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GUÍA DIDÁCTICA

OPERACIONES UNITARIAS QMC 224

CUARTO SEMESTRE

UNIVERSIDAD EVANGÉLICA BOLIVIANACIENCIAS DE LA SALUD HUMANA

BIOQUIMICA Y FARMACIA

Autor: Lic. Alex Molleda Salazar.

ÍNDICE DE CONTENIDO

PRESENTACIÓN

Universidad Evangélica Boliviana – Bioquímica y Farmacia

COMPONENTES DE LA GUIA PÁGINAÍNDICE 1PRESENTACIÓN 2PROPUESTA EDUCATIVA DE LA ASIGNATURA 3EL PRINCIPIO DE SEPARACION EN LA PRÁCTICA 4CRONOGRAMA DE LA MATERIA 5EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN 6CRONOGRAMAUNIDAD 1 7

Introducción 7Objetivos triple “P” 8Caso dilemático Temas y subtemas 8Actividades y Tiempos 9Estrategia de evaluación 10Bibliografía 10

UNIDAD 2 11Introducción 12Objetivos triple “P” 12Caso dilemáticoTemas y subtemas 12Actividades y Tiempos 12Estrategia de evaluación 13Bibliografía 14

UNIDAD 3 15Introducción 15Objetivos triple “P” 16Caso dilemáticoTemas y subtemas 16Actividades y Tiempos 17Estrategia de evaluación 17Bibliografía 18

DOCENTE DR. ALEX MOLLEDA SALAZAR- GUÍA DIDÁCTICA - OPERACIONES UNITARIAS - Santa Cruz, 2012

1


En este curso Ud. Aprenderá a clasificar y citar equipos frecuentemente utilizados en el desarrollo de las operaciones farmacéuticas básicas.

Establecer algunas semejanzas y diferencias entre los distintos tipos de operaciones farmacéuticas básicas que se realizan en la actualidad


2

Contenidos:

Unidad 1: Operaciones tecnológicas fundamentales.

Unidad 2: Fundamentos fisicoquímicos de la fabricación de

medicamentos.

Unidad 3: Formas medicamentosas.

Unidad 4: .

50 HORAS TEORICAS 46 HORAS PRÁCTICAS

PRODUCTOS

COMPETENCIALogra establecer semejanzas y diferencias entre los distintos tipos de operaciones unitarias comúnmente utilizados en la fabricación de medicamentos, y dentro un laboratorio clínico con una adecuada selección de los métodos, usando creatividad y disciplina, según el principio de SEPARACION.

PRODUCTO 1

Diseño de fichas técnicas donde puede definir clasificar y citar equipos frecuentemente utilizados en el desarrollo de las operaciones bio-farmacéuticas básicas.

PRODUCTO 2Procesa una forma farmacéutica de uso externo aplicando operaciones unitarias básicas

INDICADORES

Contiene:Componentes de una ficha técnicaCorrecta clasificación de los métodosTener más del 50 % de conocimiento en las distintas operaciones unitarias.

INDICADORESContiene:

Extrae el principio activo de origen vegetalUna muestra de uso cosméticoUna muestra de administración oral


Propuesta Educativa

Principio bíblico.-

Separación

Dios separa el bien del mal, Dios es separado del mal, por ello existen diferencias entre uno y otro, así ocurre en la industria farmacéutica y laboratorio clínico donde los métodos deben ser previamente seleccionados para una adecuada elaboración de medicamentos y dentro el laboratorio para un análisis adecuado, ya que en las operaciones bio-farmacéuticas básicas


3


deben utilizarse equipos y procesos que coadyuven para hacer el bien y no el mal, cuidando la salud del ser vivo y mejorar la calidad de vida.

EL PRINCIPIO DE SEPARACION EN LA PRÁCTICA

A continuación explicamos un poco más qué significa el principio de Separación. Luego, presentamos casos relacionados con este principio. Participe de ellos.

¿Qué significa el principio de separación?

