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INTRODUCCIÓN
OBJETIVOS DEL ESTUDIO
Evaluar el impacto económico de la roya amarilla en los cultivos de
café en Selva Central (Junín) y valle del Lacco Yavero e Ivochote, La
Convencion (Cusco).
Identificar buenas prácticas claves que se han implementado y a cuales
se pueden atribuir la presencia o ausencia de la roya amarilla
Evaluar factores biofísicos que contribuyen a la presencia o ausencia
de la roya amarilla
NIVEL Y TIPO DE ESTUDIO
El estudio fue corte transversal y de carácter descriptivo por
ser un diagnóstico del impacto de la incidencia de la roya
amarilla en los productores cafetaleros de la región Junín y
Cusco, beneficiarios del proyecto (RA). La información
obtenida es básicamente primaria, recolectada a través de
encuestas y visitas de campo.
Población : 200 beneficiarios
Tamaño de Muestra: 84
Población : 400 beneficiarios
Tamaño de Muestra: 166
Selva Central - Junín
Quién causa la Roya amarilla del cafeto?
Cuenca de Lacco Yavero e
Ivochote - Cusco
Qué origino el rebrote de la Roya amarilla?
Selva Central (Junín)
Cuenca de Lacco Yavero e
Ivochote - Cusco
Actualmente, cómo está el nivel de daño de la roya?
6%
36%
58%
HA DISMINUIDO SU NIVEL DE DAÑO EL MISMO NIVEL DE DAÑO QUE ALINICIO DEL BROTE
YA NO ES UN PROBLEMA
38% 33%
29%
1%
HA DISMINUIDO SU NIVELDE DAÑO
EL MISMO NIVEL DEDAÑO QUE AL INICIO DEL
BROTE
HA AUMENTADO SUNIVEL DE DAÑO
YA NO ES UN PROBLEMA
Selva Central
Cusco
Cuál es la mejor practica para prevenir la roya?
Selva Central Cusco
Cambiar con variedades resistentes
76%
Aplicando fungicidas
7%
Aplicando caldos
minerales 9%
No se 4%
Realizando labores
culturales 4%
Después del rebrote de la
roya qué variedad
prefiere?
Cuál es la Razón?
= H. Timor = 83%
Cusco
Antes del Rebrote
52%
10% 2%
74%
49%
5%
Es resistente ala roya
Es más fácil decosechar
No necesitamucho
cuidado
Es productivo Tiene buenacalidad en tasa
Tiene mejorprecio
Pro
du
cto
res
de
ca
fé
Cuál es la Razón?
Después del rebrote de la roya
qué variedad prefiere?
= H. Timor = 27%
Selva Central
Antes del Rebrote
Impacto Económico de la Roya
Indicadores Rio Negro Perene Pichanaki Promedio
% IID* 22,9 20,0 33,6 26,4
% Incidencia* 39,8 31,1 53,9 42,5
Rendimiento (qq/ha) -8,8 -5,6 -2,6 -4,9
Área cosechada (ha) -3,6 -3,4 -4,6 -4,0
Pérdida (S/.) -46 944 -14 523 -17 415 -21 938
* Datos: Obtenidos en julio, 2015
Selva Central
Indicadores Ivochote San Martin Estrella Prom. global
% IID* 61 57 52 47
% Incidencia* 80 83 82 85
Rendimiento (qq/ha) -7.9 -7.1 -10.3 -6.9
Área cosechada (ha) -9.8 -4.2 -1.3 -1.9
Pérdida (S/.) -9 502 -13 947 -13 523 -12 069
% de productores 37% 22% 41% 84%
Cusco
ANTECEDENTES
La roya en el Perú
Las variedades en el Perú
La Calidad en taza de las variedades
El clima
Estado de la roya en La Convención:
SENASA
Temperatura Máxima
Temperatura Mínima
Temperatura Media
CONCLUSICONES
1. Como consecuencia del impacto económico de la Roya amarilla en lo
cafetales el 44% de productores abandonaron temporalmente sus
fincas, para trabajar en otras actividades económicas por existir una
percepción de mayor rentabilidad en el corto plazo.
2. Los productores de café de la Cuenca de Lacco Yavero e Ivochote
(Cusco) y Selva Central (Junín) experimentaron pérdidas económicas
que en promedio fue alrededor de S/.12, 069 y 21, 938 nuevos soles;
como consecuencia de una pérdida en el rendimiento de 6.6 y 4.9
quintales por hectárea y en área cosechada 1.9 y 4 hectáreas por
productor.
3. El parque cafetalero de las zonas en estudio antes del rebrote de la
roya amarilla estaba conformada en un 91% por variedades
susceptibles, actualmente está conformado en un 69% por variedades
resistentes provenientes del Hibrido de Timor, que conllevará a la
uniformización de la base genética y riesgo de un rebrote de “Ojo de
gallo” causada por el hongo Mycena citricolor en altitudes mayores a
los 1300 msnm.
4. Existe un sostenido 45% de productores, que declaran haber
recibido capacitación en diferentes temas y número de veces,
haber implementado en sus fincas las buenas prácticas agrícolas
(BPA) y declaran continuar con esta actividad aun con la amenaza
permanente de la roya amarilla y volatilidad de los precios.
5. La masificación de variedades resistentes, como se viene haciendo
actualmente, podría generar condiciones favorables para la
emergencia de un patotipo de Hemileia vatratrix raza II más
agresiva.
6. A consecuencia de las pérdidas económicas, después de la roya, el
94% de los caficultores en Cusco estarían por debajo de la Línea de
Extrema pobreza (canasta básica S/. 132.0 por mes); si se
mantuviera los rendimientos actuales de 7 quintales por hectárea,
con precio de S/. 322 nuevos soles el quintal, el cultivo de café sea
su única fuente de ingresos y su familia este compuesta por cinco
integrantes.
AGRADECIMIENTOS
EQUIPO TÉCNICO:
Econ. Varely Esteban B.
Estad. Cesar Lindo P.
Econ. Luis Huamán R.
Econ. Manuel Acosta G.
Econ. Kevin Villanueva V.
Ing. Oscar Cabezas H.
Docente Adscrito a la FA
Universidad Nacional Agraria de la Selva Tingo María