Estudio de Tiempo de Los Zapatos

7/25/2019 Estudio de Tiempo de Los Zapatos

1/42

1

Facultad De Ingeniera Industrial Informe Final de Estudio del Trabajo

ESTUDIO DEL TRABAJO

Alumnos:

Cueva Pachas, Tito111!!1"

Llum#o Pa$e%es, Ch$istiam

111!1&'

(an)ana$es (u*o), (a$a111!1+

(o$ales Ca-ello .a-$iela111!&&'

/icente Salas, 0nel

Estu%io %e Tiem#os

I22O/US S3A


2/42

2



3/42

3


I2DICE

13 O-4etivo "

&3 La Em#$esa "&313 P$inci#ales P$o%uctos "&3&3 Datos %e la Em#$esa 5

"3 Los P$ocesos P$o%uctivos

53 (67uinas, E7ui#os 8 9e$$amientas

3 (ate$ia P$ima 8 (ate$iales +3 Dia$amas %e P$ocesos 1!

3 Estu%io %e tiem#os 1&


4/42

4


13 O-4etivo:El Objetivo del presente informe es realiar un estudio de tiempo !ue nos a"ude acomprender la importancia de aplicar los principales m#todos an$lisis%cronometraje " c$lculos para encontrar los tiempos &ptimos de operaciones

productivas% para de esta manera elevar el performance de las lneas deproducci&n'

&3 La Em#$esa:Innovus (')' es una empresa !ue desde el a*o 2+++ se dedica a la fabricaci&n decalado de caballeros% damas " ni*os con su marca D),((% marcando unadiferencia en el mercado nacional'(u principal meta% es ofrecer un producto de alta calidad% un calado c&modo "casual% fabricado 1++- cuero !ue garantice su calidad por medio de un riguroso "e.ciente control de producci&n'/as materias primas para la confecci&n de calados son obtenidas por medio de

proveedores locales% algunos de ellos son importadores'Todos los calados se confeccionan empleando la mejor selecci&n de cueros einsumos'(u producci&n semanal es de apro0imadamente de 4+ docenas 4+ pares "puede ser asta 5+ en temporadas de .estas% tales como navidad% da de lamadre% da del padre% etc'6articipa en las diferentes convocatorias% dadas por el estado peruano% como enlos meses de enero para la fabricaci&n " calado escolar " repartirlo en las onasandinas del pas'

&313 P$inci#ales #$o%uctos- 7otas de ombre- 8ocasines de ombres- 9apatos de ombres- 9apatos de Damas- 9apatillas de :i*os


5/42

;


&3&3 Datos %e la Em#$esa- :ombre de Empresa< I::O=,( (')- >,? 2+;+325151- Feca de Fundaci&n< 2+@11@2+++- Tipo de (ociedad< (ociedad )n&nima- Estado de la Empresa< )ctivo- (ector econ&mico de desempe*o< Fabricaci&n de ?alado- Direcci&n 6rincipal< ?alle /os Aorriones B21;- :ro' Trabajadores< 13

"3 Los P$ocesos P$o%uctivos"313 CORTADO:

6roceso en la cual las mantas de cuero son cortadas segCn modelo " numeraci&n pordocena% " tambi#n se cortan las plantillas para el proceso de alistado' /as erramientas!ue utilia son< 3 cucillas% una tabla de asentar cucillas'

"3&3 PER;ILADO:/uego !ue se corta los 24 lados 12 pares correspondientes auna docena de calado% cada lado est$ formado por o pieasapro0imadamente% donde la uni&n " pegados de estas formara el corte' /a uni&nde pieas se da usando pegamento para poder coser con ma"or facilidad' /aserramientas !ue utilia el per.lador son tijera% martillo% lena% compas% cucillapara desbastar elcuero '


6/42


"3"3 AR(ADO O E2SUELADO:

6roceso donde de moldea el corte con su orma respectiva% ambos tiene !ue coincidir enla numeraci&n' ,no de los procesos indispensables es !ue% despu#s de moldear el cortese procede alijado de la parte inferior del corte con su respectiva planta% en el cual seprocura !ue el pegado de corte " planta sea los m$s efectivo' El lijado se da en la

ma!uina lijadora o tambi#n llamada rematadora' /as erramientas utiliadas por elarmador son< alicates de cuero para estirar el cuero sobre la orma% cucillas% martillo%tacuelas'

"353 ALISTADO:

/uego de pasar por los procesos anteriores% se da !ue el apato esta con mancas depegamentos% as como ilos !ue no an sido completamente cortados por el per.lador einclusive ralladuras en el cuero !ue se puede dar en el proceso de lijado' /a alistada tratade !ue esas ralladuras no sean visibles mediante el entintado% adem$s saca las mancasde pegamentos !ue est$n en el cuero mediante paso de bencina' /uego de esperar el

secado del tinte en el cuero% se procede a embolsar% as como el encajado por par deapato segCn modelo " numeraci&n


7/42

5


53 (67uinas, E7ui#os 8 9e$$amientas5313 (67uina %e cose$ cue$o

53&3 Des-asta%o$a


8/42


3 (ate$ia #$ima 8 (ate$iales

/a materia prima !ue se utilia% como en todo el rubro de calado% es el cuero'

En cuanto a los materiales !ue emplea en el proceso productivo tenemosuido + +'+++

Tensi&n 8ental + +'+++8onotona 1 +'+GG

Tedio + +'+++S& :ecesidades 6ersonales ; +'4G3S" 6or ?aractersticas 6roc' + +'+++S5 Especiales + +'+++

!3'+


18/42

1


4 1 11 5+'5

; G G5 'G3

GG 5'32

5 4 1+; 5'2

2 1+ 'GG 52 G3 'G

1+ 5+ G; ';

11 G '4

12 2 1+ 'G

13 5+ G; ';

14 3 11+ G'3

1; 1 112 '32T2 5'+;

2$o3 %eO#e$aci=n 5

2om-$e %e laO#e$aci=n Doblado de 7ordesUni%a% %eP$o%ucci=n

,na Docena

O#e$a$io ; 8ujerCiclo TO ;/ T2

1 142 1+; 14G'12 141 1+ 1;2'2

Su#lementos

? C(

S1

7ase 4 2'512Trabajo de pie + +'+++6osici&n + +'+++Esfuero Fsico + +'+++Iluminaci&n + +'+++?ondiciones)tmosf#ricas + +'+++?oncentraci&n Intensa + +'+++>uido + +'+++

Tensi&n 8ental 2 1'3;8onotona 1 +'5

Tedio + +'+++S&

:ecesidades6ersonales ; 3'3G+

S"

6or ?aractersticas6roc' + +'+++

S5 Especiales + +'+++

31"


19/42

1G


3 1; G 1;1'4 1;+ 1++ 1;+

; 11 G3 14G'53

1;3 G 14G'G4

5 14 1+3 1;+'3 1; G; 14'2

G 145 1+2 14G'G4

1+ 1;3 G5 14'41

11 1;2 G 14'G

12 1; G 14G'5

13 141 1+ 1;2'2

14 1; G5 1;1'32

1; 12 G3 1;+'T2 1;+'15

2$o3 %e

O#e$aci=n

2om-$e %e laO#e$aci=n ,ni&n de 6ieas

Uni%a% %eP$o%ucci=n ,na Docena

O#e$a$io 3 8ujerCiclo TO ;/ T2

1 G4 G+ 4'

Su#lementos

? C(

S1

7ase 4 '++5

Trabajo de pie + +'+++

6osici&n + +'+++

Esfuero Fsico + +'+++

Iluminaci&n + +'+++?ondiciones)tmosf#ricas

++'+++

?oncentraci&n Intensa + +'+++

>uido + +'+++

Tensi&n 8ental + +'+++

8onotona 1 1';+2

Tedio 1 1';+2S& :ecesidades 6ersonales ; 5';+GS"

6or ?aractersticas6roc'

++'+++


1+31'


20/42

2+


2 3 1+2 4'3 5 G; 2';4 4 1++ 4

; G+ G4 4'

