NA Prijatno! tanjiru - Slatko i Slano...
Transcript of NA Prijatno! tanjiru - Slatko i Slano...
tanjirusočnikomadićipiletinei prženopovrće...
NA “wok”
umakmož
ete do
dati
po žel
ji i uku
su solbibe
r
Enjoy your food!
Prijatno!tanjiru
puno čoloade sapunjenjem kreme od vanilije...
Čokoladni kolač
Enjoy your food!
NA
uz kolač mo
žete
poručiti
savrše
ni ma
li espresso...
CIJEĐENA NARANDŽA
Narandža (sok i kora) se koristi u ishrani tokom cijele godine, za pripremanje sokova ili kao dodatak jelima (kolačima). Ima veliki uticaj u čovjekovom organizmu, prije svega jer služi kao „čistač“ organizma i organa za varenje od štetnih tvari. Povoljno djeluje protiv bolesti kao što su akne, alergije, bronhitis, ekcem i herpes, glavobolja, proble-ma sa kosom itd. Stručnjaci je preporučuju na dnevnoj bazi, a ukoliko želite možete je okusiti i u našoj Choco – Orange Torti.
5,00KM
CIJEĐENI GREJP
Ukoliko popijete jednu čašu od 0,25 l cijeđenog soka ove voćke bloki- raćete enzime koji su zaduženi za „slaganje“ masnoća i ugljičnih hidrata i ubrzaćete sagorijevanje nataloženih masnoća. Osim toga grejp sadrži i mnoge druge sastojke koji pomažu u borbi protiv prehlade, a dokazano je da sprečava i stvaranje kancera i drugih srčanih bolesti.
5,00KM
CIJEĐENI MIX
Jeste li znali da su svježe cijeđeni sokovi od voća i povrća odličan izvor vitamina i minerala, te da takvi sokovi aktiviraju enzime koji su neophodni za apsorpciju i pretva-ranje hrane u energiju za organi-zam. Odlični su za probavu i spreča-vaju umor i malaksalost. Zbog toga Vam ih toplo preporučujemo.
5,00KM
Citrus mix predstavlja izvrsnu mješavinu grejpa, limuna i na- randže. Ova čaša zdravlja odličan je izvor antioksidansa vitamina C, „ubija“ bakterije i djelotvorna je kod probavnog trakta. Otapa masne kiseline, a naročito se preporučuje starijim i mlađim ženama jer popravlja ten i sprečava nastanak bora.
5,00KMCITRUS
MIX
PRIRODNI SOKOVI CAPPY JUICE 0,20 l 3,00
KM
(JABUKA, JAGODA, MULTIVITAMIN, NARANDŽA, RIBIZLA, VIŠNJA) LEDENI ČAJ NESTEA BRESKVA 0,25l 3,00
KM
LEDENI ČAJ BRUSNICA 0,20l 3,00KM
JUICY JAGODA 3,00KM
JUICY VIŠNJA 3,00KM
CIJEDENI SOK PO ŽELJI 5,50KM
LIMUNADA 3,00KM
GAZIRANI SOKOVI CEDEVITA LEMON - NARANDŽA 0,20 2,50
KM
COCA-COLA 0,25l 3,00KM
COCKTA 3,00KM
FANTA LEMON - ORANGE 0,25l 3,00KM
ORANGINA 0,20l 3,00KM
RED BULL 0,20l 5,00KM
SCHWEPPES TONIK 0,25 3,00KM
SCHWEPPES BITTER LEMON 0,25 3,00KM
SPRITE 0,25 3,00KM
MINERALNE VODE SARAJEVSKI KISELJAK 0,25l 2,00
KM
JANA 0,25l 2,00KM
OLIMPIA 0,25l 2,00KM
KAFA I ČAJ ESPRESSO 2,00
KM
ESPRESSO MACHIATO 2,50KM
ESPRESSO SA ŠLAGOM 2,50KM
CAFFÈ LATTE 3,00KM
NES CAFE TO GO 3,00KM
NES CHOKO 3,00KM
NES VANILLA 3,00KM
ICE COFFEE 4,00KM
TOPLA ČOKOLADA 3,00KM
SVE VRSTE ČAJA 2,50KM
BUSINESS LUNCH od ponedjeljka do petka
DVA U JEDAN
HAPPY HOURod ponedjeljka do subote
7.30 - 10.00 DVA U JEDAN
Telefon za dostavu: 033 25 55 52
WWW.slatkoislano.ba
https://www.facebook.com/slatkoislano1
Bon appétit
!
