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Ficha Tcnica Ttulo Todos os dias com a BimbyTodos os direitos para publicao desta obra em lnguaportuguesa reservados por Marcador e Vorwerk Premium Lda & Comandita

Marcador Ed ora Uma empresa: Editorial PresenaEstrada das Palmeiras, 59Queluz de Baixo2730-132 Barcarena [email protected] - www.marcador.pt

Vorwerk Pemium Lda & Comand a Rua Quinta do Paizinho, n. 8Edifcio Y - 1. Andar Fraes H, J, M2790-143 Carnaxide PortugalTelefone: 21 417 73 15 - Fax: 21 417 23 40

Propriedade das receitas e fotografias:Vorwerk Premium Lda & ComanditaVorwerk International Mittelsten Scheid & Co

Direo: Isabel PadinhaDireo de Projeto: Laura Galhardo SimesCoordenao de Projeto: Catarina Gouveia

Assessoria de Projeto: Alexandra EgrejaAssessoria Tcnica/Receitas: Conceio Coelho, Joana AlvimColaborao: Antnia Silvestre, Joana Mota

Fotografia: Brandscape BrandscapeTextos: Catarina Passos

Filipa Costa FlixReviso: Silvina de SousaReviso Tcnica: Vorwerk Premium Lda & ComanditaImpresso e acabamento: Norprint

Assuntos relacionados com rece as Nmero Verde Bimby: 800 500 202 [email protected]

ISBN: 978-989-8470-51-5Depsito Legal: 347547/121. edio, setembro de 2012

Publicao autorizada pela Vorwerk Premium Lda & ComanditaAgradecimentos Gallery House, VOA e Depsito da Marinha Grande.

Este livro-agenda pertence a:

Design:

Telemvel: E-mail:

Nome:

Food Styling:

E-mail:

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ndice Introduo ..................................................................................

Dados pessoais ............................................................................

Contactos teis ...........................................................................

Contactos Bimby .........................................................................

Calendrio 2013-2014 .................................................................

Festas e feriados 2013 .................................................................

Planeamento anual .....................................................................

Bimbypdia ................................................................................

De beber e chorar por mais ..........................................................

Inverno ...................................................................................Regras para uma cozinha zen ...................................................... .

Pimaver a .............................................................................Jardim de ervas aromticas em casa ............................................

Vero .......................................................................................Segredssimos de cozinha ...........................................................

Outono ....................................................................................Remdios caseiros ......................................................................

Sabedoria da alimentao ............................................................

. A roda dos alimentos ...........................................................

. Interpretar a informao nutricional das receitas ....................

. Conselhos para uma cozinha saudvel .................................

Lista de compras .........................................................................

Gastos do ms .............................................................................

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2013.

Chega-nos de mo beijada um novo ano!

Viver cada dia intensamente o nosso desejo, e para o ajudara planear todos os acontecimentos da sua vida crimos

esta agenda cheia de recantos sugestivos.

Inverno, primavera, vero e outono.A cada estao o seu encanto. Assim se repar tem os diasneste espao de inspirao, conselhos e anotaes para

um ano bem planeado e cheio de sabor.

Ao longo de cada ms encontrar diversas receitasde refrescos, sumos, batidos, licores e muitas outras bebidas

que sero o par perfeito para cada pequeno-almoode domingo... muitos jantares de vero entre amigos...

e todos os dias simples, mas sempre deliciosos, do seu ano.

Aproveite o melhor da vida e d as boas-vindasa um ano de beber e chorar por mais!

Introduo

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Dados pessoais

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Morada

Nome

Localidade Cdigo postal

E-mail

BI/Carto de cidado

Telemvel Telefone

Contribuinte Segurana Social

Telefone emprego

Contactos de emergncia

Grupo sanguneo

Alergias

Contactos teis Hospital

Centro de Sade

Polcia

Outros mdicos

Bombeiros

Txis

Escolas

Outros

Pediatra

Mdico de famlia

Aeroporto de Lisboa * 21 841 35 00 / 21 841 37 00ACP - Automvel Clube de Portugal * 707 509 510Brisa - Auto Estradas de Portugal * 808 508 508CP - Comboios de Portugal * 808 208 208CTT - Correios * 707 26 26 26

SOS * 112Linha Sade 24 * 808 24 24 24Fogos Florestais * 117GNR (trnsito) * 808 20 18 55SIBS (cancelamento cartes) * 217 813 000

Seguradora N. Aplice

Banco

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De beber e chorar por mais De beber e chorar por mais Com a Bimby mu o fcil preparar, em segundos, uma enorme variedade de sumos, ba dos de uta e legumes e mu as outrasbebidas deliciosas. Os melhores sumos para a sua sade

