A.RI.AL.CO. (Associazione RistoratoriAlbergatori Comprensorio Imolese)

ASCOM

CONFESERCENTI

A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers)

PRO LOCO IMOLA

STRADA DEI VINI E SAPORI

S.T.A.I.

FRA ORTIE GIARDINI

con il patrocinio di:

MINISTERO POLITICHEAGRICOLE E FORESTALI

REGIONE EMILIA-ROMAGNA

PROVINCIA DI BOLOGNACOMUNE DI IMOLA

RINGRAZIAMENTI

L e piante, gli ortaggi, i fiori propongono diverse chiavidi lettura: possono nutrirci, curarci, migliorarci esteti-

camente e rendere più gradevole l'ambiente in cui vivia-mo, proteggerci dall'inquinamento, forse ... renderci un po'più felici. Il Baccanale, naturalmente, parte dalla tavola,dalle tradizioni di una cucina come quella italiana carat-terizzata, sin dal medioevo, proprio da un impiego diffusoe multiforme delle verdure, cotte e crude, domestiche e sel-vatiche, aromatiche e salutifere. Il programma offre moltis-sime occasioni per approfondire un tema così intrigante ericco di implicazioni: oltre alle scuole di cucina e ai menùelaborati dagli esperti ristoratori del territorio imolese,laboratori del gusto, mostre-mercato, degustazioni, incon-tri con aziende e produttori, esposizioni, spettacoli ...Non dimentichiamo inoltre che gli orti fioriti sono un pia-cere per gli occhi prima ancora che per il palato quindipossono essere buoni e belli nello stesso tempo. Anche daquesto punto di vista il programma prevede diverse oppor-tunità: percorsi storici e botanici tra parchi e giardini delnostro territorio, aiuole e orti didattici realizzati per l’oc-casione, mostre d'arte, incontri con personaggi come UgoNespolo, Massimo Montanari, Franco Cardini, AlbertoCapatti, Graziano Pozzetto, ecc.Ancora un volta potrete vivere Imola all'insegna della cul-tura, dell'ospitalità, dell'enogastronomia.

Valter Galavotti Assessore alla cultura e al turismo

SI RINGRAZIANO GLI SPONSOR, GLI ENTI, LE ASSOCIAZIONI, I

COMMERCIANTI E I PRIVATI CITTADINI CHE CON LA LORO

DISPONIBILITÀ HANNO CONTRIBUITO A VARIO TITOLO ALLA

REALIZZAZIONE DELL’INTERA MANIFESTAZIONE.

Patrocinio di Ministero Politiche Agricole e Forestali,Regione Emilia-Romagna, Provincia di Bologna

I MENU DEL BACCANALEa cura di: I Ristoratori di Imola e del suo Circondario

MANIFESTAZIONIdal 3 al 17 novembre

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da Domenica 3 a Domenica 17 Ristoranti

VISITA GUIDATAalla mostra “Tè di ieri” con Giovanni Asioli Martini, curatore della mostra

Domenica 3 ore 11 Palazzo Tozzoni

L’ORTO DEI FRATIVisita guidata al Convento dell’Osservanza, all’orto, all’aiuola di erbe aromatiche, officinalie piante da bacca, realizzata per l’occasione da Mario Cacciari (progettista del verde),intervento storico di Massimo Montanari (Università di Bologna) e di padre Emanuele(Superiore del Convento dell’Osservanza). Musiche medievali eseguite dal Gruppo MusicaOfficinalis

Domenica 3 ore 9.30 Convento dell’Osservanza

BOUQUET DI UN TERRITORIO La Vallata del Santerno fra orti e giardini

a cura di: Comune di Fontanelice e Comitato dei sapori in piazza

domenica 3 ore 10-12,30 e 15-19 Galleria del Centro Cittadino

I CORTI DI UGO NESPOLOUgo Nespolo incontra il pubblico

a cura di: Corto Imola Festival

Domenica 3 ore 17.30 Teatro Comunale

COMPOSIZIONI FLOREALIpresso la rotonda della stazione F.S. (P.le Marabini) e in Piazza Caduti per la LibertàRealizzate dal Servizio Verde Pubblico del Comune di Imola

presso la rotonda di Viale Dante (Piazzale Leonardo da Vinci)

Realizzata da Azienda agricola vivai piante di Claudio Paciaroni, Floricultura La Serra, LaGemma, Arcadia impianti

da Domenica 3 a Domenica 17

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UGO NESPOLO INCONTRA IL PUBBLICODomenica 3 ore 16 Biblioteca Comunale

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UN GIARDINO SENZA CONCIMI E SENZAPESTICIDI

a cura di: Università Aperta, relatore Mario Cacciari (progettista del verde)

Lunedì 4 ore 20.30 Sala delle Stagioni

…MERCATO GLOBALE O IDENTITÀ LOCALE?DALL’HAMBURGER ALLA PIADINA

Una ricerca sulle abitudini alimentari nella scuola fotografa i nostri ragazzi a tavolaa cura di: Dipartimento di Sanità Pubblica dell’Azienda USL di Imola

Mercoledì 6 ore 17 Teatro comunale

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L’ORTOFRUTTA SULLA TAVOLA DEICONSUMATORIQualità, salubrità, orientamenti per il consumo

Interventi di: Valter Galavotti (Assessore Cultura e Turismo Comune d’Imola), Gabriele Zaniboni(Assessore Agricoltura Comune d’Imola), Luciano Trentini (Assessorato AgricolturaRegione Emilia-Romagna), Roberto Piazza (Associazione commercianti CAAB di Bologna).Coordina l’incontro Gabriella Pirazzini (Redazione giornalistica di Telesanterno)In collaborazione con Confederazione Italiana Agricoltori, Coldiretti, Unione GeneraleColtivatori Cisl, Unione Agricoltori, C.I.S.A. Mario Neri di Imola

Mercoledì 6 ore 20.30 Teatro comunale

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LA SETE DELL’ORTOLe acque del fiume Santerno: tre anni di analisi delle scuole imolesi

a cura di: GeoL@b o.n.l.u.s.