Separación significa, Dios es santo, apartado de todo mal. El juzga: separa lo justo de lo injusto, la verdad de la mentira, lo constructivo de lo destructivo. Isaías 1: 16-17; 1:22 y 5:20 y 23. No se puede llamar “bueno” a lo que es malo. No se puede

justificar al que es culpable. La materia está hecha de “elementos” separables entre sí. La vida está hecha de subsistemas

separables entre sí. La creación está poblada por especies separables entre sí. La posibilidad misma de pensar se basa en la capacidad de distinguir separar y nombrar (pasar de lo

sintético a lo analítico). Las emociones humanas son separables. La salud intelectual y emocional depende de la correcta separación.

Separación

Algunos creen que separar las cosas es destruir el sistema integrado, creen que las cosas deben mantenerse tal cual se originaron

¿Qué piensa usted?¿Es importante aprender a separar las cosas que nos rodean? ¿Por qué sí? ¿Por qué no? Responda desde su cosmovisión y envié al docente su respuesta


4


CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

SESIONES PRESENCIALES HRAS TEORICAS HRAS PRACTICAS

Unidad 1: Operaciones tecnológicas fundamentales.

30 HRS 26 HRS

Unidad 2: Fundamentos fisicoquímicos en las operaciones unitarias.

12 HRS 10 HRS

Unidad 3: Formas medicamentosas. 8 HRS 10 HRS

TOTAL 50 HRS 46 HRS

EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓNLa evaluación es continua. Pues usted puede saber su progreso en la realización de la asignatura con solo preguntar al docente. Se utilizaran muchos momentos para su evaluación.

Ámbito Unidades a Evaluar Puntaje

Evaluaciones Acumulativas Primer Parcial 1 20 % Segundo Parcial 2 20 % Examen Final 3 25 % Exámenes Cortos 1-3 10 %ProductosInvestigación, Extensión y/o Producción.

1 – 3 10%

Trabajos prácticos 1 – 3 15 %

TOTAL 100%


5


UNIDAD 1: OPERACIONES TECNOLOGICAS FUNDAMENTALES


6

Operaciones unitarias

Operaciones unitarias

ClasificaciónClasificación

De uniónDe unión

De mezclaDe mezcla

De separación

De separación

De destilación

De destilación

Conjunto de técnicas utilizadas dentro la

elaboración de formas farmacéuticas y técnicas

laboratoriales

Conjunto de técnicas utilizadas dentro la

elaboración de formas farmacéuticas y técnicas

laboratoriales

Simple Simple Fraccionad

a Fraccionada

Azeotrópica Azeotrópica

Extracción Extracción

Solido Solido Líquido Líquido


Introducción.-

Las operaciones Bio-farmacéuticas y tecnológicas básicas son el conjunto de técnicas que se utilizan para la elaboración de las distintas formas farmacéuticas.

Estas operaciones farmacéuticas que se describirán brevemente en esta unidad permitirán una mayor amplitud en la clara diferencia y la separación de los métodos y equipos que se utilizan dentro el campo de la industria farmacéutica y o cosmética, así como en un laboratorio de análisis clínico.

Objetivos:

PROFESIONAL: Definir, clasificar y citar equipos frecuentemente utilizados en el desarrollo de las operaciones farmacéuticas fundamentales.

PRODUCTIVO: Diseñar una ficha técnica completa de las operaciones farmacéuticas fundamentales en la manufactura farmacéutica. PERSONAL: Aplicar disciplina y creatividad en el diseño de la ficha técnica

productiva tomando en cuenta normas preestablecidas.

CASO DILEMÁTICO

Temas.- 1. ¿Diseñar un cuadro en el que aparezcan las definiciones de las operaciones

farmacéuticas básicas?2. ¿Cuáles son los tipos de extracción? 3. ¿Qué clase de destilación conoces?4. ¿Señala 5 equipos de pulverización?


7

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5. ¿Clasifica las operaciones farmacéuticas según el criterio de separación, concentración o variación de tamaño?

Actividades y Tiempo.-

Temas Actividades de aula Tmp. Actividades Complementarias

Tmp.

1. ¿Cómo define las operaciones farmacéuticas básicas?SUBTEMAS

Demostración guiada por el docente.

Grupos de discusión en torno a la demostración en multimedia.

