目　　　　錄

第一篇　　從政策到執行－以台北六區為例，談高中職社區化到底改善了那些教育困境 江惠真 1

第二篇　　談中國古代文人之友誼 蔡佳玲 15第三篇　　從《楚辭‧九歌》探討

～沈從文的苗族故事小說世界 莊淑婉 20第四篇　　Reduplication in Mandarin Chinese and Taiwanese 　　　　　～「國語及台語重疊字之使用現象」 黃韻蓉 28第五篇 數獨 sudoku 林曉菁 45第六篇 成功的班級經營原則與策略 蘇明仁 57第七篇 北宜地區地形學考察報告 黃俊傑 60第八篇 女性參與體育運動之歷程探討 陳羿戎 68第九篇 符號學 卓德夏 76第十篇 從沸沸揚揚的國道 ETC 淺談

～無線射頻自動識別系統 RFID 技術 余政翰 90第十一篇 無障礙網頁的發展與未來 蘇聖煌 99第十二篇 多功能檢測儀 王仁三、趙志仁105第十三篇 汽車CO2冷凍空調系統 曾盛達 113第十四篇 中國式管理－老子 陳惠貞 124第十五篇 三皇三家連鎖餐飲業之經營管理 王峻毅 135第十六篇 認知與溝通 林欣瑩 183第十七篇 運用網路社群　　　　　～促進師資培育學生人際互動之初探 林欣瑩 197

桃園縣光啟高中 教師研究彙編第一篇　　從政策到執行

－以台北六區為例，談高中職社區化到底改善了那些教育困境江校長惠真

第一節 緒論　　我國高中職教育環境，近年來面臨許多變化，像是國中畢業生人數的遞減、社會經濟條件的轉變、教育市場開放國際競爭、高科技人才的需求、終身學習時代的來臨，再加國民教育課程改革的銜接、高等教育入學機會增加、高中職招生容量過剩、教育資源及品質差距等，使高中職教育必須尋求新的發展方向創造多元、適性的教育環境。

教育部為因應資訊科技的日新月異，培養切合時代潮流，具備適應變遷、獨立判斷、創造思考、人際溝通等能力的人才，近年來在縱向上，擴充普通教育及技職教育的升學管道，橫向上，則推展教育普及化、多元化、社區化及終身教育以發揮現有教育資源效能。同時為達成行政院教育改革審議委員會「教育改革總諮議報告書」對後期中等教育改革之建議，教育部特循序漸進規劃高中職社區化推動工作。

高中職社區化即在高中、高職的階段，以學校為切入點，逐漸建立學校及社區資源相互融合的學習型社區願景。在政策面，研議未來學校類科整併、轉型發展、組織調整的方向，並結合社區力量建立學校與社區的共同體；在課程面，建構合作的機制，提供學校課程區域合作的契機與基礎，建構多元適性的彈性學習環境；在師資面，師資培育機構配合高中職轉型發展所需師資；在組織面，提供學生適性發展的機制；在社區合作面，提供學校、社區、社區產業、地方職訓中心合作間及強化回流教育機制等，充分滿足社區居民資源需求，以達社區資源均衡化與均質化的目標。

教育部提出之高中職社區化方案以準備期及中程實施計畫兩階段進行推動。準備期第 1 年為 90 學年度，第 2 年為 91 學年度。91 學年度執行預算數達 14億 1000萬元，全國共計 295所公私立高級中學、178所公私立職業學校參與推動。兩年來主要在於進行：社區合作專案、改善教學設施、就近入學獎學金等推動措施；並就：規劃適性學習社區、建立就學社區推動模式、規劃推動配套措施等進行委辦推動計畫。在推動措施方面，經過教育部高中職社區化配套措施研究小組問卷調查結果發現(湯志民，2003)：有 78.9%受試的教育工作者及家

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編長代表均同意推展此項計畫。顯示各項措施與推動計畫具有成效，應予以繼續規劃「高中職社區化中程計畫」。期能充分運用教育資源，創造多元、適性、創意思考的教育環境，全面提昇後期中等教育品質，建構均質適性高中職就學社區，建立就近適性入學機制，為實施 12 年國教奠定基礎。

92 學年度至 97 學年度，教育部擬以 6 年為期執行高中職社區化中程計畫，以高中職校在所規劃的地理範圍內，經過教育需求評估，充分整合社區教育資源，以合作分工方式，逐年建構完整的適性學習系統網絡，讓各種學習需求之學生，均能透過完備的課程與輔導，提高學習成效，並增加自我實現的機會 。92 學年度，台北市、高雄市及教育部中部辦公室已初步分別規畫地理範圍，其中台北市分為北、東、南三個社區；高雄市分為北、中、南三個社區；中辦所轄區域則分為 39個社區，全國合計共 45個社區。第二節 我國推動高中職社區化之意涵

學校是凝集社區共識的基礎，而社區為教育的場所，二者實有相輔相成密切的關係，由於學校多設在社區中，尤其是中小學，學生通常來自社區的家庭，社區為學校的外在環境，不僅提供學生校外生活的空間，也是實踐學校價值的場所，因此，社區的類型、社經背景、人口結構、文化特質，均影響到學校的措施及其發展。例如，社區的人口出生率、性別比率及遷移情形等，不但影響學生班級人數，學校組織型態、教學方式等亦受到影響，學校發展會受到地方社區的限制，而社區經濟繁榮、發展，也有賴教育的力量，由於學校是公共財、因此學校的各項活動，有向社區負責之義務，而且，惟有了解社區需求，爭取社區的支持與參與，學校教育才能順利推展。

所謂「社區化」，可以界定為「化為社區的成員」之意。「社區」是指我們日常生活所在的區域。「高中職社區化」是指高中、高職能確實成為社區機構，與社區共存榮，它不單是地理位置在社區內，更重要的是它要融入社區中（黃政傑，2001）。因此，所謂「學校社區化」，是指學校向社區開放，其一切教育目標、課程內容以及教學行為等，都允許社區人士的參與。詳而言之，學校社區化是指學校能夠充分利用社區內的人力、物力、財力，以及組織、機構等資源，以改善學校教育、提升教育品質、推展成人教育，並推展終身教育的理想。談學校社區化，除了強調學校提供社區民眾參與學習之外，亦應注重學校是社區的縮影，學校的各項教育措施應反映社區狀況，學校本身就是學習社區，是整體社區發展的動力（柯正峰，2002）。

學校如果充分了解社區，則可運用各種方法，啟發社區民眾，凝聚共識，擴大教育功能。由此可知，學校社區化係指學校向社區開放，將學校教育的觸角

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編深入社區，也就是說，舉凡學校經營理念、教育內容、活動設施和人力資源等，都容許社區人士的參與，並將教育的對象擴及社區居民，如老人、婦女等弱勢團體，延伸學校教育的內容和活動，重視所在社區本土化及生活化的學習。

學校社區化之理論基礎，就哲學基礎：楊國賜（1980，頁 93-162）指出，進步主義是二十世紀教育思潮的主流之一，係指反對傳統教育的一項改革運動，在教育上主張以民主生活為基礎，其教育原理係經驗主義、自然主義與實用主義的產物，主張「教育即生活」、「教育即生長」、「教育即經驗的改造」。楊國賜（1982，頁 217）復指出，進步主義教育是以一種樂觀和信心，要解放人的心靈，使它獲得自由，自由的創造，自由的追尋，使人的能力加速地增長，使人性健全地發展。進步主義主張教育與生活及生長息息相關，對促進學校社區化具有關鍵性的影響。就社會學基礎：學校是一種社會組織，班級是一種社會體系教育有社會化（socialization）及選擇（selection）的功能。基於學校不能亦不易置外於社會，學校是大社會體系下之一環，學校走上社區化乃是必然之途徑。就心理學基礎：皮亞傑認為人類的認知階段可分為：感覺動作期、運作前期具體運作期、及形式運作期。人類經由判斷能力的增進，強化認知能力，獲得各種知識，因此，要增進個體的認知能力，不宜再僅限於學校教育，學校社區化乃有其必要性（柯正峰，2002）。

睽諸我國教育法令中，呼應「學校社區化」精神的重要法條，有教育基本法第八條：「學校應在各級政府依法監督下，配合社區發展需要，提供良好學習環境」﹙教育部，1999﹚；國民教育法第十五條：「國民小學及國民中學應配合地方需要，協助辦理社會教育，促進社區發展」﹙教育部，2001﹚。而目前學校各項教育活動向社區開放與的情形也逐漸普及，諸如學校的教師評審委員會、課程發展委員會、教科書選購小組、財物採購小組、校長遴選委員會等，均已納入比例不等的社區或家長代表。凡此均顯示，無論就法令規定層面或實際推動層面而言，「學校社區化」的議題已受到普遍的關切與重視。

教育部（1995）於「邁向二十一世紀的教育願景」白皮書中曾經說明，依據教育學理論，家庭教育、學校教育、社會教育三者必須協力合作、並進交流，才能達成整體教育的目標，而能融合家庭教育、學校教育、社會教育三者為一體的基本單位就是社區。所以「學校社區化、社區學校化」是現代國家推行社會教育的主流。

針對學校社區化，沈華海與林俊彥（2000）曾整合文獻歸納學校社區化的七項意義，茲引述如下：

(一)是一種教育的改革。(二)是一種促進終身教育理念的實踐過程。(三)強調以國家整體為發展目標。(四)是正規或非正規的教育活動。(五)強調學校與社會資源的整合。(六)強調學校教師與社區人士的參與。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編(七)建立社區為終身學習的場所。學校社區化包括三項內涵：招生社區化指高中及高職一方面供社區子弟就

學機會，另一方面擴充成人進修教育，加強社區居民成人教育的功能；課程社區化指高中及高職所設計的課程，具有社區特色，合於社區需要，使學校與社區結合，以培養社區發展所需人才；資源社區化指營造學校為學習社區，讓社區居民參與社區教育活動，提昇其文化素質，並頁獻其人力、物力資源，以促進學校的進歩。

近年來我國大力推展終身教育，強調教學對象全民化、教學設施普及化、教學管道多元化、教學時間無限化、學習方式個別化、學習結果認證化等，均促使學校教育產生質變，學校教育對象延伸包括社區民眾、學習場所延伸至整個學習網路、教學時間逐漸彈性調整等，均為學校社區化發展的動力。再者，教育當局推動各項教改措施，其中「高中職社區化」亦是目前的教育重要政策之一，其目標為：1.建立具競爭力之中等教育機構，全面提昇中等教育品質。2.充分整合社區教育資源，以建構學生認同社區適性發展的學習環境。3.鼓勵學生就近入學，為 12 年國民教育奠定堅實之基礎。亦即推動高中職社區化，以鼓勵國中畢業生就近入學。

