Faroleco_ Plantas Aromáticas

8/19/2019 Faroleco_ Plantas Aromáticas

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Faroleco: Plantas Aromáticas

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As Plantas do Farol num ambiente ecológico... Farol + Eco só podia originar Faroleco.

Faroleco

quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016

Loureiro

Nome científico: Laurus nobilis L.

Nomes comuns: Loureiro, Louro, Sempreverde, Loureiro-comum,

Loureiro-dos-poetas, Loureiro-vulgar

Família: Lauraceae

Origem: Região mediterrânica

O loureiro é uma árvore ou arbusto de

folhas permanentes e um ciclo de vida

perene. Apresenta uma copa ovada,

densa e irregular. Possui um tronco

direito e, normalmente, atinge 5 a 10

metros de altura, podendo alcançar os

20 metros. As suas folhas são de cor

verde-escura, coriáceas, glabras e brilhantes nas duas páginas. Têm um formato oval e margens

ligeiramente onduladas, são aromáticas e reconhecem-se facilmente pelo aroma agradável e

característico quando se esmagam.

05-03-2014

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Sendo uma planta dióica cada planta produz somente flores masculinas ou femininas. Estas, em

ambos os casos, encontram-se dispostas em agrupamento de 4 a 6, nas axilas das folhas com

os ramos. As flores masculinas são amareladas e as femininas brancas. Os seus frutos são ovóides (forma de ovo), tipo baga

(parte externa do fruto é carnosa e contém uma semente no centro), verdes e brilhantes no início da sua formação, ficando negros

quando maduros.

Propriedades e utilizações:

Esta planta tem propriedades

adstringentes, diuréticas e

estimulantes do apetite. As

suas folhas são utilizadas em chá, indicado para problemas

digestivos. O óleo extraído

de suas folhas é usado em

massagens para aliviar a

artrite e reumatismo.

A principal utilização das

folhas de loureiro é como

condimento em vários pratos culinários (em carnes e cozidos, arroz, pratos com feijão,

molhos, sopas, peixes, caldeiradas, pratos de batatas, guisados e estufados), dando-

lhes um sabor característico. Diz-se que “com o louro os portugueses inventaram a

vinha-d’alhos (vinho, alho e ervas) ”.As folhas podem ser usadas

frescas ou secas, inteiras ou

moídas. Existem diferentes teorias relativamente à forma como devemos

utilizar o louro na cozinha: há quem diga que se deve retirar a nervura

central, que apenas se deve utilizar a folha seca, que se deve cortar as

pontas das folhas ou usar apenas metade de uma folha… Contudo, o

importante será juntar o louro no início da cozedura e quando as suas

folhas forem usadas inteiras devemos retirá-las ao servir o prato, pois têm

uma consistência coriácea mesmo depois de cozidas.

Esta planta pertence a uma família de plantas venenosas, mas usada com

moderação será benéfica. Em altas doses pode ser abortiva.

O óleo extraído de suas folhas é usado na indústria de perfumes e quando

esfregado no pelo dos animais é eficaz contra moscas.

No jardim, esta planta é muito ornamental e aromática. Como tolera as

podas pode ser usada em sebes e topiaria.

O loureiro é uma planta resistente a pragas e doenças, dizendo-se, ainda, que protege as plantas vizinhas.

As suas folhas aromáticas podem ser usadas como um repelente de insetos, por exemplo, para proteger o grão e o feijão dos

gorgulhos.

A sua madeira branco-rosa é dura, pesada e com um agradável cheiro, mas de pouca longevidade.

Cultivo: O loureiro é uma planta autóctone

17-02-2009

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04-03-2014

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em Portugal Continental, podendo ser

encontrada naturalmente em matagais e

bosques, geralmente em vertentes

sombrias ou no fundo de barrancos, sobre

solos frescos. Trata-se de uma espécie que

pode integrar ecossistemas ripícolas.

É uma planta de crescimento lento e

embora pouco exigente quanto ao tipo de

solo prefere-os leves e frescos. Trata-se de

uma espécie de semi-sombra, que necessita de precipitações ou rega nos

meses de verão, resistindo moderadamente ao frio. A planta pode tolera ventos fortes, mas não de exposição marítima. Multiplica-

se por semente e estacas (e para que a propagação por estaca seja bem sucedida, precisa de bastante humidade no solo).

