GRUPOS FUNCIONALES 2 · 2016. 10. 26. · ESTUDIAR, RECONOCER YNOMBRAR LAS FUNCIONES ORGANICAS PARA...
Transcript of GRUPOS FUNCIONALES 2 · 2016. 10. 26. · ESTUDIAR, RECONOCER YNOMBRAR LAS FUNCIONES ORGANICAS PARA...
![Page 1: GRUPOS FUNCIONALES 2 · 2016. 10. 26. · ESTUDIAR, RECONOCER YNOMBRAR LAS FUNCIONES ORGANICAS PARA HIDROCARBUROS ALICICLICOS Y CICLICOS SIMPLES FUNCIONES OXIGENADAS Alcohol Aldehído](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062610/611c97f59628396348110632/html5/thumbnails/1.jpg)
26-10-2016
1
GRUPOS FUNCIONALES 2 II MEDIO
![Page 2: GRUPOS FUNCIONALES 2 · 2016. 10. 26. · ESTUDIAR, RECONOCER YNOMBRAR LAS FUNCIONES ORGANICAS PARA HIDROCARBUROS ALICICLICOS Y CICLICOS SIMPLES FUNCIONES OXIGENADAS Alcohol Aldehído](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062610/611c97f59628396348110632/html5/thumbnails/2.jpg)
26-10-2016
2
![Page 3: GRUPOS FUNCIONALES 2 · 2016. 10. 26. · ESTUDIAR, RECONOCER YNOMBRAR LAS FUNCIONES ORGANICAS PARA HIDROCARBUROS ALICICLICOS Y CICLICOS SIMPLES FUNCIONES OXIGENADAS Alcohol Aldehído](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062610/611c97f59628396348110632/html5/thumbnails/3.jpg)
26-10-2016
3
OBJETIVO
ESTUDIAR, RECONOCER YNOMBRAR LAS FUNCIONES ORGANICAS PARA
HIDROCARBUROS ALICICLICOS Y CICLICOS SIMPLES
FUNCIONES OXIGENADAS
Alcohol
Aldehído
Cetona
Ácidos Carboxílicos
Éter
Éster
Anhídrido
![Page 4: GRUPOS FUNCIONALES 2 · 2016. 10. 26. · ESTUDIAR, RECONOCER YNOMBRAR LAS FUNCIONES ORGANICAS PARA HIDROCARBUROS ALICICLICOS Y CICLICOS SIMPLES FUNCIONES OXIGENADAS Alcohol Aldehído](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062610/611c97f59628396348110632/html5/thumbnails/4.jpg)
26-10-2016
4
Acido carboxílico
Son aquellos que contienen el grupo funcional “Carboxilo”
Fórmula general R-COOH.
Se nombran con la palabra ácido, seguido del hidrocarburo con terminación -OICO
Propiedades
Los ácidos carboxílicos forman puentes de
hidrogeno con el agua y los de muy bajo peso
molecular (hasta 4 átomos de C) son solubles en
ella.
A medida que aumenta la longitud de la cadena,
disminuye la solubilidad en agua
Son clasificados como ácidos débiles
![Page 5: GRUPOS FUNCIONALES 2 · 2016. 10. 26. · ESTUDIAR, RECONOCER YNOMBRAR LAS FUNCIONES ORGANICAS PARA HIDROCARBUROS ALICICLICOS Y CICLICOS SIMPLES FUNCIONES OXIGENADAS Alcohol Aldehído](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062610/611c97f59628396348110632/html5/thumbnails/5.jpg)
26-10-2016
5
Nomenclatura
ACIDO __________OICO
Acido Metanoico HCOOH
Acido Etanoico CH3COOH
Acido Propanoico CH3CH2COOH
Acido Butanoico CH3CH2CH2COOH
Acido Pentanoico CH3CH2CH2CH2COOH
![Page 6: GRUPOS FUNCIONALES 2 · 2016. 10. 26. · ESTUDIAR, RECONOCER YNOMBRAR LAS FUNCIONES ORGANICAS PARA HIDROCARBUROS ALICICLICOS Y CICLICOS SIMPLES FUNCIONES OXIGENADAS Alcohol Aldehído](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062610/611c97f59628396348110632/html5/thumbnails/6.jpg)
26-10-2016
6
Ester Los esteres o ésteres pueden considerarse formados por
la sustitución del hidrógeno de un grupo carboxilo por una cadena carbonada.
Fórmula general R-COO-R´.
Se nombran cambiando la terminación –ICO del ácido por –ATO seguido del radical de cadena más corta.
propanoato de metilo.
Características
![Page 7: GRUPOS FUNCIONALES 2 · 2016. 10. 26. · ESTUDIAR, RECONOCER YNOMBRAR LAS FUNCIONES ORGANICAS PARA HIDROCARBUROS ALICICLICOS Y CICLICOS SIMPLES FUNCIONES OXIGENADAS Alcohol Aldehído](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062610/611c97f59628396348110632/html5/thumbnails/7.jpg)
26-10-2016
7
Nomenclatura
Éter
Son compuestos en que el oxígeno está directamente ligado a dos radicales.
Fórmula general R-O-R´
Se nombran indicando los radicales alfabéticamente seguidos de la palabra éter.
dimetil éter
![Page 8: GRUPOS FUNCIONALES 2 · 2016. 10. 26. · ESTUDIAR, RECONOCER YNOMBRAR LAS FUNCIONES ORGANICAS PARA HIDROCARBUROS ALICICLICOS Y CICLICOS SIMPLES FUNCIONES OXIGENADAS Alcohol Aldehído](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062610/611c97f59628396348110632/html5/thumbnails/8.jpg)
26-10-2016
8
Características
• Provienen de la reacción de un alcohol con
agua
• OH + H2O- éter
• Son solventes muy polares
Nomenclatura
Se emplea el grupo alquilo mas complejo como el compuesto base y el resto como grupo alcoxhido, o bien , con el nombre de los 2 grupos alquilo enlazados, seguidos de la palabra “éter”
Ejemplo:
CH3 O CH2 CH3
Metoxietano o Etil metil éter
![Page 9: GRUPOS FUNCIONALES 2 · 2016. 10. 26. · ESTUDIAR, RECONOCER YNOMBRAR LAS FUNCIONES ORGANICAS PARA HIDROCARBUROS ALICICLICOS Y CICLICOS SIMPLES FUNCIONES OXIGENADAS Alcohol Aldehído](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062610/611c97f59628396348110632/html5/thumbnails/9.jpg)
26-10-2016
9