Monografia-de-Huaral (1).docx

7/26/2019 Monografia-de-Huaral (1).docx

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"AO DE LA DIVERSIFICACIN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LAEDUCACION"

Institucin Educativa PrivadaSan Carlos

TEMA : CONOCIENDO MI HUARAL

PROFESORA : SONIA

GRADO : 4 de Primri

ALUMNA : ARACELI PAOLA GU!MN MARTIN

HUARAL # $%&'

(NDICE

Ti)*+, P-./

Conociendo mi Huaral Pgina 1


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Caratula........................................................................................................1

ndice............................................................................................................2

Dedicatoria...................................................................................................3

Introduccin..................................................................................................4

Etimologa del nombre de Huaral................................................................5

Cules son los lmites de Huaral.................................................................5

iogra!a del alcalde de Huaral...................................................................."

#os distritos de la $ro%incia de Huaral.........................................................&

#os escritores ' $oetas de la $ro%incia de Huaral.......................................&

#e'endas de la $ro%incia de Huaral.............................................................(

#a creacin de Huaral..................................................................................(

Costumbres de Huaral.................................................................................11

)roductos *ue se culti%an en Huaral...........................................................15

Editoriales de la $ro%incia de Huaral...........................................................1&

#os dos ob+eti%os $or lo *ue a Huaral lo caracteri,an.................................22

Comidas t$icas de Huaral...........................................................................23

Dan,as t$icas de Huaral.............................................................................25

ibliogra!a...................................................................................................2"



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INTRODUCCIN

El $resente traba+o de in%estigacin denominado conociendo la $ro%incia de Huaral-est orientado a dar a conocer la situacin de esta $ro%incia en la actualidad.

El traba+o se di%ide en dos $artes- en la $rimera se encuentra el marco terico de larealidad regional- la *ue nos $ermitir conocer de manera $anormica la situacinactual en la *ue se encuentra el $ueblo de Huaral.

en la segunda la realidad de la localidad actual.


DEDICATORIA

)rimero ' antes *ue nada- dar gracias a Dios- $or

estar con nosotros en cada $aso *ue damos ' a

nuestros $adres ' dems !amiliares 'a *ue nos

brindan su a$o'o- la alegra ' nos dan la !ortale,a

necesaria $ara seguir adelante.


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En la segunda $arte se $lantea el mdulo de accin- entendida como la $uesta en$rctica del tema. Denominada /Conociendo mi Huaral0- est dirigida a los alumnos 'dems $ersonas con su !inalidad de traba+ar la ad*uisicin de abilidades autnomas- atra%s de los %alores ticos ' morales.

El desarrollo de la autonoma como abilidad social no solo es un tema de intersdocente- sino adems de los $adres de !amilia *ue buscan *ue sus i+os se

desen%uel%an aserti%amente en la sociedad.

ETIMOLOG(A DEL NOM0RE DE HUARAL

Ori.e1 de+ 1,m2re H*r+

En este %alle costero- antiguamente $redominaban la lengua *ui$una ' el cau*ui.

El cau*ui- o cau*ui es un dialecto- de la !amilia de lenguas aimaras. iene una similitud

lica del &( con el idioma aimara. #a lengua cau*ui- o cau*ui tu%o momentos dees$lendor durante la e$ansin de la Cultura 6ari- entre los siglos 7III ' 8 de nuestraera.

El nombre Huaral- tiene origen ,oomor!o ornito$e'ico.

9n a%e aora etinguida cu'o canto era uara uara ' *ue tena la $articularidad deanidar en un rbol de la !amilia mimosa :;uarango< =$or*ue sus grandes es$inas lo$rotegan de los de$redadores= al $arecer le dio el nombre de uarali o uararo.



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>lgunas %ersiones se?alan *ue el nombre Huaral- se debe al a$ellido de un caci*ue decierto a'llu *ue $redominaba en la nacin Canca'@ Aartin ;uaral )aico.

CUALES SON LOS L(MITES DE HUARAL

Huaral es una de las $ro%incias lime?as- se encuentra al norte de la ciudad de lima.

