n11-el gallinero dic_2013

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Realizado por los alumnos del C.P. de Educación Especial "Ciudad deToledo". Nº 11, diciembre de 2013 EL GALLINERO AMÉRICA EN EL COLE Para trabajar América, en nuestra clase hemos hecho una actividad de motivación: el rincón elaborado a nivel de centro en la entrada del colegio, con sus cofres llenos de tesoros (la bandera, los mapas de sus rutas y del continente, la brújula…) En cuanto al trabajo a nivel de aula hemos elaborado cuadernos personalizados e individuales donde guardamos todas las fichas que se realizan del continente en este trimestre. En estas fichas trabajamos la lectoescritura y la historia a partir de las leyendas que hemos leído y trabajado en clase, que se encontraban escritas en los pergaminos del cofre americano. Además, hemos decorado las paredes de la clase con un mural del mapa de América donde reflejamos sus viajes con las carabelas, y por último entre todos hemos dibujado y coloreado a Cristóbal Colón que ahora preside una de las paredes del aula. En este trimestre estamos trabajando los siguientes países: Brasil, EE.UU y México. Para trabajar Brasil hemos hecho algo muy fácil y divertido que nos ha encantado a todos, se trata de una receta sin alcohol: la caipiriña, un coctel típico de Brasil que se hace con agua, hielo picado, azúcar, limón y lima. Ahora solo nos queda continuar trabajando en el cole para seguir viajando y conociendo más mundo ¡Será divertido! Aquí os dejamos una foto de nuestra clase en la entrada del cole. Esperamos que os guste. Óscar, Sonia, Sandra (alumna en prácticas) y María (tutora) CONTENIDOS América en el cole....................................................1 Editorial....................................................................2 Los talleres de Orientación.......................................2 La vuelta de “Radio Patio”.......................................2 Equipo de Redacción................................................2 Vuelve Pat el cartero.................................................3 Alumnos que han abandonado el centro...................3 Alumnos nuevos.......................................................3 Chic@s de prácticas.................................................3 Nuevos profesores y ATEs........................................4 Teatro de África........................................................4 Excursión al Vivero “Taxus”....................................5 Visitamos la Biblioteca del Alcázar ..........................5 Visita al instituto "Juanelo Turriano"........................6 El día de la castaña....................................................6 Halloween.................................................................6 La piscina de nuestro cole.........................................7 Deportes con raquetas...............................................7 Calendario de actividades navideñas........................7 “Con estas manitas”: Navidad..................................8 Receta navideña........................................................8 Logotiempos.............................................Suplemento

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EL GALLINEROAMÉRICA EN EL COLE

Para trabajar América, en nuestra clase hemos hechouna actividad de motivación: el rincón elaborado anivel de centro en la entrada del colegio, con suscofres llenos de tesoros (la bandera, los mapas de susrutas y del continente, la brújula…)

En cuanto al trabajo a nivel de aula hemos elaboradocuadernos personalizados e individuales dondeguardamos todas las fichas que se realizan delcontinente en este trimestre. En estas fichastrabajamos la lectoescritura y la historia a partir delas leyendas que hemos leído y trabajado en clase,que se encontraban escritas en los pergaminos delcofre americano.

Además, hemos decorado las paredes de la clase conun mural del mapa de América donde reflejamos susviajes con las carabelas, y por último entre todoshemos dibujado y coloreado a Cristóbal Colón queahora preside una de las paredes del aula.

En este trimestre estamos trabajando los siguientespaíses: Brasil, EE.UU y México. Para trabajar Brasilhemos hecho algo muy fácil y divertido que nos haencantado a todos, se trata de una receta sin alcohol:la caipiriña, un coctel típico de Brasil que se hace conagua, hielo picado, azúcar, limón y lima.

Ahora solo nos queda continuar trabajando en el colepara seguir viajando y conociendo más mundo ¡Serádivertido!

Aquí os dejamos una foto de nuestra clase en la entradadel cole. Esperamos que os guste.

