FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

download FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

of 53

Transcript of FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    1/53

    FUNGSI SISTEM DIGESTIF

    dr. Dedek JW

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    2/53

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    3/53

    Pendahuluan

    Saluran pencernaan terdiri daria.Sistem pencernaan atas : mulut

    ten!!"r"kan ker"n!k"n!an lam#un!usus $du"denum%e%unum dan ileum&

    #.Sistem pencernaan #a'ah : usus#esar caekumapendiksk"l"n$asendens trans(ersum desendens

    si!m"id& rektum dan anus.

    c.Sistem pencernaan tam#ahan )aitupankreas hati dan kandun! empedu.

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    4/53

    *+,IT+S -IS

    Fun!si

    /.In!esti memasukkan makanan

    0.Mastikasi men!un)ah$!i!i&1.Di!esti mencerna secara en2imatik

    3.Gustasimen!ecap$lidah&

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    5/53

    0 U+NG : ,esti#ulum 4 r"n!!a mulut

    0 palatum : Palatum Durum danPalatum M"le.

    Gi!i

    a.Gi!i susu $567#ln& 08 #uah. 9incisi(us 3 caninus 9 m"lar.

    #.Gi!i permanen $56/9th& 10 #uah 9incisi(us 3 caninus 9 m"lar /0

    prem"lar.

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    6/53

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    7/53

    Sali(a N"rmal : 9886/88 ml

    p;: 5.8 < 7.3

    +da 0 tipe sali(a :

    a.Serus men!andun! ptialin $=anulase&

    >ipase

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    8/53

    Sali(a

    Men!andun! i"n ?@;*-16 $Na dan *lrendah& ke lumen den!an transp"rt aktiAden!an cara pertukaran ? d!n Na ;*-16 d!n*l6

    Men!andun! i"n ti"sinat dan lis"2im Men!andun! anti#"di I!+

    Distimulasi "leh saraA parasimpatis darinukleus sali(at"rius supBinA. Pada #atan! "tak.

    Diran!san! "leh : ran!san!anpen!ecapan:asam taktil #enda6#enda halus

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    9/53

    Sali(a

    1 #uah kelen%ar:

    a.Par"tisSer"us

    #.Su#lin!ual Mukus dan Ser"usc.Su#mandi#ularisMukus dan Ser"us

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    10/53

    >idah

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    11/53

    Pr"ses Men!un)ah

    /. +dan)a #"lus dalam mulut a'aln)amen!ham#at reCeks menelan

    0. ;am#atan #erupa rahan! #a'ahturun ke#a'ah

    1. Penurunan menim#ulkan reCeksre!an! "t"t rahan!k"ntraksipen!atupan!i!iseterusn)a atau re#"und.

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    12/53

    Pr"ses menelan$de!lutiti"n&

    Farin! #erperan se#a!ai Aun!si mekanik )an!in("luteer untuk mend"r"n! makanan ke es"Aa!us.

    Terdapat #ar"resept"r impuls aeren ke pusatmenelan di medulla

    Palatum m"le tertarik keatas dan mene!an! reCuksuntuk menutup #a!ian nares anteri"r$hidun!&

    Pada u(ula lipatan palat"Aarin!eal kedua sisi tertarikke medial untuk salin! mendekat dan mence!ahle'atn)a makanan )an! ukurann)a #esar.

    Plica ("calis #ertautan erat dan larin! ditarik keatasdan anteri"r "t"t leher untuk mence!ah makananmasuk kedalam trakhea.

    Sn!ter Aarin!"se"Aa!eal relaksasi sehin!!amakanan dapat #er!erak den!an mudah dari Aarin!

    ke es"Aa!us atas.

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    13/53

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    14/53

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    15/53

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    16/53

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    17/53

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    18/53

    ;epar 4 Pankreas 4empedu

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    19/53

    FUNGSI SISTEM DIGESTIF

    FUNGSI ME?+NI?

    FUNGSI SE?ESI

    FUNGSI DIGESTI FUNGSI +S-SI

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    20/53

    ?-NSEP FUNGSI ME?+NI?

    MENJ+DI?+N M+?+N+N D+>+MENTU? ?-MP>E?SSEDE;+N+

    MEMIND+;?+N M+?+N+NSEP+NJ+NG S+>U+N PEN*EN++N

    SE*++ S+D+ D+N TID+? S+D+$PEIST+>TI?&

    -T-T S?E>ET D+N -T-T P->-S

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    21/53

    FUNGSI ME?+NI?

