Tilanhoitajapäivät 2016

Koulutusjohtaja Susanna Tauriainen

YMPÄRISTÖTIETOTehdään kokeiluja kasvattamalla kasveja.Tutustutaan ravinnontuotantoon ja juomaveden alkuperään.

1-2 lkYMPÄRISTÖTIETOLaaditaan kasvio ohjatusti.Tutkitaan kokeellisesti kasvien kasvua.Tutustutaan ravintoketjuihin, eläinten ja kasvien lisääntymiseen, ravinnon tuotantoon ja ruoan reitteihin sekä metsien hyötykäyttöön.Pohditaan oman toiminnan vaikutuksia eläinten hyvinvointiin, luontoon ja yhteiskuntaan.Ilmastonmuutos ja sen hillitseminen, luonnonvarojen kestävä käyttö.YHTEISKUNTAOPPIPerehdytään työntekoon, ammatteihin, talouden hoitoon ja vastuulliseen kuluttamiseen.Tutustutaan käytännön tilanteiden kautta paikallisen talouden toimintaan, kuten lähiympäristön yrityksiin ja työpaikkoihin.

3-4 lkBIOLOGIAPainotetaan vastuullista luonnossa liikkumista, lajintuntemusta sekä metsien ja muiden ekosysteemien tutkimista ja vertailua.Painotetaan suomalaisen metsäekosysteemien rakenteeseen ja toimintaan sekä ihmisen toiminnan vaikutuksiin niissä.Kasvatetaan kasveja.Pohditaan luonnonvarojen kestävänkäytön ekologisia, sosiaalisia, taloudellisia ja eettisiä periaatteita, kestävää ruuantuotantoa sekä eläinten hyvinvointia.MAANTIETOTarkastellaan elämän perusedellytyksiä kuten puhdasta ilmaa, vettä ja ravintoa, niiden esiintymistä ja kestävää käyttöä.Keskitytään luonnonvarojen kestävään käyttöön ja biotalouden mahdollisuuksiin Suomessa ja muualla maailmassa. Tutkitaan tuotteiden elinkaaria sekä pohditaan omia kulutusvalintoja ja toimintaa vastuullisena kansalaisena. Perehdytään ympäristönmuutoksiin, erityisesti ilmastonmuutokseen ja luonnon monimuotoisuuden heikkenemiseen. Käsitellään ympäristön tilaan ja yhteistyömahdollisuuksia Itämeren alueella. KEMIAKestävä luonnonvarojen käyttö ja tuotteiden elinkaariajattelu. Tutustutaan erilaisiin koulutuspolkuihin ja ammatteihin, joissa tarvitaan kemian osaamista.KOTITALOUSAterioiden suunnittelu ja toteutus tähtäävät ruokaan ja syömiseen liittyvien valintojen ja tottumusten pohtimiseen ravitsemussuositusten, ruokaturvallisuuden, ruokaketjun, elintarviketuntemuksen, taloudellisuuden, eettisyyden ja ruokaan liittyvän luotettavan tiedon näkökulmasta.

7-9 lk

Maatalousyrittäjän osaamisalueet

Lainsäädäntö ja yhteiskunnallin

en ohjaus

Työympäristöttyönantajat

Kulttuurinen kestävyys

Sosiaaliset taidot

Tieto luonnosta ja

luonnonvaroista

Teknologian hyödyntäminen

omat arvot ja ammattietiikka

Työsuojelu ja -hyvinvointi

yhteistyö ja verkottuminen

henkisen ja fyysisen hyvinvoinnin

ylläpito

turvalliset työtavat ja välineet

asenne

suvaitsevaisuus, monikulttuurisuude

n kohtaaminen

työmenetelmät ja

käsityötaidot

kasvien ja eläinten biologia

luonnonjärjestelmien toiminta

luonnon monimuotoisuus

maatalouspolitiikka

metsänhoito ja hyödyntäminen

ympäristötueteläintensuojelu

lupamenettelyttyösuojelu

jokamiehen-oikeudet

maankäytön säätely

vesiensuojelu

ympäristönsuojelu (päästöt, jätteet, vaaralliset aineet, haju, melu ym.)