G; 3'5 5 G5 4'3G

1 1+; ;'+;

G + 1+; 4

1+ G2 G+ 2'

11 + 1+ 4'

12 G1 G2 3'52

13 G2 G2 4'4

14 + 1+; 4

1; 5 G ;'2T2 4'1;

2$o3 %eO#e$aci=n G

2om-$e %e laO#e$aci=n ?osido de ?uero


O#e$a$io ombreCiclo TO ;/ T2

Su#lementos

? C(

S1

7ase 4 3'35Trabajo de pie + +'+++6osici&n + +'+++Esfuero Fsico + +'+++Iluminaci&n + +'+++?ondiciones)tmosf#ricas

++'+++

?oncentraci&n Intensa + +'+++>uido + +'+++

Tensi&n 8ental ++'+++8onotona 1 +'42

Tedio 1 +'42S&

:ecesidades6ersonales

;4'2+G

S"

6or ?aracteristicas6roc'

++'+++


'3&+!


21/42

21


1 21 G 2;+';2 2;2 1++ 2;23 2;G G5 2;1'234 244 1+2 24'

; 244 1+3 2;1'32 24 1+2 2;+'G25 2;4 G5 24'3 23 1+ 2;4'G 2;; G 24G'G1+ 232 11+ 2;;'211 2; G5 2;+'212 23G 1+; 2;+'G;13 2;3 G 245'G414 24; 1+2 24G'G1; 2; G 2;+'

T2 2;+'545

Su#lem

entos ? C(

S1

7ase 41+'+3

+Trabajo de pie + +'+++6osici&n + +'+++Esfuero Fsico + +'+++Iluminaci&n + +'+++?ondiciones)tmosf#ricas

++'+++


Tensi&n 8ental + +'+++8onotona + +'+++

Tedio 2 ;'+1;S&


;12';3

5S"


++'+++


&3&

Su#lementos

? C(

S1

7ase 4 4'++2Trabajo de pie + +'+++6osici&n + +'+++Esfuero Fsico + +'+++Iluminaci&n + +'+++?ondiciones)tmosf#ricas

++'+++


Tensi&n 8ental + +'+++8onotona 1 1'++1

Tedio 2 2'++1S& :ecesidades 6ersonales ; ;'++3S" 6or ?aractersticas 6roc' + +'+++S

5

Especiales +

+'+++1&3!!

2$o3 %eO#e$aci=n

1+

2om-$e %e la

O#e$aci=n

?olocaci&n de

)ccesoriosUni%a% %eP$o%ucci=n

,na Docena

O#e$a$io 4 ombreCiclo TO ;/ T2

1 GG 1+2 1++'G

2 1+4 G5 1++'

3 G; 1+ 1++'5

4 G 1+3 1++'G4

; 1+2 G5 G'G4

GG 1++ GG5 1+ G4 1+1';2

1+5 G4 1++';

G 111 G+ GG'G

1+ 1+ G2 GG'3

11 G2 1+ GG'3

12 G4 1+; G'5

13 G 1+; 1++'

14 1+5 G4 1++';

1; G3 1+ G';T2 1++'+;;


22/42

22


Su#lementos

?

C(

S1

7ase 4 3'GG1Trabajo de pie + +'+++6osici&n + +'+++Esfuero Fsico + +'+++Iluminaci&n + +'+++?ondiciones)tmosf#ricas

++'+++


Tensi&n 8ental + +'+++8onotona 1 +'GG

Tedio 2 1'GGS&


;4'GG

S"

6or ?aracteristicas6roc'

++'+++

S

5

Especiales +

+'+++113'"

2$o %e O#e$aci=n 112om-$e %e la

O#e$aci=n

6egado " ?ortado de

ForroUni%a% %eP$o%ucci=n ,na Docena


1 1+4 G; G'2 G+ 1+ G5'23 G3 1+; G5';4 1+2 G5 G'G4; 1+3 G5 GG'G1

1+1 1++ 1+15 G 1+2 GG'G 1+ G; 1+2'G 1+; G4 G'51+ 1+1 1++ 1+111 GG 1++ GG12 1+1 1++ 1+113 GG 1+2 1++'G14 1+3 G 1++'G41; 1++ GG GG

