Flowers of Bangladesh

67
বববববববববব ববব Flowers of Bangladesh By S.M. Shamiul Alam Department of Agro Product Processing Technology Jessore University of Science and Technology

Transcript of Flowers of Bangladesh

Page 1: Flowers of Bangladesh

বাংলাদে�দে�র ফুলFlowers of Bangladesh

ByS.M. Shamiul Alam

Department of Agro Product Processing TechnologyJessore University of Science and Technology

Page 2: Flowers of Bangladesh

Introduction• In Bangladesh, growth of commercial flower production can be

traced back to early 70s to mid 80s when large-scale commercial production started in Jikargacha upazila of Jessore district

• Floriculture has been expanding in various districts in Bangladesh, mostly in Jessore, Jhinaidah, Chuadanga, Mymensingh, Gazipur, Manikgonj, Tangail, Narayngonj, Rangamati

• Rose, Rojonidondha, Ganda, Jervera, Gladioli have been cultivated for commercial purpose

• Almost 16 thousands farmers are engaged in floriculture, they are cultivating flower in 12 thousand acres in Bangladesh

• Flowers of 800 core taka supplied from Bangladeshi farmers in various festivals, national days and daily’s demand

Page 3: Flowers of Bangladesh

Introduction

• Flower businessman- 20 lac people are engaged in flower business that not only in floriculture also in transports and sales

• Top 10 Cut flowers-exporting countries are the Netherlands, Colombia, Ecuador, Kenya, Belgium, Ethiopia, Malaysia, Italy, Germany and Israel.

• Top 10 Cut flowers-importing countries are the United States of America, Germany, United Kingdom, Netherlands, Russian Federation, France, Japan, Belgium, Italy and Switzerland.

Page 4: Flowers of Bangladesh

গ�ালাপ

Page 5: Flowers of Bangladesh

গ�ালাপ• Rosa sinensis• গ�োলোপ পাোপড়ি�র ��ন ও ড়ি�ন্যোসে� একরূপ নোন্দড়িনকতো রসে�সে� যো মোনুষসেক আকৃষ্ট কসের

• প্রো� ১০০ প্রজোড়িতর ড়ি�ড়ি"ন্ন �সে$%র গ�োলোপ ফুল রসে�সে�• গ�োলোসেপর ড়িনজস্ব গকোন �ন্ধ গনই• ।গ�োলোপী�$% �ো�োও নোনো �সে$%র গ�োলোপ জসে+ থোসেক

গযমন লোল,হলুদ, �োদো, ��ুজ ইত্যোড়িদ• গ�োলোপ �োসে�র কোসে/ কা োটো থোসেক• গ�োলোপসেক ফুসেলর রোড়িন �লো হ�

Page 6: Flowers of Bangladesh

গ�ালাপ

Page 7: Flowers of Bangladesh

শোপলো

Page 8: Flowers of Bangladesh

শোপলো

• Nymphaea nouchali• Water Lilly • �োদো শোপলো   ফুল �োংলোসেদসেশর  জোতী� ফুল• ড়ি�সে3 এই উড়ি5সেদর প্রো� ৩৫টি প্রজোড়িত পোও�ো গ�সে�•  শোপলো ফুল ড়িদসেনর গ�লো গফোসেট এ�ং �রো�ড়ির কো/   ওমূসেলর  �োসেথ যুক্ত থোসেক

• গ�োলোপী, �োদো, নীল, গ�গুড়িন ইত্যোড়িদ•  এই ফুল শ্রীলংকোরও  জোতী� ফুল• গশ্রষ্ঠতো, শৃংখলো, পড়ি�ত্রতোর প্রতীক

Page 9: Flowers of Bangladesh

�োদো শোপলো

• সা�া �াপলা, �ালুক   �ো তারা �াপলা   �ো কুমু� •  এটি �োংলোসেদশ   ও শ্রীলংকোর জোতী� ফুল• এরো এড়িশ�োর প্রজোড়িত

Page 10: Flowers of Bangladesh

লোল শোপলো• লাল �াপলা   �ো রক্ত কমল • এটি �োংলোর প্রজোড়িত• পোপড়ি�র রঙ লোল• রোসেত গফোসেট

Page 12: Flowers of Bangladesh

জ�ো

Page 13: Flowers of Bangladesh

জ�ো

• Hibiscus rosa-sinensis• জ�ো ১০°গ�লড়ি��োসে�র নীসেAর তোপমোত্রো �হ্য করসেত পোসের নো

• ফুসেলর রঙ �োদো, হলুদ,কমলো, ইত্যোড়িদ•  একটি ড়িAর��ুজ   পুষ্পধোরী গুল্ম,  যোর উৎপড়িF প�ূ%এড়িশ�োসেত

• লোড়িতন শব্দ ' গরো�ো ড়ি�সেনড়িH�'- এর অথ% ' Aীন গদসেশরগ�োলোপ'

