaster, så det bio-identiske hormon opta-ges gennem huden og derfor kan tilføres i små mængder. Jeg håber på, at du har nogle løsningsforslag til mine forskellige symptomer.

Den sklerosetrætte

Jeg sender dig min lange

artikel om sklerose fra min

hjemmeside www.radiodoktoren.

dk og vil desuden råde dig til at

læse en spændende bog af Bir-

gitta Brunes, der er læge, sven-

sker og selv har sklerose, og Ellen

Adima Bergli, der er journalist og

også har sklerose. Bogen hed-

der ‘Et nyt syn på sclerose – fra

diagnose til bedre helbred’. Den

er udkommet på Borgens Forlag.

I den er der mange gode råd om,

hvad der kan gøres ved sklerose,

og hvad man selv kan gøre. Forfat-

terne er bl.a. ude efter amalgam

fra tandfyldninger, da kviksølv er

en gift, der dels kan forstyrre im-

munsystemet og dels er nerveska-

deligt. Der er også andre læger,

der anbefaler, at man får alle sine

amalgamfyldninger fjernet, men

det skal ske hos en ortomolekylær

tandlæge. Se min artikel om kvik-

sølv i dette nummer.

Birgitta Brunes har også fun-

det frem til, at det er vigtigt med

afbalancering af hjernens signal-

stoffer og har sammen med sin

mand Christian Brunes i 2009

udgivet en ny bog: ‘Slørede signa-

ler. En bog om multipel sklerose,

kronisk træthed og signalstoffer’.

Den tager udgangspunkt i, hvor-

dan sindet/psyken, nervesystemet

og immunforsvaret samarbejder.

Sklerose er en autoimmun

sygdom, hvor fordøjelsen og tar-

mens funktion spiller en stor rolle.

Blandt andet sammensætnin-

gen af tarmbakterierne. Du kan

være med til at regulere tarmfunk-

tionen ved at tage tilskud af sunde

tarmbakterier – probiotika. Det er

rigtigt, at planteøstrogener og bio-

identiske hormoner spiller en stor

rolle for velbefindende og funk-

tion. Læs om hedeture og over-

gangsalder på min hjemmeside.

Vedr. din træthed, så kan du

foruden i bøgerne læse mange

gode indlæg på internettet. Det

er grundlæggende vigtigt, at du

sikrer dig, at du får alle de nød-

vendige kosttilskud og en sund og

varieret kost.

Mange gode hilsener

Carsten Vagn-Hansen

Råd mod sklerosefølger? Svar på rødbedeprøven?

Jeg lider meget af diarré. Jeg har lige prøvet at

lave rødbedeprøven og opsam-let urinen bagefter. Den har nu stået i 2½ time og er stadig helt mørkerød. Hvad betyder det?

Else

Ved rødbedeprøven skal

man tage 120 ml frisk

rødbedesaft og blande den med

120 ml vand, sammen med

lidt protein (f.eks. lidt mandler,

gedeost eller kylling), men ikke

anden væske. I de følgende 2-3

timer samler man sin urin i en

hvid beholder.

Ud fra farven, om den er

rød, lyserød eller normalt ly-

segul, kan man se resultatet.

Mavesyren nedbryder normalt

den røde rødbedefarve, så hvis

urinen er rød eller lyserød, tyder

det på mangel på mavesyre.

Ud fra dine oplysninger ty-

der det på, at du mangler mave-

syre, der blandt andet er vigtig

for en god fordøjelse og for at

modvirke bakterier og svampe i

maden. Desuden for optagelsen

af B12-vitamin og mange mine-

raler.

Du kan øge din mavesyre-

produktion ved at spise mere

protein, (og ikke samtidig neu-

tralisere mavesyren med stivelse,

f.eks. kartofler, brød, pasta og

ris). Mavesyren neutraliseres

også (bliver mindre sur), når

man drikker kulsyreholdige drikke,

f.eks. sodavand.