T2 GG'55G


23/42

23


2$o3 %eO#e$aci=n 12

2om-$e %e laO#e$aci=n

Empastado



1 123 G; 11';

2 124 G; 115'3 114 1+3 115'42

4 11; 1+3 11'4;

; 11 1++ 11

113 1+4 115';2

5 1+G 11+ 11G'G

115 1++ 115

G 1+ 1+ 11'4

1+ 11 1++ 11

11 114 1+; 11G'5

12 123 G 11'+13 1+ 11+ 11'

14 1+G 1+ 115'52

1; 112 1+; 115'T2 115'32

Su#lementos

? C(

S1

7ase 4 4'513Trabajo de pie + +'+++6osici&n + +'+++Esfuero Fsico + +'+++Iluminaci&n + +'+++?ondiciones)tmosf#ricas

++'+++


Tensi&n 8ental + +'+++8onotona 1 1'15

Tedio 2 2'3;5S& :ecesidades 6ersonales ; ;'G2S" 6or ?aractersticas 6roc' + +'+++S

5

Especiales +

+'+++15315!


24/42

24


2$o3 %eO#e$aci=n 13


Enuelado


O#e$a$io ombreCiclo TO ;/ T2

1 13 1+3 15'G

2 15 G; 15'23 15; G; 1'2;

4 14 1+2 15'2

; 1 1++ 1

1+ 1+; 1

5 15 G3 1;';4

1; 1+; 1;'G

G 12 1+4 1'4

1+ 153 G5 15'1

11 151 G 15';

12 13 1+3 15'G13 1; 1+3 1G'G;

14 152 G 1';

1; 154 G 15'+4T2 15';;

Su#lementos

? C(

S1

7ase 4 '5+2Trabajo de pie + +'+++6osici&n + +'+++Esfuero Fsico + +'+++Iluminaci&n + +'+++?ondiciones)tmosf#ricas

++'+++



Tedio 2 3'3;1S&


;'35

S"


++'+++

S

5

Especiales +

+'+++135"1


25/42

2;


2$o3 %eO#e$aci=n

1;


6asado de 6=?

Uni%a% %e ,na Docena

Su#lementos

?

C(

S1

7ase 4 2'+23


6osici&n + +'+++


Iluminaci&n + +'+++?ondiciones)tmosf#ricas + +'+++



8onotona 1 +';+

Tedio 2 1'+12S&

:ecesidades 6ersonales; 2';2G

S" 6or ?aractersticas 6roc' + +'+++S

5 Especiales + +'++++3!+'

2$o3 %eO#e$aci=n 14

2om-$e %e la

O#e$aci=n /ijadoUni%a% %eP$o%ucci=n ,na Docena

O#e$a$io ; 8ujerCiclo TO ;/ T2

1 ;3 G5 ;1'412 42 11; 4'33 ; G2 ;1';24 ; G1 ;+'G; 4; 1+ 4'

+ ; ;15 1 ; ;1'; 44 11 ;1'G2G 4 11+ ;2'

1+ 4 11+ ;+'11 ;+ 1++ ;+12 ;1 1++ ;113 4G 1++ 4G14 45 1+; 4G'3;1; ;3 G; ;+'3;

T2 ;+';55


26/42

2


P$o%ucci=nO#e$a$io 4 ombre

Ciclo TO ;/ T21 31 1+ 33'4

2 3 G2 34'G3 32 1+ 34';4 3 G 34';

; 3; G 33'

3 G 34';

5 34 1++ 34

33 1++ 33

G 34 1++ 34

1+ 3G 34'32

11 3G 33';4

12 3;1++ 3;

13 33 1++ 33

14 3 G2 34'G

1; 32 1+; 33'T2 34'+5

2$o3 %eO#e$aci=n 1

2om-$e %e laO#e$aci=n 6egado de 6lanta

Su#lementos

? C(

S1

7ase 4 1'33Trabajo de pie + +'+++6osici&n + +'+++Esfuero Fsico + +'+++Iluminaci&n + +'+++