energia- ja ainevirrat

Taloudellinen kestävyys

elinkaariajattelu ja investoinnit

oma suhde luonnonvaroihin

laatu- ja ympäristö-järjestelmät

kokonaisuuksien hahmottaminen

oppimisen taidot

maaseudun elinvoimaisuus

oman työn arviointi ja

kehittäminen

asiakaspalvelu

oman identiteetin kehittäminen

kriittinen ajattelu

muutosvalmius

luonnonvarojen käyttö

elintarvike-hygienia

työlainsäädäntö

ergonomia

sosiaalisen kestävyyden edistäminen

metsälainsäädäntö

sosiaali- ja verolainsäädänt

ö

yrittäjyys

ympäristö-viestintätaidot

tapojen vaaliminen

kulttuuriympäristön tuntemus

Amm

attio

saam

isen

näyt

öt k

äyttö

ön lu

onno

nvar

a-al

laYh

teen

veto

kou

lutu

ksen

ryhm

ätyö

stä,

EL/

OKKA

-sää

tiö

neuvonta

järjestöt

tuotteistaminen

tietotekniikka

lähiruoka

markkinointi

tuotantoketjut ja -prosessit

viljelykasvien viljeleminen ja

viljelymenetelmien tunteminen

kotimaan ja ulkomaan

kauppa kuluttajat

maatilat ja maaseutuyritykset

hygienia

paikalliset erikoistuotteiden tuntemus

elintarviketeollisuus

esimiestaidotyrittäjyys

esiintymisen taidot

sähköinen markkinointi

kunnat

oppilaitokset

koneiden, laitteiden ja työvälineiden käyttö- ja kunnossapito-osaaminen

biomateriaalien käyttö

some

maisema-psykologia

riskien arviointi ja hallinta

eläinten hyvinvointi

tietokoneteknologia

jäljitettävyys

tutkimus

hallinto

4

Strateginen tieto- ja verkosto-osaaminenToimintaympäristötieto-osaaminenStrategisen johtamisen osaaminen

Verkosto-osaaminen

KiertotalousosaaminenYmpäristöosaaminen

Resurssitehokkuusosaaminen

Vastuu- ja turvallisuusosaaminenEettinen osaaminen

RuokaturvallisuusosaaminenJäljitettävyysosaaminen

Kansainvälinen monikanavaosaaminenMonikanavaosaaminen

Kansainvälisyysosaaminen ja kansainvälisen kaupan osaaminenAsiakaslähtöinen

TuotekehitysosaaminenTutkimus- ja tuotekehitysosaaminen

KuluttajaymmärrysosaaminenBrändi- ja konseptiosaaminen

TeknologiaosaaminenRobotiikkaosaaminen

DigiosaaminenLogistiikkaosaaminen

MAATILA 2.0

Uusia osaamistarpeita eri alojen rajapinnoilla

Kati Lundgren

Luonnonvara-alan koulutuksen kehittäminen

Opetusmaatilojen kehittäminen

Ammatillisen koulutuksen reformin tuki OPH

Ravinne- ja energiatehokas maatila MMM

Maatila 2.0 SITRA Biotalouden erikoistumiskoulutus OKM

AMK & yliopistot

Koulutuksen kehittämisen hankkeet

Teemat:- Biokaasu- Energiatehokkuuden

mittaaminen- Kiinteät biopolttoaineet- Kompostointi- Lantalogistiikka- Omalannoitteet- Valkuaisomavaraisuus- Vesiensuojelu ja

ravinnepäästöt

Teemat:- Henkilökohtaistaminen + osaamisen

tunnistaminen ja tunnustaminen- Osaamisen arviointi- Osaamisperusteiset oppimisratkaisut ja

–ympäristöt, koulutuksen ja tutkintojen järjestäminen sekä yhteisöllisyyden vahvistaminen