    SE*++ S+D+

    -T-T S?E>ET

    6 MENGUN+;6 MENE>+N

    6 MEN+;+N D+N MENG+W+>I

    DEFE?+SI

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    22/53

    FUNGSI ME?+NI?

    SE*++ TID+? S+D+

    PEIST+>TI?

    -T-T P->-S +?TI,IT+S M+NDII SE> -T-T P->-S

    ?-NT+?SI D+N E>+?S+SI

    EUUT+N D+I -+> D+N +N+> DI+TU SE*++ INTINSI? D+N

    E?STINSI?

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    23/53

    Fun!si Mekanik

    >apisan "t"t di traktus !astr"intestinalterdiri dari lapisan "t"t l"n!itudinaldan sirkular.

    ?"ntraksi secara #er!antian dari kedualapisan mend"r"n! ke arah distal peristaltik

    +kti(itas ini ter%adi aki#at "t"t p"l"spada dindin! saluranpencernaandiluar kesadaran.

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    24/53

    Fun!si Mekanik

    Gerak peristaltik ter#a!i dua:

    a.Peristaltik primer : !erak perstaltik)an! ter%adi karena akti(itas "t"tp"l"s itu sendiri

    #.Peristaltik sekunder : !erak peristaltik)an! ter%adi karena tekanan makanan

    pada saluran pencernaan sehin!!amenim#ulkan resp"n pada "t"t p"l"s.

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    25/53

    ?-NSEP FUNGSI SE?ESI

    MENSE?ESI GET+; PEN*EN++N

    S+>I,+

    GET+; >+MUNG EMPEDU

    GET+; P+N?E+S

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    26/53

    FUNGSI SE?ESI

    S+>I,+?E>ENJ+ S+>I,+

    +I >ENDI PTI+>IN >IS-HIM

    PE>+UT PE>UM+S MENGU+I?+N+MI>UM MEMUNU; +?TEI

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    27/53

    FUNGSI SE?ESI

    EMPEDU

    ;+TI?+NDUNG EMPEDU

    +I PIGMEN EMPEDU G++MEMPEDU I?+-N+T

    PE>+UT >IM+; MEST+I>?+N

    EMU>SI >EM+? MENET+>?+N +S+M?>-ID+

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    28/53

    FUNGSI SE?ESI

    >+MUNG?E>ENJ+ GET+;>+MUNG

    +I +S+M ?>-ID+ PEPSIN

    PE>+UT PENG;+N*UPEMUNU;+?TEI MENGU+P?+N P-TEIN

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    29/53

    FUNGSI SE?ESI

    GET+; P+N?E+S

    +GI+N E?S-?IN P+N?E+S

    +IENHIMPEN*EN++NI?+-N+T

    PE>+UT MENGU+I?+N M+?+N+N

    MENET+>?+N +S+M ?>-ID+

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    30/53

    ?-NSEP FUNGSI DIGESTIF

    MENGU+; STU?TU ?IMI+M+?+N+N

    STU?TU ?IMI+?-MP>E?SEDE;+N+

    M->E?U> ES+M->E?U> S+NG+T;+>US

    SE*++ ME?+NI? D+N ?IMI+

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    31/53

    FUNGSI DIGESTI

    SE*++ ME?+NI?

    MENGUN+; DENG+N +;+NG+W+;GIGI>ID+;.

    SE*++ S+D+ D+N TID+? S+D+

    U?U+N ?E*I>

    MUD+; EPIND+; MEMPE>U+S PEMU?++N

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    32/53

    FUNGSI DIGESTI

    SE*++ ?IMI+

    ENHIM

    P->IS+?+ID+

    M-N-S+?+ID+ P-TEIN+S+M +MIN-

    >EM+?+S+M >EM+?

    U?U+N S+NG+T ;+>US

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    33/53

    ?-NSEP FUNGSI +S-SI

    MEMIND+;?+N M+?+N+N +NGTE>+; SEMPUN+ DI*EN+ D+I-NGG+ S+>U+N PEN*EN++N ?E

    D++;

    SE*++ P+SIF D+N +?TIF

    INTESE>U>+ D+N T+NSSE>U>+

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    34/53

    FUNGSI +S-PSI

    INTESE>U>+

    SE*++ P+SIF

    PEED++N ?+D+ DI+METE I-N D+N M->E?U>

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    35/53

    FUNGSI +S-PSI

    T+NSE>U>+

    ME>EW+TI ENTE-SIT

    SE*++ P+SIF D+N +?TIF ED+ ?+D+ T+NSP-T +?TIF

    SE?UNDE *+IE E?S-SIT-SIS

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    36/53

    MU>UT FUNGSI ME?+NI?

