FİYAT / PRICE - conradhotels3.hilton.com · · Dana veya piliç sosis, dana jambon veya domuz...

FİYAT / PRICE

KAHVALTIBREAKFAST

06:00 - 11: 00

74.00

Diyet yapan ya da besin alerjisi olan misafirlerimiz detaylı bilgi için servis personeline danışabilirler. If you are allergic to certain foods or have particular nutritional requirements,

kindly consults with the server to learn the content of our menu items.

Fiyatlar Türk Lirası’dır ve KDV dahildir.9 TL servis bedeli hesabınıza eklenecektir.

All prices are in Turkish Lira and include VAT at the current rate.9 TL delivery charge will be added to your bill.

Conrad Istanbul Bosphorus olarak, mutfağımızdaki tüm ürünlerde sadece‘serbest gezen tavuk yumurtaları’ kullanılmaktadır.

As Conrad Istanbul Bosphorus, we cook and bake in our kitchen, with ‘free range chicken eggs’ and only.

Taze meyve suları seçiminize göre: Portakal, greyfurt veya havuç

ya da soğutulmuş meyve suları, seçiminize göre: Elma, domates veya ananas

ya da smoothie çeşitleri, seçiminize göre: Taze çilek veya muz

Dilimlenmiş taze meyveler

Taze ekmek sepeti: Roll ekmek, tost, Danish, muffin, kruvasan ve yerli hamur işi çeşitleri

Reçel, marmelat ve bal

Tereyağ ve margarin Sade yoğurt

Sıcak içecek çeşitleri: Taze demlenmiş kahve, sıcak çikolata, bitki çayı, Ronnefeldt çay çeşitleri

Your choice of fresh juices:· Orange, grapefruit or carrot

or choice of chilled juices:· Apple, tomato or pineapple

or choice of smoothies:· Fresh strawberry or banana

Fresh seasonal sliced fruits

Fresh assorted bread basket:· Bread rolls, toast, Danish, muffin, croissant andlocaI pastries

Jam, marmalade and honey

Butter and margarine

Plain yoghurt

Hot beverage selection:· Freshly brewed coffee, hot chocolate, herbal infusion, Ronnefeldt tea selections

KONTİNENTAL KAHVALTI / CONTINENTAL BREAKFAST

·

AMERİKAN KAHVALTISI / AMERICAN BREAKFAST

82.00

89,00

Taze meyve suları seçiminize göre:· Portakal, greyfurt veya havuç

ya da soğutulmuş meyve suları, seçiminize göre:· Elma, domates veya ananas

ya da smoothie çeşitleri, seçiminize göre:· Taze çilek veya muz

Ekmek ve kepekli ekmek çeşitleri

lspanak, ceviz ve chia çekirdekli çırpılmış yumurta

Lor peyniri, az yağlı yoğurt, yer fıstıklı pancake

Bircher müsli, kuru yemiş ve kuru meyve çeşitleri ile

Orman meyveleri ve kuru yemişler

Sıcak içecek çeşitleri:· Taze demlenmiş kahve, sıcak çikolata, bitki çayı, Ronnefeldt çay çeşitleri


or choice of chilled juices:· Apple, tomato or pineapple

or choice of smoothies:· Fresh strawberry or banana

Bread basket with assorted whole wheat rolls

Scrambled eggs with spinach, walnuts and chia seeds

Ricotta cheese, low fat yoghurt, pancakewith peanut butter

Bircher muesli with nuts and dried fruits

Fresh berries and nuts

Hot beverage selection:· Freshly brewed coffee, hot chocolate, herbal infusion, Ronnefeldt tea selections

Kontinental kahvaltı aşağıdaki eklemeler ile:

Seçiminize göre hazırlanmış iki adet yumurta:· Sahanda, poşe veya haşlanmış

Seçiminize göre:· Dana veya piliç sosis, dana jambon veya domuz pastırması, sote mantar, ızgara domates ve sote patates

Continental breakfast with the following additions:

Two eggs prepared to your preference: · Fried, poached or boiled

Your choice of:· Beef or chicken sausages, veal ham or pork bacon, pan-fried mushrooms, grilled tomato and sautéed potato

Fiyatlar Türk Lirası’dır ve KDV dahildir.All prices are in Turkish Lira and include VAT at the current rate.