Giovedì 7 ore 16.30 Palazzo Sersanti

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I LIQUORI DELL’ORTOPreparazione domestica di liquori realizzati con prodotti dell’ortoa cura di: Grazia-Vittoria GurrieriVenerdì 6 dicembre ore 15,30 e ore 16,30 filtraggio e imbottigliamentoIscrizione gratuita tel. 0542 28460

Venerdì 8 ore 15,30 e 16,30 Ristorante L’Artusi Hotel Olimpia

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RICETTE D’AMORE - filma cura di: Circolo Cinematografico Cappuccini

Venerdì 8 ore 20,45 Cinema Cappuccini

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LETTURE E VERDURE a cura di: Tiziana Modigliani

Sabato 9 ore 10.30 Casa Piani

REALIZZAZIONEDI UN ORTO DIDATTICO

Orticoltura: dalla serra all’orto, esperienze pratiche di semina, trapianto e coltivazionea cura di: Istituto Statale Tecnico Agrario “G.Scarabelli”

Sabato 9 ore 10-12.30 Chiostro di Santa Maria in Regola

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9a PROVA D’ASSAGGIODEI VINI DELL’IMOLESE

Degustazioni di vini dell’imoleseAll’interno della biglietteria saranno esposte alcune opere di Giuseppe Gardenghia cura di: Assessorato Agricoltura, Circondario di Imola, A.I.S delegazione di Imola, EnotecaRegionale Emilia-Romagna, Comitato Colli d’Imola DOC

Sabato 9 ore 10-20 Rocca Sforzesca

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LA STRADA DEI SENSIPercorso sensoriale alla scoperta dei vini e sapori del territorio

All’interno del mastio, esposizione e punto vendita di vini e prodotti tipici della Stradaa cura di: Strada dei vini e sapori, TILT ed esperti in ambito “sensoriale.”ore10.30/12.30 e 15.30-19 animazione in costume medievalea cura di: “I Difensori della Rocca”

Sabato 9 ore 10-13 e 16-20 Rocca Sforzesca

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LA BELLEZZA E LE REGOLEVerde ornamentale e tutela del paesaggio

Convegno con la partecipazione di Alessandro Chiusoli (storico, docente Facoltà di ArchitetturaUniversità di Bologna), Carlo Pirazzoli (economista, coordinatore del corso di laurea “Verdeornamentale e tutela del paesaggio”), Elio Garzillo (architetto, soprintendente regionale).Coordina Massimo Montanari.a cura di: Centro studi per la storia del lavoro e delle comunità territoriali

Sabato 9 ore 10 Teatro comunale

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LO STORICO GIARDINO DELLA VILLAPASOLINI DALL’ONDA Visita guidata

In caso di maltempo le visite saranno spostate a sabato 16

Sabato 9 dalle ore 9 (ogni ora circa) Villa Pasolini Dall’Onda

RICETTE D’AMORE - filma cura di: Circolo Cinematografico Cappuccini

Sabato 9 ore 20.45 Cinema Cappuccini

BALLANDO BALLANDODanze vegetal-popolari “buone” per orti e giardinia cura di: Imoladanza

Sabato 9 ore 15.30 Galleria Centro Cittadino

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VISITA GUIDATA AL GIARDINO DELLEPIANTE OFFICINALI E AL PARCO

a cura di: Fattoria didattica- Azienda Agraria Istituto “Scarabelli”

Sabato 9 ore 15-17 Fattoria didattica-Az.Agr. Ist.Agrario “Scarabelli”

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LA MIA SCUOLA E’ UN BOSCO, UNGIARDINO E… percorsi, esperienze, assaggi

Visita al parco e all’orto della scuola

Sabato 9 ore 15-17.30 Scuola Pelloni-Tabanelli

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TUTTI A SCUOLA…E BUON APPETITO!!!L’educazione alimentare: percorsi, progetti, esperienze…

a cura di: Assessorato Pubblica Istruzione, WWF, Legambiente, Scuole imolesi, Azienda USLdi Imola

Sabato 9 ore 15-18,30 Androne Comune

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PROFUMI E SAPORI ANTICHI: LE ERBEAROMATICHE

Laboratorio del gusto a cura di Slow Food in collaborazione con la Trattoria di Strada Casalee in compagnia di grandi vini regionaliInformazioni e prenotazioni tel.0542 684886 - costo € 20

Sabato 9 ore 16 Galleria del Risorgimento

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LA PATATA NELL’ALIMENTAZIONE DIOGGI: PROPRIETA’ E UTILIZZI

a cura di: C.I.S.A. “Mario Neri” e Istitituto Alberghiero di Riolo Terme Prenotazione sul luogo a partire dalle ore 17