B3-vitamin (niacin) fremmer

produktionen af saltsyre. Rød-

beder og rødbedesaft, der inde-

holder betain, kan være en god

hjælp ved for lidt mavesyre. Det

er godt at spise fødevarer med

bitterstoffer, f.eks. at tygge 4-5

mandler med den brune skal

på, bruge rucola salat, nye mæl-

kebøtteblade eller klip af nye

blade fra skvalderkål. Naturen

er et stort apotek. En bitter før

maden er heller ikke dårligt.

Man kan også købe Bitterstern

R og tage et par dråber i vand

før maden.

Årsagen til din diarré kan

også være, at der er noget i din

kost, du ikke kan tåle. F.eks.

mælk og hvede (gluten). Lav

dig en kostdagbog og skriv alt

det ned, du har spist og druk-

ket i døgnet/døgnene før, du får

diarré.

Mange gode hilsener

Carsten Vagn-Hansen

63naturli.dk

Rødbeder både afslører og hjælper, hvis mavesyren er

for svag

”Der er også andre læger, der anbe-faler, at man får alle sine amalgam-fyldninger fjernet, men det skal ske hos en ortomole-kylær tandlæge”

64 naturli.dk

naturli annoncesider

Mange mennesker tager til Det Døde Hav i Israel for at pleje deres hud. Læsø Saltcares produkter har samme høje saltkoncentration, som havet i Israel har. Effekten er den samme. Serien består af 5 produkter. Shampoo til den irriterede hårbund. Creme til ansigt og hænder. Body Lotion til kroppen. Og så den mest koncentrerede Læsø Saltcare Gel, der er velegnet til skorpet hud, hælrevner og selv til skællet hårbund. Skal du forkæle dig selv, så kan du slutte badet af med en scrub med olivenolie, honning fra de brune bier, krusemynte og jomfrusydesalt. Sælges i helsekostforretninger og på nettet. www.laesoe-saltcare.dk

Er din hud tør irriteret og skællet?

Lækre ingredienser som sheanøddesmør, arganolie og granatæbleenzymer forkæler din hud i Cattiers to nye ler-masker. Franske Cattier indeholder udelukkende naturlige råvarer og har 40 års erfaring med økologiske produkter.• Cattier har modtaget i alt 24 priser i den franske prisuddeling

”Le Palmarés des Cosmétiques”• Økologisk hudpleje til hele familien og til rimelige priser• Alle Cattier-produkter er certificeret af ECOCERT

Købes i helsekostbutikker og udvalgte Matas-forretninger. www.cattier.dk

Nye masker fra økologiske Cattier

VELKOMMEN TIL EN ØKOLOGISK VERDEN

Et valg af Cattier produkter er du sikker på, at det du bruger på din hud udelukkende indeholder naturlige råvarer.

• Cattier har 40 års erfaring med økologiske produkter. • Cattier har modtaget i alt 24 priser i den franske prisuddeling

”Le Palmarès des Cosmétiques”. • Økologisk hudpleje til hele familien, og til fordelagtige priser. • Alle Cattier-produkter er certificeret af ECOCERT

Købes i helsekostbutikker og udvalgte Matas forretninger. Følg os på Facebook eller besøg os på www.cattier.dk

• Argan-olie 100 ml. • Mandelolie 100 ml. • Avocadoolie 100 ml.• Abrikoskerneolie 100 ml. • Pebermynteolie 10 ml.

De velkendte og kvalitative olier i sortimentet, har været i handlen i mange år og benyttes af massører. Argan-olien er nu koldpresset og økologisk.

Venligst kontakt os, såfremt der ønskes information om vores produkter, som forhandles via din lokale Helsekost.Leverandør: Rømer Produkt – 8600 Silkeborg – Tlf. 86803767

Olier til kropspleje fra Rømer Produkt:

Probiotic PANDA blev udviklet for at undersøge om det er muligt at sammensætte et tilskud af gavnlige bakterier til at styre immunforsvaret i en mindre allergisk retning. Samt give allergikere en sund tarmflora med Probiotic PANDA, selvom man har majsallergi.• PANDA-1 bruges til moderen før fødslen og

til barnet i det første leveår.• PANDA-2 bruges fra 1-års alderen og fremad.