高中職社區化旨在引導國中畢業生就近選擇就讀居家附近的高中職，此為學校選擇學生的方式之一。為了兼顧學生「快樂」的選擇適合自己需要的高中職就學，以及因應高中職未來的發展，未來，推動高中職社區化必須普遍提昇學校的水準，強化誘因鼓勵學生就近入學社區所在地之學校，並加強學校、家庭及社區之聯繫結合，建構教育及輔導體系網路，提供學生完善的生活及學習輔導，方不失高中職社區化的真意（柯正峰，2002）。

高中職社區化是要建構一個高中職學生能夠適性學習的社區，讓各個社區的教育環境及資源達到「均質化」，使學生能夠適性就近入學，並且鼓勵社區共同的關注及投入學校教育，以營造學校社區成為一個終身學習社區（邱玉蟾，2003）。因此，高中職的課程與社區需要及社區特色相結合，可增加高中職與社區的互動關係。

綜上所述，我國推動校社區化無論就法制建構、學校的硬體建設、以及軟體的實施方式而言，均順著時代潮流及社區發展需要作規劃發展，使學校不再孤立於社區之外（柯正峰，2002）。第三節 我國推動高中職社區化之具體策略

學校與社區的連結，早在初始教育活動即已存在，而非新的理念，且二者相互依存的密切關係，不僅止於理念，而實際上亦是如此。由於學校是有制度、有組織的體系，教育整合其現有人力、物力各種資源，向社區開放，推動社區教育，因此，一般而言，多以學校為中心，做為學校與社區結合的基礎。

目前高級中等學校的課程共有高中、高職、綜合高中三種課程標準或綱要，加上五專前 3 年之課程，後期中等教育課程種類複雜且各自發展，某些相同的

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編科目卻有不同規定，這些問題不但造成學生銜轉的困難，就是學校在教務執行上亦有甚大困擾。其次，是解決公私立學校差距問題，目前高中職招生容量遠超過國中畢業生升學需求，在社區內公私立學校比例不均，且公立學校學費低於私立學校約 3倍的現實考量下，使大多數的私立高中職校成為學生入學時的第二選擇，學習成就較差的學生常被迫選擇私立高中職就讀。私立學校由於教育資源不如公立學校充足，且須自行負擔收支平衡，其辦學品質往往不如公立學校，私立高中職學生家長卻需付出較高的學費，這是一個存在已久的不平衡現象。

再者是高中職招生容量供過於求的問題，目前高中高職公私立校數比接近1：1，高中高職學生總人數比近 1：1。一般規模之高中職校維持營運最低學生數估計為 700 人，推估一年級新生招收不足 200 人者，未來可能立即影響學校經營，除規模較小學校外，彙整 91 學年度招生數不足 200 人之學校有 50所。然而國中畢業生就學機會不斷的成長，至 88 學年度已達到

109.45％，90 學年度高中職校招生缺額高達 25.46％，其中招生在百人以下之學校高達 25所，顯示高中教育已經供過於求，而且 92 年大學招生錄取率（不含技職體系）已創新高，達到 88.69％，93 學年度預期高達 110％，高等教育入學機會增加、高中職招生容量過剩，再加上各高中職校地理分布不平均教育資源重疊或不足情形嚴重，使得學校教育與鄰近社區之需求無法配合，學生常需跨區就讀，耗損時間精力，增加社會成本，因此之故，針對社區國中生之人數、分佈結構、教育需求等各方面做評估報告，是十分確切需要的。

「建構社區適性教育系統」是高中職社區化推動的核心，「社區合作專案」計畫則是具體有效的策略計畫。指以高中職校為主體，社區中等以下教育系統為對象，創造建構社區所需的多元適性學習系統；在此過程中，因須就社區資源進行全面整合運用，故能深化並重造社區學校文化，所以也是學校營造學習社區最實際可行的做法，建構基本方法有五：

1.評估社區特色需求：評估的重點包括學生的性向、能力、升學需求、社區整體教育資源情形、社區歷史、文化、經濟現況及發展趨勢。

2.評估可用教育資源：依據社區需求，進一步評估社區內整體教育資源現況、不足資源及過剩資源。

3.規劃多元適性系統：社區需求及資源評估後，以社區資源統整的方法，分別就各種適性系統如資優、技優、學習障礙等，以整個中等以下教育系統做整體規劃。

4.統整社區教育資源：以一個適性系統為單位，運用水平整合及垂直整合的方法，就社區內各項可用資源加以協調整合，建立該系統完整的資源庫及工作機制，再擴充至各種適性系統間的連結，形成社區的脈絡。

5.建立回饋聯絡網：學校與社區間應組織溝通聯繫管道，如委員會，而各種適性系統亦均應有其個別聯絡網路，以進行定期和不定期的溝通與交流。

事實上「適性」二字，極為重視個人的需求與認知，就服務對象進行需求評5

桃園縣光啟高中 教師研究彙編估（need assessment），修正課程實施內容，輔導學生修習適當課程、認識自我能力、做好規劃生涯發展計畫，才能讓課程真正發揮效能（邱玉蟾，2002）。

高中職社區化蘊含有兩個意圖：一是從過去單元價值的教育環境，解放為多元適性的學習環境，另一是把過去以學校為本位的教育體系，延伸為終身學習的社區文化（邱玉蟾，2003）。也就是學校與社區做緊密的結合，增加自我競爭力，以因應未來多元的環境，期望打破明星高中的迷思（楊朝祥，2001），配合社區資源，讓學區內各校能有各自獨立的特色，而各學區間能均質化發展，但在真正推行時，依據文獻探討顯示，仍有部分的困難點，有待釐清與解決。在高中部分，因為學校容量有限，導致無法招收社區內所有的學生，而人

口分佈、學校分佈不均，招生社區重疊，各高中學生來源交錯，區隔不易，造成社區劃分困難（蘇清守等，2000）。在高職部分，因部分縣市，高職之間社區重疊性高，故推行社區化並無多

大作用。各社區內，高職分配不均，特殊類科之學校學生必須跨區就讀，且各校設科不盡相同，無法滿足社區內學生之選科就學的需求，有違學生教育選擇權，所以，高職之學區設定宜比高中大，且具彈性空間（蘇清守等，2000）。另一個難以克服的問題在於城鄉差距，在偏遠及山地地區，人口外流嚴重，

許多地區甚至連高中職都沒有，而當地的學子就必須要外出就學，若是以學區劃分決定入學機會，當然對於偏遠地區學子的入學機會就被壓縮了，這樣是不公平的，因此在相關的措施上，就需要考慮到這一層的問題。因此，社區化的推展必須建立在區域資源分布均衡的前提下才有可行性。目

前，社區適性教育環境之推動能否順利，最重要而具體的指標在於就學社區內適性系統是否能夠充分建構，並且能照顧社區子弟的學習需求，滿足家長對於社區教育的期望。依據文獻探討結果，高中職社區化之首要基本工作，為評估社區內高中職

校現行課程與社區國中學生學習需求之差距。若未進行本項調查評估，則高中職社區化建構適性學習之計畫將落為高中職本位思考模式。第四節從政策到執行

－以台北六區為例，學校在高中職社區化的政策下努力了什麼？一、建構台北六區緣起

台北縣新莊、樹林與桃園縣龜山鄉三市鎮交接處叫做「迴龍」。在迴龍地區小型工商企業發達，吸引許多外來人口在此就業發展，但卻也因為地處於不同行政區域之交界，使得交通十分便利，人口外流也多，區域文化特色無法顯著，地區所在地有三多國小、迴龍國中小、光啟高中、龍華科技大學，尤其迴龍國中小光啟高中與龍華科技大學三校皆為校園相連，形成一個完整大校區。

光啟高中在教育上一直秉持著積極開放的態度，為改變普通科與職業類科壁壘分明、轉換不易的固定課程，給予甫自國中畢業的學生選擇機會，改善學生

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編學習之困境，光啟高中於民國 85 年試辦綜合高中。

光啟高中辦理綜合高中以後，為因應社會發展變化迅速多元，大膽調整課程與教學以配合學生適性學習的需求與尊重學生的權益，於是光啟中與同為綜合高中的淡江高中於 88 學年度即依教育實驗辦法合作辦理跨校選修及跨校開課，補充二校課程之多元。到了 90 學年度高中職社區化準備期開始，光啟高中則擔任召集學校，主動邀約樹林高中、淡江高中加入社區合作專案，當時合作專案主軸在於課程區域合作、招生整合及社區資源整合。初步使高中職校之間水平橫向有更多交流互動，後因地理交通因素，91 學年度高中職社區化準備期的第2 年，合作學校變更為樹人家商、樹林高中，持續推動工作，完成準備期之任務特別在水平及垂直整合方面，有顯著之進展，例如與鄰近科技大學、技術學院發展教育聯盟之夥伴關係，加強學生預修課之提供，並與合作學校在課程上加強合作，跨越了校界圍牆，建立了網路上的學習及實際上課場所之突破。

到了 92 學年度進入中程計畫第 1 年，再次修正社區合作之地理範圍，擴大合作區域及對象，年度工作重點在於建構適性學習社區，社區範圍包括三峽、鶯歌、樹林、板橋大漢溪右岸、迴龍、新莊、丹鳳以南；學習社區之適性學習系統包括普通教育系統、技職教育系統、特殊資優教育系統、特殊身障教育系統。每個系統皆有一所核心學校，擔任推動之工作，分別為樹林高中（普通）、鶯歌高職（技職）、明德高中（資優）、樹人家商（身障）。除了上述系統外，再加上一個合作學校－辭修高中，即為「台北六區」適性學習社區。 二、在教育改革中前進，需要主張