    6 Fun!si mekanik adalah menelan.

    FUNGSI DIGESTIF

    6 Mulut melakukan dua Aun!si di!esti )aitu

    men!un)ah dan aksi ludah. FUNGSI SE?ESI

    6 Sekresi : air !etah kelen%ar elektr"litcampuran #e#erapa !lik"pr"tein

    FUNGSI +S-SI

    6 Pada dasarn)a tidak ter%adi a#s"r#si kecualisu#lin!ual

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    37/53

    F+ING FUNGSI ME?+NI?

    6 Fun!si mekanikn)a adalah menelan $in("lunteer&

    6 Merupakan Aase Aarin!eal penelanan

    6 Mekanisme menelan : palatum m"le tertarik ke atasmenutupi nares p"steri"r mence!ah reCuks makanan

    ke r"n!!a hidun!. Pita suara larin! salin! #ertautan danlarin! ditarik ke atas dan anteri"r "t"t leher mence!ahmakanan msk ke dlm trakhea. >ipatan palat"Aarin!ealpada kedua sisi larin! tertarik kearah medial mence!ahmakanan )an! ukurann)a masih #esar. Sn!ter

    es"Aa!us #a!ian atas dan sn!ter Aarin!"es"Aa!eal#erelaksasi sehin!!a makanan #is masuk ke es"Aa!us.

    FUNGSI DIGESTIF

    Tidak ada Aun!si di!estiA

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    38/53

    F+ING

    FUNGSI SE?ESI

    6 Dihasilkan mukus "leh sel !"#letmelicinkan makanan dan melindun!ipermukaan saluran cerna

    FUNGSI +S-SI

    6Tidak ada tuh

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    39/53

    ES-F+GUS

    FUNGSI ME?+NI?

    6 Merupakan Aase es"Aa!eal penelanan :peristaltik primer dan sekunder.

    FUNGSI DIGESTI6 ;e..he !ak ada Aun!si di!estiA di es"Aa!us

    FUNGSI SE?ESI

    6 Terdapat kelen%ar mukus sederhana dan

    campuran FUNGSI +S-SI

    6 Tak ade.

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    40/53

    >+MUNG

    FUNGSI ME?+NI?

    +da 1 :

    /&. Men)impan makanan.

    0& mencampur makanan den!an !etah lam#un!

    kimus .

    1& men!"s"n!kan makanan secara lam#at

    F+SE :

    /. Fase pen!isian0. Fase pencampuran

    1. Fase pen!"s"n!an

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    41/53

    >+MUNG

    FUNGSI DIGESTIF

    6 DIGESTI kimia'i dari lam#un! )an! disekresi "lehkelen%ar lam#un! ada 0 tipe sel

    /. ?elen%ar "ksintik $!astrik&

    6 Sel leher mukus mukus dan pepsin"!en

    6 Sel peptik $chieA cells& pepsin"!en

    6 Sel parietal $"ksintik&;*> dan Aakt"r Instrinsik

    0. ?elen%ar pil"rikSekresi mukus pepsin"!en serta h"rm"n !astrin

    letak di antrum

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    42/53

    >+MUNG

    F+SE SE?ESI GET+; >+MUNG

    +da 1 Aase

    /.Fase seAalik

    08 K !etah lam#un!0.Fase !astrik 78 K !etah lam#un!

    1.Fase intestinal /8 K !etah

    lam#un!

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    43/53

    >+MUNG

    F+SE +S-SI

    an! #isa dia#s"r#si adalah +lk"h"laspirin meresap aliasmerem#esss

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    44/53

    USUS ;+>US

    FUNGSI ME?+NI? : pen!"s"n!anpencampuran dan pen)erapan

    Gerakan Peristaltik

    /.Gerakan se!ementasi

    0.Gerakan pr"pulsi(e

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    45/53

    USUS ;+>US

    FUNGSI DIGESTI

    Makanan )an! masuk ke usus halus akan dicerna "leh !etahpankreas )an! #ermuara ke du"denum #ersama !etah

    empedu dari kandun! empedu.

