Masine za obradu namirnica

12

Click here to load reader

Transcript of Masine za obradu namirnica

Page 1: Masine za obradu namirnica

MAŠINE ZA OBRADU

NAMIRNICA

Page 2: Masine za obradu namirnica

.MAŠINA ZA SECENJE POVRCA

.

.

.

.

.

.

.

.

.

KUTERI

RUČNI MIKSER

PLANETARNI MIKSER

LJUSTILICE

MAŠINA ZA PRANJE I SUŠENJE VOĆA

SPRIRALNI MIKSER ZA TESTO

LAMINATOR ZA NAMIRNICE

MESOREZNICE

VAKUM PAKERICE

Page 3: Masine za obradu namirnica

MASINA ZA SECENJE POVRCA

•OVO JE VIŠENAMENSKA MAŠINA ZA

SEČENJE POVRĆA

•ZADOVOLJAVA HIGIJENSKIH

STANDARDA

• SEČE NA KRIŠKE, KOCKE I "JULIENE"

VOĆE I POVRĆE.

•SECKA MOZARELLU. RENDA SIR, HLEB,

LEŠNIKE I ČOKOLADU

• PROIZVODNI KAPACITET JE

150/300KG/SAT.

Page 4: Masine za obradu namirnica

KUTERI• PROFESIONALNI KUTER ZA

POVRĆE I MESO.

• KAPACITET POSUDE 5 L.

• APARAT ZA

HOMOGENIZACIJU, MEŠANJE,

MRVLJENJE I MIKSOVANJE. 

• OPREMLJENI SU SA DUPLIM

NOŽEVIMA.

Page 5: Masine za obradu namirnica

RUCNI MIKSERMIKSER JE KUHINJSKI APARAT ZA

MEŠANJE HRANE.

POSTOJI TRI VRSTE MIKSERA:

• RUČNI MIKSER I

• MIKSER SA POSTOLJEM (STAJACI

MIKSER) I

• SPIRALNI MIKSER.

DANAS SE KORISIT SVUDA U SVETU

I VEOMA JE KORISTAN.

Page 6: Masine za obradu namirnica

LJUSTILICA

LJUSTILICE SLUŽE ZA

LJUŠTENJE VOĆA I POVRĆA.

POSTOJE RAZNE VRSTE.

Page 7: Masine za obradu namirnica

NAMENJENA JE ZA PRANJE

RAZLIČITOG VOĆA I POVRĆA

POMOĆU JAKIH VAZDUŠNIH

STRUJA KOJE SE UDUVAVAJU U

KADU.

MOGU IMATI I SEKCIJU ZA

NAKNADNO ISPIRANJE, SEKCIJU

ZA SUŠENJE, KAO I UREĐAJ ZA

PRETAKANJE ALKOHOLA. 

MAŠINE ZA PRANJE

Page 8: Masine za obradu namirnica

OVE MAŠINE SE

KORISTE ZA MEŠANJE

(IZRADU) TESTA ZA

HLEB I PECIVA.

SPIRALNI MIKSER ZA TESTO

Page 9: Masine za obradu namirnica

LAMINATOR ZA TESTO

KORISTI SE ZA

STISKANJE TESTA KAKO

BI ONO POSTALO

TANKO.

Page 10: Masine za obradu namirnica

MESOREZNICA

KORISTI SE ZA

SEČENJE RAZNIH

VRSTA MESA.

Page 11: Masine za obradu namirnica

VAKUM PAKERICEVAKUM PAKERICA JE APARAT

ZA KONZERVIRANJE HRANE

NA NISKIM TEMPERATURA-MA.

KORIŠĆENJEM ODGOVARAJU-

ĆIH KESA I VAKUMIRANJEM

PROIZVODA ZAUSTAVLJA SE

STVARANJE BAKTERIJA

Page 12: Masine za obradu namirnica