Hidroponia explicacion

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  • Que es la Hidropona?

    Cartillas de capacitacin

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    Hidropona Simplificada

    Cartillas de capacitacin

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  • Es una tcnica de produccinagrcola en la que se cultivasin suelo y donde loselementos nutritivos sonentregados en una solucinlquida

    Qu son los cultivoshidropnicos?

    * El trmino hidropona tiene su origen en laspalabras griegas hidro que significa agua yponos que significa trabajo. O sea trabajoen agua.

    * La Hidropona es el arte de cultivar plantas sinusar suelo agrcola.

    * En los cultivos sin suelo, ste es reemplazadopor un sustrato inerte donde los nutrientes (elalimento) que necesita la planta para vivir yproducir son entregados en el riego. Tambinson cultivos hidropnicos aquellos que se cultivanen agua con nutrientes.

    * En un sistema hidropnico se puede cultivartodo tipo de plantas como por ejemplo,hortalizas, flores, pasto para forraje, plantasornamentales, condimentos, plantas medicinalesy hasta cactus.

    Ventajas de loscultivos hidropnicos

    Son cultivos sanos pues se riegancon agua potable y se siembran ensustratos limpios y libres decontaminacin.

    Existe mayor eficiencia en el uso delagua.

    Son apropiados para ocupar losespacios pequeos, techos, paredes,terrazas.

    Se obtiene mayor cantidad deplantas por superficie.Por ejemplo:en 1 metro cuadrado de suelo sesiembran 9 lechugas, en 1 metrocuadrado en hidropona se obtienen25 lechugas.

    . Es una tcnica fcil de aprender yde bajo costo.

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  • A continuacinpresentamos a ustedesel manual paraaprender y practicarlaen forma fcil en elHogar

    Contenido de las cartillasde capacitacin

    Hidroponia Simplificada

    1 Qu es la hidropona?2 Localizacin e Instalacin3 Recipientes y Contenedores4 Sustratos5 Almacigueras. Preparacin, siembra

    y manejo6 Nutricin de las plantas: Solucin

    Nutritiva7 Mtodos para hacer Hidropona8 Control integrado de plagas9 Planificacin de la produccin

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  • Cartillas de capacitacin

    4Desde 1992, la FAO est impulsando la capacitacin en Hidropona con la finalidadde mejorar la calidad de vida de grupos familiares y comunitarios en zonas urbanasy peri-urbanas marginales. Esta accin se realiza a travs de la capacitacin demonitores y lderes comunitarios. El curso audiovisual (Manual y Video) de FAO "LaHuerta Hidropnica Familiar", lanzado en 1993, se ha constituido en la herramientabsica del citado esfuerzo aceptada por organizaciones educacionales y depromocin social habindose obtenido significativos resultados en distintos pasesde Amrica Latina y el Caribe.

    Las ventajas principales de los cultivos hidropnicos son: ser cultivos sanos, puesse riegan con agua potable y se siembran en sustratos limpios y libres decontaminacin; son aptos para pequeos espacios, techos, paredes, terrazas,presentan mayor rendimiento en menor tiempo; son fciles de aprender y depracticar a costo reducido; emplean materiales de desecho y no requieren degrandes inversiones.

    La Oficina Regional de FAO para Amrica Latina y el Caribe, como actividad deseguimiento, pone ahora al alcance de grupos y monitores interesados, las Cartillasde Capacitacin sobre HIDROPONIA SIMPLIFICADA. Las cartillas han sidoeditadas en base a los contenidos del Manual Tcnico La Huerta HidropnicaPopular, preparado como publicacin de FAO por Cesar Marulanda y Juan Izquierdo,en 1993 y revisado por Juan Izquierdo y Juan F. Figueroa en 2003. Se intenta deesta manera integrar conocimientos sobre las plantas, la alimentacin y laautosuficiencia alimentaria en el mbito familiar planteando a la hidropona dentrode un contexto urbano y peri-urbano, como una alternativa orientada en primertrmino a mejorar la nutricin familiar y luego para generar un ingreso econmicocon la comercializacin de los excedentes. Las ilustraciones fueron realizadas porMarcia Miranda M.

    Editor: Juan Izquierdo, Oficial Regional de Produccin VegetalOficina Regional de la FAO para Amrica Latina y el Caribe

    Casilla 10095, Santiago, CHILEE-mail:juan.izquierdo@fao.org

    Diciembre 2003

  • Localizacin e instalacin

    Cartillas de capacitacin

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    Hidropona Simplificada

    La huertahidropnica debeestar:Cerca de una fuente deagua potable

    Recibiendo como mnimo 6horas de luz solar al da

    Protegida de animalesdomsticos

    Lejos de la sombra derboles

    Si es necesario, protegidacon una cubierta para evitarlas heladas, los excesos delluvias y de sol

    Describiremos las cinco caractersticasideales para ubicar nuestra huerta:

    Caractersticas del lugar1

  • Cerca de una fuente deagua potable.

    Si ubica su huerta cerca deuna fuente de agua, ahorrartiempo y energa. Pues no secansar al acarrear agua.

    1 Recibir como mnimo 6horas de luz solar al da.

    Las legumbres y hortalizas en su mayora necesitanluz directa. Sin embargo, conviene protegerlaspara evitar los excesos de calor y fro (heladas).

