KBU+ Simple Life

44
KBU+ ����������.indd 1 1/4/13 12:06 PM

description

นิตยสารออนไลน์ KBU+ Simple Life

Transcript of KBU+ Simple Life

KBU+ ����������.indd 1 1/4/13 12:06 PM

KBU+ ����������.indd 2 1/4/13 12:06 PM

ราสราวาชวาขาส 4 ทปนชาษกศกนงอข ตบฏปกฝราสยตนนปเนบบฉ efiL elpmiS +UBK

ำคงตรากกาจามดควนแมท ตฑณบมษกเยลายทวาหม รตสาศศทเนะณค มหใอสะลแรตสาศ

งอตดไงยพเอพะจรากวลแ กนนกงยพเอพถวงถดพงถยทไนคดใตหเะารพเ าวงอเนตบกมาถ

รไงายอารเบกดลผงสะจวลแ รไงายอดค รไงายอำท

ท ๆกลเนคมลกนปเดไรากบกจใมภกสระลแ บอตำคาหนครากนปเดกเหใำทงอเนาลหเมาถำค

กแษกจะรปทนปเ ตบฏปงาทวนแะลแ งยพเอพาวำคงอขงรจทแทมายนหในอลคเบขยวชทยวช

ปไบสๆนอนค

คณะผจดทำจงขออาสาไขขอของใจเกยวกบความหมายทแทจรงของการใชชวตอยางพอเพยง

ขสมาวคมะลแ ยาบสดไยองถ งยพเอพทนคมไำทาว นๆำคงอขจใวหตจวหงถ นกแงถหใปไาขเ

จะพอเพยงไดตองตระหนถเหนยวเทานนจรงหรอเปลา? และความพอเพยงใหอะไรกบชวต

งาบารเ

จาอทดคราสบบแปรนใาวพมอนชมชงอข งยพเอพงายอตวชชใรากถวงถวาลกาหอนเมะจยดโ

อพกจรบบแตวชนนเำดรากงาทวนแณษาภมสทบดอพนมลอคบก รยคเมไนาทกททงอมมมนปเ

งอทรากมรสเงสมวรงยงทกอ จใอพนมลอคนใ งรแฟไวาขศากะรปผ วกแมพ ภพ ณค งอข

บก ๆมหใณรากบสะรปสผมสกายอท มหในรนคบกะามหเ าคมคะลแ ดยหะรปยางบบแวยทเ

ๆดจใลาดนบงรแงารสะจท ๆนอจในสานทงสบกดไมไดาลพะลแ ปไอพนมลอคนใ นอพเมลก

ฯลฯ รอพ ชใอพ นกอพยออพ ำทอพ นมลอค นใดไตวชหใ

มาวคบพะจนาทวลแ บรดปเจใวหชใงอต ดไมไอซาหกนงเมมแ อนสเำนารเทลวมงทดมหงท

งรจทแทขส

Editor’s Talk

ยทวณษภว าญชชช

รากธาณรรบ

าษกรปท

ขสงพ านจรยราจาอ

นจรโงอรเ ณรรวฤนยราจาอ

ญรจเพมพ ฐษชเพยราจาอ

รตจนสแ ชกรกยราจาอ

ราหรบรากธาณรรบ

ลกรศธทยอ นฒพนช

รากธาณรรบ

ยทวณษภว าญชชช

รากธาณรรบงอก

งวดบลภ ธนสกโ

นตงส นจรโาส

นยษงว มษกเ

มอหมยนเ ธวารชว

คฟฟารกยาฝานหวห

นยษงว มษกเ

คฟฟารก

นตงส นจรโาส

พาภงาช

มอหมยนเ ธวารชว

งวดบลภ ธนสกโ

สถานทตง มหาวทยาลยเกษมบณฑต วทยาเขตรมเกลา อาคาร 2 ชน 11 คณะนเทศศาสตร

60 ม.7 ถนนรมเกลา แขวงมนบร เขตมนบร กรงเทพฯ 10510 Tel. 02-904-2222 Fax. 02-904-2200

KBU+ ����������.indd 3 1/4/13 12:06 PM

30

14 18

6

พอเพยง 5

พอด 6

พอใจ 14

พอทำ 18

พอย พอกน 25

พอไป 30

พอร 34

พอใช 36

พอด พอฟง 40

กวยเตยว 10 บาท, ลานเคก, โยคะรอน

อมพวาเมองแหงความพอ

พอเพยงในแบบ พภ พมแกว

Scarf DIY, Brownie cake

ความสขทแทจรง

กนเทยวแบบพอ

บญชฝากขยะ

Mix & Match

สารบญ

ดหนง ฟงเพลง

KBU+ ����������.indd 4 1/4/13 12:06 PM

ความสขทแทจรง

ปจจบนจะเหนไดวาสงคมไทยมการขานรบ

แนวคดเรองเศรษฐกจพอเพยงของพระบาทสมเดจพระ

เจาอยหวฯ ไปเผยแพรและปฏบตกนหลายหนวยงาน

แตคนสวนมากมกยงเขาใจวาเศรษฐกจพอเพยงเปน

เรองของเกษตรกรในชนบทเทานน แตแททจรงผประ

กอบอาชพอนๆ เชน พอคา ขาราชการ และพนกงาน

บรษทตางๆ สามารถนำแนวพระราชดำรสเศรษฐกจ

พอเพยงไปประยกตใชไดทงสน

พอเพยง ในทน ท จรงแลวมความหมายวา

“ พอ ” กคอ พอแคน พอเพยงแคนน เปนตน เพราะ

คนเราถารจกพอ กจะเกดความโลภนอย เมอโลภนอย

กจะตองการนอยตามไปดวย และสงทตามมากคอการ

ใชสอยอยบนความสมเหตสมผล เบยดเบยนผอนนอย

ดงทพระบาทสมเดจพระเจาอยหวฯ มพระบรมราโช

วาทไวดงน

“ ความสขความเจรญอนแทจรงนน หมายถง

ความสขความเจรญ ทบคคลแสวงหามาไดดวยความเปน

ธรรมทงในเจตนาและการกระทำ ไมใชไดมาดวยความ

บงเอญ หรอดวยการแกงแยงเบยดบงมาจากผอน ”

ฉะนน ความพอเพยงนกแปลวาความพอ

ประมาณและความมเหตผลนนเอง ซงจรงๆแลวคนรน

ใหมกสามารถยดหลกพอเพยงมาประยกตใชในชวต

ประจำวนไดงายๆ เพยงแครจกเดนทางสายกลาง และ

รจกพอไดดงน

พอ ดานจตใจ : คอความเขมแขง นอกจาก

จะสามารถพงตนเองได ยงตองมจตสำนกทดในการ

อยรวมกนในสงคม ตองมนำใจ เอออาทร ประนประ

นอม รจกใหอภย แขงแกรงอยากาวราว

พอ ดานสงคม : ตองเรยนรทจะชวยเหลอ

เกอกล สรางความเขมแขงใหแกคนรอบขางหรอชมชน

รจกผนกกำลงใหเปน เพอเสรมสรางความสามคค

พอ ด านทร พยากรธรรมชาต และส ง

แวดลอม : คอการรจกใชและจดการทรพยากรทมอยาง

ฉลาดและรอบคอบ เพอใหเกดความยงยนสงสดอยาง

เปนขนเปนตอน

พอ ดานเทคโนโลย : รจกใชเทคโนโลยท

เหมาะสมใหสอดคลองกบความตองการ ไมเอาแตตาม

กระแส โดยไมคำนงถงความจำเปนและกำลงทรพย

ของตนเอง และหากเปนไปไดควรพฒนาเทคโนโลย

จากภมปญญาชาวบานของเราเอง ใหสอดคลองเปน

ประโยชนกบสภาพแวดลอมรอบตว

พอ ดานเศรษฐกจ : กลาวงายๆ กคอการ

เพมรายได ลดรายจาย ดำรงชวตอยางพอย พอกน

สมควรตามอตภาพ และฐานะของตนเองตามกรอบ

แนวคดเศรษฐกจพอเพยง

จะเหนไดวาแทจรงแลวเรองของการพอเพยง

นอกจากจะเปนเรองใกลตวเราแลว การยดหลกแหง

ความพอเพยงบนพนฐานของคำวา พอ ยงเปนบรร

ทดฐานททกคนในสงคมสามารถปฏบตไดจรงในทกๆ

บรบทของการใชชวต เพยงแตเราคดจะเรม พอ กน

เมอไหร เทานนเอง

KBU+ Simple Life 5

เรอง : ชชชญา วภษณวทย

พอเพยง

KBU+ ����������.indd 5 1/4/13 12:06 PM

บานไมรมคลองทงสองฝงประดจดงชวตทเรยบงาย

แมนกนอยหลบนอนกสบายสขใจกายถงเปนอยอยางพอเพยง

ถาเอยถงตลาดนำในยามเยนเหมอนชางเปนวถทนาชม

จะลองเรอดหงหอยคลอยอารมณชวตแสนสขสมท "อมพวา"

ÍÑÁ¾ÇÒ àÁ×ͧáË‹§¤ÇÒÁ¾Í

เรอง : ชนพฒน อยทธศรกล / ภาพ : ชนพฒน อยทธศรกล

แตงกลอน : กานพล

พอด

KBU+ ����������.indd 6 1/4/13 12:06 PM

พอด

KBU+ ����������.indd 7 1/4/13 12:06 PM

อำเภออมพวา แตเดมเรยกวา "แขวงบางชาง"