「台北六區」適性學習社區，最大特點在於，已具有四項學習系統，公私立學校各有 3所，教育資源堪稱齊備，附近國中生之學習需求，本區可以充份提供。本社區分別在 92 年 4月、5月召開多次協調會，成立委員會組織將彼此之分工及任務研擬談妥，並於 5月底向教育部中部辦公室提出申請計畫，5月 28日上午 10時，於大禮堂舉辦簽約典禮，邀請本社區專案計劃推動委員龍華科大及德霖技術學院校長、駐區督學、附近國中校長、合作學校家長代表等參與觀禮，典禮中長官及各校長對本社區合作專案之推動甚感讚佩，並肯定有加，並互贈合作學校校鑰乙把，以資紀念，象徵大家已開啟合作之門，共同跨進彼此之校園，結合資源共創適性學習園地。　　本社區合作學校共計 6所，學校類型含高中 3所、高職 2所、綜合高中 1所，學校法定性質有公立 3所、私立 3所；就其學校類型、學校法定性質以及課程種類而言，大致以達均衡。然而，實質上再詳細分析其所提供之教育資源、學習系統類別與社區內國中生及居民、產業之需求時，則發現有極大改進空間，其不均衡與不均質之情形主要來自於外部資源支援不均及彈性課程不足，我們的中程計畫起於分析現況之不均，過程中注入計畫行動與真誠的合作，希望達成適性環境之建構。

台北六區的合作學校面對現況積極應對並經過多方的思考、聽取垂直系統（大專校院及國中）夥伴的意見，規劃中程計畫的推動，藉由建立社區教育資

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編訊站、辦理社區教師之研習活動，並且設立社區之聯繫窗口，以達到校際之間、學校與社區之間之交流。同時，透過教育需求評估，調查及分析社區學生對於各學習系統的實際需求情形，以進行檢討與研擬各適性學習系統之課程改進工作，配合課程改進工作之研擬，亦著手建置與改善適性輔導機制。課程改進工作分為學校類科設置及轉型、教學實施之改進、教師研習進修之推展等三大範疇。適性輔導機制則分為學習、生涯、生活等方面之輔導。在學校類科設置及轉型方面，本社區之召集學校－光啟高中，經過 7 年部

分班級辦理綜合高中後，於本年度高一全面招收綜合高中學生，開設綜合高中彈性課程。其實綜合高中的辦理需要有更多的資源及人力支持，光啟高中可謂是在省思後下定決心全力以赴，在教育改革中找到自己發展的一個方向，同時也期望此一轉型結合高中職社區化之推動，能提供本社區學生適性學習之機制，加強本社區課程類型之均質。在教學實施之改進方面，本計畫預計實際進行學科分組教學、課程區域合作

創意課程之研發與推動、推動外國語言、文化及網際網路教學等改進工作。同時亦評估推展學生社區服務學習課程及開設社區推廣教育、繼續教育、職業與技術訓練課程之可行性。目標在於提昇教學成果，提供學生適性發展生涯之機會。本計畫之整體目標在於透過分析社區教育需求評估，有效回饋至課程改進

工作，再輔以各項輔導機制之改進工作，實際進行社區各適性學習系統之均衡化及均質化措施，以使本社區各學習系統能漸趨滿足社區學生之需求；而教育資源之充沛程度亦能逐年具體提昇。教育需求評估是合作夥伴們感到最困難的部份，因為這項工作要踏入國中校園進行調查，所幸在準備期時已有垂直向下的連繫，使得工作得以順利推動。三、在教學現場中努力，需要支持在任何教育政策推動時，最大之主力與阻力都是人心的意向及教師的師資能力。教師在面對教學現場所發生的問題時，難免會疲憊，因此給予教師不斷的支持與投入進修資源是必需的。在教師之研習活動方面，本社區依學校類科設置與轉型、課程改進工作以及

建立適性輔導機制之實際需要，規劃教師之第二專長及本科專業提昇之進修。另外並針對教育趨勢、社區發展等教育大環境之議題規劃教師進修，以提昇教師適應教育改革之知能，並引起教師樂意為社區教育發展、課程改進工作共負責任之意願，目標在提昇教師教學本科專業及教育使命感。且因應辦理綜合高中及增加學生彈性選課之需求，規劃教師進修第二專長；

同時，因應資優及身障系統教師輔導專業提昇之需要，本年度特別將其列入重點工作之一，以具體充實多元適性學習環境之軟體因素。四、學習的沸點，就此點燃依據本社區教育需求評估，本社區普通教育系統提供之就學量嚴重不足，

所以在課程改進方面，有光啟高中全面辦理綜合高中，停止單純職科辦理，預計不但可以加強改善普通系統之就學數量，也可以提供更多彈性課程，另外鶯

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編歌高職亦試行科組整合教學，評估轉型綜合高中之可能性，使本社區之技職系統更齊備。　　此外，在教學實施改進工作，普通系統與技職系統均提供學科分組教學，課程區域合作（網路開課、跨校開課、與大學、業界合作開課）、創意課程、並推動外語、網際網路研習及社區非在學人士推廣課程，這些課程有跨校協力完成，亦有各校創新，課程多元豐富，使本區課程發展更為蓬勃。

為因應訊科技之進步，加強提昇教育資源之共享機制，本社區提出特色方案－ E-Learning 遠距學習計畫，建置遠距共享平台，俾以資訊科技打破傳統教學之限制，共創教育均質之園地。

台北六區是一個台北都會邊緣的社區，在地理位置上是一個邊陲的地區，在這裡的學習要藉由資訊與外語環境的建構、能力的培養，以及圖書館藏的充實等方式，來擴展台北六區學生的學習視野，讓教育資訊與學習素材不但能與都會接軌，甚至與世界接軌。五、社區聯繫窗口，交流平台

為使北六區與社區間之互動更活絡，台北六區執行高中職社區化建構適性學習社區計畫之時，以建立社區聯繫窗口做為學校社區化的第一步。台北六區於社區聯繫窗口之具體計畫如下：1.建立各適性學習系統基本資料庫及網站：由本區召集學校－光啟高中建置本社區共用之資訊網站，定期公告本區各學習系統合作學校之教育軟體資源及產出情形及教育硬體資源，以利社會大眾了解本社區之學校基本概況。一方面可以滿足社會大眾「知」的權利，另一方面亦得以督促學校致力於提昇學校教育資源，提高教育產出之品質。

2.定期發布本社區重要工作及活動訊息：如社區教育需求評估、社區合作學校教師及家長之研討(習)活動、社區化宣導資訊等，工作項目之推展成果及邀請參與之訊息皆於網站上公告，以達資訊普遍化且公開化。

3.定期公布本社區適性課程改進及輔導機制建置之進展及成果：本社區於課程改進工作及適性輔導機制有各校自行辦理者亦有需合作完成者，無論是單一學校之工作或需協力合作者，其推展之進度及成果，實應有相互溝通、分享及觀摩之機制，故積極建置社區聯繫窗口，希望能啟動合作學校校際之間的資源分享機制。

4.建立本社區民眾對於建構適性學習系統意見之交流管道，使資訊能有所流通亦有所回饋。建立非單一資訊灌輸與表達，讓民眾之期待與意見有抒發之管道 社區聯繫窗口使社區成員皆能關注學校之活動，參與學校之活動，共享學校之教育資源並形塑社區經營意識，加強與熱情的社區成員互動，帶動社區之活絡。

六、看見台北六區在進步9

桃園縣光啟高中 教師研究彙編本社區於推動高中職社區化計畫時，一方面以各校實際運作需要進行各項

課程及輔導改進計畫，另一方面透過連繫網路之建立，讓社區各種資源、意見、需求及期待皆能反應至學校教育，成為互動機制，實質打破學校教育之藩籬，讓學校教育能在社區及學生家庭之共同關注下提昇品質，達到「學校社區化，社區學校化」之目標。　　台北六區經過社區合作學夥伴的努力以及社區民的關懷已經小有成就；教師能藉由觀摩與合作激發創意，帶動教案教材之開發與應用；又能透過意見交流及心得分享，建立社區成員對社區事務的參與意識，更重要的是教師能覺知自己的專業道德角色以及應有的專業能力，促進教師專業成長並且結合家長及社區資源，建立完整輔導網路，增進預防輔導及協助解決青少年問題，建立了學校與社區間相互服務之夥伴關係。第五節、結語

高中職社區化因牽涉面廣、目標涵蓋面大，如不予以辨明，極易產生疑義，不少人談及高中職社區化時以「學區化」觀之，或者以「地方化」加以解釋。教育部從 92 學年度起推動高中職社區化，同時進行教育資源現況之調查、適性學習社區之規劃方式、推動模式之研究、配套措施之研究、成效評估等工作，中程計畫之推出為達適性學習社區建置之目標，必需更為周延、深層的考慮到可能影響高中職社區化的因素，包括：一、探討學生來源分佈情形

社區體系所界定的物理條件，其中最重要者為社區內人口。從高中職社區化的角度而言，其物理條件即是學生來源，顯然地，學生來源是影響高中職社區化成效的一個重要因素，因此，應探討目前 45個性學習社區學生來源與就學機會之關係藉以調整地社區的地理範圍。二、社區的地理範圍

社區內的地理範圍，可能因交通狀況而改變，因此學生到校所需時間，可能會影響社區的結構，同時也應該要考慮社區生活圈的完整。三、適性學習機會

技職教育課程或許由於社會變遷、產業發展與人力需求以及學生學習興趣的改變，而有調整之必要。另一方面，可能因學生適性學習及學校提供之就學名額因素，社區內的學校有因應適性學習需求調整類科或轉型之必要。四、公私立學校資源落差 事實上，社區內公私立學校教育資源之落差及社區與社區間提供公私立學校就學機會對學生是否就近入學，具有深切影響。高中職社區化目標若要促進國中

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編畢業生就就近入學，因此短少公私立學校學費及教育資源之差距有其必要及根本性。以台北六區為例，我國推動高中職社區化初步成效在於向社區開放資源，同級學校（高中職）能以合作方式相互支援學生教學及活動，但是與高中職社區化政策目標－促進學生就學社區化的目的相距甚遠。但是探究 91 學年度至93 學年度北區高中職社區化合作專案之計畫分析而言，社區學生就學意願與各個適性學習社區招生科別並未能於合作計畫中逐步調整，或是回應於該社區當年度社區化之各項課程改進工作及適性輔導機制之建立。教育部在推動高中職社區化仍應從學校數、學校分佈、類科均衡、公私立學校資源及學費等根本問題做起 現在彷彿大家已經拉起了雙手，圍成了一個個圈圈，但是到底要向左走、還是要向右走？極待教育部明白指引。

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劃之研究」結案報告。9.湯志民（2003）。高中職社區化及未來推展芻議。教育研究月刊，107，90-