Også til voksne.

Produktinformation: Tlf 98 43 35 00, www.engholmgruppen.dk

En sundtarmflora med allergivenlig Probiotic PANDA

• Zinobel Organic Boost, - ren dansk anti-aging hudpleje.• Økologisk baseret og vegansk.• Nomineret Danish Beauty Award 2012 og 2013.• Fugter, beskytter og genopbygger huden, via høj koncentration af de fineste økologiske olier og potente special ingredienser til modvirkning af ældningstegn. • Lille overskuelig serie, - kan tilpasses alle hud-typer. Særlig god til sart hud og problemhud.Forhandles i helsekostbutikker og udvalgte skønhedsklinikker.Se produktinfo, forhandlerliste og brugerudtalelser på www.zinobel.dk

Dansk Award Nomineret hudpleje

65naturli.dk

annoncesider naturli

Green Door Fruit Stem Cell Face Cream og – Face Serum fremstilles af økologiske, ikke-genmodificerede citrus frugt stamceller og er uden: PEG, 26 allergene stoffer, parabener og skadelige stoffer.*Test viste: Stamcelle ekstrakten får huden til at fremstå 12 år yngre på blot 56 dage.

Se mere på: www.naturfarm.dk. Tlf. 7512 6805

Fås hos førende helsebutikker, udvalgte Matasbutikker samt specialforretninger i hele landet.

Fruit stem cellsStamceller til kvinder og mændFRUIT STEM CELLSSTAMCELLER TIL KVINDER OGMÆNDGreen Door Fruit Stem Cell Face Cream og - FaceSerum fremstilles af økologiske, ikke-genmodi�ceredecitrus frugt stamceller og er uden: PEG, 26 allergenesto�er, parabener og skadelige sto�er*Test viste: Stamcelle ekstrakten får huden til atfremstå 12 år yngre på blot 56 dage.

Semere på: www.naturfarm.dk . Tlf. 7512 6805

Fås hos førende helsebutikker, udvalgte Matasbutikkersamt specialforretninger i hele landet.

GREEN DOOR®EU

12 ÅR YNGREPÅ 56 DAGE*

Garanti for kvaliteten

R. D. Carsten Børge Nielsen

Voksne får i gennemsnit luftvejsinfektioner 2-5 gange årligt. Sygdomme der oftest fører til syge-fravær på arbejdet. Det koster …Dårlig mave, allergier og gigtsygdomme koster endnu flere sygedage og milliarder af skattekronerLæseren kan med stort held reparere på sig selv ved at følge de råd, som Pernille Lund giver, gennem kosttilskud der kan rette op på ubalancerne og ved forholdsregler i forb. med kosten.

Pernille Lunds bog rummer desuden” kogebogen” Den rette kost på 45 sider. Pris.: kr. 269,-

Styrk Immumforsvaret og tjen flere penge

Cocowell kokosvand er vand fra unge grønne kokosnødder.Frugtvandet bliver ikke dybfrosset og tøet op igen, men tappet straks efter pluk-ning, hvilket er vigtigt for smag og kvalitet.Produceret i Brasiliens ækvator område, som sikrer friske kokosnødder året rundt og dermed ens smag fra gang til gang. Regeringen har certificeret farmerne som ”social ansvarlig”, hvilket gavner kokosbønderne.Sund og naturlig energidrik med højt indhold af mineraler.

Nærmeste forhandler anvises [email protected] eller tlf. 21 24 20 69

Cocowell og Økologisk Cocowell

Blot at stå på Reviber Plus’ vippende plade giver kroppen vibrerende motion. Især ben, balder og centrale muskler aktiveres med mange fordele til følge: Muskelstyrke øges, fedtdepoter mindskes, bedre blodomløb, større knogleintensitet og bedre kropsbalance.