Huaral limita $or el Borte con las $ro%incias de Huaura ' 'n- $or el ur con las$ro%incias de Canta ' #ima- $or el Este con el De$artamento de Cerro de )asco ' $orel este con el cano )ac!ico.

El origen de Huaral se remonta a la $oca de la con*uista- cuando se dicta la #e' deIndias- el 21 de Aar,o de 1551- ordenndose la reduccin de los >sientos de Indios conla !inalidad de lograr la dis$ersin de los originales. En %irtud de esa #e' segn loe$resa el istoriador Elas I$ince- se crea el >siento de /an Fuan autista de ;uaral0el cuarto trimestre del a?o 1551- nombrndose como Caci*ue )rinci$al a G;uaral)aicoG.

#a )ro%incia de Huaral- cu'a ca$ital es el distrito del mismo nombre- tiene 12 distritos asaber@ Huaral- Canca'- >ucallama- Iuar- umbilca- )acaraos- #am$in- >ta%illos >lto-

>ta%illos a+o- 2& de Bo%iembre- an Aiguel de >cos ' anta Cru, de >ndamarca.

0IOGRAF(A DEL PRIMER ALCALDE PROVINCIAL DE HUARAL

Fos )inasco Elguera :)rimer >lcalde )ro%incial


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El 11 de ma'o de 1(&5 mediante decreto le' BK214 se crea la )J7IBCI> DE H9>J>#.

El Ing. )inasco de esta manera se con%irti en el$rimer alcalde de la $ro%incia de Huaral.

LOS DISTRITOS DE LA PROVINCIA DEHUARAL

2& de no%iembre >ta%illos >lto >ta%illos a+o >ucallama Canca'

Huaral Iuar #am$an )acaraos anta Cru, de >ndamarca umbilca an Aiguel de >cos

LOS ESCRITORES Y POETAS DE LA PROVINCIA DE HUARAL

3ORGE ORTI! DUEAS



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ANDRS "TITO" MRMOL 0URGOS

3ORGE MONTALVO CORTS

3ULIN RODR(GUE!



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LEYENDAS SO0RE LA PROVINCIA DE HUARAL

Le5e1d6

#EEBD> DE# EJ IJJI;>CIB #> E)EJ>BL> DEC>B>A9EJ E# C>##EFB DE #> MBIA>

El >)>D Del CEJJ A>N>B E# 9EO De 9na #C> #IBD> #> C>EL> DE# J9F #> H9>#>C> DI># A>E

LA CREACIN DE HUARAL

Huaral es !undado $or los es$a?oles en el cuarto trimestre

de 1551- siendo 7irre' del )er don >ntonio deAendo,a Aar*us de Aonde+ar- como >siento deBaturales ba+o la ad%ocacin de an Fuan autista deHuaral en reem$la,o de la $oblacin $reis$nicallamada ;uaral 7ie+o0 con!ormando $or los a'llus dis$ersosllamados@ ;uaril- Huando- Fecuan- Huaca- )u*uio- Hua'an-Cu'o ' otros. )or el nmero de a'llus su $oblacin !ue mu'numerosaP incenti%ada $or la !ertilidad de sus tierras- abundancia de agua- le?a- $asto '

la bondad de su clima.Esta !undacin se i,o en cum$limiento de la Jeal rdenan,a es$a?ola de 21 demar,o de 1551- *ue dis$ona *ue los aborgenes !uesen reducidos a $ueblos 'ciudades. )or ello- los a'llus dis$ersos de la margen dereca del ro Canca'- !ueronreunidos en Huaral Bue%o- de con!ormidad a la #e' del Conse+o de Indias *ue dice losindios !ueran reducidos en $ueblos ' no %i%iesen di%ididos ' se$arados $or las sierras 'montes- $ri%ndose de todo bene!icio es$iritual ' cor$oral. Esta in!ormacin esrati!icada $or el Dr. >lberto auro del )ino- *ue dice@ /Huaral estu%o densamente$oblada desde la $oca $reis$nica ' !ue !undada $or los es$a?oles- ba+o el$atrona,go de an Fuan- el a?o 1551.

