Gıda Ambalaj Tasarımı -...
Transcript of Gıda Ambalaj Tasarımı -...
![Page 1: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/1.jpg)
Neden Orijinal Doğup
Kopya olarak Ölüyoruz a.can
özcan
Gıda Ambalaj Tasarımı
İZMİR FOOD STARTUP
İzmir Ticaret Odası
18 Haziran 2015
13:oo – 17:oo
İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ ENDÜSTRİYEL TASARIM BÖLÜMÜ
Neden Orijinal Dogup Kopya Olarak Ölüyoruz Gıda Ambalaj Tasarımı IZMIR FOOD STARTUP
Izmir Ticaret Odası
18 Haziran 2015
12:3o – 17:oo
İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ ENDÜSTRİYEL TASARIM BÖLÜMÜ EKOTAM TASARIM ARAŞTIRMA UYGULAMA MERKEZİ
a. can özcan
. .
![Page 2: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/2.jpg)
«Özgün Doğarsın
Kopya Olarak Ölme»
![Page 3: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/3.jpg)
«Ambalajın ürün olarak tasarımı
yanında grafik, sembol, tipografik
karakterlerin kopyalanması da yasal
suçtur.»
Gıda Ambalaj Tasarımı
1951-5846 sayılı Fikir ve Sanat
Eserleri Kanunu
+
1995 - 554 sayılı Endüstriyel
Tasarımların Korunması ile ilgili
KHK
![Page 4: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/4.jpg)
D o ğ a
![Page 5: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/5.jpg)
D o ğ a
![Page 6: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/6.jpg)
K ü l t ü r
![Page 7: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/7.jpg)
B i l i m
![Page 8: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/8.jpg)
Sahte Diploma Yazılımı:
http://www.diplomadr.com/
E ğ i t i m
![Page 9: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/9.jpg)
P a l e o n t o l o j i
Sahte
Fosil
örnekleri
![Page 10: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/10.jpg)
M a g a z i n
![Page 11: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/11.jpg)
S a n a t
![Page 12: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/12.jpg)
S a n a t
Conrad Baker
![Page 13: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/13.jpg)
« K i t s c h »
![Page 14: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/14.jpg)
E n d ü s t r i y e l T a s a r ı m
![Page 15: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/15.jpg)
M o d a
![Page 16: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/16.jpg)
12 AY İÇİNDE SAHTE MODA ÜRÜNÜ ALIŞVERİŞİ YAPAN KİŞİLERİN
İNGİLTERE’DEKİ NÜFUSA ORANI
%27
%20
%12 %11 %10
Giyim Ayakkabı Saat Mücevher Deri Ürünler
International UK study says fake brands popular with wealthy; Burberry and Gucci fakes have top appeal for rich and
low-income consumers by Finfacts Team
Apr 27, 2006, 17:55 - http://www.finfacts.com/irelandbusinessnews/publish/printer_1000article_10005660.shtml
M o d a
![Page 17: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/17.jpg)
O t o m o t i v
![Page 18: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/18.jpg)
O t o m o t i v
![Page 19: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/19.jpg)
O t o m o t i v
![Page 20: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/20.jpg)
M a r k a
![Page 21: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/21.jpg)
Orijinal
Sahte
S a ğ l ı k
![Page 22: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/22.jpg)
Orijinal
Sahte
S a ğ l ı k
![Page 23: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/23.jpg)
S a ğ l ı k
![Page 24: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/24.jpg)
S a ğ l ı k
![Page 25: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/25.jpg)
G ı d a
![Page 26: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/26.jpg)
Amerikan FDA(Food and Drug Administration)
tarafından açılmış gıda sahteciliği davaları
http://www.fda.gov/oc/initiatives/counterfeit/update2005.html
G ı d a
![Page 27: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/27.jpg)
A m b a l a j
![Page 28: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/28.jpg)
1- Taklit Yoluyla İçindeki Ürünün Sahte
Olduğunun Gizlenmesi
A m b a l a j
![Page 29: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/29.jpg)
2- Tasarım İlkelerinin Taklidi Yoluyla Ürün
Kalitesine Dair Yanlış Yönlendirme
A m b a l a j
![Page 30: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/30.jpg)
Para Akışı
+
-
Tasarım Aşaması
Kavram ve Geliştirme
Ürün Tanımı Sürüm
Ürün Geliştirme
Başabaş
Zaman
T a s a r ı m Y ö n e t i m i
![Page 31: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/31.jpg)
Para Akışı
+
-
Tasarım Aşaması
Kavram ve Geliştirme
Sürüm
Ürün Geliştirme
Başabaş
Zaman
T a s a r ı m Y ö n e t i m i
![Page 32: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/32.jpg)
Para Akışı
+
Zaman
T a s a r ı m Y ö n e t i m i
![Page 33: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/33.jpg)
T a s a r ı m Y ö n e t i m i
![Page 34: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/34.jpg)
“Avrupa ülkelerine ambalajımızla mal sattığımızda rengine, şekline bakıp taklit davaları açıyorlar. Oysa aynı Avrupa’ya ambalajsız ürünü rahatlıkla satıyoruz. Örneğin Almanya’nın havayolu şirketi lufthansa’nın yolcu ağırlama salonlarına gidin, oralardaki çubuk krakerler bizim ürünümüzdür. Murat Ülker,
T a s a r ı m Y ö n e t i m i
![Page 35: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/35.jpg)
Sezgi kutsal bir armağan, akıl ise sadık bir
hizmetkardır. Ne yazık ki, hizmetkarın
yüceltilip armağanın unutulduğu bir toplum
yarattık...
Einstein
![Page 36: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/36.jpg)
SIZDIRMAZLIK
GÜVENLİK DETAYLARI ETİKETLEME
ÜRÜN ÇEŞİTLİLİĞİ
ISI DEĞERLERİ
BARİYER
ÖZELLİKLERİ
HACİM
RAF VE STOKLAMA
Gıda Ambalajı
![Page 37: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/37.jpg)
Ambalaj Tasarımı
![Page 38: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/38.jpg)
525.000.- $
Ambalaj Tasarımı
38.000.-$
![Page 39: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/39.jpg)
Ambalaj Tasarımı
![Page 40: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/40.jpg)
1- M e r a k
2- C e s a r e t
3- R e k a b e t
5- T a k ı m O l m a k
4- M i z a h
Ambalaj Tasarımı +5
![Page 41: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/41.jpg)
Ambalaj Online Arkadaşlar Televizyon
1- M e r a k
![Page 42: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/42.jpg)
2- C e s a r e t
![Page 43: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/43.jpg)
3- R e k a b e t
![Page 44: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/44.jpg)
4- M i z a h
![Page 45: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/45.jpg)
5- T a k ı m O l m a k
![Page 46: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/46.jpg)
B i z i m T a k ı m
2001 - 2015
![Page 47: Gıda Ambalaj Tasarımı - İztoizto.org.tr/demo_betanix/uploads/cms/yonetim.ieu.edu.tr/6050_1438962841.pdf · «Ambalajın ürün olarak tasarımı yanında grafik, sembol, tipografik](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040423/5e17ac71091cf058424a02c7/html5/thumbnails/47.jpg)
T e ş e k k ü r l e r . . . İZMİR FOOD STARTUP
İzmir Ticaret Odası
18 Haziran 2015
13:oo – 17:oo