GENEL MÜDÜRLÜĞÜ±da ve Kontrol...Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü HAYVAN SATIŞ YERLERİ...

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü

GIDA VE KONTROL

GENEL MÜDÜRLÜĞÜ

Ocak 2015


HAYVAN SAĞLIĞI VE KARANTİNA:

Kuduz Hastalığına Karşı Oral Aşılama Projesi

Projenin planlanan bütçesi 2.200.000 Avro olup 1.870.000 Avro AB hibesi, 330.000 Avro ulusal

katkı olarak sağlanmıştır. Yürütülecek olan proje ile 85.000 kilometrekare alanda (Ege Bölgesi, Kuzeybatı

Akdeniz, İç Anadolu’nun Batısı ve Marmara Bölgesinin Güneyi) yaban hayatı ağız yolu ile aşılanacaktır.

Yaban hayatından çiftlik hayvanlarına ve sahipsiz hayvanlara hastalık bulaşması engellenecek, hastalığa

duyarlı tüm hayvan topluluklarında eş zamanlı bağışıklık sağlanarak hastalığın eradikasyonuna imkân

sağlanacak, ülkemiz insan ve hayvan sağlığı statüsü kuduz hastalığı bakımından AB standartları seviyesine

getirilecektir.

Koyun ve Keçilerin Küpelenmesi ve Aşılanması Projesi

AB yardımları kapsamında 3 yıl sürecek olan projenin planlanan bütçesi 44.6 Milyon Avro olup

34.500.000 avrosu AB hibesi, 10.1Milyon avrosu Ülkemiz katkısıdır. Yapılan ihaleler neticesinde proje

bütçesi 29.6 Milyon Avro olarak kesinleşmiştir.

Türkiye’deki tüm koyun keçi cinsi hayvanların küpelenmesi, kayıt altına alınması ve PPR hastalığına (koyun

keçi vebası) karşı tüm populasyonun aşılanarak hastalığın kontrol altına alınması hedeflenmiştir.

2010 ilkbahar aşılama kampanyası ile başlanan projede aşı ve küpe tedariki gerçekleşmiş, kampanyalara

lojistik destek sağlanması amacıyla araç ve yakıt dağıtımı yapılmıştır. Hastalığın Ülkemizdeki durumu,

sosyoekonomik kayıpları vb. konularda proje uzmanlarından teknik destek alınmış, iletişim materyalleri

hazırlanarak il müdürlüklerine dağıtılmıştır.


2012 yılında sonbahar aşılama kampanya döneminde de aşılama ve küpeleme faaliyetleri

sürdürülecektir. Yapılan aşılama ve küpeleme faaliyetlerinin kayıt altına alınmasına yönelik geçici

veritabanı oluşturulmuş ve kullanıma açılmış olup 2012 yılı itibarı ile kalıcı veritabanı kullanıma hazır hale

getirilmiştir.

HAYVAN SEVKLERİ

Yurt içi canlı hayvan sevkleri;

“Yurt İçinde Canlı Hayvan ve Hayvansal Ürünlerin Nakilleri Hakkında Yönetmelik” çerçevesinde

yapılmaktadır.

Söz konusu Yönetmelik ticarete konu olmayan hayvanların nakilleri dışında bir ilden başka bir ile

yapılacak olan hayvan sevklerinin veteriner sağlık raporu ile gerçekleştirileceğini hüküm altına almıştır.

Düzenlenen veteriner Sağlık raporu hayvan sahibinin isteği üzerine gideceği yer belirtilerek tanzim

edilmektedir. Hayvan sahibi sevk edeceği hayvanları söz konusu mevzuat gereği veteriner sağlık raporunda

belirtilen işletme dışında başka bir yere nakledemez.