SAĞLIKLI BAŞLANGIÇ / HEALTHY START

98.00Taze meyve suları seçiminize göre:· Portakal, greyfurt veya havuç

Ekmek sepeti, mini simit, açma ve poğaça

Peynirli ve ıspanaklı su böreği

lzgara sucuk

Menemen

Yeşil ve siyah zeytin

Dilimlenmiş domates ve salatalık

Hellim, Ezine beyaz peynir ve kaşar peynir

Pekmez ve tahin

Petek bal ve kaymak

Sıçak içecek çeşitleri:· Taze demlenmiş çay, kahve, bitki çayları


Country bread basket with mini simit, açma and poğaça

Su borek with cheese and spinach

Grilled Turkish sucuk

'Menemen' scrambled eggs with tomato and peppers

Marinated green and black olives

Slices of tomato and cucumber

Halloumi, Ezine feta and kashar cheese

Grape molasses and tahina

Honey on the comb and clotted cream

Hot beverage selection:· Freshly brewed Turkish tea, coffee, herbal infusion


OSMANLI KAHVALTISI / OTTOMAN BREAKFAST


MenemenGeleneksel çırpılmış yumurta, domates, biber vepaprika ile

"Menemen"Traditional Turkish scrambled eggs with tomato, peppers and paprika

Ev yapımı pancakeKaramelize muz, krem şanti, dut pekmezi

Homemade pancakesCaramelised banana, whipped cream,mulberry molasses

lspanaklı frittataPatates, dereotu ve taze soğan

Spinach frittataNew potatoes, dill and spring onions

"Brioche" Fransız tostuTarçın, şeker, "mascarpone" kreması, karamelize süt reçeli

Brioche French toastCinnamon, sugar, mascarpone cream, dulce de leche

Seçiminize göre iki yumurtalı omletJambon, soğan, yeşil ve kırmızı biberler, dana bacon, sotelenmiş mantarlar, rendelenmiş beyaz peynir

Two eggs omelette with your choice of toppingsDiced ham, onion, green and red peppers, bacon,sauteed mushrooms, shredded white cheese

Mevsim meyveleri salatasıOrman meyveleri, süzme yoğurt ve bal

Season's best fruit salad and berriesStrained yoghurt and honey

Çırpılmış yumurtaHaşhaş tohumlu ekmek, füme somon ve frenk soğanı

Fluffy scrambled eggPoppy seed toast, smoked salmon and chives

Benedict usulü yumurtaDana bacon, İngiliz muffin, "Hollandaise" sos, baharatlıfırın patates, haşlanmış kuşkonmaz ve domates

Classic eggs BenedictVeal bacon, oven toasted English muffin, Hollandaise sauce, roasted potatoes, poached asparagus and tomato

Anadolu usulü Benedict yumurtaIzgara bazlama ekmeği, sotelenmiş ıspanak, pastırma,"Hollandaise" sos, patates kek, kiraz domatesler

Anatolian eggs BenedictGrilled "bazlama" bread, sautéed spinach,seared beef "pastırma", Hollandaise sauce,hash brown, slow roasted cherry tomatoes

21,00

22,00

23,00

24,00

24,00

24,00

28,00

28,00

32,00

KAHVALTI SPESYALLERİ / BREAKFAST SPECIALITIES

ÖĞLE - AKŞAMLUNCH - DINNER

Günün her saatiAvailable 24 hours

Pizza servisimiz saat 23:00’e kadardır.Pizzas are served until 11 pm.


BAŞLANGIÇLAR VE SALATALAR / APPETISERS AND SALADS

Günün çorbasıŞefin özel seçimi

Soup of the dayChef's daily creation

Mercimek çorbasıgravyerli foccacia kıtırları ile

Lentil soupserved with gruyére focaccia croutons

Tel şehriyeli tavuk çorbasıyumurta ve limon suyu terbiyesi ile

Chicken soupwith vermicelli and egg lemon liaison

Maskolin yeşillikleri salatasıKarışık Akdeniz yeşillikleri, portakal dilimleri, kavrulmuşceviz, soğan halkaları ve zeytinyağ limon sos ile

Mesclun leaf saladMixed Mediterranean greens, orange segments,roasted walnuts, onion rings and lemon oil vinaigrette

Sezar salatasıKlasik Sezar sosu, ançuez ve kruton ile

Caesar saladserved with a classic Caesar dressing topped withanchovies and croutons

Seçenekleri ile:with selection of:

· lzgara tavuk göğsü· Grilled chicken breast

· Füme somon· Smoked salmon

· Dana bacon· Beef bacon

· lzgara karides· Grilled shrimps

Roka salatasıKiraz domates, parmesan dilimleri vebalsamic dressing ile

Rucola saladCherry tomatoes, parmesan flakes andbalsamic vinaigrette

Buharda pişmiş Çin bohçalarıSoya ve sweet & chilli sos ile

Dim sumSteamed dim sum varieties with soy sauce andsweet & chilli sauce

Bal ve Sriracha sosu ile marine edilmiş tavuk kanatları, BBQ sos ile

Honey and Sriracha chicken wings with BBQ sauce

22,00

22,00

24,00

29,00

37,00

32,00

41,00

44,00

46,00

34,00

42,00

6 Adet / pc32,00

12 Adet / pc51,00


AKDENİZ MEZE ÇEŞİTLERİ / MEDITERRANEAN DIPS

Tüm mezeler pide ekmeği ve zeytin ile servis edilir

All mezze are served with pita bread and olives

"Humus", nohut ezmesi, sarımsak ve tahin

"Hummus", mashed garbanzo beans with olive oil,garlic and tahina

"Babaganuş', közlenmiş patlıcan, kimyon ve yoğurt

"Babaganoush", eggplant, cumin and yoghurt dip

"Ezme", domates ve taze baharatlar

"Ezme",Turkish salsa with finely cut tomato andfresh herbs

"Patlıcan salatası", közlenmiş patlıcan,limon suyu ve sızma zeytinyağı

"Eggplant salad", charcoaled eggplant,lemon juice and virgin olive oil

"Haydari", süzme yoğurt ve kuru nane

"Haydari", strained yoghurt and dried mint

Beşli meze kombinasyonu pide ekmeğive zeytinler ile

Combination of five dips with pita bread and olive

17,00

17,00

17,00

17,00

17,00

62,00

PiZZA / PIZZA

MargaritaDomates sos, mozzarella peyniri ve fesleğenli pesto

MargheritaTomato sauce, mozzarella and basil pesto

RomanaDomates sos, mozzarella ve ançuez

RomanaTomato sauce, mozzarella and anchovies

MelanzaneDomates sos, mozzarella ve közlenmiş patlıcan

MelanzaneTomato sauce, mozzarella and charcoaled eggplant

Seçtikleriniz ile kendi pizzanızı yaratabilirsiniz: (adet)· mantar, ananas, ançuez, dana salam, zeytin, soğan,biber, füme somon, karides, kıyma, enginar,hindi jambon, dana bacon.

You may create your our pizza on a margarita with toppings of your choice: (each)· mushrooms, pineapple, anchovies, beef salami, olives, onion, capsicum, smoked salmon, prawns, minced beef, artichokes, turkey ham, beef bacon.

34,00

35,00

38,00

8,00


EKMEK ARASI / BETWEEN BREAD

Panini ekmeğiyle hazırlanmış, peynir vedomatesli tost, patates tava ile

Toasted Panini sandwich with cheese and tomato accompanied by French fries

Ton balıklı sandviçKepek ekmeği, ton balığı, haşlanmış yumurta,roka yeşillikleri ve çoban salatası ile

Tuna sandwichWhole grain bread, tuna salad, boiled egg,rocket leaves and shepherd's salad

Klasik Club sandviçTavuk göğsü, dana bacon, yumurta, marul,domates ve mayonez

The Classic ClubTriple decker sandwich filled with chicken breast,beef bacon, egg, lettuce, tomato and mayonnaise

Ev yapımı burgerkaramelize kırmızı soğan ve patates tava

Homemade burgerserved with caramelised red onions & chips

Eklemeleri ile:with addition of:

· Mantar· Mushrooms

· Peynir· Cheese

· Dana bacon· Beef bacon

27,00

35,00

49,00

8,00

8,00

8,00

29,00


ANA YEMEKLER / MAIN COURSES

Spagetti Napoliten ya da Arrabiatta(Glutensiz seçeneğimiz mevcuttur)

Spaghetti Napolitana or Arrabiatta(Available in gluten free)

Seçenekleri ile:with selection of:

· Tavuk dilimleri· Chicken strips

· Bolonez· Bolognaise

· Karides· Shrimp

· Dana eti dilimleri· Beef strips

Sebzeli kızarmış pilavKabak, havuç, lahana, soğan, bezelye, fasulye filizi,yumurta ve basmati pirinci

Vegetable fried riceZucchini, carrot, cabbage, onion, peas, bean sprouts,egg and basmati rice

Eklemeleri ile:with addition of:

· Tavuk dilimleri· Chicken strips

· Dana eti dilimleri· Beef strips

· Jumbo karides· Jumbo shrimp

Grek usulü MusakkaFırında pişirilmiş patates, patlıcan, kıyma vebéchamel katları, domates sos ile

