La agenda pesquera tras la cuarentena - DIAMANTE
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Producción y niveles de exportación del sector pesquer Índice de la producción pesquera ÍNDICE Y VARIACIONES INTERANUALES ENERO 2018-ABRIL 2020 Variación % interanual índice de la p ducción pesquera Índice 300 260 220 180 140 100 60 20 -20 -50 100 Vor. 220 780 140 100 60 20 20 50 -57,82 100 F M A EF MAM11 AS OND EF MA M11 ASONDE Perú: Exportaciones del sector pesquero PERIODO: ENERO - MAYO 2019/2020 Valor en millones de US$ FOB Sector Pesquero Total Producto Tradicional 2019 1,565 900 2020 812 395 Var -48,13 -56,12 Harina de pescado 722 275 -61,86 Aceite de pescado 178 119 -32,76 Producto No Tradicional 665 417 -37,32 Congelado 588 345 -41,32 • Conserva 38 41 Fresco o refrigerado 11 8 -26,57 Otras presentaciones 28 23 -17,03 Perú: Exportaciones del sector pesquero Valor en millones de US$ FOB Ranking general de productos Ranking de productos congelados 2019 2020 Va r.% 2019 2020 Va r.% 722 275 -61,86 E Calamares y pota congelados 208 74 -64,33 208 74 -64,33 E Langostinos: enteros: congelados 42 39 -7,19 119 67 -43,47 E Langostinos: colas con caparazón: congelados 35 35 0.51 58 52 -10,87 gi Filetes congelados de los demás pescados 17 35 108,33 E Moluscos: calamares y dota preparados 112 28 -75,16 42 39 -7,19 (precocido o cocido) 35 35 0,51 E Jureles (trachurus spp.) 36 25 -29,07 17 35 108,33 E Langostinos: colas sin caparazón: congelados 16 19 16,16 112 28 -75,16 Ei Demás carnes de pescado 16 15 -10,78 (incluso picada) congeladas 36 25 -29,07 E Hígados, huevas y lechas 16 14 -14,26 13 21 54,79 10 Vieiras (conchas de abanico) 11 11 0,19 (Pacten Jacobaeus) Harina, polvo y pellets de pescado con un contenido de grasa superior a 2% en peso Calamares y pota congelados E Grasas y aceites de pescado y sus fracciones ext. aceite de hígado en bruto l Grasas y aceites de pescado y sus fracciones, refinados exc. aceites de hígado Ei Langostinos: enteros: congelados Langostinos: colas con caparazón: congelados i Filetes congelados de los demás pescados Moluscos: calamares y pota preparados (precocido o cocido) In Jureles (trocharas spp.) 10 Atunes 18RAELLOZANOGIRÓN. /A a mayoría de secto- res que componen el aparato productivo peruanoyaempren- dieron la arduatarea de recu- perar sus niveles de produc- ción previos a la cuarentena Sinembargo,lapescaviveuna situación particular. "Venimos de un año 2019 muy, muy malo", explica Pa- blo Trapunsky, gerente ge- neral de la empresa pesque- ra Diamante.La producción del sector cayó 25,87% en el 2019; según datos dell:NIEL Una baja cuota de captura en la primera temporada de anchoveta, la vedayel poste- rior cierre intempestivo de la segundatemporadaa135%de captura —por la alta presencia dejuveniles— golpeó al sector ylaliquidez de las empresas. Elcomienzode12020tain- poco fue el mejor. La rápida expansióndelCOVID-19sem- braba dudas sobre la deman- da mundial; principalmente de China, que compra el 80% de la producción nacional de harinadepescado.Conlacua- rentena, el sector profundizó su caída hasta un 57,82% en abril [Verinfografía]. Todo ello empuja ala pes- caperuainhaciaun segundo año turbulento. "Dificilmen- te habrán inversiones nuevas enelsector",remarcalapresi- denta de la Sociedad Nacio- nal de Pesquería (SNP), Ca- yetana Aljovín. "Establecer medidas que permitan reac- tivar y hacer competitiva la industria pesquera se vuelve una necesidad imperiosa", agrega. La agenda es la mis- ma y sus puntos ya han sido dialogados. Con la crisis, eje- cutarlos resultaría cada vez más urgente para el sector. PESCA Y CUOTAS Al cierre de esta nota, el es- fuerzo pesquero que arrancó el 13 de mayo ya hizo posible capturare187%dela cuota de anchoveta asignada para la primera temporada del año, que es de 2,4 millones de to- neladas métricas (TM). La pesquera Austral pro- yecta terminar hoy lunes con su parte de la cuota; según señala la gerente general de la empresa, Adriana Giudi- ce."La ley dice que la cuotase debe fijarbajo criterios cientí- ficos, sociales yeconómicos. Desde el punto devistacientí- fico,pudosermayor.Creoque se tomó en cuenta las impli- cancias delCOVID-19 en me- dio de la actividad", agrega. En tanto, Diamante