V.o.f. ’t Trefpunt | Hoofdweg 148 | 6744 WP Ederveen | T: (0318) 571809 | [email protected].
Najaarsseminar VAB Toekomstperspectief! Donderdag 24 ... · Organigram -06 2016 Novifarm v.o.f...
Transcript of Najaarsseminar VAB Toekomstperspectief! Donderdag 24 ... · Organigram -06 2016 Novifarm v.o.f...
Najaarsseminar VAB Toekomstperspectief!
Donderdag 24 november 2016 Dik Kruijthoff
2
02-06-2016
Organigram
Novifarm v.o.f
Kruijthoff Brothers
v.o.f.
Visser- Boer v.o.f.
Noordam landbouw
v.o.f.
Drie vennoten
Met elk een grote toegevoegde waarde voor
deze samenwerking
één exploitatie
Emotie
Ratio
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Stille
maatschappen
3
02-06-2016
Percelen 2016
Locatie Visser-
Leeuwenburgh
Numansdorp
A29
1
54
2a
2b
4
3
56
8
7a7b
16
19
17
18
10
9
12
30
31
32
33
14
13
11b
11a
11c
50
51
52
59
58
24
40
41
42
43
45
44
53
Novifarm 2016
61
60
56 57
55
27
65a/b
64
66
63
71
70 72 74
73
75
22
26
4
02-06-2016
Bouwplan 2016 Output Bestemming
• 365 ha tarwe en gerst grondstof Nederland
• 20 ha luzerne grondstof Benelux
• 62 ha suikerbieten grondstof Wereld
• 32 ha verhuur
• 8 ha faunaranden biodiversiteit
• 14 ha knolselderij eindproduct Europa
• 66 ha uien eindproduct Wereld
• 198 ha aardappelen eindproduct Wereld
• 765 ha totaal (6% van Hoeksche Waard)
Doelstelling 2016: 10 ha aardappels via de korte
keten naar de consument in
Rotterdam e.o. met onze
strategische partner Bram Ladage.
Kernactiviteiten van akkerbouwbedrijf Novifarm
5
02-06-2016
Activiteiten in beeld; voorjaar en zomer
Gewasbescherming 750 uur Poten 290 uur
Fresen 88 uur
Dorsen 270 uur Groenbemester Granen
Ca 180 ha ca 350 ha
6
02-06-2016
Activiteiten in beeld; herfst
Ploegen 540 uur
Zaaien 200 uur
Spitzaaien 50 uur Bietentransport 200 uur
Aardappeltransport 775 uur Uitschuren 700 uur
7
02-06-2016
Sinds 2010 zijn we accountants geworden!
Naam Totaal uren 2015
Uren -/-
vakantie
% van meest
gewerkt
Maarten 2.345 2.228 100%
Arjan 2.423 2.179 98%
Hendrik 365 349 16%
Leon 2.257 2.221 100%
Jan Boer 1.612 1.556 70%
Arie 879 879 40%
Dik 1.062 1.062 48%
Marianne 839 799 36%
Johan 511 511 23%
Verhoeven 802 802 36%
Dick de Bruijne 55 55 2%
INHUUR 267 267 12%
Leon Dam 43 43 2%
Ad 266 266 12%
Bas 231 231 10%
Eindtotaal 13.953 13.445
8
02-06-2016
Arbeid per gewas in 2015
Gewas Totaal uren 2015 per ha Aantal ha
Aardappelen 3.087 17 178
Tarwe 913 3 354
suikerbieten 488 8 61
1e jrs plantui 720 24 30
Zaaiuien 611 16 38
Knolselderij 459 29 16
Groenbemester 117 1 180
Faunaranden 45 6 8
Luzerne 18 0 52,0
Geen gewas 7.326 9 773
LWM 152
Eindtotaal 13.446 17 773
9
02-06-2016
Ontwikkeling van uren per gewas 2010-2014
Gewas uren per ha 2014 uren per ha 2013 uren per ha 2012 uren per ha 2011 uren per ha 2010 gem uren per ha
Aardappelen 18 17 14 18 24 18
Tarwe 3 4 4 4 6 4
suikerbieten 7 8 7 5 6 7
1e jrs plantui 22 18 12 18 30 20
Zaaiuien 18 18 14 22 24 19
Knolselderij 42 55 33 34 59 44
Groenbemester 0,9 0,5 - - - 0
Faunaranden 5 4 0 12 - 4
Luzerne 0,8 0,8 - - - 0
Niet direct gewas 10 10 13 12 11 11
Totaal 18 18 21 22 24 21
Aantal ha 778 778 677 613 587 687
10
02-06-2016
De 3 pijlers van Novifarm
• 1. Samenwerking (de basis)
- Vertrouwen in elkaar hebben en houden
- Gezamenlijk belang boven eigen belang
- Blijven investeren in kennis en kunde
- Zeer strakke planning en organisatie