    ?"mp"nen pen)usun empedu

    a. +ir

    e. Getah pankreas

    Getah pankreas$pars eks"krin& terdiri dari

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    46/53

    Getah pankreas$pars eks"krin& terdiri dari

    a. +ir

    #. Sen)a'a #ikar#"nat

    c. En2im < en2im/. En2im pr"te"litik$pr"tein &: tripsin kim"tripsin

    kar#"peptidase elastase dan nuklease.ter#an)aktripsin

    0. En2im pencerna kar#"hidrat : amilase pankreas1. En2im pencerna lemak: lipase pankreas

    men!hidr"lisis lemak men%adi asam lemak danm"n"!liserid. ?"lester"l esterase hidr"lisis esterk"lester"l. F"sA"lipase memecah asam lemak dariA"s"A"lipid

    Semuan)a men%adi k"mpleks )an! sederhana di%e%unum

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    47/53

    USUS ;+>US FUNGSI SE?ESI

    6 Men!hasilkan mukus dan !etah usus

    ?elen%ar mukus campuran di du"denum kelen%ar#runner

    Getah usus terdapat di seluruh permukaan usus

    haluskripta lie#erkuhn

    Terdiri dari en2im en2im

    /.Peptidase peptid ipase intestinumlemak netral!liser"l dan asamlemak

    3.Mukus di kripta lie#erkuhn pelumas

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    48/53

    USUS ;+>US

    F+SE +S-SI

    Fakt"r pendukun! a#s"r#si

    /. Peristaltik usus halus lam#at dan pendek0=

    0. Di!esti ter%adi sempurna

    1. Permukaan usus halus luas ada (ili intestinalis

    +#s"r#si ter%adi karena

    /. ?adar 2at di saluran pencernaan le#ih tin!!i daridindin! pencernaan

    0.Terdapat transp"rt aktiA primer maupun sekunder

    1. Mekanisme transseluler

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    49/53

    USUS ES+ FUNGSI ME?+NI?

    Pen!"s"n!an melalui !erakan peristaltik

    FUNGSI DIGESTIF

    Diperankan "leh en2im #akteri E.*"lipem#usukandi#antu "leh ,it.?.

    FUNGSI SE?ESI

    Terdapat sel mukus pada k"l"n untuk melindun!idindin! usus dari #akteri dan siAat asam.

    FUNGSI +S-SI+#s"r#si hasil pem#usukan air dan cairan elektr"lit.

    Pada perten!ahan k"l"n pr"ksimal ter%adi a#s"r#si

    Pada k"l"n #a!ian distal ter%adi pen)impanan

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    50/53

    ;ati men%alankan Aun!si sekresi

    Pankreas men%alankan Aun!sisekresi : asetilk"lin k"lesist"kininsekretin

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    51/53

    PENG+TU+N S++F

    INTNSI? $"t"t p"l"s&

    a. Ple=us aur#ach < peristaltik $lapisan "t"t&

    #. Ple=us meissnerr < sekresi !etahpencernaan$su#muk"sa&

    Mem#utuhkan Neur"transmitter

    E?STINSI? $"t"n"m &

    a. PersaraAan Parasimpatis

    Diperankan "leh N.,a!us Sacral : Se!men Sacral013

    #. PersaraAan simpatis

    Medulla spinalis se!emen T dan >0

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    52/53

    ?"lesist"kinin

    Disekresi "leh sel I dalam muk"sa du"denum dan %e%unum < resp"npemecahan pr"duk lemak. ?"lesist"kinin #erperan menin!katkansekresi empedu dan !etah pankreas. ?"lesist"kinin memiliki eAek

    )an! kuat untuk menin!katkan k"ntraktilitas empedu untukemulsikasi lemak. ?"lesist"kinin %u!a men!ham#at m"tilitaslam#un! $memperlam#at pen!"s"n!an lam#un!&

    Sekretin

    Disekresikan "leh sel S dalam muk"sa du"denum se#a!ai resp"n trhdp

    !erak asam lam#un! )an! masuk pil"rus. Fun!sin)a untukmeran!san! sekresi !etah pankreas dan empedu. Sekretin %u!a

    mempun)ai eAek rin!an pen!ham#atan per!erakan peristaltik

    Gastrin

    Disekresi "leh muk"sa lam#un! $sel G& . Gastrin mempun)ai eAek kuat

    untu)k men)e#a#kan sekresi !etah lam#un! GIP

    Disekresikan "leh sel muk"sa usus #a!ian atas terutama se#a!ai resp"nasam lemak dan asam amin" dalam kimus. Pada tin!kat )an! le#ih

    kecil %u!a resp"n terhadap kar#"hidrat. GIP %u!a mempen!aruhisekresi !etah pankreas. ;"rm"n %u!a meran!san! sekresi insulin "lehpankreas.

  • 7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt

    53/53

    TEIM+

    ?+SI;