ไมปรากฏหลกฐานแนชดวาตงขนในสมยรชกาลใด ซง

แตกอนบรเวณนเคยเปนปามะมวง เพราะวาแตเดม

แขวงบางชาง เปนแหลงทมความเจรญทางดานเกษตร

กรรม ซงอาจมตนมะมวงอยเปนจำนวนมากจงนำมา

ตงเปนชอคลองและชออำเภอทเรยกกนอยตดปากจน

ทกวนน

ถาพดถงอมพวาสงแรกทใครๆ ตองนกถงคง

หนไมพน ตลาดนำทมบานเรอนไมเกาแกอายราวรอย

กวาปปลกเรยงรายตดตอกนตลอดรมฝงคลอง และนก

ทองเทยวทผานไปผานมาสวนใหญเปนตองอยากนงเรอ

ชมหงหอย ทเปนจดขาย ของคนอมพวากวาได ซงเจา

หงหอยนนมนอาศยอยตามตนไมทเรยกวา “ตนลำพ” ท

เกดขนตามรมสองฝงคลองอมพวา

ความเปนอยของคนในชมชนมกจะมการทำ

เกษตรกรรม ปลกผก ผลไม เพอนำมารบประทานเอง

และเพาะปลกเพอนำมาขายตามบานรมคลองจนถง

ตลาดนำจากการพายเรอมาเรอยๆ ซงจะพบเหนวถ

ชวตการคาขายกนแบบนอยเปนประจำ

ผลไมทขนชอของอมพวาจะเปน “ลนจ” พนธ

คอม เมอแกะเปลอกออกมาแลวเนอจะหอมหวานนา

กนมาก นำลนจจะไมมการกระเดนออกมาเลยเพราะ

มลกษณะพเศษทเปนลนจ 3 นำ และทเรยกวา 3 นำ

เปนเพราะวาชมชนอมพวาแหงนไดรบอทธพลจากนำ

ทะเลหนน ทำใหมนำไหลขนลงตลอดทงป สงผลให

ชมชนอมพวาชอวาเปนเมอง 3 อำเภอ 3 นำ 3 ศาสนา

คอ มทงนำจด นำกรอยและนำเคม แตคนอมพวากไม

ไดปลกลนจเพยงอยางเดยว ซงจะมการเพาะปลกผล

ไมกนมากไมวาจะเปน ขนน สม มะพราว กลวย สมโอ

มะมวง ฯลฯ

อดตจนถงปจจบนชมชนอมพวา เปนสถานท

ทมความอดมสมบรณในทกดาน อาท เชน การอยอยาง

พอเพยงจากการปลกพชผกสวนครวแลวนำมาประกอบ

อาหาร และไดมการพายเรอมาของผคนในละแวกลอง

มาตามรมนำ เพอนำสงของมาแลกเปลยนและคาขาย

กนในตลาดนำแหงน

ยอนไปในอดตทลมนำอมพวานไดเปนเมองท

เกดการคาขาย ของกน ของใชและแลกเปลยนสนคากน

จากการลองเรอมาของผคนทวทกสารทศ จงทำใหท

แหงนเปนทร จกไปทวไมวาจะเปนคนไทยหรอคนตาง

ชาต เพราะเดมทคนจนไดมาทำการคากบประเทศไทย

และเชอมสายสมพนธความเปนเพอนบานทดแบบน

มายาวนาน

ปจจบนชมชนอมพวาแหงน ไดเปดเปน

ตลาดนำอมพวา ทกๆวนศกร เสาร อาทตยและวน

หยดนกขตฤกษ โดยจะมผคนหลงไหลแวะเวยนมาเทยว

ณ ทแหงน อยางไมขาดสายไมวาจะเปนคนไทย คนจน

คนฝรง ซ งนกทองเท ยวชาวตางชาตมกจะมความ

สนใจวถชวตคนในชมชนทเปนเอกลกษณในการอยแบบ

พอเพยงมาก

ไมวากาลเวลาจะเปลยนแปลงไปแคไหนวถ

ชวตของคนในชมชนอมพวา ยงปรากฏใหเหนและ

สมผสไดในปจจบน แมกาลเวลาจะผานเลยไปแตภาพ

ความทรงจำในอดตยงคงหลงเหลอใหเหนอย ถงจะลบ

ถกเลอนไปบางตามกาลเวลา หากแตชมชนแหงนกยง

พยายามรกษาใหคงสภาพเหมอนเดมใหไดมากทสด

ภาพบานเร อนไมท ขนานไปตามร มสองฝ งคลอง

ควบคไปกบการคาขาย และการใชชวตอยางเรยบงาย

พรอมๆ ไปกบการรกษาวฒนธรรมรวมถงศลปะตางๆ

ในชมชน ยงปรากฏใหเหนอยางเดนชด

คนพอเพยงในวถรมคลองอมพวา นางนภา

จารพพฒน (ปาแจด) อาย 60 ป หวหนาชมชนตลาด

นำอมพวา ผทซมซบความเปนวถชวตรมฝงคลองอม

พวามาตงแตเยาววย ปจจบนประกอบอาชพแมคาขาย

ขาวแกงทแสนอรอย สะอาดและราคาเปนกนเองในรส

ชาตทคงความเปนเอกลกษณอาหารพนบานของคนใน

ทองถน ทำใหนกทองเทยวสวนใหญจะตองแวะเวยน

มารบประทานอยเปนประจำ และเมอมการประชมของ

ชมชน ปาแจดจะเปนหนงผใหความรวมมอทกๆ ครง

ในการเขาประชมพรอมเสนอความคดเหน เพอปลกฝง

ใหคนในชมชนรกและหวงแหนทแหงน ไมวาจะเปน

การอนรกษหรอการพฒนาอนสงผลใหคนในชมชนเกด

ความพอดในการใชชวต

สงแรกทปาแจดคำนงถง ในการเปนคนท

อาศยอยรมฝงคลองอมพวาและไดอนรกษคงความเปน

เอกลกษณในดานวถชวตทเรยบงาย พอเพยง พงพากน

และกน ซงสงเหลานไดถกถายทอดมาเปนเวลายาว

นานจากรนสรน เชน วฒนธรรม ประเพณ ความเปน

KBU+ Simple Life8

สมผสไดในปจจบน แมกาลเวลาจะผานเลยไปแตภาพ

ความทรงจำในอดตยงคงหลงเหลอใหเหนอย ถงจะลบ

ถกเลอนไปบางตามกาลเวลา หากแตชมชนแหงนกยง

พยายามรกษาใหคงสภาพเหมอนเดมใหไดมากทสด

ภาพบานเร อนไมท ขนานไปตามร มสองฝ งคลอง

ควบคไปกบการคาขาย และการใชชวตอยางเรยบงาย

พรอมๆ ไปกบการรกษาวฒนธรรมรวมถงศลปะตางๆ

ในชมชน ยงปรากฏใหเหนอยางเดนชด

คนพอเพยงในวถรมคลองอมพวา นางนภา

จารพพฒน (ปาแจด) อาย 60 ป หวหนาชมชนตลาด

นำอมพวา ผทซมซบความเปนวถชวตรมฝงคลองอม

พวามาตงแตเยาววย ปจจบนประกอบอาชพแมคาขาย

ขาวแกงทแสนอรอย สะอาดและราคาเปนกนเองในรส

ชาตทคงความเปนเอกลกษณอาหารพนบานของคนใน

ทองถน ทำใหนกทองเทยวสวนใหญจะตองแวะเวยน

มารบประทานอยเปนประจำ และเมอมการประชมของ

ชมชน ปาแจดจะเปนหนงผใหความรวมมอทกๆ ครง

ในการเขาประชมพรอมเสนอความคดเหน เพอปลกฝง

ใหคนในชมชนรกและหวงแหนทแหงน ไมวาจะเปน

การอนรกษหรอการพฒนาอนสงผลใหคนในชมชนเกด

ความพอดในการใชชวต

สงแรกทปาแจดคำนงถง ในการเปนคนท

อาศยอยรมฝงคลองอมพวาและไดอนรกษคงความเปน

เอกลกษณในดานวถชวตทเรยบงาย พอเพยง พงพากน

และกน ซงสงเหลานไดถกถายทอดมาเปนเวลายาว

นานจากรนสรน เชน วฒนธรรม ประเพณ ความเปน

อยตามคำสอนของบรรพบรษทเปนคนพนเพในชมชน

แหงน

จดเดนของอมพวานน จะเนนในเรองความ

เปนพนบานไมวาเรอง การทำ การกน การใช ทกอยาง

นเกดจากกระบวนการทมมาอยางยาวนาน โดยจะม

วธสบทอดวฒนธรรมแบบพนบานนกนมา เชน การทำ

จะม ว ธ การทำขนมไทยข น เองจากส ตรโบราณ

การกนกจะเปนอาหารพนบานอยางกวยเตยวเรอหรอ

รวมไปถงการใชอปกรณทใชแทนจานกนำใบตองมาวาง

หออาหารได ซ งสามารถชวยอนรกษธรรมชาตของ

คลองแหงนไดอกดวย

ความพอเพยงของคนอมพวาในมมมองของ

ปาแจด โดยมการใชวถชวตอยแบบอยางชาวบานทพอด

ลองเรอตามรมฝงนำชมหงหอยทเกดขนตามธรรมชาต

และไหวพระตามวดทมอยจำนวนมาก บรเวณใกล

เคยงน บอยครงกจะเหนวถชวตคนพายเรอออกมาคา

ขาย ขายกวยเตยวเรอ ขายผลไมและขายขนมไทยพน

บานอยทกๆวน ซงจะใหเปรยบเทยบกเปรยบดงเปน

วถชวตทเรยบงาย 3 อำเภอ 3 นำ 3 ศาสนา

ในการพงพาแหลงนำทอยอาศย เพอเลยงปากเลยง

ทองของคนรมคลองอมพวาบรเวณนนนเอง

แงคดของปาแจด จากการทไดใชชวตควรใช

อยางคมคาและดำรงอยควบคไปกบธรรมชาต เพอให

ลกหลานไดเหนสงทเคยเปนอยแบบดงเดม ไมวากาล

เวลาจะเปลยนแปลงไปควรตงอยในพนฐานความพอด

ในวถชวตของเราเอง

นายสมพงษ คงประธป (ลงสข) อาย 64 ป

พอคาขายผลไมทใชเรอพายตะเวนขายของอยบรเวณ

ตลาดนำอมพวาอยเปนประจำ และเหนชมชนแหงนมา

ตงแตเกด โดยพดถงความเปนมาของอมพวาแหงนวา

ชมชนอมพวามบานเรอน ในละแวกทปลกสรางดวย

ไมสกสลกดวยลวดลายไทยใหไดเหนกนอยจำนวนมาก

เรยงรายอยตดๆกน ทำใหความคนเคยของคนในชม

ชนมความผกพนกนพงพากนและกน จงมความหวง

แหนบานเรอนชมชนในละแวกนอยางมาก

สงทลงไดเหนมาตงแตเดกกคอวถชวตทเรยบ

งายเปนกนเอง และยงพดอกวาเมอกอนเปนยงไงสมย

นกยงเปนเหมอนเดม แตแคจะมการพฒนาและเปลยน

แปลงตามยคสมยเพยงเทานน สงทคงความเปนอม

พวายงคงไมแปรเปลยนไป เพราะคนทอยในชมชนนยง

เปนคนรนกอนๆ ทอยอาศยอยตรงจดนไมใชคนทอน

มาอยแตเปนเพยงแคคนเหลานนไดผานมาและกผานไป

ในการทผานมาซบซบความเปนอยในวถคนอำพวาเพยง

เทานน

ความเปนอมพวาในสายตาของลงสข คอ

การคงอยของความเปนเอกลกษณไมวาจะเปนในเรอง

สถานทบานเรอน อาหาร การเดนทางจากการพายเรอ

หรอใชเรอในการเดนทาง รวมไปถงการใชแหลงนำโดย

ไมใหเกดการเปลยนแปลงจนนำเนาเสย สงนเปนสงท

พดถงอยางมากของผคนทผานมาทองเทยว ในการ

ชวยกนดแลธรรมชาตแหลงนำท อย อาศยของคนใน

ชมชนทเปนแบบอยางทด

KBU+ Simple Life 9

KBU+ ����������.indd 8 1/4/13 12:06 PM

สมผสไดในปจจบน แมกาลเวลาจะผานเลยไปแตภาพ

ความทรงจำในอดตยงคงหลงเหลอใหเหนอย ถงจะลบ

ถกเลอนไปบางตามกาลเวลา หากแตชมชนแหงนกยง

พยายามรกษาใหคงสภาพเหมอนเดมใหไดมากทสด

ภาพบานเร อนไมท ขนานไปตามร มสองฝ งคลอง

ควบคไปกบการคาขาย และการใชชวตอยางเรยบงาย

พรอมๆ ไปกบการรกษาวฒนธรรมรวมถงศลปะตางๆ

ในชมชน ยงปรากฏใหเหนอยางเดนชด

คนพอเพยงในวถรมคลองอมพวา นางนภา

จารพพฒน (ปาแจด) อาย 60 ป หวหนาชมชนตลาด

นำอมพวา ผทซมซบความเปนวถชวตรมฝงคลองอม

พวามาตงแตเยาววย ปจจบนประกอบอาชพแมคาขาย

ขาวแกงทแสนอรอย สะอาดและราคาเปนกนเองในรส

ชาตทคงความเปนเอกลกษณอาหารพนบานของคนใน

ทองถน ทำใหนกทองเทยวสวนใหญจะตองแวะเวยน

มารบประทานอยเปนประจำ และเมอมการประชมของ

ชมชน ปาแจดจะเปนหนงผใหความรวมมอทกๆ ครง

ในการเขาประชมพรอมเสนอความคดเหน เพอปลกฝง

ใหคนในชมชนรกและหวงแหนทแหงน ไมวาจะเปน

การอนรกษหรอการพฒนาอนสงผลใหคนในชมชนเกด

ความพอดในการใชชวต

สงแรกทปาแจดคำนงถง ในการเปนคนท

อาศยอยรมฝงคลองอมพวาและไดอนรกษคงความเปน

เอกลกษณในดานวถชวตทเรยบงาย พอเพยง พงพากน