YILLARA GÖRE HAYVAN HAREKETLERİ

HAYVAN HAREKETLERİ

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Büyükbaş 1.727.115 1.316.921 2.110.191 1.680.662 1.724.350 2.504.123 2.304.612

Küçükbaş 7.748.860 6.799.593 6.004.407 6.011.091 5.997.033 6.934.432 6.926.641


HAYVAN SATIŞ YERLERİ

Ülkemizde hayvan satış yerleri, 24.12.2011 tarihli ve 28152 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan

“Hayvan Satış Yerlerinin Ruhsatlandırılma ve Denetleme Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik”

çerçevesinde ruhsatlandırılmaktadır. Bu kapsamda ülkemizde toplam 92 Ruhsatlı Hayvan Pazarı ve 11

Hayvan Borsası olmak üzere toplam 103 ruhsatlı hayvan satış yeri bulunmaktadır.

Ruhsatlı Hayvan Pazarı ve Borsası

Sayısı Bulunan

İl Sayısı

Bulunmayan

İl Sayısı

Hayvan Pazarı 97 44 37

Hayvan Borsası 13 11 70

Hayvan Pazarı ve Borsası 110 47 34


BÜYÜKBAŞ VE KÜÇÜKBAŞ HAYVAN SAYISI

Büyükbaş Hayvan Sayıları (TÜİK) Küçükbaş Hayvan Sayıları (TÜİK)

Yıl Adet Adet

2001 10.686.000 33.994.000

2002 9.924.575 31.953.800

2003 9.901.458 32.203.214

2004 10.173.246 31.811.092

2005 10.631.405 31.821.789

2006 10.971.880 32.260.206

2007 11.121.458 31.748.651

2008 10.946.239 29.568.152

2009 10.811.165 26.877.793

2010 11.454.526 29.382.924

2011 12.483.969 32.309.518

2012 14.022.347 35.782.519

2013 14.532.848 38.509.795


BÜYÜKBAŞ VE KÜÇÜKBAŞ İŞLETME SAYISI

— Türkvet’te Kayıtlı Büyükbaş Hayvancılık İşletme Sayısı: 1.623.803 Adet

— KKKS’de Kayıtlı Küçükbaş Hayvancılık İşletme Sayısı: 478.445 Adet

— Türkvet ve KKKS’de Toplam İşletme Sayısı (Diğer işletmeler dâhil): 3.054.903 Adet

— Kayıtlı Kulak Küpesi Üretici Firma Sayısı: 11 Adet

BÜYÜKBAŞ VE KÜÇÜKBAŞ HAYVANLARIN KAYIT ALTINA ALINMASI

Büyükbaş hayvanlar Türkvet veri tabanına, küçükbaş hayvanlar Koyun ve Keçi Kayıt Sistemi (KKKS) veri

tabanına kayıt edilmektedir. Büyükbaş hayvanların kayıt altına alınması çalışmalarına 2001 yılında Vetbis

olarak başlanmış, 2006 yılından itibaren Türkvet yazılım sistemi devreye sokulmuştur. Küçükbaş

hayvanların tanımlanarak kayıt altına alınması çalışmaları 2010 yılında başlamıştır.


SIĞIR CİNSİ HAYVANLARIN KAYIT ALTINA ALINMASI

Ülkemizde sığır cinsi hayvanlar; 02.12.2011 tarihli ve 28130 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak

yürürlüğe giren “Sığır Cinsi Hayvanların Tanımlanması, Tescili ve İzlenmesi Yönetmeliği” hükümlerine

göre tanımlanmakta ve kayıt altına alınmaktadır.

Türkvet’e 2003-2013 yılları arasında kaydedilen büyükbaş hayvan sayıları

Yıl Kayıt Altına Alınan Büyükbaş

Hayvan Sayısı

2003 2.441.007

2004 2.961.029

2005 3.094.576

2006 4.018.349

2007 5.019.683

2008 4.339.097

2009 4.240.657

2010 6.099.577

2011 4.925.746

2012 7.003.889

2013 4.903.060


KOYUN VE KEÇİ TÜRÜ HAYVANLARIN KAYIT ALTINA ALINMASI

Küçükbaş hayvanların tanımlanarak kayıt altına alınması çalışmaları 2010 yılında başlamıştır.