Practica

140’ Complete y envíe el cuadro para evaluación.Lea TODO el capitulo. Envíe solo un resumen para evaluación.Informe de laboratorio

60’

2. ¿Cuáles son los tipos de extracción?SUBTEMAS

1.- Exposición magistral Grupos de discusión

en torno a lo expuesto.

Exposición dialogada sobre clases de extracción.

Análisis grupal de los métodos de extracción

Practica extracción

180’ Responde las preguntas del recurso A y envía al docente para la evaluación

Informe de laboratorio

110

3. ¿Qué clase de destilación conoce?SUBTEMAS

1.- SOCIALIZAR LA

TAREA ANTERIOR Exposición dialogada

sobre tipos de destilación

Análisis grupal de las características de la destilación

Practica

160’ Responde las preguntas del recurso B y envía al docente para su evaluación

Elaboración de informe

120

4 ¿Cuáles son los equipos de pulverización? SUBTEMAS

Exposición magistral Análisis grupal de la

exposición Practica

160’ Realice los esquemas o dibujos de los equipos de pulverización y describa cada unoElaboración de informe

120’

5 ¿Clasifica las operaciones farmacéuticas según el criterio de separación, concentración o variación de tamaño?

SOCIALIZAR LA TAREA ANTERIOR Grupos de discusión

en torno a la clasificación de las operaciones unitarias

Análisis grupal de la

180’ Elaboración de informe Dibuje las partes de un tamiz

60


8


SUBTEMAS forma de clasificación de las operaciones farmacéuticas

Estrategia de evaluación.-

Evento 1 Evento 2 Evento 3 Evento 4Qué se evaluaráVariable

Discusión en torno a la demostración y manejo de conceptos básicos.

Lectura grupal sobre los componentes de una ficha técnica

Ejercicios Sobre ficha técnica.

Elaboración de su propia ficha técnica.

Qué criterios se utilizará

1. Participación en la discusión.

2. Manejo de conceptos básicos.

3. Relacionamiento de conceptos con conocimientos previos.

2. Identificación de los tipos de fichas técnicas.

3. Grado de comprensión de la concepción de los componentes de la ficha técnicas

1. Grado de comprensión de los pasos a seguir para plantear una ficha técnica.

1. Identifica claramente los componentes de una ficha técnica

2. Grado de comprensión preciso de los pasos a seguir para elaborara ficha técnica.

Para qué se haráPropósito: Dx. Form. Sum.

Evaluación diagnóstica

Evaluaciónformativa

Evaluación Sumativa Evaluación Sumativa

Quién lo haráHetero, Co., Auto.

Autoevaluación Heteroevaluacion CoevaluacionHetereoevaluacion

Heteroevaluacion

Cómo se haráTécnica o escala

Observación de las discusiones de grupo

SI NO

Estudios de caso

Correcto, en revisión

Pruebas prácticas

Correctas, en revisión

Prueba práctica

Correcta, incorrecta

Con qué se haráInstrumento

Lista de cotejo Registro anecdótico Lista de cotejo Lista de cotejo

Qué alcance tendráEva. Cal. Acred.

Diagnóstico Evaluación del proceso

Calificación Acreditación


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Recursos Disponibles.- Nota responda cada pregunta en su guía para su evaluación sumativa

Recurso ADefine los siguientes conceptos:

Evacolación:

Maceración:

Extracción:

Extracción por incisión:

Cocimiento:

Zumo y jugo:

Que tipos de zumos y jugos conoces?

Para que se utiliza la clarificación? ¿Qué tipo de clarificación existe?

Esquematiza los métodos de extracción que has estudiado en esta unidad?