Sabato 9 ore 18 Sala Miceti

MUSICHE DEL BACCANALECoro di voci bianche delle Scuole di musica “Vassura-Baroncini“ di Imola e “Corelli” di Cesena

Domenica 10 ore 10.30 Biblioteca Comunale

REALIZZAZIONE DIUN ORTO DIDATTICO

Orticoltura: dalla serra all’orto, esperienze pratiche di semina, trapianto e coltivazionea cura di: Istitituto Statale Tecnico Agrario “G.Scarabelli”

Domenica 10 ore 15-18 Chiostro di Santa Maria in Regola•

9a PROVA D’ASSAGGIODEI VINI DELL’IMOLESE

Degustazioni di vini dell’imoleseAll’interno della biglietteria saranno esposte alcune opere di Giuseppe Gardenghi a cura di: Assessorato Agricoltura, Circondario di Imola, AIS delegazione di Imola, EnotecaRegionale Emilia-Romagna, Comitato Colli d’Imola DOC

Domenica 10 ore 10-20 Rocca Sforzesca

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LA STRADA DEI SENSIPercorso sensoriale alla scoperta dei vini e sapori del territorio

All’interno delle sale della Rocca saranno esposte opere di artistiAll’interno del mastio, esposizione e punto vendita di vini e prodotti tipici della Stradaa cura di: Strada dei vini e sapori, TILT ed esperti in ambito “sensoriale”

Domenica 10 ore 10-13 e 16-20 Rocca Sforzesca

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TUTTI A SCUOLA…E BUON APPETITO !!!L’educazione alimentare: percorsi, progetti, esperienze…

a cura di: Assessorato Pubblica Istruzione, WWF, Legambiente, Scuole imolesi, Azienda USLdi Imola

Domenica 10 ore 10-12 e 15-18,30 Androne Comune

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SAPORI E SAPERI DI OGGI E DI IERIMostra mercato di prodotti tipici

a cura della Pro Loco di Imola

Domenica 10 ore 10-19 Galleria del Centro Cittadino

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SULLA STRADA DEI VINI E SAPORIVisite guidate e degustazioni presso azienda vitivinicola, visita ad un giardino, eventuale pranzoin un ristorante tipicoa cura della Strada dei vini e sapori dei Colli d’ImolaInformazioni, prenotazioni e pagamento: Agenzia Viaggi Imolatours - tel.0542/34463 fax0542/31028

Domenica 10 ore 9.30 ritrovo ingresso Rocca Sforzesca

STRAD’INSIEMECena a base di vini e prodotti tipici organizzata insieme alla Strada del Vino dell’Alcamo DOCInformazioni, prenotazioni e pagamento: Ristorante Le Bistrot tel. 0542 678580 fax 0542678326a cura di: Strada dei vini e sapori dei Colli d’Imola

Lunedì 11 ore 20.30 Ristorante Le Bistrot

STRAD’INSIEMECena a base di vini e prodotti tipici organizzata insieme alla Strada del Vino Nobile diMontepulcianoInformazioni, prenotazioni e pagamento: Trattoria E Parlamintè tel. e fax 0542 30144a cura della Strada dei vini e sapori dei Colli d’Imola

Giovedì 14 ore 20.30 Trattoria E Parlamintè

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IL GIARDINO DELLE DELIZIEFranco Cardini (Università di Firenze) presenta il suo libro sui giardini medievali, scrittoassieme a Massimo Miglio, appena pubblicato dall’editore Laterza

Mercoledì 13 ore 18 Biblioteca comunale

INCONTRO CON IL PRODUTTOREL’Azienda Agricola Stefano Mancinelli di Morro D’Alba (AN) presenta i suoi vinia cura di: Comitato Colli d’Imola DOC e A.I.S. delegazione di Imola

Mercoledì 13 ore 20,30 Rocca Sforzesca

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UOMINI E MONTAGNE: MITI E REALTÁRelatore Annibale Salsa (Università di Genova)a cura di: CAI di Imola

Giovedì 14 ore 21 Chiostri di S. Domenico

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ORTI DI GUERRAIncontro con Alberto Capatti (Università di Pavia). Con un contributo di Elio Gollini

Venerdì 15 ore 18 Biblioteca comunale

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GIARDINI ACQUATICIIl meraviglioso mondo delle piante acquatiche

a cura di: Alberto Tassinari direttore dello Zoo Acquario di Imola

Venerdì 15 ore 20.30 Zoo Acquario

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PER IL RINASCIMENTO DEI VITIGNIAUTOCTONI.SITUAZIONE E PROSPETTIVEDEI VINI BIANCHI DI ROMAGNA

a cura di: Assessorato Agricoltura Comune di Imola, Centro Ricerche Produzioni Vegetali, EnteTutela Vini di Romagna, Enoteca Regionale Emilia Romagna

Venerdì 15 ore 15 Teatro comunale

LETTURE E VERDUREa cura di: Ivana Alpi

Sabato 16 ore 10.30 Casa Piani

REALIZZAZIONE DIUN ORTO DIDATTICO

Orticoltura: dalla serra all’orto, esperienze pratiche di semina, trapianto e coltivazionea cura di: Istituto Tecnico Agrario “G.Scarabelli”