- Tulevaisuusorientoituneet kokeilut ml digitalisaation edistäminen

Osaamistavoitteet:- Osaa muodostaa uusia biomassojen tuotanto- ja käyttöprosesseja sekä hallita tuotantoon liittyvät

pääbiomassavirrat sekä sivujakeet + käyttöpotentiaalit- Tunnistaa ja ottaa käyttöön uusia biotalouden tutkimustuloksia ja soveltuvia teknologioita- Jakaa biomassoja hyödyntävät yrityksen toiminnot tuotantoprosesseiksi ja kehittää yrityksellle

uusia prosesseja tai yritysaihioita sivuvirtojen hyödyntämiseksi- Kykenee suunnittelemaan toimintakokonaisuuksia alueiden tarpeiden pohjalta, yhdistämään

olemassa olevia prosesseja ja verkottamaan toimijoita- Tunnistaa, arvioi ja kehittää biotalouden uusia liiketoimintakokonaisuuksia

- Kestävä ruuantuotanto tulevaisuuden maatilalla

Metsäopetus ry:n perustaminen kokoaa yhteen työnantajat ja toimijat sekä koulutuksenjärjestäjät työskentelemään

osaamisen kehittämiseksi ja yhteisten kehittämishankkeiden edistämiseksi parantaa koulutuksen asemaa, arvostusta ja vaikuttavuutta koordinoi koulutuksen markkinointia yhdessä jäsenten ja yhteistyökumppanien

kanssa luo ja levittää jäsentensä kautta oppimateriaaleja sekä parhaimpia

opetusmenetelmiä ja koulutustuotteita sekä niiden hallintaa ja yhteiskäyttöä

Ruokaketjun osaamistarpeet

Taitaja 2017 – näytöslaji Kaupunkiviljely

• Vaihtoehtona näytöslaji tai lajinäytös• Näytöslaji –

• kustannukset korvataan – lajivastaava?• Alue kilpailualueelta varattu• Esim. 8-10 tunnin kilpailu + ständi, joka

esittelee alaa• Kilpailujohtaja Sari Karjalainen

Miten työ etenee nyt alkuun

1. Perustetaan työryhmä2. Osallistutaan lajivastaa ja varavastaava

koulutuspäiviin ( seuraava 23.8.2016 )3. Laaditaan lajikuvaus4. Laaditaan kilpailutehtävä

- Suoritusaika voi olla esim. 10 – 20 h- Tehtävä voi olla useammasta modulista- Arviointi tapahtuu subjektiivisesti; laatua

arvioimalla ja objektiivisesti; mittaamalla, toteamalla onko oikein vain väärin.

Esimerkkitehtävä

1. Laadi hyötypuutarhasta suunnitelma Pasilan rautatieaseman vallille tai pystyseinälle.

- Vallista / pystyseinästä tulee olla rakenne kuva mittoineen- Voidaan luetella kasvit, joita suunnitelmassa tulee olla- Voidaan kertoa asiakkaasta enemmän- Voidaan määrittää työlle sen rakentamisaika

2. Toteuta suunnitelma- Voidaan tehdä myös niin, että kilpailijoiden laatimat suunnitelmat

arvotaankin uudelleen jaettavaksi kaikille kilpailijoille, jolloin kukaan ei toteuta omaa suunnitelmaansa.

Kilpailualueen ohessa voi olla esitteillä kaupunkiviljelyn esimerkkejä, alan uusia suuntauksia ja yrittäjiä kertomassa tulevaisuuden ideoista jne.

Luonnonvara-ala Ammattiopistot

Luonnonvara-ala Ammattikorkeakoulut

Anjalan koulutila (Anjalankoski)Kouvolan seudun ammattiopisto

• Biosampo: oppimis- ja tutkimusympäristö (mm. bio- ja puukaasu, biodiesel, monipoltto-ainekattila, veden puhdistus)

• Yhteistyöhankkeet KyAMK:n kanssa: TKI-energiakeskittymä, energia-alan opinpolku

Louen opetusmaatila (Tervola)Ammattiopisto Lappia

• Uusiutuva energia ja bioenergia• Arktinen biotalous• Yrittäjyys• Luomutuotanto• Green Care• Metsätalous