Óscar, Sonia, Sandra (alumna en prácticas) yMaría (tutora)

CCOONNTTEENNIIDDOOSS

América en el cole....................................................1Editorial....................................................................2Los talleres de Orientación.......................................2La vuelta de “Radio Patio”.......................................2Equipo de Redacción................................................2Vuelve Pat el cartero.................................................3Alumnos que han abandonado el centro...................3Alumnos nuevos.......................................................3Chic@s de prácticas.................................................3Nuevos profesores y ATEs........................................4Teatro de África........................................................4Excursión al Vivero “Taxus”....................................5Visitamos la Biblioteca del Alcázar..........................5Visita al instituto "Juanelo Turriano"........................6El día de la castaña....................................................6Halloween.................................................................6La piscina de nuestro cole.........................................7Deportes con raquetas...............................................7Calendario de actividades navideñas........................7“Con estas manitas”: Navidad..................................8Receta navideña........................................................8Logotiempos.............................................Suplemento

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2 El Gallinero

EQUIPO DE REDACCIÓN, CURSO 13­14

FONSECA GARCÍA, CARLOSGARCÍA­MORENO AMADOR, JUAN CARLOS

GARCÍA RODRIGUEZ, ÓSCARGONZALÉZ MORENO, MARTA

MUÑOZ ANDRÉS, PILARMAESTRE RUBIO, LORENA

VILLALTA SEVILLA, LETICIA

EDITORIAL

Parafraseando a Fray Luis de León,decíamos ayer que estábamos con el último númerode “El Gallinero” y ya estamos otra vez de vuelta conel primero de este curso.

¡Bienvenido curso 2013­2014! Muchas caras nuevasde profes, muchas caras nuevas de niños, muchosniños y menos profes, que también se nota, pero aúnasí, mucha ilusión y ganas de hacer cosas.

Hemos empezado el curso de la mano de Cristóbal Colón,y con tan ilustre navegante hemos viajado hasta Américay, aunque nuestro viaje aún no ha terminado, hacemos uninciso para escribir la carta a los Reyes y pedirles ademásde salud, dinero y amor para todos, una serie decachivaches que bullen en nuestras cabezas como tablets.

¡Que en el 2014 se cumplan todos los sueños de loslectores de “El Gallinero”!

Montse

LA VUELTA DE “RADIO PATIO”

El 15 de noviembre se emitió el primer programadeLcurso de “Radio Patio”. Seguirá siendo los viernesdespués del recreo.

Este año hay algunas novedades. Algunos alumnos,junto con Carlos el director, nos reuniremos los juevespara preparar los programas. Hay secciones conocidasy otras nuevas, como “El partotiempo”, con Sole, las“historias fantásticas”, con Juanjo, los “Viajes porEspaña”, con Dani, los deportes, con Javi y Juan, la“Música dedicada”, con Miguel y Mohi, las “Historiasdivertidas”, con María y…., una sección de cocina conZaira, una de animales con Omar, etc, etc, etc.

Os animamos a que vosotros también participéis, podéisdarnos ideas y también hablar en directo. Y no osolvidéis que podéis volver a escuchar los programas encasa con vuestra familia en internet.

Miguel Garrido

Durante este curso, desde el Equipo deOrientación y Apoyo, se van a llevar a cabo con losalumnos mayores del cole, varios talleres sobredesarrollo personal y habilidades sociales.

Las sesiones realizadas en el primer trimestre hanresultado muy amenas e interesantes. Los chicos ychicas han participado aportando sus propiasexperiencias sobre las relaciones con los demás.Yhan aprendido trucos para mejorarlas, como porejemplo:­ Saber escuchar­ Aprender a recibir y a hacer críticas­ Vencer la timidez­ Controlar la agresividad­ Utilizar frases “educadas” y “adecuadas”­ Mejorar sus gestos y expresiones corporales­ Conocerse y quererse a sí mismos, etc…

Os invitamos a seguir poniéndolo en práctica enfamilia durante estas vacaciones.Ya nos contaréis losresultados. Para los próximos trimestresaprenderemos cómo cuidar nuestro cuerpo e imagenpersonal, y cómo mantener relaciones afectivasrespetuosas y adecuadas. Os lo iremos contando.

Equipo de Orientación

LOS TALLERES DE ORIENTACIÓN

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33 CCoolleeggiioo PPúúbblliiccoo ddee EEdduuccaacciióónn EEssppeecciiaall

VUELVE PAT EL CARTERO

Ha vuelto Pat el cartero. Como en el curso pasado,los alumnos y todas las personas del cole podránescribirse cartas unos a otros.

Como sabéis, nuestro centro es como una pequeñaciudad en la que cada pasillo es una calle. También

ALUMNOS NUEVOS

En este curso escolar se han incorporado a nuestrocolegio muchos alumnos nuevos. Estamos muycontentos de tenerlos aquí y seguro que vamos a sermuy buenos amigos.