02.12.2011 tarihinde AB mevzuatına uyumlu “Koyun ve Keçi Türü Hayvanların Tanımlanması, Tescili ve

İzlenmesi Yönetmeliği” yayımlanmıştır.

Koyun ve keçi türü hayvanların kayıt edildiği Koyun-Keçi Kayıt Sistemi (KKKS)’nin 2012 yılı

başında geçici kabulü yapılmıştır.

Koyun Keçi Kayıt Sistemi (KKKS)’ye kaydedilen hayvan sayıları:

Yıl Kayıt Altına Alınan Küçükbaş

Hayvan Sayısı

2010 10.467.096

2011 11.396.866

2012 19.193.685

2013 17.123.737


HAYVAN VE HAYVANSAL ÜRÜNLER

1.İthalat

2014 Yılında Hayvan ve Hayvansal Ürün-Hayvansal Yan Ürünler İçin Ülkeye Girişte

Gerçekleştirilen Veteriner Kontrolleri;

Veteriner Kontrolleri

(İthalat, Geçici İthalat,

Transit Geçiş Toplam İşlem

Sayısı)

Analiz Sayısı İthalat İçin Düzenlenen

Uygunluk

Yazısı Sayısı

İthalat İçin Düzenlenen

Uygunsuzluk Yazısı Sayısı

Hayvan, Hayvansal

Ürün ve Hayvansal Yan

Ürün

37.270 6.516 14.497 85


1.1.Canlı Hayvan İthalatı

-Sağlık Sertifikası Üzerinde Anlaşılan Ülkeler ve Yayınlanan Sağlık Sertifikaları:

AB ülkeleri: Damızlık ve besilik sığır

Hollanda: Damızlık keçi

Uruguay: Besilik Sığır

Tüm Ülkeler: Su Hayvanları (2 sertifika), Damızlık Günlük Civciv, Kuluçkalık Yumurta, Vahşi

Karnivor


1.2.Hayvansal Ürün ve Hayvansal Yan Ürün İthalatı

-Onaylanan Ülkeler ve Ürünler: Ülke Faaliyet Alanı Onaylanan İşletme Sayısı

Azerbaycan Pikle Deri 4

Gürcistan Ham Deri 1

Kırgızistan Çiğneme Ürünleri Üretiminde Kullanılan 1

KKTC Ham Deri 4

Libya Ham Deri, İşlenmiş Ham Deri, İşl. Deri ve Pikle Deri 2

Moritanya Pikle Deri 1

Sudan Pikle Deri 1

Türkmenistan İşlenmiş Deri ve Post 1

Serbest Bölge

(İzmir Menemen Deri S.B.) Deri-Yün 40

TOPLAM 55


Bosna Hersek: Sığır eti


2.İhracat

2014 Yılında Hayvan ve Hayvansal Ürün-Hayvansal Yan Ürünler İçin Gerçekleştirilen İhracat

Kontrolleri;

İhracat

Kontrolleri

(Denetim Sayısı)

Analiz Sayısı Düzenlenen Sağlık

Sertifikası Sayısı

Hayvan,

Hayvansal Ürün

ve Hayvansal Yan

Ürün

50.806 6.191 50.806


2.1.Canlı Hayvan İhracatı

Ülke Büyükbaş

Damızlık (Baş)

Küçükbaş

Damızlık (baş)

Büyükbaş

Kesimlik (Baş)

Küçükbaş

Kesimlik (Baş)