Lapin AMK

Oulun AMK

Seppälän koulutila (Kajaani)Kainuun ammattiopisto

• Luonnontuoteala• Green Care• Luontomatkailu• Yrittäjyys• Bioenergia• Puurakentaminen• Itäsuomenkarjan geenipankki, maitotuotteiden jalostus

Centria AMK

Oulun YO

Muuruveden koulutila (Juankoski)Toivalan metsä- ja ympäristö-opetuksen yksikkö (Siilinjärvi)Savon ammatti- ja aikuisopisto

• Luomu- ja lähituotanto• Luontomatkailu• Bioenergia • Metsätalous

Tarvaalan opetusmaatila (Saarijärvi)Pohjoisen Keski-Suomen ammattiopisto

• Biotalouskampus-hanke JAMK:n biotalousinstituutin kanssa

• Puun/metsäenergian hyödyntäminen• Maatilatalous, maidontuotanto • Luontoala, Green Care• Ravinnekierrot

Erkkilän koulutila (Haapajärvi)Haapajärven ammattiopisto

• Bioenergia (biokaasu, puukaasu ja biodiesel)• Kiertotalous• Automatisoitu maidontuotanto• Metsätalous

Jyväskylän AKM Ahlmanin koulutila

(Tampere)Ahlmanin ammattiopisto

• Lähiruuan tuotantoketju: maidontuotanto, tilameijeri, juustola, opetusravintola, tilapuoti

• Yrittäjyys ja verkostot• Uusiutuva energia• Green Care• Itä- ja länsisuomenkarjan geenipankki

Savonia AMK

Opetus- ja tutkimusmaatila Tuorla (Kaarina)Ammattiopisto Livia

• Peltokasviviljely (koetila)• Bioenergiatuotanto (biodiesel, biokaasu, hake)• Ravinnekierrot• Matkailu, Green Care• Puutarhatalous• Karjatalous• Luonnontuoteala• Metsätalous (Paimion yksikkö)• Kalatalous (Parainen)

Mustiala (Tammela)Hämeen ammatti-instituutti (HAMI), Hämeen AMK

• AMK-tutkimuksen kytkentä opetusmaatilan toimintaan, mm. biotalous, järkivihreä maatila

• Kiertotalous• Elintarvikeyrittäjyys• Metsäopetus (Evo)• Puutarha-ala (Lepaa)• Opetusmeijeri (Sairio, H:linna)

Hämeen AMK

HAMI metsä (Evo)

HAMI opetusmeijeri(Sairio, H:linna)

HAMI puutarha(Lepaa)

Asikkalan koulutila (Salpaus)

SAKKY metsäopetus(Toivala)

Hyvinkään koulutila (Hyria)

Kannus (KPEDU)Koivikko (OSAO)

Seinäjoen AMK

Ilmajoen koulutila Seinäjoen ammattiopisto

• Kestävä maataloustuotanto• Yrittäjyys ja innovaatiot (mm. Green Care, lähiruoka)• Robotiikka ja esineiden internet• Ravinnekierrot• Bioenergian hankintaketju

Livia kalatalous (Parainen)

Kymenlaakson AMK

Kurejoki (JEDU)

Auvila (Jämsän ammattiopisto)

Opetusmaatilat, joilla on tällä hetkellä parhaat valmiudet kehittämiskeskuksiksiSamaan oppilaitokseen kuuluva yksikkö, joka tukee kehittämiskeskuksen toimintaaOpetusmaatilat, joilla on potentiaalia nousta tulevaisuudessa kehittämiskeskuksiksi

Luonnonvara-alan oppilaitosten kestävän tulevaisuuden kehittämiskeskusverkostoLähtötilanteen kartoitus: opetusmaatilojen biotalousalan vahvuudet

Erkka Laininen, OKKA-säätiöSusanna Tauriainen, MTK

Livia metsä (Paimio)

Yksiköllä on kestävän kehityksen sertifikaatti (OKKA-säätiö)

Ruukin maaseutu-opisto

Korkeakoulut, joiden kanssa opetusmaatiloilla on biotalousyhteistyötä

Ypäjän hevosopisto

Ver. 1, 20.8.2015

Hingunniemi (YSAO)

