Kulinaria ketistvis (part 1) ilove pdf-compressed
-
Upload
maya-eristavi -
Category
Food
-
view
149 -
download
4
Transcript of Kulinaria ketistvis (part 1) ilove pdf-compressed
�-.. �
�am
�з�
Dь
n 'Э
DO
t'!?Г'l
а�
Бо
.1,Ы€
tsб�-
dаза.
�)i
��
n�n)
: f
�) -rЬ
:
128
131 " 135
.189
239
2 64
271
362
590
86Н
" " ,, ,, "
4 2 1
Зо\1�
0 ьЬ
ь\::?n
�)<i
�11�
", J�
f')Ъn
b �()
� o(
"),�.')l.t
l.ty3
ъa�
,II))
dnacJ
,c5.->oo
1
Ъ 0('),
t.n
2 .№
�8
" .6
РJ("),З 3
�:. ёlа
ь� о
3<'1о1,
0,, �
3ьБаъ
3а("),
'"Ъс1-
" ,, 6 1 "
7
�о
8 3 �
1)�ъ�
,1 7
.№ 3
6U,
.№ 3
71
2 ('),
0n ,i
3J�0
Ъ"t,
о -n-
�n,
( '"'f>i
" A3J
�61>n
'?)
0�0·�3
"�JO
>
1 3 1)
�1)�(')
{))o
�o\J
�
d.nJ�
O ьЪ
ь� �
·а·
�1J�
" d-'
... Ъо
Ь 8)-:1
�
о�
i,�
�ь
�i��а
ц,асп
3 .11)�
Ъ(5�СD
Ъ'о
.-.Ьn
J,&
188
�("),з
а�ь cl
a ·'3
"1,ls
0о�
3,Б а
nЬ a
d«a).c n -
b a�o
а �
,�Ъ�
J Vа
ь�о
.№ 3
6 L,
.№ :J
° 63
(",1,6
0
�аа"
Аь"ь
о 11�
" ьь
m�3n
· «�ы
m 3 l/
c1'a�
n О�
бn\J
ь.
-11
-
--
--
--
li�ь�
��
\�6
i1�ь�
a''"
n Ъ'" с'
3'6�··
V""1
··, .
�°3ъ '3
о, �ъ
ь�Ьо
°' a�
'l."' a
�cno ·
_Ь6•аG
оЬ �
�aG,
) aJ"';
��
�аt.ь
е B•
acn1
0,Jt'),b
1"
t,•�,
Вь•а
•�асn
З t>• �
1J �а
т,
�·•b
hncn
СЬ а�
i3t?.
o�ъ3
b\
\3 ,("J,�
/,;
'Ьь�
ЗJ.,,•
'�"'
�аЬ)
А .,.
!'С.33
а..,
оЪь«'
ёl�Ь,
а· n •
ti
�ъ
3�:Ji la
0,
acr;cnь
� 3 "
-11 ie0
a°', v,
3 .-·�
11�a°'
,,?
"т
'3 ,1
1-< ь�аа
°',
БьЬа
а•-'о
t.6ьа
ь&"
у 3oG
� ��
'IO�
n
а.)Бd
о 3p;a.
•a•�
acn
�-"11
с:э'•%
3 3а
а6,Б
ат·
l'),3-:Jo
3м.
3 t,Ъf').
lt.-�"
�JtJ:>
8 3�
ots�,
7Jf').I _.
, f').
�C)
��оЬ
1,(4
3%0
iЭо&
i:'1ь°'
�·
Б•ао
�о
'3ьfа
'о
a!'a
cn
��,
3,,Ь11
9 113
3,сs&Ъ,
a�
cno
Gъol.s
о'""
а:Ьn
,,G)3n
�a
Щ)�о
СоБо
сn щ•
"аь
�·Gь
3n�
:t о �
оЬ
li 1J�O
O)
,: ;,�6J
'=?JO)·
Vаэ
Бо .
�6 O
)tsa�
o 111i
�ь o
�3Gь
ts, ·�
0 Ьа
а�·
(/\1J
1 Jia�
·1 031'),
Ь �·
t,PJ,
�l.s•
e 'lsь
"' 1 3
' •a�
�a\J
, 11 �
11-�:}
, -a�
n ia
•�o
�·113
•6am
�·
n\Ja
ъъ,
ё13m
.