Curiosidades: O nome do género Laurus,

parece derivar do nome celta lawr ou blawr,

que significa verde, alusivo à sua folhagem

sempreverde; O nome da espécie, nobilis,

deriva do latim e significa "notável, nobre";

O louro é uma planta conhecida desde a

Grécia antiga, onde as coroas feitas com as

suas folhas eram entregues aos

vencedores de competições como símbolo

de vitória (“louros da vitória”); O seu aroma

levou o homem a espalhar o loureiro por

toda a Bacia do Mediterrâneo, sendo difícil

determinar a sua zona de origem por se ter

difundido muito a sua cultura; Esta planta

vive cerca de 80 a 100 anos; Segundo

algumas lendas, esta seria a única árvore

que não era atingida pelos relâmpagos das

trovoadas; Os louriçais portugueses são, em regra, formações arbustivas altas e densas que, integram sempre um grande número

de trepadeiras e plantas de porte herbáceo; Não devemos confundir as suas folhas com as do loureiro-cerejo (Prunus

laurocerasus L.) que é uma planta venenosa; O loureiro (L. nobilis) pertence a uma espécie distinta das que ocorrem nas ilhas: L.

azorica nos Açores, e L.. novocanariensis na Madeira que se distinguem do primeiro pelas nervuras secundárias muito retas,

salientes que atingem a margem, e ainda pelo indumento das folhas e pecíolos castanho-acobreado; Popularmente diz-se que há

o “loureiro” (loureiro-macho) e a “loureira” (loureiro-fêmea) e que se distinguem através das folhas, sendo a folha do primeiro larga

e a do segundo estreita. Contudo, sabemos que só se distinguem pela floração (as flores masculinas são mais amareladas e as

femininas mais esverdeadas) e pela frutificação (apenas as plantas femininas produzem frutos).

Nota: 1.ª atualização.

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Publicada por Faroleco à(s) quarta-feira, fevereiro 24, 2016 Sem comentários:

Etiquetas: Plantas Aromáticas, Plantas Espontâneas

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quarta-feira, 11 de novembro de 2015

Falso Boldo

Nome científico: Plectranthus barbatus

Sinonímias: Coleus barbatus, Plectranthus forskohlii

Nomes comuns: Falso-boldo, Boldo-da-terra, boldo-de-jardim, boldo-do-Brasil

Família: Lamiaceae (antiga Labiatae)

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Origem: África

O falso-boldo é um

subarbusto com um ciclo de

vida perene. Pode atingir

entre 1 a 2 metros de altura, é muito aromático e semi-

suculento. Apresenta raízes

tuberosas e talos eretos e

felpudos. As suas folhas são

aveludadas, opostas,

ovaladas e com as bordas

dentadas. As

suas inflorescências crescem em rácemo apical e são compostas por

várias flores de um forte azul-arroxeado.

Propriedades e utilizações: São-lhe atribuídas algumas propriedades medicinais, sendo conhecido como analgésico, estimulante da digestão,

auxiliar no combate à azia e problemas de fígado. Aplicado

externamente também pode ajudar a resolver problemas de reumatismo,

a hidropsia e problemas de pele.

A infusão (ou maceração) deve ser feita com água fria ou morna na

proporção de uma colher de sopa de folha fresca esmagada para cerca

de 1 litro de água.

Não é recomendado a grávidas e mulheres em período de lactação.

Quando usado por longos períodos, pode causar irritação gástrica.

Em alguns países as suas raízes são consumidas em pickles

(acreditando-se que ajudam a fortalecer os músculos do coração). Esta planta é, ainda, conhecido como "papel higiénico" em algumas zonas, pois as suas folhas são usadas como tal.

Cultivo: Deve ser plantado ao sol, apesar de tolerar alguma sombra parcial. Prefere solos bem drenados. É uma planta bastante

resistente, mas muito sensível às geadas. Multiplica-se por estaca ou divisão de touceiras.