Haz un cuadro en el que aparezcan las características más importantes de los métodos de extracción


10


Recurso BNota responda cada pregunta en su guía para su evaluación sumativa

Haz un cuadro en el que figuren los tipos de destilación y su definición

Destilación por: Definición

Define estos conceptos: mezcla azeotropica, destilación fraccionada, destilación por termocompresión y destilación por corriente de vapor


11


Elabora un esquema sobre la destilación del agua

Resuma el funcionamiento de un destilador simple

Dibuja 2 tipos de destiladores y señala sus partes principales

En un cuadro describa las diferencias entre: agua purificada, agua destilada, y agua para uso Farmacéutico

Tipo de Agua Diferencia


12


Esquematice (dibuje o recorte) y describa su utilidad de los siguientes tipos de molinosMolino de rodillos, de cuchillas, de martillos, de platos, de bolas, coloidal


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Describa las desventajas de los molinos de rodillos, bolas, de platos, martillos y cuchillas

Esquematice (dibuje) y describa las partes de un tamiz

Bibliografía 1. R. VOIGT. Tratado de tecnología Farmacéutica. Zaragoza España: Editorial Acribia, 1982 2. REMINTON. TECNOLOGIA FARMACEUTICA., 1994.3. CARMEN LUIS Y COL. Elaboración de preparados Farmacéuticos y Para farmacéuticos Mc. Graw Gill 2005

Bibliografía Complementaria

1.- Voggel ANALISIS ORGANICO E INSTRYUMENTAL 2º edición, México editorial Aranjuez 19852.-


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UNIDAD 2: FUNDAMENTOS FISICOQUIMICOS EN OPERACIONES UNITARIAS


15

Aspectos fisicoquímicosEn productos

Aspectos fisicoquímicosEn productos

Dilución densidad Dilución densidad

pHpH

Viscosidad Viscosidad

Tensión superficialTensión

superficialHomogéneoHomogéneo

SólidosSólidos

Semisólidos

Semisólidos

LíquidosLíquidosGasesGases

DurezaDurezaFriabilidad Friabilidad

Test de Disolució

n

Test de Disolució

n

Velocidad de flujo

Velocidad de flujo


Introducción.-

Dentro la elaboración de medicamentos tomar en cuenta las características fisicoquímicas de las materias primas resulta importante ya que el tamaño de la partícula, la solubilidad, descenso crioscópico, concentración de hidrogeniones sistema tampón, grado de ionización, densidad, tensión superficial, viscosidad, son algunos de los factores que pueden ser determinantes a la hora de garantizar la calidad del producto.

Por ello será importante determinar y describir cada una de los factores fisicoquímicos que se deberán tomar en cuenta a la hora de manufactura de los medicamentos.

En tanto que dentro el área Bioquímica y Laboratorio Clínico es importante reconocer la importancia en un análisis como volumen de sedimentación, tiempo de coagulación, precipitación, etc Objetivos:

PROFESIONAL: Definir, clasificar los factores fisicoquímicos que afectan a la elaboración de los medicamentos.

PRODUCTIVO: Diseñar un cuadro de los aspectos fisicoquímicos a tomar en cuenta durante la manufactura de los medicamentos. PERSONAL: Garantizar la calidad de los medicamentos considerando los

factores fisicoquímicos que afectan a la elaboración de medicamentos.

CASO DILEMÁTICOTemas.-

6. ¿Diseñar un cuadro resumen donde este clasificado los factores fisicoquímicos que afectan a la elaboración de medicamentos?

7. ¿Cómo afecta el tamaño de partículas en la elaboración de medicamentos? 8. ¿Qué tipos de viscosímetro conoce?9. ¿Señala los tipos de densidad que existen?


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http://www.google.es/imgres?imgurl=http://www.xtec.cat/~gjimene2/llicencia/students/ph-metro.jpg&imgrefurl=http://www.xtec.cat/~gjimene2/llicencia/students/02tecnicas.html&usg=__Inievrq8AcOx3CHH6OK6GR1_ML0=&h=1323&w=1398&sz=137&hl=es&start=1&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=cGoSVX29Lg8wjM:&tbnh=142&tbnw=150&prev=/images?q=ph+metro&um=1&hl=es&sa=G&biw=1260&bih=600&tbs=isch:1&ei=GWRUTbiOG8HdgQfT-MX8CA


10. ¿Cómo afecta el pH y la tensión superficial en la elaboración de medicamentos?



Tmp.