Sabato 16 ore 10-12.30 Chiostro di Santa Maria in Regola

ESSERE VEGETARIANI CONVIENE?Le verdure in cucina, fra salute e piacere

Convegno con la partecipazione di Attilio Giacosa (nutrizionista, Istituto della ricerca sul cancrodi Genova), Giuseppe Capano (cuoco), Alberto Capatti (storico, Università di Pavia). IntroduceFranco Travaglini (direttore di Bioagricoltura, rivista dell’Associazione italiana per l’agricolturabiologica)

Sabato 16 ore 10 Teatro Comunale

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LO SCALOGNO DI ROMAGNA CIBO PERVENERE IN 597 RICETTE

Presentazione da parte di Graziano Pozzetto, autore del libroDegustazione guidata condotta dall’erborista Giorgio Visani, assaggi a cura del Comitato delloscalogno di Riolo Terme, vino Albana di Romagna docg secco “Colle del Re” dell’AziendaUmberto CesariPrenotazione sul posto a partire dalle ore 15

Sabato 16 ore 16 Sala Miceti

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LA STRADA DEI SENSIPercorso sensoriale alla scoperta dei vini e sapori del territorio

All’interno delle sale della Rocca saranno esposte opere di artistiAll’interno del mastio, esposizione e punto vendita di vini e prodotti tipici della Stradaa cura di: Strada dei vini e sapori, TILT ed esperti in ambito “sensoriale”

Sabato 16 ore 10-13 e 16-20 Rocca Sforzesca

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9a PROVA D’ASSAGGIODEI VINI DELL’IMOLESE

Degustazioni di vini dell’imoleseAll’interno della biglietteria saranno esposte alcune opere di Giuseppe Gardenghi a cura di: Assessorato Agricoltura, Circondario di Imola, AIS delegazione di Imola, EnotecaRegionale Emilia-Romagna, Comitato Colli d’Imola DOC

Sabato 16 ore 10-20 Rocca Sforzesca

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SAPORI E SAPERI DI OGGI E DI IERIMostra mercato di prodotti tipicia cura della Pro Loco di Imola

Domenica 17 ore 10-19 Galleria del Centro Cittadino

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LA STRADA DEI SENSIPercorso sensoriale alla scoperta dei vini e sapori del territorio

All’interno delle sale della Rocca saranno esposte opere di artistiAll’interno del mastio, esposizione e punto vendita di vini e prodotti tipici della Stradaa cura di: Strada dei vini e sapori, TILT ed esperti in ambito “sensoriale”ore15.30-19 animazione in costume medievalea cura di: “I Difensori della Rocca”

Domenica 17 ore 10-13 e 16-20 Rocca Sforzesca

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9a PROVA D’ASSAGGIODEI VINI DELL’IMOLESE

Degustazioni di vini dell’imoleseAll’interno della biglietteria saranno esposte alcune opere di Giuseppe Gardenghia cura di: Assessorato Agricoltura, Circondario di Imola, AIS delegazione di Imola, EnotecaRegionale Emilia-Romagna, Comitato Colli d’Imola DOC

Domenica 17 ore 10-20 Rocca Sforzesca

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UN TIPICO TEA INGLESEa cura della città gemella Cholchester e dell’Assessorato Gemellaggio e RelazioniInternazionali del Comune di ImolaGli allievi del Liceo Linguistico “Alessandro da Imola” offriranno un servizio di interpretariato

Sabato 16 ore 16.30 Palazzo Sersanti

SULLA STRADA DEI VINI E SAPORIVisite guidate e degustazioni presso azienda vitivinicola, visita ad un giardino, eventuale pranzoin un ristorante tipicoInformazioni, prenotazioni e pagamento: Agenzia Viaggi Imolatours - tel.0542 34463fax 0542 31028a cura di: Strada dei vini e sapori dei Colli d’Imola

Domenica 17 ore 9.30 ritrovo ingresso Rocca Sforzesca

LA RAPPRESENTAZIONE DELLA NATURAIncisioni dei secoli XVI-XIX

Incontro con Lucia Tongiorgi Tomasi (Università di Pisa)

Domenica 17 ore 10.30 Biblioteca comunale

VIALE G. CARDUCCI

VIA EMILIA

via G. Garibaldi

viale A. Saffi

via Cavour

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1 Antica Farmacia Comunale “S. Maria della Scaletta” via Emilia 952 Biblioteca Comunale via Emilia 803 Bocciofila (Ass.ne Sportiva Bocciofila Imolese) viale Saffi 50/A4 C.I.R.Co.L.I. via F. Orsini 135 Casa Piani via Emilia 886 Chiostri di San Domenico via Sacchi 47 Chiostro di Santa Maria in Regola via Cosimo Morelli 88 Cinema Cappuccini via Villa Clelia 129 Convento dell’Osservanza via Venturini 2

10 Ex Chiesa di San Francesco via Emilia 8011 Galleria d’arte Palazzo del Buon Signore via Emilia 22312 Galleria d’arte Palazzo del Buon Signore via Appia 3913 Galleria del Centro Cittadino via Emilia 14714 Galleria del Risorgimento via Appia 515 Istituto Tecnico Agrario Scarabelli via Ascari 15 16 Ospedale Vecchio viale Amendola 817 Osteria del Vicolo Nuovo vicolo Codronchi 618 Palazzo Comunale via Mazzini 4