Ma + kiwi + amoras silvestres = olhos bonitos com muitas vitaminas

Peras + uvas + mirtilos = poder antioxidante para prolongar a juventude

Beterraba + cenoura + espinafres = sangue e corao saudveis

Laranja + abacate + goiaba = corao em forma

Laranja + uvas + morangos = sistema imunitrio reforado

Melo + anans + melancia = pele saudvel

Brcolos + pera + ma = ossos e dentes em forma

Boas ideias Cubos de fruta geladaCongele fruta triturada ou em pedaos em cuvetes de gelo e torne assuas bebidas mais frescas e coloridas.

Cor e aromaLembre-se de usar ervas aromticas como hortel, manjerico outomilho para dar cor e aroma aos seus sumos e refrescos.

Gelo de cafCongele caf ou ch em cubos de gelo e use-o em refrescos, em vez degelo simples, para que ao derreter o sabor original da bebida no percaintensidade.

Mil e uma limonadasA partir da refrescante limonada da Bimby pode criar outras bebidas,como limonada com vodca, limonada cor-de-rosa ou cor de laranja...Para tal, basta acrescentar morangos, framboesas, xarope de groselhachs de ervas ou frutos ou o seu licor preferido.

Prepare um chocolate quente surpreendente juntando-lhe,no final , e depois... coma s colheradas!

Gelo surpresa

Para dar um toque decorativo e aromtico s suas bebidas, faa gelo,colocando numa cuvete casca de limo, uma framboesa, uma rodela demorango ou uma folha de hortel. Se for um verdadeiro f de limo,acrescente em cada cubo um pouco do seu sumo.

EspeciariasJunte ao chocolate quente umas pitadasde canela, pimenta de Caiena ou cardamomoem gro para um toque extra especial!

Cantinho do chCrie um espao especial para um momentode pausa. A sua cadeira favorita, um canto

da cozinha, o outro lado da sua secretria detrabalho... Algo simples mas que distinga omomento. Acompanhe com uma vela e varieos tipos de ch conforme o lema do dia: chverde para arrebitar, preto para dias snobesao estilo ingls, ou ch de ervas para relaxar.Haver algo mais reconfortante do que umachvena de ch para beber lentamentenum dia frio de inverno?

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marshmallows

cocktails,

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De beber e chorar por mais De beber e chorar por mais Bimby happy-hour Criar um espao especial com tudo o que precisa para preparar sumose maravilhosos muito fcil! Qualquer canto com uma mesaou mvel pode muito bem ser um bar cheio de estilo para jantares deamigos, festas de aniversrio e todas as ocasies que peam umabebida e dois dedos de conversa.

Com a Bimby muito fcil, pois com um s aparelho consegue mistu-rar, liquidificar, picar gelo, espremer fruta, coar, derreter chocolate ebater natas!

Crie um bar em trs tempos:

1 Bebidas

ConhaqueRumGin

Vodca Tequila Cachaa

Vermute tinto e branco Concentrado alcolico amargo (ex., ) Fruta variada

gua gaseificada

Sugesto: guarde as garrafas mais bonitas para usar como recipientesoriginais, de sumos e refrescos, em festas e refeies ao ar livre.

2 Copos

Existem diferentes tipos de copos, mas bastam 3 para poder servira maior parte das bebidas:

Copo baixo ideal para servir bebidas puras ou com gelo, comoe caipirinhas. Deve ter uma capacidade entre 175 ml e 235 ml.

Copo alto adequado para bebidas com gs ou com bastante sumo.Deve ter uma altura que consiga conter bastantes pedras de gelo. idealpara servir mas tambm serve para cerveja, gua ou sumos.A capacidade deve ser cerca de 300 ml.

Taa Para bebidas e servidos bem gelados mas sem gelo.O p da taa evita que o calor das mos aquea a bebida. Ideal paramartnis, ou champanhe. Deve ter uma capacidade entre 150e 180 ml.

Outros: canecas e copos de cerveja, copo de vinho branco, copo devinho tinto, copos-balo (para ), copos de flte (para champanhe) ,entre outros.

3 Guarnies, aromatizantes e outros

Gelo Casca e rodelas de limo, lima e laranja Hortel Canela Acar branco e amarelo

SalE agora... s diver r-se mu o na happy-hour da Bimby e aprove ar para provar bebidas deliciosas!