Greek MousakkaOven baked layers of potato, eggplant, minced meat and béchamel, served with tomato sauce

lzgara tavuk şişPide ekmeği, soğan & pul biber, bulgur pilavı veharissali yağ

Grilled chicken shishPita, onion & red pepper flakes, boulghour rice andharissa oil

29,00

36,00

38,00

42,00

46,00

34,00

8,00

8,00

14,00

39,00

46,00


ANA YEMEKLER / MAIN COURSES

Adana kebapLavaş ekmeği, közlenmiş patlıcan, soğan-maydanozve sumak salatası, yoğurt ve pul biberli dip ile

"Adana" kebab - spicy beef skewerLavash bread, charcoaled eggplant,onion-parsley-sumac salad, yoghurt and red pepper dip

Kısık ateşte pişirilmiş kuzu tandırİç pilav ve kuzu suyu ile hazırlanmış sos ile

Slowly roasted lamb shoulderOriental rice with lamb jus and spices

Güveçte günün balığıMevsim sebzeleri ve dereotlu dressing ile

Fish of the day in clay potSeasonal vegetables and dressed with dill vinaigrette

Tavada pişmiş dana madalyonlarıTaze soğanlı patates puresi, sote ıspanak,sarımsaklı konfi ve mantarlı sos ile

Pan fried beef medallionsScallion mash, wilted spinach, garlic confit andmushroom sauce

GARNİTÜRLER / ON THE SIDE

lzgara sebzeler, balsamik sos ile

Grilled vegetables with balsamic vinaigrette

Patates tava, özel baharat karışımı ile

French fries with herb des Provence

Patates püresi, frenk soğanı ile

Mash potato with chives

Tereyağında sote edilmiş bezelye

Buttered peas

Tereyağlı pilav

Buttered traditional rice

Bulgur pilavı

Boulghour pilaf

49,00

57,00

63,00

72,00

15,00

15,00

15,00

15,00

15,00

15,00

TATLIDESSERT



TATLILAR / DESSERTS

Ekmek kadayıfıkaymak ile

"Ekmek kadayıfı"Turkish syrupy dessert with clotted cream

İrmik helvasıTurkish semolina dessert

Sakız aromalı fırın sütlaç

Traditional oven baked rice and milk pudding withmastic aroma

Pastanemizin özel Revanisi, hindistan cevizi velimon aroması ile

Our pastry's special lemon and coconut "Revani"

Taze dilimlenmiş mevsim meyveleri

Fresh seasonal sliced fruits

Türk tatlıları tabağı

Selection of local Turkish desserts

Çikolatalı tart, vanilyalı dondurma ile

Chocolate feulletine tart with vanilla ice cream

Artisan peynir tabağı, incir, ceviz ve organik bal ile

ArtisanaI cheese selection with fig, walnut andorganic honey

49,00

32,00

31,00

19,00

23,00

18,00

16,00

16,00

ÇOCUK MENÜSÜKIDS MENU



ÇOCUK MENÜSÜ / KIDS MENU

Kremalı domates çorbası, peynirli kruton ile

Creamy tomato soup with cheesy croutons

Çocuk makarnası, domates sos ile

Kids pasta with tomato sauce

lzgara tavuk göğsü, püre patates ile

Grilled chicken breast with mash potato

lzgara köfte, patates tava ile

Beef meatballs with French fries

Süzme organik yoğurt, bal ve ceviz ile

Strained organic yoghurt with honey and walnut

Çikolatalı mus

Chocolate mousse

Krep, muz ve Nutella ile

Crepe with banana and Nutella

14,00

15,00

18,00

19,00

14,00

15,00

15,00

İÇECEKLERBEVERAGES



TAZE MEYVE SULARI / FRESH FRUIT JUICES

Portakal / Orange

Greyfurt / Grapefruit

Havuç / Carrot

Elma / Apple

Portakal / Orange

Kayısı / Apricot

Elma / Apple

Nar / Pomegranate

Şeftali / Peach

Vişne / Cherry

Schweppes Tonik

Bitter Lemon

Coca-Cola

Coca-Cola Light

Coca-Cola Zero

Sprite

Fanta

Ice Tea Limon

Ice Tea Şeftali

Red Bull

22,00

22,00

22,00

22,00

ŞİŞE MEYVE SULARI / BOTTLED JUICES

18,00

18,00

18,00

18,00

18,00

18,00

ALKOLSÜZ iÇECEKLER / SOFT DRINKS

18,00

18,00

18,00

18,00

18,00

18,00

18,00

18,00

18,00

26,00


MADEN SUYU / MINERAL WATER

BİRALAR / BEERS

Sırma (33cl)