Con res$ecto al nombre- el istoriador Fess Elas I$in,e- dice@ /Eiste una escritura de!eca 1( de agosto de 15"&- *ue trata del caci*ue ' !undador don Aartn ;uaral )aico-de los indios $rinci$ales Fuan Canca ' Domingo Fullca )aico- de cuatro !anegadas detierras u uertas *ue don antiago )re,- ma'ordomo del ca$itn encomendero- donFernimo de >liaga- com$r $ara este- ad%irtindose *ue el caci*ue $rinci$al lle%aba

$or a$ellido el nombre con *ue !ue !undado el $ueblo o asiento de indios.



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En 15&Q- a 1( a?os de su !undacin- llegaron a esta localidad el #icenciado FuanAartne, de Jengi!o ' el raile artolom Aartne,- %isitadores ci%il ' religioso-nombrados $or el 7irre' don rancisco de oledo ' cum$liendo sus instrucciones /$ara*ue sean adoctrinados ' mantenidos en +usticia ' tengan sus re$blicas :ciudadeslcalde de Baturales.

a en la Era Je$ublicana- el Congreso Bacional- con !eca 25 de ctubre de 1-(Qa$rob la le' de creacin del distrito de Huaral- des$us de aber $ermanecido 12a?os en el mbito territorial de 7illa Canca' ' el 31 de octubre del mismo a?o- el)residente de la Je$blica de entonces- Coronel Jemigio Aorales ermde,- la$romulg. El general elisario ure,- Ainistro de ;uerra ' Aarina- la re!rend.

Huaral ubicado en un $unto estratgico ' abiendo logrado el desarrollo socioeconmico con autonoma ' dereco natural- as$ir desde siem$re- con%ertirse en una

$u+ante $ro%inciaP luego de 1 a?os de gestiones- desde el ( de se$tiembre de 1(5&- selogr ese anelo el 11 de Aa'o de 1(&" con la a$robacin de la #e' de Creacin BR214 suscrita $or el entonces )residente de la Je$blica- el ;eneral E) ranciscoAorales ermde, Cerrutti- $or coincidencia- nieto del )residente *ue cre el distrito deHuaral.

En esa !eca era alcalde del distrito de Huaral el Ing. Fos )inasco Elguera- *ue $asa aser el $rimer >lcalde $ro%incial ' a !ines del mes de +unio de ese mismo a?o asume esecargo el r. Carlos Aora )arra- *uien !ue uno de los $rinci$ales gestores $ara la

creacin de la )ro%incia de Huaral.

Cabe destacar al Dr. eodoro Cassana Jobles- abogado cante?o- $or*ue con%enci asus $aisanos de la necesidad de la nue%a $ro%incia. #a realidad era *ue la ma'ora delas localidades serranas designadas $ara $asar a Huaral- estaban ms ligadas aHuaral- la !utura $ro%incia- *ue a Canta o a Huaco. e design como su ca$ital a laciudad de Huaral.

COSTUM0RES DE HUARAL

SAN 3UAN 0AUTISTA

#a iesta de an Fuan ' el )aseo a las #omas de ;ranado. S Es otra de las !iestastradicionales de gran arraigo entre la $oblacin ' *ue al trascender nuestras !ronterasse a con%ertido en es$ecial atracti%o turstico- $articularmente el $aseo a la $am$a delas #omas de ;ranado.

Esta celebracin se $roduce cada 25 de Funio al rendirse omena+e al $atrn religioso

del $ueblo@ an Fuan autista0- recordndose *ue desde la !undacin de Huaral como>siento de Indios !ue ba+o la ad%ocacin de este santo- *ue se cre el $ueblo ba+o el



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nombre de /an Fuan autista de ;uaral0. #os $rimeros catlicos iniciaron a $artir de1551 una modesta celebracin *ue con el correr de los a?os ad*uiri ma'or$re$onderancia- aun*ue siem$re circunscrito al $oblado cu'os abitantes eran mu'$ocosP en cambio $or el $oca sobre%i%a la tradicin de una !iesta ancestral *ue atenor de los istoriadores se lle%aba a cabo en las #omas de ;ranado donde se rendaomena+e al dios olP era una !iesta de carcter religioso '

ceremonial- antiguamente aba sido una gran !iesta *ueconcentraba a los lugare?os en *ue al igual *ue en elCu,co tambin celebraban su $e*ue?o Inti Ja'mi.

