menu caffetteria food - Retrobottega
Transcript of menu caffetteria food - Retrobottega
Carpaccio di radicchio di Lusia 13
Arrosto di zucche 1 3
Cardo gratinato alla brace 13
Zuppa di funghi e castagne 14
Fave, cicoria e midollo 14
Broccoli, cipolle e guanciale 14
Insalata di gallina 15
Cavolo nero, blu di capra e melograno 15
Scaloppa di cavolo, ajoli e olive 13
Topinambur e carciofi 15
Cavolfiore cacio e ova 14
Rape, limone e patate 13
Crème brûlée all’erba cedrina 7
Torta di pane e mascarpone 7
Tartelletta alle nocciole 7
Pera farcita 7
• Il pranzo viene servito dalle ore 12 •
vino/ca�è
Radicchio di Lusia carpaccio 13
Roasted pumpkin 1 3
Thistle au gratin 13
Mushroom and chestnut soup 14
Fava beans, chicory and bone marrow 14
Broccoli, onions and pork cheek 14
Hen salad 15
Kale, blue cheese and pomegranate 15
Cabbage, aioli and olives 13
Artichoke and Jerusalem artichokes 15
Cauliflower, cheese and eggs sauce 14
Turnips, lemon and potatoes 13
Lemon verbena crème brûlée 7
Hazelnut tartelet 7
Stu�ed pear 7
Bread cake, chocolate and mascarpone 7
• Il pranzo viene servito dalle ore 12 •
vino/ca�è