MAT OCH DRYCK – FRAMFÖR FILMENSe meny ”Biomat”

På Restaurang Drama kan ni beställa alkoholhaltigdryck och mat att njuta av i VIP-salongerna.

GODIS & POPCORN TILL FILMENBeställ gärna ditt favoritgodis och 1 från SF av oss.

KYLMONTERSe även vårt goda urval av sortiment i kylmonter bredvidbaren. Passar utmärkt till filmen eller att köpa med hem.

(L) =Laktos (G)= Gluten (*)= Rätten går att anpassaVänligen fråga serveringspersonal angående allergier eller specialkost.

KONTANTFRI RESTAURANG

Engelska menyer, fråga våra kollegor.Menu in English, ask our colleagues.

FÖRRÄTTER & MELLANRÄTTER

Wonton tacos 2 st 135 krPå sotad tonfisk, kålsallad, avokado- & ananassalsa (G)

Essence riesling

Friterad högrevsburrito 125 kr + pommes 45 kr

Mozarrella, cheddar, guacamole, koriander (L+G)Pinot noir

Steak sandwich 175 kr + pommes 45 kr

Oxfilé, senapsmajonnäs, karamelliserad lök, tomat, sallad (L*+G*)Ghost pines Zinfandel

Toast skagen halv 135 kr, hel 245 kr+ löjrom 55 kr / 10g

Handskalade räkor, majonnäs, dill, gräslök (L*+G*)Muscadet Sèvre et Maine

Vitlöksbröd, örtolja 59 kr (G*)Muscadet Sevre et Maine

Marinerade oliver, soltorkade tomater, vitlök 59 krProsecco

Rotfruktschips, dillmajonnäs 59 krKrusovice Imperial, premium lager

Marconamandlar 65 krPetit Chablis

FÖR TVÅOstfat 179 kr

Gräddädel, gruyère, parmesan, Brilliat Savarin, knäcke, filmjölksbröd, fikonmarmelad (L+G*)

Piper Brut Champange / Petis Chablis

Charkfat 179 krChorizo, prosciutto, bresaola, tryffelsalami, syrad lök,

oliver, aioli, grillad levain (G*)Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore

Delikatessfat 199 krChorizo, prosciutto, bresaola, tryffelsalami, syrad lök, oliver,

aioli, grillad levain, gräddädel, gruyère, parmesan, Brilliat Savarin, knäcke, filmjölksbröd, fikonmarmelad (L+G*)

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore

HUVUDRÄTTER

SÄSONG Oxfilé på planka 345 kr

Västerbottensostgratinerad potatispuré, portvinssås, kaprissmör, bakad tomat, sparris (L)

Ghost Pines Zinfandel

Sotad Seabream 265 krDillstekt potatis, rotfrukter, dillmajonnäs, sotad sparris (L*)

Petit Chablis

Halloumisallad 185 krJungfrusallad, rotsaker, kål, cocktailtomat, gurka,

picklad rödlök, fetaostyoghurt (L)Essence Riesling

KLASSIKER Biff Rydberg 265 kr

Oxfilé, stekt potatis, karamelliserad lök, äggula, senapsmajonnäs (L*)

Torre del falasco Valpolicella Superiore

Dramas kebab på Iberico secreto 185 kr + pommes 45 kr

Iberico secreto, fefferoni, syrad rödlök, kålsallad, pitabröd, chilikryddad ajvar, fetaostyogurt (L*+G*)

Pinot noir

Dramas hamburgare 225 kr 180g högrev, tryffelmajonnäs, briochebröd, syrad lök, bacon, cheddar, saltgurka, sallad, tomat, aioli, pommes frites (L*+G*)

Misterio Cabernet Sauvignon

Oxfilépasta 235 kr + vitlöksbröd 45 kr

Tärnad oxfilé, vitlök, lök, paprika, chili, soltorkad tomat, persilja, napolitansk sallad, färsk parmesan (L*+G)

Ghost pines Zinfandel

Fish & Chips 195 krFisk efter säsong, syrad rödlök, saltgurka, dillmajonnäs,

citron, pommes frites (G)Framingham Sauvignon blanc

Halloumiburgare 195 kr Grillad halloumi, briochebröd, tryffelmajonnäs, sallad, tomat,

syrad rödlök, saltgurka, pommes frittes, aioli (L+G*)Vegansk alternativ: kikärtsburgare

Essence Riesling

Vegetarisk sparrispasta 189 kr+ vitlöksbröd 45 kr

Vitlök, lök, chili, paprika, oliver, sparris, napolitansk sallad, färskriven parmesan (L*+G)

Pinot noir

Toast skagenHandskalade räkor, majonnäs, dill, gräslök (L*+G*)

+ löjrom 55 kr / 10g Muscadet Sèvre et Maine

Oxfilé på plankaVästerbottensostgratinerad potatispuré, portvinssås,

kaprissmör, bakad tomat, sparris (L)Ghost Pines Zinfandel

Chokladtryffel (L)

MENYTIPS 3-RÄTTERS 490 KRDryckespaket, 2 glas 215 kr

BARNMENY TILL 0-12 ÅR

Hamburgare 99 kr 😊90g hamburgare, sallad, tomat, ost, ketchup, pommes (L*+G*)

Tips på dryck: Milkshake

Pannkakor 85 kr 😊Sylt, grädde (L+G)Tips på dryck: Mjölk

EFTERRÄTTER

Friterade pannkakor 99 krKaramelliserad dulce de leche,

vaniljglass, hallonsås (L+G)Calvados

Citronpannacotta 99 krHallon, Italiensk maräng (L)

Brugal 1888

Petit-chou 99 krVit chokladtartelett med apelsin,

mörk chokladtryffel, macarons (L+G)

Spanish coffe/Espresso martini

En kula glass 35 krChokladtryffel 35 kr (L)