Bon appétit
!
Uz jelo Vam preporučujemo da probate i kraljevsko pecivo naše kuće i upotpunite savršen ručak ili večeru...
Restaurant menu Restaurant menu
PASTA BOLOGNESE
PASTA SA SIROM-VEG
PILETINA PORCINI RAMSTEK U SOSU OD GLJIVA
PILETINA SA SUSAMOM U SOJA SOSU TELEĆA ŠNICLA SA BUKOVAČAMA
TUTTI FRUTTI TUFAHIJA
CHOCO-ORANGE TORTA CHOCO TORTA SACHER TORTA TORTA CHOCO-VIŠNJA
PILEĆI FILE SA RUZMARINOM
PURETINA SA SUHIM ŠLJIVAMA
NANOM
BEGOVA ČORBA (pileće meso, mrkva, bamija, začini)
TELEĆA ČORBA
PARADAJZ ČORBA-VEG (crveni luk, mrkva, svježi paradajz, pelat, začini)
ČORBA OD BROKULE (POTAŽ)-VEG
ČORBE SA PECIVOM
PITEKada u Bosni zatražite pitu, dobit ćete specijalitet koji je brand BiH u kulinarskom smislu. Bosanska pita je napravljena od tijesta razvučenog u tanku jufku koja se puni različitim nadjevima. Razvući jufke tanko kao papir zahtijeva veliku spretnost i iskustvo. Svaka pita obično dobija ime po svom nadjevu, pa tako imamo Krompirušu, Zeljanicu, Sirnicu a mesna pita se zove Burek. O ovom „pitcu“ napisani su stihovi i knjige. Autohtono bosansko jelo, jedinstvenog okusa, nijedna kopija iz susjednih zemalja nije mu ni približna.
INTEGRALNA ILI BIJELA MASLENICA-VEG Porciju čini komad maslenice koji teži 160 g, sa pavlakom kao prilogom. Može poslužiti kao energetski moćan doručak kojem možete pridružiti platu suhomesnatih narezaka i jogurt ili koristiti umjesto hljeba za bilo koje drugo jelo. Za integralnu maslenicu koristimo isključivo integralno pšenično brašno, a za bijelu maslenicu samo puder brašno. Ako vam je teško izabrati, uvijek postoji sljedeći put za uživati u propuštenoj prilici. 160 g
BUREK U ZVRKUO ovom „pitcu“ napisani su stihovi i knjige. Autohtono bosansko jelo, jedinst-venog okusa, nijedna kopija iz susjednih zemalja nije mu ni približna, kod nas spremljeno na način kako su to nekada radile naše majke. Preporučujemo jogurt kao neizostavni napitak uz pitu. 200 g
1,80KM
3,50KM
3,00KM
KROMPIRUŠA U ZVRKU A ukoliko niste ljubitelj mesa, pita krompiruša bi mogla biti prava vegetarijans-ka poslastica. Spremljena na starinski način, jedinstvenog okusa, sa malo luka i bibera. Preporučujemo jogurt kao neizostavni napitak uz pitu. 200 g
2,00KM
SIRNICA U ZVRKULagana pita punjenja je mješavinom sira, jaja i vrhnja. Odlična je za doručak uz šolju jogurta. Pogodna za vegetarijance i sve koji žele laganiji obrok. 200 g
2,50KM
SLAGANA ZELJANICA-VEGDjeca nerado jedu zelje u bilo kom obliku izuzev u piti. Zelje pomiješano sa jajima, sirom i vrhnje, složeno između jufki i rezano u kocku, vole i stari i mladi. Služimo sa vrhnjem. Ovom obruku možete pridružiti jogurt što toplo preporučujemo. 250 g
4,00KM
SLAGANI BUREK Ovo je varijacija pravog bureka, umjesto u zvrk, složen je i izrezan u kocku. Ali jednako dobrog ukusa kojem je poželjno pridodati jogurt kao napitak. 250 g
4,00KM
OMLETI UZ PECIVONaše omlete pravimo na malo putera, jer mislimo na vaše zdravlje, tek da zamiriše, sa jednim dodatkom po želji. Birajte između gljiva, pureće salame, sudžuke, suhog mesa, povrća ili žutog sira. Sve omlete služimo sa toplim pecivima iz naše pekare uz prilog od kuhanog krompira. Dobar izbor uz bilo koji omlet je mala sezonska salata, čaša hladnog jogurta ili mlijeka. Odličan je izbor za doručak ili međuobrok.
