L’Hort urbà Desembre de 2012  

   

1

    A la terrassa  o al balcó de casa teva... 

   tens la possibilitat de muntar un hort.   Si estàs conscienciat/ada amb el medi ambient, si saps apreciar el valor del gust en el que menges i/o  si vols cuidar‐te menjant de forma saludable...  NO HO DUBTIS!!!  Només et cal una terrassa, balcó o pati assolellat, amb una aixeta d'aigua i una presa de corrent per si vols posar rec automàtic.  Al teu hort urbà podràs cultivar de manera ecològica i sense adobs químics ni insecticides tot tipus de verdures i fruites: enciams, tomàquets, pebrots, albergínies, cebes, alls, raves, cols, espinacs, maduixes, mandarines, llimones, ... i gaudir a taula de menjar fresc i de la màxima qualitat. 

  

2

HORTS EN GENERAL  ALONSO DE LA PAZ, Francisco  Javier. El Libro de  la huerta  : cuidado y cultivo de verduras y hortalizas. Alcobendas: LIBSA, 2004. 63.51 Alo  BUCKINGHAM, Alan.  .Huertos pequeños Madrid: Pearson/Alhambra, cop. 2008. 63.51 Buc  BUENO, Mariano. Manual práctico del huerto ecológico: Huertos familiares, huertos urbanos, huertos escolares. Estella: Fertilidad de la Tierra, 2009. 63.5 Bue  ESCUTIA, Montse. L'hort escolar ecològic. Barcelona: Graó, 2009. 63.51 Esc ESTÉVEZ, Marc. Un hort per  ser  feliç: al  camp, a  la  ciutat, al  jardí  i al balcó! Badalona: Ara Llibres, 2012. 63.51 Est  GIANFRANCESCO, Richard. Cultiva tu propio huerto: guía  ilustrada paso a paso para obtener tus alimentos de forma natural. Barcelona: Libros Cúpula, 2012 . 63.51 Gia  KREUTER, Marie‐Luise. Jardín y huerto biológicos. Madrid [etc.]: Mundi‐Prensa, 2005. 63.15 Kre 

 HORTS URBANS  ASSERAY, Philippe. Huerto urbano. Barcelona: Larousse, DL 2012. 63.51 Ass  BOUDASSOU, Bénédicte. Huerto en macetas. Barcelona: Larousse, cop. 2012. 63.51 Bou  BUENO, Mariano. Tu huerto ecológico en casa. Barcelona: Scyla, 2009. 63.51 Bue CATALÁN, Montse. Haz que tu terraza sea comestible: guía para cultivar hortalizas y cuidar de la salud. Barcelona: Saga, cop. 2009. 63.51 Cat uerto urbano. Barcelona: Larousse, cop. 2010. 63.51 Hue H 

LEMAÎTRE, Hortensia.  El  huerto  ecológico  en macetas: manual  para  horticultores  urbanos. Barcelona: RBA, 2012 . 63.51 Lem  SMITH, Edward C. Cómo cultivar hortalizas en macetas: su huerto en su jardín, en su terraza o en su balcón. Barcelona: Omega, cop. 2008. 63.51 Smi  SOLÉ,  Joan.  El  huerto  ecológico:  un  oasis  de  vida:  guía  práctica  para  el  cultivo  en  casa. Barcelona: N.E.Ed, 2011. 63.51 Sol  VALLÈS  CASANOVA,  Josep M.  . L'hort  urbà: manual  de  cultiu  ecològic  als  balcons  i  terratsBarcelona: Ediciones del Serbal, cop. 2008. 63.51 Val 

      

3

LES LLAVORS  Cómo obtener tus propias semillas: manual para agricultores ecológicos. Estella: La Fertilidad de la Tierra, 2003. 63.15 Com  GOUST, Jérôme. El placer de obtener tus semillas. Estella: La Fertilidad de la Tierra, 2010. 63.15 Gou 

 EL CALENDARI DE CULTIU  PLANA, José. Calendario definitivo de jardín, terraza y huerto: qué hacer mes a mes. Madrid: Mundi‐Prensa/Floramedia, cop. 2008. 63.59 Pla 