Son Alexandra, Minerva, Lucia, Abderrahim, Fran,Iván, Adrián, Celia, Yasir, Blanca, Salma, Mercedes,Ángeles, Daniel,… La mayoría se acuerdan de suantiguo cole pero ya tienen amigos en este y vienenmuy contentos por la mañana.

Desde el CPEE “CIUDAD DE TOLEDO” os damos labienvenida y deseamos que estéis mucho tiempo connosotros.

Alexandra, Minerva y Maria Cano

ALUMNOS QUE HAN ABANDONADOEL CENTRO

El año pasado tuvimos que despedir a algunos denuestros compañeros del centro. Karin, Klisser,Sergio Pinel, Jesús Morales, Daniel Valverde, AngelMontoya, Alejandro Perez y Ahmed dejaron el coleal haber cumplido la edad. También queremosrecordar a Fran, que en octubre de este curso se haido al colegio “Bios” de Talavera porque se fue allí avivir.

Hemos sido muy buenos compañeros de ellos enestos años y hemos compartido muchos momentos ybuenas experiencias. Tenemos para ellos un hueco ennuestros corazones. Desde el colegio les deseamosmucha suerte en sus nuevos centros y talleresocupacionales. Esperamos que conozcan muchosamigos nuevos con los que compartir miles demomentos y que disfruten tanto como aquí.

Raquel y Sole

CHIC@S DE PRÁCTICAS

Ha venido gente de prácticas al cole. Los nombresde las chicas que hacen prácticas de PedagogíaTerapeútica y Audición y Lenguaje son: Irene,Sandra, Elena, Rocío, Luna, Noelia, María, Nuria,Ana, Sara, Videla,… En total, catorce. Vienen conmuchas ganas de aprender con nosotros y deayudar. También hay un chico y una chica deprácticas de fisioterapia, Jose Vicente y Carmen, yuna ATE, Rocío. Y Lorena, que hace prácticas de

Profesora Técnica de Serviciosa a la Comunidad. Alterminar las prácticas continuarán sus estudios; nosgustaría volverles a ver.

Lo que más les ha gustado es el recibimiento y cariño queles hemos dado todos los compañeros. También la granvariedad de talleres y actividades que organiza el centro.Y nos han dicho “quién sabe si en un futuro tendremos lasuerte de poder trabajar en este maravilloso cole”.

Luis y Jose

encontramos plazas, como la Plaza de la Alegría. En cadaclase y despacho hay un buzón diferente con un número.Para que nuestras cartas lleguen a su destino debemoshacer lo siguiente:

1º. Metemos nuestra carta en el sobre y lo cerramos.

2º. Escribimos en un lado del sobre nuestro nombrey ladirección de nuestra clase y en el otro lado del sobre elnombre y la dirección de la persona a la que le mandamosla carta.3º. Pegamos el sello y echamos el sobre en alguno de losbuzones amarillos que hay en el colegio.

¡Felices cartas!Susana y Pablo

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44 El Gallinero

NUEVOS PROFESORES Y ATEs

Como todos los años, comenzamos el curso conprofesores y ATEs (Asistentes Técnicos Educativos)nuevos. Les hemos hecho unas preguntas a seisprofesores y a una ATE, y éstas han sido sus respuestas:

Pregunta: ¿T gusta el colegio?­ Laura: Sí, mucho­ Elena: Sí, es una nueva experiencia para mí.­ Almudena: Sí, mucho.­ Antonio: Me gusta el colegio porque tanto loscompañeros como los alumnos son muy majos.­ Jose Luis: Sí.­ Rocío (ATE): Sí.­ Nacho: Sí.

Pregunta: ¿Te gustan los alumnos?­ Laura: Bastante. Les quiero mucho.­ Elena: Sí, mucho, aunque son muy movidos.­ Almudena: Sí.­ Antonio: Me gusta mi trabajo, sobre todo mis alumnos.­ Jose Luis: Sí, mucho.

­ Rocío (ATE): Sí, mucho.­ Nacho: Si enseñarles y ayudarles a aprender.