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whisky

Whisky

Campari

mojitos,

cocktails

cocktails

margaritas

shots,brandys

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INVERNO O inverno instala-se beira da lareira. O novelo rebola e o f move-se ao r mo de conversas tricotadas na cadeira de

Uma casa de campo, uma av, um sero luz de um candeeiro a petrleo.

Parece uma imagem distante, mas o aconchego do nosso no mudou tanto assim...

Recolher a casa bom. O som meigo de uns pezinhos q de acordar da sesta. A chuva misturada com o borbu

da chaleira. O telefone que toca. A porta que bate. Os chegam e agasalham-se na nossa sala de estar... talvez

saiba tricotar... mas algures teremos uma manta de novelos cheia de histrias.

Uma bebida quente e uns bisco os de molhar tudo o que queremos este inverno!

Trics de invernoE por falar em novelos e mantas... porque no experimentar?

Encontre algum que possa ensinar-lhe e comece por algo simples como um cachecol! Inicie um r ual e colecione

trics de inverno" todos os anos.

Compras da estao Limes* couves e repolhos* laranjas endvias* tangerinas e clemen nas espina es* peras* nabo* mas

nabias* kiwis* grelos* pinho* rcula

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ividades da famlia Janeiro2013ividades da famlia Janeiro2013

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Hoje Esta semana Hoje Esta semana

A fazer A fazer Data: Data:

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Dia de Ano Novo

INGREDIENTES1500 g gua50 g acar amarelo4 rodelas finas de gengibre fresco1 pau de canela2 cravinhos4 tiras de casca de limo (s a parte amarela)2 tiras de casca de laranja (s a parte laranja)2 saquetas de ch preto

PREPARAO1. Coloque no copo a gua, o acar,o cesto com o gengibre, o pau de canela,os cravinhos e as cascas dos citrinose aquea 10 min/Varoma/vel 4 .

2. Adicione as saquetas de che programe 5 min/100C/vel 4 .Sirva de seguida com bolinhos secoscomo areias ou biscoitos da Olinda

do livro Bimby Base.SABIA QUE...Os chineses acreditam que a canelacontribui para uma aparncia jovem.

Ch de canela e gengibre

Janeiro2013 Segunda-feira 31

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Janeiro2013

Tempo total: 20 minTempo Bimby: 15 min

Aprox. 1,5 lFcil

Hidratos de carbono: 3 gGordura: 0 g

Valores nutricionais por 100 mlValor energtico: 12 kcalProtena: 0 g

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INGREDIENTES250 g ma, cortada em quartos1 limo descascado, s/ a parte brancae s/ caroos

100 g cenoura, cortada em pedaos500 g gua50 g mel

PREPARAO1. Coloque no copo todos os ingredientese triture 2 min/vel 9 . Sirva de seguida.

SABIA QUE...A cenoura um verdadeiropara a sade e um excelente tnicomatinal. A sua rama, rica em sais mine-rais, produz timas sopas, podendo,a mais tenra ser usada em saladas.

Sumo de ma,limo, cenoura

e mel


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Sbado 12 Domingo 13

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Aprox. 1 lFcil Hidratos de carbono: 8 g

Gordura: 0 g


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INGREDIENTES5 laranjas descascadas, s/ a partebranca e s/ caroos (aprox. 800 g)2 toranjas descascadas, s/ a partebranca e s/ caroos (aprox. 400 g)

1 limo descascado, s/ a partebranca (aprox. 80 g)20 g melCubos de gelo q.b.

PREPARAO1. Coloque no copo as laranjas,as toranjas, o limo e o mel e triture2 min/vel 9 . Sirva de seguida comcubos de gelo.

SABIA QUE...Os citrinos so ricos em vitamina Ce o seu consumo no inverno ajuda acombater gripes e constipaes.

Nctar de c rinos


Tera-feira 15

Sbado 19 Domingo 20

Quarta-feira 16

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Janeiro2013


Aprox. 1,25 lFcil Hidratos de carbono: 17 g

Gordura: 0 g


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INGREDIENTES4 tangerinas descascadas e s/ caroos50 g sumo de lima700 g gua mineral c/ gs80 g acar

PREPARAO1. Coloque no copo todos os ingredientese triture 30 seg/vel 9 . Sirva de seguida.

SABIA QUE...Devido ao elevado teor de guaa tangerina pouco calrica.

Sumo de tangerina


Tera-feira 22

Sbado 26 Domingo 27

Quarta-feira 23

Quinta-feira 24

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Janeiro2013

Tempo total: 10 minTempo Bimby: 30 seg

Aprox. 1 lFcil Hidratos de carbono: 15 g

Gordura: 0 g


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