aldi.be

Pour que chaque jour soit particulier - ALDI, tout simplement

Spécial fêtes 2019

Nos

pour des fêtes savoureuses

meilleurs vœux

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse. 1Ces articles sont temporairement disponibles dans notre assortiment dans la limite des stocks disponibles. 2Ces articles sont toujours disponibles dans notre assortiment. 3Les prix de ces articles sont valables à partir du 2 décembre au 7 décembre 2019 inclus.

Vous décomptez les jours jusqu’à Noël ? Voir tous ces cadeaux s’empiler sous le sapin et déguster d’excellents mets en compagnie de votre famille et de vos amis vous réjouit d’avance ?

Naturellement, vous voulez que tout soit parfait. Nous souhaitons vous donner un coup de pouce pour vous y aider. Nous avons donc imaginé des recettes faciles assorties de conseils pour servir des plats savoureux et raffinés, et notre sommelier a sélectionné un vin qui accompagnera parfaitement chaque mets. Vous n’aurez guère le temps de vous mettre aux fourneaux ou vous êtes un(e) piètre cuisinier/-ère ? Dans ce cas, faites votre choix parmi nos délicieux plats préparés pour composer un menu de votre cru.

Chez nous, vous trouverez tout ce qu’il vous faut au meilleur prix, même les produits de notre gamme exclusive Excellence®, car qualité ne rime pas forcément avec prix élevé.

De plus, ensemble avec ALDI, vous pouvez vous assurer que les moins fortunés peuvent également profiter d’un délicieux festin. Achetez nos cartes de vœux en magasin et soutenez les banques alimentaires.

Aurons-nous un Noël blanc cette année ? Impossible à prédire. Mais il sera sans aucun doute savoureux.

Nous vous souhaitons de délicieuses fêtes,

L’équipe ALDI

À vous qui adorez la période des Fêtes,

Un mot d'explication Un mot d'explication ainsi que quelques ainsi que quelques

suggestions de la part de suggestions de la part de notre connaisseur en vin,notre connaisseur en vin,

John Van De Walle, sommelier-conseil ALDI

Un mot d'explication ainsi que quelques

suggestions de la part de notre connaisseur en vin,

John Van De Walle, sommelier-conseil ALDI

L’avis de notre sommelier

aldi.beDécouvrez toutes nos recettes de ce dépliant sur

Dessert18p.14p. Plat principal

11p. EntréeApéritif3p.

aldi.beDécouvrez cette recette sur

Aperiti

Carpaccio de tomatesavec crevettes et granité de tomates

PERE DE MONCADA®

Cava brut 2

vin mousseux espagnol aux arômes de fruits blancs et de fleurs

parellada, xarel·lo, macabeo

6 °C

à l’apéritif

4.9975 cl

4 30min + 3 h au surgélateur

pinot noir, chardonnay, pinot meunier

7-9 °C

comme apéritif, pour accompagner fruits de mer, poissons et viandes blanches

Champagne brut premier cru 1 ‘Veuve Durand’ élégant champagne au bouquet intensément fruité, aux fines bulles et ayant une agréable fraîcheur

17.9975 cl

1

2

L’avis de notre sommelier

Ce champagne accompagne à merveille tous vos apéritifs, grâce à son caractère délicat et élégant qui rafraîchit

agréablement le palais.

Astuce du chef

Comment faire tenir vos pommes de terre en place ?

Il suffit de couper le bas de chaque pomme de

terre pour qu’elles ne se renversent pas au moment

du service.

4 30min1

Amuse-bouche au pâté de chevreuil

au chutney de kakis

aldi.beDécouvrez ces recettes sur

4 Apéritif

L’ALDI Transparency Code (ATC) vous permet de retrouver toutes

les informations sur l’origine de la viande dans le produit.

3

3

L’ALDI Transparency Code (ATC) vous permet de retrouver toutes

les informations sur l’origine de la

Viande des Grisons 1

3.4980 g

(43.63/kg)

Pâté de gibier 1

choix entre sanglier, faisan, lièvre et chevreuil

1.99250 g

(7.96/kg)

Magret de canard fumé 1

2.4990 g

(27.67/kg)

Grenailles farciesavec viande des Grisons et fromage à raclette

Magret de canard fuméavec salade de mangue et coriandre

2+ 10 min au four4 25min

4 20min

5Apéritif

Feuilletés apéritifs, 20 pcs 1

1.99230 g

(8.65/kg)

aldi.beDécouvrez cette recette sur

Pâte feuilletéeau potiron et à la feta

12pcs + 45 min au four

25min

6 Apéritif

Miniroulés au fromage, 4 pcs 1

choix entre roulés au fromage et roulés au fromage/jambon

3.994 x 80 g

(12.47/kg)

Minicroques, 20 pcs 1

2.9920 x 12 g

(12.46/kg)

mais tellement bons !Petits ...