hace una semana cumplió contada 'aparte de su cuota asignada; la cual alcanza las 205 mil to- neladas metricas. "Conside- ramos que es una cuota baja para el nivel de biomasa que mostró el Imarpe, que había encontrado más de 10millo- nes de toneladas", comenta Trapunsky.Esporelloque,ba- jo las actuales circunstancias, lasexpectativasestánpuestas en la segunda temporada. Ante la crisis, la Sociedad Nacional de Pesquería agre- ga otro punto: la necesidad de restituir el Régimen Espe- cial de Pesca para permitir a la flota industrial la extracción del recurso enla zona sur. "Es necesario dictar políticas que permitan volver a capturarla anchoveta en el sur en lugar que esta sea captada por el norte de Chile", remarca Al- jovín. Según datos del gremio, en el año 2019 el Perú cap- turó 209 milTM de anchove- ta, mientras que Chile pescó 553 mil TM. "Hace 10 años las capturas peruanas dobla- ban las del vecino país. Per- mitir ello (la captura de an- choveta en el sur) haría que regrese la inversión y se ge- neren más de 6.000 puestos de trabajo", acota. Aljovíntambiénrecalca la necesidad de ampliar la cuo- ta deljurelenelpresente año, en vista de que esta especie haregresado al dominio ma- rítimo peruano. Del mismo modo, impulsarla industria atunera. "Para ello se requie- re dejar atrás ciertos dogmas yparadigmas,yestablecerde una vez un sistema de rein- tegro del ISC al combustible que utilizan los barcos para ser competitivos", señala. Es- timan que al desarrollar esta industria sepodríangenerar, en cinco años, 70.000nuevos puestos de trabajo. Fuentes: INEI / Sunat / Comex IkeitsalitsWAO411 Una operación segura Costos de implementación Las empresas asociadas a la SNP han invertido alrede- dor de US$10 millones en la implementación de protoco- los de bioseguridad, entre los que se encuentran el:traslado del personal, las pruebas de descarte, el alojamiento para que los trabajadores cumplan un periodo de cuarentena previo al embarque, equipos de protección personal, entre otros. SOIIRECOSTOS Para el presidente del Comi- té de Pesca de la Sociedad Nacional de Industrias, Al- fonso Miranda, el sector se ha manejado históricamente con trámites y sobrecostos que deben evaluarse. "Son temas que hablábamos antes de la pandemia. Los trámites que el Estado acostumbra a demorar 20 días, deberían demorar un día. Algunos controles de vigilancia. Los sobrecostos nos alejan de nuestros competidores en el mundo", recalca. La gerenta de Austral, AdrianaGiudice, explica que incorporar los necesarios protocolos sanitarios ante el COVID-19 para continuar conlaactividad ya resultaun costo importante parala em- presa. "Solo nosotros esta- mos alrededor de los US$ 2 millones", afirma. EiMORTACJONES Entre enero y mayo, la ex- portación de productos pes- queros retrocedió 48,13%, siendo laharinayelaceite de pescado los que sufrieron la mayor contracción. Según el economista jefe de la Sociedad de Comercio Exterior (Comex Perú), Ra- fael Zacnich, dicha caída se explica, en parte, por la de- manda; pero también por complicaciones en los puer- tos de descarga. "Retrasos y demoras en los envíos. Tam- bién el ingreso a los puertos internacionales", señala. Los productos congelados como calamar, pota y langostinos tambiénhan sufrido una im- portante contracción en el acumulado anual [Ver info- grafía] . A ello se le suma un pre- cio deprimido de la harina de pescado. "Creemos que en la segunda mitad de año, y con mayor seguridad en el último trimestre, podrían empezar a levantarse las exportaciones del sector", remarca. Sin embargo, Zacnich considera que es complicado determinar silasexportacio- nes terminaránenpositivo al cierre del año. La agenda pesquera tras la cuarentena Producción. Definir cuotas y eliminar sobrecostos para recuperar competitividad mundial son algunos puntos cruciales para el sector. Prohibida su reproducción y/o difusión
Transcript of La agenda pesquera tras la cuarentena - DIAMANTE
Producción y niveles de exportación del sector pesquer
Índice de la producción pesquera ÍNDICE Y VARIACIONES INTERANUALES ENERO 2018-ABRIL 2020
Variación % interanual índice de la p ducción pesquera
Índice
300
260
220
180
140
100
60
20
-20
-50
100
Vor. 220
780
140
100
60
20
20