3its•
�·�
tsьia
,(')11
:
ls,,.(
1111
oi..Ьn
5nt.:3
,G�a,
��� •
3""'"
Ъ",с;
З"r,З),
"
� "
б""�
6"a
ffм,
-�""'
a"•
n �a
n&
6"3�
",ng:
n "з
•-ols
"t,
j}�Gdn
-..,Ь., .
w;,.,
la�.
. d�('l}.
b{}b
b(t).�0
0 J('f.}.
a'ВOO
O, .,.
m'lso 0
а,3ьБ
�• 3Ь
а-,1
� \,-,
р:а.�о
Ь t1
.... ,� 6"
!it'ъtJ3
.i«'.10
>, &.
3,,:.ат
di
�11o. �
·•·;, '
Y iJ!,�
t clJ
j PJp;a.
a aa
a\so-
7f3a11
a OJ
OOJ
Cb �
·,еао
• ts,a.
,·�
э�оа
',,
с)3ь
�.1оt
f').
,о-ь
ьа.,
°''io
o"
°'10�
3C"t.!
a
:,\\r;
i,l�Ow
tn 6J
6ь�
•ь с},
�Ь°сi
о a .... 1J
ll�JO
Jt
O)��
vt�«J
CD
,.t;"3
J 6�
3c lo,
�·3�
rJБoA
6Ъ
3йоЬ
bf
').jьb
-;JБ�
,,:>
, .,
'
'-11
"
11
"
u
,,
:r_>,JO
�
�)U
t)3
1>JQ
01
�·
D�tJ�
l'lcJ«n
в·
�6J
.,-n•
. 1
1
-14
ёЬl,ъ�
·� tJ
ъ�о �
Р),ь :
;J)oi)
i. )li
n b!s :,
i. cз�
nli33
�,
3.<;А "'
11.C:oi
n t,�
� �linl,
"'� a
li:i, l ls
:il5an
а°'"
"''1.'О
oia3n
; дn
lida
C'\0tlsn
dn�
, Э:i,-.;
�n.
•
1s.
d.)01i)a
n, n
Б�(J).
��n. o�
en
m�з
nь w
а:;ол
. dъ
cn)oo
, oG
�(').1J �
n ъБ
1ъ6
о o'
:6a 3
,1Gocn
, 0ь
З (").-:Jо
�Б ��
611 с,j0ъ �
0•�
а0Ъ 11
сn, С
ъ�асn
ia)
i ilo
, 5.1;ъ
ъ!1Ъn
0>
,�1) 3,
-iзо
�)�
Jё]Ъ �
n,
d cJ�o
O(Q 0
а0Ъ�
Чs с1,
i•oa
o 3P.ao
b�J
OJ �(').
� а!J
ъ 0
i)cn)
3o
3 1").oЪ
:ics;d t").
I, r
•t>$3�
a 'lio
Съа
ЬазV
а'�) J
ЪP),G
l::i<ъ,
1 ъЗ
('),о�
асn,
f ааБ
За
Jc;;O>
o
0o, 3�G
iob
('),i!.аБ
��)
l•�o
�n
11)Ъ 3
о Съ
3ъс,j с1
0) �ъ
6ъ�0
ъ� 3
('1),1sъ
c�dJcn
. 1,)
a Q'al
'Ь:
3о )
G с,,.
т Ьо
З�о3
�)�
a(ll),
b)c,
з 1�n d
дJ�e
bob
O '3�
оa)
щЭnls
у3�1
Б'80
6) �d J
�'3
'��а�
1.') 0)
Ъ1.1 аБ
оОJ �
· g 3i
i1 103c1
С)) Ь
ЬоО)
, 011
)6ъJ
�J°'
�ъ a
��n�
o 13
ъ 3осn
, �ъ
сnь3о
,Б
,ъ11�
·.;а�
о
3оn6
)Ба0)
61,�d
J 1s('l)
,БCo
w , 11
& ,1.
-ъЬ
..,. �
ьL.
VааБ
Jo3J
R ъ�
)ы� -а
� 3
oo(
JЬGJ
OJ•
а�1,·�
ь� l,
ъ �о �
t-..ъ:
�-,а,,
,li�
b!s3
:i 'З�
nGаащ,
11, I 6Э
a"ols
a ls:i
Эn а"
, "'.is..
