Les Français et les compléments alimentaires...OpinionWay pour Synadiet Les Français et les...
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15 place de la République 75003 Paris
Les Français et les compléments alimentaires
Conférence de presse du 28 Mars 2018
MÉTHODOLOGIE
3OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Méthodologie
Étude réalisée auprès d’un échantillon national représentatif de 1000 Français âgés de 18 ans et plus
OpinionWay a réalisé cette enquête en appliquant les procédures et règles de la norme ISO 20252.
L’échantillon est représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus sur les critères de genre,d’âge, de catégories socioprofessionnelles, de région d’habitation et de catégories d’agglomérations.
Mode d’interrogation : L’échantillon a été interrogé en ligne sur système CAWI (Computer Assisted WebInterview) via notre panel.
Pour les remercier de leur participation, les panélistes ont touché des incentives ou ont fait un don àl’association proposée de leur choix.
Dates de terrain : les interviews ont été réalisées du 10 au 12 janvier 2018.Durée de questionnaire: 10 minutes
OpinionWay rappelle par ailleurs que les résultats de ce sondage doivent être lus en tenant compte desmarges d'incertitude : 1 à 3 points au plus pour un échantillon de 1 000 répondants.
4OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Profil du grand public interrogé
52%48%
26%
25%
25%
24%
18-34 ans
35-49 ans
50-64 ans
65 ans et +
23%
17%
13%
30%
17%
Commune rurale
2 000 - 20 000 hbts.
20 000 - 100 000 hbts.
100 000 +, province
Aggl. Parisienne
18%
23%
23%
11%
25%
Ile de France
Nord-Ouest
Nord-est
Sud-ouest
Sud-est
Age moyen : 49,8 ans
CSP +
CSP -
Inactifs
21%
48%
7%
13%
8%
3%
Célibataire
Marié ou remarié
Pacsé
En concubinage
Divorcé
Veuf
28%
29%
43%
25%
23%
52%
Sans diplôme/BEP
C/CAP/BEP
Bac
Bac+2 et Supérieur
Grand public- 1000 -
En couple :
68%
5OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Les Français et les compléments alimentaires: quel état des lieux?
1. Dans un climat qui semble favorable à la prise de compléments alimentaires puisqu’un Français sur 2 en a déjà consommé…
2. …et que cette consommation résulte majoritairement d’un conseil ou d’une prescription d’un professionnel de santé
3. …Les Français éprouvent néanmoins des difficultés à définir ce que sont les compléments alimentaires.
4. Une fois la définition expliquée, les Français reconnaissent leurs divers bénéfices.
5. In fine, des Français peu informés et peu conseillés qui sont très en demande d’informations sur les compléments alimentaires.
01 Un climat qui semble favorable aux compléments alimentaires
7OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Les Français reconnaissent être de plus en plus incités à prendre soin de leur santé notamment par la prise de compléments alimentaires
Q7. Pour chacune des affirmations suivantes concernant les compléments alimentaires, précisez si vous êtes tout à fait d'accord, plutôt d'accord, plutôt pas d'accord ou pasBase : Ensemble
Grand public- 1000 -
Nous sommes de plus en plus incités à prendre soin de notre
santé, notamment par la prise des compléments alimentaires68%15% 53% 22% 8%2%
Sous-totalD’accord
Tout à fait d’accord
Plutôt d’accord
Plutôt pas d’accord
Pas du tout d’accord
Je ne sais pas
xx%/xx% résultat significativement supérieur à l’ensemble
8OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Un avis plus marqué parmi les femmes et ceux qui ont consommé ne serait-ce qu’une fois des compléments alimentaires
Q7. Pour chacune des affirmations suivantes concernant les compléments alimentaires, précisez si vous êtes tout à fait d'accord, plutôt d'accord, plutôt pas d'accord ou pasBase : Ensemble
Nous sommes de plus en plus incités à prendre soin de notre
santé, notamment par la prise des compléments alimentaires
Grand public- 1000 - Hommes Femmes
Ont déjà essayé une
fois
Consomment sous forme de
cures ou en continu
Ne consomment
pas
N=1000 N=478 N=522 N=142 N=313 N=531
68% 64% 71% 79% 84% 55%
xx%/xx% résultat significativement supérieur à l’ensemble
Même les non consommateurs sont plus de la moitié à se sentir incités à prendre soin de
leur santé notamment pas la prise de compléments alimentaires
Sous-totalD’accord
9OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Dans ce contexte, près d’un Français sur 2 déclare avoir déjà consommé des compléments alimentaires
Q2. Avez-vous déjà consommé des compléments alimentaires ?Base : Ensemble
Grand public- 1000 -
Oui, j'ai déjà essayé une fois
Oui, j'en consomme sous forme de cures saisonnières (par
exemple hiver ou printemps)
Oui, j'en consomme à certaines périodes de l'année (examens,
périodes de fatigues)
Oui, j'en consomme en continu
Non, je n'ai jamais consommé de compléments alimentaires
14%
14%
13%
6%
53%
No. Réponse: 1%
46% ont déjà consommé
au moins une fois des compléments alimentaires
10OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Ont déjà essayé une fois
N=142
Consomment sous forme de cures ou en
continuN=313
Ne consomment pasN=531
Un homme 48% 41% 38% 56%
Une femme 52% 59% 62% 44%
moins de 35 ans 26% 27% 27% 24%
plus de 35 ans 74% 73% 73% 76%
Région Parisienne 18% 18% 20% 18%
Province 82% 82% 80% 82%
Inférieur au BAC 25% 30% 19% 28%
BAC 23% 25% 24% 23%
Supérieur au BAC 52% 45% 57% 49%
CSP+ 28% 27% 30% 27%
CSP- 29% 35% 29% 28%
Inactifs 43% 38% 41% 46%
Vit seul 32% 28% 34% 33%
Vit en couple 68% 72% 66% 67%
Aucun 70% 73% 65% 72%
Au moins 1 enfant 30% 27% 35% 28%
Les consommateurs sont principalement des femmes et des Français ayant un diplôme supérieur au bac.
Q2. Avez-vous déjà consommé des compléments alimentaires ?Base : Ensemble
Profil des consommateurs de compléments alimentaires
xx%/xx% résultat significativement supérieur à l’ensemble
Grand public- 1000 -
11OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Ont déjà essayé une fois
Consomment sous forme de cures ou en
continuNe consomment pas
N=142 N=313 N=531
Sous-total Professionnel de santé 40% 59% 4%
Oui, un conseil d'un pharmacien 14% 27% 2%
Oui, une prescription de mon médecin 18% 17% 1%
Oui, un conseil de mon médecin (sans
ordonnance) 9% 19% 1%
Oui, un conseil d'un autre professionnel de santé
(kinésithérapeute, infirmier, ...) 8% 14% 0%
Oui, un conseil d'un ami 12% 13% 3%
Oui, un conseil d'un membre de ma famille 7% 14% 0%
Oui, sur internet et les réseaux sociaux 7% 6% 2%
Oui, dans les médias 6% 5% 2%
Non aucun conseil de qui que ce soit 40% 23% 90%
27%
11%
8%
8%
6%
7%
6%
4%
3%
62%
Dans près de 2 cas sur 3, la consommation résulte d’un conseil délivré par un professionnel de santé
Q3. Avez-vous déjà reçu un conseil ou une prescription pour acheter un complément alimentaire?Base : Ensemble
Grand public- 1000 -
No. Réponse: 2%
xx%/xx% résultat significativement supérieur à l’ensemble
Les non-consommateurs n’ont jamais reçu un conseil ou une prescription de qui que ce soit pour l’achat d’un complément alimentaire
02Les Français éprouvent néanmoins des difficultés à définir ce que sont les compléments alimentaires
13OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Les différentes appellations proposées ne recueillent pas d’avis tranchés
Q1. Pour chacune des affirmations suivantes concernant les compléments alimentaires, précisez si vous êtes tout à fait d'accord, plutôt d'accord, plutôt pas d'accord ou pasBase : Ensemble
Grand public- 1000 -
6%
6%
6%
33%
33%
28%
26%
28%
30%
15%
20%
20%
18%
12%
15%
Des produits à base de plantes
Des produits de santé
Des produits de santé naturels
Tout à fait d’accord
Plutôt d’accord
Plutôt pas d’accord
Pas du tout d’accord
Je ne sais pas
39%
39%
34%
Sous-totalD’accord
14OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Mais, parmi les consommateurs, 65% déclarent que les compléments alimentaires sont des produits de santé
Q1. Pour chacune des affirmations suivantes concernant les compléments alimentaires, précisez si vous êtes tout à fait d'accord, plutôt d'accord, plutôt pas d'accord ou pasBase : Ensemble
Grand public- 1000 -
Des produits à base de plantes
Des produits de santé
Des produits de santé naturels
Moins de 35 ans 35 ans et +Ont déjà essayé
une fois
Consomment sous forme de
cures ou en continu
Ne consomment
pas
N=1000 N=255 N=745 N=142 N=313 N=531
39% 45% 37% 44% 59% 27%
39% 45% 38% 41% 65% 24%
34% 38% 32% 39% 54% 27%
Sous-totalD’accord
xx%/xx% résultat significativement supérieur à l’ensemble
15OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Les compléments alimentaires sont confondus avec les produits pour sportifs ou les produits diététiques.