Minipains-saucisse, 12 pcs 1

2.99300 g

(9.97/kg)

Minipains-saucisse, 12

2.99300 g

(9.97/kg)

Minicroques, 20 pcs

2.99

7Apéritif

Yakitori 1

Scampi fritti 1

2.99200 g

(14.95/kg)

Minidim sum avec sauce chili, 20 pcs 1

Trempette à l’avocatpour scampi fritti

3.99300 g

(13.30/kg)2.99

230 g

(13.00/kg)

4 15min

aldi.beDécouvrez cette recette sur

8 Apéritif

aldi.beDécouvrez cette recette sur

Verrine avec minicroquette de fromageet crème de chou-fleur

Minicroquettes de fromage, 20 pcs 1

3.99400 g

(9.98/kg)

4pcs

40min

9Apéritif

Velouté 1

choix entre velouté de chicons, velouté de potiron et velouté de champignons des bois

Veloutéchoix entre velouté de chicons, velouté de potiron et velouté de champignons des bois

Tuile de parmesanpour accompagner un velouté

aldi.beDécouvrez cette recette sur

2.49950 ml

(2.62/l)

20pcs

20min

10 Apéritif

Entree aldi.beDécouvrez ces recettes sur

Mantis turcsà la sauce tomates/yaourt

Mocktailavec jus de pommes, tonic et thym

Mélange de plantes aromatiques bio 3

choix entre thym, coriandre, menthe et persil plat

1.25pièce

avec jus de pommes, tonic et thym

4 70min

4 25min+ 1 h au réfrigérateur

Foie grasà la poire et à l’oignon caramélisé

Ronco di Sassi 1Primitivo Appassimento

Puglia IGTimpressionnant vin haut de gamme qui a une couleur

intense en raison des raisins secs,

au bouquet et aux saveurs intenses et complexes de vanille, de chocolat noir,

de fruits grenat et noirs, 99 points

décernés par Luca Maroni

primitivo

2018

17-18 °C

12.9975 cl

plats de viande corsés et

fromages affinés

aldi.beDécouvrez cette recette sur

Escalopes de foie gras, 4 pcs 1

5.994 x 35 g

(42.79/kg)

+ temps de décongélation4 30min

Foie grasà la poire et à l’oignon caraméliséFoie grasà la poire et à l’oignon caraméliséFoie gras

aldi.beDécouvrez cette recette surDécouvrez cette recette sur

Escalopes de foie gras, 4 pcsEscalopes de foie gras, 4 pcsEscalopes de

1

5.994 x 35 g

(42.79/kg)

+ temps de décongélation4 min

Escalopes de

12 Entrée

L’avis de notre sommelier

Léger et raffiné, ce Pouilly Fumé

se marie parfaitement avec

les coquillages, crustacés et

poissons grâce à la minéralité

subtile et aux notes légèrement fumées

qui caractérisent ce vin.

Pouilly Fumé 1 ‘Les Chemins de la Croix Blanche’vin blanc élégant typique de la Loire aux arômes frais d’agrumes, de pommes vertes et de fruits blancs à noyau, avec de belles saveurs de fruits combinées avec de beaux acides frais et une fine minéralité en bouche

sauvignon blanc

pour accompagner poissons, coquillages et crustacés ainsi que fromage de chèvre

9.9975 cl

2018 9-12 °C

Scampi en sauce 1

choix entre scampi décortiqués en sauce beurre à l’ail, en sauce diable et en sauce curry

3.99150 g

(26.60/kg)

13Entrée

lat principal

Steak de cerf avec potiron et sauce au vinaigre balsamique et au chocolat

4 60min + temps de décongélation

aldi.beDécouvrez cette recette sur

Fond liquide 1

1.49400 ml

(3.73/l)

Potiron bio 3

1.99pièce

Châteauneuf-du-Pape AOP 1‘Les Clefs du Paradis’ l’appellation la plus connue des Côtes-du-Rhône méridionales, aux fins arômes de fruits mûrs et avec un agréable goût épicé, aux agréables tanins ronds et à la finale longue et puissante, couronné d’une médaille d’or Mâcon

grenache, syrah, mourvèdre, cinsault

pour accompagner agneau, gibier, magret de canard, viandes rouges et fromages de caractère