Koyun Keçi Koyun Keçi

Suriye - - - 137 - -

Azerbaycan 606 - - - 344 -

Türkmenistan 535 200 272 - - -

Katar - - - - 458 -

Kuveyt - 35 - - - -

Lübnan - - - - 4.486 -

Nahcivan - - - - 229 -

TOPLAM 1.141 235 272 137 5.517 -



Sudan: Damızlık Erkek Sığır

Lübnan: Kesimlik Koyun ve Keçi

Rusya: Günlük Civciv ve Kuluçkalık Yumurta

2.2.Hayvansal Ürün ve Hayvansal Yan Ürün İhracatı

-2014 yılı içerisinde ülkemizde bulunan tesislere yapılan denetimler sonucunda 62 tesis için ihracat

onayı verilmiştir.


Rusya: Süt ve süt ürünleri, kırmızı et ve et ürünleri, kanatlı et ve et ürünleri ile diğer hayvansal

ürünler (Bombus arısı, arıcılık ürünleri, yumurta tozu ve yenilebilir yumurta ürünleri, balık unu, deri-post

ve bağırsak, kedi köpek maması ve işlenmiş et ürünleri)

Lübnan: Kanatlı eti ve ürünleri

Fas: Kedi-Köpek Maması

Azerbaycan: Kanatlı Eti ve Ürünleri

BAE: Kanatlı eti ve ürünleri

S.ARABİSTAN: Kanatlı eti ve ürünleri

- Yapılan çalışmalar sonucunda Çin Halk Cumhuriyeti web sayfasında balıkçılık ve su ürünleri ihracatı

yapabilecek tesis listeleri yayınlanmıştır.


- Japonya’ya kanatlı eti ve ürünleri ihracatına ilişkin çalışmalar:

2014 Yılında Japon Uzmanlar Grubunun Türkiye ziyareti sonrasında gönderilen yazıda; Türkiye'de Al

(Avian infulenza) konusunda "Active Suveillance" yapılmadığının, konu için planlanan takvimin

bildirilmesi, Türkiye'deki ND vakalarının azaltılması için ne gibi önlemler planlandığını resmi yazı ile

taraflarına iletilmesini istemişlerdir.

Konu ile ilgili olarak 2015 yılında uygulaması başlatılmak üzere Avian influenza aktif survey ve

Newcastle aktif survey programları hazırlanmıştır. Söz konusu programlara ait çalışmalar 30/11/2014

tarihinde Japonya'ya iletilmiştir.

-2014 yılında ilk kez Arnavutluk, Bangladeş, Gine Bissau, Güney Kore, Lübnan, Fas ve Yemen'e kanatlı

eti ihracatı yapılmıştır.

3.Veteriner Sınır Kontrol Noktası Müdürlükleri

-2018 hedeflerinde yer alan 23 adet Veteriner Sınır Kontrol Noktası (VSKN) Müdürlüğü sayısına

ulaşılmıştır. 2014 yılı içerisinde 14 adet VSKN müdürlüğünün kurulumu tamamlanmıştır.

-Atatürk Havalimanı, Esenboğa Havalimanı, Adnan Menderes Havalimanı, Antalya Havalimanı için yer

tahsisleri yapılmıştır.

-Kapıkule Sınır Kapısına kara taşıtları için dezenfeksiyon sitemi kurulmuştur.


BİTKİ SAĞLIĞI VE KARANTİNA:

2014 YILI BİTKİ SAĞLIĞI UYGULAMALARI

SÜNE MÜCADELESİ

SÜNE MÜCADELESİ 2013 2014

Kontrol Yapılan İl 51 50

Kontrol Edilen Alan (da) 40.903.495 43.356.005

Kimyasal Mücadele Yapılan İl

Sayısı

21 25

Mücadele Yapılan Alan (da) 9.025.578 6.460.213

Emgi Oranı (%) %1’in altında %1’in altında

Buğday üretiminde süne mücadelesinin zamanında ve etkin yapılması büyük bir önem arz

etmektedir. 2009 Yılından itibaren “Süne Mücadelesi İzleme ve Yönlendirme Komisyonu” kararınca Süne

mücadelesi Devlet Yardım Mücadelesinden (DYM) çıkartılarak her türlü eğitim ve teknik destek

Bakanlığımızca sağlanmakta, mücadele masrafları ise çiftçilerce karşılanmaktadır.

