JULEN 2014

GL. KROVEJ 2, 8300 ODDER

TLF. 8693 2444

NORSMINDE-KRO.DK

Inspirerende juleretter i

hyggelige omgivelser..

Kroens Klassiske

julebuffet

Serveres til alle ved bordet

Fås også ud af huset

Kroens hjemmelavede sild med kapers og

karrysalat

Laks fra kroens egen rygeovn med salat af

lokale æbler og peberrod

Paneret stegt letsaltet fisk, med hjemmerørt

remoulade

Confiteret andelår med syltede persillerødder og

salat

Lun leverpostej med bacon og svampe

Ryg af landgris med sprødt svær, skysauce

og rødkål.

Moden Brie med syltede nødder (tilkøb 45,- )

Ris à la mande med kirsebærsauce

Pris pr. person 348,-

Brasseriets Eksklusive

julemenu

også til ud af huset

Indbagt trøffel-suppe med vinterurter.

*

Vinter torsk på luftig løg-blinis med orange

beurre blanc

*

Jule And i variation, svampe og rødkål fra

Peters Gartneri,

samt trøffel sauce og bagte blommer.

*

5 oste fra Arla Unika.

*

Lun chokolade-fondant med appelsinsalat og

mandarin sorbet

2 retter 298,- 3 retter kr. 358,- 4 retter kr. 398,-

5 retter kr. 458,-

Vælg mellem et af disse to lækre Brasseri menuer.

Den klassiske og årets eksklusive julemenu

GASTRONOMI PÅ TRYK

Glæd en du holder af med en af disse to helt nye bøger.

”25 Sublime”, en bog om 25 af verdens bedste restauranter,

fra The world’s best restaurants list. Livlige billeder og

beskrivende fortællinger. En perfekt guide til den med et

hjerte, der banker for kulinariske oplevelser på verdensplan.

Kroens helt nye kogebog ”Råt for usødet” indeholder over 90

spændende opskrifter, som man kan prøve kræfter med i sit

helt eget køkken. Ud over dette er der også spændende

sider om kroejer Søren Pedersen, Norsminde Kro og dens

uforglemmelige historie.

Skønne julegaver til

dem du holder af…

TIL DEN DER HAR ALT

Det er ikke altid lige nemt at finde den perfekte gave til sine nærmeste.

Med et gavekort til Norsminde Kro kan I forkæle dem for eksempel, med et ophold,

en lækker 3 retters menu i vores Brasseri, 6 retter i vores Gourmetrestaurant og meget

mere. Et par klik via vores hjemmeside og så er en fantastisk forkælelsesgave i hus.

VIN TIL DE KOLDE VINTERAFTENER

Vælg en lækker vingave fra vores udsøgte vinsortiment, fra hele

Europa.

Blanc, rouge, rosé, port med mere, opbevaret bl.a. i vores flotte

vinkælder

En tidløs gave og stilfuld gaveidé til vinentusiasten, svigemor og

svigerfar, eller en rigtig god kollega.

START DET NYE ÅR MED ET HYGGELIGT OPHOLD

Giv et lækkert nytårsophold som julegave. Her kan du forkæle mormor og morfar,

mor og far eller din bedre halvdel (og dig selv) med en dejlig overnatning på

Norsminde kro.

Vi serverer eftermiddagskaffe med friskbagt kage for jer ved ankomst kl.15, og

indlogerer jer på et af vores charmerende individuelt indrettede værelser. Om

aftenen serveres en sæsoninspireret 3 retters menu kreeret til lejligheden med friske,

lokale råvarer.

Inden afrejse dagen derpå er der selvfølgelig en overdådig morgenbuffet, med

varme anretninger og friskbagt brød.

Pris 795,- pr. person (Kan købes fra 15. november til 19. december. Opholdet kan indløses fra 14. januar til og med 17. april 2015)

JULEEVENTS 2014

ANNE DORTE & MARIA fra Tøsedrengene

Fredag den 28. november, kl. 18.00

Lørdag den 29. november, kl. 18.00

Det bliver en event af de store, når Anne Dorte & Maria fra

Tøsedrengene, et af 90’ernes største bands, igen gæster

Norsminde Kro.

Aftenen begynder med en lækker juleinspireret menu,

som kan erstattes af årets julebuffet.

Herefter starten festen i vores julepyntede sale, med en

fantastisk fest & live koncert med Tøsedrengene.

Koncerten er stående/dansende & herefter fortsættes der i

vores Brasseri, med dansevenlig musik, cocktails,

champagne, mulighed for natmad m.m.

895,- pr. person For menu inkl. koncert

(max 160 pladser)

MICHELIN MENUEN 2014 Fredag 12. december & Lørdag den 13. december, kl. 18.30

For 8. år i træk serverer vi årets bedste indtryk fra Michelin

restauranter, besøgt rundt i Europa.

Vi serverer lækre snacks & 7 fantastiske Michelin retter fra disse

inspirerende restauranter:

L’ Escaleta Cocentaina* / Bagatelle, Oslo* /

La Belle Epoque, Travemünde*** / La Vie, Osnabrück*** /

Quique Dacosta, Denia*** /Steirereck, Wien*** /

Restaurant Frantzén, Stockholm*** 850,- pr. person

INTIMKONCERT MED TINA DICKOW

Torsdag den 18. december, kl. 18.00

Fredag den 19. december, kl. 18.00

Sidst Tina Dickow gæstede kroen, solgte hun 322 billetter på

under 24 timer. I år er der kun 140, så der er rift om dem.

Vi starter aftenen med en lækker 4 retters juleinspireret menu,

med lokale råvarer passende til denne højtidelige sæson.

Herefter er der intimkoncert med nummererede pladser, hvor I

får mulighed for at komme helt tæt på Tina Dickow i en helt

rolig atmosfære.

Når koncerten slutter åbner vi en hyggelig bar & lounge

med dejlige cocktails, lokale øl m.m.

1395,- pr. person

For menu inkl. koncert

Kun fantasien sætter grænser!

Vi tilbyder lige det I har brug for…

Velkomstdrinks m. snacks 3 retters menu m. vin ad libitum Fri bar m øl, vand & vin (Min. 60 pers)

Ønsker I live musik, DJ, casino, cognac/cigar lounge eller anden underholdning?

Vi arrangerer gerne det hele!

Vi tilbyder et væld af arrangementer og tilføjelser der indrammer jeres aften,

og kun fantasien sætter grænser.

Vi arrangerer lige det I ønsker og til en attraktiv pris på,

kr. 698,- med det hele.

- også fri bar

Tag et par udvalgte medarbejdere med ned og prøv f.eks. en vinsmagning, få en lille rundvisning på

kroen eller en lille smagsprøve fra vores kompetente og inspirerede køkken. Begynd planlægningen af

årets mest fantastiske firmafest her.

Kontakt vores reception på tlf. 8693 2444

eller mail norsminde@norsminde-kro.dk