Q1. Pour chacune des affirmations suivantes concernant les compléments alimentaires, précisez si vous êtes tout à fait d'accord, plutôt d'accord, plutôt pas d'accord ou pasBase : Ensemble
Grand public- 1000 -
Tout à fait d’accord
Plutôt d’accord
Plutôt pas d’accord
Pas du tout d’accord
Je ne sais pas
6%
5%
5%
35%
32%
19%
27%
28%
32%
17%
19%
30%
13%
14%
12%
Des produits pour sportifs
Des produits diététiques
Des produits pour maigrir
41%
38%
25%
Une difficulté d’attribution liée à l’appellation « complément alimentaire »
16OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Un avis partagé par les plus jeunes et les consommateurs
Q1. Pour chacune des affirmations suivantes concernant les compléments alimentaires, précisez si vous êtes tout à fait d'accord, plutôt d'accord, plutôt pas d'accord ou pasBase : Ensemble
Grand public- 1000 -
Des produits pour sportifs
Des produits diététiques
Des produits pour maigrir
Moins de 35 ans 35 ans et +Ont déjà essayé
une fois
Consomment sous forme de
cures ou en continu
Ne consomment
pas
N=1000 N=255 N=745 N=142 N=313 N=531
41% 46% 39% 43% 49% 36%
38% 43% 35% 40% 52% 27%
25% 34% 30% 29% 28% 20%
xx%/xx% résultat significativement supérieur à l’ensemble
Sous-totalD’accord
03Une fois la catégorie expliquée, leur utilité est reconnue
18OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
près des 2/3 des Français reconnaissent les bénéfices divers des compléments alimentaires
Q7. Pour chacune des affirmations suivantes concernant les compléments alimentaires, précisez si vous êtes tout à fait d'accord, plutôt d'accord, plutôt pas d'accord ou pasBase : Ensemble
Grand public- 1000 -
Les compléments alimentaires sont utiles pour lutter contre une
alimentation déséquilibrée (ex : manque de magnésium, calcium...)
Les compléments alimentaires sont utiles à certaines périodes de
l'année pour éviter et limiter les petits maux (rhume, grippe, fatigue
régulière...)
Les compléments alimentaires sont utiles à certaines périodes de la
vie (croissance, examens, ménopause, vieillesse,...)
Consommer des compléments alimentaires permet de prévenir ou
de ralentir certains problèmes de santé
67%
64%
66%
52%
14%
14%
13%
9%
53%
50%
53%
43%
22%
24%
22%
34%
9%
10%
9%
11%
2%
2%
3%
3%
Sous-totalD’accord
Tout à fait d’accord
Plutôt d’accord
Plutôt pas d’accord
Pas du tout d’accord
Je ne sais pas
19OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Des bénéfices confirmés par les femmes et les consommateurs
Q7. Pour chacune des affirmations suivantes concernant les compléments alimentaires, précisez si vous êtes tout à fait d'accord, plutôt d'accord, plutôt pas d'accord ou pasBase : Ensemble
Les compléments alimentaires sont
utiles pour lutter contre une
alimentation déséquilibrée
Les compléments alimentaires sont
utiles à certaines périodes de l'année
pour éviter et limiter les petits maux
Les compléments alimentaires sont
utiles à certaines périodes de la vie
Consommer des compléments
alimentaires permet de prévenir ou de
ralentir certains problèmes de santé
Grand public- 1000 -
Hommes FemmesOnt déjà essayé
une fois
Consomment sous forme de
cures ou en continu
Ne consomment pas
N=1000 N=478 N=522 N=142 N=313 N=531
67% 61% 72% 76% 86% 53%
64% 59% 68% 68% 88% 48%
66% 60% 72% 76% 90% 50%
52% 50% 54% 57% 80% 34%
xx%/xx% résultat significativement supérieur à l’ensemble
Sous-totalD’accord
20OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Plus de 4 Français sur 10 estiment d’ailleurs que les compléments alimentaires devraient être remboursés
Q8. Selon vous, les compléments alimentaires doivent-ils être remboursés?Base : Ensemble
Grand public- 1000 -
Oui, par l'assurance maladie uniquement
Oui, par les mutuelles/assurances santé uniquement
Oui, par l'assurance maladie et par le mutuelles/ assurances santé
Non, ces produits n'ont pas besoin d'être remboursés
Je ne sais pas
3%
15%
25%
36%
20%
43%
No. Réponse: 1%
21OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Les jeunes et les consommateurs sont d’autant plus à nombreux à penser que les compléments alimentaires doivent être remboursés
Q8. Selon vous, les compléments alimentaires doivent-ils être remboursés?Base : Ensemble
Grand public- 1000 -
Hommes Femmes Moins de 35 ans 35 ans et +Ont déjà essayé
une fois
Consomment sous forme de
cures ou en continu
Ne consomment pas
N=1000 N=478 N=522 N=255 N=745 N=142 N=313 N=531
43% 38% 48% 53% 40% 52% 65% 28%
xx%/xx% résultat significativement supérieur à l’ensemble
Sous-totalOui
04In fine, des Français peu informés et peu conseillés qui sont très en demande d’informations sur les compléments alimentaires
23OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Les Français s’estiment en majorité peu informés sur les compléments alimentaires
Q4. Pensez-vous être très informé(e), assez informé(e), peu informé(e), pas du tout informé(e) sur les compléments alimentaires ?Base : Ensemble
Grand public- 1000 -
Très informé(e)
Assez informé(e)
Peu informé(e)
Pas du tout informé(e)
4%
30%
45%
20%
34%
No. Réponse: 1%
65%
24OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Parmi les consommateurs, seuls 55% s’estiment assez ou très informés
Q4. Pensez-vous être très informé(e), assez informé(e), peu informé(e), pas du tout informé(e) sur les compléments alimentaires ?Base : Ensemble
Grand public- 1000 -
Très informé(e)
Assez informé(e)
Peu informé(e)
Pas du tout informé(e)
4%
30%
45%
20%
No. Réponse: 1%
Hommes FemmesOnt déjà essayé
une fois
Consomment sous forme de
cures ou en continu
Ne consomment pas
N=478 N=522 N=142 N=313 N=531
4% 4% 7% 6% 2%
32% 28% 24% 49% 20%
40% 49% 52% 40% 47%
23% 17% 14% 4% 30%
xx%/xx% résultat significativement supérieur à l’ensemble
25OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
6 Français sur 10 déclarent n’avoir reçu ni conseil ni prescription pour l'achat d’un complément alimentaire
Q3. Avez-vous déjà reçu un conseil ou une prescription pour acheter un complément alimentaire?Base : Ensemble
Grand public- 1000 -
Oui, un conseil d'un pharmacien
Oui, une prescription de mon médecin
Oui, un conseil de mon médecin (sans ordonnance)
Oui, un conseil d'un autre professionnel de santé (kinésithérapeute,
infirmier, ...)
Oui, un conseil d'un ami
Oui, un conseil d'un membre de ma famille
Oui, sur internet et les réseaux sociaux
Oui, dans les médias
Non aucun conseil de qui que ce soit
11%
8%
8%
6%
7%
6%
4%
3%62%
27% ont reçu un conseil
ou une prescription d’un professionnel de santé
No. Réponse: 2%
26OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Hommes Femmes Moins de
35 ans
35 ans et +
n=478 n=522 n=255 n=745
Sous-total Professionnel de santé 20% 33% 33% 24%
Oui, un conseil d'un pharmacien 8% 14% 11% 11%
Oui, une prescription de mon médecin 6% 10% 14% 7%
Oui, un conseil de mon médecin (sans
ordonnance) 6% 10% 9% 7%
Oui, un conseil d'un autre professionnel de santé
(kinésithérapeute, infirmier, ...) 4% 7% 4% 6%
Oui, un conseil d'un ami 7% 7% 8% 7%
Oui, un conseil d'un membre de ma famille 6% 5% 8% 5%
Oui, sur internet et les réseaux sociaux 4% 4% 3% 4%
Oui, dans les médias 4% 3% 4% 3%
Non aucun conseil de qui que ce soit 66% 57% 55% 64%
27%
11%
8%
8%
6%
7%
6%
4%
3%62%
Les femmes et les plus jeunes quant à eux déclarent avoir reçu des conseils ou prescriptions, issus principalement d’un professionnel de santé
Q3. Avez-vous déjà reçu un conseil ou une prescription pour acheter un complément alimentaire?Base : Ensemble
Grand public- 1000 -
No. Réponse: 2%
xx%/xx% résultat significativement supérieur à l’ensemble
27OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Les Français sont demandeurs d’informations sur les compléments alimentaires
Q5. Quels types d'informations souhaiteriez-vous avoir sur ce sujet ?Base : Ensemble
Grand public- 1000 -
La qualité des produits (produits sûrs, non dangereux pour la santé...)