Ülke genelinde 40 milyon dekar alan 500 ekiple taranarak süne yoğunluğu tespit edilmektedir.

Biyolojik mücadele kapsamında 2014 Yılında 5.1 milyon adet süne yumurta parazitoiti (Trissolcus

spp.) üretimi yapılarak sünenin problem olduğu illere salım yapılmış olup toplam parazitoid sayısı 84,2

milyon adede ulaşmıştır.


DEVLET YARDIM MÜCADELESİ

Ülkemizde sadece Çekirge Mücadelesi Devlet Yardım Mücadelesi şeklinde yürütülmektedir. Mücadele ile

ilgili özet bilgiler aşağıdadır.

ÇEKİRGE MÜCADELESİ 2013 2014

Kontrol Yapılan İl 69 58

Kimyasal Mücadele Yapılan İl Sayısı 53 51

Mücadele Programı (da) 234.825 263.820

Mücadele Yapılan Alan (da) 158.701 210.010

Kullanılan Pestisit 6.348 8.400


BİTKİSEL ÜRETİMDE KULLANILAN BİTKİ KORUMA ÜRÜNLERİNİN KAYITLARININ

TUTULMASI VE İZLENMESİ

Bakanlığımızca bitkisel üretimde kullanılan kimyasalların kontrollü kullanımı, kayıt altına alınması ve

izlenmesi amacıyla 04 Kasım 2008 tarihinden itibaren devam eden çalışmalar 5996 Sayılı “Veteriner

Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’na dayalı olarak 25 Kasım 2011 tarih ve 28123 Sayılı Resmi

Gazetede yayımlanan “Bitkisel Üretimde Kullanılan Bitki Koruma Ürünleri(BKÜ)’nin Kayıtlarının

Tutulması ve İzlenmesi Hakkında Yönetmelik” ile sürdürülmektedir.

Bu doğrultuda eğitim, yayım ve denetleme çalışmaları devam etmektedir. 2014 Yılında 3.606 çiftçi

ve 2.944 ürün alıcısı ve 957 BKÜ uygulayıcısı kontrol edilmiş olup, 38.767 TL idari para cezası

uygulanmıştır.

Bakanlığımızca bugüne kadar bitkisel üretimde kullanılan kimyasalların kayıt edileceği yaklaşık

3.000.000 adet Üretici Kayıt Defteri bastırılmış yine ayrıca 2014 yılında 27 konuda 500.000 kitapçık, 4

konuda 215.000 afiş, 9 konuda 410.000 liflet ve 5 konuda 6.000 DVD kayıtlı film hazırlanarak ücretsiz

olarak çiftçilerimize ulaştırılmıştır.


GIDA VE YEM:

2011 ve 2012 YILI GIDA İŞLETMELERİ DENETİM DEĞERLENDİRME RAPORU

Bakanlığımız tarafından 2011 ve 2012 yıllarında gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemeleri

üreten, satan ve toplu tüketime sunan işyerlerinde gerçekleştirilen denetim sayıları aşağıda verilmiştir.

