SOIURI DE NUC ÎN MAI - IUNIE 2014

Plantația-mamă văzută din satelit

În această ediție:

Editoriale

Studiul polen-izării la:

PESCIANSKI CAZACU COSTIUJENI COGÂLNICEANU CHIȘINĂU

Noi recomandări privind aso-ciațiile soi de ba-ză - polenizator

Plantația-mamă a pepinierei Voinești după efectuarea tăierilor de reducere

PLANTAȚIA-MAMĂ A PEPINIEREI VOINEȘTI Nr. 1/14 Iunie 2014

Observații asupra caracterului în-floritului și polenizării la soiurile de nuc În această primăvară am revenit la studierea perioadei fenologice de înflorit și

polenizare la principalele soiuri de nuc pe care le multiplicăm pentru a reevalua

recomandările privind asociația soi de bază - soi (soiuri) polenizatoare.

Observațiile au fost efectuate în plantația-mamă de soiuri și au urmărit momentul la care

florile female au fost cele mai receptive la polen și corespunderea temporală a acestui

fenomen cu înfloritul florilor mascule și viabilitatea polenului emis de acestea.

Reamintim că polenizarea la nuc este anemofilă, adică se face cu ajutorul vântului. De aici

rezultă necesarul unor cantități sporite de polen care trebuie emise de către polenizatori

pentru a spori șansele ca grăuncioarele să ajungă pe suprafața tuturor stigmatelor florilor

de polenizat.

Jurnalul Pepinierei Voinesti

ACARIENI

Acarienii sunt animale microscopice din aceiași clasă cu păiangenii. În unii ani și la unele soiuri aceștia se pot dezvolta și for-ma colonii ex-tinse.

Cu toate acestea, acarienii nu devin niciodată atât de numeroși încât să prezinte un pericol astfel că simptomele identificate în plantație nu trebuie să pre-ocupe. În plantațiile pe care le monitorizăm am constatat că sunt afectate de acarieni în special soiurile Recea și Cazacu.

Sunt câteva specii de acarieni care afectează nucul, în această primăvară am constatat cel puțin trei specii diferite, sau atacul la diferite biotipuri de nuc se manifestă cu simptome sensibil diferite.

ANTRANOZA Netratată, antrancoza poate cauza pagube foarte mari la nuc.

Eryophies erinea, soiul Cazacu, Ștefan-Vodă

Fructificare la soiul Pescianski, anul 7, plantație din s. Lazo, rn. Drochia

Un an promițător pentru plantațiile de nuc Iarna blândă și primăvara ploioasă au creat premizele unui nou an de vegetație foarte favorabil atât pentru plantațiile existente, dar în special pentru o prinde-re și pornire în creștere bună a noilor plantații de nuc. Cu toate acestea, există și câteva lucruri la care trebuie să acorde o atenție sporită cei care posedă această minunată cultură în livadă.

Am vizitat mai multe livezi în acest an și am fost plăcut surprins să constat absența totală sau răspândirea redusă a bacteriozei. Este un semn bun, dar nu asta nu înseam-nă că nu pot apărea noi focare între timp și că putem lăsa garda jos. Starea de răspândi-re a bacteriei trebuie monitorizată în continuu și tratamentele trebuie efectuate pre-ventiv.

Avem însă de a face în acest an cu o răspândire de proporții a antracnozei. Această maladie este cauzată la nuc inițial de ciuperca Marsonnia juglandis, continuată de Gnomonia leptostyla. De regulă, dacă în perioada dezmuguritului se fac tratamente cu preparate pe bază de cupru contra bacteriozei, acestea pot preveni sau, cel puțin, slăbi intensitatea atacuriloe de antracnoză. Dacă n-au fost efectuate la timp sau deloc aceste tratamente, antracnoza trebuie combătută obligatoriu, prin aplicarea fungicidelor sis-temice. Recomandările variază în acest sens, de la tebuconazole, bos-calid+piraclostrobin, dithianon, mancozeb. Antracnoza pare să se atace cu pre-cădere soiurile Cazacu și Pescianski.

Mai recent am revenit în unele livezi pentru a verifica legarea fructelor post-polenizare. Soiurile franceze, deși promițătoare inițial cu o încărcătură foarte bună de flori, în special Fernor, au legat prea puține sau relativ puține fructe. Ajugem să consta-tăm că aici în Moldova este strict necesară reevaluarea polenizatorilor care le pot fi asociați. Altfel problema polenizării lor poate continua la nesfârșit. Din soiurile noas-tre, Cazacu a legat relativ bine, dar mai puțin decât Costiujeni. O încărcătură de rod remarcabilă, de altfel ca și în anul precedent, am constatat la Pescianski.