?ondiciones)tmosf#ricas + +'+++?oncentraci&n Intensa + +'+++>uido + +'+++


Tedio 2 +'2S& :ecesidades 6ersonales ; 1'5+4S

"

6or ?aractersticas

6roc'+

+'+++S5 Especiales + +'+++

"35


27/42

25




1 G 1+; 1++'2 1+1 1++ 1+13 G+ 1+G G'14 G; 1+; GG'5;

; 1+3 G 1++'G4

G5 1+3 GG'G1

5 1+4 G5 1++'

G+ 11+ GG

G G 11+ G5'G

1+ 1+5 G2 G'44

11 G; 1+ 1++'5

12 1+; G 1++'13 GG 1+2 1++'G

14 1+ G3 1++'44

1; 1+1 1++ 1+1T2 1++'+43

2$o3 %eO#e$aci=n 15

2om-$e %e la 6asado de 7encina

Su#lementos

? C(

S1

7ase 4 4'++2


6osici&n + +'+++


Iluminaci&n ++'+++?ondiciones

)tmosf#ricas+

+'+++


>uido + +'+++


8onotona + +'+++

Tedio 2 2'++1S&

:ecesidades 6ersonales ;;'++2

S" 6or ?aractersticas 6roc' + +'+++S5 Especiales + +'+++

113!!


28/42

2


O#e$aci=nUni%a% %eP$o%ucci=n

,na Docena


1 5; 1++ 5;2 + G; 53 5 G5 5;'4 11+ 54'

; 5 1++ 5

53 1+3 5;'1G

5 + G4 5;'2

51 1+ 5'

G 54 1++ 54

1+ 5+ 1+ 54'2

11 3 G+ 54'512 5 G 54'

13 ; G+ 5';

14 55 G 5;'4

1; 54 1++ 54T2 5;'21

2$o3 %eO#e$aci=n 1

Su#lementos

? C(

S1

7ase 4 3'++GTrabajo de pie + +'+++6osici&n + +'+++Esfuero Fsico + +'+++

Iluminaci&n + +'+++?ondiciones)tmosf#ricas

++'+++



Tedio 2 1';+4S

&:ecesidades 6ersonales ;

3'51S" 6or ?aractersticas 6roc' + +'+++S5 Especiales + +'+++

3&5


29/42

2G


2om-$e %e laO#e$aci=n Emplantillado


O#e$a$io 8ujer

Ciclo TO ;/ T21 ;+ ; 42';2 35 11; 42';;3 3 11; 43'54 4+ 1+ 43'2

; 3G 112 43'

35 112 41'44

5 ;+ 43

4 G+ 41'4

G 4+ 1+ 43'2

1+ 45 G+ 42'311 4G ; 41';

12 4 5 41'5

13 3 112 42';

14 ;+ ; 42';

1; 35 11 44T2 42'+5

2$o3 %e 1G

Su#lementos

? C(

S1

7ase 4 1'5+4


6osici&n + +'+++

Esfuero Fsico + +'+++Iluminaci&n + +'+++?ondiciones)tmosf#ricas

++'+++


>uido + +'+++


8onotona 1 +'42

Tedio 2 +';2

S& :ecesidades 6ersonales ; 2'13+S"

6or ?aractersticas 6roc' ++'+++


311"


30/42

3+


O#e$aci=n2om-$e %e laO#e$aci=n

6asado de Tinte



1 ;2 G 4G'G22 4G 1++ 4G3 ;2 G ;+'G4 ;; G+ 4G';

; ;4 G+ 4'

4G 1+2 4G'G

5 44 112 4G'2

4 112 ;1';2

G ; G+ ;+'41+ ;5 G+ ;1'3

11 ;+ 1++ ;+

12 45 1+ ;+'5

13 4; 11+ 4G';

14 ;1 1++ ;1

1; ;+ 1++ ;+T2 ;+'11;