Pregunta: ¿De qué colegio vienes?­ Laura: Del instituto de Recas.­ Elena: E.R.A rio Tajo. Alcolea: Toledo­ Almudena: De Albasil, Albacete.­ Antonio: De Fuensalida.­ Jose Luis: De Guadalajara.­ Rocío (ATE): Del instituto “El Greco”.­ Nacho: Del “San Isidro Labrador” de Villasequilla

Pregunta: ¿Por qué has pedido educación especial?­ Laura: Me gusta ver sus logros después de muchotrabajar. Es una gran gratificación­ Elena: Me lo han asignado por la lista de interinos.­ Almudena: Porque me gusta, y los alumnos sonsimpáticos y trabajadores­ Antonio: Me enriquece como persona y comoprofesional.­ Jose Luis: Siempre lo he querido de pequeño.­ Rocío (ATE): Para ayudar.­ Nacho: Me gusta enseñar a los alumnos a los queles cuesta aprender.

Pregunta: ¿Qué deporte te gusta?­ Laura: Caminar en compañía.­ Elena: La bicicleta.­ Almudena: El tenis y el fútbol.­ Antonio: Musculación, carrera y natación.­ Jose Luis: Cuando era joven jugaba al voleibol yahora solo tengo tiempo para hacer senderismo­ Rocío (ATE): La natación.­ Nacho: El tenis.

Jhonathan, Zaira y Fernando

TEATRO DE ÁFRICA

Comenzamos el curso con un teatro sobre África, para recordar todo lo que aprendimos el cursopasado sobre este continente. En él participaron profesores y alumnos.

El vendedor de jamones y su acompañante, Miguel, creían que volvían a los Polos para vender sus productos, peronuevamente se confundieron de avión y terminaron en un lugar con mucho calor donde las personas vestían conpoca ropa y las casas ya no eran iglús sino chozas. Vieron diferentes animales: jirafas, leones, avestruces,cocodrilos, monos y elefantes. Y al final se dieron cuenta de que estaban en África, se hicieron amigos de laspersonas que allí vivían y compartieron una comida típica africana: mono con frutos del bosque.

Tamara y David

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5 Colegio Público de Educación Especial

EXCURSIÓN AL VIVERO TAXUS

El octubre fuimos de excursión al vivero Taxus.Hemos ido los tres ciclos en tres días distintos. Estaexcursión nos gusta mucho. Como novedad, este añohan arreglado las instalaciones, han puesto una rampade acceso para las sillas de ruedas.

Primero vimos una proyección de dibujos titulada“Pedro y el Roble”. Trataba de un niño que estabapreocupado porque un árbol perdía las hojas. Despuésvimos muchas plantas aromáticas, como el romero, queda suerte, la hierbaluisa, que huele a limón, lahierbabuena, el perejil, la menta, etc. También la plantadel algodón; la semilla de esta planta está protegida porel algodón. En el aula taller hicimos una manualidad,un animal que habita nuestros bosques, un erizo.Utilizamos papel, hojas de laurel para las púas y unpalo y un poco de plastilina para sujetarlo.

Llegó el momento de descansar y nos comimos lamerienda. Cuando terminamos plantamos semillas deperejil y de rabanitos en unas macetas pequeñas que

luego nos llevamos a casa. Por último, vimos uninvernadero y un umbráculo. Un umbráculo es un lugarcubierto por una red por la que puede pasar el agua y elaire, pero no el sol directamente, y así crecen mejor lasplantas. Podéis verlo en la foto que hicimos.

Terminamos la visita muy contentos, con nuestrassemillas plantadas en las macetas y con una libreta quetambién nos regalaron.

Susana y Alejandro

El dia 20 de noviembre hicimos una visita guiada a labiblioteca del Alcázar, y después visitamos unaexposición de fotos y dibujos del otoño en el CentroCultural San Clemente.

En la biblioteca nos enseñaron diferentes lugares: unasala en la que había libros muy antiguos escritos amano, una sala muy grande en la que había genteestudiando y leyendo el periódico, una terraza en laparte de arriba en la que comimos la merienda (en lafoto estamos en la terraza), una sala de préstamoinfantil y otra de préstamo de adultos. Desde lasventanas del Alcázar el casco de Toledo, se veían lostejados de las casas.

Después de visitar la biblioteca fuimos a ver laexposición. Anduvimos por las calles del casco hastala Plaza de Padilla, donde está el centro Cultural SanClemente. Había fotos y cuadros de animales,árboles y paisajes de otoño, había ciervos, unagolondrina, una abubilla, árboles con las hojasamarillas, etc. Eran muy bonitas.