และกน ซงสงเหลานไดถกถายทอดมาเปนเวลายาว

นานจากรนสรน เชน วฒนธรรม ประเพณ ความเปน

อยตามคำสอนของบรรพบรษทเปนคนพนเพในชมชน

แหงน

จดเดนของอมพวานน จะเนนในเรองความ

เปนพนบานไมวาเรอง การทำ การกน การใช ทกอยาง

นเกดจากกระบวนการทมมาอยางยาวนาน โดยจะม

วธสบทอดวฒนธรรมแบบพนบานนกนมา เชน การทำ

จะม ว ธ การทำขนมไทยข น เองจากส ตรโบราณ

การกนกจะเปนอาหารพนบานอยางกวยเตยวเรอหรอ

รวมไปถงการใชอปกรณทใชแทนจานกนำใบตองมาวาง

หออาหารได ซ งสามารถชวยอนรกษธรรมชาตของ

คลองแหงนไดอกดวย

ความพอเพยงของคนอมพวาในมมมองของ

ปาแจด โดยมการใชวถชวตอยแบบอยางชาวบานทพอด

ลองเรอตามรมฝงนำชมหงหอยทเกดขนตามธรรมชาต

และไหวพระตามวดทมอยจำนวนมาก บรเวณใกล

เคยงน บอยครงกจะเหนวถชวตคนพายเรอออกมาคา

ขาย ขายกวยเตยวเรอ ขายผลไมและขายขนมไทยพน

บานอยทกๆวน ซงจะใหเปรยบเทยบกเปรยบดงเปน

วถชวตทเรยบงาย 3 อำเภอ 3 นำ 3 ศาสนา

ในการพงพาแหลงนำทอยอาศย เพอเลยงปากเลยง

ทองของคนรมคลองอมพวาบรเวณนนนเอง

แงคดของปาแจด จากการทไดใชชวตควรใช

อยางคมคาและดำรงอยควบคไปกบธรรมชาต เพอให

ลกหลานไดเหนสงทเคยเปนอยแบบดงเดม ไมวากาล

เวลาจะเปลยนแปลงไปควรตงอยในพนฐานความพอด

ในวถชวตของเราเอง

นายสมพงษ คงประธป (ลงสข) อาย 64 ป

พอคาขายผลไมทใชเรอพายตะเวนขายของอยบรเวณ

ตลาดนำอมพวาอยเปนประจำ และเหนชมชนแหงนมา

ตงแตเกด โดยพดถงความเปนมาของอมพวาแหงนวา

ชมชนอมพวามบานเรอน ในละแวกทปลกสรางดวย

ไมสกสลกดวยลวดลายไทยใหไดเหนกนอยจำนวนมาก

เรยงรายอยตดๆกน ทำใหความคนเคยของคนในชม

ชนมความผกพนกนพงพากนและกน จงมความหวง

แหนบานเรอนชมชนในละแวกนอยางมาก

สงทลงไดเหนมาตงแตเดกกคอวถชวตทเรยบ

งายเปนกนเอง และยงพดอกวาเมอกอนเปนยงไงสมย

นกยงเปนเหมอนเดม แตแคจะมการพฒนาและเปลยน

แปลงตามยคสมยเพยงเทานน สงทคงความเปนอม

พวายงคงไมแปรเปลยนไป เพราะคนทอยในชมชนนยง

เปนคนรนกอนๆ ทอยอาศยอยตรงจดนไมใชคนทอน

มาอยแตเปนเพยงแคคนเหลานนไดผานมาและกผานไป

ในการทผานมาซบซบความเปนอยในวถคนอำพวาเพยง

เทานน

ความเปนอมพวาในสายตาของลงสข คอ

การคงอยของความเปนเอกลกษณไมวาจะเปนในเรอง

สถานทบานเรอน อาหาร การเดนทางจากการพายเรอ

หรอใชเรอในการเดนทาง รวมไปถงการใชแหลงนำโดย

ไมใหเกดการเปลยนแปลงจนนำเนาเสย สงนเปนสงท

พดถงอยางมากของผคนทผานมาทองเทยว ในการ

ชวยกนดแลธรรมชาตแหลงนำท อย อาศยของคนใน

ชมชนทเปนแบบอยางทด

KBU+ Simple Life 9

KBU+ ����������.indd 9 1/4/13 12:07 PM

นายสมพงษ คงประธป (ลงสข) อาย 64 ป

พอคาขายผลไมทใชเรอพายตะเวนขายของอยบรเวณ

ตลาดนำอมพวาอยเปนประจำ และเหนชมชนแหงนมา

ตงแตเกด โดยพดถงความเปนมาของอมพวาแหงนวา

ชมชนอมพวามบานเรอน ในละแวกทปลกสรางดวย

ไมสกสลกดวยลวดลายไทยใหไดเหนกนอยจำนวนมาก

เรยงรายอยตดๆกน ทำใหความคนเคยของคนในชม

ชนมความผกพนกนพงพากนและกน จงมความหวง

แหนบานเรอนชมชนในละแวกนอยางมาก

สงทลงไดเหนมาตงแตเดกกคอวถชวตทเรยบ

งายเปนกนเอง และยงพดอกวาเมอกอนเปนยงไงสมย

นกยงเปนเหมอนเดม แตแคจะมการพฒนาและเปลยน

แปลงตามยคสมยเพยงเทานน สงทคงความเปนอม

พวายงคงไมแปรเปลยนไป เพราะคนทอยในชมชนนยง

เปนคนรนกอนๆ ทอยอาศยอยตรงจดนไมใชคนทอน

มาอยแตเปนเพยงแคคนเหลานนไดผานมาและกผานไป

ในการทผานมาซบซบความเปนอยในวถคนอำพวาเพยง

เทานน

ความเปนอมพวาในสายตาของลงสข คอ

การคงอยของความเปนเอกลกษณไมวาจะเปนในเรอง

สถานทบานเรอน อาหาร การเดนทางจากการพายเรอ

หรอใชเรอในการเดนทาง รวมไปถงการใชแหลงนำโดย

ไมใหเกดการเปลยนแปลงจนนำเนาเสย สงนเปนสงท

พดถงอยางมากของผคนทผานมาทองเทยว ในการ

ชวยกนดแลธรรมชาตแหลงนำท อย อาศยของคนใน

ชมชนทเปนแบบอยางทด

แงคดจากการเปลยนแปลงไปของตลาดนำ

อมพวาจากการสรางโรงแรมและรสอรทมาแทนทบาน

เรอนเกาๆนน ในความคดของลงสขอนทจรงแลวการท

ไดมการพฒนาทอยอาศยขนมาใหม มใชวาจะเปนการ

เปลยนแปลงไปซะหมดทกอยาง สามารถทำใหเกด

ความกลมกลนกนของทอยอาศยได แคเปนการพฒนา

แหลงทองเทยวใหนาอยและงดงามยงขนจงคดวาแทท

จรงแลวมนเกดการพฒนาและเปลยนแปลงไปจากยค

สมยของคนปจจบนนนเอง ชาวบานกไมไดคดวาสงท

กำลงทำนน เกดผลกระทบแตอยางใด แคเปนมมมอง

ของคนแตละคน สวนตวลงเองยงเหนวาเปนผลดซะ

ดวยซำ เพราะนายทนทลงทนไปกำลงชวยสรางความ

เจรญใหกบชมชนแหงน พรอมทงยงชวยเปนสอกลางใน

การดงดดนกทองเทยวทงคนไทยคนตางชาตโดยถงแม

จะเนนไปในดานเศรษฐกจแตกเปนการชวยเหลอกนใน

ชมชนอมพวาใหมความเจรญควบคไปกบชวตทพงพา

กนและกน จากรากฐานบนความเหมาะสมและพอด

นยามคนรนใหมของอมพวาเวลายามวางของ

คนรนใหมสมคมเมองในปจจบน มกจะมการพดถง

เรองการไปเทยวพกผอนหยอนใจตามสถานทตางๆอย

บอยครง เพอหลกเลยงความวนวายในสงคมเมองหลวง

ไมวาจะเปนเรองรถตด ตกทอยอาศยแออดมแตสภาพ

แวดลอมทเตมไปดวยตกสงลอมรอบ สงนปจจบนผคน

วยทำงานและวย รนมกจะมการคดสรรหาททองเทยว

ในรปแบบการผอนคลาย จากการทไดออกไปสมผส

ธรรมชาต นอกสงคมเมองทแออดและเตมไปดวยผคน

สถานท ทองเท ยวท ไมไกลจากเมองหลวง

ปจจบนมอยมากแตสงทคนวยรนวยทำงานพดถงกน

มากทสดในเวลาน คงเปนตลาดนำอมพวาทมธรรมชาต

และสงแวดลอมยงคงความอดมสมบรณอยอกทหนง

ซงสามารถเดนทางไปทองเทยวไดสะดวกมาก ไมวาจะ

เปนการเดนทางจากรถยนตสวนตวหรอรถตประจำทาง

โดยใชเวลาการเดนทางไมเกนสองชวโมงจากกรงเทพฯ

กสามารถมาพกผอนกนทตลาดนำแหงนไดแลว

บานเรอนทอยอาศยเปนสงทดงดดสายตานก

ทองเทยวไดเปนอยางด จากความเกาแกของสงปลก

สรางทเกดอยบรเวณรมคลองแหงน คงความเปนเอก

ลกษณ วฒนธรรม ประเพณ ของคนในชมชนและม

ความเปนอยอยางพอด

จากประสบการณทไดพดคยกบนกทองเทยว

KBU+ Simple Life10

KBU+ ����������.indd 10 1/4/13 12:07 PM

คนรนใหมสมคมเมองในปจจบน มกจะมการพดถง

เรองการไปเทยวพกผอนหยอนใจตามสถานทตางๆอย

บอยครง เพอหลกเลยงความวนวายในสงคมเมองหลวง

ไมวาจะเปนเรองรถตด ตกทอยอาศยแออดมแตสภาพ

แวดลอมทเตมไปดวยตกสงลอมรอบ สงนปจจบนผคน

วยทำงานและวย รนมกจะมการคดสรรหาททองเทยว

ในรปแบบการผอนคลาย จากการทไดออกไปสมผส

ธรรมชาต นอกสงคมเมองทแออดและเตมไปดวยผคน

สถานท ทองเท ยวท ไมไกลจากเมองหลวง

ปจจบนมอยมากแตสงทคนวยรนวยทำงานพดถงกน

มากทสดในเวลาน คงเปนตลาดนำอมพวาทมธรรมชาต

และสงแวดลอมยงคงความอดมสมบรณอยอกทหนง

ซงสามารถเดนทางไปทองเทยวไดสะดวกมาก ไมวาจะ

เปนการเดนทางจากรถยนตสวนตวหรอรถตประจำทาง

โดยใชเวลาการเดนทางไมเกนสองชวโมงจากกรงเทพฯ

กสามารถมาพกผอนกนทตลาดนำแหงนไดแลว

บานเรอนทอยอาศยเปนสงทดงดดสายตานก

ทองเทยวไดเปนอยางด จากความเกาแกของสงปลก

สรางทเกดอยบรเวณรมคลองแหงน คงความเปนเอก

ลกษณ วฒนธรรม ประเพณ ของคนในชมชนและม

ความเปนอยอยางพอด

จากประสบการณทไดพดคยกบนกทองเทยว

ท ไดมาเท ยวตลาดนำอมพวาน คนสวนใหญมจด

ประสงคทอยากจะมาเรยนรซมซบวฒนธรรมวาคนอม

พวา ทำไมถงยงคงความเปนเอกลกษณของชมชนอยได

และมการอยแบบนมายาวนานไดยงไง ซงมวถชวต

แตกตางจากสงคมเมองอย มากมายจากการเปล ยน

แปลงไปตามยคสมย แตชมชนแหงนไดมการเปลยน

แปลงไปนอยมากในดานการพฒนาการทองเทยวดาน

เศรษฐกจ โดยยงมวถชวตทยงคงไวไมมเปลยนแปลง

สงแรกทเหน คนในชมชนอมพวามความเปน

อยทแตกตางจากคนสงคมเมองอยมากมาย ในเรอง

ความรกและหวงแหนทอยอาศยจากการชวยกนอนรกษ

ดแลสงแวดลอมพงพาธรรมชาต รจกปลกฝงคนรนใหม

ทเกดมาใหมความรกษาไวและสบทอดกนใหยาวนาน

นางสาวศภลกษณ ชลราช นกศกษามหา

วทยาลยในกรงเทพมหนครฯ มความคดเหนจากมม

มองของตวเองวา เมอพดถงอมพวากนกถงธรรมชาต

รมฝงคลองทกท และจนตนาการเหนภาพวถความเปน

อยทแตกตางไปจากสงคมเมองอยางมากมาย ในบรบท

แบบพอเพยง ซงจากการนงเรอชมหงหอยทเกดขนตาม

ธรรมชาต เขาตลาดนำหาของอรอยๆ กนและยงเหนสง

ทเปนกนเองของคนในชมชนทกอยางในความเปนตลาด

นำอมพวา

แงคดของวยรนวยคนทำงานในนยามชมชน

อมพวา คอ การทไดไปสมผสถงความรกความเปนอย

แมวาจะเปนการอยแบบดงเดมทมความพฒนาไปไม

มากนก แตเนนความเปนรปลกษณทงดงามในสายตา

นกทองเทยวทมา เชน การมสมพนธไมตรทด ยมแยม

อนเปนเอกลกษณ ซงคนในชมชนเนนสำคญทสดจะ

เปนเรองการใชชวตทมวถความเปนพนบาน และอย

อยางมความสขในฐานของความพอดทใชดำรงอยใน

ชวตประจำวนนนนเอง

KBU+ Simple Life 11

KBU+ ����������.indd 11 1/4/13 12:07 PM

บานทายหาดรสอรท

ยนดตอนรบ. . .

