ESPECIALIDADES EN COCINADOS - Cuit's€¦ · Costillas asadas con salsa barbacoa Costillas asadas a...

E S P E C I A L I D A D E S E N C O C I N A D O S

La confianza que depositan en nosotros nuestros Clientes es el espíritu de la mejora continua de Cuit’s. Garantizar la seguridad bajo los Certificados de Calidad más exigentes, es nuestra prioridad.

La optimización continua con las nuevas tecnologías y el estudio e implantación de tecnologías emergentes es lo que nos permite elevar la calidad de nuestros procesos industriales.

C A L I D A D

T R A D I C I Ó N E L A B O R A C I Ó N A M E D I D A

I + D

La cocina tradicional es un arte fundamentalmente social con caracteres locales. Una gran mayoria de las recetas y sus variaciones tienen sus orígenes en las cocinas tradicionales desarrolladas a lo largo de mucho años.

Cuit’s moderniza estas recetas y facilita su elaboración, manteniendo el arte culinario al preparar y cocinar una gran variedad de productos para su disfrute.

Cuit’s, como Empresa líder, es una Compañía que marca tendencias. Leales a nuestro compromiso de satisfacer las necesidades de nuestros clientes, la innovación es nuestro valor para el crecimiento.

La confianza depositada en nosotros nos permite estar en la vanguardia de la investigación de productos alimenticios y situarnos como una Empresa pionera en el sector.

El conocimiento de los alimentos naturales, el arte en la cocina, son nuestras prioridades para elaborar los productos que los cocineros más exigentes nos demandan.

Nuestros profesionales en artes culinarias se ponen a su disposición para crear las mejores soluciones a sus recetas.

P R O D U C T O D E C A L I D A D

I + D

E L A B O R A C I Ó N A M E D I D A

P O L L O Y P A V O

CARNES COCINADAS ........14 Pechuga de pollo plana Pechuga de pollo doble dorada con especias Pechuga de pollo rellena de bacon y queso Pechuga de pollo enrollada Pechuga de pollo doble sin piel Pechuga de pollo doble con sabor ahumado

C A R N E S C O C I N A D A S C A L I B R A D A S . . . . . . . . . . . 1 4 Pechuga de pollo asada Pechuga de pollo Cajun Pechuga de pollo Provenzal Pechuga con pimentón Pechuga de pollo Grille Pechuga marinada barbacoa

A S A D O S . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5 Pollo Campesina Pollo Gran Duquesa Pollo a la Antigua

T A P A S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5 Brochetas de pollo a las finas hierbas Fingers de pollo Alitas picantes Mexicana Alitas Barbacoa Bocaditos de pollo rellenos de queso

T O P P I N G S . . . . . . . . . . . . . . . 1 7 Dados de pechuga de pollo Lascas de pechuga de pollo asada Tiras de pechuga de pollo asada Desmenuzado de pechuga de pollo asada

P L A N C H A . . . . . . . . . . . . . . . . 1 7 Filetes de pechuga de pollo a la plancha

C A R N E S C O C I N A D A S D E P AV O . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 8 Pechuga de pavo al horno

T E R N E R A

C A R N E S C O C I N A D A S . . . . 0 6 Pastrami de ternera Pastrami Chicago Pastrami a la pimienta en barra Roast Beef cocinado Roast Beef tipo inglés Asado de ternera Redondo de ternera

A S A D O S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 6 Roulada de ternera con setas

L O N C H E A D O S . . . . . . . . . . . . . . 0 6 Pastrami de ternera Roast Beef Redondo de ternera Pastrami Chicago Pastrami a la pimienta

CARNE S C OC INA DAS . . 10 Costillas asadas con salsa barbacoa Costillas asadas a la miel Costillas asadas Lomo asado Cochinillo asado al estilo de Segovia Jamón asado “Roast Pork”

A S A D O S . . . . . . . . . . . . . . . 1 0 Roulada de lomo y bacon Roulada de lomo con ciruelas

P L A N C H A . . . . . . . . . . . . . 1 0 Filetes de lomo a la plancha Bacon a la plancha

T O P P I N G S . . . . . . . . . . . . . 1 1 Butifarra asada en rodajas

C A R N E S P I C A D A S . . 1 1 Carne picada frita (ideal pizzas) Carne picada “Mexicana” Carne picada cocida Sofrito de carne y verduras

T A P A S . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 Chorizo cocktail asado Butifarritas cocktail asadas Albóndigas asadas Mini hamburguesas

C E R D O

P A T O

C A R N E S C O C I N A D A S . . . . 2 2 Confit de pato

A S A D O S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2 Roulada de pato a la naranja

T E R N E R AC A R N E D E

04


06

R O A S T B E E F C O C I N A D O355000

A S A D O D E T E R N E R A355007

R O A S T B E E F T I P O I N G L É S355036

R E D O N D O D E T E R N E R A355039

L O N C H E A D O S

A S A D O S

P A S T R A M I D E T E R N E R A

P A S T R A M I C H I C A G O

P A S T R A M I A L A P I M I E N T A

R O A S T B E E F

R E D O N D O D E T E R N E R A

R O U L A D A D E T E R N E R A C O N S E T A S370008

P A S T R A M I D E T E R N E R A355002

P A S T R A M I C H I C A G O355009

P A S T R A M I A L A P I M I E N T A E N B A R R A355602

C A R N E S C O C I N A D A S

Receta a medida. La ternera a tu punto!Todos nuestros productos de ternera se pueden servir en distintos formatos. Refrigerado o congelado.