Služimo do 13h
Omlet kombinacija + 2KMNa bilo koji osnovni omlet možete dodati još dva priloga po želji. Svaki izbor je dobar za napraviti svoj originalni omlet.
5,00KM
OMLET SA GLJIVAMA(jaja, gljive, kuhani krompir kao prilog)
OMLET SA PUREĆOM SALAMOM (jaja, pureća salama, kuhani krompir kao prilog)
OMLET SA SIROM (jaja, sir trapist, kuhani krompir kao prilog)
OMLET SA SUHIM MESOM(jaja, suho meso, kuhani krompir kao prilog)
SENDVIČI
TOPLI SENDVIČ U DOMAĆOJ POGAČICI Drugačiji, ali posebno dobar je sendvič u domaćoj pogačici koju pravimo u našoj Pizzeriji. Premazanu majonezom pogačicu potom punimo suhim mesom, kiselom krastavicom i sirom. Uz sendvič se dobro slaže cijeđeni mix sok i na taj način unesete u jednom obroku veliki broj potrebnih vitamina svom tijelu. (majoneza, suho meso, kisela krastavica, sir)
POHOVANA PILETINA Najprodavaniji sendvič našeg restorana. Recept nije promijenjen od samog otvorenja. Uvjerite se da li zavređuje prvo mjesto. Osim narezanih pohovanih
-ca. (pohovana piletina, paradajz, salata, krastavica)
5,00KM
4,00KM
SENDVIČ SA PURETINOM Puretina je najmanje masno meso i vole ga mnogi, posebno žene. Za ovaj sendvič koristimo salamu od purećih prsa koju stavljamo na podlogu od zelene salate, a na puretinu slažemo paradajz i krastavicu. Ne zaboravite sendvič „zaliti“ nekim sokom ili jogurtom. (pureća prsa, paradajz, krastavica, salata)
3,50KM
PREPEČENAC BIJELI Kao što i ime kaže, bijeli tost sasvim malo prepečemo da bi postao lagano hrskav. Filujemo ga sirom i salamom od purećih prsa. Serviramo na posebno zanimljiv način.(sir, pureća salama)
3,00KM
PREPEČENAC CRNI-VEGLagano prepečeni integralni tost punimo mozzarella sirom i paradajzom. Podsjeća na salatu Caprese. (mozzarella, paradajz)
3,00KM
MOZZARELLA SENDVIČ-VEGU integralnom sendviču poslagane naizmjenično kriške sira i mozzarelle, začinjeno sa extra djevičanskim maslinovim uljem i mješavinom talijanskih začina. Nudimo vam miris Italije sa tanjira. Da bi ugođaj bio potpun, završite obrok sa vrućim Cappucinom.(mozzarella, paradajz, extra djevičansko maslinovo ulje i mješavina talijanskih začina)
4,00KM
TUNJEVINA SENDVIČOpasno se primakao prvoplasiranom, najprodavanijem sendviču. Ako se potrudite, možda mu pomognete da upravo on osvoji tu poziciju. Koristimo samo tunjevinu iz maslinovog ulja sa dodatkom paradajza, krastavice, zelene salate, i po žellji luka.(komadi tunjevine, luk, paradajz, krastavica, salata)
4,00KM