SEDI DEGLI EVENTI

VIALE E. DE AMICIS

via Cavour

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Informazioni: Ufficio IAT (Via Mazzini, 14)i

viale Rivalta

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19 Palazzo Sersanti piazza Matteotti 820 Palazzo Tozzoni via Garibaldi 1821 Piazza Caduti per la Libertà22 Piazza Matteotti23 Piazzale Leonardo da Vinci (rotonda viale Dante)24 Piazzale Marabini (rotonda F.S.)25 Ristorante l’Artusi Hotel Olimpia via Pisacane 6926 Ristorante Le Bistrot via Calanco 5 Dozza27 Rocca Sforzesca piazza Giovanni dalle Bande Nere28 Sala dell’Annunziata via Fratelli Bandiera 17/a29 Sala delle Stagioni via Emilia 2530 Sala Miceti piazzale Ragazzi del í99 (Mercato Coperto)31 Scuola Pelloni Tabanelli via Nuvolari 132 Sede Consorzio Canale dei Molini via Cavour 5633 Teatro Comunale Ebe Stignani piazza Abate Ferri34 Trattoria E Parlamintè via G. Mameli 3335 Villa Pasolini Dall’Onda via Montericco 936 Zoo Acquario via Aspromonte 19

GIARDINI D’AUTUNNOUn percorso tra bellezze artistiche, storia, botanica e poesia

Ore 15 Giardino dell’Ospedale vecchio-Viale Amendola, 8Ore 16 Chiostro di S. Maria in Regola -Via C. Morelli, 8visite guidate a cura dei Musei e del Servizio Verde pubblico comunalianimazioni teatrali a cura di Giorgio Barlotti e Lucia Ricalzone (Il Piccolo di Imola ) e di EnricoVagnini

Domenica 17 con inizio alle ore 15

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CENTO ORTI DA IRRIGAREIl canale dei molini nella storia di Imola

a cura di: Giantulio Turricchia e Alessandro Passarelli

Domenica 17 ore 18 sede Consorzio del Canale dei Molini

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IL LIBRONE DEL BANCHETTO IMPASTICCIATOSpettacolo di burattini

a cura di: Compagnia teatrale Burattingegno

Domenica 17 ore 16.30 Casa Piani

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LA CARNIA: I SUOI PRODOTTI TIPICI, ILSUO ARTIGIANATO

a cura del Comune e di Carnia Welcome di Sutrio (Udine)Prenotazione per degustazione sul luogo a partire dalle ore 15

Domenica 17 ore 16 Sala Miceti

MUSICHE DEL BACCANALEOrchestra di chitarre della Scuola “Vassura-Baroncini” e dell’Istituto Musicale Città di Rivoli(Torino)

Domenica 17 ore 17.30 Biblioteca comunale

UNA FATTORIA IN CITTA’Animazione rurale con assaggi alle erbe e ortaggi

a cura di: Fattorie didattiche della Provincia di Bologna

Domenica 17 ore 15-16 e 17-18,30 Chiostro di Santa Maria in Regola

CCOMEOME DADA TRADIZIONETRADIZIONE, , ANCHEANCHE QUESTQUEST ’’ANNOANNO ILIL BBACCANALEACCANALE ANIMAANIMA

LELE VIEVIE EE LELE PIAZZEPIAZZE DELDEL CENTROCENTRO STORICOSTORICO DIDI IIMOLAMOLA CONCON SPETTSPETTACCOLIACCOLI

EE INIZIAINIZIATIVETIVE..VVII SONOSONO CONCERCONCER TITI CONCON UNUN REPERREPER TORIOTORIO MUSICALEMUSICALE CHECHE SPSPAZIAAZIA DALDAL

MEDIOMEDIO EVOEVO ALLAALLA MUSICAMUSICA DIDI TRADIZIONETRADIZIONE POPOLAREPOPOLARE ROMAGNOLAROMAGNOLA,,ITITALIANAALIANA EE STRANIERASTRANIERA , , CONCON BANDEBANDE DIXIELANDDIXIELAND, , GRUPPIGRUPPI EE

““ORCHESTRONEORCHESTRONE” ” CHECHE SUONANOSUONANO LUNGOLUNGO LELE STRADESTRADE, , SOTTOSOTTO II PORPORTICITICI ,,ININ MOVIMENTOMOVIMENTO..OOLLTRETRE ALLAALLA MUSICAMUSICA, , ANCHEANCHE ILIL TEATEATROTRO ““DIDI STRADASTRADA” ” CONCON MIMIMIMI EE

GIOCOLIERIGIOCOLIERI, , ESIBIZIONIESIBIZIONI SUISUI TRAMPOLITRAMPOLI, , MANGIAFUOCOMANGIAFUOCO, , MAGHIMAGHI, , CLOWNCLOWN

EE SPETTSPETTACOLIACOLI DELLADELLA TRADIZIONETRADIZIONE CIRCENSECIRCENSE. E. EDD ANCORAANCORA, , LALA STRADASTRADA

CHECHE SISI TRASFORMATRASFORMA ININ ““TELATELA”, ”, GRAZIEGRAZIE ALLALL ’’ARAR TETE DEIDEI MADONNARIMADONNARI ..IINN PROGRAMMAPROGRAMMA, , ESIBIZIONIESIBIZIONI DIDI : S: SAEEDAEED FFEKRIEKRI , O, ORCHESTRONARCHESTRONA DIDI

MUSICAMUSICA POPOLAREPOPOLARE DIDI FFORLIMPOPOLIORLIMPOPOLI , M, MUSICAUSICA OOFFICINALISFFICINALIS ,,IITTALENTOALENTO, I G, I GUITTIUITTI , R, ROARINGOARING EEMILMILYY BBANDAND, T, TAKILLAKTAKILLAKTAA, B, BEVEVANOANO

EESTST, , ECCECC..