พกผอนสมผสบรรยกาศ

ภายในรสอรททรายลอมไป

ดวยสสนแหงธรรมชาต รม

แมนำาแมกลองในความสงบ

และอบอน ซงมใหทานได

เลอกหลายแบบหลายสไตล

ตามใจคณ

สนใจตดตอสอบถามไดทE-MAIL

: [email protected]

: [email protected]

Tel.034-767 220-4

KBU+ ����������.indd 12 1/4/13 12:07 PM

KBU+ ����������.indd 13 1/4/13 12:07 PM

¾ÔÀÙ ¾Ø‹Áá¡ŒÇ

พอใจ

14

KBU+ ����������.indd 14 1/4/13 12:07 PM

พอเพยงในแบบ

“ พภ พมแกว ”

พอใจ

15

KBU+ ����������.indd 15 1/4/13 12:07 PM

พอใจ

16

พอใจ

17

KBU+ ����������.indd 16 1/4/13 12:07 PM

พอใจ

17

KBU+ ����������.indd 17 1/4/13 12:07 PM

กาจปไยาหงาหยคเมไทญคำสนช yrassecA นปเะจอคนพาผาวนอมหเดก ๆนหไดฤะจาวมไ

ๆนอนคำซ อรกเทดนรทเนปเยาลกะจจาอกนวกท ๆนอมหเอคยอหะจาถตแ นชฟแรากงว

ะลแ กเหใงกเนผอคนพาผ tpadA รากธว มยลเ tnelaT tocM กาจยวสวาสตตนแ ๆาลปเ

ๆนอนคหในกำทงอลปไาอเดไะจนกยาลหงท atsinoihsaF าลหเกาฝามอคาผาวกกามดไนปเ

!ยลเปไนกงอ

Scarf

DIY

พอทำ

KBU+ Simple Life18

ลศกโษกเ รธรชพ .ส.น : อช

ตตนแ : นลเอช

tnelaT tocM ดกงสนในปลศ : นางลผ

KBU+ ����������.indd 18 1/4/13 12:07 PM

"ผกคอ เดกแนว" ลคนไมมอะไรมาก ไดแรง

บนดาลใจจากผาผกคอลกเสอเนตรนารสมยมธยมตน

กมวนผากนซะเพลนจนตดตามาจนถงทกวนน ทำไป

ทำมาอาจโดนทกวาดเดกลงกไดนะ ทำเปนเลน!

"ถกปลายผม แบบสาวยปซ" สาวผมยาวคน

ไหนทกำลงเบอทรงผมและการเซตผมเดมๆ ดทางน

คณเองกสวยฮปแบบสาวยปซได แคถกผาเขากบหาง

เปย (ถกไปพรอมๆ กน โดนมวนผาใหความกวางประ

มาณ 1 นว) สนสดลงตรงไหนกตลบปลายมาผกกนเอง

แบบใชศลปะสวนตวกนนดส

"แถบคาดหวโบฮเมยน" สาวๆ โบฮเมยนตว

แมปลมกนนกกบมงกฎดอกหญา ทเอามากลดรอบ

ศรษะ ดแลวเปนสาวชางฝนดแท แตประเดนคอ ถาคณ

สนใจการ DIY เครองประดบดวยตนเอง คณกเปนมาก

กวาสาวชางฝนพวกนน เราจงแนะนำใหคณใชผาลาย

ดอกไมแทน เพราะนอกจากจะดลำกวาแลวยงไมตอง

คอยระแวงวาเกสรดอกไมจะหลนใสผมดเหมอนรงแค

ดวยนะ

"ผาพาดไหล แบบสาวตสท" Accessory

แบบนเหนสาวๆ นกศกษาชอบกนมาก เพราะผาพาด

ไหล กบเส อนกศกษาดยงไงกไฮโซ แตใครจะร วา

match กบเสอกลามและแวนกนแดดสไตล Retro ได

เหมาะกวามวาก!!

"ประดบเอวสไตล Hawaii" นกถงสาวฮาวาย

ทสวมพวงกลวยไมทคอแลวดมนำมะพราวในปารตยาม

บาย กอดนกถง Layer เกๆทพวกเทอชอบจบผาเปน

สามเหลยมผนใหญคลมสะโพกแลวผกรอบเอวไมได

นอกจากจะด hot! มากแลว ยงเปน Prop ชนด ทดกท

กฮาวายฮาวาย!!

"เขมขด แกขด" หลกการเดยวกบการมวน

ผาเปนเสนกลมๆ ในแบบผาผกคอเดกแนว เพยง

แตคราวนเปนการเพมลกเลนใหขอบกางเกง แทนเขม

ขดเสนจด รบรองวาใครๆ กตองถามวา ซอเขมขดเสน

นทไหน!?

พอทำ

KBU+ Simple Life 19

KBU+ ����������.indd 19 1/4/13 12:07 PM

สใดสทาชเ

นกาทามงอขาหปไ

,มรก 081 ดสยนเ ,มรก 081 ตลแกโคอช

,งอฟ 3 กไขไ ,มรก 052 ลาตาน

,มรก 011 คงสะรปกนอลาสงปแ

,าชนอช 1 าลนาว ,มรก 8/1 อลกเ

ดลไสตนอมลอ

)านหงตแ(

นปเรไะอาทะจ

มหใปนวญวขงอข

ดารเมแหใ

นวารบาท

าวกดนก

ะนยางาท

ะอถเนกาทปไสาอเ ะนงาบนยเตนใรไะอม

มสผนวสาน

นกมวรทเดไท

ดมหหใทเ

ะจะน

ะนนกาขเหในค งปแมตเๆยอคยอนะลท

นปเหในค นกวยดเอนเ

ดไทมสผนวสทเ

พมพนบงล

วไมยรตเท

นกาทเกนหำน

งยอรห

วลแาทเะจดนกอ

!!ะน ๆดดกนสาลวเดไ

!!! ซวลแ…าชอรายอ

ๆกนสมรรกจกมพเ

นกนวารบานหงตแ

2 2

KBU+ ����������.indd 20 1/4/13 12:08 PM

2

KBU+ ����������.indd 21 1/4/13 12:08 PM

Browny Cake

วนนเราขอแนะนำกจกรรมทำในวนหยดกน เพอความสนกสนานและมคณคาทางใจ

เปนบราวนหนาอลมอนด บราวนเบเกอรทเราอยากแนะนำใหคณไดลองทำกนเลนงายๆ

ตนทนไมสงและใชเวลาทไมนานนก

เมอนงคดไดแลววาจะทำขนม “บราวน” รสกวาตองมคนมาเพมความสนกสนานเลย

โทรศพทไปชวนเพอนมาสนกดวยกน เรมจากการไปหาของททกคนอาจมของตดบานตด

ตเยนอยแลว โดยไมตองไปหาซอของอะไรมากมายใหตองเสยเงนทอง แมบางอยางอาจ

ไมมตดบานกสามารถหาไดงาย ๆ ตามรานคาใกลบาน เมอหาของไดแลวกมาเรมทำกน

โดยมวธในการทำเปนรปแบบเปนภาพใหเหนกนตอไป ขนมตองทำดวยจตใจทสนก

ขนมททำจะออกมานากนดวยตวของมนเอง อาจเพมความสนกสนานเขาไปอก เชน

การแขงขนการจดหนาตาของบราวนใหเปนรปแบบทนารก บราวนชนนจะใชเปนตวแทน

ของขวญนารก แสนหวาน อบอนใหกบคนทคณรกและหวงใย ไมวาจะเปนพอ แม เพอน

แฟน กระทงผใหญทเราเคารพนบถอ ซงวธและขนตอนในการทำกแสนจะงายดาย

วธทำ

(1) ตนชอคโกแลต พรอมเนยสดจนละลาย

(2) ตไขไก, นำตาล, วานลา จนเขากน

(3) รอนแปงพรอมเกลอ

(4) นำสวนผสมในขอ 1 มารวมกบสวนผสมในขอ 2 คอยๆคน

จนเขากนไดด จงคอยๆ เตมแปงผสมรวมทละนอยจนเปน

เนอเดยวกน หลงจากนนใสถาดพมพทเตรยมไวและโรยหนา

ดวยอลมอนตสไลด

(5) นำเขาเตาอบอณหภม 175 องศาเซลเซยส ประมาณ 40 นาท

อปกรณ (1) ถวยตวง (2) ชอนตวง (3) ไมพาย (4) อางสำหรบผสม อางสำหรบอบขนม (5) ตะกรอและถงมอ (6) หมอตมเนยกบชอคโกแลต (7) เตาอบหรอตไมโครเวฟ

KBU+ Simple Life22

เรอง สาโรจน สงตน

พอทำ

KBU+ ����������.indd 22 1/4/13 12:08 PM

Browny Cake

วนนเราขอแนะนำกจกรรมทำในวนหยดกน เพอความสนกสนานและมคณคาทางใจ

เปนบราวนหนาอลมอนด บราวนเบเกอรทเราอยากแนะนำใหคณไดลองทำกนเลนงายๆ

ตนทนไมสงและใชเวลาทไมนานนก

เมอนงคดไดแลววาจะทำขนม “บราวน” รสกวาตองมคนมาเพมความสนกสนานเลย

โทรศพทไปชวนเพอนมาสนกดวยกน เรมจากการไปหาของททกคนอาจมของตดบานตด

ตเยนอยแลว โดยไมตองไปหาซอของอะไรมากมายใหตองเสยเงนทอง แมบางอยางอาจ

ไมมตดบานกสามารถหาไดงาย ๆ ตามรานคาใกลบาน เมอหาของไดแลวกมาเรมทำกน

โดยมวธในการทำเปนรปแบบเปนภาพใหเหนกนตอไป ขนมตองทำดวยจตใจทสนก

ขนมททำจะออกมานากนดวยตวของมนเอง อาจเพมความสนกสนานเขาไปอก เชน

การแขงขนการจดหนาตาของบราวนใหเปนรปแบบทนารก บราวนชนนจะใชเปนตวแทน

ของขวญนารก แสนหวาน อบอนใหกบคนทคณรกและหวงใย ไมวาจะเปนพอ แม เพอน

แฟน กระทงผใหญทเราเคารพนบถอ ซงวธและขนตอนในการทำกแสนจะงายดาย

วธทำ

(1) ตนชอคโกแลต พรอมเนยสดจนละลาย

(2) ตไขไก, นำตาล, วานลา จนเขากน

(3) รอนแปงพรอมเกลอ

(4) นำสวนผสมในขอ 1 มารวมกบสวนผสมในขอ 2 คอยๆคน

จนเขากนไดด จงคอยๆ เตมแปงผสมรวมทละนอยจนเปน

เนอเดยวกน หลงจากนนใสถาดพมพทเตรยมไวและโรยหนา

ดวยอลมอนตสไลด

(5) นำเขาเตาอบอณหภม 175 องศาเซลเซยส ประมาณ 40 นาท

อปกรณ (1) ถวยตวง (2) ชอนตวง (3) ไมพาย (4) อางสำหรบผสม อางสำหรบอบขนม (5) ตะกรอและถงมอ (6) หมอตมเนยกบชอคโกแลต (7) เตาอบหรอตไมโครเวฟ

KBU+ Simple Life22

เรอง สาโรจน สงตน

พอทำ

KBU+ ����������.indd 23 1/4/13 12:08 PM

KBU+ ����������.indd 24 1/4/13 12:08 PM

วนนทางคอลมน พออยพอกน เราจะพามาแวะชมแวะชมราน “ ลานเคก@หนองมน ”