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Curiosidades: Popularmente o falso-boldo é assim designado porque é confundido com a planta medicinal boldo-do-chile

(Peumus boldus) com a qual partilha as propriedades medicinais; O chá das folhas também serve para curar a ressaca por

excesso de bebida, sendo esta planta algo conhecida pelos boémios; É originário da Índia, mas muito cultivado no Brasil e daí o

nome comum boldo-do-Brasil; O falso-boldo tornou-se uma planta medicinal muito famosa por volta de 1970 devido à descoberta

do composto forskolin (forskolina ou forscolina) no extrato da planta.


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Publicada por Faroleco à(s) quarta-feira, novembro 11, 2015 Sem comentários:

Etiquetas: Plantas Aromáticas

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terça-feira, 4 de agosto de 2015

Artemísia

Nome científico: Tanacetum parthenium

Sinonímias: Chrysanthemum parthenium, Leucanthemum parthenium, Pyrethrum

parthenium

Nomes comuns: Artemísia, Artemija, Matricária, Artemísia-dos-ervanários, Alfinetes-

de-senhora, Alfinetes-de-Nossa-Senhora, Artemísia-dos-prados, Rainha-das-ervas

Família: Asteraceae (ou Compositae)

Origem: nativa da Península Balcânica e naturalizada na Região Mediterrânica

A artemísia é uma planta herbácea com um

ciclo de vida vivaz ou bianual. Possui um

aroma muito característico e pode atingir

entre 40 a 60 cm de altura. As suas folhas

são ovadas a oblongas, pecioladas e verde-

amareladas. Os seus ramos são eretos, rijos

e ramificados para assim sustentarem as

inflorescências. Estas caracterizam-se por

serem o típico capítulo floral composto por inúmeras e pequenas flores, sendo que as

30-07-2015

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Trocar ou Dar

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do círculo exterior são de cor branca e liguladas e as do interior amarelas e tubuladas.

Propriedades e utilizações:

A artemísia tem uma longa história de uso na medicina tradicional e popular,

especialmente entre os antigos herbalistas gregos. As folhas e flores (normalmente

colhia-se a parte aérea florida) eram as partes da planta utilizadas e eram secas para

uso posterior. São-lhe atribuídas propriedades medicinais, sendo considerada

analgésica, diurética, emenagoga, estimulante e tónica. Popularmente era usada para

o tratamento de dores de cabeça (aplicada em compressas), artrite e problemas

digestivos, ajudava a reduzir a febre e funcionava como reguladora do ciclo menstrual. Ao que parece no século XIX, a sua

utilização foi aconselhada por médicos americanos para promover a menstruação e tratar os sintomas psíquicos da TPM.

Aconselha-se

mulheres grávidas a evitar

o uso desta

planta, pois como

pode promover a

menstruação

pode induzir ao

aborto. Em

algumas regiões

de Portugal

acreditava-se que

levar folhas de

artemísia dentro

dos sapatos, mantendo contato direto com a planta do pé, durante três dias, fazia “baixar a regra” (menstruação), quando esta se

atrasava uma semana.

As flores secas serviam para aromatizar alguns vinhos e para conferir um sabor amargo, mas aromático, a certos alimentos. As

flores frescas eram esfregadas na pele para agirem como um repelente.

Há indicações que os botões florais secos funcionam como inseticida e têm as mesmas

propriedades das piretrinas naturais extraídas das flores do Chrysanthemum

cinerariaefolium (para experimentar: colocar uma chávena de flores secas num litro de

água quente com sabão por uma hora. Depois deixar arrefecer e usar).

05-02-2014

22-05-201424-04-2014

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SPBotânicaInvasorasOIPM

Aves de Portugal Anfíbios e Répteis de Portugal

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Hoje em dia a planta é mais

utilizada como ornamental nos

jardins, quer em canteiros

como em vasos.

Cultivo: Trata-se de uma espécie naturalizada no

território português, crescendo

subespontânea em algumas

regiões de Portugal

Continental e Açores.

A artemísia é uma planta pouco

exigente, adaptando-se bem a

quase todo o tipo de solo. Cresce em locais muito soalheiros e tolera alguma seca. Multiplica-se por semente.