*Toplam Denetim Sayısı İthalat ve ihracat denetimleri hariç her türlü denetimi kapsamaktadır. (yıllık kontrol

planı, diğer programlar, rutin, takip, şikayet, ALO 174, numuneli ve numunesiz denetimler)

Denetim Yeri Yıllar Denetim Sayısı İdari Para Cezası

Sayısı

Savcılığa Suç

Duyurusu Sayısı

Gıda Üretim

Yerleri

2011 86.957 6.826 190

2012 87.234 6.700 92

Gıda Satış Yerleri 2011 187.931 2.697 86

2012 187.648 6.276 28

Toplu Tüketim Yerleri 2011 125.547 940 53

2012 138.116 4.096 24

TOPLAM DENETİM

SAYISI*

2011 400.435 10.463 329

2012 412.998 17.072 144


2013 YILI ve 2014 YILI GIDA İŞLETMELERİ DENETİM DEĞERLENDİRME RAPORU

Bakanlığımız tarafından 2013 yılı ve 2014 yılı gıda işletmelerinde yapılan denetimlere ilişkin veriler

aşağıdaki tabloda bildirilmiştir.

*Toplam Denetim Sayısı İthalat ve ihracat denetimleri hariç her türlü denetimi kapsamaktadır (yıllık kontrol

planı, diğer programlar, rutin, takip, şikayet, ALO 174, numuneli ve numunesiz denetimler)

GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI GENEL GIDA DENETİM SONUÇLARI

YIL

GIDA ÜRETİM

YERİ GIDA SATIŞ YERİ

TOPLU TÜKETİM

YERİ TOPLAM*

Den

etim

Sayıs

ı

İPC

Savcı

lığa

Su

ç

Du

yu

rus

u

Den

etim

Sayıs

ı

İPC

Savcı

lığa

Su

ç

Du

yu

rus

u

Den

etim

Sayıs

ı

İPC

Savcı

lığa

Su

ç

Du

yu

rus

u

Den

etim

Sayıs

ı

İPC

Savcı

lığa

Su

ç

Du

yu

rus

u

2013 112719 5218 71 217937 3918 37 183597 2864 24 514253 12000 132

2014 126918 5258 66 251970 4140 20 223946 2869 17 602834 12267 103


GIDA İŞLETMELERİ SAYISI (30.01.2015 tarihi itibariyle)

Kayıt ve Onay kapsamında toplam 654.158 gıda işletmesi bulunmaktadır.

Onay Kapsamındaki İşletme Türü İşletme

sayısı

Onay Almış İşletme

Sayısı

% Oran

Süt işleme Tesisi

Süt Toplama Merkezi

2.249

5.943

1.760

4.531

78,3

76,2

Kesimhane

Kırmızı

Kanatlı

Et Parçalama ve İşleme Tesisi

619

541

78

1.520

218

159

59

1273

35,2

29,4

75,6

84,1

Su Ürünleri 225 194 86,2

Hayvansal Yan Ürün 79 72 91,1

Yumurta ve Ürünleri 975 894 91,7

Onay kapsamında Üretim Yeri 5.667 4.411 77,8

Toplam 11.610 8.942 77,0

Kayıt Kapsamındaki İşletmeler Kayıt Almış İşletme Sayısı

Üretim Yeri 72.468

Satış Yeri 320.849

Toplu Tüketim Yeri 249.231

Toplam 642.548


YEM

01.01.2002

Tarihine

Kadar

01.01.2002

Tarihinden

13.12.2010’a

kadar

13.12.2010

Tarihinden

31.01.2012 ‘e

kadar (Yem

Dairesi)

Toplam

Verilen/

Yayımlanan

Verilen/

Yayımlanan

Verilen/

Yayımlanan

Verilen/

Yayımlanan

Karma Yem, Yem Katkı,

Rendering ve Ev Hayvanı

Yemleri Üreten

İşletmelere Verilen

Ruhsat Sayısı

769 264 71 1.104


31.01.2012

Tarihinden

01.01.2015’e kadar

Ocak 2015 Toplam

Verilen/

Yayımlanan

Verilen/

Yayımlanan

Verilen/

Yayımlanan

Karma Yem, Premiks Üreten,

Premiks Satan, Yem Katkı Üreten,

Yem Katkı Satan, Rendering,

Kedi-Köpek Maması, Köpek

Çiğneme Ürünü İşletmelerine

Verilen Onay Belgesi Sayısı

825 18 843


KARMA YEM ÜRETİMİ (2000-2014 YILLARI ) (Ton)