Jose Mª y Alex

VISITAMOS LA BIBLIOTECA DEL ALCAZAR

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66 El Gallinero

VISITA AL "JUANELO TURRIANO"El miércoles 6 de noviembre visitamos el instituto"Juanelo Turriano", donde se estudia E.S.O., Bachilleratoy algunos Ciclos Formativos. Al llegar nos recibieron dosprofesores, uno del ciclo de Imagen Personal y otro delciclo de Automoción.

Lo primero que vimos fue la clase de peluquería, en laque había lavabos, secadores, espejos, carros conproductos para el pelo, etc. Allí no sólo peinan ymaquillan, también afeitan la barba a los hombres.Después nos llevaron a una sala donde había muchascamillas. Ahí se dan masajes para relajarse, también conchocolate. Más tarde entramos a otro sitio en el que habíauna sauna, un yacusi y muchas camillas. Allí las personasentran para eliminar toxinas del cuerpo y sudar.

EL DÍA DE LA CASTAÑA

El día 29 de noviembre de 2013 celebramos “El día de lacastaña”. Participamos en una Gymkana y tuvimos quehacer diferentes pruebas:­ La carrera loca, en la que había que pasar por obstáculoscon una cuchara en la boca que tenía una nuez.­ Dibujar hojas del otoño y la corteza del árbol.­ Buscar piñas coloreadas y clasificarlas por colores.­ Hacer brochetas con frutos del otoño.­ Pinchar los globos de un racimo de uvas y encontrar elmensaje secreto que tenía dentro, y hacer lo que decía esemensaje: encontrar una pieza de un puzzle y colorearla.

También estuvimos en el teatro que habían preparadoalgunos compañeros del cole, el profe de cerámica,Miguel, y las profesoras de prácticas del Centro. Se

titulaba “El árbol sin hojas”. Era una historia sobre unárbol que se había quedado sin hojas por el otoño y sesentía mal; pero al final los niños le pusieron muchashojas de colores y fue feliz.

Después del recreo dos profes vestidas de castañerasrepartieron para todos castañas asadas y otros frutos deotoño, nueces y almendras, y una bebida. ¡Estabanbuenísimos!. Nos lo pasamos muy bien ese día.

Jonathan

Después fuimos a una nave m el grado de Automoción.Al entrar vimos unas mesas y estanterías con muchasherramientas y piezas de coches. Justo al lado habíamotores y una zona en la que se suelda. Nos llamómucho la atención un coche que no tenía carrocería, sepodían ver todas las cosas que lleva por dentro. Porúltimo, nos llevaron a otra zona en la que habíaelevadores, que sirven para levantar los coches paraverles desde abajo. Y para terminar, vimos la zona en laque pintan las carrocerías. Había capós sujetos en lasparedes, con colores muy bonitos y con dibujos. Nosgustó mucho la visita. ¡Esperamos repetirla!

Jason y Elena de prácticas

HALLOWEEN

Esto es Halloween, esto es Halloween, Halloween, Halloween…¡ja ja!. El día 31 de octubre hemoscelebrado en el centro el día de Halloween. Como en el curso pasado, nos lo hemos pasado fenomenal y ha habidomuchas actividades. Hemos disfrutado del taller de máscaras, de un cine de miedo con unos cortos de terrorespeluznantes…y algunos nos hemos pintado la cara de personajes de miedo. Al final del día nos quedaba lomejor!!!! Un túnel del terror con brujas, ogros y muchos personajes más que nos hicieron pasar un día muydivertido. Vinimos al cole vestidos para la ocasión y lo volveremos a hacer el curso próximo porque nos encanta.

Lidia y Juanjo

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77 Colegio Público de Educación Especial

LA PISCINA DE NUESTRO COLE

Como ya sabéis muchos de vosotros la piscina delcolegio no se puede utilizar desde septiembre. Ahorala están arreglando. Le hemos hecho a Jose, elencargado de su mantenimiento, unas preguntas parasaber qué ha pasado y cómo van las obras.

Pregunta: ¿Por qué se ha roto?Respuesta: Porque se agrietó el cemento por lasdilataciones, y se filtraba el agua hacia el sótano.

P: ¿Cuándo se ha roto?R: En septiembre empezamos a ver agua en elsótano.

P: ¿Sabes cuándo van a terminar de arreglarla?R: Ya está arreglada, falta limpiarla y llenarla deagua. También se pintarán las paredes.

P: ¿Cuándo podremos utilizarla?R: En enero.