Kan ses og købes i vores Showroom/butik på Peter bangs vej 105, 2000 FrederiksbergTlf. 3112 4343 • [email protected] www.livingintime.dk

Reviber Plus Vibrationstræner

STRAMFIGUREN OP!

Skån knæ og ryg, drop knæpuden, brug den smarte og ergonomiske OneLeg skammel.På den unikke buede fod kan du vippe og rotere om dig selv, OneLeg følger dine bevægelser.

Brug OneLeg når du f.eks. skal:• luge i bedet• vaske køkkenskabe• ved brændeovnen• du vil være i øjenhøjde med børnene

Pris fra 319,- www.oneleg.dk

Gør arbejdet i gulv- og jordhøjde til en behagelig fornøjelse

66 naturli.dk

naturli næste nr.

Rammer overgangsalderen hårdt? Får vi pro-

blemer med huden, leddene eller stofskiftet?

Det ligger i generne, men vores miljø og livsstil

bestemmer, om vi starter en inflammation, der

tricker disse gener.

Overgangsalderen kom snigende– Jeg er stadig 25 år inden i, siger Kirsten Leh-

feldt, som oplever, at overgangsalderen er et

tabu. Pludselig er man ikke længere frugtbar,

og mændene kigger andre steder hen. Vægten

begyndte for Kirstens vedkommende at fare op

og ned, men selv oplever hun, at sexlivet bare

er blevet bedre med årene – på trods af tabu

og manglen på sexappeal. Mød Kirsten Lehfeldt

næste gang i Naturli til en ærlig snak om (sex)

livet efter den frygtede overgang.

De autoimmuneDiabetes, psoriasis, hashimotos, leddegigt etc.

– listen over autoimmune sygdomme er lang, og

meget kan spores tilbage gennem generationer.

Vi er enten genetisk disponeret for det ene eller

det andet. Men hvorfor er de autoimmune syg-

domme i stigning i disse år? Og hvad kan vi gøre

for at ‘snyde’ vores gener. Vi ser på teorierne og

løsningsmulighederne.

Go with the flow...Mange af os drømmer om at træde i karakter,

være unikke og tage de udfordrende valg. Med

alderen forsvinder lidt af frygten for at træde

ved siden af, og alligevel er det ikke alle, der

formår at udnytte det nyfundne mod helt som

håbet. Men det er måske heller ikke alt, der

skal ændres? Måske ligger modet i at acceptere

tingenes tilstand, når vi alligevel ikke kan ændre

noget – og så få det bedste ud af det...

Dans dig ind i vinterenVild med dans og zumba-rytmer har fået flere og

flere danskere til at vrikke med hofterne og få

styr på fødderne. Og det er faktisk ikke så tosset

endda: Dans er glimrende motion, og så har det

den bivirkning, at det også er sjovt. Vi ser på

forskellige danseformer, deres motionsværdi,

fordele og ulemper på dansegulvet.

Næste nummer


Udkommer den 18. november 2013

Man kan godt kalde det optakt til julen – i hvert fald ser Naturli på Arv og Miljø inden den store familiehøjtid. For vi får meget i gave den dag, vi bliver født, på godt og ondt.

Naturli på nettetLæs helsenyheder, find opskrifter eller gamle artikler. Spørg brevkassen eller find en bog. Alt sammen på vores hjemmeside: naturli.dk og på facebook.com/naturli.dk

Pris 299,-

Pris 250,-

Find saft, kraft og inspiration – sundheds-evergreens, specielle titler

og tilbud. God og sikker levering.

Pris 269,-

Styrk immunforsvaret… og tjen flere penge

Naturopath og biopat Pernille Lunds seneste bog om immunforsvaret, der sikrer dig mindre sygefravær og færre sygdomme, der i sidste ende koster dig og samfundet penge. Inflammationer og autoimmune sygdomme, som f.eks. gigt og mave-tarmbetændelser, er absolut sygdomme med rod i immunforsvaret. Pernille Lund giver masser af råd, der kan rette op på ubalancerne, og en kogebogs-del med den rette kost.