L'efficacité des produits (via des publications d'études)
La composition des compléments alimentaires
L'origine des compléments alimentaires
Les potentiels risques liés à la prise en automédication (sans conseil par un
professionnel)
L'action des compléments alimentaires en prévention de certains problèmes de
santé
L'action des compléments alimentaires en accompagnement de certaines
maladies (maladies chroniques, accompagnement d'une chimiothérapie...)
Les modes d'utilisation
Les moments de prise dans l'année
Aucune information en particulier
37%
36%
35%
31%
27%
27%
24%
14%
13%
26%
3,3 typesinformations souhaitées en
moyenne
73% souhaitent au moins une information sur les compléments alimentaires
No. Réponse: 1%
Notamment sur la qualité, l’efficacité et la composition
28OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Les femmes et les consommateurs sont d’autant plus demandeurs d’informations
Q5. Quels types d'informations souhaiteriez-vous avoir sur ce sujet ?Base : Ensemble
Grand public- 1000 -
73% souhaitent au moins une
information sur les
compléments alimentaires
Hommes FemmesOnt déjà essayé
une fois
Consomment sous forme de
cures ou en continu
Ne consomment pas
N=478 N=522 N=142 N=313 N=531
67% 78% 88% 94% 57%
xx%/xx% résultat significativement supérieur à l’ensemble
Et plus de la moitié des non consommateurs souhaiteraient également au moins une information sur ce sujet
29OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Le médecin: l’émetteur prioritaire pour fournir les informations souhaitées sur les compléments alimentaires
Q6. De quel(s) émetteur(s) estimez-vous que ces informations devraient émaner en priorité?Base : Ensemble
Grand public- 1000 -
Des médecins généralistes
Des médecins spécialistes
Des pharmaciens
Des pouvoirs publics
Des marques de compléments
alimentaires
De la sécurité sociale
Des fédérations de professionnels
Des médias (presse et émissions de
santé)
Des assurances, mutuelles
Autres
68%
53%
57%
22%
18%
26%
17%
12%
11%
1%
30%
22%
12%
9%
7%
7%
5%
3%
2%
1%
No. Réponse: 2%
En 1er
Au total
SYNTHÈSE
31OpinionWay pour Synadiet Les Français et les compléments alimentaires – Janvier 2018
Alors que les Français ont du mal à cerner, de prime abord, ce que sont les compléments alimentaires mais sont demandeurs d’informations, il convient d’informer plus
systématiquement à la fois le grand public mais également les professionnels de santé.
Diagnostic
o Les Français reconnaissent être de plus en plus incités à prendre soin de leur santé notamment par la prise de
compléments alimentaires, que ce soit les consommateurs actuels ou les non-consommateurs (55%)
o Près d’un Français sur 2 a déjà consommé des compléments alimentaires
o Dans près de 2 cas sur trois, cette consommation résulte d’un conseil délivré par un professionnel de santé
o Les divers bénéfices des compléments alimentaires sont reconnus
o Plus de 4 Français sur 10 déclarent que les compléments alimentaires devraient être remboursés
o Des Français preneurs d’informations même parmi les non consommateurs de compléments alimentaires
+ -o Une perception floue des compléments alimentaires:
difficultés d’appellation et d’attributiono Un déficit d’information, de conseil et de prescription
15 place de la République 75003 Paris
« Notre mission est de permettre à nos clients de comprendre de manière simple et rapide leur environnement actuel et futur, pour mieux décider aujourd’hui, agir demain et imaginer après-demain. »