ซงผทจะมงหนาไปหาดบางแสน หรอพทยาถาใชการเดนทางจากมอเตอรเวยและทางดวนบางนาตราด

โดยวงมาตามเสนสขมวทกจะเหนปม ปตท. ทางดานขวามอกอนเขาหาดบางแสนซงรานจะอยขางๆ

ปมนำมน

จดเดนคอสไตลในการจดพนทของรานและรสชาต ของเคกทเปนสตรโดยเฉพาะของทาง

รานทมรสชาตทดและกาแฟททางรานนำมาบรการคอ กาแฟดอยชางทเปนกาแฟทมรสชาตทหอมหวาน

เขมขนขนชอของประเทศไทยเรา

สไตลในการจดรานมคอนเซปทยกสวนมาไวในรานทำใหไดบรรยากาศเวลานงกนในราน

นนเหมอนนงอยในสวนนงเลนททำใหมความสขในการกนเคกหรอดมกาแฟของทางราน สวนนอกราน

กไดจดใหมสไตลหรหราเหมอนกบกำลงนงอยภายในหางหรๆ เลยทเดยว

มาดเมนเคกทชวนลมลองกนเลยดกวา คอ Concorde Cake เปนชอกโกแลตทมรสชาต

กลมกลอมมากครบ สวนหนาเคกมการโรยดวยชอกโกแลตทำใหเวลาไดลมลองนนมความรสกถงความ

นมของเคกและความกรอบของชอกโกแลตททำใหความอรอยทไดรบ กลมกลอมอยางยง

เรามาตอทเมนท 2 กนเลยผทชนชอบสตรอเบอรนนคงไมอยากพลาดในการลมลอง

Strawberry Cream Cake เปนอยางแนนอนเพราะวาเคกสตรอเบอรของทางรานนหอมหวานชวน

ลมลองเปนอยางมาก เคกสตรอเบอรจะเสรฟพรอมวปครมและสตรอเบอรสดทตกแตงหนาของเคกซง

ทำใหรสชาตกลมกลอมเปนอยางดไดทงรสของเคกและรสของสตรอเบอรสดๆ

จบกบเมนเคกกนแลวเรามาลมลองรสชาตกาแฟดอยชาง ททางรานนำเสนอมาใหลมลองกน

บางดกวา ทางรานบอกวากาแฟทนำมาเสนอคอกาแฟดอยชางสตร “ ลานเคก@หนองมน เยน “ เพราะ

กาแฟทขนชอของประเทศไทย เพราะจะสงออกไปขายยงตางประเทศเปนสวนใหญ

ทานใดทมสไตลในการกนเคกและดมกาแฟทผานมาเสนทางน คงจะไมพลาดทจะแวะมา

ลมลองรสชาตของเคกและกาแฟ หรอบรรยากาศของทางรานทมแต ความสขประทบใจและราคา

ไมแพง คมยงกวาคม ไดทงกนเคกอรอย กาแฟรสกลมกลอม พรอมกบถายรปในมมสวย

áÇЪÔÁ...áÇЪÁ

KBU+ Simple Life 25

เรอง : วชราวธ เนยมหอม

พออย พอกน

KBU+ ����������.indd 25 1/4/13 12:08 PM

เอาใจทานทมสไตลในการกนกวยเตยวเรอสกหนอย เราจงนำรานกวยเตยว ยอรองท ษกยาปอรเ

สอเทบาฟฟไถรงนถรามาส ยางปไงาทนดเงยนารมถแ งพแมไาคาระลแ ยาสยาลหมลมเถรอรห

นวรอตเ นซเงาหบกมาขงรตยอ มภรมสยชยรวาสนอ ทยอะจน "ษกยาปอรเวยตเยวก" นาร

วยตเยวกนซโงฝงซ นดษาดอรเวยตเยวกยาขนายนปเะจนนวถแ ญหในวสนปเรากรบ รอแงอหมะจนนารอรเ

ปไงยทเงลหอรหงยทเนอกามะจรวค "ษกยาปอรเวยตเยวก" นารทนกามรากนใำนะนแทาลวเงวช

แลวเพราะจะไดมทนงอยางสบายและไมแออด เพอใหไดรบความสะดวกสบายในการกน สวนดานการ

ำนะนแ ๆนยเงวชามาถ กามะอยเบรนอตยอคฟรสเกดเมะารพเ กามจในทวรเดวรนนนารงาทงอขรากรบ

กนพหใอรวคอตงอต กามนนแนคะารพเ ยลเงนทกอลเดไสากอโมมไปไทญหในวสตแ าวกดรอแงอหาขเ

งนหใะตโาหฟรสเนาง

ฟโาตนยเ มจกวลนชกล มหปคแ วยกเ ำน งหแ นชกล อนเ มหวยตเยวกงทมนนาร

อพเมาชงอขสชในารงาท ดนขมขเกตาชสร ทาบ 01 ะลมาชกาคาร ดยลกเานนจยอนมไหใกณามรปนวส

นสมาชนวส มหวยตเยวก อค วาขสมาชงายอ ยวดราหาอนมเะยแกยแ อนเวยตเยวก อค ๆลาตำ

ญหใดวขมลดอำนมถแะจนารงาท มาช 02 บรคนกอมเ อค ะนยวดกอนชมโรปโมาขเนนาร

นกนกยวชญหใมลกนปเปไรวคำนะนแนนงด ดไกดอทวยกเอรหมหปคแบกมวระจงซ ดวข 1 ๆรฟหใ

งากงพนจ

ขอแนะนำใหไปลมลองเพราะรานนเขาเดดจรงๆทมงานไปกนเปนประจำไปกครงไมเคยตำกวา

ขลตไสมาตนกอพ ดยาบสมอ ยอนยาจนนารทนกปไงซ ยลเมาช 01 นคยนคงอ

ทาบ 01 วยตเยวก

KBU+ Simple Life26

พออย พอกน

: อช ษกยาป อรเวยตเยวกนาร

: งตทนาถส llaM noihsaF บกวยดเงฝ มภรมสยชยรวาสนอ

: ทพศรทโรอบเ 02-271-3178, 089-921-3378, 089-049-4252

: งาทนดเราก enO retneC มาขงรต llaM noihsaF บกวยดเงฝยอ

อมาวขยอะจษกยาปนาร นาพะสมาข

: รากำทดปดปเาลวเะลแนว .น 00.12-00.90 นวกทดปเ

: นารศากายรรบ ยชยรวาสนอนายงดงดโงยสเอชอรเวยตเยวกนาร

ามนยวเะวแกาหงถกนงอต ๆรคในจ ป 03 ามนานำตนปเ

ดาขมไามาขเนกนยลปเบสาคกลมะจกนวกท ยชยรวาสนอวถแ

ดอลตยอนอรมาวคยาบะรดปเมลดพมยาบสนยเศากายรรบ ยาส

รอแงอหงอขนวสมะลแ

: ำนะนแนมเ อนเ มห นชกลมจกวล,อนเ / มหอรเวยตเยวก

KBU+ Simple Life 27

พออย พอกน

KBU+ ����������.indd 26 1/4/13 12:08 PM

: อช ษกยาป อรเวยตเยวกนาร

: งตทนาถส llaM noihsaF บกวยดเงฝ มภรมสยชยรวาสนอ

: ทพศรทโรอบเ 02-271-3178, 089-921-3378, 089-049-4252

: งาทนดเราก enO retneC มาขงรต llaM noihsaF บกวยดเงฝยอ

อมาวขยอะจษกยาปนาร นาพะสมาข

: รากำทดปดปเาลวเะลแนว .น 00.12-00.90 นวกทดปเ

: นารศากายรรบ ยชยรวาสนอนายงดงดโงยสเอชอรเวยตเยวกนาร

ามนยวเะวแกาหงถกนงอต ๆรคในจ ป 03 ามนานำตนปเ

ดาขมไามาขเนกนยลปเบสาคกลมะจกนวกท ยชยรวาสนอวถแ

ดอลตยอนอรมาวคยาบะรดปเมลดพมยาบสนยเศากายรรบ ยาส

รอแงอหงอขนวสมะลแ

: ำนะนแนมเ อนเ มห นชกลมจกวล,อนเ / มหอรเวยตเยวก

KBU+ Simple Life 27

พออย พอกน

KBU+ ����������.indd 27 1/4/13 12:08 PM

จากทไดไปตระเวนด แหลงทวยรนชอบไป

ทดนชยากงลำกกออรากาวนหเดไก นกยากงลำกกออ

กำลงไดรบความนยมจากวยรนเปนอยากมากนนกคอ

โยคะ ไมใชวาการเลนโยคะจะเปนการออกกำลงกาย

นนาทเงยพเดทนหมกายอท ๆวาสคแอรห ยาอมนคงอข

กออรากนใจในสามนหมรเกยาลหงท ๆมนหนวยดเตแ

งอตนปเำจมไะลแ กามงายอนปเนกะคยโยวดยากงลำก

ยวดยามกามหใรากงลำกกออรากนในงเชใรากงอลปเนส

ะลแ นยเะคยโ อค ทภเะรป 2 ดไกอองบแะคยโ

นอระคยโ

ซงโยคะเยนนนเรารจกกนเปนอยางดอยแลว

แตวนนทางทมงานคอลมน พออยพอกนจะนำโยคะ

รอนมานำเสนอ เพราะโยคะรอนนนมความนาสนใจ

รากอค นอระคยโงอขงาตกตแมาวค นยเะคยโาวกกาม

ทใชอณหภมท รอนขนเขามาควบคมในการเลนโยคะ

เพอใหรางกายขบเหงอออกมาไดเปนจำนวนมากจะได

ดงายอนปเดไกนหำนดล

โยคะรอนนนสวนมากผหญงจะนยมเลนกน

โดยสวนมากเพราะทำใหลดสดสวนหรอไขมนสวนเกน

ะคยโนลเมยนามนหดไยาชผนบจจปตแ ดงายอนปเดไ

รอนกนเปนอยางมากเพราะเปนการออกกำลงการทชวย

ลดไขมนสวนเกนหรอชวยกระชบกลามเนอสวนตางๆ

มางยวสทงรทปรมดหใ

สรอคาขเนางมทงสดไ efiL elpmiS SULP UBK

นลเรากนจสพอพเ emoD ssentiF งาทบก นอระคยโ

นางมทงาทยดโ นหไคแกสดลผมะจนมาว นอระคยโ

าวบพดไนนนอระคยโนลเนฝกฝมวราขเดไทารเงอขยาช

นาดนใยากงารอตนชยโะรปม นนนอระคยโ

ดงายอนปเดไกนหำนดลอรหกนหำนมคบวคราก

ขอดของการเลนโยคะรอนนนจะทำใหระบบการเดนทาง

ครโนปเทผหใำทะจจาอกมาขนกงรตตแ นขดจใยาหมล

เกยวระบบทางลมหายใจนน ลำบากในการเลนโยคะ

ะจยอคมไจใยาหรากหใำทะจะารพเ กามงายอนปเนอร

รหไาทเกสกวดะส

สำหรบวยรนยคใหมทมสไตล กใชโยคะใน

นอมหเยวาวกนออดดะลแ งรแงขแหใพาภขสมรสเราก

อขนางมทงาท ะคยโนลเปไรากนใอจเดไมผท ๆนอพเ

แนะนำวธการเลนโยคะรอนนนสามารถเลนไดโดยไม

อรหงอหมาถยามกามหใ ๆดใยาจชใาคงอลปเนสงอต

งอเนฝกฝถรามาสก ยอนหกสนอรทมภหณอมท ทนาถส

โดยการศกษาจากหนงสอคมอโยคะตางๆ และฝกฝน

ารเนนงอเวตยวดนฝกฝรากตแดไก ปทย กาจปลคมาต

อมสเำมสงายอดไหใะคยโนลเรากนฝกฝรากมคบวคงอต

แตสำหรบทานท พอจะมกำลงทางปจจยท

สามารถจายไดทางทมงานแนะนำ ใหไปเรยนการเลน

ลแดดไะจอพเ งรตยดโญาชวยชเมาวคมทผบกนอระคยโ

เราอยางใกลชดและควบคมการเลนโยคะของเราได

งอนเอตงายอ

๓ ขวญเพลส

Fitness Dome

เลขท 3/2 ถ.บางแสนสาย 4 ใต

ต.แสนสข อ.เมอง จ.ชลบร 20130

โทร. 038-395179 , 086-3045103

ะคยโ หนสเ

KBU+ Simple Life28

มอหมยนเ ธวารชว : งอรเ

พออย พอกน

KBU+ ����������.indd 28 1/4/13 12:08 PM

KBU+ ����������.indd 29 1/4/13 12:08 PM

การเดนทางนอกจากจะไดความร

ประสบการณทแปลกใหมแลวยงชวยเปดมมมองใหกบ

ชวต ไดสมผสกบส งใหมๆแสวงหาความสขใหกบ

ชวตของเรา

ซ งทร ปน ท เ ราเล อกไปจ งหว ดบ งกาฬ

ซงเปนจงหวดทเพงตงใหมและมสถานททองเทยวหลาย

ทดวยกนแถมยงอยใกลกบชายแดนทำใหเราสามารถ

เดนทางตอไปประเทศเพอนบานของเราพวกเรามากน

ในครงนเราพอใจในการเลอกสถานทเทยวและพวกเรา

สามารถไปไดในราคาทประหยดและคมคา

การไปเทยวในแตละครงบางคนคดถงการใช

จายเดมทคดวาคงเปนการสนเปลองโดยใชเหตทจรง