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編劃。台北：師大教研中心。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編第二篇 談中國古代文人之友誼

蔡佳玲 從《古詩類選‧友誼詩》知我國歷史上不少傳誦友誼之佳話，及歌頌友誼的詩篇。概述如下：一、早在二千多年前我國第一部經典之作《詩經》，其中〈伐木〉、〈鹿鳴〉即有歌詠友誼的樂章。 伐木丁丁，鳥鳴嚶嚶。出自幽古，遷于喬木。 嚶其鳴矣，求其友聲。相彼鳥矣，猶求友聲； 矧伊人矣，不求友生？神之聽之，終和且平。 伐木許許，襹酒有藇。既有肥羜，以速諸父。 寧適不來，微我弗顧。於粲洒埽，陳饋八簋。 既有肥牡，以速諸舅。寧適不來，微我有咎。 伐木于阪。襹酒有衍，籩豆有踐，兄弟無遠。 民之失德，乾餱以衍。有酒湑我，無酒酤我。 坎坎鼓我，蹲蹲舞我。迨我暇矣，飲此湑矣。 〈伐木〉是《詩經‧小雅》中的一篇宴親友的樂歌。蓋《詩經》是我國第一部詩歌總集，具寫實精神，反映當時代的社會生活和人民的思想，附時代感受。全詩分三章，第一章以鳥鳴求友說明人的生活中不能沒有朋友。以伐木起興，以鳥鳴求友喻人們也應彼此友愛相處；末言神將降福於友愛之人。第二章寫主人殷勤地洒埽屋宇，備酒肴陳設酒食，以待客至。第三章寫醉飽歌舞之樂，並約後會。由此可知二千多年前之人民即已注意到友誼之情誼。二、後繼起歌誦友誼之詩篇，不勝枚舉，多以〝贈答詩〞、〝別詩〞形式出現。盛唐時代的兩位大詩人李白與杜甫建立的動人友誼，就令人傳頌千古。1.李白和杜甫性格完全不同。公元 744 年四月，兩人首遇於洛陽便一見如故，李白比杜甫大十一歲，可以說是長輩，但兩人親如兄弟。杜甫傾心于李白的豪放傲骨與絕世才華，李白則以杜甫為人生知音。他們在洛陽見面之後，便約定秋天一起去遊歷梁（今開封市）、宋州（今河南商丘），求仙訪道。

2.秋天，杜甫先到了宋州。這時，另一位大詩人高適正在宋州。不久，李白也來了。三位詩人便在宋州遊覽古跡。

3.杜甫和李白、高適在梁、宋的漫遊，是非常痛快的。他們除了打獵、遊覽古跡之外，還一起飲酒論文，評論時事，非常相得。這一次的同游，杜甫與李白，便結下了終生友誼。杜甫寫了許多詩，表現了這種友誼的真誠深厚。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編4.第二年，杜甫再遊齊魯，李白也來，他們又一起遊覽，感情越發深厚。互有贈送詩。杜甫對李白的遭遇很是同情，勸他不要太逞強，說：你有那樣的絕世才華，又不為世所用，那麼逞強又為了什麼呢？〝痛飲狂歌空度日，飛揚跋扈為誰雄？〞杜甫又有詩描述他與李白的友誼，說：〝余亦東蒙客，怜君如弟兄。醉眠秋共被，攜手日同行。〞東蒙客，是指作客于東蒙。東蒙，就是蒙山，在山東東部，杜甫與李白同遊處。〝怜君〞，就是〝喜愛君〞。杜甫說喜歡李白，就像兄弟一般。不久，他們便在魯郡分別。後李白在沙丘城寄詩給杜甫，把自己思念杜甫的感情，比喻為浩浩蕩蕩、無休無止東流的汶水。他對杜甫的感情也是很深沉的。但從此兩人就再也沒有見面。

5.後來，李白被流放去當時最荒涼的地方—夜郎。杜甫聽到這消息，極其悲哀，為李白不平，為李白擔心，一夜一夜地夢見他。於是寫下《夢李白》詩兩首。這是非常動人的詩。﹝一﹞ 死別雖然難以忍耐，但不過吞聲一哭； 生離卻是無盡的悲哀，痛苦永遠在心中存在。 江南是瘴癘之地，你被放逐至今沒有消息； 今夜忽然來到我的夢裡，定是你知道我在苦苦思念著你。 這夢境使我將信將疑：也許你已經死去，不然道路遙遠你何以能到此？ 你的靈魂來的時候，想來南方正楓葉青青，你的靈魂回去的時候，

這北方的關塞夜色已昏黑。 也許這夢境並非實有：你如今正被囚禁，如何能長出羽翼來到這裡？ 那麼你是真的回去了，一路上水深浪闊，萬不可失足落水為蛟龍所得。﹝二﹞ 浮雲悠悠，終日裡飄游不止，你這遠方的遊子，為何至今還不歸來？

我街連三個夜裡夢見你，分明是你對我的深情親如兄弟。每次夢中，你總是匆匆歸去，一再說，來一趟真不容易：江湖之上風多浪多，真害怕舟翻沒在浪濤裡。每次離去，你總是搔著那滿頭白髮，仿佛嘆惜壯志未遂，一生失意。京城裡處處是公卿將相，洋洋得意，只有你一人潦倒落魄，困頓憔悴。誰說老天公道？為什麼你臨到老來還遭受縲紲！（我深知你定將垂名千古）但千古的榮名又有何用，那不過是蕭條寂寞的身後之事。

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杜甫的這兩首詩，把他對李白的深情，表現得淋漓盡致。清代一位學者仇兆鰲，評論說：〝千古交情，為此為至。〞所言甚是也。6.除此之外，杜甫還寫了〈天末懷李白〉，表示對李白的懷念；寫〈寄李十二白〉，敘述他與李白結交的經過，敘述李白一生的遭遇，對他表示崇敬之情，並且

為他鳴不平。杜甫對李白，是非常佩服的，他說：〝白也詩無敵〞，李白的詩沒有

人能相比！他描寫李白的豪放與才華，說：〝李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。〞這是寫李白經歷的一件事：有一次玄宗皇帝泛舟白蓮池，詩興大發，寫了詩，召李白來作序，李白正醉飲市上，只好命高力士把他扶來。

7.杜甫對李白的友情，可說終生不渝。人生的道路，總是坎坷不平，有順利的時候，也有不順利的時候，需要親人的支持，也需要友誼的幫助。真誠的友誼，是人生途中的一種極其可貴的精神力量，它常常能在我們遇到困難的時候給予慰藉，使我們恢復人生的勇氣。真誠的友誼，不是表現在朋友順利的時候時的酒肉之交上，而是表現在朋友困難時的理解與支持上。李、杜友誼之所以千古傳誦，不只是因為兩位偉大詩人的友誼，而且因為他們在任何時候都是互相理解、互相信任、始終不變。他們的友情沒有勢利、沒有虛偽，至真至誠，至深至厚，如荷之高潔，如松竹之長青。

三、膾炙人口的〝管鮑之交〞之誠摯友誼更令人稱羨嚮往，據《史記‧管晏列傳》：〝管仲夷吾者，穎上人也。少時與鮑叔牙游，鮑叔知其賢。管仲貧困，常鮑叔鮑叔終善遇之，不以為言。已而鮑叔事齊公子小白，管仲事公子糾。及小白立為桓公，公子糾死，管仲囚焉。鮑叔遂進管仲。管仲既用，任政于齊，齊桓公以霸九合諸侯，一匡天下，管仲之謀也。管仲曰：「吾始困時，嘗與鮑叔賈，分財利多自與，鮑叔不以我為貪，之我貧也。…生我者父母，知我者鮑子也」。〞鮑叔牙與管仲，自少就是知己，鮑叔牙深識管仲的才能。爾後鮑叔牙推薦管仲，就在其下做官。後世之人不但稱讚管仲的賢能，更稱揚鮑叔牙的知人之明。姑不論管仲個人品性道德，《論語‧憲問》孔子、弟子談及管仲之事，孔子即讚許管仲對華夏民族的事功，而這一切的幕後功臣，則賴鮑叔牙的先見之明與難能可貴的〝友誼〞情誼促成，【管鮑之交】聞名一時而膾炙人口，亦有其道理在！四、另外，歷史上還有許多歌誦，描寫友誼的詩篇，諸如李白〈陳情贈友人〉、〈贈友人三首〉、〈送友〉、〈黃鶴樓送孟浩然之廣陵〉、〈聞王昌齡左遷龍標遙有此寄〉……，杜甫〈不見〉、〈客至〉、〈追酬故高蜀州人日見寄〉…，不勝枚舉，藉由這些可見文人交友之狀況及友誼對人們生命、生活的影響。

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五、綜觀上述知中國古代文人友誼之情況；概友誼使坎坷的人生道路變得平坦，讓我們開懷歡笑，得以抒吐心聲，將平凡的日子變成快樂的時光，將幸福變成生命中的慶典。杜甫一生仕途不順，抑鬱多棘，貧寒疾苦，甚至未滿周歲的小兒子因衣食無著而餓死，其窘況可知，若非親朋好友之接濟支助，其日子真不知如何過下去！所以友誼之珍貴，在患難中更見其難得，這點從詩聖杜甫一生的境遇可窺見一斑。此亦是歷代文人友誼令人傳頌千古的主要原因，從李、杜友誼和管鮑之交中即可一覽無遺，充分驗證矣！

參考書目1.郭鼎堂 李白與杜甫　人民出版社　民六０出版2.吳天任 中國兩大詩聖－－李白與杜甫　臺北　藝文印書館　民六一、三3.俞平伯等 李白詩論叢　香港文苑書屋　民五一4.石凱 李白與杜甫　全知少年文庫董事會　民五一

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編第三篇　　從《楚辭‧九歌》探討沈從文的苗族故事小說世界

莊淑婉一、前言：

王逸《九歌序》：「九歌者，屈原之所作也。昔楚南郢之邑，沅湘之間，其俗信鬼而好祠。其

祠必作歌樂，鼓樂以樂諸神。屈原放逐，竄伏其域，懷憂古毒，愁思沸鬱。出見俗人祭祀之禮，歌舞之樂，其詞鄙陋，因為作九歌之曲，上陳事神之敬，下見已之冤結，託之已諷諫。故其文意不同，章句雜錯，而廣異義焉。【註一】

