Innovation Platforms in the Aquaculture Value Chain in Egypt

أفاق االبداع فى قطاع االستزراع السمكى فى مصر

National Aquaculture Innovation Platform Workshop,

Cairo, 19-20 February 2014 فبراير 20 – 10 -القاهرة -ورشه العمل الرئيسية

Malcolm Dickson and Remco Mur

The CGIAR Research Program on Livestock and Fish

البرنامج البحثى لالنتاج الحيوانى واالسماك للمجموعة االستشارية الزراعية الزراعية الدولية

(The program) البرنامج

الدولية الزراعية االستشارية المجموعة مراكز بين التعاون•

المركز – الحيوانى االنتاج البحاث الدولى المعهد – ايكاردا)

(االستوائية المناطة فى الزراعة البحاث الدولى

وغرب وجنوب افريقيا دول فى القيمة سلسلة داخل العمل•

الالتينية وامريكيا اسيا

حول الحيوانى لالنتاج القيمة لسلسلة الشاملة التنمية تشجيع•

الفقراء بواسطة واالسماك وااللبان اللحوم انتاج لزيادة العالم

.وللفقراء See: http://livestockfish.cgiar.org/ and see http://www.ilri.org/home

البرنامج البحثى لالنتاج الحيوانى واالسماك للمجموعة االستشارية الزراعية الدولية

لماذا االنتاج الحيوانى واالسماك

الغذاء الحيوانى المصدر يوفر االحتياجات الغذائية االساسية لصحة االنسان وبخاصة االطفال والسيدات •

فقراء ويعتمدون على االنتاج الحيوانى ( بليون 1.4)من فقراء العالم %( 70)تقريبا بليون شخص •

ثلثى من يعمل فى تربية الحيوان سيدات •

مليون شخص فى افريقيا وجنوب اسيا يعتمدوا على االسماك للحصول على احتاجاتهم الغذائية 400•

مليون سيدة تربى الحيوان حول العالم 156•

البرنامج البحثى لالنتاج الحيوانى واالسماك للمجموعة االستشارية الزراعية الدولية

النتائج المتوقعة

فى سلسلة القيمة % 20زيادة تناول االسماك بمعدل : االستزراع السمكى•

المستهدفة

زيادة االنتاجية ومضاعفة الدخل فى سلسلة القيمة : الماعز واالغنام•

المستهدفة

مضاعفة االنتاج والدخل فى سلسلة القيمة المستهدفة: حيوانات اللبن•

البرنامج البحثى لالنتاج الحيوانى واالسماك للمجموعة االستشارية الزراعية الدولية

COLLABORATE

وروابطها –أهداف التنمية المستدامة

من الفقر التخلص 01

زيادة الدور الفاعل للسيدات فى المجتمع 02

رفع مستوى التعليم والتعلم المستمر 03

تحسين الصحة العامة 04

توفير غذاء جيد وتحسين التغذية 05

06 النظيفة حق الحصول على مياه الشرب

توفير طاقة مستدامة 07

ايجاد فرص عمل والحياه الكريمة والنمو العادل 08

االدارة المستدامة للموارد الطبيعية 09

توفير الحكيمة ومؤسسات فاعلة 10

السالم واالستقرار المجتمعى 11

المستدام تحفيز التمويل 12

The IEIDEAS project

مشروع ايدياس

تحسين فرص العمل والدخل من خالل تنمية

قطاع االستزراع السمكى فى مصر

سلسلة القيمة المضافة لالستزراع السمكى فى مصر

• تحقيق فوائد ملموسة للمصريين

• (بليون دوالر 1.5)زيادة النشاط االقتصادى ;

• (الف فرصه عمل 100أكثر من )يوفر فرص العمل

• (سمكة لكل فرد فى االسرة اسبوعيا)توفير الغذاء

• سلسلة قيمة مضافة بسيطة نسبيا

منتجينتجار جملة

تجار تجزئة

سيدة فى تجارة 5,000 ~ تاجر جملة 800 ~ مزارع 6,000 ~

التجزئة وتاجر ؟

نشاط صغير الحجم نشاط متوسط مزارع متوسطة

ارتفاع تكلفة العلف

وانخفاض هامش الربحأنخاض هامش الربح

والعمل بكميات كبيرة ,أنخاض هامش الربح

وارتفاع المخاطرة

مناطق االنتاج السمكى والتسويق

Production focused in aqua zones

Markets widely dispersed but within Egypt

مميزات سلسلة القيمة فى االستزراع السمكى

مصانع العلف، موردى المعدات، : شركاء النشاط•

المفرخات، موردى الثلج، المطاعم ، ومحالت بيع االسماك

اليوجد تصنيع اسماك تقريبا او تصدير السماك المزارع•

يمكن التوسع فى النشاط اذا استمرت ربحية النشاط•

فرصة التنيمة المستدامة العادلة •

نما القطاع بالرغم عدم الدعم والساسات الغير مخفزة•

يجب مراعاه العوامل البيئية•

Innovation Platforms

أفاق االبداع

(منصة االنطالق)