Pentru creșterea normală a fructelor dar și a lăstarilor de prelungire sunt necesare apa în cantități suficiente și elementele nutritive. Dacă ploile vor continua să se facă aștep-tate, devine indispensabilă irigarea plantațiilor, în special a celor tinere.

Pomii plantați toamna trecută sau în primăvara acestui an trebuie stimulați în creștere prin pulverizarea pe frunză a regulatorilor de creștere pe bază de acizi humici și humi-nici și microelemente (Humifield sau Lignohumat de K sau alte preparate similare în combinație cu fertilizanți foliari).

Și o ultimă remarcă: orice livadă întreținută adecvat nu va întârzia să-și remu-nereze proprietarul prin roade bogate. Lectură plăcută în continuare!

Editorial

Atac de acarieni pe frunze, soiul Recea, Drochia livadă la Criuleni

/ Pepiniera Voinești / www.voynesti.wordpress.com / voinesti@hotmail.com / + 373 69 541 871 / +373 69 763 545

Atac de antracnoză pe frunze

Atacul antracnozei extins pe lăstar

Înfloritul soiurilor ”Cazacu”, ”Costiujeni” și ”Schinoasa” la 21 aprilie 2014

Începutul înfloritului - 21/04

/ Pepiniera Voinești / www.voynesti.wordpress.com / voinesti@hotmail.com / + 373 69 541 871 / +373 69 763 545

Înfloritul soiurilor ”Cogâlniceanu”, ”Pescianski” și ”Chișinău” la 21 aprilie 2014

Cazacu

Costiujeni

La momentul realizării acestei fotografii 100% din amenții ambelor soiuri erau căzute la sol. Constatarea care se impune este că atât

în cazul soiului Cazacu, cât și a soiului Costiujeni, înfloritul florilor femele este doar parțial acoperită cu propriul polen și doar în

prima perioadă a receptivității acestor flori.

...în timp ce florile sale femele sunt receptive la polen

Înfloritul - 10 zile mai tarziu 01/05

/ Pepiniera Voinești / www.voynesti.wordpress.com / voinesti@hotmail.com / + 373 69 541 871 / +373 69 763 545

Florile mascule ale soiului Cazacu au căzut de cel puțin 5 zile...

Florile mascule ale soiului Costiujeni au căzut de cel puțin 2 zile... ...în timp ce florile sale femele sunt de asemenea receptive la polen

Cogâlniceanu

Chișinău

Este interesant să constatăm că la Cogâlniceanu înfloritul florilor femele s-a terminat cu vreo 2 - 4 zile în urmă, florile mascule sunt

însă în toiul perioadei de înflorire, exact la clipa când acest polen este ncesar pentru Cazacu și, în special, Costiujeni. În același timp,

la aceste soiuri - Cazacu și Costiujeni - propriul polenul era viabil până cu 2 - 5 zile în urmă. Se poate deduce că aceste două soiuri

pot fi polenizate în ultim lor perioadă de Cogâlniceanu și/ sau Chișinău, iar Cogâlniceanu poate fi polenizat de Cazacu și Costiujeni.

Chișinău este autofertil, dar și pentru el Cogâlniceanu pare să fie un bun polenizator pentru primele zile de înflorit a florilor femele.

...în timp ce florile sale femele sunt receptive la polen

Înfloritul - 10 zile mai tarziu 01/05

/ Pepiniera Voinești / www.voynesti.wordpress.com / voinesti@hotmail.com / + 373 69 541 871 / +373 69 763 545

Florile mascule ale soiului Cazacu au căzut de cel puțin 5 zile...

Florile mascule ale soiului Costiujeni au căzut de cel puțin 2 zile... ...în timp ce florile sale femele sunt de asemenea receptive la polen

/ Pepiniera Voinești / www.voynesti.wordpress.com / voinesti@hotmail.com / + 373 69 541 871 / +373 69 763 545

Nou polenizator pentru Cazacu și Costiujeni identificat în plantațiile de nuc ale Pepinierei Voinești Noi recomandări privind

asocierea polenizatorilor Observațiile noastre în perioada înfloritului în primăvara acestui an au scos în

evidență unele aspecte noi legate de recomandările anterioare privind asociați-

ile soi de bază - polenizator. Sunt necesare actualizări.