#a tradicin $ermite *ue el anto )atrn del $ueblosea lle%ado asta las #omas de ;ranados en unrecorrido de 2Q Tm . >l nor=este de la ciudad-acom$a?ado de miles de ciudadanos de Huaral ' turistas*ue conocen de esta tradicin. #uego de una misa en la

Iglesia an Fuan autista- la imagen del santo estrasladada en medio de una gran cara%ana de%eculos ' al com$s de una banda de msicos. En laslomas- los comuneros lo reciben $ara $artici$ar con laconcurrencia de otros actos litrgicos en la Ca$illa *ue eiste en ese lugarP luego se da$aso a la gran !iesta donde e combinan las acti%idades de$orti%as- musicales- sociales' recreati%as en general- destacando las com$etencias de gallos- corridas de toros-caballos de $aso- %ole'- !tbol- ciclismo- %erbenas musicales etc.- adems de la

$resencia de %i%anderas *ue o!recen todo ti$o de comida- $latos t$icos- anticucos-$icarones- degustacin de %inos- entre otros.

#as #omas se %isten de color con los miles de $aseantes *ue se distribu'en a lo largode los cerros ' de las instalaciones *ue eisten en el lugar. En realidad es una%erdadera !iesta donde no !altan las bandas musicales *ue se cru,an entre s ' *ue ledan un marco es$ecial a una de las !iestas ms im$ortantes de la ,ona.

PELEA DE GALLOS



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SAN 3UAN 0AUTISTA

CA0ALLO DE PASO

CAMPEONATO DEPORTIVO

MARINERA



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CORRIDA DE TOROS

CARRERA DE MOTOCRS

PRODUCTOS 7UE SE CULTIVAN EN HUARAL

El clima del 7alle de Huaral es ecelente- tem$lado- nada rigurosos ni en in%ierno- ni en

%erano- su tem$eratura oscila entre los 21K ' 24KC en %erano- 1&K a 1(KC en )rima%era' 15K a 1"K C en In%ierno.



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us llu%ias son ligeras ' le+anas- solo se $roducenen la regin de la sierra *ue es abundante- lasms $ronunciadas son las llo%i,nas de Funio aetiembre.

u territorio est inclinado acia el cano )aci!ico-alcan,ando en su $arte alta- an Aiguel- una altura

de 55Q m.s.n.m. ' en su $arte ba+a- ,ona urbana unaaltura de 1Q m.s.n.m. sus centros $oblados locon!orman@ las E = aciendas@ Es*ui%el- #a Huaca- Fess del 7alle- Jetes- #a Uuinca-Huando- #a Es$eran,a >lta- Central ' a+a- Hua'n- Hornillos- Cu'o- an Aiguel ' los$ueblos +%enes ' >sentamient os umanos.

u acti%idad agraria es la ms im$ortante del distrito- +uega un $a$el im$ortante dentrode su desarrollo ' $rogreso constitu'endo una %erdadera !uente de ri*ue,a en su

economa.Es el $rinci$al abastecedor de $roductos alimenticios del $as- inclu'endo su !ruticultura' los $roductos agroindustriales.

Huaral $roduce@ algodn- ma,- $an lle%ar- $a$as- ortali,as ' $rinci$almente de%ariados !rutales- como@ Aandarina- naran+as-man,anas- %arios ti$os- $altos- maracu'a- !resas' otros.

u agricultura sed actualmente con muco tecnicismoobteniendo $roductos de alta calidad- $rinci$almente enlas !rtiles ' mara%illosas tierras de la Es$eran,a.Contamos $ara ello con el Centro E$erimental deHorticultura DB *ue brinda a$o'o ' tcnicasmodernas. u acti%idad $ecuaria es rele%ante ennuestro distrito- es uno de los centros gan aderos de laregin. Cuenta con numerosos establos de ganado

%acuno- $orcino- sobresaliendo ste ltimo- cu'a $roduccin signi!icati%a $araabastecer el mercado de la ca$ital.

tra acti%idad im$ortante es la de a%es ' ue%os- desarrollando una alta a%icultura-contando con gran+as a%colas tecni!icadas.