SENDVIČ NA KUĆNI NAČIN Za razliku od drugih sendviča, za ovaj koristimo ajvar kao premaz po pecivu u koje slažemo suho meso, sudžuku i paradajz. Odličan je u jesen kad nam zbog prohladnih dana treba više energije.(suho meso, sudžuka sa povrćem i paradajzom)
4,00KM
QUESSADILLAS (VEGETARIJANSKA POSLASTICA) Imeđu dvije pečene tortilje na maslinovom ulju poslažemo sezonsko povrće sa salsa sosom. Sočno, blago ljutkasto, podsjeća na daleki Meksiko.... (sezonsko povrće prepečeno na maslinovom ulju servirano u tortiljama)
6,00KM
KALIFORNIJSKI PILEĆI SENDVIČ Ko ga proba jednom, dolazi po još iznova i iznova. Samo ovaj sendvič se uvijek jede hladan. Mješavina piletine i povrća sa bademom i majonezom stavlja se u kroasan pecivo iz naše pekare. Unikatan je, drugi ga ne nude.(piletina, crvena, žuta i zelena paprika, badem i majoneza)
4,00KM
PILEĆI PESTO SENDVIČJoš jedan unikat u gradu a možda i šire. Jedino ovaj sendvič je otvoreni sendvič i jedino on može biti samo graniran da bi bio u svom punom sjaju. Neodoljiv je posebno kad mu se dodaju po vrhu kriščice crvenog luka sve posuto mješavi-nom talijanskih začina. Uz ovo dobro „paše“ bilo koji cijeđeni sok s kojim ćete unijeti vitaminsku bombu u svoj organizam. (piletina, pesto, sir, extra djevičansko maslinovo ulje i mješavina talijanskih začina)
4,50KM
SALATESalate su idealno jelo za ljetne dane, ali i u drugim godišnjim dobima je posebno omiljeno jelo od strane naših slatkih gostiju, žena. Sve salate su začinjene sa maslinovim uljem i aceto balsamico, te posute zdravim preprženim zrnjem od susama, lana i suncokreta. Služimo ih sa kriškama foccaco (tzv. pizza bez išta) posutim začinima i masli-novim uljem, po želji i bijelim lukom, a kao dodatak nudimo još i domaći jogurt sos. Dovoljno su velike tako da mogu biti dostatne za cijeli obrok.
PILEĆA SALATA (piletina, zelena salata, paradajz, krastavac, kockice hljeba, kukuruz i sjemenke, začinjeno dresingom aceto balsamico, maslinovim uljem uz dodatak luka)
RAMSTEK SALATA (ramstek, zelena salata, paradajz, krastavac, kukuruz, sjemenke, začinjeno maslinovim uljem i aceto balsamico)
SALATA SA TUNJEVINOM /LOSOSOM (komadi tunjevine ili lososa, salata, luk, paradajz, krastavica, dressing)
MOZZARRELLA SALATA-VEG(mozzarella sir, paradajz, lagano začinjeno sa solju, biberom i maslinovim uljem).
GRČKA SALATA-VEG(paprika (crvena, žuta, zelena), masline, paradajz, krastavica, luk, travnički sir, lagano začinjeno sa mješavinom začina i dresingom kao prilogom).