1. ¿Clasifica los factores fisicoquímicos en la manufactura de medicamentos?SUBTEMAS

1.- Demostración guiada

por el docente. Grupos de discusión

en torno a la demostración en multimedia.

Practica

180’ Complete y envíe el cuadro para evaluación.Lea TODO el capitulo. Del tema avanzado Envíe solo un resumen para evaluación.Informe de laboratorio

60’

2. ¿Densidad de sólidos y líquidos?SUBTEMAS



Exposición dialogada sobre clases de densidad.

Análisis grupal de los métodos para determinar densidad

Practica

190’ Responde las preguntas del recurso A y envía al docente para la evaluaciónElaboración de informe de laboratorio

110

3. ¿Qué clase de viscosímetros conoce?SUBTEMAS

1.- SOCIALIZAR LA

TAREA ANTERIOR Exposición dialogada

sobre tipos de viscosímetro

Análisis grupal de los factores que afectan la viscosidad

Practica

160’ Responde las preguntas del recurso B y envía al docente para su evaluaciónElaboración de informe de laboratorio

120

4 ¿Cuáles son métodos para determinar pH? SUBTEMAS



160’ Realice los esquemas o dibujos de los equipos de pHElaboración de informe de laboratorio

120’


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Lectura grupal sobre los factores fisicoquímicos en la manufactura de medicamentos

Ejercicios Cuadro resumen.






2. Identificación de los tipos de fichas técnicas.

3. Grado de comprensión de los factores fisicoquímicos en la manufactura de medicamentos

1. Grado de comprensión de los aspectos fisicoquímicos.

1. Identifica claramente los factores fisicoquímicos

2. Grado de comprensión sobre los factores fisicoquímicos.







Heteroevaluacion



SI NO

Estudios de caso


Pruebas prácticas


Prueba práctica








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Recursos Disponibles.-Nota responda cada pregunta en su guía para su evaluación sumativa

Recurso A

Define los siguientes conceptos: partícula, solubilidad, densidad, viscosidad, tensión superficial, pH, tampón, precipitado, solución, dilución. Velocidad de flujo friabilidad, test de disolución

Que tipos de viscosímetro conoces


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Haz un cuadro en el que aparezcan las características más importantes de las partículas y el tamaño

Fundamente el significado de ángulo de reposo, cite mediante un ejemplo

Qué controles fisicoquímicos se realizan a los comprimidos


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Recurso B

Nota responda cada pregunta en su guía para su evaluación sumativa

Haz un cuadro en el que figuren los tipos de densidad

Cuáles son los métodos para determinar el pH de diferentes sustancias como acido fuerte, base fuerte, acido débil, base débil, sales, soluciones buffer describa la ecuación de cada uno

Demuestre su destreza en el cálculo de pH completando el siguiente cuadro

Soluto Solvente H+ pH OH- pOH1g Mg(OH)2 1250ml

2g NaOH 12

H2SO4 1000ml 12.5

HCl 0.5%m/m D= 1.19g/ml10ml HCl 0.5%m/m D= 1.19g/ml

250ml

KOH 0.2%m/v

100ml KOH 0.2% m/v

1000ml

100ml KOH 0.2% m/v

11


21


ml KOH 0.2% m/v

2

Interprete las siguientes diluciones

Tubo A B C D E F G H I JEosina

ml10 10 10 8 8 8 6 6 6 2

H2O ml 80 70 60 40 30 24 12 6 0 2Dilución Fracción

Dilución %

Bibliografía 1. R. VOIGT. Tratado de tecnología Farmacéutica. Zaragoza España: Editorial Acribia, 1982 2. REMINTON. TECNOLOGIA FARMACEUTICA., 1994.3. CARMEN d LUIS Y COL. Elaboración de preparados Farmacéuticos y Para farmacéuticos Mc. Graw Gill 2005

Bibliografía Complementaria

1.- Masterton QUIMICA GENERAL E INORGÁNICA 1º edición Ed. Ateneo 1998


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UNIDAD 3: FORMAS MEDICAMENTOSAS


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Formas farmacéuticas

Formas farmacéuticas

Via parenteralVia parenteral

Via oral Via oral

Via tópicaVia tópica

Aerosoles Aerosoles Ungüentos Ungüentos

SólidosSólidos

Semisólidos

Semisólidos

LíquidosLíquidosGasesGases

Tabletas Tabletas Via oral Via oral

Comprimidos Comprimidos Polvos Polvos


Introducción.-

En Roma Cornelio Celso (25ª.C) clasifica por primera vez las drogas en vomitivas, purgantes, diuréticos, narcóticas y sudoríferas. Analizo entre otras, el opio y la belladona.