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ambin actualmente se reali,a la crian,a de animalesmenores como cu'es- cone+os de ra,a !ina- utili,andosistemas modernos.

El comercio ' la industria de Huaral- +unto con la acti%idadagro$ecuaria constitu'en las $rinci$ales !uentes de la

economa del

distrito. Es un$ueblo de muco mo%imiento- gracias a suubicacin geogr!ica. iene un comercio mu'dinmicoP en los ltimos a?os an !lorecido mucas-mini industries ' agro industries- dando lugar a!uentes de traba+o a los uaralinos.

Cuenta con mucas !bricas de@ ladrillo- tubos de cemento-

cal,ado- trom$os- muebles- %inos- nctar de !rutas.e e$ortan@ mandarinas en conser%es- licores- es$arrago-conser%es ' otros.

e comerciali,a@ >lgodn- ma,- !rutales- licores- carnes-a%es- ue%os- conser%es- embutidos- licores- etc.

Eisten@ )rocesadores de $asta de tomate- de $ul$a de !rutas- en%asadoras deconser%es de !rutas ' legumbresP $ani!icadoras- embutidos- gr!icas- etc.

EDITORIALES SO0RE EL PROGRESO O LOS PRO0LEMAS 7UE TIENE NUESTRAPROVINCIA DE HUARAL

Cd-8er 9*e E1,1)rd, e1 6* C,rr+

INVESTIGAN SUICIDIO DE DUEO DETIENDA DE A0ARROTES EN HUARAL

E!ecti%os de la $olica uaralina in%estigan el $resunto suicidio de Aauricio Eulogioernnde, #,aro de 5Q a?os- cu'o cad%er se encontr la ma?ana de a'er tendido enel $iso en $osicin decbito dorsal- en el interior de un corral de cerdos en el sector de#a Ca$orala- en Huaral.

)ersonal de la seccin eincri de la )olica Bacional- con la $resencia de la Dra.elena Aedina ols iscal >d+unta de la iscala )ro%incial )enal Cor$orati%a Huaral 'el mdico legista del ministerio $blico Dr. idel 7els*ue, C. llegaron al lugar deltrgico suceso ' constataron el alla,go del cuer$o sin %ida.

De acuerdo a la in!ormacin $olicial- +unto al cuer$o se all un %aso con una sustanciadesconocida- *ue segn di+o su es$osa Fulia Domngue, )rolen de 51 a?os- utili,aba$ara cuidar de en!ermedades a sus animales *ue criaba- sustancia *ue !ue lle%ada a la



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morgue del Hos$ital de Huaral Funto al cad%er- $ara *ue se le $ueda reali,ar las$ericias !sicas ' *umicas *ue corres$ondan- $ara determinar las %erdaderas causasde su muerte.

>simismo la !iscal ad+unta de la !iscala $ro%incial $enal cor$orati%a de Huaral elenaAedina ols !ormul el acta de le%antamiento de cad%er ' el o!icio res$ecti%o $ara eltraslado a la morgue de canca' del cad%er $ara la necro$sia de le'.

3*.d,r H*r+i1, Rei2i; Mereid, Re,1,imie1),

IPD HOMENA3E A PEDRO RUI! POR O0TENCIN DE COPA AMRICA &


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Y +e De>1 Cr) Ame1?-1d,+e de M*er)e

E@TORSIONADORES ARRO3AN E@PLOSIVO EN CASA DE EMPRESARIOHUAURINO

u+etos etorsionadores arro+aron al medioda de a'er- una bolsa $lstica conteniendoarte!acto e$losi%o- una bala ' una carta en la *ue amena,aban de muerte a unconocido em$resario uaurino- en el !rontis de la %i%ienda de su madre ubicada en lacalle Fos la'a BK 12Q de la 9rbani,acin an Aartin- en el distrito de Huaura-$ro%incia de Huaura- regin #ima.

