Menu Maig 2010
-
Upload
escola-collserola -
Category
Documents
-
view
216 -
download
4
description
Transcript of Menu Maig 2010
3 4 5 6 7
Sopa de brou amb pasta
Amanida Mandonguilles de
vedella Fruita del temps
Cigrons guisats Amanida
Rodó de porc amb poma
Fruita del temps
Arròs blanc amb tomàquet Amanida
Ous farcits amb tonyina Iogurt
Espaguetis al funghi Amanida
Croquetes de pollastre Fruita del temps
Mongeta tendra i patata Bacallà amb tomàquet
Fruita del temps
10 11 12 13 14
Amanida de pasta Amanida
Truita de patates Fruita del temps
Puré de llegums Amanida
Llom a l’orenga Fruita del temps
Arròs a l’estil xinès Amanida
Lluç amb salsa verda Gelat
Bledes amb patata Amanida
Escalopa de vedella arrebossada
Fruita del temps
Mongetes blanques tèbies
Amanida Pollastre a les fines
herbes Fruita del temps
17 18 19 20 21
Llenties guisades amb hortalisses Amanida
Hamburguesa de vedella
Fruita del temps
Amanida d’arròs Ous gratinats amb
pernil Fruita del temps
Mongeta tendra i patata
Amanida Pollastre al forn
Iogurt
Macarrons a la bolonyesa Amanida
Filet de bruixa a la romana
Fruita del temps
Puré de carbassó Canelons
Fruita del temps
24 25 26 27 28
FESTA
Espaguetis al pesto Amanida
Calamars a la Romana Fruita del temps
Cigrons estofats Amanida
Truita paisana Iogurt
Vichyssoise Amanida
Fricandó de vedella Fruita del temps
Pèsols amb patata Amanida
Salsitxes del país amb tomàquet
Fruita del temps
31
Coliflor amb patata Amanida
Filet de pollastre arrebossat
Fruita del temps
CEIP Collserola
MAIG 2010
Berenars: Iogurt amb galetes
Berenars: Pa amb xocolata i suc de pinya
Berenars: Pa amb embotit
Berenars: Llet amb cereals
Berenars: Pa amb embotit
Les fruites de temporada. Primavera i estiu.
Durant els mesos de primavera i estiu podem gaudir de més varietat en fruites i verdures que a l’hivern donat el clima mediterrani d’ambients suaus i temperats, sobretot al maig i al juny, mesos en què les temperatures no són tan altes. La tecnologia ha fet que puguem disposar d’aquests aliments durant tot l’any però el seu cost és molt més alt i encara que tinguin el mateix contingut en sucres, aigua i d’altres nutrients, el seu sabor no és igual ja que la seva maduració ha estat forçada i no ha tingut l’efecte del sol. Mereixen una atenció especial els maduixots (maduixes), per la seva baixa aportació energètica (36 kcal/100 g) i el seu alt contingut en aigua, fibra i sobretot en vitamina C (60 mg/100 g) més alt que les taronges (50 mg/100 g). Els maduixots són molt bon al natural, encara que els podem acompanyar amb nata o sucs de fruites.
ABRIL MAIG JUNY JULIOL AGOST SETEMBRE
PRÉSSECMELÓNECTARINANESPRESÍNDRIAALBERCOCCIRERAPRUNAMADUIXOTSFIGUES