Curiosidades: A planta já foi classificada em 5 géneros diferentes e ainda existem algumas controvérsias acerca do género a que

pertence; O nome do género Tanacetum deriva do latim medieval "tanazita", que por sua vez vem do grego "Athanasia" (imortal, a longo prazo), referindo-se às inflorescências da planta ou a algumas bebidas feitas a partir das suas folhas e que se acreditava

darem a vida eterna; O nome da espécie “parthenium” alude à vida de alguém que durante a construção do Partenon (templo da

deusa Atena) se curou de uma intensa dor de cabeça com a utilização desta planta; As abelhas são repelidas pelas artemisias,

pelo que alguns autores não recomendam o seu cultivo junto de espécies que necessitem da polinização apícola; As suas folhas,

quase lisas e em forma de penas, são parecida com as folhas dos crisântemos; As suas flores assemelham-se às flores da

camomila-vulgar (Matricaria recutita), com o qual é muitas vezes confundida.

30-07-201522-05-2014

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Publicada por Faroleco à(s) terça-feira, agosto 04, 2015 2 comentários:


Loureiro Cravo Túnico Milefólio Manjericão Coentros


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03-10-2012 31-07-201528-05-2014


quinta-feira, 25 de junho de 2015

Sálvia ananás

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Publicada por Faroleco à(s) quinta-feira, junho 25, 2015 Sem comentários:


Ananás Artemísia Salva Cravo dos poetas Manjericão

Curiosidades: O nome Salvia deriva da palavra latina salvus que significa "saúde" ou

da palavra salveo/salvere que significa "cura/curar", referindo-se às propriedades

medicinais das plantas deste género, como já foi referido quando falámos da Salvia

officinalis; O nome da espécie elegans tem origem no termo latino que significa

"elegante, esbelta”; Encontram-se catalogadas pelo menos setecentas espécies

distintas dentro do género Salvia; No México esta espécie é popularmente conhecida como “Mirto”, em espanhol usa-se o nome

“Hierba del Burro” e em inglês “Pineapple Sage”.


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23-06-2015


terça-feira, 26 de maio de 2015

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Cravo dos poetas

Nome científico: Dianthus barbatus L.

Nomes comuns: Cravo-dos-poetas, Mauritânias, Cravina-dos-poetas

Família: Caryophyllaceae

Origem: Europa e Ásia

O cravo-dos-poetas é uma planta herbácea bianual que pode atingir 25 a 50 cm de

altura. As suas flores perfumadas formam cachos densos e arredondados, podendo ser vermelhas, brancas, cor-de-rosa ou lilás.

A sua floração ocorre de maio a agosto.

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12-10-2014 23-04-2015 29-04-2015

13-05-2015

19-05-201519-05-2015

F l Pl A á i

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Utilizações: No jardim, esta planta pode ser usada em vasos, canteiros e floreiras.

A sua floração atrai abelhas, pássaros e borboletas.

As suas flores possuem uma longa duração, pelo que podem ser usadas como flor de corte.

As suas flores são comestíveis, têm um sabor suave e podem ser utilizadas para enfeitar saladas, bolos, sobremesas ou bebidas.

Cultivo: Deve ser cultivada em locais com boa exposição solar e cresce facilmente em solos soltos e férteis. Devemos fertilizar

abundantemente a planta no início da primavera para obtermos muitas e bonitas flores. A primeira floração ocorre no ano seguinte

à sementeira. Multiplica-se por semente ou divisão da planta.

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F l Pl t A áti

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Publicada por Faroleco à(s) terça-feira, maio 26, 2015 4 comentários:

Etiquetas: Plantas Aromáticas, Plantas Ornamentais

Cravo Túnico Alho bravo Milefólio Facélia Lilás da Califórnia

Curiosidades: O nome Dianthus significa “flor divina”, pois deriva da palavra grega dios

(divino) e anthous (flor); O nome da espécie barbatus deriva do latim e significa 'barbudo' em referência às marcas que cercam a

entrada do pólen e que atraem os insetos polinizadores; Esta planta em Inglaterra é comumente conhecida como Sweet William

(William doce), pelo que no casamento do príncipe William e Catherine Middleton, a noiva incluiu esta flor no seu bouquet em

homenagem ao noivo.


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