    Las plantitas paracrecer y estar sanasnecesitan tener luz desol, durante 6 horasal da.

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  • No ubicar lahuerta a lasombra de losrboles.

    Proteger loscultivos con unacubierta quepermita el pasode la luz.

    Si usted protege susplantas de la lluvia,el granizo, las heladasy los excesos de sol,no sufrirn daos.

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    Proteger de losanimales domsticos

    Si protegemos la huerta de los animalitosdomsticos, no lamentaremos daos a las plantitas.

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  • Editor: Juan Izquierdo, Oficial Regional de Produccin VegetalOficina Regional de la FAO para Amrica Latina y el Caribe

    Casilla 10095, Santiago, CHILEE-mail:juan.izquierdo@fao.org

    Diciembre 2003

    Qu utensilios oherramientas necesitas?

    huincha

    serruchomartillo

    regla

    regadera

    tijera

    escuadra

    lpiz

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  • Cartillas de capacitacin

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    Hidropona Simplificada

    Recipientes ycontenedores

    Hablemos sobrecontenedores

    El contenedor es un recipiente que se utiliza paracultivar.

    En hidropona se trabaja con los contenedoresporque son sistemas cerrados donde se controlamejor la alimentacin de la planta por medio delriego.

    Los recipientes y contenedores estn de acuerdocon el espacio disponible y las posibilidades decada persona o grupo.

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  • Ahora vamos a construirlos contenedores. Losmateriales queusaremos son paraconstruir un contenedorde 1 metro cuadradopara agua o sustrato.

    Materiales:

    6 tablas de madera ordinaria de mnimo 12 cm de anchoy 2,40 m de largo.

    kilo de clavos de 2 (pulgadas). plstico negro calibre 0.10 de 1,50 m de ancho. diez centmetros de tubo plstico para drenaje de 7 a 10 mm

    de dimetro.

    Construccin

    Medir y cortar dostablas de 1,04 m y dosde 1,02 m.

    Clavar las 4 tablasformando un marco. Lastablas de 1,04 metros porfuera y las de 1,02 metros

    por dentro.

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    2

    2

  • Formar la base delcajn clavando las tablas de1,04 m de largo en la parteque ir hacia abajo.

    Colocar primero las tablasde los dos extremos bienalineadas con las del marco.

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    4Las otras tablas

    que forman la basese clavan dejando

    una separacin de 3a 4 cm entre una y

    otra.

    Despus de terminado el cuadrado del contenedor,clavamos las patas en los cuatro extremos.

    Las patas separan la cama del suelo, evitan que seproduzca humedecimiento y que se instalen insectos.Una altura de 20 cm es suficiente, sin embargo paramayor comodidad puedeser de 1 metro.

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  • Ahora colocamos elplstico en el contenedor.

    Antes de colocar el plstico,coloque papel de diariosobre las tablas para evitardaos al plstico por causade las astillaso clavos.

    El plstico debequedar en contacto conlas esquinas y con la base.

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    Corte del Plstico, calibre 0.10:

    Para un contenedor de 1 metro cuadrado (1 x 1)y 12 cm de altura tendramos:

    Largo a cortar:largo del contenedor + 3 veces la altura1 m + 3 x 0,12 = 1 m + 0,36 m = 1,36 m.

    Ancho a cortar:ancho del contenedor + 3 veces su altura1 m + 3 x 0,12 = 1 + 0,36 cm = 1,36 m

    Medir el plstico negro.

    Para cortar el plstico calculamos las dimensionesde la siguiente manera:

    Largo: largo del contenedor ms 3 veces su altura.Ancho: ancho del contenedor ms 3 veces su altura.

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  • Contenedor parasustrato

    Colocacin deldrenaje:Todo recipientedestinado alcultivo en sustrato debetener un orificio paradrenaje.1. Haga un orificio enun extremo delcontenedor a 2 cm dealtura y de 1 cm dedimetro.

    Colocacin delsustrato.

    Se coloca el sustratoempezando desde el

    punto de drenaje y seextiende al resto del

    contenedor.Llenar hasta 1 cm bajo

    el borde delcontenedor.

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    Caractersticas:

    Deben tener una profundidadde 5 cm.

    Deben ser impermeables. Deben tener un drenaje. Las dimensiones de largo y

    ancho pueden ser muyvariables.

    Para almcigos

    Usted puedeutilizar cajonesbaeras infantilesbidones plsticos orecortados en la mitadvasos plsticosdesechablesrecipientes de aceite omargarinamaceterosbotellas desechables

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  • Caractersticas:

    Deben ser impermeables.

    Las dimensiones largo y ancho pueden variarpero la profundidad debe ser mnimo de 10-12 cm. Cuando se quiere cultivar zanahoriasla profundidad debe ser entre 20 a 25 cm.

    No deben ser de materiales metlicos pueslos elementos de la solucin nutriente puedenreaccionar con el metal.

    Para produccin

    En hidropona tenemosdos modalidades paracultivar que son : en aguay en sustrato y de estodepende la eleccin delcontenedor a construir.

    Editor: Juan Izquierdo, Oficial Regional de Produccin VegetalOficina Regional de la FAO para Amrica Latina y el Caribe

    Casilla 10095, Santiago, CHILEE-mail:juan.izquierdo@fao.org