YILLAR

ETLİK

PİLİÇ

YEMİ

YUMURTA

YEMİ

SIĞIR BESİ

YEMİ

SIĞIR SÜT

YEMİ

DİĞER

YEMLE

R

GENEL

TOPLAM

2000 89.062 101.991 1.503.780 1.816.593 3.150.800 6.662.226

2001 454.088 70.839 1.076.361 1.391.920 2.185.122 5.178.330

2002 790.814 89.836 898.944 1.535.418 2.300.141 5.615.153

2003 888.066 90.243 1.061.397 1.598.018 2.048.754 5.686.478

2004 1.082.036 12.251 1.373.824 2.002.974 2.434.485 6.905.570

2005 1.076.135 96.411 1.355.332 2.027.578 2.278.817 6.834.273

2006 914.985 106.339 1.717.011 2.361.194 2.367.552 7.467.081

2007 1.071.894 147.991 2.083.731 2.759.042 3.089.774 9.152.432

2008 2.886.173 695.373 1.883.970 2.948.616 1.149.169 9.563.301

2009 2.923.299 673.389 1.760.430 2.679.020 1.383.058 9.419.196

2010 3.453.846 820.753 2.169.487 3.466.422 1.257.022 11.167.530

2011 4.141.768 953.819 2.686.728 3.875.836 1.504.190 13.162.340

2012 4.224.111 1.058.733 2.881.354 4.365.168 1.959.173 14.488.539

2013 4.083.687 1.602.364 2.846.217 5.163.788 2.265.811 15.961.867

2014* 3.979.945 2.480.547 3.386.565 5.621.664 2.534.895 18.003.616


RİSK DEĞERLENDİRME:

RİSK DEĞERLENDİRME FAALİYETLERİ

Gıda ve yem güvenilirliğini doğrudan veya dolaylı olarak etkileyen konularda Bakanlığımızın

çalışmalarını desteklemek ya da kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla tavsiye niteliğinde bilimsel görüş

oluşturmak üzere 2 komisyon kurulmuş ve faaliyetlerine devam etmektedir.

Bunlar; Gıda Olarak Kullanılabilecek Bitkiler Komisyonu ve Bulaşanlar Komisyonudur.

Gıda Olarak Kullanılabilecek Bitkiler Komisyonu, takviye edici gıdalar ile gıda veya gıda bileşeni olarak

kullanılmak istenen bitkilerin insan tüketimine uygunluklarına ilişkin değerlendirmeyi yapmak üzere; 07

Ağustos 2012 tarih ve 2058 sayılı Makam Olur’u ile kurularak görevine başlayan komisyonun 9 üyesi

bulunmaktadır.

Bulaşanlar Komisyonu, bulaşanların (mikotoksinler, ağır metaller, dioksinler, vb.) insan sağlığı ile ilgili

riskleri ile gıdalarda ve yemlerde bulunabilecek maksimum limitlerini bilimsel çerçevede değerlendirerek

bilimsel görüş oluşturmak, gerekli hallerde mevzuat çalışmaları için tavsiyelerde bulunmak üzere; 08 Şubat

2013 tarih ve 444 sayılı Makam Olur’u ile kurularak görevine başlayan komisyonun 11 üyesi

bulunmaktadır.

Komisyon adı Gerçekleştirilen Toplantı

Sayısı

2012 2013 2014 2015

Gıda Olarak Kullanılabilecek Bitkiler Komisyonu 5 12 9 -

Bulaşanlar Komisyonu - 4 3 -

GENEL MÜDÜRLÜĞÜ±da ve Kontrol...Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü HAYVAN SATIŞ YERLERİ...

Documents

Transcript of GENEL MÜDÜRLÜĞÜ±da ve Kontrol...Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü HAYVAN SATIŞ YERLERİ...