Tante altre iniziative sarannoorganizzate dai commercianti

VISITA all’Antica Farmacia Comunale“Santa Maria della Scaletta”

Domenica 3,10,17 ore 15.30-19

SLOW FOOD AL BACCANALE

Sabato 9 ore 16 presso la Galleria del Risorgimento

PROFUMI E SAPORI ANTICHI: LE ERBEAROMATICHELaboratorio del gusto a cura di Slow Food in collaborazione con la Trattoria di StradaCasale e in compagnia di grandi vini regionaliInformazioni e prenotazioni tel. 0542 684886 - costo € 20,00

Il gusto di saperne di piùORTOFRUTTAMaster of food a cura della Sede Nazionale Slow Food di Brapresso OSTERIA DEL VICOLO NUOVOVia Codronchi, 6 - Imola Tel. 0542 32552e-mail: ambra@vicolonuovo.it - Sito web: www.vicolonuovo.itDurata: 4 appuntamenti con inizio alle ore 20 e degustazione finaleDate: Lunedì 11, Martedì 12, Lunedì 18, Martedì 19 novembreCosto di iscrizione € 90,00 prenotazione obbligatoria

ANIMAZIONI

EX CHIESA DI SAN FRANCESCO (Via Emilia, 80)da domenica 3 a domenica 17 Inaugurazione domenica 3 ore 16 con la partecipazione dell’artistaorari: da martedì a venerdì 15-18.30 sabato e domenica 10-12 e 15-19; lunedì chiuso

UGO NESPOLO - DISSUASIONE MANIFESTA40 Manifesti e servizi in porcellana di Richard Ginori

a cura di: Il Vicolo – Sezione arte di Cesena

• PALAZZO TOZZONI (Via Garibaldi, 18)da domenica 3 a domenica 17 giovedì 7 e 14 ingresso gratuitoorari: da martedì a venerdì 16-19sabato e domenica 10-12 e 15-19; lunedì chiuso

TEA.VIE E VIRTU’ DI UNA FOGLIA ESOTICA Mostra fotografica e miscele da tutto il mondo

fotografie e allestimento di Claudio Bettiper le scuole possibilità di visita guidata dalle ore 9 alle ore 13, previa prenotazioneal tel.0542/642425

TE’ DI IERITeiere in maiolica del ‘700 in Emilia-Romagna

a cura di: Giovanni Asioli Martinidomenica 3 alle ore 11 visita guidata con il curatore della mostra

• GALLERIA DEL RISORGIMENTO (Via Appia, 5)da domenica 3 a domenica 17 orari da martedì a venerdì 16-19sabato e domenica 10-12 e 15-19; lunedì chiuso

IMMAGINI DI CIBOTavole fotografiche di Franco Fontana, Giovanni Gastel eFerdinando Scianna

a cura della Galleria Civica di Modena e DUERRE Eventi & Mostre

• SALA DELL’ANNUNZIATA (Via F.lli Bandiera, 17/A)da domenica 3 a domenica 17Inaugurazione domenica 3 ore 15 orari: da martedì a venerdì 16-19sabato e domenica 10-12 e 15-19; lunedì chiuso

L’ERBARIO SIMBOLICODipinti su lamiera di Maria Vittoria Zavattaro

a cura di: “ Le Cadran Solaire Galleria”

MOSTRE

SALA MICETI (P.zzale Ragazzi del ’99)da domenica 3 a domenica 17 Orari: martedì, giovedì, venerdì ore 10-12 e 16-19; sabato e domenica 10-12 e 15-19lunedì e mercoledì chiuso

BUONE DA VEDEREVerdure e piante officinali ed aromatiche in mostra

a cura di: Ortolani-Cofri Cooperative Riunite di Imola in collaborazione con C.I.S.A. “MarioNeri” di Imola e Giardino delle erbe di Casola Valsenioallestimento a cura della Filomarket di Imolain esposizione opere di Romano Dalfiume

ORTI DI OGGI E DI IERI Dettagli dal mondo vegetale

Mostra fotografica a cura del Circolo fotografico imolese e della Coop. Ortolani di Imola

ENOGASTRONOMIA DA LEGGEREMostra mercato di libri e riviste

a cura del Centro Culturale PRIMOLA

• BIBLIOTECA COMUNALE (Via Emilia, 80)da martedì 5 a sabato 16orari: da martedì a venerdì 8.30-13 e 14.15-18.45; sabato 8.30-13

LA RAPPRESENTAZIONE DELLA NATURAIncisioni dei secoli XVI-XIX

• GALLERIA D’ARTE PALAZZO DEL BUON SIGNORE(Palazzo Ginnasi - piano nobile - Via Appia 39)(Via Emilia, 223)da domenica 3 a domenica 17 orari: 10.30-12.30 e 16-19.30; lunedì chiuso