,lsal5
3n :J,c;..
3"
"a)Ь�
n lt "'
�aG:i,
il�
nщ,n.
18. d
�ОО�Э
О, О
о�(У).
��О
. o�
en Ь
��'В(У).
О) .J
:icn!i
oGi,?...,
7.JC �O
11Б Ь
Ь3ь
OJl�n
li3a�
:\ i/
�·'6
a3Бo
�n ,
оЪЗС'].
3no!i
' 'lJi
!;)
�· t,
,) •f.aa
�--i�
o
�)
�·�·
;о�
о 33�i
'Эо С
ъ���
а·J) ,
��i!
..
'-ЬnlD
i:rъ
�o
оЬа,
�('),Э
<')./!9
о.Ьъ
3 о о
ю тоЬ
�·
�ai,
� J
iJ�Q�
I,� •
. -,,
: · ,,.
b)�j
m 3Ъ
� о �
�_gJ.
,
-15
1 о(1
r;.
, ���
o "6
ьJъGо
�·&
ъ3оf:9
О м
:=-Б,n
, �.n
�3•G
i) Бь
tf аа
•�о
\4l(f.:i
�n
Ь ь'h3
0 �ъ
Ьа�
о Ь 6
1'),�
) 'Зn
Б�nfJ
ь6'
1IJ
(!)3a3
r_:r8.
�а�,
Эо i
3 t'lio�
Ь� �
ь ъ.,11
�"·
�Р),�.,
t,ьА
a�nЬ
w,;-a«.
b, 31,
,�ОО)
71аъ
% ьва
0), �
·��()
�()
а·)БJ
о З�
ь 3ъ�
а 0) �·
асъ,
� �
ai• .
ЭъЬь
�ь�
Ьь�r,
(i;�ъ :
J,oiъЭn
ъlв
l.ls3 ъ
cз"nli
зrщi
n,
1 \!)�щ,
ъЭn il
3nli� ,
t,)
)li'3
M�3
:l щ,a -
&.c;,,1i�
" �)!s
n3ъ1'
n \Jб
фlin
, \
\Jъ !s 3
�,,I,
\!)"'�
&, �
а-&a
f:aъli�
ъ li �ts
a aъ"n
, "'°'
lsa d
n�n
�"lidn
�ъ а
ъ,;;n�
а.
'
.
17 d�
man
ь �б
� nб
�rrt � 6J
nb Ь
��"З(У}.
. 3ь сn
ь Зо
ъБ'З
oГ.f(
""11o;n
0ьь
�бз 3
Бn�о
, 01,
З ("), ёlo
0Б"lJ
�" �
ъ 0�t'1i
,1�·
ь"�'?''
:gъ�а
О) 33
Ь6 '3о
, �»
t..ЪоО)
Vn·�",
ёl ,1�ь
ncn
0J�·
i�
8ЬJ,
3С8),Ъ�
а0) J
ь°ао
�ь,
�t-..3
ЗP),o b
,�d(C}.
t.., ь
З(Х).а�
, 1m;
ь��("), V
,1aБ1l
o at'1iCP
o оо
, 3ьБ
3ь �
ъi, o
�n
ъ� Ъ3
0 С ъ�
·�асn
�·
,�
о·�
аС"),ъ ь
, ёlасn
· Ъъ
Ъ 3n
,1"),а
3Aoo Ъ
Ь�dl'),
t.,
jtoJ�a
o ьБ
1 оБ
�("),"l)�
О �·
ts�a�
ocn, У
3 с1Бёl
о Cъ
ioVaa
m, �
с;;О)
О
�б!')s:
�оЬ
�('1),3%
о a�
il"), 11
a•3o
m; т
11 оа'
nБ 3
а�о
3Ь-з
а•Боъ
, a�
i .. ),
ь"
'81i�ь
. cla
3�ao
C"),
OJЪI)
ма�
13Ъо
ь ьm3
3 сн�J
СD �)
•. �ъ1,'.i
how
0Ъа�
Vаа
Б'Зо,
Зь�
о�о
a�,)n
��aO)
�=-
"1-
, �/
;·�·а
3оn�
ь БаО)
· _)
31,ts ь
�&�
ъ�
�о�::(")
�:
)li"J
nli�
fl\1)�
, 3�
"'° 6
�a)li
� )'
1 �33,c;
otsa
fl\0tlsn
, Э)
.С:,,�
о.
