KATABOLISME

KELOMPOK 12

KATABOLISME

Katabolisme disebut juga desimilasi, yaitu suatu proses pembongkaran senyawa

kompleks menjadi senyawa yang lebih

sederhana dengan hasil akhir berupa

energi(ATP).

KATABOLISME PADA MAHLUK

HIDUP

RESPIRASI

AEROB

ANAEROB

RESPIRASI AEROB

Transport

elektron

1. GLIKOLISIS

Glikolisis adalah proses pengubahan glukosa (6 atom C) menjadi asam piruvat

(3 atom C)

Glikolisis terjadi di sitosol sitoplasma.

Hasil sampingan: 2 molekul NADH dan 2 molekul ATP.

Enzim:

Heksokinase

Fosfoheksoisomerase

Fosfofruktokinase

Aldolase

-Trifosfat isomerase

Gliseraldehid3-P -

dehidrogenase

Fosfogliserat kinase

Fosfogliseromutase

Enolase

Piruvat kinase

Dekarboksilasi Oksidatif:

adalah proses pemecahan asam piruvat

menjadi asetil Ko.A. Berlangsung di

matrik mitokondria. Produk yang

dihasilkan 2NADH untuk setiap asam piruvat.

2. SIKLUS KREBS

Siklus krebs mempunyai tiga fungsi, yaitu menghasilkan 6 NADH, 2 FADH2, 2 ATP

serta membentuk kembali oksaloasetat.

Oksaloasetat ini berfungsi untuk siklus

krebs selanjutnya.

Siklus krebs terjadi dalam mitokondria.

3. TRANSPOR ELEKTRON

Transpor elektron terjadi di membran dalam mitokondria, dan berakhir setelah

elektron dan H+ bereaksi dengan oksigen

yang berfungsi sebagai akseptor terakhir,

membentuk H2O.

ATP yang dihasilkan pada tahap ini adalah 32 ATP.

No Proses

Aksept

or ATP

36

ATP

1. Glikolisis 2 asam piruvat 2

NADH 2 ATP

2.

Siklus Krebs

2 asam piruvat 2 asetil KoA + 2CO2

2 asetil KoA 4CO2

2

NADH

6

NADH

2

ATP

3.

Rantai transfer elektron

10NADH + 502 10NAD+ +

10H2O

2 FADH2 + O2 2 FAD + 2H2O

32

ATP

RESPIRASI ANAEROB

FERMENTASI ALKOHOL

FERMENTASI ASAM LAKTAT

1. FERMENTASI ALKOHOL

Contoh mikroba yang melaksanakan fermentasi alkohol adalah ragi

(Saccharomyces cerevicae)

2. FERMENTASI ASAM

LAKTAT