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Metzgerei Frick GmbH Artikel: 702 Gut ... Metzgerei Frick GmbH Artikel: 702 Gutsherrenleberwurst Rezeptur702
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    07-Nov-2020
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  • Metzgerei Frick GmbH Artikel: 702 Gutsherrenleberwurst

    Rezeptur 702 Warengruppe Kochwurst

    Stückgewicht 0.00 kg Bestelleinheit Stück

    Mindesthaltbarkeit 24 Tage Verpackungseinheit 1 x 600g

    Lagertemperatur unter +7°C geändert am 16.11.2017

    Bezeichnung kcal kJoule

    Fett 31,1 % 280 1152

    Gesättigte Fettsäuren 11,7 %

    Kohlenhydrate 2,4 % 9 40

    davon Zucker 0,8 %

    Ballaststoffe 0,8 % 1 6

    Eiweiß 14,4 % 57 244

    Salz 1,53 %

    gesamt kcal/100g : 347 kJoule/100g : 1442

    Zutaten: Schweinefleisch (68%), Schweineleber (24%), Speck, Speisesalz, Hefeextrakt, Maltodextrin, GEWÜRZE (MIT SENF), Gewürzextrakte, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat, Emulgator: Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Farbstoffe: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säuerungsmittel: Citronensäure, Naturdarm (Schwein), Buchenholzrauch

    Allergen enthalten Bemerkung

    Glutenhaltiges Getreide nicht enthalten

    Krebstiere / Krebstiererzeugnisse nicht enthalten

    Eier und Eiererzeugnisse nicht enthalten

    Fisch / Fischerzeugnisse nicht enthalten

    Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse nicht enthalten

    Soja / Sojaerzeugnisse nicht enthalten

    Milch / Milcherzeugnisse nicht enthalten

    Schalenfrüchte nicht enthalten

    Sellerie / Sellerieerzeugnisse nicht enthalten

    Senf / Senferzeugnisse enthalten

    Sesamsamen / Sesamsamenerzeugnisse nicht enthalten

    Schwefeldioxid oder Sulfit (>10mg/kg) nicht enthalten

    Lupinen / Lupinenerzeugnisse nicht enthalten

    Weichtiere / Weichtiererzeugnisse nicht enthalten

    Metzgerei Frick GmbH Bezeichnung