En el siglo XVIII surgió, el sistema de medicina denominada alopatía, propugnado por el médico ingles James Gregory (1753-1821). En este tipo de terapias el enfermo moría curado por la acción en el paciente de violentos tratamientos. Se administraban purgantes y vomitivos, y se practicaban sangrías que llevaban, la mayoría de las veces a la muerte.

A fines de XIX, el médico alemán, Hahnemann, creo las bases de la homeopatía, fundamentada en dos principios de carácter polémico:

1. Los síntomas de la enfermedad deben tratarse con drogas que produzcan los mismos efectos,

2. La acción de las drogas se potencia con la dilución

El objetivo de este método es aplicar drogas de bajo efecto tóxico, y dejar que el organismo venza por si la enfermedad.


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http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.doralfamilyjournal.net/wp-content/uploads/2010/08/medicamentos.gif&imgrefurl=http://www.doralfamilyjournal.net/farmacos-para-ninos-de-eeuu-se-prueban-en-paises-pobres/&usg=__05IUV99qPaYgrUF2-tCNNSHS-PI=&h=236&w=300&sz=37&hl=es&start=10&zoom=1&tbnid=-lqLtrxsZR-pnM:&tbnh=91&tbnw=116&ei=I_lRTczLEsH68AbYtsTcCA&prev=/images?q=farmacos&hl=es&lr=&sa=X&tbs=isch:1&itbs=1


En nuestra época se denominan medicamentos las sustancias simples o compuestas, que se elaboran a partir de principios activos, y los excipientes, otorgándole una forma farmacéutica definida


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Objetivos:

PROFESIONAL: Definir, el concepto de medicamento y biodisponibilidad, conocer su contexto histórico, estableciendo diferencia entre medicamento y principio activo.

PRODUCTIVO: Analizar las características que intervienen en la clasificación de los medicamentos y su relación con las operaciones unitarias.

PERSONAL: . Respetar criterios de clasificación utilizados para conocer los distintos grupos de medicamentos y su análisis en operaciones unitarias

CASO DILEMÁTICO

Temas.-

11.¿Describa el concepto de medicamento su clasificación y que es biodisponibilidad?

12.¿Cuáles son las formas farmacéuticas orales líquidas?

13.¿Qué clase de formas farmacéuticas solidas conoces?

14.¿Señala las formas farmacéuticas por via tópica?

15. ¿Clasifica las operaciones farmacéuticas para inyectables?


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Tmp.

1. ¿Cómo define medicamento, clasifique y que es biodisponibilidad?SUBTEMAS

Demostración guiada por el docente.

Grupos de discusión en torno a la demostración en multimedia.

Practica

140’ Elabore un cuadro sobre la clasificación general de los medicamentosInforme de laboratorio

60’

2. ¿Cuáles son las formas farmacéuticas orales líquidas?SUBTEMAS



Exposición dialogada sobre clases de líquidos orales.

Práctica sobre soluciones orales líquidas

160’ Responde las preguntas del recurso A y envía al docente para la evaluación

Elaboración del informe de laboratorio

110

3. ¿Qué clase de formas farmacéuticas solidas conoces?SUBTEMAS

SOCIALIZAR LA TAREA ANTERIOR Exposición dialogada

sobre tipos de formas solidas

Análisis grupal de las características de la formas farmacéuticas solidas

Practica

160’ Responde las preguntas del recurso B y envía al docente para su evaluaciónInforme de laboratorio

120

4 ¿Cuáles son los medicamentos por vía topica? SUBTEMAS



190’ Realice los esquemas o dibujos de los equipos para preparados tópicosInforme de laboratorio

120’

5 ¿Clasifica las operaciones farmacéuticas para inyectables?SUBTEMAS

SOCIALIZAR LA TAREA ANTERIOR Discusión en torno a

la clasificación de las operaciones unitarias para inyectables

Análisis grupal de la forma de clasificación de las operaciones farmacéuticas para inyectables

180’ Informe de laboratorio Presentación de la ficha técnica completa

120


27


Practica




Lectura grupal sobre definición de medicamento y su clasificación

Dinámica sobre formas farmacéuticas.