Alesandra y Jose

CALENDARIO DE ACTIVIDADESNAVIDEÑAS

Tenemos preparadas en el centro muchas actividadespara disfrutar estos días de diciembre previos a laNavidad. El día 11 de diciembre algunos alumnos delciclo de mayores acudirán al “Teatro de Rojas” arepresentar un villancico con el profesor de música. Eldía 17 tenemos preparada la función de Navidad en laSala Thalía. Hemos preparado las actuaciones con muchocariño y nos gustaría que vinierais a vernos. Los días 18 y19 realizaremos excursiones para visitar los belenes quehay por el casco toledano. Y el día 20 nos visitarán sus

En este trimestre vamos a hablar sobre deportes relacionados con las raquetas. Aquí tenéis unas cuantas:

El más conocido tenista que tenemos en España, campeón del mundo, se llama Rafa Nadal. Muchos de vosotros lohabéis visto en televisión.

También se ha conocido mucho estos años el pádel. De hecho en el barrio del Polígono se han abierto dos o trespistas para el que quiera practicarlo. Este deporte se realiza con raquetas más pequeñas.Todavía hay otro deporte que se juega con raquetas más pequeñas que se llama pin­pon. Este juego se practica encampos más pequeños, en una mesa con una red en el medio. Y puede haber dos o cuatro jugadores.

Jonathan, Zaira y Fernando

majestades los “Reyes Magos” para hacerlos entrega delos regalos que nos hemos merecido por portarnosfenomenal todo el curso.Desde el periódico “ElGallinero” os deseamos una FELIZ NAVIDAD Y UNAÑO 2014 LLENO DE FELICIDAD.

Raquel, Maria Cano, Lidia y Juanjo

DEPORTES CON RAQUETAS

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88 El Gallinero

CON ESTAS MANITAS, NAVIDAD 2.013

Hola compañeros, de vuelta con la sección“Manitas”, os presentamos cómo hacer una FLORDE PASCUA y una GUIRNALDA NAVIDEÑA.Manos a la obra:

GUIRNALDA NAVIDEÑALos materiales que necesitáis son: rollos acabados depapel higiénico o de cocina, pintura blanca o roja,tijeras, pegamento y purpurina.Estos son los pasos:1.­ Pinta el rollo de cocina/water de blanco o rojo.2.­ Córtalos en tiras, salen unas 5 de cada rollo.3.­ Montamos la forma tipo estrella, pegando de unoen uno cada lado (mira la foto).4.­ Cuando tengas muchas estrellas las enganchamoscon el pegamento en forma de fila (nosotroscolocamos 5)5.­ Le damos purpurina con un poco de cola.Y este es el resultado, ya puedes colgarla en casadonde decores de Navidad.

FLOR DE PASCUALos materiales que necesitáis son: palos, papel de seda,pintura blanca, purpurina, pegamento y lazo rojo.Éstos son los pasos:1.­ Coge papel de seda y córtalo en tamaño folio. Parauna flor frondosa necesitas 6 o 7.2.­ Doblamos los papeles en forma de abanico, paraadelante y para atrás (mira la foto). Tienes que hacertiras anchas.3.­ Una vez doblado, atamos en el medio para que nose vaya y cortamos los extremos en forma de pico.4.­ Empezamos a abrir la flor pliegue por pliegue.5.­ El palo lo pintamos de pintura blanca (puede sertémpera) y cuando esté seco le damos purpurina concola.6. Pegamos la flor en el palo y, mira, éste es elresultado.¡Es bonita, verdad!, ¡haz con la familia un buen ramo ydecora tu mesa de Navidad!

Clase de Pilu

RECETA NAVIDEÑA: SOPA DULCE DE NAVIDAD

.1 litro de leche

.8 cucharadas de azúcar

.1 palo de canela

.Cáscara de un limón

.Frutos secos picados (nueces ,cacahuetes, almendras)

.6 manzanas en gajos

.Una baguette en rodajas

.Se fríen el pan y las manzanas y se espolvorean con azúcar.

.Se cuece la leche con el azúcar, el limón y la canela.

.Se unta un molde con mantequilla y se alternan capas de pan, manzana, y frutos secos.

.Se vierte la leche en el pan y se deja reposar al menos una hora para que empape bien.

.Se hornea una hora aproximadamente a 180º.(Las manzanas son opcionales. Tradicionalmente sólo se hacían con pan. Es un postre que nunca falta en la cena deNochebuena en los pueblos de la comarca de La Vera en Cáceres)

Dulce y Montse

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