"r1�св
" �"'
... �n
dn�n,
ls)ls3n
... �n
"'�З"
,
26
-
1 cn1.�
5)Зn
3,;;..,.,
Jn�
n,
1 �)cз6
nlJ 'В
"'"'"'�
" 3"
"'n-...
�n
!S"'"'"'
�n .
30.
8tl�3
0 Jf11.
8o(Y}.
f.i�(Т}.
b 'Эf»
О. З
f'),lн,
,ilam
R3a
1J·Щ1J
'Ъ�n 3
'Ь11
�а(S)
Б п Ь
ь 3о 0
0�3ьБ
� ъ 3 t.
11�ь ьо
Jc;t;("),
Ъ o!J
Ъ (l),е:;.
еа
Ьь,
З Ъ�а
7'оЬ ъ
, ma
J(").lso
�ъ
33а�
�оЬь
, ьБ
(l),�n
0о�
а� Б�ь
J�(',), Ъ
аЪ Ь
('), �0 а
hь
�ь a
cs:;oon
0n� 3
ъь�ъ
�(").�
оЪь,
оъ3Ъ
3ь<9n
t,(S)a
� O)C)
щь L
ьБа�
а 'l��а 'Ь
аоо,
оьV 1
1� аО)•
('l)..;
n " 6
ФБ0
31211
аа 3
... ai
(S) t.б ('IJ,
оьi
11'а00
, �11
3 JЗ а
оо,
а �О)�
О)ь
30 1s
ьЪ30
%а�
�» 3
Jiэa oo
, а�
оо Б ь
lsа3ь <,;
d(S), 3
% a�
'Ь('IJ,
iJo 3
ь <.:1,
ьоо 3
('9,t,� ь
daO),
(Э(")6
Ь щъ
оа а1J�
О Зn
щ�ЗоЩ'О
1)3Ь
· 30
0), %
а� 0
1)�0
(")БС)
�ъь Ь
Ъqт,
а�
О)() . 3
(>,)3%
0 Vn
ь �ёl n
оъ
dБо Щ'
о оаа
30Щ'
о
1)3Ь3а
о, �ъ
ь� 11
�аоо
; �Р),
0ь
ьР),� (Э
О �ь
3"'
3 'Ь(').
Ь 6('<),
3(1<),с,Ъ
ь�'За
'Ьь)
ъ(")�(Э
О ь t.
Cl).ь ls
A-�ь
Ъ�а
'С)О)
� ь З
аобь
liаоо·
а�ьь
�ь�
\, ь
�(),(1),
ь:
&ьЭls
Эа�n
Ь"'4
"' Ьь
Зn ,Б
-1sn
&
ls3n
"tCi. сn
ь 311,
. '
�ьао
4"'
11 '"'"�
"' .. ie:
n l,�
�)lin
111i3c;t:'
nb1)t«
n 3n
�Эn �
ls'l)o,n
(3t«
e11n
&n�a
) lidЧ
, ьli
асм а
ь.с;аз
ьс:.t'n
J'""'
�-
1i)ls113
ы;;n
6"'З Ч!а
, � �
lin ls
':J"'•"'
ll.t'"
J).c;cnn
)6
1 n�
Эnc:.t"'
ls1-
а )�a
зьll.t'
1t , "'�
" «в"'
"'lltc:,t'
II, <зd
an �n
D�o,n
4..-.
3 ,n ,
ЬЗоб
�liь o
"inn
ь& ot«
°' Бъls
g3ь�n
t,�
)d)&n.
31.
a��
(J).�(Т).
l.iO��
n о{У).
�'Эf»О
, Зf'),
Ъь�11
аоо 1
11·
�а""Б
о 1i
21
ь�зn
0o<lia
�Бa•
аu
113ь&
о a�
("),bnts
Ъ("),
�•
еоЬь
, ь&
ьЬь
� о �
· 3�11�
0 � ..
,оЬ
ьf'),,еа
�, ь
Б а�
('),Ъо\J
?