แลวคณอาจจะลมไปวาคณหาความสขในชวตใดในท

สวยงามและสถานท แปลกใหมท ค ณอาจจะยงไม

เคยไปมากอนเพอเปดมมมองสงใหมใหกบชวตคณได

พวกเราแสวงหาความสขทเกดจากรวมตวกน

ออกเดนทางเพอหาประสบการณใหมดวยความพอใน

รปแบบของเราทสามารถไปไดไกลราคาทแสนประหยด

สถานทเราไปกนในครงนเปนการไปเทยวในทคนไมคอย

จะรจกกนมากเทาไหรคอ วดเจตยาครวหาร หรอวด

ภทอก อยทอำเภอศรวไล จงหวดบงกาฬ ซงไปกนใน

แบบพอไปและไดทำบญรวมดวยอกหลายทเราแสวงหา

สถานททำบญในรปแบบของพวกเรา

กอนทเราจะเรมเดนขนวดภทอกเรามาทำ

ความรจกกนกอนวดภทอกหรอวดเจตยาครวหารตงขน

เมอปพทธศกราช 2483 โดยพระอาจารยจวน กลเชฎโฐ

ไดมาบำเพญเพยรอยทภวว อำเภอเซกา จงหวดหนอง

คายตอมา ในปพทธศกราช 2512 ชาวบานนาคำแคน

ชวยกนสรางบนไดขนภทอก จนถงชนท 5-6 และปลก

สรางเสนาสนะสำหรบพระสงฆอยถง 2 เดอน 10 วน

เม อถงส งแรกท ไดพบกบบรรยากาศธรรม

ชาตและเงยบสงบรมรนไปดวยพรรณไมนานาชนดเปน

อากาศทบรสทธและลงจากทเราพกผอนจากการเดน

ทางเรากพากนเดนเขาสกการะสงศกสทธ และพวก

เราไดไหวพระบรเวณชนลาง

หลงจากนนเรากเร มเดนเขาซ มประตส

ภทอกเหมอนกบเดนทะลขามมตเพราะอากาศเยนสบา

ยและรมรนจากนนขนเขาดวยความสงบเพราะเขาหาม

สงเสยงขณะเดนเขาจากนนเรากเดนขนไปยงชนหนงกร

ส กเร มเหน อยเพราะเดนข นบนไดสงชนตอจากน น

มงไปยงสองและชนสามพวกเรากหยดพกเหนอยเมอชน

สามผานทางลดขนไปชนหาไดเลยดวยบนไดทสงชน

กนเทยวแบบพอ

KBU+ Simple Life30

เรอง : โกสนธ ภลบดวง / ภาพ : ชนพฒน อยทธศรกล

พอไป

KBU+ ����������.indd 30 1/4/13 12:08 PM

มากจากนนเรากไดพบกบทวปสสนาของพระภกษสงฆ

และมบรเวณชมววขางหนาผาเปนระยะทางทยาวพวก

เรากไดแวะถายภาพและชมววกนพนทสะพานเปนไม

ทำใหไดยนเสยงไมดงลนพาลหวาดระแวงวามนจะหก

กลางคนหรอไมและมองลงไปดานลางถงกบขาออนเลย

ทเดยวเพราะสงมากจนบางคนอาจถงกบเกดอาการกลว

ไมกลาเดนตอจากนนทเราเดนชมววชนหาเสรจเราก

เดนตอขนไปยงชนหก เปนจดชมววทสวยทสดเพราะ

สามารถเดนชมววได 360 องศาและยงมถำพระยานา

คราชใหเราไดสกการะจากนนเรากไดขนไปยงชนเจด

ซ งเปนช นท สงท สดเปนปาทบและลำบาก

ในการเดนเพราะเราตองระวงงเพราะพวกเรากไดเจอง

ระหวางการเดนทางเมอถงจดหมายชนเจดสงทสดกเดน

ไปยงชมววและพกเหนอยและถายภาพใหคมกบความ

เหนอยลา

ตอมาเรากไดเดนลงมายงชนหาและไดเพอ

ทำความสะอาดดวยการกวาดพนททปฏบตธรรมบรเวณ

ชนหาและเดนทางตอมายงชนลางสดดวยความเมอยลา

จากการเดนแตกถอวาคมคากบการเดนทางทำบญครบ

รปแบบไดทงมตรภาพและผจญภยและยงไดทำบญทำ

ใหจตใจเราสงบพรอมออกกำลงกายไปในตว

หลงจากทลงจากเขามาเสรจเรากไดเดน

ทางตอไปยงจงหวดหนองคายทตดกบจงกวดบงกาฬ

และหาทพกผอนเพอจะเดนทางเทยวตอวนรงขนในประ

เทศลาว

สงทพวกเราจากการเดนทางในวนแรกทวด

ภทอกคอการไดทำบญแบบใหมทไมเหมอนกบทอนคอ

การทำบญในทคนไมคอยจะรจกมากเทาไหรและการ

KBU+ Simple Life 31

พอไป

วดภทอก

KBU+ ����������.indd 31 1/4/13 12:08 PM

ทำบญยงไดเดนชมบรรยากาศรอบภทอกแบบ360

องศาอากาศทเยนสบายของภทอกและสวยงามไดทง

มตรภาพพรอมการผจญภยในสถานทเดยวกนทำใหจต

ใจของพวกเราสงบรมเยนเมอคดถงสถานทน

เชาวนทสองของการเดนทางเรากไดเดนทาง

ไปทศาลากลางจงหวดหนองคายเพอทำเอกสารขาม

ประเทศทแรกททเราขามไปยงประเทศลาวเพอเยยมชม

พระธาตหลวง หรอ พระเจดยโลกะจฬามณ ซงเปน

สถานทสำคญแหงนครเวยงจนทนซงเปนสถานทสวย

งามมากและยงมนกทองเทยวและพวกเราเกดความประ

ทบใจกลบไปเปนศนยรวมจตใจของประชาชนลาว

และเรายงไดพบกบวถชวตของคนชาวลาวการคาขาย

และขนบธรรมเนยมประเพณของชาวลาว

สถานททสองทเราไปคอ ประตชย ชงเปน

อนสรณสถานเพอนกถงประชาชนลาวผเสยสระชวต

ในสงครามกอนหนาการปฏวตของพรรคคอมมวนสต

ซงเปนสถานททองเทยวทไดรบความสนใจเปนอยาง

มาก และเปนสถานทสวยงามอกแหงหนงทไดรบความ

นยมจากนกทองเทยวเปนสถานทกวางใหญและสวย

งามเหมอนกบสถาปตยกรรมของยโรป

สถานทสามทเราไปคอ วดพระแกว สรางขน

ในสมยราชการของสมเดจพระเจาไชยเชษฐาธราช

กษตรยแหงอาณาจกรลานชาง สรางในป พ.ศ. 2108

(ค.ศ.1565) สรางขนเพอประดษฐานองคพระแกวมรกต

เทานน แตปจจบนองคพระแกวมรกตไดประดษฐานใน

วดพระแกวใน กรงเทพฯบานเรา ซงเปนสถานทสำคญ

แหงหนงและเกาแกสวยงามมนกทองเทยวเขาชมเปนจำ

นวนมากและสามสถานท เราไปน ทำใหทราบขอมล

หลายๆอยางทเรายงไมทราบมากอน คมคาประหยด

และพอเพยงในรปแบบทคณคาดไมถงในราคาไมถง

หนงหมนบาทกบการเทยวเจดคน

จากการทเราไดไปเทยวยงประเทศเพอนบาน

ของเราทำใหทราบถงวถชวตและประเพณการอยรวม

กนและการใชภาษาในรปแบบทเหมอนกนหลายๆอยาง

และประวตความเปนมาของสถานทเทยวสำคญในเวยง

จนทนอกมากมายทเราไมรมากอน

จากนนเรากไวแวะซอของฝากทสะพานมตร

ภ า พ ไ ท ย - ล า ว

และขามมายงฝงไทยและเดนทางกลบมายงกรงเทพฯ

KBU+ Simple Life32

พอไป

ประตชย

พระธาตหลวง

วดพระแกว

KBU+ ����������.indd 32 1/4/13 12:08 PM

แหงหนงและเกาแกสวยงามมนกทองเทยวเขาชมเปนจำ

นวนมากและสามสถานท เราไปน ทำใหทราบขอมล

หลายๆอยางทเรายงไมทราบมากอน คมคาประหยด

และพอเพยงในรปแบบทคณคาดไมถงในราคาไมถง

หนงหมนบาทกบการเทยวเจดคน

จากการทเราไดไปเทยวยงประเทศเพอนบาน

ของเราทำใหทราบถงวถชวตและประเพณการอยรวม

กนและการใชภาษาในรปแบบทเหมอนกนหลายๆอยาง

และประวตความเปนมาของสถานทเทยวสำคญในเวยง

จนทนอกมากมายทเราไมรมากอน

จากนนเรากไวแวะซอของฝากทสะพานมตร

ภาพไทย-ลาว และขามมายงฝงไทยและเดนทางกลบ

มายงกรงเทพฯ

การเดนทางในครงน ทำใหเราไดไปในสถาน

ททเราไมเคยไปมากอน พบเจอธรรมชาตพรอมทงประ

สบการณทแปลกใหม พวกเราไดเรยนรและเกบเกยว

ภาพความเปนเอกลกษณของสถานทแบบไมมวนลม

และพวกเรายงไดเรยนรชวตแบบพอเพยงพอไปซงเปน

ประสบการณทเราไมสามารถหาซอไดในหนงสอเลมใด

คานำมนรถ

คาทพก

คาทำเอกสารเดนทางไปลาว

คารถตนำเทยวประเทศลาว

คารถเมลขามแดนไปกลบ

คากนตลอดการเดนทาง

รวมคาใชจายทงหมด

500

300

40

143

40

343

3500

2100

280

1000

280

2400

9560-

คาใชจายในการเดนทาง ตอคน รวม 7 คน/บาท

KBU+ Simple Life 33

พอไป

KBU+ ����������.indd 33 1/4/13 12:08 PM

KBU+ Simple Life34

พอร

KBU+ Simple Life 35

แนวคดทจะปลกฝงคนในชมชนใหนำขยะรไซเคล

มาแปรรปใหเปนเงนทธนาคารเพอสรางสำนกทดตอสงคมนน

ถอวาเปนเรองไม แปลกใหมอะไรนกเพราะชมชนตางๆ กม

ความกงวลเรองสภาพแวดลอม ความเปนอยทเสอมโทรมลง

และไดดำเนนการแกปญหาในลกษณะทคลายคลงกน แตจะ

มสกกชมชนทประสบความสำเรจในการแกปญหานไดหนง

ในนนคอ “ ธนาคารขยะออมทรพย ชมชนเคหะดนแดง ”

ฉตรศนน มาสวางไพโรจน เจาของไอเดยและผกอ

ตงกจการเพอสงคม ธนาคารขยะออมทรพยอดตพนกงาน

ประจำ เรยกตวเองวา ‘ผกอการด’ เธอเชอวาทกคนชวย

เหลอประเทศได และวธทงายทสดคอเรมจากตวเองในการ

ลดปรมาณขยะ คดแยกวสดเหลอใชแลวเอาไปสรางสรรค

เพอขายเปนรายไดกลบใหคนในชมชนอกทงยงสามารถชวย

คนทไมมรายไดประจำใหมรายไดเสรม เนนความสมพนธใน

ชมชนคดแยกขยะเปนนสย สงเสรมการรจกออมเพอสราง

วนยชมชนอยางยงยน

“ฉนเคยเปนพวกบาซอของมากอน เปนพนกงานพง

เงนเดอนประจำเหมอนคนอนๆ สนกกบชวตการทำงานกบ

ลกคาหลายคนมองเผนๆ ดเหมอนฉนมความสขดแตถามอง

เขาไปลกๆ ฉนไมไดมความสขกบการใชชวตแบบนนเลย”

จากความเบอหนายในชวตทแมจะดปกตราบเรยบด

แตจะวาไปแลวไมไดมแกนสารอะไรใหคนหาหรอรสกภาค

ภมใจเอาเสยเลย ประกอบกบสงแวดลอมรอบตวเธอ ณ ชม

ชนเคหะดนแดง ทเธออาศยอยนนสะทอนใหเหนถงความไม

เปนระบบระเบยบของชมชนภาพอพารทเมนทเลกๆ ทเตม

ไปดวยขาวของสารพนและกองขยะจำนวนมาก เธอถงตระ

หนกไดวาคงจะตองทำอะไรซกอยางจะปลอยใหเปนแบบนตอ

ไปไมได

“วนหนงฉนไดพดคยกบพนกงานเกบเงนในซปเปอร

มารเกตของหางแหงหนงเธอเลาใหฉนฟงวาเธอไดโดนขนบญ

ชดำกบทางธนาคารเพราะเธอไมไดจายคาบตรเครดตและยง

พดตออกวาแมแตเง นวนละบาทเธอกยงออมไมไดเลย”