>l lugar- llegaron e!ecti%os de la $olica nacional- *uienes constataron *ue en el$a%imento del mencionado inmueble se encontraba una bolsa de $lstico color negrosemi abierto- obser%ndose *ue en su interior aba un ob+eto en !orma de masatubular conectada a una meca color blanco a tra%s de cinta de embala+e- moti%o $orel cual se aisl el lugar- asta la llegada del $ersonal es$eciali,ado.

)osteriormente- el )B) Fulio Aoreno >lores$eciali,ado en e$losi%o- desacti% 'le%anto el material e$losi%o *ue se encontraba en el interior de la bolsa de $laticoconsistente en@ un cartuco ' medio de dinamita comercial de 45 de nitroglicerina-una meca delta color blanca de 1 centmetros conectada con su detonador BK " de 5centmetros- color $lateado- una municin de re%ol%er color dorada marca !ederal decalibre 30 sin $ercutar ' un manuscrito en el *ue se $oda leerP /Hctor- ,ambo te %as amorir0.

En este sentido- el em$resario !erretero Hctor Es$ino=,a ra%o :4(


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Con el ob+eti%o de resol%er de manera concertada los $roblemas *ue actualmentea*ue+an al sector trans$orte de Huaral- la alcaldesa- >na >urora Noba'asi Noba'asi-instal la Comisin Consulti%a de rans$orte ' ransito de la $ro%incia de Huaral.

#a instalacin de la indicada Comisin reglamentada mediante rdenan,a Aunici$al BKQ11 S 2Q11 se concret durante la reunin *ue se desarroll en la Aunici$alidad deHuaral con la $resencia de la ma'ora de los actores acreditados $ara el indicado tema.

>sistieron a la reunin- los regidores >rmando ra%o alden- #uis ustos Herrera-)edro a,n )i,arro- 7ctor Uuintana >cu?a ' Eduardo Aaratuec >%a. ambin losdirigentes de los di!erentes gremios del sector trans$orte de la $ro%incia- abinoarbo,a >mante- Fulio Jo+as Ba$a ' Forge #uis rtega arro.

ambin estu%ieron $resentes los re$resentantes del sector salud- educacin ' la)olica Bacional- as como el ;erente Aunici$al- scar oledo Aaldonado- el ;erentede ras$orte ' eguridad 7ial- Ing. eli$e Ciurli,a Le%allos ' el ub ;erente de la

)olica Aunici$al- Carlos La$ata arrera.

)re%io a la instalacin de la Comisin- la alcaldesa $ro%incial agradeci la $resencia delos re$resentantes de los di%ersos sectores ' gremios trans$ortistas- en el inici deltraba+o *ue busca me+orar la $roblemtica del trans$orte de Huaral. /u $resencia enesta reunin demuestra el inters de ustedes igual *ue nosotros en *uerer resol%er de!orma con+unta el $roblema *ue $or a?os a*ue+a a Huaral0- remarc la autoridad.

Pr Veri9ir E6)d, de 6*6 I19re6)r*)*r6

MUNICIPALIDAD DE HUARAL Y FISCAL(A REALI!ARON OPERATIVOS EN

COLEGIOS DE HUARAL

Con el !in de sal%aguardar la integridad !sica de los alumnos ' maestros- laAunici$alidad de Huaral ' la iscala )ro%incial de )re%encin del Delito desarrollarono$erati%o ino$inado a los colegios de la $ro%incia.

#a %isita sor$resa tu%o como ob+eti%o %eri!icar las condiciones de seguridad *ue o!recenlas in!raestructuras de las instituciones educati%as $blicas ' $ri%adas *ue !uncionan enHuaral :colegios- institutos- uni%ersidadesmrica ' Fon .Nenned'. En ambos casos los es$ecialistas de+aron a sus $romotores di%ersas



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recomendaciones $ara ser subsanadas- a !in de sal%aguardar la integridad de susalumnos ' docentes *ue laboran en dicas instituciones. #as anomalas encontradas enlos colegios estn relacionados con la construccin de sus in!raestructuras.