根據王逸的說法，可見《九歌》的前身就是當時楚國民間的祭神樂歌。後屈原加以修飾之後，才成為今天所看到的《九歌》面貌。由此也可知《九歌》和宗教觀念是有密切關係的，它是楚國人民的一種宗教活動巫風的具體表現。所謂巫風是遠古人神不分意識的殘餘【註二】，由《九歌》大致可想像到楚國的祭祀場面，不僅浩大而且生動，男巫及女巫負責祭神的事情。祭神時，有的巫扮作主祭人；有的扮作神，主祭人自己一人或率領其他男巫女巫唱歌跳舞，祈求神的降臨。巫的祈求、神的降臨與神巫之間的對話，就彷彿一場戲劇一般，人民以虔敬的心情向諸神祈福。【註三】更甚地，神巫之間的對談就如同男女之間的戀愛一般，如湘君、湘夫人，隱含有著人神戀愛的色彩，這種文化的遺緒也影響到後世的文學如沈從文及林懷民就將這種祭祀的特色融入在他們的文學作品及藝術呈現之中，以下我們就從《神巫之愛》、《鳳子》、《龍朱》等作品來探討楚辭對於沈從文的影響與啟發。二、楚辭的餘風與沈從文的小說世界：1.崇拜自然：

《九歌》所記的神和人民生活有密切的關係，如雲神(雲中君)、山神(山鬼)、河神(河伯)、湘水神(湘君、湘夫人)，都與祈雨有關。其他如太陽神(東君)、主壽夭的神(大司命)、主子嗣的神(少司命)，也都是與人民生活有密切關係的神，他們所代表的意義不是自然現象就是某種人事問題的反映（【註】楚辭注釋），如人民懼怕水災，所以祭祀湘君、湘夫人；對生命，子嗣有所擔憂，所以祭祀大司命及少司命，而沈從文在《鳳子》中的描述便表明了這種現象：

「我們這地方的神不像基督教那個上帝那麼頑固的。神的意義在我們這裡只是「自然」，一切生成的現象，不是人為的，由于他來處置。他常常是合理的，寬容的，美的。人作不到的算是他所作，人作得的歸人去作。人類更聰明一點，也永遠不妨礙到他的權力。科學只能同迷信相衝突，或被迷信所阻礙﹐或消滅迷信。我這裡的神並無迷信﹐他不拒絕知識﹐他同科學無關。科學即或能在空中創造一條虹霓，但不過是人類因為歷史進步聰明了一點，明白如何可以成一條虹，

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編但原來那一條非人力的虹的價值還依然存在。人能模仿神跡﹐神應當同意而快樂的。」2.以歌傳情：湘西苗鄉是古代楚人聚居之地，在這封閉古老的地方中，保留了楚人的一

些文化特性。例如謳歌的傳統和巫術的崇拜。在屈原時代的楚地盛行著民間歌謠而屈原的《九歌》便是以民間歌謠為藍本潤飾而成的藝術作品。《九歌》本質就是祭歌，因此其中便充斥著這種對神唱歌，傳送愛慕之情的語句，如少司命：

秋蘭兮青青，綠葉兮紫莖；滿堂兮美人，忽獨與余兮目成；入不言兮出不辭，乘回風兮載雲旗；悲莫愁兮生別離，樂莫樂兮新相知；荷衣兮蕙帶，儵而來兮忽而逝；夕宿兮帝郊，君誰須兮雲之際；

沈從文在苗族故事中花了很多筆墨描寫苗族男女藉著唱歌對答表示愛戀、憂傷、歡喜各種情感的流動畫面，遍山頭從早到晚都是響遏行雲的歌聲，如〈媚金、豹子與那羊〉中的媚金和豹子就是因為歌唱往來而定情的，媚金最後表明自己心已被俘虜而唱道：「紅葉過岡是任那九秋八月的風，把我成為婦人的只有你。」《鳳子》一書中也有這樣的描述：

我不問烏巢河有多少長，我不問螢火蟲能放多少光。你要去你莫騎流星去，你有熱你永遠是太陽。你莫問我將向那兒飛，天上的宕鷹雅雀都各有巢歸。既是太陽到時候也應回山後，你只問月亮「明夜裡你來不來？」

這歌聲只是一片無量無質滑動在月光中的東西，經過了堡上總爺的解釋，城市中人才明白這是黃昏中男女分手時節對唱的歌，才明白那歌詞的意義。總爺等候歌聲止了以後，又說：「老師﹐你注意一下這歌尾曳長的"些”字，這是跟了神巫各處跑去那個仆人口中唱出的﹐三十年來歌詞還鮮明如畫﹗」 3.祭典的隆重－跳舞娛神：

楚地相當盛行巫術，也盛行舉辦祭典跳舞娛神，巫師是神和人間溝通的橋樑，崇拜巫師，以歌舞娛神，這種種舉動都顯出一種其人民對神的景仰。其人民對祭祀之注重，在《九歌》中可見一番，如東皇太一：

吉日兮辰良，穆將將愉兮上皇。撫長劍兮玉珥，璆鏘鳴兮琳琅。瑤席兮玉鎮，盍將把兮瓊芳。蕙餚蒸兮蘭，莫桂酒兮椒漿。揚枹兮拊鼓，疏緩節兮安歌， 陳竽瑟兮浩倡。靈偃蹇兮姣服，芳菲菲兮滿堂。五音兮繁會，君欣欣兮樂康。

東皇太一的開始是簡單而隆重的祭禮：（1） 擇好日、好時：吉祥的日子，美好的時辰來祭祀東皇太一， 可見人民對祭祀重視的程度。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編（2） 佳餚祀神：神桌上擺著瑤席，壓著玉鎮，又放上一把如瓊玉般芬芳的花草，

獻上祭品：蕙肴、蘭草、桂酒和椒漿。（3） 祭祀中的歌舞場面：拿起槌子來敲著鼓，唱著緩慢的清歌；吹著竽，彈著

瑟，大家齊聲高唱。（4） 姣服起舞：神巫穿著美服婆娑起舞。後面的篇章亦是如此，巫也會穿著五彩衣裳扮成雲神、湘君等神祈，然後翩

翩起舞。沈從文的《鳳子》裡也有像《九歌》中如此鋪敘的場面：巫師換上了鮮紅如血的緞袍﹐穿上青絨鞋﹐拿一把銅劍﹐一個牛角﹐一件用

雜色繒帛作成的法物，（每一條彩帛代表一個人名﹐凡拜寄這個神之子作義父的孩子﹐都獻上那麼一條彩帛﹐可望延壽多祜。）助手擂鼓鳴金﹐放了三個土炮﹐巫師就全幅披掛的上了常起始吹角﹐吹動那個呼風喚雨召鬼樂神的鏤花牛角﹐聲音淒厲而激揚﹐散播原野﹐上通天庭。用一種緩慢而嚴肅的姿勢﹐向斗壇跪拜舞踴。且用一種低郁的歌聲﹐應和雄壯的金鼓聲﹐且舞且唱。

第一段表演儀式的起始﹐准備迎神從天下降﹐享受地上人旨酒美食﹐以及人民對神表示敬意的種種娛樂。大約經過一點鐘久﹐方告完畢。法事中用牛角作主要樂器﹐因為角聲不特是向神呼號﹐同時事實上還招邀了遠近村莊男女老幼約三百人﹐前來參加這個盛會﹗

第二趟法事是迎神﹐由兩個巫師助手表演。諸神既從各方面前來參加﹐所以兩個助手各換上一件短短繡花衣服﹐象徵天空雲彩﹐在場中用各種輕便優美姿勢前後翻著觔斗﹐表示神之前進時五彩祥雲的流動。一面引喉唱歌娛神﹐且提出種種神名。（多數是歷史上的英雄賢士﹐每提出一個名字時﹐場坪四隅和聲的必用歡呼表示敬意。）又唱出各種靈山勝境的名稱﹐且頌揚它的好處﹐然而歸結卻以為一切好處都不及當地人對神的親洽和敬愛﹐乘好天良夜來這裡人神同悅更有意思。歌辭雖不及《楚辭溫雅》﹐情緒卻同樣纏綿。樂器已換上小銅和小小鼓，

音調歡悅中微帶淒涼。慢慢的﹐男女諸神各已就位﹐第二趟法事在一曲短短和聲歌後就結束了。休息一陣﹐壇上坪中各種蠟燭火燎全著了火﹐接連而來是一場莊嚴的法事。

獻牲﹐奠酒﹐上表。大巫師和兩個助手著上華麗法服﹐手執法寶﹐用各種姿勢舞蹈。主人如架上犧牲一樣﹐覆在巫師身後﹐背負尊嚴的黃表。場中光明如晝。觀眾靜默無聲。到後巫師把黃表取上﹐唱完表中頌歌﹐用火把它焚化。上表法事完畢﹐休息期間較長。時間已過子夜﹐月白風清﹐良夜迢迢。主人

命四個壯實男子﹐抬來兩大缸甜米酒來到場坪中﹐請在場眾人解渴。吃過甜米酒後，人人興致轉豪﹐精神奮發。因為知道上表法事過後﹐接著就是娛神場面﹐儀式由莊嚴轉入輕快﹐輕快中還不缺少詼諧成分。前三趟法事都是獨唱間舞蹈﹐這一次卻應當是戲劇式的對白。由巫師兩個助手和五個老少莊稼漢子組成﹐在神前

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編表演。意義雖是娛神﹐但神在當前地位﹐已恰如一貴賓﹐一有年齡的親長﹐來此與民同樂。真正的對象反而由神轉到三百以上的觀眾方面。這種娛神戲劇第一段表演愛情喜劇﹐劇情是老丈人和女婿賭博﹐定下口頭

契約﹐來賭輸贏。若丈人輸了﹐嫁女兒時給一公牛一母牛作妝奩﹔若女婿輸了﹐招贅到丈人家﹐ 不許即刻成親﹐得自己鑄犁頭耕完一個山﹐種一山油桐﹐四十八根樹木﹐等到油桐結子大樹成蔭時﹐就砍下樹木做成一只船﹐再提了油瓶去油船﹐船油好了﹐一切要用的東西都由女婿努力辦完備了﹐老丈人才笑嘻嘻的坐了船順流而下﹐預備到桃源洞去訪仙人﹐求延年益壽之方。到得桃源洞時﹐見所有仙人都皺著雙眉﹐大不快樂。詢問是何因緣﹐才知道事情原來相同﹐仙人也因為想作女婿﹐給老丈人派了許多辦不了的事﹐一擱下來就是大幾千年﹗這表演扮女兒的不必出場﹐可是扮女婿的卻照例是當真想作女婿﹐事被老丈人耽擱下來的青年男子。

