Hacking Health Milano CAFE // Obesità e adolescenza
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Health & Medicine
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Milano, 5 marzo 2015
Obesità e adolescenza
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OPERATORI DELLA SALUTE
DESIGNER & MAKER
AZIENDE E ISTITUZIONISVILUPPATORI E HACKER
UTENTI E PAZIENTI
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< 02 > Hacking Health Milano < 03 >
France 03.14 – Strasbourg Upcoming: Paris, Strasbourg
Germany Upcoming: Berlin
Netherland Upcoming: Amsterdam
USA Upcoming:
New York
Boston
Philadelphia
Windsor/Detroit
South Africa 01.14 – Cape Town
China 09.14 – Hong Kong
Sweden Upcoming: Stockholm
Romania Upcoming: Bucharest
Switzerland Upcoming: Zurich, Valais
Italy Upcoming: Milan
Canada 02.12 – Montreal 10.12 – Toronto 02.13 – Vancouver11.13 – Edmonton02.14 – Montreal04.14 – Hamilton05.14 – Toronto06.14 – Calgary 06.14 – Ottawa 06.14 – Vancouver09.14 – Saskatoon09.14 – Montreal11.14 – Winnipeg11.14 – Montreal
Upcoming:
Toronto
Halifax
London
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CAFES CLINICS HACKATHON
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CAFES CLINICS HACKATHON
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OBESITÀ E ADOLESCENZAIl fenomeno dell’aumento del peso corporeo, soprattutto in età evolutiva, è in continua crescita tanto da rappresentare oggi uno dei principali problemi di sanità pubblica nei paesi occidentali.
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OBESITÀ E ADOLESCENZAIl sovrappeso e l’obesità si associano ad altre condizioni di rischio e diverse evidenze suggeriscono che persone con scorrette abitudini nell’adolescenza hanno un aumentato rischio di sviluppare patologie croniche in età adulta.
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OBESITÀ E ADOLESCENZAQuesta condizione è in gran parte il risultato di una scarsa attività fisica e dell’assunzione di scorrette abitudini alimentari. Per questo è necessario intervenire durante questa fase dello sviluppo.
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PEGASO PROJECTPersonalised Guidance Services for Optimising lifestyle management in teen-agers through awareness, motivation and engagement
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PEGASOPartners
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PEGASOPerché?
Lo scopo del progetto è promuovere negli adolescenti un cambiamento sostenibile verso stili di vita sani, interagendo con loro attraverso una piattaforma di apprendimento, attraverso giochi virtuali e reali e sfide di gruppo, in un’ottica social, con approccio olistico e multidisciplinare.
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PEGASO
Sviluppare una piattaforma mobile in grado di influenzare positivamente le abitudini degli adolescenti incoraggiandoli ad intraprendere comportamenti virtuosi.
Obiettivi
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#CONSAPEVOLEZZAOBIETTIVI e PAROLE CHIAVE
Aumentare la consapevolezza dei rischi associati agli scorretti stili di vita.
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#MOTIVAZIONEOBIETTIVI e PAROLE CHIAVE
Promuovere la motivazione a prendersi cura della propria salute in una prospettiva di breve/medio/lungo periodo.
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#CAMBIAMENTOOBIETTIVI e PAROLE CHIAVE
Cambiare le proprie abitudini verso uno stile di vita basato su un’alimentazione equilibrata e un’adeguata attività fisica
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PEGASOSperimentazione
Sperimenteremo la piattaforma su una comunità di 300 adolescenti, studenti di diverse scuole medie superiori, per 9 mesi.
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PEGASOSperimentazione
Vogliamo raccogliere informazioni e valutare la capacità di Pegaso di incidere (quanto, come, in che forme) sulle abitudini alimentari dei ragazzi.
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QUALE STRUMENTO?Sperimentazione
.
Diario alimentare
(app diary)
.
Recall delle 24 ore
.