2017 16-17 °C

Steaks de cerf, 4 pcs 1

Mélange de champignons coupés 1

Gratins dauphinois, 8 pcs 1

Gratins

Châteauneuf-du-Pape AOP‘Les Clefs du Paradis’l’appellation la plus connue des Côtes-du-Rhône méridionales, aux fins arômes de fruits mûrs et avec

15.9975 cl

2.29250 g

(9.16/kg)2.99

8 x 100 g

(3.74/kg)7.99

400 g

(19.98/kg)

15Plat principal

Fagots de haricots verts au lard, 12 pcs 1

Chablis premier cru 1 ‘Etienne Danteuille’

appellation supérieure de Bourgogne, au nez d’arômes de fruits et de beurre, riche et complexe en bouche avec des fins acides

et une minéralité typique

chardonnay

pour accompagner poissons, fruits de

mer, viandes blanches et fromages

2018 11-14 °C

Rôti de dinde farci 1

choix entre dinde farcie à la pomme, aux raisins secs et au cognac et dinde farcie au pâté de figues et aux cèpes

Rôti de dinde farci avec jambon de Parme et sauce clémentine

aldi.beDécouvrez cette recette sur

3.99480 g

(8.31/kg)

14.9975 cl

9.99800 g

(12.49/kg)

+ temps de décongélation+ 60 min au four4

60min

au lard, 12 pcs1

Rôti de dinde farci1

16 Plat principal

Millefeuille végétarien avec crème aux patates douces

Astuce du chef

Saupoudrez la lasagne d’un peu de fromage râpé supplémentaire

MONT MERVEILLE® pour obtenir

une croûte plus croustillante.

Lasagne 1

choix entre lasagne aux crustacés (350 g), lasagne à la dinde (400 g) et lasagne aux champignons des bois (400 g)

Plat de légumes 1

choix entre patate douce/potiron (450 g), champignons blonds au beurre à l’ail (360 g), choux de Bruxelles avec lard (450 g) et mélange méditerranéen (410 g)

2.99pièce

choix entre patate douce/potiron (450 g), champignons blonds au

mélange méditerranéen (410 g)

aldi.beDécouvrez cette recette sur

2.99350 g / 400 g

+ 30 min au four4 45min

17Plat principal

Plateau de fromages belges 1

8.99pièce

Flûtes feuilletées 1

choix entre sel, fromage et romarin/sel marin

1.19150 g

(7.93/kg)

Brunello di Montalcino DOCG 1

‘San Zenone’ appellation supérieure de

Toscane, vin DOCG plein et corsé au nez intense

de fruits séchés au soleil, de fruits noirs mûrs et de

prunes, tabac et vanille en finale

15.9975 cl

pour accompagner gibier, viandes

et fromages de caractère

2014 18-20 °CPlateau de

Flûtes feuilletées

Plateau de fromages festifaux fruits secs et aux raisins

sangiovese

e ert aldi.beDécouvrez cette recette sur

4 15min

Pour terminer en beauté…

Dessert italien 1

choix entre profiteroles (450 g) et tiramisu (500 g)

Gâteau glacé 1

choix entre vanille/chocolat et vanille/moka

Verrine dessert 1

choix entre framboise, fruit de la passion/mangue, praliné, chocolat, café et cheese-cake au coulis de fruits rouges

Coupes de glace italienne, 2 pcs 1

choix entre chocolat, cerise amarena, amaretto et caramel salé

Coupes de glace italienne, 2 pcsCoupes de glace italienne, 2 pcsCoupes de glace

1

choix entre chocolat,

2.992 x 180 ml

(8.31/l)0.99

60 g

(16.50/kg)1.99

1,5 l

(1.33/l)2.99450 g / 500 g

Verrine dessertVerrine dessert

Dessert italien1

choix entre profiteroles Gâteau glacé1

choix entre vanille/chocolat et vanille/moka

19Dessert

Moelleux au chocolat, 2 pcs 1

Crème brûlée, 2 pcs 1

Minipâtisseries, 6 pcs 1

Astuce du chef

Les fruits frais et le chocolat sont toujours une excellente combinaison. Faites chauffer du chocolat au bain-marie et trempez à moitié quelques

morceaux de fruits. Laissez refroidir et servez

avec le dessert.

1.492 x 100 g

(7.45/kg)

3.99200 g

(19.95/kg)

1.492 x 90 g

(8.28/kg)

Moelleux au chocolat, 2 pcs

1.492 x 90 g

Minipâtisseries, 6 pcs

Crème brûlée, 2 pcs

ALDI veille à l’environnement. Voilà pourquoi nous optons pour FSC®. Cette brochure est faite à partir de papier recyclé

et/ou à partir de papier issu de forêts gérées durablement.