第二段表演小歌劇﹐由預先約定的三對青年男女參加﹐男的異口同聲唱情歌﹐

對女子表示愛慕﹐致獻殷勤﹐女的也同樣逃避﹐拒絕﹐而又想方設法接近這男子﹐誘引男子﹐使男的不至于完全絕望。到後三個男子在各種不同機會下不幸都死掉了。（一個是水中救人死掉的﹐一個是仗義復仇死掉的﹐一個是因病死掉的。）女子就輪流各用種種比喻唱出心上的懺悔和愛情﹐解釋自己種種可原諒處﹐希望死者重生﹐希望死者的愛在另外一方面重生。

第三段表演的是戰爭故事﹐把戰士所有勇氣都歸之于神的賜予﹐但所謂神也就恰恰是自己。戰爭的對方是愚蠢﹐自私﹐和貪得﹐與人情相違反的貪得。結果對方當然失敗滅亡。

三個插曲完畢後﹐巫師重新穿上大紅法服﹐上場獻牲獻酒﹐為主人和觀眾向神祈福。用白米粑象征銀子﹐小米粑象征金子﹐分給所有在場者。眾人齊唱“金滿倉﹐銀滿倉﹐盡地力﹐繁牛羊”頌祝主人。送神時﹐巫師亢聲高唱送神曲﹐眾人齊聲相和。

沈從文的小說將祭祀的場景描寫更為詳細且生動，和《九歌》不同的是他在故事裡還插入了許多娛神的戲劇。4.人神戀愛的情節：

《九歌》中有許多是祭神用的祭歌，其中有不少是寫人神戀愛的，如〈湘君〉〈湘夫人〉、〈少司命〉，在林懷民的《九歌》中有一段舞蹈是呈現「湘夫人」飄然降臨，在江邊焦慮絕望的等候，佇立在洞庭湖畔向煙波迷茫處眺望著。湘夫人與侍從、她的侍女與男子出場形式很特別，一縷白長薄紗更把那種幽幽唱嘆的感覺表露無遺。在卑南族婦女節慶日吟唱的古調與爪哇甘美音樂中，湘夫人焦急等待的心以及臉上的期盼，滿面的哀愁潸潸地流、痛切的思念牽著不安的心，這是人神戀愛的深切表現。至於九歌中的人神戀愛是怎麼形成的呢？現代人的用人類學的觀點解釋是在農業發展的初期，若土地不能豐收或生長不順利、碰上旱災，他們也無法解決，他們認為植物的生長跟人類的生殖本是一回事，可以利用人類升

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編值的行為來促進植物的生長，於是就出現了，最原始的祭神場面，也就是男歡女愛的表現，後來人類越來越文明，於是昇華層次為求愛的場面。在沈從文的苗族故事裡，〈神巫之愛〉可以看出這種文化的遺緒。故事中的

神巫是神的使者，是世間一切美好的代表，是花帕族姑娘所嚮往的戀愛對象：「在雲石鎮寨門外邊大路上﹐有一群花帕青裙的美貌女子﹐守候那神的神巫來臨人為數約五十﹐全是極年青﹐不到二十三歲以上﹐各打扮得象一朵花。人人能猜擬神巫帶來神的恩惠給全村的人﹐卻帶了自己的愛情給女人中的某一個。因此凡是寨中年青貌美的女人﹐都願意這幸福能落在她頭上﹐所以全來到此地了。她們等候那神巫來到﹐希望幸運留在自己身邊﹐失望分給了眾人﹐結果就把神巫同神巫的馬引到自己的家中﹔把馬安頓在馬房﹐把神巫安頓在她自己的有新麻布帳子山棉作絮的房裡。」

「他雙腳不鞋不襪﹐預備回頭赤足踩上燒得通紅的鋼犁。那健全的腳﹐那結實的腿，那活潑的又顯露完美的腰身轉折的姿勢﹐使一切男人羨慕，一切女子傾倒。那在鼓聲蓬蓬下拍動的銅叉上圈兒的聲音，與牛角嗚嗚喇喇的聲音，使人相信神巫的周圍與本身﹐全是精靈所在。」這樣的男子在花帕族姑娘的心目中，似乎是若神若仙了，苗女與神巫的情

愛關係，這和楚地流傳的人神戀愛傳說可以說十分的相似。花帕族的女子鍾愛著這個神的代表，然而神巫卻不為所動，直到他對一名女子一見鍾情：

「神巫在此情形中﹐去注意到那穿白絨布衣的女人﹐卻終無所見。他不能向誰個女子打聽那小女孩屬姓﹐又不能把這個意思向族總說明﹐只在人中去找尋。他在許多眼睛中去發現那熟習的眼睛﹐在一些鼻子中發現那鼻子﹐在一些小口中發現那小口﹐結果全歸失敗。他耳朵中聽過上千年青女人的歌聲﹐還能矜持到貌若無動于心。他眼見到過一千年青女人向他眉目傳情﹐他只閉目不理。就是昨晚上﹐在第二堂道場中﹐七十多個女人﹐跪到這驕傲的人面前訴說心願﹐他為了自尊與自私﹐也儼然目無所睹耳無所聞﹐只大聲吒叱行他神仆的職務。但是一個不用語言訴說的心願﹐呆在他面前不到兩分鐘﹐卻為他看中﹐非尋找這女人不可了。」

人神相戀的情節在此一覽無遺。此外，沈從文對性愛的描寫是不避諱的，因為這正是苗人的風俗，每個人都有權利勇敢去追求自己的幸福，都可以藉著歌曲每日每夜的唱出愛戀心聲。在《神巫之愛》中，花帕族的姑娘毫不忌諱的為神巫唱歌，跟隨著神巫盼他的一眄，自一開始「她們等候那神巫來到，希望幸運留在自己身邊，失望分給了眾人，結果就把神巫同神巫的馬引到自己的家中；把馬安頓在馬房，把神巫安頓在她自己的有新麻布帳子山棉作絮的房裡」，這是勇於追求愛情、不壓抑情慾的苗族姑娘。當苗族男女互相悅愛的時候，他們可以相約到山洞中盡情的纏綿歡愛，族人也會給他們最真摯的祝福。〈媚金、豹子與那羊〉中說那個寶石洞是「完完全全天生為少年情人預備的好地方」，顯示出這是一種無關乎敗德且十分流行的風氣，性愛在苗人的心目中是美好神聖而不須遮掩的。這種大膽、直接、熱情的表白方式，也和楚人的浪漫天性十分相符。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編

三、結語：文學上的「九歌」是屈原吸取楚地的民間神話故事，並利用民間祭歌形式寫

成的抒情曲，具有濃厚的地域性、宗教性、民族性。作者通過豐富的想像，把大自然中的景物性格化；而沈從文吸取楚辭的精華而將其散布在他的小說故事裡，描寫出一幅純樸自由的湘西國度，正可謂是《九歌》世界中的神界。四、註解：

註一 引自楚辭補註註二 見楚辭注釋註三 楚辭－澤畔的悲歌

參考書目1.呂正惠 《楚辭－澤畔的悲歌》時報出版公司 70 年 3月 10日初刷2.馬茂元 《楚辭注釋》文津出版社 ，民國 82 年 9月3.興祖 《楚辭補註》藝文印書館 ，民國 88 年九月初版4.http://ceiba.cc.ntu.edu.tw/01039/board/2000/personal/b7101050/5.沈從文 《龍朱集》 岳麓書社 ， 19926.沈從文 《神巫之愛》《鳳子》http://conv.yifansoft.com/servlet/converter?url=http

%3A%2F%2Fwww.shuku.net%2Fnovels%2Fshencongwen%2Fshencongwen.html

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編第四篇　　Reduplication in Mandarin Chinese and Taiwanese

「國語及台語重疊字之使用現象」黃韻蓉

Table of Contents:1. Introduction2. The reduplication of nouns in Mandarin Chinese3. The reduplication of adjectives in Mandarin Chinese3.1. The four patterns3.2. The reduplication in the interrogative sentence3.3. The constraints4. The reduplication of classifiers, quantifiers, measure words inMandarin Chinese5. The reduplication of verbs and its meaning in Mandarin Chinese5.1. The data 5.2. The syntactic constraints 5.3. The meaning 6. Reduplications in Taiwanese 6.1. The patterns 6.2. The contrast between Taiwanese and Mandarin Chinese

7. Final remark Reference

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編1. Introduction

If we take a look at Mandarin Chinese and Taiwanese, it is not hard to find that there exhibits the use of reduplication in both languages. Reduplication is a process of forming new words by doubling an entire free morpheme (total reduplication) or part of it (partial reduplication). Morphologically, reduplication is one of the word-building processes, and the reduplicated morphemes are different from the original morpheme in semantics and syntax sometimes. Mandarin Chinese makes use of reduplication very sporadically, and so does Taiwanese. In contemporary Mandarin Chinese, nouns, adjectives, verbs, or other content words have certain reduplication forms. In both Mandarin Chinese and Taiwanese, people usually reduplicate the same character to express more profound lexical meaning or semantic meaning. The following discussions are the phenomena of reduplication in Mandarin Chinese and Taiwanese.

2. The Reduplication of Nouns in Mandarin ChineseNouns in Mandarin Chinese generally exhibit the reduplication form indicating

‘one by one’ or ‘the majority’ in semantic meaning as the following data, adopted from 黃宣範 (1988) illustrate:

人人 ren ren ‘every person’天天 tian tian ‘every day’

家家 jia jia ‘every household’ 官官(相護) guan guan ‘the government officials’ 男男女女 nan nan nu nu ‘the men and the women’

詹伯慧 (1991) observes that the appellation or the call of family members also uses the reduplication as the following data illustrate: 媽媽 ma ma ‘mother’ 妹妹 mei mei ‘sister’ 叔叔 shu shu ‘uncle’

黃宣範(1983) further indicates that the reduplication of the call of family members cannot be applied to the disyllabic call of family members, including 祖父 ‘grandfather’, 堂弟 ‘cousin’, 女婿 ‘son-in-law’, 姪女 ‘niece’,etc. In other words, only monosyllabic call of family members can be reduplicated.