اتصال المنظمات والمستثمرين واالفراد•

“ االنتاج”فى القطاع اكثر من التركيز على “ االبتكار”يركز على •

“orgwareالمشغلين “و“ البرامج”و “ االدوات”االبتكار عبارة مزيج من •

ممثلين أكفاء•

تؤمن بفكرة ان البحث مصدر مهم للمعلومه•

يتم الحصول على المعلومة من عدة مصادر، والتعلم يأخذ فترة خالل تفاعل •

العاملين فى النشاط

يقوم العاملين فى النشاط بأدوار تكاملية والتواصل بينهم مهم•

جانب الطلب يجب ان يمثل ايضا فى عملية االبتكار•

السياسات هامة جدا لالبتكار•

(AIS)نظم البداع الزراعى

طريقة لجعل نظم االبداع الزراعية اكثر يفكر بطريقة واقعية وعملية •

محموعة من العاملين فى النشاط يتجمعوا معا لمناقشة التحديات •

والفرص للنشاط

االعضاء يمثلوا المنظمات او المجموعات المختلفة لكن غالبا تكاملية •

من حيث االهادف واالهتمامات

العمل مع العاملين المختلفين فى النشاط يؤدى الى مجاالت جديدة •

لالستفسار

(IP) ( االبتكار)أفاق االبداع

أفاق االبداع وسلسلة القيمة

This workshop

ورشة العمل الحالية

أالهدافللمساهمة فى تطوير سلسلة القيمة لالستزرع السمكى فى

:مصر من خالل

تسهيل عملية المشاركة لتطوير االفكار لتحفيز نمو قطاع •

االستزراع السمكى

تحديد تحديات القطاع على المستوى القومى، وسياسات •

المؤسسات المحلية الخاصة بسلسلة القيمة لالستزراع

السمكى والرؤيو المستقبلية

توفر مدخالت وبرنامج التنمية لقطاع االستزراع السمكى •

أفاق االبداع فى سلسلة القيمة لالستزراع السمكى فى مصر

ورشه عمل افاق االبداع الوطنية

االهداف

تطوير افكار واضحة لتحفيز نمو قطاع االستزراع السمكى •

فى مصر بالتعرف واستكشاف ومواجهة محددات النشاط فى

سلسلة القيمة

البدء بمجموعات عمل بأولويات محددة مرتبطة بسلسلة القيم •

لالستزراع السمكى

تحديد االحتياجات التدريبية المرتبطة باداء افاق االبداع•

النتائج

التعرف على المحددات الرئيسية وفرص القطاع وترتيبها واستكشافها •

تكوين مجوعات عمل •

تقييم اولى الحتياجات افاق االبداع•

ورشه عمل افاق االبداع الوطنية

فبراير 19االربعاء – برنامج اليوم

االفتتاح، وتقديم المشاركين 09:30

مقدمة عن ورشة العمل 10:00

وكيفية عملها فاق االبداع عرض تقديمي أل 10:15

عرض تقديمي لمحددات القطاع بالمحافظات من االجتماعات التحضيرية 10:30

استراحة 11:00

ربط تحديات القطاع ضايا للتأثير على المسارات 11:15

.تحديد القضايا ذات األولوية واالتفاق على العمل من خالل مجموعات 11:45

1الجولة -تحليل القضايا، وتحديد األسباب واآلثار وأصحاب المصلحة الذين يجب أن يكونوا جزءاً من الحل 12:15

غداء 13:00

1تكملة الجولة 14:00

2الجولة -تحليل القضايا، وتحديد األسباب واآلثار وأصحاب المصلحة الذين يجب يكونوا جزءا من الحل 14:30

استراحة 15:30

الثانية تكملة الجولة 15:45

اختيار القضايا ذات األولوية 16:16

اختتام 17:15

عشاء على النيل 19:30

فبراير 20الخميس – برنامج الغد

افتتاح وملخص اليوم األول 08:30

.مجموعات عمل ألصحاب المصلحة لتحديد ما الذي يمكن لكل منهم القيام به لمعالجة القضايا 08:45