 LES HORTALISSES  BIGGS, Matthew. El gran  libro de  las hortalizas: una guía práctica sobre cultivo, variedades, cocina y propiedades medicinales de  los productos del huerto. Barcelona: RBA, 2004. 63.51 Big  BREWSTER, J. L. Las cebollas y otros alliums. Zaragoza: Acribia, 2001. 63.51 Bre  BOFFELLI,  Enrica. Judías,  judías  verdes  y  guisantes:  cultivo,  cuidados  y  consejos  prácticos. Barcelona: De Vecchi, cop. 2007. 63.51 Bof  BOFFELLI,  Enrica. Las  lechugas:  cultivo,  cuidado  y  consejos  prácticos. Barcelona: De Vecchi, cop. 2007. 63.51 Bof  BOFFELLI, Enrica. Los  tomates:  cultivo,  cuidados y  consejos prácticos. Barcelona: De Vecchi, cop. 2007. 63.51 Bof  CAIUS APICIUS. Hortalizas. Madrid: El País/Aguilar, 1992. 63.51 Cai CARON, Michel. El Horticultor de la A a la Z. Barcelona : Omega, cop. 2010. 63.51 Car OTT, Steve. Manual de cultivo de hortalizas. Barcelona : Omega, 2010. 63.51 Ott  POLLOCK, Michael. Enciclopedia  del  cultivo  de  frutas  y  hortalizas:  consejos  prácticos  sobre más de 150 hortalizas, frutas y hierbas culinarias. Barcelona: Blume, 2007. 63.51 Pol  ROSAMEL,  Chantal  de.  Las  patatas:  cultivo,  cuidados  y  consejos  prácticos. Barcelona:  De Vecchi, cop. 2007. 63.51 Ros 

     

4

LES PLANTES AROMÀTIQUES I MEDICINALS  BERTRAND, Annie‐Jeanne. El huerto medicinal ecológico a  la carta. Estella: La Fertilidad de  la Tierra, cop. 2008. 63.51 Ber  MARTIJA‐OCHOA, Magali.  Cultive  en  casa  hierbas  aromáticas. Barcelona:  De  Vecchi,  2007. 63.38 Mar  VALLÈS CASANOVA, Josep M. L'hort urbà  : plantes aromàtiques: manual de cultiu de plantes medicinals i aromàtiques en balcons i terrats. Barcelona: Ediciones del Serbal, 2012. 63.38 Val 

 CONSERVACIÓ DE LES HORTALISSES  BUENO, Mariano. Del huerto a  la despensa  :  cómo  conservar de  forma natural  tus  frutas y hortalizas. Barcelona : RBA, DL 2010. 641 Bue  COMPOSTATGE  BUENO,  Mariano. Cómo  hacer  un  buen  compost  :  manual  para  horticultores  ecológicos. Estella : La Fertilidad de la Tierra, DL 2007. 63.18 Bue 

 PER ELS MÉS PETITS  SÁNCHEZ,  Ester. Què  és  l'agricultura  ecològica? Barcelona:  Generalitat  de  Catalunya,  2008. I63.19 San  VALLÈS CASANOVA,  Josep M.  La meva primera guia  sobre  l'hort urbà. Barcelona:  La Galera, 2009. I63.51 Val 

 CONTES  IBÁÑEZ, Francisco. El huerto siniestro. Barcelona : Ediciones B, 1996. IC Iba  OBIOLS, Anna. L'hort màgic de la Marta. Barcelona : Cadí, 2010. I* Obi SCHIMEL, Lawrence. Misteri a l'hort. Barcelona : Kalandraka, 2002. I* Sch

5

ENLLAÇOS  ASOCIACIÓN VIDA SANA: http://vidasana.org/secretos‐hortelano 

Ofereix  informació  i  formació  sobre  la  producció  ecològica.  Especialment  interessant l’apartat “Los secretos del hortelano”, on s’ofereix informació sobre plagues i malalties, plantació, conservació de productes, males herbes, fertilitzants, ... 

 ASSOCIACIÓ L’ERA: www.associaciolera.org 

Dona suport i ofereix recursos per a la producció agrària ecològica i l’agroecologia.   

DEPARTAMENT D’AGRICULTURA, RAMADERIA, PESCA, ALIMENTACIÓ I MEDI NATURAL: www20.gencat.cat/portal/site/DAR 

A  l’apartat  “Agricultura.  Sanitat  vegetal”  podem  trobar  informació  sobre  bones pràctiques agràries, fertilitzants, plagues i malalties, agricultura ecològica, etc. 

 EL BALCÓN COMESTIBLE: www.terra.org/el‐balcon‐comestible_2677.html 

Guia  il∙lustrada  que  ens  anima  a  conrear  hortalisses,  plantes  aromàtiques  i  d’altres plantes útils als petits espais urbans que disposem (balcons, terrasses, finestres, …). 