)artici$aron del o$erati%oP el iscal )ro%incial de Delito de Huaral- Dr. Aiguel nce,)re,- iscal >d+unto )ro%incial- Dr. Forge Aanri*ue ;ariba'- la E+ecutora Coacti%a dela A)H.- Dra. Loraida Aagallanes >cero- Ins$ector de bras de la ;D9 de la A)H.-

Ing. Fan >rtur Due?as Cceres- ub ;erente de )olica Aunici$al- Carlos AanuelLa$ata arrera- ub ;erente de eguridad Ciudadana- #eoncio Uuis$e ;ordillo ' elFe!e de )lata!orma S )JIC S ;erencia de Jentas- al Jo+as lores.

A HUARAL POR7UE SE LE CONOCE CON EL O03ETIVO BCAPITAL DE LAAGRICULTURA Y LA SUCURSAL DEL CIELO POR 7U

HUARAL CAPITAL DE LA AGRICULTURA

Huaral- conocida como la Ca$ital de la >gricultura o la des$ensa de #ima- $or la gran%ariedad de $roductos agro$ecuarios *ue generosamente se culti%a en este ermoso%alle. )roducimos $a$as- camotes- 'ucas- ma,- !re+ol- lecugas- beterragas-,anaorias- etc. !rutos como@ naran+as- mandarinas- $altas u%as- albarico*ues-dura,nos- sandas- melones- etc.- ' una dedicacin es$ecial *ue se le da a la crian,ade cerdos- $ollos- ganado %acuno- etc. tambin algunos uaralinos cran gallos dena%a+a ' $i*ueros- caballos de $aso ' asta ganado de lidia- $or eso los %isitantes se*uedan im$resionados $or la gran cantidad de $roductos *ue a' a*u en Huaral.

>$arte de ello- est en auge aora la !amosa gastronoma uaralina con su $lato debandera El Canco al $alo- ' el $ato en a+ entre otros ri*usimos $latos.



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HUARAL ES LA SUCURSAL DEL CIELO

Huaral es una tierra $rodigiosa de !ecundo suelo- reconocida a ni%el internacional $orsus ri*usimas ' +ugossimas naran+as Huando.

COMIDA T(PICA DE HUARAL


PACHAM

ANCA

CUYES


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CHICHAR

RN

CARAPUL

CRA

AJ DE

GALLINA

CHANCHO

AL PALO


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DAN!AS T(PICAS DE HUARAL

E+ Pri-1/es una dan,a agrcola- el )arin re$resenta ' al >u*uillo- a un abuelito *uesegn los comuneros de Cauca %i%a dentro de la laguna- la dan,a est dedicada a

rendir $leitica ' adoracin con los gol$es de las lam$as- $or*ue si no acan estaaccin el agua se secara.

L,6 Ne.ri),6/es una dan,a de las !iestas Fubilares del Distrito de )acaraos- se bail$or $rimera %e, en los a?os 1&QQ en el $ueblo de Cauca- dedicado a las mudan,as 'adoracin al ni?o Fess.

E+ R,de,/es una dan,a $astoril- del corte+o o enamoramiento- su coreogra!a estdedicado a contar el ganado- marcar- se?alar- $oner cinta a las %acas- ro,ones a los

toros- sacar ' enterrar el cantarito como se?al de aumento del ganado.

E+ 7*i*++,/es una dan,a del $asacalle- $astoril- ganadera ' de corte+o- los $astores 'las $astoras bailan toda la noce el 2& de +unio de todos los a?os. Desde las tres de latarde asta las cinco de la ma?ana del otro da. El Cor$us Cristi.= es una estam$a deuna !iesta $atronal de Distrito de anta Cru, *ue congrega a los tres $ueblosP antaCatalina- Cauca ' anta Cru,. Es una !iesta religiosa de la adoracin del cuer$o 'sangre de Cristo. El ecado de las Casas.= es una dan,a dedicado a $oner la cru, al

teco de la casa ' $oner las )IJ;9> como se?al de grande,a ' ri*ue,a- su msicaera en *uecua con tristes melodas del >J>7.

E+ Sem2r, de P6/es una dan,a agrcola- dedicado al sembro de la $a$a ' lacoseca- su coreogra!a est dedicada a la $re$aracin de la uatia ' el traba+o con lascuncas.

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