MALA SEZONSKA SALATA-VEG (zelena salata, paradajz i krastavac)
PIZZA(SMALL-LARGE) Talijani su postali poznati po ovom izvrsnom i jednostavnom jelu širom svijeta. Tijesto razvijeno u tanku jufkicu, premazano sa paradajz sosom na koji se poslažu različiti dodaci. Paradajz sos pravimo prema
okarakterisala je pizze koje su dobile svoja imena prepoznatlljiva u svim krajevima svijeta. Mi smo ostavili također originalne nazive, a za vas koji možda ne znate šta se iza tih naziva krije, dali smo kratki popis svega što se na vašoj pizzi nalazi. Pravimo ih u dvije veličine, tako da možete za sebe odabrati pravu „mjeru“. Uživajte u mirisu Italije!
CALZONE (sir, pureća šunka, gljive, paradajz sos)
CAPRICCIOSA (sir, gljive, pureća salama, paradajz sos)
FUNGHI-VEG (sir, gljive, paradajz sos)
PEPPERONI (sir, gljive, feferon, ljuta goveđa kobasica, paradajz sos)
QUATTRO FORMAGGI-VEG (četiri vrste sira, paradajz sos)
QUATTRO STAGGIONI (sir, povrće, pureća salama, suho meso, sudžuka, paradajz sos)
VEGETARIANA-VEG (sir, gljive, tikvica, paradajz, paradajz sos)
TONNO / TUNA (sir, tunjevina, luk (po želji), paradajz sos)
MARGHERITA (sir, paradajz sos)
PILEĆA MASLENICA TELEĆA MASLENICA (teleća šnicla, gljive, vrhnje, sir)
6,00KM
9,00KM
7,00KM 9,00
KM
6,00KM
6,00KM
3,00KM
6,00KM 8,00
KM
6,00KM 8,00
KM
6,00KM 8,00
KM
6,00
KM
8,00
KM
7,00
KM
9,00
KM
7,00
KM
9,00
KM
6,00
KM
8,00
KM
7,00
KM
9,00
KM
5,00KM 7,00
KM
6,00KM 8,00
KM
8,00KM
00KM
PASTEJoš jedna vrsta hrane ko ju su Talijani učinili poznatom i omiljenom u svim dijelovima svijeta. Pasta je tjestenina koja se izrađuje u različitim oblicima zbog kojih paste nazivamo različlitim imenima. Tako je taglietelle pasta u obliku rezanaca, spagetti su okrugli duguljasti štapići različitih debljina, fusili su spiralni kratki komadići tijesta, gnochi su male „školjkice“, lazanje male pravougaone jufkice itd. Različita kombinacija dodataka jela od paste čini zanimljivim, original-nim, ukusnim, neodoljivim. Sigurni smo da ćete uživati u svakom zalogaju. Ako imate svoj recept i želite da ga probaju naši gosti, molimo da ga podijelite s nama putem našeg facebook-a.
PASTA ALFREDO (piletina i brokula u bijelom sosu sa parmezanom) 7,00
KM
PASTA PRIMAVERA (VEGETARIJANSKA POSLASTICA) (tikvice, paprike, luk i crne masline; začinjeno bijelim lukom i extra djevičanskim maslinovim uljem posluženo sa tricolore pastom)
7,00KM
PASTA PESTO-VEG (pasta sa pestom) 7,00
KM
PASTA S POVRĆEM-VEG (Još jedna vegetarijanska poslastica! Crvena I žuta paprika prepržena i poslužena sa pastom u pikantnom crvenom sosu sa feta sirom)
7,00KM
LAZANJE (faširano meso, povrće, sir; servirano sa sosom od paradajza)
6,00KM
PASTA SA VRGANJIMA-VEG (vrganji, šampinjoni, vrhnje, začini i parmezan/ boletus, mushrooms, cream, spices, parmesan)
8,00KM
ZELENA MANISTRA SA LOSOSOM (zelene tagliatelle, losos, vrhnje, parmezan) 8,00
KM
(pasta servirana sa delikatesnim bijelim sirom, u lagano poprženom sosu, spravljeno sa maslinovim uljem) 8,00
KM
(faširano meso, povrće smiksano u domaćem sosu od paradajza)
8,00KM
GLAVNA JELA(piletina, ružmarin i ostali začini, vrhnje) 8,00
KM
PUREĆA ŠNICLA SA GLJIVAMA ZAČINJENO SA (puretina, gljive, vrhnje, nana)
14
,
00KM
(puretina, vrhnje, suhe šljive, povrće) 14,00
KM
(teletina, vrhnje, gljive, začini) 14
,
00KM
(pileća šnicla, sjeme susama, soja sos) 10,00
KM
PILETINA SA MOZZARELLOM I PARADAJZOM
(piletina, mozzarella, paradajz)
9,00
KM
RIŽOTO Rižoto je jelo od riže sjedinjene sa različitim vrstama dodataka. To je još jedno klasično talijansko jelo. Riža se obično kuha u juhi od mesa, ribe, ili porvrtnom temeljcu. Mnoge vrste rižota sadrže maslac i luk. To je jedan od najčešćih načina kuhanja riže u Italiji.