- Continue aandacht voor communicatie
• 2. Innovatie en 3. Duurzaamheid
- Tijd
- Denkkracht
- Middelen
11
02-06-2016
• Ketens verkorten (aantal schakels en/of fysiek)
• “Carbon footprint” ombuigen in “Oxygen footprint”
• Biobased economy met als vertrekpunt de suikerbiet
• Biodiversiteit vergroten
• Bodemleven verbeteren
• Rol akkerbouw in energietransitie van fossiel naar groen
• Precisielandbouw 2.0
• HW2O project
Concrete thema’s op gebied van duurzaamheid en innovatie
12
02-06-2016
Precisie landbouw 2.0
GPS integreren in
bedrijfsvoering
Plannen
uitvoeren
meten weten
Analyseren
Toepassen
Perceelsoptimalisatie
Gaos in de chaos
(Geo Akker Optimalisatie Service)
Perceel atlas
Bodemkaart
1:50000
MOL MK2 AHN2
2016 HW2O project
17
02-06-2016
De jaarlijkse aardappeloogstdag….
18
02-06-2016
heeft geresulteerd in een nieuw concept….Bram’s
Rotterdamse Stoof !
19
02-06-2016
bij een nieuw concept hoort een nieuwe, korte, keten!
Kistenbewaring
gebouwd in 2014
Sorteerlijn gebouwd in 2015
Rolcontainers en
winkelwagens gekocht
in 2015
Kistenvuller gekocht in 2014
20
02-06-2016
• Aardappel uit de Hoeksche Waard
• Ongeschilde gewassen aardappel
• Geen afval
• Jaarrond een constante kwaliteit
• Optimale logistiek/korte keten
• Stabiele prijs (kostprijs++)
• Vers (uit de koelcel)
De highlights op een rijtje:
21
02-06-2016
Duurzaamheid in beeld en in definitie!
De volgende definitie is geformuleerd door de World Commission on
environment and Development van de Verenigde Naties in het rapport
“Our Common future”:
“Duurzame ontwikkeling is de ontwikkeling die aansluit op de behoeften
van het heden zonder het vermogen van de toekomstige generaties om
in hun eigen behoeften te voorzien in gevaar te brengen”.
22
02-06-2016
“CO2 footprint” of “Sustainability”?
• IPCC krijgt de correlatie tussen enerzijds ppm-gehalte CO2 in de lucht en anderzijds
temperatuur niet statistisch aangetoond.
• Veel ondertekenaars van “Kyoto” wilden zich niet laten vastpinnen op een CO2
footprint vanwege grote gevolgen voor economische groei.
• Na “Kyoto” dus focus op containerbegrip “duurzaamheid” i.p.v. het veel concretere
“CO2 footprint”.
• “Parijs” heeft de CO2 footprint weer op de kaart gezet.
23
02-06-2016
Verduurzaming concreet maken in het bedrijfsproces
• Zelf pootgoed en zaaizaad telen voor eigen gebruik
• Groene gewasbeschermingsmiddelen toepassen
• Minerale meststoffen vervangen door dierlijke mest
• CO2 neutrale meststoffen inkopen
• Overschakelen van diesel naar waterstof
• Zelf ammoniak maken met behulp van zon en wind
• Organische stofgehalte verhogen van de bodem
• Keten verkorten
• Gewasresten verwaarden
• Logistiek stroomlijnen
• Gewasopbrengsten maximaliseren (teller/noemer effect)!
24
02-06-2016
De agrarisch adviseur in 2025
• Heeft 5 tot 10 grote agrarische klanten
• Is een generalistische specialist (all-round bedrijfskundige)
• Initieert pro actief vergaderingen en bijeenkomsten met zijn klanten
• Heeft een hoge contactfrequentie met zijn klanten (mail, appen, bellen en bezoeken)
• Is de spin in het web qua financieel management en qua administratieve organisatie
• Beschouwt regels en procedures als “volgend” i.p.v. “leidend”
• Staat dicht bij het operationele hart van de bedrijven van zijn klanten
25
02-06-2016
Bedankt voor uw aandacht!
Succes bereik je samen!
www.novifarm.nl