2. Identificación de los tipos de formas farmacéuticas.

3. Grado de comprensión de la diferencia de las formas farmacéuticas

1. Grado de comprensión de las formas farmacéuticas.

1. Identifica claramente los tipos de formas farmacéuticas

2. Grado de comprensión preciso de los tipos de formas farmacéuticas.







Heteroevaluacion



SI NO

Estudios de caso


Pruebas prácticas


Prueba práctica








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Recursos Disponibles.-


Recurso A

Define los siguientes conceptos: medicamento, droga principio activo, medicamento natural, medicamento tradicional.

Que tipos de formas farmacéuticas semisólidas conoces

Haz un cuadro en el que aparezcan las formas farmacéuticas más importantes de uso oral


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Describa la diferencia entre Biodisponibilidad absoluta y relativa

Que es la biodisponibilidad en magnitud

Describa los factores que intervienen en la biodisponibilidad de un principio activo

De qué manera se determina la biodisponibilidad a partir de la administración de dosis múltiples


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Recurso B


Haz un cuadro en el que figuren los tipos de formas farmacéuticas tópicas

Define estos conceptos: apirógena esterilidad, crema, emulsión, solución, suspensión, pomada, ungüento, colutorios gargarismos, tisanas comprimidos recubiertos,pasta,ampollas bebibles, gel,


31


Dibuja un esquema donde estén las etapas del proceso general de elaboración de inyectables

Realiza un esquema de llenado y sierre mediante fusión de las ampollas.


32


Realice un cuadro de los límites de desviación de peso en cápsulas y comprimidos según la Farmacopea Europea

Nombre los tipos de recubrimiento para los comprimidos


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Bibliografía 1. R. VOIGT. Tratado de tecnología Farmacéutica. Zaragoza España: Editorial Acribia,1982 2. REMINTON. TECNOLOGIA FARMACEUTICA., 1994.3. CARMEN d LUIS Y COL. Elaboración de preparados Farmacéuticos y Para farmacéuticos Mc. Graw Gill 2005

Evaluacion del producto Final

Procesar una muestra de uso cosmético y o farmacéutico, diseñando, su propia ficha técnica, definiendo clasificando y citando los equipos frecuentemente utilizados en operaciones unitarias fundamentales durante la asignatura. Investigar sobre las propiedades farmacológicas de su muestra.

La fecha de su defensa frente a un tribunal, estará sujeta a un acuerdo con el docente

Presente al docente para optar por su acreditación

Modelo de una ficha técnica


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ASIGNATURAQUIMICA ORGÁNICA

ASIGNATURAQUIMICA ORGÁNICA

UEB2011UEB2011

Nº HOJAS

Nº HOJAS

TITULO…. FICHA TECNICA DE MATERIAS PRIMAS DE USO FARMACÉUTICOTITULO…. FICHA TECNICA DE MATERIAS PRIMAS DE USO FARMACÉUTICO

Departamento de Bioquímica y Farmacia

Departamento de Bioquímica y Farmacia

Muestra Tipo de operación unitaria Uso actividad farmacológicaFenol El HidroxibencenoFue procesado mediante cristalización Tiene actividad farmacológica como anestésico local y antiséptico

Muestra Tipo de operación unitaria Uso actividad farmacológicaFenol El HidroxibencenoFue procesado mediante cristalización Tiene actividad farmacológica como anestésico local y antiséptico

Observación valores normales según bibliografia Observación valores normales según bibliografia

Elaborado por:Universitario (a)Elaborado por:Universitario (a)

Revisado por:Revisado por: Acreditado por:Acreditado por:

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