RIŽOTO SA PILETINOM (komadi piletine, riža, povrće)
8,00KM
RIŽOTO SA POVRĆEM-VEG (riža sa raznim povrćem)
6,00KM
PILETINA NA KRALJEVSKI NAČIN (piletina sa povrćem u bijelom sosu posluženo sa basmati rižom)
9,00KM
(biftek u sosu od gljiva sa krompirom)
rižom)
10,00KM
12,00KM
WOK Wok je imenica kineskog porijekla i odnosi se na tavu specijalnog oblika. Upravo zbog svog oblika, u woku se može pržiti, kuhati, pariti, dinstati. Jela se u woku spremaju brzo i također nose isto ime, wok dishes. Mi wokove spremamo sa četiri različita sosa koja se dodaju na kraju, kad su meso i povrće sjedinjeni u jedinstveno jelo. Za one koji vole papreno ili blago ljuto, tražite Wok tandoori masala ili Wok u curry sosu. Imamo još i slatko-kiseli Wok kao i Wok Tariyaki. Za bilo koji da se odlučite, poželjećete doći ponovo, tražiti isti ili iz znatiželje probati novi. Uživajte u okusima dalekog istoka. Wok serviramo sa basmatti rižom.
12,00KM
(piletina sa povrćem u sosu po vašem izboru: slatko kiseli, mild curry, teriyaki ili tandoori masala, basmati riža kao prilog)
LIGNJE NA ŽARU (Lignje na žaru, krompir, špinat) 10,00
KM
TORTE I KOLAČI
Šumska rapsodija
LEDENI SLATKIŠI
SLATKA ČAŠA BISCOTTO SLATKA ČAŠA JOGURT I ŠUMSKO VOĆE
Filadelfija torta Porcija sladoleda
5,00KM
3,00KM
3,60KM
TOPLI SLATKIŠIŠtrudla od jabuka sa vrućim preljevom od vanilije Palačinci (100% nutella ili domaći džem)Topli nutella kolač (specijalitet kuće)Lava kolač
4,50KM
3,00KM
5,00KM
Slatko i Slano mliječni restoran postoji od maja 2010., u zgradi “Šibica” (Ložionička 9). Otvoren sa namjerom da izađe pred zahtjevne gurmane i velike slado-kusce i da ih iznenadi no- vim shvatanjem obroka.
Prijatno!
Supe serviramo sa pecivom ili hljebom iz naše pekare. Ova kombi-nacija može biti odlično predjelo prije sendviča za cjeloviti doručak, ili kao glavno jelo za večeru.
3,50KM
TORTA CHOCOO VANILIJA
4,00KM
4,00KM
3,00KM
4,00KM
4,00KM
3,00KM
3,00KM
3,00KM
3,00KM
Sve sendviče pravimo po narudžbi, a spremamo ih u pecivima iz naše pekare, koja lagano premažemo majonezom. Serviramo ih sa domaćim sosom koji daje sočnost svakom zalogaju. Možemo ih, po vašoj želji, tostirati, granirati ili nuditi hladne.
VEG - - niskokaloričan obrok
pogodno za vegetarijance