คณฉตรศนน กลาว

ดวยความทไดยนเกยวกบการรเรมทำธรกจรไซเคล

มาบางจากชมชนอนๆ เธอจงมองไปรอบๆ ชมชนและนกร

วาสงทชมชนของเธอมมากทสดในขณะนนคอ ขยะ จงคดวา

บางทมนอาจจะเปนประโยชนกบพนกงานเกบเงนคนนนถา

จะหาเงนเลกๆนอยๆ จากการทเกบสะสมและขายขยะรไซ

เคลไปดวยอกทางหนง เธอจะมเงนสำรองเอาไวเพอถอนใน

เวลาทเธอมปญหาและจำเปนตองใชเงนในภายหลง

จากการตอยอดความคดทอยากชวยเหลอคนทไมม

เงนออม ผานมาเพยงแคหนงปทคณฉตรศนนกอตงโครงการ

ธนาคารขยะออมทรพย ขณะนมสชมชนดวยกนทเกดจาก

การขยายตวของโครงการ ซงไมใชเรองงายเลยในการทจะ

สรางกจการในรปแบบนขนมาเพราะลวนแลวแตตองใชความ

ทมเทพยามอยางแรงกลา

คณนาตยา วพตศร สมาชกคนแรกทเปดบญชกบ

ธนาคารขยะออมทรพยบอกวา “สำหรบฉนโดยสวนตวแลว

ผลประโยชนเร องการเพ มรายไมคอยจงใจเทาไหรเพราะ

จำนวนเงนทไดมนไมมากอะไรและฉนเองกไมไดเดอดรอน

เรองเงน แตทสำคญกคอการทเราไดชวยเกบขยะไปรไซเคล

เพอชวยรกษาสงแวดลอมบวกกบหองของเราจะไดโลงข น

ดวยเพราะเราเกบขยะไปทง”

จะเหนไดวาสงททำใหธนาคารขยะออมทรพยแตก

ตางไปจากธนาคารขยะอนๆ นนกคอการทำกจการเพอสง

คมทมเปาหมายหลกม งเนนไปทเร องส งแวดลอมในขณะ

เดยวกนธนาคารกไดเออประโยชนโดยตรงแกเหลาสมาชกแต

ละคนทนำขยะรไซเคลมาออมทรพยทธนาคารแหงนซงไมนา

เชอวากจการทเปนประโยชนตอสวนรวมน จะเกดขนจากจต

สาธารณะของผหญงตวเลกๆ เพยงคนเดยว แลวคณละ

รออะไรอย ?

ºÑÞªÕ½Ò¡¢ÂÐเรอง : เกษม วงษยน

Tel. 02-2721552

พอร

สอบถามขอมลเพมเตม

KBU+ ����������.indd 34 1/4/13 12:08 PM

KBU+ Simple Life 35

แนวคดทจะปลกฝงคนในชมชนใหนำขยะรไซเคล

มาแปรรปใหเปนเงนทธนาคารเพอสรางสำนกทดตอสงคมนน

ถอวาเปนเรองไม แปลกใหมอะไรนกเพราะชมชนตางๆ กม

ความกงวลเรองสภาพแวดลอม ความเปนอยทเสอมโทรมลง

และไดดำเนนการแกปญหาในลกษณะทคลายคลงกน แตจะ

มสกกชมชนทประสบความสำเรจในการแกปญหานไดหนง

ในนนคอ “ ธนาคารขยะออมทรพย ชมชนเคหะดนแดง ”

ฉตรศนน มาสวางไพโรจน เจาของไอเดยและผกอ

ตงกจการเพอสงคม ธนาคารขยะออมทรพยอดตพนกงาน

ประจำ เรยกตวเองวา ‘ผกอการด’ เธอเชอวาทกคนชวย

เหลอประเทศได และวธทงายทสดคอเรมจากตวเองในการ

ลดปรมาณขยะ คดแยกวสดเหลอใชแลวเอาไปสรางสรรค

เพอขายเปนรายไดกลบใหคนในชมชนอกทงยงสามารถชวย

คนทไมมรายไดประจำใหมรายไดเสรม เนนความสมพนธใน

ชมชนคดแยกขยะเปนนสย สงเสรมการรจกออมเพอสราง

วนยชมชนอยางยงยน

“ฉนเคยเปนพวกบาซอของมากอน เปนพนกงานพง

เงนเดอนประจำเหมอนคนอนๆ สนกกบชวตการทำงานกบ

ลกคาหลายคนมองเผนๆ ดเหมอนฉนมความสขดแตถามอง

เขาไปลกๆ ฉนไมไดมความสขกบการใชชวตแบบนนเลย”

จากความเบอหนายในชวตทแมจะดปกตราบเรยบด

แตจะวาไปแลวไมไดมแกนสารอะไรใหคนหาหรอรสกภาค

ภมใจเอาเสยเลย ประกอบกบสงแวดลอมรอบตวเธอ ณ ชม

ชนเคหะดนแดง ทเธออาศยอยนนสะทอนใหเหนถงความไม

เปนระบบระเบยบของชมชนภาพอพารทเมนทเลกๆ ทเตม

ไปดวยขาวของสารพนและกองขยะจำนวนมาก เธอถงตระ

หนกไดวาคงจะตองทำอะไรซกอยางจะปลอยใหเปนแบบนตอ

ไปไมได

“วนหนงฉนไดพดคยกบพนกงานเกบเงนในซปเปอร

มารเกตของหางแหงหนงเธอเลาใหฉนฟงวาเธอไดโดนขนบญ

ชดำกบทางธนาคารเพราะเธอไมไดจายคาบตรเครดตและยง

พดตออกวาแมแตเง นวนละบาทเธอกยงออมไมไดเลย”

คณฉตรศนน กลาว

ดวยความทไดยนเกยวกบการรเรมทำธรกจรไซเคล

มาบางจากชมชนอนๆ เธอจงมองไปรอบๆ ชมชนและนกร

วาสงทชมชนของเธอมมากทสดในขณะนนคอ ขยะ จงคดวา

บางทมนอาจจะเปนประโยชนกบพนกงานเกบเงนคนนนถา

จะหาเงนเลกๆนอยๆ จากการทเกบสะสมและขายขยะรไซ

เคลไปดวยอกทางหนง เธอจะมเงนสำรองเอาไวเพอถอนใน

เวลาทเธอมปญหาและจำเปนตองใชเงนในภายหลง

จากการตอยอดความคดทอยากชวยเหลอคนทไมม

เงนออม ผานมาเพยงแคหนงปทคณฉตรศนนกอตงโครงการ

ธนาคารขยะออมทรพย ขณะนมสชมชนดวยกนทเกดจาก

การขยายตวของโครงการ ซงไมใชเรองงายเลยในการทจะ

สรางกจการในรปแบบนขนมาเพราะลวนแลวแตตองใชความ

ทมเทพยามอยางแรงกลา

คณนาตยา วพตศร สมาชกคนแรกทเปดบญชกบ

ธนาคารขยะออมทรพยบอกวา “สำหรบฉนโดยสวนตวแลว

ผลประโยชนเร องการเพ มรายไมคอยจงใจเทาไหรเพราะ

จำนวนเงนทไดมนไมมากอะไรและฉนเองกไมไดเดอดรอน

เรองเงน แตทสำคญกคอการทเราไดชวยเกบขยะไปรไซเคล

เพอชวยรกษาสงแวดลอมบวกกบหองของเราจะไดโลงข น

ดวยเพราะเราเกบขยะไปทง”

จะเหนไดวาสงททำใหธนาคารขยะออมทรพยแตก

ตางไปจากธนาคารขยะอนๆ นนกคอการทำกจการเพอสง

คมทมเปาหมายหลกม งเนนไปทเร องส งแวดลอมในขณะ

เดยวกนธนาคารกไดเออประโยชนโดยตรงแกเหลาสมาชกแต

ละคนทนำขยะรไซเคลมาออมทรพยทธนาคารแหงนซงไมนา

เชอวากจการทเปนประโยชนตอสวนรวมน จะเกดขนจากจต

สาธารณะของผหญงตวเลกๆ เพยงคนเดยว แลวคณละ

รออะไรอย ?

ºÑÞªÕ½Ò¡¢ÂÐเรอง : เกษม วงษยน

Tel. 02-2721552

พอร

สอบถามขอมลเพมเตม

KBU+ ����������.indd 35 1/4/13 12:08 PM

KBU+ Simple Life28

Mix&Match : Prince Style กบสทสดำทางการแตตดความนาเบอ

ดวยกางเกงยนสเขารปเซอรๆ และบวใหหรขนอกนดดวยรองเทา

หนงหวแหลม แคนกออกงานจบแชมเปญ หรอ เปนเพอนเจาบาว

ทเทหทสดไดสบายๆ

Mix & Matchนาย สรณธรรศ บวงาม สาขาการแสดงและสอสมยใหม ป 3

ผลงาน เดอนมหาวทยาลยเกษมบณฑต ป 53

KBU+ Simple Life36

พอใช

KBU+ ����������.indd 36 1/4/13 12:08 PM

KBU+ Simple Life 29

Mix&Match : Vintage Style เตรยมแวนกนแดดคณปใหพรอม

(เราหมายถงเลนสกลมๆ สชาทดยงไงกเปนแวนคณป!) เพราะจะ

ชวยสรางสสนใหลคสนดคมเขม รบกบกางเกงผาลกฟกสนำตาล

เขม แลวไปนงดมกาแฟเขมๆ กนซกแกว!

KBU+ Simple Life 37

พอใช

KBU+ ����������.indd 37 1/4/13 12:08 PM

Mix&Match : Street Style ถามสาวถกผาพนคอหรอหมวกไหมพรม

ใหเปนของขวญวาเลนไทน หนมๆไมตองกลววาไมใชแลวสาวเจาจะ

งอนอกตอไป จบเชตขาวตวเกง คกบรองเทาบทสหมขอจะเดนชอป

ปงแถวสยามหรอออกจากเตรยมไปซอมกฬา อากาศเยนๆแบบนไม

เวอรไปแนนอน!

KBU+ Simple Life38

พอใช

Mix&Match : Party Style ไมมชวงไหนทจะหยบโทนพาสเทลมาใส

ไดเกและสมเหตสมผลเทาชวงซมเมอรอกแลว โดยเฉพาะสทสฟา

พาสเทลในปารตคอกเทลรมสระ! แคสวมทบลงไปชนเดยวอยางอน

กแลวแตสสนของคอกเทลแกวโปรดจะพาไปละกน

KBU+ Simple Life 39

พอใช

KBU+ ����������.indd 38 1/4/13 12:08 PM

Mix&Match : Party Style ไมมชวงไหนทจะหยบโทนพาสเทลมาใส

ไดเกและสมเหตสมผลเทาชวงซมเมอรอกแลว โดยเฉพาะสทสฟา

พาสเทลในปารตคอกเทลรมสระ! แคสวมทบลงไปชนเดยวอยางอน

กแลวแตสสนของคอกเทลแกวโปรดจะพาไปละกน

KBU+ Simple Life 39

พอใช

KBU+ ����������.indd 39 1/4/13 12:08 PM

งานสวนทวลปนนท (นนทบร) 1 ก.พ. 2556

เทศกาลดอกเสยวบานบนภชฟา

จงหวดเชยงราย 13-15 กมภาพนธ

มหกรรมไมดอกไมประดบจงหวดเชยงใหม

ครงท 37 วนท 1 - 3 กมภาพนธ 2556

เทศกาลขนเขาคชฌกฎ ชมความมหศจรรยของธรรมชาต

เรมตงแต 11 กมภาพนธ 2556 ถง 11 เมษายน 2556

Full Moon Party 26 กมภาพนธ เกาะพงน

วนท 1 ธนวาคม 2555 – 28 กมภาพนธ

“เทศกาลดอกไมบาน ณ อทยานหลวงราชพฤกษ”

งานเทศกาลทะเลบวแดงบานจงหวด

อดรธานตลอดเดอนกมภาพนธ

เทศกาลทองเทยวทงทานตะวน

เดอนกมภาพนธ สระบร (เดอนสดทาย)