BESTILLINGSNR: 1374 N

Den ultimative anti age-guide

Hvorfor holder nogle af os huden ung og smuk op i alderen, mens andre af os slås med rynker, mørke rande og træt udseeende allerede i en ung alder? Svaret skal både findes i generne, men i særdeleshed også i vores livsstil. Så hvis du ønsker at blive dit bedste ‘jeg’, når det kommer til udseende, er Thorbjörg Hafsteinsdottirs nyeste bog et godt første skridt. En detoxkur på 28 dage, der vækker dig og dit udseende.


Hedeturen går til køkkenet

Søs Wollesen, Louise Bruun og Birdie Bjerregaard giver overgangsalderen en ordentlig kamp til stregen med den rette livsstil til at gøre det af med hedeture, humørsvingninger, træthed, vægtstigning og hovedpine. Men du behøver ikke være i dine hormoners vold, i hvert fald ikke, hvis du spørger forfatterne af denne bog – der er læge, alternative behandlere og kogebogsforfattere. I bogen får du opskrifter, der kan reducere dine symptomer.


Pris 199,-

Den Glutenfri Kogebog

Anette Harbech Olesen og Lone Bang ønsker med Den Glutenfri Kogebog at lette tilgangen til det glutenfri liv, aflive myten om at det er uoverskueligt og levere viden om gluten, og hvad det gør ved os. Du får inspiration og revolutionerende bageteknikker i de mange opskrifter, der især har fokus på, at livet fint leves uden gluten. En oplagt bog for alle, der oplever gluten som årsag til symptomer og sygdom, eller sågar til nedsat præstationsevne, og som har lyst til at prøve eller teste et liv uden gluten.


Nyhed

Bestil pånaturlishoppen.dkeller ring på tlf. 7584 1200

alle hverdage mellem kl. 9.00-12.00

Tilb

ud

gæ

lder

til 1

7. n

ovem

ber

20

13 e

ller

så læ

ng

e la

ger

hav

es

Pris 299,-

Dødelig medicin og organiseret kriminalitetBogen rejser nogle heftige anklager mod medicinalindustrien – og ikke af hvem som helst. Overlæge og dr. med. Peter Gøtzsche har i mange år beskæftiget sig med forskning og vurdering af den via det uafhængige Nordiske Cochrane Canter. I bogen opfordrer han til et radikalt opgør med et behandlingssystem og en industri, der har katastrofale konsekvenser for patienterne, og hvis forretningsmodel er organiseret kriminalitet.


Nyhed

NyhedNyhed

Aktuelt

Plantesteroler har vist sig at sænke kolesterol indholdet i blodet.

Sænkning af kolesterol- niveauet i blodet kan reducere risikoen for koronar hjertesygdomme.

Zerochol bliver forhandlet i helsekostbutikker, apoteker og udvalgte Matasbutikker.

Hvordan virker Zerochol?

Kolesterol fra den fordøjede mad og fra galden kommer til tarmen. Omkring halvdelen bliver optaget i blodet.

Plantesteroler og kolesterol har en lignende struktur og konkurrerer derfor om optagelsen fra tarmen til blodet. Herved reduceres ca 40% af LDL’et ud i blodet. Det er dog stadigvæk nok til at dække kroppens behov for fedt til dannelse af celler og hormoner.

ÅRETS HELSEKOSTPRODUKT I DANMARK 2012!Læs mere på zerochol.dk

Ved tilstedeværelsen af Zerochol plantesteroler er mindre kolesterol optaget i blodet og mere udskilt fra kroppen.

Er kolesterol dit problem?Zerochol med 100% plantesteroler

Uden Med

Naturli 07, 2013

Documents

Transcript of Naturli 07, 2013