San Pellegrino (25cl)

Sırma (75cl)

Perrier (33cl)

San Pellegrino (75cl)

Efes Pilsen

Efes Malt

Efes Light

Leffe Dark

Bomonti

Bomonti Filtresiz

Beck's

Miller

Budweiser Budvar

Paulaner White

Imported Beers

13,00

23,00

24,00

26,00

35,00

36,00

36,00

36,00

36,00

36,00

38,00

36,00

36,00

38,00

38,00

38,00

Sırma (33cl)

Panna(25cl)

Sırma (75cl)

Evian (33cl)

Panna (75cl)

Evian (75cl)

SU / WATER

13,00

18,00

23,00

23,00

25,00

32,00


SCOTCH ViSKI / SCOTCH WHISKY

MALT VİSKİ / MALT WHISKY

BOURBON VİSKİ / BOURBON WHISKY

Bardak / Glass

J&B

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Glenfiddich 12 yıllık

The Glenlivet 12 yıllık

The Macallan 12 yıllık

Jack Daniel’s

Beefeater

Bombay Sapphire

Gordon’s

Şişe / Bottle

Havana Club

Carta Blanca

Absolut

Stolichnaya

Smirnoff Red

Belvedere

55,00

55,00

60,00

84,00

84,00

94,00

66,00

770,00

770,00

840,00

58,00

60,00

60,00

60,00

59,00

810,00

840,00

840,00

840,00

825,00

55,00

56,00

56,00

74,00

770,00

780,00

780,00

1.030,00

920,00

CİN / GIN

ROM / RUM

VOTKA / VODKA

Efe Rakı

Yeni Rakı

Tekirdağ Rakı

Martini Bianco

Martini Rosso

Quinta Da Portal Fine Tawny

Amaretto

Tia Maria

Kahlua

Baileys Irish Cream

Cointreau

Courvoisier VSOP

Remy Martin VSOP

Martell XO


RAKI

VERMUT / VERMOUT

PORT / PORT

LİKÖR / LIQUEUR

KONYAK / COGNAC

38,00

38,00

39,00

52,00

52,00

66,00

48,00

49,00

50,00

50,00

60,00

75,00

88,00

154,00

530,00

530,00

545,00

1.050,00

1.230,00

2.150,00

Bardak / Glass Şişe / Bottle

KÖPÜKLÜ / SPARKLING

ŞAMPANYA / CHAMPAGNE

TÜRKİYE / TURKEY

İTALYA / ITALY

Veuve Clicquot BrutYellow Label

Cordon Rouge Brut S.A.

Moet Chandon

Dom Perignon

Altın Köpük Kavaklıdere

Garrone Prosecco

Doluca AntikNarince-Semillon

Kavaklıdere Selection, Narince-Emir

Vodina Chardonnay

Sarafin Sauvignon Blanc

Sarafin Chardonnay

Chateau De Parenchere BlancSec Bordeaux

Rully Blanc Les Villeranges

Montes Sauvignon Blanc

77,00

36,00

1.235,00

1.132,00

1.100,00

2.640,00

346,00

363,00

Bolla Pinot Grigio Delle Venezie IGT

Donini Chardonnay

46,00 209,00

220,00

FRANSA / FRANCE

ŞİLİ / CHILE

335,00

415,00

220,00

48,00

52,00

60,00

64,00

165,00

215,00

236,00

275,00

286,00


ŞARAP SEÇENEKLERİ / WINE SELECTION

BEYAZ / WHITE


SarafinMerlot-Cabarnet Franc

TÜRKİYE / TURKEY

Villa Doluca ClassicÖküzgözü-Shiraz-Alicante

ProdomSyrah-Cabernet Franc-Petit Verdot

KavBoğazkere-Öküzgözü

Sevilen 900Cabernet Sauvignon

TuğraKalecik Karası

Sarafin Merlot

71,00 320,00

Lamberti, Pinot Grigio Blush

İTALYA / ITALY

198,00

37,00 169,00

66,00

313,00

295,00

260,00

352,00

330,00


ROZE / ROSE


TÜRKİYE / TURKEY

Mellini

İTALYA / ITALY

290,00

Chateau Tour Du Barbereau

FRANSA / FRANCE

395,00

KIRMIZI / RED

FİYAT / PRICE - conradhotels3.hilton.com · · Dana veya piliç sosis, dana jambon veya domuz...

Documents

Transcript of FİYAT / PRICE - conradhotels3.hilton.com · · Dana veya piliç sosis, dana jambon veya domuz...