 ECOLOGIA.CAT: www.ecologia.cat 

Portal sobre ecologia, que al seu apartat “Hort urbà” ofereix molta  informació per als neòfits sobre com muntar un hort urbà, fer compostatge, la plantació i el reg.  

ESPORUS: www.esporus.org 

Esporus  és  el  Centre  de  conservació  de  la  biodiversitat  cultivada,  i  a  la  seva  web trobarem informació sobre la conservació de llavors de varietats locals catalanes. 

FITOMÓN: www.fitomon.com 

Fitomón és una empresa que assessora productors i elaboradors del món sobre plantes aromàtiques i medicinals. 

 FUNDACIÓ TERRA: www.ecoterra.org  

La Fundació Terra  té per objectiu canalitzar  i  fomentar  iniciatives que afavoreixin una més gran  responsabilitat de  la  societat en els  temes ambientals, per això disposa del Rebost Vital, un espai demostratiu per a la producció de plantes comestibles saludables en espais urbans emprant les tècniques de l'agricultura ecològica. 

FRUTAS, VERDURAS Y LEGUMBRES: http://es.wikibooks.org/wiki/Catal%C3%A1n/Frutas,_verduras_y_legumbres 

Vocabulari de l’hort català‐castellà.  HORT URBÀ: www.horturba.com  

Web  de  l’empresa  Tarpuna  Iniciatives  Sostenibles  que  ofereix  informació  útil  per  a millorar les collites a taules de cultiu. 

  

6

HORTELANOS TRICANTINOS: www.hortelanostricantinos.es  

A la web de l’Asociación de Hortelanos Tricantinos trobarem molta informació útil sobre agricultura  ecològica,  consells,  etc.  Interessant  el  “Refranero  del  agricultor  ordenado por meses”.  

HORTS DELS CENTRES EDUCATIUS DE BCN: http://80.33.141.76/agenda21/horts_urbans/mapa_horts.php 

Mapa interactiu dels horts escolars dels centres de l’Agenda 21 Escolar.   HUERTOS URBANOS ‐ BARCELONA: http://huertosurbanosbarcelona.wordpress.com 

Bloc amb informació i fotos de diferents horts urbans de Barcelona.  INFOJARDÍN: www.infojardin.com 

Portal  de  referència  amb  informació  pràctica  sobre  jardineria  i  agricultura.  També disposa d’un fòrum per els aficionats a l’horticultura.  

INFOAGRO: www.infoagro.com 

Molt més  tècnica  que  Infojardín,  trobaràs  totes  les  particularitats  de  cada  varietat d’hortalissa, així com les plagues i malalties que li poden afectar. 

 METEOCAT: www.meteocat.net 

Servei  de  predicció  meteorològica  de  Catalunya.  Per  si  voleu  saber  el  temps  dels propers dies i si hi haurà risc de glaçades o caldrà canviar el reg. 

 RED DE SEMILLAS: www.redsemillas.info 

Red de Semillas “Resembrando e intercambiando”  és una organització que treballa per la  conservació  de  la  biodiversitat  agrícola  en  el  context  local,  estatal  i  internacional, facilitant i promovent l’intercanvi de llavors locals entre els agricultors. 

 RURALCAT: www.ruralcat.net 

Comunitat virtual agroalimentària i del món rural català.  

HORTS URBANS DE BARCELONA: http://w110.bcn.cat/portal/site/MediAmbient 

Dins  de  l’apartat  “Espais  verds  i  biodiversitat”,  trobareu  informació  sobre  La  xarxa d’Horts Urbans de Barcelona, un programa de participació de  l’Àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament de Barcelona destinat a les persones més grans de 65 anys de la ciutat, amb  l’objectiu  d'incorporar‐los  a  activitats  de millora  ambiental  a  través  del  conreu d'hortalisses seguint els principis de l'agricultura biològica.     

7

Servei de préstec Aquest servei ofereix la possibilitat de treure fins a 30 documents de la biblioteca:  • 15 llibres (fins a 3 de la mateixa temàtica) i revistes durant 30 dies • 6 dvd durant 30 dies • 9 altres documents (CD, CD‐rom) durant 30 dies

Biblioteca Vapor Vell 

Ptge. Vapor Vell, 1. 08028 Barcelona Tel.: 934 097 231 A/e: b.barcelona.vv@diba.catwww.bcn.cat/bibvaporvell  

Horari d’estiu (del 24 de juny al 24 de setembre) 

Matins: Dl./Dc./Dj./Ds., de 10 h a 14 h Tardes:  Dl./Dc./Dj./Ds., de 16 h a 21 h Matins i tardes: Dt./Dv., de 10 h a 21 h