Kauhajoen koulutila(Suupohjan ammatti-

instituutti)

01.05.2023

• Haasteet• Ammatillisia toimipisteitä yhteishakuun perustuen 53 luonnonvara-alalla• 29 metsäalan toimipistettä• 28 maatalousalan toimipistettä• 13 metsä + maatalous• Metsäalan pt:n aloituspaikat 632, 504 1.sij. Hakijaa, 1483 yht (kevät 2016)• 5 AMK:a + 1 ruotsinkiel AMK, 2 yliopistoa

• Plussat• AMKien kesken aloitettu jo hyvä yhteinen opetuksen kehittämisen yht työ• AMKien opiskelijahankinnassa on onnistuttu 2016 hyvin• Aloittajatarpeen lisäystä (ammatillinen + AMK)

• Ammatill.PT: 537 => 980• AMK: 259 => 280

• Jos osaamiskeskittymien luomisessa/vakuuttamisessa onnistutaan => niitä rahoitetaan

• Metsäkonekoulut vetovoimaisia• Osa ammattiopistoista jo kiinteästi yhteistyössä vahvan maatalousverkoston

kanssa• Yhteisiä hankkeita meneillään, esim Biotalouden erikoistumiskoulutus

Metsäkoulutus ry:n lähtökohdat

• Haasteet• Toisen asteen reformi

• Rahoituspohja muuttuu• Lainsäädäntö yhdistää aikuiskoulutuksen ja nuorten koulutuksen• Yksilölliset ja joustavat opintopolut• Tutkintojen, koulutustoimikuntajärjestelmän ja tutkintotoimikuntien

uudistuminen• AMK:ien tulosneuvottelut

• Rahoitukseen uusi strategisen rahoituksen instrumentti• Profiloituminen

• Lapin AMK: Luonnonvarojen älykkään käytön edistäminen• OAMK: Energia, luonnonvarat ja ympäristö• HAMK: Biotalous• Metropolia: Cleantech ja biotalous• JAMK: Biotalous• MAMK: Metsä• KyAMK: metsä (KARELIA: Kestävät energiaratkaisut ja materiaalit)

• Yliopisto• Maisteriohjelmien uudistaminen• Säästöt ja hallinnollinen uudistaminen

Metsäkoulutus ry:n lähtökohdat

01.05.2023

• Hankerahoitukset suosivat yhä suurempia verkostoja• Opintojen nivelvaiheen kehittäminen => luva:lla yksi suurimmista osuuksista jatkaa

pt:n pohjalta AMK:iin nuorten osalta (ei aikuisten)Yhteistyötä tehdään, mutta uraohjaus ja nivelvaiheesta huolehtiminen ei ole runsasta• Yhteistyö nähdään tärkeänä

• Ammatillisesta AMK:iin• AHOT• Oppimisympäristöjen kehittäminen• Koulutuksen markkinointi• => yhteistyö edellyttää strategista yhteistä tahtotilaa – halua on, mutta yhteiset

tavoitteet puuttuvat• Työelämän kehittämisessä koulutusasteiden välinen yhteistyö vähäistä

• Osaaminen ja koulutustarpeiden ennakointi• Hankkeet & projektit

• AMK:ien mukaan yhteistyötä edistää hyvät henkilösuhteet ja säännöllinen yhteydenpito, yhteiset hankkeet ja niiden kautta tietoisuus toisen organisaation koulutussisällöistä ja toiminnasta

• Yhteistyötä ehkäisee eniten taloudellinen tilanne ja siitä aih resurssipula

Metsäkoulutus ry:n lähtökohdat

http://luonnonvara.blogspot.fi/ Tiedottaminenhttps://twitter.com/MTKkoulutus Tiedottaminenhttp://www.facebook.com/luonnonvara (MTK koulutus) Tiedottaminenhttp://www.slideshare.net/susannatauriainenhttps://www.dreambroker.com/channel/wsvl47nd/ Videothttp://www.mtk.fi/Koulutus/ Verkkosivut

MTK koulutus