Voi preciza din start că nu am efectuat măsurări precise pentru a stabili momentul

exact al începutului înfloririi florilor femele sau mascule la soiurile la care mă voi referi

în continuare. Cu toate acestea, fotografiile de pe paginile precedente care ilustrează

înfloritul acestor soiuri au fost realizate în aceiași zi și ne arată cum se suprapun perio-

adele de emitere a polenului de către florile mascule cu perioada de receptivitate a

acestuia de către florile femele. Mai jos voi nuanța doar câteva idei care pot fi deduse:

Pentru Cazacu și Costiujeni - Cogâlniceanu și Chișinău par să fie o alegere bună

de polenizatori. În același timp, pe sectoarele noastre experimentale am identificat

un nou biotip de nuc care ar putea constitui un potential nou polenizator pentru

Cazacu și, în special, pentru Costiujeni. Acesta înflorește abundent în perioada când

cele două sunt cel mai receptive la polen. Vor fi necesari încă cel puțin 2 ani de ob-

servații pentru a confirma acest rezultat și a propune omologarea acestui biotip.

Pentru Cogâlniceanu - deși presupuneam anterior că și Chișinău ar putea poleni-

za acest soi pe ultima perioadă a înfloritul florilor femele, am constatat că proto-

genitatea (florile femele înfloresc înaintea celor mascule) soiului Cogâlniceanu este

foarte pronunțată și trebuie să-i fie asociate soiurile Cazacu, Costiujeni și Pe-

scianski.

Pentru Chișinău - cu toate că acesta este un soi autofertil (ca și Pescianski), îi pot

fi asociate Cogâniceanu și Pescianski pentru a acoperi primele 1 - 3 zile a înfloritului

florilor femele.

Pescianski - autofertilitate foarte bine pronunțată, actualmente îi asociem Recea și

Costiujeni, vom continua în aceiași cheie dar, pentru a acoperi orice posibile decala-

je, vom recomanda plantarea suplimentară a 2 - 3 pomi de Cogâlniceanu la 1 ha.

Inovatii

Un nou polenizator identificat

PLACE STAMP HERE

Concluzii

Ideea de a planta și crește o livadă de nuc este pentru mulți oameni o pasiune, un plan profes-sional în sine, o emoție, o chestiune spirituală în ultimă instanță. Și pe bună dreptate. Lucru-rile firești trebuie să le vină oamenilor în mod firesc.

Dacă mergi în Grecia poți vedea o mulțime de livezi de măslin care sunt de asemenea o afacere foarte firească și foarte profitabilă pentru poporul elen, doar sunt puține locurile de pe planetă în care crește măslinul și, dacă această specie se simte atât de bine în Grecia, este un lucru firesc și logic să fie cultivat acolo.

Pentru Moldova, nucul este ca măslinul pentru Grecia...

În realizarea visului de a planta o livadă de nuci, mulți oameni ignoră aspecte mici la prima vedere dar care uneori le pot compromite integral acest proiect.

Este vorba despre materialul săditor - vârsta pomi-lor, calitatea pomilor, autenticitatea și puritatea soiului livrat, starea lor fitosanitară.

Dar, un alt aspect foarte important este genetica. Imaginați-vă că ați planta acum o livadă de măr cu un soi care era la modă prin anul 1300! Dacă pentru măr evoluția culturii (pe bază de soiuri multiplicate prin altoire) sale în gospodăria umană a început cu vreo 3000 de ani în urmă, pentru nuc această istorie a început abia acum vreo 70 de ani. Imaginați-vă că soiurile de nuc mai vechi de 30 de ani sunt ca soi-urile de măr din anul 1300…

PepinieraVoinești propune o abordare modernă și practică a acestei culturi în livadă, o abordare care vă va permite să urmăriți cu sufletul la gură dezvoltarea rapidă și sănătoasă a pomilor în plantație și apariția primelor fructe în cantități impresionante încă din primii ani ai livezii pentru a se generaliza mai târziu prin recolte anuale foarte bune.

În fiecare an depunem noi eforturi pentru a ne aduce o contribuție cât mai mare în a face să evolueze cu-noașterea locală a acestui minunat pom și a înțelege cerințele sale fiziologice și a interveni cu sfaturi practice și recomandări în exploatarea livezii pentru a garanta celor care cultivă nucul creșterea unei live-zi sănătoase și foarte productive.

Câmpuri de producere a nucilor altoiți

Un proiect pentru trei generații

În căutarea unei idei

O abordare modernă

DREPTURI DE AUTOR

Toate informațiile postate în acest material sunt proprie-tate intelectuală a Pepinierei Voinești și sunt destinate utilizării personale iar orice încercare de preluare pentru utilizare în scopuri comercia-le vor putea atrage sancțio-nări în instanță.

DECLARAȚIE DE

EXONERARE A RĂSPUNDERII

Concluziile și recomandările expuse în acest material pot fi preluate doar pe propriul risc și orice eventual insuc-ces sau lipsă de performan-ță nu va putea face obiectul unei înviunuiri aduse Pepini-erei Voinești.