CA LIBREY PE SO

A MEDIDA


C E R D OC A R N E D E

08

C A R N E D E

C E R D O

10

C A R N E S C O C I N A D A S A S A D O S

L O M O A S A D O355003

R O U L A D A D E L O M O Y B A C O N370009

C O S T I L L A S A S A D A S C O N S A L S A B A R B A C O A

355515

C O C H I N I L L O A S A D O A L E S T I L O D E S E G O V I A

370020

R O U L A D A D E L O M O C O N C I R U E L A S370022

C O S T I L L A S A S A D A S A L A M I E L

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F I L E T E S D E L O M O A L A P L A N C H A355153

B A C O N A L A P L A N C H A455157

P L A N C H A

Receta a medida. El cerdo a tu punto!Todos nuestros productos de cerdo se pueden servir en distintos formatos. Refrigerado o congelado.

D elic ias d e c osti l las

A TU GUSTO

Escoge tu receta: en salsa, ahumadas, marinadas o asadas J A M Ó N A S A D O “ R O A S T P O R K ”

370021

C O S T I L L A S A S A D A S

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1212

T A P A S

C H O R I Z O C O C K T A I L A S A D O

B U T I F A R R I T A S C O C K T A I L A S A D A S

355503

355502

A L B Ó N D I G A S A S A D A S355504

M I N I H A M B U R G U E S A S

C A R N E S P I C A D A S

C A R N E P I C A D A F R I T A ( I D E A L P I Z Z A S )355201

C A R N E P I C A D A “ M E X I C A N A ”355202

C A R N E P I C A D A C O C I D A

S O F R I T O D E C A R N E Y V E R D U R A S355203

Receta a medida. El cerdo a tu punto!Todos nuestros productos de cerdo se pueden servir en distintos formatos. Refrigerado o congelado.

T O P P I N G S

B U T I F A R R A E N R O D A J A S

355803CA LIBREY PE SO

A MEDIDA

C A R N E D E

C E R D O

13

P O L L OY P A V O

C A R N E D E

14

P E C H U G A S D E P O L L O D O B L ED O R A D A C O N E S P E C I A S

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C A R N E D E

P O L L O

16

C A R N E S C O C I N A D A S

P E C H U G A D E P O L L O P L A N A355010

P E C H U G A D E P O L L O E N R O L L A D A355011

P E C H U G A D E P O L L O D O B L E S I N P I E L

P E C H U G A D E P O L L O D O B L E C O N S A B O R A H U M A D O

355013

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P E C H U G A D E P O L L O A S A D A355021355022

85g120g

355026P E C H U G A D E P O L L O G R I L L E90g

P E C H U G A D E P O L L O M A R I N A D A B A R B A C O A

35503280g

355025P E C H U G A D E P O L L O C A J U N90g

355029P E C H U G A D E P O L L O C O N P I M E N T Ó N90g

355028P E C H U G A D E P O L L O P R O V E N Z A L90g

S U G E R E N C I A S D E R E L L E N O

P E C H U G A D E P O L L O R E L L E N A D E B A C O N Y Q U E S O

355417

AlbaricoqueCiruelasSetasFoie

C A R N E S C O C I N A D A S C A L I B R A D A S

Receta a medida. El pollo a tu punto!Todos nuestros productos de pollo se pueden servir en distintos formatos. Refrigerado o congelado.

ELIGEPESO Y

RELLENOE SC OGE

T U REC E TAY PE SO

A TU GUSTO

A S A D O S T A P A S

A L I T A S P I C A N T E S M E X I C A N A

A L I T A S B A R B A C O A355520

355521

B O C A D I T O S D E P O L L O R E L L E N O S C O N Q U E S O

499204

B R O C H E T A S D E P O L L OA L A S F I N A S H I E R B A S

355505P O L L O C A M P E S I N AC O N P I M I E N T O , A C E I T U N A Y H U E V O

370030

P O L L O G R A N D U Q U E S AC O N E S P I N A C A S Y B A C O N

370031

P O L L O A L A A N T I G U AC O N S E T A S S I LV E S T R E S Y U V A S P A S A S

370032

F I N G E R S D E P O L L O499202


C A R N E D E

P O L L O

17

40g

RELLE N OY PE SO

A MEDIDA

Con o sin empanar

19

T O P P I N G S P L A N C H A

D A D O S D E P E C H U G A D E P O L L O355102

T I R A S D E P E C H U G A D E P O L L O A S A D A

355103

L A S C A S D E P E C H U G A D E P O L L O A S A D A

373000

D E S M E N U Z A D O D E P E C H U G A D E P O L L O A S A D A

355110

F I L E T E S D E P E C H U G A D E P O L L OA L A P L A N C H A

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C A R N E D E

P O L L O


ELIGEEL TIPO

DE CORTE

20

C A R N E S C O C I N A D A S P AV O

C A R N E D E

P A V O

P E C H U G A D E P AV OA L H O R N O

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Receta a medida. El pavo a tu punto!Todos nuestros productos de pavo se pueden servir en distintos formatos. Refrigerado o congelado.

P A T OC A R N E D E

20

C A R N E D E

P A T O

24

C A R N E S C O C I N A D A S A S A D O S

R O U L A D A D E P AT O A L A N A R A N J A370013

C O N F I T D E P AT O355020

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Receta a medida. El pato a tu punto!Todos nuestros productos de pato se pueden servir en distintos formatos. Refrigerado o congelado.

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T (+34) 972 46 15 84 · [email protected]

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