Mandarin Chinese also can use the reduplication of nouns to form adverbs or adjectives as the following data, adopted from 黃宣範 (1988) illustrate: 處處 chu chu ‘everywhere’ 時時 shi shi ‘always’

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編 條條(大路) tiao tiao ‘every road’ 朵朵(花) duo duo ‘quantifier for a flower’

3. The Reduplication of Adjectives in Mandarin Chinese3.1. The four patterns According to 盧福波 (1996) and詹伯慧 (1991), the reduplication of adjectives in Mandarin Chinese can be classified into the following four patterns.(1) AA: Monosyllabic adjective reduplicates once.紅紅 hong hong ‘red’ 大大 da da ‘white’ 慢慢 man man ‘slow’(2) AXX: Two reduplicated characters follow one monosyllabic adjective. 紅通通 hong tong tong ‘very red in complexion’ 綠油油 lu you you ‘very greenish’ 冰冷冷 bing leng leng ‘very cold’(3) ABAB: Disyllabic adjective reduplicates once.雪白雪白 xuebai xuebai ‘snow-white’碧綠碧綠 bilu bilu ‘a shade of dark green’滾圓滾圓 gunyuan gunyuan ‘round’

(4) AABB: Two disyllabic adjectives reduplicate. a. 大大方方 da da fang fang ‘very generous or open-handed’ b. 漂漂亮亮 piao piao liang liang ‘very beautiful’ c. 整整齊齊 zheng zheng qi qi ‘very neat and tidy’ d. 清清楚楚 qing qing chu chu ‘very clear and distinct’ e. 明明白白 ming ming bai bai ‘very obvious and plain’

And I can think of some reduplicated adjectives that fit into this pattern as shown in f.-o..

f. 快快樂樂 kuai kuai le le ‘very happy’g. 平平安安 ping ping an an ‘very safe’h. 端端正正 duan duan zheng zheng ‘very proper and straight’i. 乾乾淨淨 gan gan jing jing ‘very clean’j. 古古怪怪 gu gu guai guai ‘very odd’k. 骯骯髒髒 ang ang zang zang ‘very dirty’l. 囉囉唆唆 luo luo suo suo ‘very wordy or troublesome’m. 嘮嘮叨叨 lao lao dao dao ‘very garrulous’n. 糊糊塗塗 hu hu tu tu ‘very muddled’

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編o. 荒荒唐唐 huang huang tang tang ‘very absurd’

詹伯慧 (1991:65) argues that the pattern AABB of reduplication is usually used to represent the superlative degree of adjectives, for example, 漂漂亮亮 means “most beautiful” which has the equivalent meaning of 很漂亮 in Chinese, and 大大方方means “most generous” which has the equivalent meaning of 很大方 in Chinese. However, I do not quite agree with this point of view. I think the pattern AABB of reduplication indeed means somewhat superlative degree but not absolutely superlative degree of adjective. 大大方方 and很大方 are not exactly the same as 最大方 in semantic meaning, whereby 最 means “most of all”.

All of these four patterns have the function to reinforce the extent that the base adjectives denote. One phenomenon we can observe in the fourth type AABB above is that in j.-o. we can have the form of [A裡AB], cf. jj.-oo. below. Take 囉裡囉唆 for example, the word formation is supposed to have the following derivational processes. First, we have the base form 囉唆 and after reduplicating the first character and the second character once we get 囉囉唆唆. Second, we insert 裡 between 囉 and囉 to get 囉裡囉唆唆. 囉裡囉唆 results after we delete the second 唆. Another word-formation of 囉裡囉唆 may be suggested to have derived from the third pattern, which reduplicates the base form 囉唆 once to get囉唆囉唆 ABAB. Then the first B can be substituted with 裡 and 囉裡囉唆 can be formed. The last assumption seems to be easier and attractiver. However, it can not be the correct derivation. Because we can not apply it onto the other examples of the third pattern, cf. *雪裡雪白, *碧裡碧綠, *滾裡滾圓.

aa. 大{大方/*裡大}方bb. 漂{漂亮/*裡漂}亮cc. 整{整齊/*裡整}齊dd. 清{清楚/*裡清}楚ee. 明{明白/*裡明}白ff. 快{快樂/*裡快}樂gg. 平{平安/*裡平}安hh. 端{端正/*裡端}正ii. 乾{乾淨/*裡乾}淨jj. 古{古怪/裡古}怪kk. 骯{骯髒/裡骯}髒ll. 囉{囉唆/裡囉}唆mm. 嘮{嘮叨/裡嘮}叨

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編nn. 糊{糊塗/裡糊}塗oo. 荒{荒唐/裡荒}唐

According to盧福波 (1996:32), one explanation that accounts for the difference between aa.- ii. on one hand and jj. to oo. on the other hand can be traced to the connotation of the adjectives. Only adjectives that are negative connotated can have the variant [A裡AB], those that positive can not. Based on this semantic differentiation, we can further classify the fourth type of reduplications in Mandarin Chinese into two subcategories, the one that can have the variant [A裡AB], and the other one that cannot.

Moreover, 盧福波 (1996:33) points out that not every adjective can be reduplicated. Whether it can be reduplicated or not depends on the usual practice or habit, as demonstrated below.整齊 ‘neat’－整整齊齊漂亮 ‘pretty’－漂漂亮亮美麗 ‘beautiful’－*美美麗麗方便 ‘convenient’－*方方便便嚴肅 ‘solemn’－*嚴嚴肅肅3.2. The reduplication in the interrogative sentence

In Mandarin Chinese, we can insert不 ‘bu’ between the reduplicated adjectives to form a question as shown in the following examples adopted from盧福波 (1996) .多不多？ duo bu duo? ‘Is something much?’重不重？ zhong bu zhong? ‘Is something heavy?’高不高？ gao bu gao? ‘Is something or someone tall?’暖和不暖和？ nuanhuo bu nuanhuo? ‘Do you feel warm?’乾淨不乾淨？ ganjing bu ganjing? ‘Is it clean?’

The first syllable of disyllabic adjectives will be reduplicated when inserting 不 ‘bu’ to form the inquire as illustrated below.

聰不聰明？ cong bu cong? ‘Is someone smart?’熱不熱鬧？ re bu renao? ‘Is it thronged?’清不清楚？ qing bu qingchu? ‘Is it clear?’

In 盧福波 (1996:33), the reduplication of adjectives intensifies the extent that it describes. Thus, it is not allowed to accept any degree adverbs to further modify the reduplication of adjectives, demonstrated below.

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編非常高 feichang gao ‘very tall’ *非常高高的 十分漂亮 shifen piaoliang ‘extremely beautiful’ *十分漂漂亮亮的特別馬虎 tebie mahu ‘particularly careless’ *特別馬馬虎虎的 In my point of view, I do not quite agree with 盧福波’s statement in that we still have 有點 youdian ‘a little bit’ to modify the reduplicated adjectives as 有點高高的 youdian gaogao de ‘a little bit high’, 有點馬馬虎虎的 youdian mamahuhu de ‘a little bit careless’.

4. The reduplication of quantifiers, classifiers and measure words in Mandarin Chinese

盧福波 (1996) observes that the numeral 一 ‘yi’ can be reduplicated indicating “one by one”, for example:

a. 我把這裡的情況一一向大家做了介紹。 Wo ba zheli de qingkaung yiyi xiang dajia zuole jiezhao. ‘I make the introduction about the situation here for everybody one by one.’b. 對於大家的發問，他一一做了回答。 Duiyu dajia de fawen ta yiyi zuo le huida. ‘He replied to every question raised by everybody.’

黃宣範 (1983) also points out that the majority of monosyllabic quantifiers or classifiers can be reduplicated representing ‘every’. He raises the following examples to indicate this phenomenon.c. 磅磅 肉都要查。Bangbang rou douyao cha.磅 ‘bang’ is the classifier, when it is reduplicated, it means every pound.d. 條條 新聞。Tiaotiao xinwen.‘條’ is the classifier of news which means a piece of news. When it is reduplicated, it means every piece of news.e. 件件 衣服。Jianjian yifu.‘件’ is the quantifier of clothes. When it is reduplicated, it means every piece of clothes.

Other examples can also be found in盧福波 (1996:71).f. 天氣突變，刮起陣陣狂風。Tianqi tubian guaqi zhen zhen kuangfeng.‘The weather suddenly changed and blowed puffs of wind.’

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編g. 過春節的時候，家家戶戶都放鞭炮。Guo chunjie de shihou jiajia huhu dou fang bianpao.‘Every household set off firecrackers during the Chinese New Year's Day.’h. 這幾年糧食年年都是大豐收。Zhe jinian liangshi doushi da fengshou.‘We have a plentiful harvest of grain every year.’

In addition, the quantifier phrase can also be reduplicated as shown in the following examples illustrated in 盧福波 (1996). It has the meaning of ‘frequency and/or repetition’ . To the extent, reduplication is even necessary, when repetition is expressed, as shown in i. and m.i. 一支一支 的救援隊伍奔向災區。Yizhi yizhi de jiuyuan duiwu benxiang zaiqu.‘Branches of rescue team rushed into the disaster area.’j. 她一遍一遍地囑咐我，生怕我忘記了。Ta yibian yibian de zhufu wo shengpa wo wangji le.‘She advised me several times for fear that I may forget.’k. 他仔細一筆一筆地畫著。Ta zixi yibi yibi de huazhe.‘He carefully paint one after another.’l. *她一遍地囑咐我，生怕我忘記了。*Ta yibian de zhufu wo shengpa wo wangji le.m. *他仔細一筆地畫著。* Ta zixi yibi de huazhe.

Further, 黃宣範 (1983) notices that the multisyllabic measure words cannot be reduplicated, such as 公里 gongli ‘kilometer’, 星期 xingqi ‘week’, 加侖 jialun ‘gallon’,etc. Moreover, there are some other monosyllabic time measure words that can be reduplicated such as ‘天’ and‘年’ whereas ‘月’ and ‘秒’ cannot, as illustrated below.n. 天天 tian tian ‘every day’o. 年年 nian nian ‘every year’p. *月月 yue yue ‘every month’q. *秒秒 miao miao ‘every second’

5. The reduplication of verbs and its meaning in Mandarin Chinese5.1. The data

There are two types of verb reduplication in Mandarin Chinese. The examples are partly adopted from 盧福波 (1996):(a) AA: Monosyllabic verb reduplicates once.