50 -57,82
100 F M A EF MAM11 AS OND EF MA M11 ASONDE
Perú: Exportaciones del sector pesquero PERIODO: ENERO - MAYO 2019/2020
Valor en millones de US$ FOB
Sector Pesquero
Total
Producto Tradicional
2019
1,565
900
2020
812
395
Var
-48,13
-56,12
Harina de pescado 722 275 -61,86
Aceite de pescado 178 119 -32,76
Producto No Tradicional 665 417 -37,32
Congelado 588 345 -41,32 • Conserva 38 41
Fresco o refrigerado 11 8 -26,57
Otras presentaciones 28 23 -17,03
Perú: Exportaciones del sector pesquero Valor en millones de US$ FOB
Ranking general de productos
Ranking de productos congelados 2019 2020 Va r.% 2019 2020 Va r.%
722 275 -61,86 E Calamares y pota congelados 208 74 -64,33
208 74 -64,33 E Langostinos: enteros: congelados 42 39 -7,19
119 67 -43,47 E Langostinos: colas con caparazón: congelados
35 35 0.51
58 52 -10,87 gi Filetes congelados de los demás pescados 17 35 108,33
E Moluscos: calamares y dota preparados 112 28 -75,16 42 39 -7,19 (precocido o cocido)
35 35 0,51 E Jureles (trachurus spp.) 36 25 -29,07
17 35 108,33 E Langostinos: colas sin caparazón: congelados 16 19 16,16
112 28 -75,16 Ei Demás carnes de pescado 16 15 -10,78 (incluso picada) congeladas
36 25 -29,07 E Hígados, huevas y lechas 16 14 -14,26
13 21 54,79 10 Vieiras (conchas de abanico) 11 11 0,19 (Pacten Jacobaeus)
Harina, polvo y pellets de pescado con un contenido de grasa superior a 2% en peso
Calamares y pota congelados
E Grasas y aceites de pescado y sus fracciones ext. aceite de hígado en bruto
l Grasas y aceites de pescado y sus fracciones, refinados exc. aceites de hígado
Ei Langostinos: enteros: congelados
Langostinos: colas con caparazón: congelados
i Filetes congelados de los demás pescados
Moluscos: calamares y pota preparados (precocido o cocido)
In Jureles (trocharas spp.)
10 Atunes
Lunes13 de julio del2020 Dial@ -3-
18RAELLOZANOGIRÓN.
/A a mayoría de secto-res que componen el aparato productivo peruanoyaempren-
dieron la arduatarea de recu-perar sus niveles de produc-ción previos a la cuarentena Sinembargo,lapescaviveuna situación particular.
"Venimos de un año 2019 muy, muy malo", explica Pa-blo Trapunsky, gerente ge-neral de la empresa pesque-ra Diamante.La producción del sector cayó 25,87% en el 2019; según datos dell:NIEL
Una baja cuota de captura en la primera temporada de anchoveta, la vedayel poste-rior cierre intempestivo de la segundatemporadaa135%de captura —por la alta presencia dejuveniles— golpeó al sector ylaliquidez de las empresas.
Elcomienzode12020tain-poco fue el mejor. La rápida expansióndelCOVID-19sem-braba dudas sobre la deman-da mundial; principalmente de China, que compra el 80% de la producción nacional de harinadepescado.Conlacua-rentena, el sector profundizó su caída hasta un 57,82% en abril [Verinfografía].
Todo ello empuja ala pes-caperuainhaciaun segundo año turbulento. "Dificilmen-te habrán inversiones nuevas enelsector",remarcalapresi-denta de la Sociedad Nacio-nal de Pesquería (SNP), Ca-yetana Aljovín. "Establecer medidas que permitan reac-tivar y hacer competitiva la industria pesquera se vuelve una necesidad imperiosa", agrega. La agenda es la mis-ma y sus puntos ya han sido dialogados. Con la crisis, eje-cutarlos resultaría cada vez más urgente para el sector.
PESCA Y CUOTAS
Al cierre de esta nota, el es-fuerzo pesquero que arrancó el 13 de mayo ya hizo posible capturare187%dela cuota de anchoveta asignada para la primera temporada del año, que es de 2,4 millones de to-neladas métricas (TM).
La pesquera Austral pro-yecta terminar hoy lunes con su parte de la cuota; según señala la gerente general de la empresa, Adriana Giudi-ce."La ley dice que la cuotase debe fijarbajo criterios cientí-ficos, sociales yeconómicos. Desde el punto devistacientí-fico,pudosermayor.Creoque se tomó en cuenta las impli-cancias delCOVID-19 en me-dio de la actividad", agrega.
En tanto, Diamante hace una semana cumplió contada 'aparte de su cuota asignada; la cual alcanza las 205 mil to-neladas metricas. "Conside-ramos que es una cuota baja para el nivel de biomasa que mostró el Imarpe, que había encontrado más de 10millo-nes de toneladas", comenta Trapunsky.Esporelloque,ba-jo las actuales circunstancias, lasexpectativasestánpuestas en la segunda temporada.