•
-27
-
Ъ('l),� 0
С)\Jь
щ ь �
('),�С )t,
ъ аd;
ооь� ,
� �
оаБоЬ
OJ(l),O)
� aO)
�
аЬо�
С) "11
�С) �C)
� �n�
nro;
oъV 11
� JOJ
Ь ъ� а
�о \,
а� О
)О ш
Ьm
ооо
уn
Б, С ь
� аО)
0(1),бЪ
('), �J
� ъi§�
n�o 3
�Зь("J,
Ъбf').
, а�-
· Ъъ
�ilam
, 00�
3 аБt.
ё,аз
('), 3ьа
'Ъ ь% а
� 1lil
ь 3om
�ь<х1 Ъ
�о
Ъ
ЬоЗ.
<1ъ
3а,
ь Б �
11�a
t.s &a
11tso,
ьБ
('),�Q
f"),�a
. 3(1),
а %С)
ааь,
а.
1s 11oo
C) аа
�а
yoma
�o �
н..;Ъъ
�о 11
Б�ъ
3ь�0ъ
� 0ь '
а8Ъ
°"О')
�ь
0 ъ�3
а vа
ь� 1Jo
а(Х),
ъъ,d
(S)ОО.
,f'), �
аЬъ0
�Ьf.9
°?�о�
�с1 "Ь•
,
ь3(1),
о�а
оо,
�ьБа
w 0,
ьЪ11
оа0)'
3 аm,
�
ъоа Ь о
3300,
С ь�аО)
1Jao
а�О')
О Ьь
3Ъа
�(')3%
0 оаа
30�0
, Ъ1J
�PJOO
, Съ�
а\J) "Ь11
-�
С)С'),Б'il
а, З
ь�,. �
о 113
ъ 3000
�ъ
а�ооЪ
а�·Ао
'Jа�
уъ 3
('),••
�11�a
m· Ь
ьу 3Б
а 'За
Са �аоо
Б �
,со
�ъ�ь
Ъ ('), 11n
(%
("), 0о
111J3�
a'liь 3
о �а 3
� ъоаЪ
а 30�
�ъ�
Ъ �а Ь
Vва
БЬ
}, щъ
ъЬls
осn
<ь ащ
0Ъа�
о ?.E'l,
�1J&o
; 3а
Ьь0
t,1J4ts
1 11а
ь 300)
�о
�
�о�
о . з2.
J(Т}.�
'Э'Zlмn
o(J).
h'Эf1n
. 11Б
�· а
f'),ъь�
1J('<).оо
1 11•
�nР).
Бо
ЪьЗо
0о
� 3ьБ
�ь а,
�ьо
Ь Ь('),
�еnЬ
ь , 0ь
3b3•(.,ii
o \sf'),
3�mo
�ъ
ЪьБ
а�ао
�а7'о
сn, o�
V11'(")
0)' �
ь щt,ьО)
; 4-E'J,
3 �ъ
у 3Б�
аЬ,
Ьа3Ь
11�Б
а 8(")
1sь�а
оо (3n
Ьь0
\s'3l9b
, ёlа
оJ �
аоь
3 n113
ь6�ь
а<�оо
о 0о
� 3ъь
�ъ �
"9-�о
)• а(")
Ъь�d
;JО>
Vn��
'Зo,
ьБ ё1
а у30
00 Ъ11
0008�
а � ь
� lsь.
�о
, 3а
�а 0
ъоа0i
3аБn оо
1
у3nБ
�ьm
�ь3а
�аоо
, Сь
&еаm
�3ь
'&-11n
, � �
ьЪЪо
� оъ
V11' 11
�0
'li 11
�o(S)
bQ
�ь 3
ь�ts�
OO)
s�
·
3 а з
�ьь
�d1)
Щ'О
З ь�С)
�·V
n��о
, Сь
11'З30
0) ts 3
абъ &ь
, о
ььs
Ъа�
JО) (
Б113n
Ь�IJi'?
1)�J'2»
0), �
('),3 (/
('),�сlg
зь <3
J�()
ь� �
ь " hЬ
�о("),Ъ
), 11
3�3000
311
1�0�0
; Зо
�Зn
�n,
("i,1s�
ъЪв
11о �
ь
3ь� •
•
-:,.
.