Sorbete de manzana grand smith natural al cava ENTREPLATO

nacionales Gambas blancas de Huelva y Langostinos triges MARISCOS

piñonesy frambuesas con vinagre balsámico yPaté de oca acompañado de mermelada de piña

queso puro de oveja de leche crudade bellota, caña de lomo ibérica de bellota y Chacina variada compuesta de Jamón ibérico

ENTRANTES

Rosado y, cava Vino blanco Frizzante Conde de Caralt

vino tinto D.O Ribera del Duero Crianza Rivendelvino tinto D.O Rioja Crianza Viña Mantibre

blanco D.O Rueda Marqués de IrúnAgua mineral, refrescos primeras marcas, zumos, vino

BEBIDAS

POSTRE

SEGUNDO PLATO INDIVIDUAL

Forzuero de rocher helado con almendra fileteada y canutillo

Lomo de bacalao al horno con fondo de tomate casero y verduras y ali oli de miel de flores con brotes frescos

200 PAX: 67 € 250 PAX: 62 € Iva incluido