Ante la crisis, la Sociedad Nacional de Pesquería agre-ga otro punto: la necesidad de restituir el Régimen Espe-cial de Pesca para permitir a la flota industrial la extracción del recurso enla zona sur. "Es necesario dictar políticas que permitan volver a capturarla anchoveta en el sur en lugar que esta sea captada por el norte de Chile", remarca Al-jovín.
Según datos del gremio, en el año 2019 el Perú cap-turó 209 milTM de anchove-ta, mientras que Chile pescó 553 mil TM. "Hace 10 años las capturas peruanas dobla-ban las del vecino país. Per-mitir ello (la captura de an-choveta en el sur) haría que regrese la inversión y se ge-neren más de 6.000 puestos de trabajo", acota.
Aljovíntambiénrecalca la necesidad de ampliar la cuo-ta deljurelenelpresente año, en vista de que esta especie haregresado al dominio ma-rítimo peruano. Del mismo modo, impulsarla industria atunera. "Para ello se requie-re dejar atrás ciertos dogmas yparadigmas,yestablecerde una vez un sistema de rein-tegro del ISC al combustible que utilizan los barcos para ser competitivos", señala. Es-timan que al desarrollar esta industria sepodríangenerar, en cinco años, 70.000nuevos puestos de trabajo.
Fuentes: INEI / Sunat / Comex
IkeitsalitsWAO411 Una operación segura
Costos de implementación Las empresas asociadas a la SNP han invertido alrede-dor de US$10 millones en la implementación de protoco-los de bioseguridad, entre los que se encuentran el:traslado del personal, las pruebas de descarte, el alojamiento para que los trabajadores cumplan un periodo de cuarentena previo al embarque, equipos de protección personal, entre otros.
SOIIRECOSTOS Para el presidente del Comi-té de Pesca de la Sociedad Nacional de Industrias, Al-fonso Miranda, el sector se ha manejado históricamente con trámites y sobrecostos que deben evaluarse. "Son temas que hablábamos antes de la pandemia. Los trámites que el Estado acostumbra a demorar 20 días, deberían demorar un día. Algunos controles de vigilancia. Los sobrecostos nos alejan de nuestros competidores en el mundo", recalca.
La gerenta de Austral, AdrianaGiudice, explica que incorporar los necesarios protocolos sanitarios ante el COVID-19 para continuar
conlaactividad ya resultaun costo importante parala em-presa. "Solo nosotros esta-mos alrededor de los US$ 2 millones", afirma.
EiMORTACJONES Entre enero y mayo, la ex-portación de productos pes-queros retrocedió 48,13%, siendo laharinayelaceite de pescado los que sufrieron la mayor contracción.
Según el economista jefe de la Sociedad de Comercio Exterior (Comex Perú), Ra-fael Zacnich, dicha caída se explica, en parte, por la de-manda; pero también por complicaciones en los puer-tos de descarga. "Retrasos y demoras en los envíos. Tam-
bién el ingreso a los puertos internacionales", señala. Los productos congelados como calamar, pota y langostinos tambiénhan sufrido una im-portante contracción en el acumulado anual [Ver info-grafía] .
A ello se le suma un pre-cio deprimido de la harina de pescado. "Creemos que en la segunda mitad de año, y con mayor seguridad en el último trimestre, podrían empezar a levantarse las exportaciones del sector", remarca.
Sin embargo, Zacnich considera que es complicado determinar silasexportacio-nes terminaránenpositivo al cierre del año.
La agenda pesquera tras la cuarentena Producción. Definir cuotas y eliminar sobrecostos para recuperar competitividad mundial son algunos puntos cruciales para el sector.
Prohib
ida su
repr
oduc
ción y
/o dif
usión
MINERIA: _ATRAPEN LA OPORTUNIDAD
Futuro. La minería tiene en cartera un variado portafolio de proyectos por hasta
U5557 mil millones, cuyo desarrollo generará puestos de trabajo y oxígeno
para nuestra alicaída economía. / 6,7
DEBATE
Reinician los vuelos. Avance será lento y mirando al exterior. /4,5
•
LIMA LUNES 13 DE JULIO DEL 2020 /N833 / AÑO16
WWW.ELCOMERCIO.PE 1 [email protected]
Spencer Friedman Gerente general de Uber Perú
Entrevista
"Se acelerará la innovación en este mercado. [...1 El `delivery seguirá siendo una prioridad para Uber". / 8,9
La agenda pesquera tras la cuarentena
El sector plantea implementar cambios para superar otro año turbulento tras un 2019 con pérdidas. /3
VICTORAGUILAR
Prohib
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repr
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