Questionario alimentare (per frequenze)
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Registrazione in tempo reale, ridotte omissioni, informazioni accurate sui consumi.
DIARIO ALIMENTAREStrumenti
ProTempi lunghi, impegnativo, è richiesta motivazione, possibile modifica delle abitudini alimentari durante la registrazione.
Contro
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Richiede poco impegno, tempi brevi, due o più giorni informano sulla variabilità intra-interindividuale, non interferisce con le abitudini alimentari abituali.
RECALL DELLE 24 OREStrumenti
ProSi basa sul ricordo, non informa sulle abitudini alimentari, tende a sottostimare o sovrastimare i consumi.
Contro
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Caratterizza le abitudini nel suo complesso, compilato direttamente dal soggetto, costi ridotti, non interferisce con le abitudini alimentari abituali.
QUESTIONARIO ALIMENTAREStrumenti
ProImpegno gravoso da parte dell’intervistato, tempi lunghi, si basa sul ricordo, tende a sovrastimare i consumi.
Contro
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QUALE STRUMENTO?Sperimentazione
.
Diario alimentare
(app diary)
.
Recall delle 24 ore
.
Questionario alimentare (per frequenze)
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APP DIARYDIETA
SALUTE E STILI DI VITAFITNESS
OBESITÀ
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MYFITNESSPALiOS / Android / Windows / Blackberry
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LIMITIApp diary
— Sono pensate per un target adulto
— Sono progettate per utenti molto motivati
— Sono focalizzate sulla perdita del peso o sul controllo
della dieta
— Sono complesse (molti task, molta attenzione)
— Tendono a cogliere dati e non comportamenti
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Per chi ha pazienza di annotare i pesi dei cibi mangiati. Il massimo sarebbe se indicasse anche gli alimenti da inserire nella dieta per raggiungere il proprio obiettivo, per quanto riguarda i nutrienti.
„Commento di un’utilizzatrice
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NUTRICAMiOS / Android / Windows / Blackberry
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LIMITIApp photo/voice dietary record
1. Inserimento manuale e/o vocale per la descrizione
dell’immagine
2. Difficoltà nello stimare la porzione fotografata
3. Mancanza di un sistema automatico di ricodifica
dell’informazione alimentare, richiesta di elaborazione da
parte del dietista dopo aver ricevuto
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COMPORTAMENTIApp diary
Non avere dati e non costringere i ragazzi a un inserimento faticoso e noioso, ma cogliere dei macro comportamenti pertinenti da cui possiamo fare inferenze utili.
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COMPORTAMENTIApp diary
1. Numero e distribuzione dei pasti (p.e. prima colazione)
2. Consumo di frutta e verdura
3. Consumo di junk food (bevande zuccherate, merendine,
fast-food, piatti pronti)
4. Consumo di bevande alcoliche
5. Dove e con chi si consuma il pasto (da un punto di vista sociale)
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SOTTO-COMPORTAMENTI INDICATORI DI RISCHIO QUALITA’/QUANTITA’
Saltare i pasti Colazione ≤ 5 volte a settimana o tutti i giorni dopo 1 h dal risveglio (durata ≤10 minuti)
1 tazza di latte e/o equivalenti + 30g di cereali e/o equivalenti.
Consumo di frutta e verdura
Frutta (3 porzioni /giorno) ≤15 porzioni a settimana Frutta fresca o spremute (non succhi) 1 porzione = 1 mela piccola o 2 prugne
Verdura (2 porzioni/giorno) ≤10 porzioni a settimana Verdura (non in conserva e fritture) 1 porzione = 2 pomodori grandi o 1 minestrone.
Junk food Fast-food ≥ 1 volte/settimana
Bevande zuccherate ≥ 2 drink/settimana
Bevande alcoliche Vino, birra, superalcolici Astenersi (rilevazione settimanale)
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Con il Patrocinio di
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HACKING HEALTH
Un progetto:
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www.attoma.eu
www.hhmilano.it