Page 14: Flowers of Bangladesh

বকুল ফুল

Page 15: Flowers of Bangladesh

বকুল ফুল• �কুল, �হুল, �ুকোল, �োকুল, । �োকোল তসে� �কুল নোসেমই গ�ড়িশ

।পড়িরড়িAত• বৈ�জ্ঞোড়িনক নোম: Mimusops elengi• ইংসেরড়িজ নোম: Spanish cherry, Medlar, and Bullet wood• মড়িনপুরী - গ�োকুল বৈল (Bokul lei)• ফুল গুসেলো গদখসেত গ�োট গ�োট তোরোর মসেতো।• �কুল ফুসেলর �ু�োসে� থোসেক ড়িমষ্টি �ন্ধ। ফুল শুড়িকসে� গ�সেলও

এর �ু�ো� অসেনক ড়িদন পয%ন্ত থোসেক।• �কুল ফুল, ফল, পোকো ফল, পোতো, �োসে�র �োল, কো/, কোঠ

�� ড়িক�ুই কোসেজ লোসে�।• এই ফুল ড়িদসে� বৈতড়ির তরল, �ু�ড়িন্ধ ড়িহসে�সে� �্য�হোসের প্রAলনরসে�সে�।

Page 16: Flowers of Bangladesh

অপরাজি�তা

Page 17: Flowers of Bangladesh

অপরাজি�তা

• বৈ�জ্ঞোড়িনক নোম: Clitoria ternatea• ইংসেরড়িজ: Butterfly pea• �োঢ় নীল রসেঙর ফুল, ড়িকন্তু নীসেAর ড়িদকটো ( এ�ংগ"তরটো) �োদো, কখসেনো �ো একটু হলসেদ আ"ো যুক্তহ�।

Page 18: Flowers of Bangladesh

�ুঁই

Page 19: Flowers of Bangladesh

�ুঁই

• বৈ�জ্ঞোড়িনক নোম: Jasminum•  ২০০ এর গ�শী প্রজোড়িত রসে�সে�• ইংসেরড়িজ: Jasmine•  Aো �োনোসেনো হ� Aীন এ, গযখোসেন এসেক �লো হ� জুাই

ফুসেলর Aো• জুাই ফুল মোতৃসেWর প্রতীক ড়িহসে�সে� �্য�হৃত হ�• জোতী� ফুল: ইসেন্দোসেনড়িশ�ো, পোড়িকস্তোন, ড়িফড়িলপোইন

Page 20: Flowers of Bangladesh

জি�উজিল

Page 21: Flowers of Bangladesh

জি�উজিল

• বৈ�জ্ঞোড়িনক নোম: Nyctanthes arbor-tristis• এটি গশফোলী নোসেমও পড়িরড়িAত•  এই ফুল �রৎকাদেল গফোসেট• "tree of sorrow" �ো " দঃুসেখর �ৃক্ষ"

Page 22: Flowers of Bangladesh

�ন্ধরা�

Page 23: Flowers of Bangladesh

�ন্ধরা�

• বৈ�জ্ঞোড়িনক নোম: Gardenia jasminoides• ইংসেরড়িজ নোম: Gardenia

Page 24: Flowers of Bangladesh

কাজিমনী

Page 25: Flowers of Bangladesh

কাজিমনী• বৈ�জ্ঞোড়িনক নোম: Murraya paniculata• �োধোর$ত কমলো জুাই (ইংসেরড়িজ: Orange

Jessamine) নোসেম পড়িরড়িAত

Page 26: Flowers of Bangladesh

কৃষ্ণচূড়া

Page 27: Flowers of Bangladesh

কৃষ্ণচূড়া

• বৈ�জ্ঞোড়িনক নোম: Delonix regia• লোল, কমলো, হলুদ ফুল এ�ং উজ্জল ��ুজ পোতো

এসেক অন্যরকম দষৃ্টিনন্দন কসের গতোসেল• পত্র ঝরো �ৃক্ষ, শীসেত �োসে�র �� পোতো ঝসের যো�•     �োংলোসেদসেশ ��ন্ত কোসেল এ ফুল গফোসেট• এই �ৃক্ষ শুষ্ক ও ল�$োক্ত অ�স্থো �হ্য করসেত পোসের

Page 28: Flowers of Bangladesh

ডাজিলয়া

Page 29: Flowers of Bangladesh

ডোড়িল�ো

• ইংসেরজী নোম: Dahlia• বৈ�জ্ঞোড়িনক নোম: Dahlia variabilis• এ ফুসেলরআড়িদ �ো�স্থোন গমড়িaসেকোরগু�োসেতমোলো�

• আমোসেদর গদসেশ শীসেত অসেনক �ো�োসেন গদখো যো�

Page 30: Flowers of Bangladesh

জি�মুল

Page 31: Flowers of Bangladesh

ড়িশমুল

• ইংসেরড়িজ: Silk cotton• বৈ�জ্ঞোড়িনক নোম: Bombax buonopozense•  এরো পড়িbমআড়িcকো "োরত, - দড়িক্ষ$ প�ূ% এড়িশ�ো,

এ�ং পূ�% এড়িশ�ো ও উFর অসেdড়িল�োর উপউষ্ণম/লী� অঞ্চসেলর স্থোনী� প্রজোড়িত

• এটি পোতোঝ�ো �ৃক্ষ জোতী� উড়ি5দ• �োসে�র �োসে� কা োটো থোসেক যোর গ�ো�োর অংশ গ�শপুরু

Page 32: Flowers of Bangladesh

পলোশ

Page 33: Flowers of Bangladesh

পলোশ

• ইংসেরড়িজ: Parrot tree, Bastard Teak• মড়িনপুরী "োষো�: পাঙ গ�াঙ• পলা�   মোঝোড়ির আকোসেরর  পর্ণ&দেমাচী বৃক্ষ• ��সেন্ত এ �োসে� ফুল গফোসেট

Page 34: Flowers of Bangladesh

ঘাসফুল

Page 35: Flowers of Bangladesh

ঘো�ফুল

• ঘাসফুল  একধরসেনর গশৌড়িখন ফুসেলর �ো�, যো �ো�োসেনর গশো"ো�ধ%সেন �্য�হৃত হ�

• Zephyranthes Amaryllidaceae• ইংসেরড়িজ নোম: Fairy lily

Page 36: Flowers of Bangladesh

র�নী�ন্ধা

Page 37: Flowers of Bangladesh

রজনী�ন্ধো

• জি)প�ী নাম: Polianthes tuberosa• ��%োসেপক্ষো জনড়িপ্র� ফুলগুড়িলর মসেধ্য রজনী�ন্ধো

। অন্যতম �োমোড়িজক ও ধমj� অনুষ্ঠোসেন এ�ং ফুলদোনী �োজো�োর কোসেজ �্যোপক"োসে� �্য�হৃত

। হ� এ�ো�ো এফুসেলর ড়িনয%ো� হসেত �ু�ড়িন্ধও বৈতড়ির ।হসে� থোসেক

• �োরো ��রই �োজোসের এ ফুসেলর Aোড়িহদো গ�শী থোসেক এরং �োরো ��রই এ ফুল Aোষ হসে� থোসেক

Page 38: Flowers of Bangladesh

�াদেব&রা

Page 39: Flowers of Bangladesh

�াদেব&রা

• ইংসেরড়িজ: Gerbera• জোম%োন পড়িরসে�শড়ি�দ ট্রোসে�োট জর�োর প্রথম এই

ফুসেলর �$টির অড়িস্তW আড়ি�স্কোর কসেরন �সেল তোর নোমোনু�োসেরই ফুলটির এরকম নোমকর$ হসে�সে�

• এই মূহুসেত% �োরোড়ি�সে3র ফুসেলর �োজোসের Aোড়িহদোর তুসেm গয ফুলগুসেলো রসে�সে� তোরমসেধ্য জোসে�%রো

অন্যতম

Page 41: Flowers of Bangladesh

টিউড়িলপ

• ইংসেরড়িজ: Tulip• বৈ�জ্ঞোড়িনক নোম: Tulipa•     �ৃসেহর অmসে�ৌষ্ঠ� �ৃড়িnকোরী ফুল ড়িহসে�সে�

   এর �ুনোম রসে�সে�• টিউড়িলপ  প্রো� ১৫০ প্রজোড়িতসেত ড়ি�"োজ্য এ�ং অ�ড়ি$ত

�ংকর প্রজোড়িত রসে�সে�• পোরসে�্য   লোল টিউড়িলপসেক "োল�ো�োর প্রতীক  ড়িহসে�সে�

ড়িAড়িত্রত করো হ�• গষো�শ শতোব্দী গথসেক টিউড়িলসেপর Aোষ হসে� আ�সে�

Page 42: Flowers of Bangladesh

�ূয%মুখী

Page 43: Flowers of Bangladesh

�ূয%মুখী

• জি)প�ী নাম: Helianthus annuus• সূর্য&মুখী  একধরসে$র এক�ষj ফুল�ো�• এই ফুল গদখসেত ড়িক�ুটো �ূসেয%র মত এ�ং �ূসেয%র

ড়িদসেক মুখ কসের থোসেক �সেল এর এরূপ নোমকর$•   এর �ীজ গতসেলর উৎ� ড়িহসে�সে� �্য�হৃত হ�

Page 44: Flowers of Bangladesh

�াোদো (Marigold)