LA NATURA MORTA ANTICA E MODERNA:UN PERCORSO AFFASCINANTE FRA ORTI EGIARDINI

a cura della Galleria d’arte Palazzo del Buon Signore

• C.I.R.Co.L.I (Via F. Orsini 13)sabato 16 e domenica 17 ore 8.30-18.30

XXVIII MOSTRA DELL’HOBBY E DELCOLLEZIONISMOcon una sezione dedicata agli orti e giardini nel collezionismo

a cura dell’Associazione imolese Hobby e collezionismo

Nel periodo del Baccanale è inoltre possibile visitare le seguenti mostre presso i

chiostri di San Domenico (Via Sacchi, 4)

SARTELLI32B12 ottobre - 1 dicembreOrari: venerdì e sabato 16-19; domenica 10-13 e 16-19

VIAGGIO ALLE MONTAGNE DEL MONDOMario Fantin - La grande avventura della documentazione19 ottobre - 24 novembreOrari: da martedì a sabato 16-19; domenica 10-13 e 16-19 con visite guidate alle 10,30 e 16,30

VETRINE DEL CENTRO STORICOda domenica 3 a domenica 17

MOSTRA DELLE VETRINEa cura dei commercianti del centro storico (è facoltà dei commercianti l’apertura domenicale)

Foto di Villani - Ortolani-Cofri Cooperative Riunite di Imola

SCUOLA DI CUCINA

Per le prenotazioni rivolgersi direttamente ai ristoranti sotto elencati:

ALTRE PROPOSTE

A LEZIONE NEI RISTORANTI DEL BACCANALE

OSTERIA DEL VICOLO NUOVOVia Codronchi, 6 - 40026 Imola - Tel. 0542 32552Domenica 3 dalle ore 17

RISTORANTE MODERNOVia XX Settembre, 22 40026 - Imola - Tel. 0542 23122Mercoledì 6 dalle ore 16 alle 18,30

RISTORANTE SAN DOMENICOVia Gaspare Sacchi, 1 - 40026 Imola - Tel. 0542 29000Mercoledì 6 e Mercoledì 13 dalle ore 15,00 alle ore 17,30

RISTORANTE NALDIVia Santerno, 13 - 40026 Imola - Tel. 0542 29581Giovedì 7 e Giovedì 14 alle ore 15,30

TRATTORIA DA FITAVia Roma, 3 - 40021 Borgo Tossignano - Tel. 0542 91183Lunedì 11 dalle ore 18 alle ore 20, seguirà cena

RISTORANTE LE BISTROTVia Calanco, 5 - 40050 Dozza - Tel. 0542 678580Martedì 12 dalle ore 14,00 alle ore 19,00

LOCANDA SOLAROLAVia Santa Croce, 5 - 40023 Castel Guelfo - Tel. 0542 670102Giovedì 14 dalle ore 15,30 alle 18,30

Per le prenotazioni rivolgersi direttamente ai responsabili sotto elencati:

BOCCIOFILAViale Saffi 50/a – 40026 Imola - Tel. 0542 23683FIORI ED ERBE AROMATICHE IN CUCINALezione teorica e degustazione.A cura dell’Associazione culturale “Primola” e dell’Istituto alberghiero“P.Artusi”di Riolo TermeLunedì 4 ore 20,30

RISTORANTE L’ARTUSI HOTEL OLIMPIAVia Pisacane 69 – 40026 Imola - Tel. 0542 28460I LIQUORI DELL’ORTOPreparazione domestica di liquori realizzati con prodotti dell’orto.Acura di Grazia-Vittoria Gurrieri.Preparazione Giovedì 7 novembre ore 15,30 e ore 16,30Filtraggio e imbottigliamento Venerdì 6 dicembre ore 15,30 e ore 16,30

MACELLERIA DEL CONTADINO CLAIVicolo Inferno, 7 – 40026 Imola - Tel. 0542 26484LE ERBE AROMATICHE E LE VERDURE INCONTRANO LE CARNI CLAICome esaltare i sapori delle carni dosando sapientemente erbe aromatiche e verdureDomenica 10 e Domenica 17 dalle ore 15,30 alle 18.30

AGRITURISMO FRASCINETI MAURIZIOVia Chiesa di Pediano, 2 - Imola - Tel. 0542 657016frascineti@virgilio.it

… DA NOI… OSTERIA E VINIViale Amendola, 63 – Imola - Tel. 0542 24045

HOTEL RISTORANTE IL MAGLIOVia Prov.le Selice, 27 – Imola - Tel. 0542 642299magliohotel@hotmail.com www.hotelilmaglio.it

HOTEL RISTORANTE MOLINO ROSSOStrada Statale Selice, 49 – Imola – Tel. 0542 63111info@molinorosso.it www.molinorosso.it

LE MAGIE DI BACCOVia Appia, 41/45 - Imola - Tel. 0542 27849

OSTERIA CALLEGHERIEVia Callegherie, 13 – Imola - Tel. 0542 33507

OSTERIA DEL TEATROVicolo Bartolini, 1 – Via Emilia, 31 – Imola - Tel. 0542 22954

OSTERIA DEL VICOLO NUOVOVia Codronchi, 6 – Imola - Tel. 0542 32552ambra@vicolonuovo.it www.vicolonuovo.it

PIZZA E SPAGOVia Quaini, 15/17 – Imola - Tel. 0542 22720

RISTORANTE HOSTARIA 900Viale Dante, 20 – Imola - Tel. 0542 24211

RISTORANTE L’ARTUSI HOTEL OLIMPIAVia Pisacane, 69 – Imola - Tel. 0542 28460info@hotelolimpia.com www.hotelolimpia.com