Su#lementos

? C(

S1

7ase 4 2'++;Trabajo de pie + +'+++

6osici&n + +'+++Esfuero Fsico + +'+++Iluminaci&n + +'+++?ondiciones)tmosf#ricas

++'+++


Tensi&n 8ental + +'+++8onotona 1 +';+1

Tedio 2 1'++2S& :ecesidades 6ersonales ; 2';+S" 6or ?aractersticas 6roc' + +'+++S5

Especiales ++'+++

+3!15


31/42

31


2$o3 %eO#e$aci=n 2+

2om-$e %e laO#e$aci=n (ecado

Uni%a% %e

P$o%ucci=n ,na DocenaO#e$a$io 8ujer

Ciclo TO ;/ T21 ; 1+; '2;2 51 G; 5'4;3 1++ 4 53 G2 5'1

; 54 G+ '

1++

5 52 G4 5'

5 1++ 5G 1++

1+ 4 1+; 5'2

11 G '4

12 5 1++ 5

13 1++

14 1+2 5'32

1; 1 11+ 5'1T2 5'1

Su#lementos

? C(

S1

7ase 4 2'Trabajo de pie + +'+++

6osici&n + +'+++Esfuero Fsico + +'+++Iluminaci&n + +'+++?ondiciones)tmosf#ricas

++'+++


Tensi&n 8ental + +'+++8onotona 1 +'52

Tedio 2 1'343S& :ecesidades 6ersonales ; 3'3;S" 6or ?aractersticas 6roc' + +'+++S5

Especiales ++'+++

3!'


32/42

32


>esumen de las OperacionesElementales " Tiemposcalculados

2@ O#e$aci=n T2 S TS

1?ortado de ?uero 15'125 2+'+;;

15'12

2?ortado de 7adana 34'212 4'1+;

3'315

3?ortado de 6lantilla 12'31; 1'45

13'5G3

4Desbastado de ?uero 2;'+G 2'2;5

25'32

;Desbastado de 7adana G'1 +'G

1+'45

6asado de 6egamento 5'+; '135

5;'G42

5Doblado de 7ordes 1;+'15 1';1G

1'G;

Su#lementos

?

C(

S1

7ase 4 1'++Trabajo de pie 4 1'++6osici&n + +'+++Esfuero Fsico + +'+++Iluminaci&n + +'+++?ondiciones)tmosf#ricas

++'+++


Tensi&n 8ental + +'+++8onotona 1 +'2;2

Tedio 2 +';+3S& :ecesidades 6ersonales ; 1'2;S" 6or ?aractersticas 6roc' + +'+++S5 Especiales + +'+++

53!&

2$o3 %eO#e$aci=n 21

2om-$e %e laO#e$aci=n Encajado

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33


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1; 6asado de 6=? 34'+5 3'54 35'24

1 6egado de 6lanta 1++'+43 11'++; 111'+4

15 6asado de 7encina 5;'21 '254 3'4G2

1 Emplantillado 42'+5 ;'113 45'52+

1G 6asado de Tinte ;+'11; '+14 ;'12G

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Desbastado de 7adana 1+'45 3 @ 8a! 12 2@12 1'41

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Doblado de 7ordes 1'G; ; 12 2@12 2'23

,ni&n de 6ieas G3'44; 3 12 2@12 1;';;

' ?osido de ?uero 25'32G @ 8a! 12 2@12 4'3

1! ?olocaci&n de )ccesorios 112'+2 4 12 2@12 1'55

116egado " ?ortado deForro 111'5;2 2 12

2@121'2;

1& Empastado 131'G52 1 12 2@12 21'GG;

1" Ensuelado 1;'GG 12 2@12 3+'GG

15 /ijado ;'4 ; 12 2@12 G'1+

1 6asado de 6=? 35'24 4 12 2@12 '3+4

1+ 6egado de 6lanta 111'+4 4 122@12

1';+1 6asado de 7encina 3'4G2 5 12 2@12 13'G1;

1 Emplantillado 45'52+ 12 2@12 '+G;

1' 6asado de Tinte ;'12G 5 12 2@12 G'3;;

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