Page 45: Flowers of Bangladesh

�াোদো

• বৈ�জ্ঞোড়িনক নোম: Tagetes erecta• �ন্ধো>গ�ন্ধো>গ�নদো>�াোদো• এই ফুল �োধোর$ত উজ্জল হলুদ ও কমলো হলুদ হসে� থোসেক• এটি শীতকোলীন ফুল হসেলও �ত% মোসেন এটি গ্রীষ্ম এ�ং

�ষ%োকোসেলও Aোষো�োদ হসে� থোসেক• ১৯৯০- এর দশক গথসেক �াোদো �োংলোসেদসেশ �োড়ি$ড়িজ্যক"োসে� Aোষ

করো হ�• যসেশোসেরর �দখোলী, ড়িঝকর�ো�ো, ড়িঝনোইদহ, Aু�োডোmো, �োজীপুর

গজলোর �দর উপসেজলো, Aট্টগ্রোম  গজলোর হোটহোজোরী ওপটি�ো, ঢোকো গজলোর �ো"োর এলোকো� অড়িধক হোসের Aোষ হ�

Page 48: Flowers of Bangladesh

রঙ্গন

Page 49: Flowers of Bangladesh

রঙ্গন

• জি)প�ী নাম: Ixora coccinea• রঙ্গন  ফুল যো গশো"ো�ধ%নকোরী উড়ি5দ ড়িহসে�সে�

অড়িত জনড়িপ্র�• এটি গুল্মজোতী� উড়ি5দ

Page 51: Flowers of Bangladesh

পদ্ম

• পদ্ম, কমল, শতদল, �হস্রদল, উত্পল• পদ্মফুল পড়ি�ত্র গ�ৌন্দসেয%র প্রতীক• "োরসেতর  জোতী� ফুল• বৈ�জ্ঞোড়িনক নোম: Nelumbo nucifera

Page 52: Flowers of Bangladesh

কAুড়িরপোনো

Page 53: Flowers of Bangladesh

কচুজিরপানা (Water Hyacinth)

• এরআড়িদ ড়িন�ো�  দড়িক্ষ$আসেমড়িরকো•  কAুড়িরপোনো মুক্ত"োসে� "ো�মোন �হু�ষ%জী�ী জলজউড়ি5দ

• এটি প্রAুর পড়িরমোসে$ �ীজ বৈতড়ির কসের যো ৩০ ��র পরও অঙু্কসেরোদ�ম ঘটোসেত পোসের

• কAুড়িরপোনো এখন প্রধোনত �োর ড়িহসে�সে�ই অড়িধক �্য�হূত হ�

• রোতোরোড়িত �ংশ�ৃড়িn কসের এ�ং প্রো� দ'ু �প্তোসেহ ড়িzগু$ হসে� যো�

Page 54: Flowers of Bangladesh

গ�ালনচঁাপা

Page 55: Flowers of Bangladesh

গ�ালনচঁাপা

• Hedychium coronarium•  এটি ড়িকউ�োর  জোতী� ফুল• গ্রীষ্ম   গথসেক শরৎকোল  পয%ন্ত এসেত গুচ্ছফুলআসে�,

ফুল গফোসেট �ন্ধ্যো�• Aোর পোপড়ি� ড়ি�ড়িশষ্ট প্রড়িতটি �োদো ফুল গদখসেত

 অসেনকটো প্রজোপড়িতর মসেতো•  ইংসেরড়িজসেত �োটোরফ্লোই ড়িজmোর ড়িললী(butterfly

ginger lily)

Page 56: Flowers of Bangladesh

নয়নতারা

Page 57: Flowers of Bangladesh

নয়নতারা

• Catharanthus roseus•  আড়িদ ড়িন�ো� মোদো�োস্কোর তসে� �োংলোসেদশ, "োরত, পোড়িকস্তোন   ও আড়িcকো মহোসেদশ�হ  আরও গ�শ

কসে�কটি গদসেশ এর গদখো পোও�ো যো�• এটি একটি গুল্মজোতী� উড়ি5দ• ন�নতোরো ওসে�স্ট ইড়ি/সেজর প্রজোড়িত

Page 58: Flowers of Bangladesh

জি�জিনয়া

Page 60: Flowers of Bangladesh

সন্ধ্যামালতী

Page 65: Flowers of Bangladesh

Area and Production of Rose Flower by Division 2013-14 to 2014-15

Barisal Chittagang Dhaka Khulna Rajshahi Rangpur0

500

1000

1500

2000

2500

4

313

44

2057

22 18

Total Production (MT)

Page 66: Flowers of Bangladesh

Area and Production of Marry Gold Flower by Division 2013-14 to 2014-15

Barishal Chittagong Dhaka Khulna Rangpur Rajshahi0

200

400

600

800

1000

1200

2

293

61

1067

26 18

Total Production (MT)

Page 67: Flowers of Bangladesh

Thank you very much