RISTORANTE LA TAVERNETTAVia Tito Speri, 2 – Imola - Tel. 0542 22339

RISTORANTE LA VOLTAStrada Statale Selice, 82 – Imola - Tel. 0542 51021www.ristorantelavolta.com

RISTORANTE MODERNOVia XX Settembre, 22 – Imola - Tel. 0542 23122

RISTORANTE NALDIVia Santerno, 13 – Imola - Tel. 0542 29581ristorante.naldi@tin.it www.ristorantenaldi.com

I RISTORANTI DEL BACCANALE

RISTORANTE PIZZERIA SERSANTIPiazza Matteotti, 7 – Imola - Tel. 0542 23343

RISTORANTE PIZZERIA IL VELIEROVia Baruzzi, 15/A – Imola - Tel. 0542 680300

RISTORANTE SAN DOMENICOVia Gaspare Sacchi, 1 – Imola - Tel. 0542 29000sandomenico@sandomenico.it www.sandomenico.it

TRATTORIA CA’ DEL POZZOVia S. Allende, 19 – Imola - Tel. 0542 640656

TRATTORIA E PARLAMINTE’Via G.Mameli, 33 – Imola - Tel. 0542 30144parlaminte@katamail.com www.eparlaminte.com

AGRITURISMO IL MONTOREVia Siepi di Campiuno, 4 - Borgo Tossignano - Tel. 0542 90215

OSTERIA DA POMPEOVia Codrignano, 44 - Borgo Tossignano - Tel. 0542 666025

OSTERIA LE DUE MARIEViale Marconi, 45 - Borgo Tossignano - Tel.0542 91032osterialeduemarie@email.com www.osterialeduemarie.com

TRATTORIA FITAVia Roma, 3 - Borgo Tossignano - Tel. 0542 91183

AGRITURISMO MANUELAVia Sillaro, 7A – Casalfiumanese - Tel. 0542 97644

RISTORANTE LA MARTELLUZZAVia 1° Maggio, 18/19 – Casalfiumanese - Tel. 0542 666644

RISTORANTE VALSELLUSTRAVia Valsellustra, 16 – Casalfiumanese - Tel. 0542 684073

RISTORANTE GALLOPiazza della Repubblica,28/30 - Castel Del Rio - Tel. 0542 95924 gallo@galloegalletto.it www.galloegalletto.it

LOCANDA SOLAROLAVia Santa Croce, 5 - Castel Guelfo - Tel. 0542 670102solarola@imola.queen.it www.locandasolarola.com

AGRITURISMO RIO ROSSOVia Ca’ Venturoli, 1948 - Varignana Superiore Castel San Pietro Terme- Tel. 051 6957043 – 339 2836631

RISTORANTE IPPOCAMPUSVia Mori, 2300 – frazione Gallo - Castel San Pietro TermeTel. 051 946831

TRATTORIA DALLA MERYVia Montecalderaro n.14 Palesio - Castel San Pietro TermeTel. 0516957178trattoriamery@interfree.it

ALBERGO RISTORANTE CANE’Via XX Settembre, 27 – Dozza - Tel. 0542 678120 – 678522

HOTEL RISTORANTE MONTE DEL REVia Monte del Re, 43 – Dozza - Tel. 0542 678400montedelre@tiscali.it www.montedelre.it

RISTORANTE LA SCUDERIAPiazza della Rocca - Dozza - Tel. 0542 678103 – 0542 678257preti.lascuderia@tin.it www.ristorante-lascuderia.com

RISTORANTE LE BISTROT “CUCINA CANTINA”Via Calanco, 5 – Dozza - Tel. 0542 678580

AZIENDA AGRITURISTICA CA’ MONTIVia Montemorosino, 4 – Sassoleone - Fontanelice - Tel. 0542 97666www.camonti.it

RISTORANTE CONCA VERDEC.so Europa, 6 - 40025 Fontanelice - Tel. 0542 92352

RISTORANTE I VECCHI LEONIPiazza Roma, 7 – Fontanelice - Tel. 0542 92430vecchileoni@yahoo.it

VERANDA BOLOGNESEVia Fornasini, 25 – Medicina - Tel. 051 852651

RISTORANTE PANAZZAVia Lughese Nord, 269, 319 – Mordano - Tel. 0542 51434info@hotelpanazza.it www.hotelpanazza.it

Foto di Ferlini - Ortolani-Cofri Cooperative Riunite di Imola

AssessorAssessorato alla Culturato alla Culturaavia Emilia, 88 - tel. 0542 602615 - tel./fax 0542 602643

UfUfff icio stampa:icio stampa: VVinicio Dall’Arinicio Dall’Araatel. 0542 602240 - press@comune.imola.bo.it

I.A.TI.A.T.. (Inf(Inforormazione e accoglienza turmazione e accoglienza turistica)istica)via Mazzini, 14 - tel. 0542 602207

S.TS.T.A.I..A.I. (Società tur(Società turismo arismo area imolese)ea imolese)Via Boccaccio 27 - tel. 0542 25413 - fax 0542 613252

www.stai.it - e-mail: stai@stai.it

AGENZIA GENERALE DI IMOLACirillo Savorelli

Consorzio Azienda Multiservizi Intercomunale

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