وضع خطط عمل أولية 10:00

استراحة 10:45

تكملة خطط العمل 11:00

تشكيل مجموعات عمل للعمل معاً في المستقبل وتنظيم العملية 12:00

تقييم ورشة العمل 12:45

غداء 13:00

تقديم عرض مختصر عن ورشة العمل للمسئولين 14:00

كلمات الختام 15:00

الختام 16:00

(min 30)السوق المشاكل التى تم التعرف عليها على مستوى المحافظات

تقديم البوسترات من االجتماعات على مستوى المحافظات•

على االقل يتحدث عنة فرد من المحافظة: كل بوستر•

المشاركون االخرون يتعرفوا على مشاكل المحافظات االخرى •

(غير محافظتهم)

ممثلى الحكومة يوضحوا المشاكل على البوستر•

المشاركون يتجولوا بالغرفة لقراءة جميع البوسترات•

ترتيب االولويات

:الخطوات

ورقة لصق 2كل مشارك يستلم •

الصق على مشكلة واحدة مهمة 2او الصق )الصق الالصق على المشكلتين االكثر أهمية لك •

جدا لك

( والتى تأخذ الصق اكثر هى االكثر أهمية)يتم حساب عدد الالصق لكل مشكلة •

يراعى االعتبارات االتية

تكرار المشكلة فى اكثر من محافظة•

الحاجة الملحة لها•

درجة الشدة او االثر•

أثرهاا على القطاع ككل•

مشاكل سوف يتم التعرف عليها اكثر 10من قائمة االولويات اهم •

مشاكل 5فى جولتسن كل منهم •

كل مشارك يختار مشكلة محددة ومنضدة ليحضر المناقشات عليها•

:التعرف على المشكلة•

(الفرص والمحدد)توضيح المشكلة •

اسباب المشكلة واثار المشكلة•

درجة شدة المشكلة والحاجة الملحة لها•

من المتضرر من هذه المشكلة•

تحديد ما هو الفرد اوالمؤسسة التى يجب ان تكون جزء من الحل•

تسجل االجابات على ورق الحائط وكروت على الترابيزات•

دقيقة 30الجولة االولى •

دقيقة يمكن تغيير المجموعات 30بعد •

دقيقة 20-15الجوالت التالية كل منها •

تحليل المشاكل : مقهى العالمية

المشاركون يتم اعادة توزيعهم الى مجموعات صغيرة•

:اجب على االسئلة االتية•

مايمكنك عملة لحل المشكلة كيف تساهم فى حل المشكلة

لديك وقت وامكانيات مادية لعمل ذلك

أكتب استراتيجيتك على كارت والصقة بجانب المشكلة•

تحب ان تشارك فى المجموعة التى تحل اى مشكلة•

أكتب على البوستر فى أى المجموعات تحب ان تساهم•

محموعات العمل

تشكل مجموعات عمل للعمل فى هذه المشاكل فى الشور او االعوام القادمة•

يشكل الحضور مجموعات عمل ويلزمو انفسهم لمشكلة واحدة فقط ويسجلوا •

اسمائهم على ورق الحائط

سجل اسمك فى مجموعة العمل اذا كنت قادر وملتزم بأداء العمل•

العاملين فى االنشطة المختلفة يمكنهم مناقشة من يمثلهم وفى اى مجموعة•

عمل مجموعات عمل

تبعا لمجموعات العمل التى تم تحديدها•

:حدد استراتيجيات حل المشكلة باجابة االسئلة التالية•

حسب كروت )ما هى االستراتيجية الفاعلة لحل هذه المشكلة •

( مجموعات المشاركين فى النشاط

من يجب ان يشارك•

ما هو الممكن تطبيقة•

دقيقة المشاركون يكتبوا خطة عمل تبعا للفورمة المقدمة 45بعد •

وضع خطط عمل اولية

أختيار القيادات •

تيسير مجموعات العمل•

التنسيق •

توثيق•

اعطاء خلفية عما دار •

رد افعال مجموعات العمل•

تنظيم العملية

كل مشارك يأخذ كرتين

أكتب على كرت ما اعجبك فى ورشة العمل•

فى الكرت أالخر اكتب ما لم يعجبك فى ورشة العمل•

تقييم ورشة العمل

CGIAR is a global partnership that unites organizations engaged in research for a food secure future. The CGIAR Research Program on Livestock and Fish aims to increase the productivity of small-scale livestock and fish systems in sustainable ways, making meat, milk and fish more available and affordable across the developing world.

CGIAR Research Program on Livestock and Fish

livestockfish.cgiar.org