February The month of Floral (เดอนแหงดอกไม)

So Simple of Simple Life I'll take walkin in the rain over things material

ฉนเลอกจะเผชญกบสงตางๆ ดกวาคดเรองสงของนอกกาย

I'll trade Melrose and the big names

ฉนจะใชสงทมคา และ ชอเสยงทฉนสงสมมา

I don't really need much less is more, more, more

ฉนไมตองการอะไรหรอก แคนกเพยงพอ (นอยนกมากพอละละ)

True to life, true to me

จรงใจกบชวต ซอสตยกบตนเอง

The way it's got to be

เปนไปตามทมนควรจะเปนแหละดแลว

So simple

เรยบๆ งายๆ

Live to love, love to be

อยเพอรก และ รกทจะมชวตอยตอไป

Absolutely free

นแหละ อสระทแทจรง

There's nothing in the world That's worth more of my time

ไมมอะไรในโลกนหรอก ทจะเลวรายไปกวาการปลอยใหกาลเวลาผานพนไปเปลาๆ

You Got one life to live

คณมชวตนแคชวตเดยวนะ

It's only what you make it

ทกอยางมนขนอยกบการกระทำของคณในวนน

บอยครงทเรารสกวาเพลงฝรงมนชางมทวงทำนองและสไตลเพลงทสวย

งามสละสลวยดเหลอเกน แตหากฟงใหลกลงไปไมใชแคเสยงทไพเราะเทานน แตใจ

ความกลวนมความหมายแฝงแงคด มคณคา ลกซงกนใจ ฟงไปเปด Dictionary

แปลLyrics ไปดวยรบรองไมผดหวง

อยางเพลง So Simple ของ Stacie Orrico สไตลR&B ทหลายคนไมร

ความหมายของเพลงวามความนาสนใจและใหแงคดเรอง ความพอเพยง (ฝรงเขาก

ใหความสำคญเรองนกนเหมอนกนแฮะ)

ซงใน Music VDOเพลงน เปดภาพดวยสาวสวยทแตงตวดลำสมย ทเรา

เรยกกนวา แบบ Full Option(จดเตม) ในหองสไตลโมเดรน และคอยๆ ปลดเปลอง

เครองประดบเสอผาทละชน ทำเอาเราเองกลนๆวา เอะ จะถอดออกจนหมดเลย

เรอะ!! แตมาGetตอนหลงเคาตงใจจะสอใหเหนวาใสเสอผาทเหมอนชดนอนตว

เดยว และกาวออกจากหองสดหรสทงหญา สมผสไอแสงแดดระเรอและวถทแสน

อบอนของธรรมชาต คณกมความสขได ไมจำเปนตองสรรหาอะไรมาประดบประ

ดาตวมากมายเลย!!

KBU+ Simple Life40

พอด พอฟง

KBU+ ����������.indd 40 1/4/13 12:08 PM

272 หม 12 ต.ทงสขลา อ.ศรราชา จ.ชลบรสอบถามเพมเตมไดท 081-762-2715

Palm Spring Country Golf Club

สะดวก สะอาด บรรยากาศตดธรรมชาต

Food & Drink Pro ShopDriving Range

สนามไดรฟกอลฟ

Par 3

OPEN7.00 AM- 10.00 PM

พเศษสด

. . .

เมอตดชนสวนน สามารถนำมาแลกเรยนคอรส สอนการตกอลฟ ฟร 1 ชวโมง ไดทนท

Palm Spring Country Golf Club

KBU+ ����������.indd 41 1/4/13 12:08 PM

ดจรากมดไ วยสเดาหนาบ ำคงอทาผฑณภธพพรธาสงอขณารบโยาลอทาผงอขามนปเมาวควารงอรเงดสแะจาวมไ นวถบรคงายอวไ วยสเดาหนาบนวพยทไวาชยวดคานชวบธพนใชใทาผ วยสเดาหนาบยาลากเกจนปเณษกลกอเนปเนวลงซ นางงตแธพนใชใทาผ งาชนวบขอตดอทบสท วยสเดาหนาบ นวพยทไวาชงอขอมอทาผ

ปๆยอรบนามนก

ำคงอทาผฑณภธพพ รธาส Gold Textile Museum

งรจนปเหใงอเนตงอขนฝมาวคำทดไรธาสยานยดโดจงถ ณารบโากเาผงดสแงอหม นาบมรากยวดดไอมงอรคเมวรบวรดไ นขงาวขงาวกดคมาวคดกเงจนพชาอบอกะรปอมงอรคเ นชเ นวพนคงอขชใงอรคเจรสเ" าวำคบกงอขวยกเทมรรกรตษกเรากนาดงาท

วยสเดาหนาบนวพนคงอขตวชถวณพเะรปมยนเนาบากเาผฑณภธพพ" าวอชมานนานขกนงอหะลแ

งอเนตยวดนลคงมนปเทมานหใผนปเ

ำคงอทาผ ฑณภธพพ รธาสนาร : อตดตตนสพสะรปจรสโ รธาสณค

ยลานชสรศ.อ วยสเดาห.ต 2/774 : ยอท01346 ยทขโส.จ

2457-240-180 : อถอม 341-176-550 : ทพศรทโWebsite : www.sathorngoldtextilemuseum.com

ำคงอทาผฑณภธพพ*

กละรทงอขะลแาคนาร*

ณารบโยาลนงเงอรคเะลแงอทนาร*

KBU+ ����������.indd 42 1/4/13 12:08 PM

นารมชะวแมชะวแามาพะจารเ นกอพยออพ นมลอคงาทนนว ” นมงอนห@กคเนาล “

ซงผทจะมงหนาไปหาดบางแสน หรอพทยาถาใชการเดนทางจากมอเตอรเวยและทางดวนบางนาตราด

ๆงาขยอะจนารงซนสแงาบดาหาขเนอกอมาวขนาดงาท .ทตป มปนหเะจกทวมขสนสเมาตามงวยดโ

นมำนมป

จดเดนคอสไตลในการจดพนทของรานและรสชาต ของเคกทเปนสตรโดยเฉพาะของทาง

รานทมรสชาตทดและกาแฟททางรานนำมาบรการคอ กาแฟ นาวหมอหทตาชสรมทฟแากนปเทงาชยอด

ารเยทไศทเะรปงอขอชนขนขมขเ

สไตลในการจดรานมคอนเซปทยกสวนมาไวในรานทำใหไดบรรยากาศเวลานงกนในราน

รหกคเนกรากนใขสมาวคมหใำททนลเงนนวสนใยองนนอมหเนน นารกอนนวส นารงาทงอขฟแากมดอ

ยลเ ๆรหงาหนใยาภยองนงลำกบกนอมหเารหรหลตไสมหใดจดไก วยดเท

ตาชสรมทตลแกโกอชนปเ ekaC edrocnoC อค าวกดยลเนกงอลมลนวชทกคเนมเดาม

มาวคงถกสรมาวคมนนงอลมลดไาลวเหใำทตลแกโกอชยวดยรโรากมกคเานหนวส บรคกามมอลกมลก

ลก บรดไทยอรอมาวคหใำททตลแกโกอชงอขบอรกมาวคะลแกคเงอขมน งยงายอมอลกม

เรามาตอทเมนท 2 กนเลยผทชนชอบสตรอเบอรนนคงไมอยากพลาดในการลมลอง

นวชนาวหมอหนนารงาทงอขรอบเอรตสกคเาวะารพเนอนนแงายอนปเ ekaC maerC yrrebwartS

งซกคเงอขานหงตแกตทดสรอบเอรตสะลแมรคปวมอรพฟรสเะจรอบเอรตสกคเ กามงายอนปเงอลมล

รอบเอรตสงอขสระลแกคเงอขสรงทดไดงายอนปเมอลกมลกตาชสรหใำท ๆดส

นกงอลมลหใามอนสเำนนารงาทท งาชยอดฟแากตาชสรงอลมลามารเวลแนกกคเนมเบกบจ

ะารพเ “ นยเ นมงอนห@กคเนาล “ รตสงาชยอดฟแากอคอนสเามำนทฟแากาวกอบนารงาท าวกดงาบ

นปเศทเะรปงาตงยยาขปไกอองสะจะารพเ ยทไศทเะรปงอขอชนขทฟแาก ญหในวส

ทานใดทมสไตลในการกนเคกและดมกาแฟทผานมาเสนทางน คงจะไมพลาดทจะแวะมา

ลมลองรสชาตของเคกและกาแฟ หรอบรรยากาศของทางรานทมแต าคาระลแจใบทะรปขสมาวค

อรพ มอลกมลกสรฟแาก ยอรอกคเนกงทดไ มคาวกงยมค งพแมไ ยวสมมนใปรยาถบกม

ÁªÐÇá...ÁÔªÐÇá

KBU+ Simple Life 7

มอหมยนเ ธวารชว : งอรเ

พออย พอกน

rem

mu

S n

O d

nem

mo

ceR eiv

oM

Fast and Furious 6 ยภญจผรากยวดปไมตเท รตนยพาภนปเะจน าววาลกงารสผงาท : อยงอรเ

dna tsaF าวนยนยรากมงยนนกาจกอน นอกามมยคเมไทงายอยารตนอดส

งยสเ พาภ บบแปรมตเงายอมรรกรจโวนแรตนยพาภนปเะจ 6 คาภ suoiruF

tsaF กามกามยารตนอทมรรกรจโะลแยภญจผ บกวยกเ วารงอรเ มางยวส

ฎกดผะลแยารตนอดสถรงขแรากบกนมนมกาฉมงยน 6 คาภ suoiruF dna

กรแคาภนใ tsaF บกนอมหเยามห

Beautiful Creatures มลเซาตนฟแยายนกาจงลปแดด ตขลารทนจ serutaerC lufituaeB : อยงอรเ

กาจนางลผ ลหตโส ตรเากราม บก ยซเราก มคแ งอขมลเ 5 ดมหงทกาจกรแ

serutaerC lufituaeB )uoY evoL I .S.P( สนวเารกาล ดราชร บกำกผ

ทลกสฮไมนหกดเ )ครนรเหอ นดเลอ( นาธอ นาผวารงอรเาลเกอบ ตขลารทนจ

นานมไ นกานหบพยคเมไท ๆ งทอธเกรงลหมรเงลหกะลแ งนหนคงญหผงถนฝ

ามยายก นาธอ งอขนฝนใยอท 61 ยววาส )ตรลเคงอ ซลอ( านล กน

ยวดนอลหกอลหกถก านล มาตกรไงายอ ยอยศาอาขเท ๆ กลเงอมเนใยอ

ตวชนยลปเะจกงอเนบลมาวคะลแ นคยาอวชยาลหามวรคบอรคนใยอทปาสำค

พวกเขาไปตลอดกาล

The Wolverine งนหกาจงดงดโงยสเอชมทรคะลวตกาจนขงารส enirevloW ehT : อยงอรเ

จวฮ( นรอวเฟลวำนดไนงรคงซ ยภญจผนชคอแยพากาหมนตรากอส แจค

นใยอปไดสทาตดตพาภมทนมเ-ซกอเงหแลาวรกจนใรคะลวต)นมแ ประ ญศทเ

ปนยคปจจบน เขากลายเปนผไรความสามารถทตองอยในโลกลกลบและ

ตองพบกบความพายแพในสมรภมรบทเสยงตอความเปนตายซงจะทำใหเขา

นดกลผงอตะลแอแนออะจาขเทกรแงรคนปเน ลากดอลตปไธนพยาลกงอต

าทเจากฉวตกลหเรไมาซบกบพงยพเมไาขเ ดสดขงถหใงอเวตจใะลแยากงท

ารเทาวกกามงลพมะจาขเนงรคงอเวตนใะตมอนปเมาวคบกสงอตงยตแ นน

นอกามนหเยคเ

Now You See Meเรองยอ : การปลนธนาคารครงน เปนงานทาทายของ FBI เมอ นกมายากล

กลมหนง ไดใชการแสดงของพวกเขาเพอบงหนา แตฉากแทจรงคอการ

ปลนธนาคาร แถมการแสดงครงน ลอตาผชมมาก ๆ เพราะทกคนจะไดเงน

เปนของรางวล

2305

31

02 2102

31

02

2507

31

02 2406

31

02

KBU+ Simple Life 43

พอด พอฟง

KBU+ ����������.indd 43 1/4/13 12:09 PM

KBU+ ����������.indd 44 1/4/13 12:09 PM