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編 讀讀 dudu ‘to read’走走 zouzou ‘to walk’跑跑 paopao ‘to run’跳跳 tiao tiao ‘to jump’

(b) ABAB: Disyllabic verb reduplicates once. 休息休息 xiuxi xiuxi ‘to take a rest for a while’ 練習練習 lianxi lianxi ‘to practice’比較比較 bijiao bijiao ‘to compare’嘗試嘗試 changshi changshi ‘to take a try’

5.2 The syntactic constraints There are two constraints with respect to insertion of 了 ‘le’ and 一 ‘yi’. 了 ‘le’ can be inserted between the reduplicated monosyllabic verbs as well as between the reduplicated disyllabic verbs. 了 ‘le’ is not allowed to attach the verb reduplication, cf. (1) vs. (2).(1) a. A 了 A 聽了聽 ting le ting “ to listen” 做了做 zuo le zuo “ to do”

b. AB 了 AB: Insert 了 ‘le’ between the reduplicated disyllabic verbs. 學習了學習 xuexi le xuexi “ to learn and learn” 研究了研究 yanjiu le yanjiu “ to study and study” We have another example similar to this pattern as shown below.

重覆了重覆 zhongfu le zhongfu “to repeat many times”(2) a. *AA 了

*他畫畫了圖 Ta hua hua le tu.*她學學了菜 Ta xue le xue cai.

b. *ABAB 了 Monosyllabic verbs differentiate from disyllabic verbs in that the later do not allow to insert 一 ‘yi’, cf. (3) vs. (4).(3) A 一 A: Insert 一 ‘yi’ between the monosyllabic verb 想一想 xiang yi xiang “ to think for a while” 唱一唱 chang yi chang “ to sing casually” 跑一跑 pao yi pao “ to run casually” 吃一吃 chi yi chi “ to eat casually” 跳一跳 tiao yi tiao “ to jump casually”

(4) *AB 一 AB

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編*學習一學習 *xuexi yi xyexi*研究一研究 *yanjiu yi yanjiu*重覆一重覆 *zhongfu yi zhongfu

5.3 The meaningThe verb reduplication can express ‘an attempt’ or ‘a temporarily

completed act’. In (1) and (2) the verb reduplications are used to indicate the action that has been done already. They can according to 盧福波 (1996:23) also be followed by就 ‘jiu’, as shown in (3) and (4).

(1) 這個計劃我們研究了研究，覺得還可以。Zhege jihua women yanjiu le yanjiu, juede hai keyi. ‘After considering this plan for a while, we think it is practicable.’(2) 他想了想說： “還是你去吧！”Ta xiang le xiang shuo haishi ni qu ba.‘After thinking for a while, he said, “it’s your chance.”’(3) 這個計劃我們研究了研究就放棄了。(4) 看看 就給你，不要你的。Kankan jiu geini, buyao nide.‘After taking a look at it, I will return to you at once.’The verb reduplication with the meaning of “trying” can according to 盧福波 (1996:23) be followed by看 ‘kan’ , cf. (6) and (7).(6) 商量商量看，去哪而更好？ Shangliang shangliang kan, qu naer genghao? ‘We can discuss and think of other suggestion.’(7) 怎麼？修理不好了？來，我修理修理看。 Zenma xiuli buhao le wo xiuli xiuli kan. ‘What’s the problem? Doesn’t it work? Let me try to fix it.’Interestingly, we find out that the verb reduplication can also be followed by 看看 ‘kankan’, whereby看看 indicates the temporary accomplishment of the act.(6-1) 商量商量 看看 shanglian shanglian kankan(7-1) 修理修理 看看 xiuli xiuli kankan

The verb reduplication can have the function of restrained tone when it is used in the imperative sentences, cf. (8)-(10). If not, the tone may become impolite or gruff, cf. (11)-(12).(8) 老師，您休息休息吧！ Laoshi, nin xiuxi xiuxi ba.

‘Professor, please take a rest.’(9) 我的書本不見了，你幫我找找！

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編 Wode shuben bujian le, ni bangwo zhaozhao.

‘My book disappears, please look for it for me.’(10) 你再幫我看一看還有什麼需要改進的。 Ni zai bangwo kan yi kan haiyou shima xuyao gaijin de.

‘Please check it for me to see if there is something to be improved.’(11) 他不懂這段文章的意思，你給他解釋。 Ta budong zheduan wenzhang de yisi, ni gei ta jieshi. ‘He did not understand the meaning of this article. Please explain for him.’(12) 那是什麼東西，給我看。 Nashi shima dongxi, gei wo kan. ‘What’s that? Let me see.’

Both 黃宣範 (1983) and盧福波 (1996:23) observe that the reduplication of verbs can be interpreted as “slightly doing something”, cf. (13)-(15).(13) 我早晨習慣來這裡跑跑步、做做操。 Wo zaochen xiguan lai zheli paopaobu zuozuocao.(14) 假日時我喜歡看看電影、逛逛街。 Jiarishi wo xihuan kankan dianying guangguang jie.(15) 請你嚐嚐這道菜。 Qing ni chang chang zhedao cai. ‘Please taste this dish a little.’

6. The Reduplications in Taiwanese The reduplication of word-building process is common in Taiwanese especially in the application of adjectives. There are two reduplication forms in Taiwanese, one is double-reduplication word and the other is triple-reduplication word. The following example in Taiwanese can illustrate this classification.幼幼 [iu331 iu331] (It is used to express delicate and fragile appearance.)幼幼幼 [iu322 iu31 iu11] (It is used to express more delicate and fragile appearance.)This reduplication is used to indicate the comparative function by repeating the same word. This is the evidence that the reduplication of word-formation affect the word meaning. In addition, the semantic meaning of the double- reduplication word varies with the place or environment that it occurs. There are four forms of the double-reduplication word as illustrated by 洪惟仁 (1996).(1) XX: X can be verb that denotes tentative or casual action, for example, ‘食食咧’(eat at one’s pleasure or casually), ‘行行咧’(walk tentatively or casually) in Taiwanese.

X can be an adjective or an adverb that modifies the lower extent than monosyllabic word does, for example, ‘黑黑’ means a little bit dark in Taiwanese.

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編In 黃宣範 (1988:135), it is argued that 黑黑 is used to weaken the extent of being black, while黑黑黑 reinforce the extent. We may be surprised at the first sight of their opposite meanings. But if we compare Taiwanese with English, we can easily see that黑黑 is actually not different to English comparatives. If we say “someone is黑黑”, we mean someone is in some degree of being black. Instead of referring to someone’s property of being black, we use黑黑 to relativize the property.

Moreover, if we take a look at the morphological form of the comparative in English and Taiwanese we may find that there exists much difference in word-formation. English uses suffixation to represent the comparative or superlative form of adjectives. Taiwanese uses reduplication of word-formation to represent comparative or superlative form of adjectives. In other words, 紅 in Taiwanese is equivalent to “red” in English, 紅紅 is equivalent to “redder” in English , and 紅紅紅 is equivalent to “reddest” in English. This evidence shows that the word-formation process of comparative and superlative is different. However, their meaning is parallel. 楊秀芳 (1991:157) points that not only verbs but also nouns, time phrases,

qualifiers, numerals, adjectives, and adverbs can be reduplicated as shown below:(a) 儂儂#去泅水，kan1 lan1阿英# m7 去。(人人都去游泳，只有阿英不去) ‘Everyone goes to swim except A-ying.’(b) 日日#消磨，無趁錢#be7 用 le0.(消磨：siau1 bon5，趁：than3，每天花費，不賺錢也不行)

‘We spend money everyday, it’s essential for us to earn money.’(5) xxV: V denotes the main verb; xx denotes the adverb that modifies V. The examples are illustrated below:沖沖滾 [chiang11 chiang11 kun31]金金看 [kim22 kim22 kkkhuann11] ‘to see carefully’削削叫 [sia31 sia31 kio11]怫怫跳 [phut3 phut3 thiau11](6) Axx: A denotes the main adjective; xx denotes the adverb that modifies A.The examples are illustrated below: 幼麵麵 [iu31 mi11 mi22] ‘very delicate’ 粗爬爬 [choo22 pe22 pe12] ‘very thick’ 紅絳絳 [ang22 kong31 kong11] ‘very redish’ 白雪雪 [pe11 sut3 sut2] ‘very white’

We must notice that xx has the function that weakens the extent it modifies. However, if xx is used to modify V to form xxV or modify A to form Axx, it has the function that reinforces the extent it modifies.(7) Xxx: This is the triple-reduplication word. x represents adjective or adverb. The

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編triple-reduplication word is very common in Taiwanese; however, it is uncommon in other dialects of Chinese. The semantic meaning of triple-reduplication word is much more intense than the single word. It is used to represent ‘very’ or ‘to great extent’. Since triple-reduplication word involves the semantic meaning of ‘very’, it cannot be added any qualifiers as 真 ‘extremely’ or 非常 ‘very’ before the triple-reduplication word otherwise it may become wordy. The following examples can illustrate these phenomena:金金金 [kim231 kim22 kim33] ‘very smooth’霑霑霑 [tam231 tam22 tam12] ‘very wet’長長長 [tng231 tng22 tng12] ‘ very long’俗俗俗 [siok231 siok1 siok3] ‘very cheap’對對對 [tui322 tui31 tui11] ‘very correct’肉肉肉 [ba322 ba32 bah2] ‘ very plump’圓圓圓 [inn231 inn22 inn12] ‘very round’恬恬恬 [tiam231 tiam11 tiam22] ‘very silent’

楊秀芳 (1991) further classify the reduplication in Taiwanese into the following forms.(8) AAB: Verbs usually has this kind of reduplication.ko1 ko1 纏 (糾纏不清) ‘to become embroiled in’(9) AABBa. AB can be compounding.ching1 ching1 cho2 cho2 (清清楚楚) ‘very clear’lan5 lan5 san1 san1 (零零星星) ‘very fragmentary’b. AB can be qualifiers.siang1 siang1 tui3 tui3 (雙雙對對) ‘in couples’c. AB can be adjectives.kau2 kau2 kkuai3 kuai3 (狡狡獪獪，彆扭的樣子) ‘uncomfortable or awkward’d. AB can be verbs.

lai5 lai5 khi3 khi3 (來來去去) ‘to come and go’(10) ABAB: The reduplication of disyllabic compounding adjectives.gong7 tit8 gong7 tit8 (憨直貌) ‘honest and straightforward’(11) ABCC: lau7 liat8 kun2 kun2 (鬧熱滾滾) ‘very thronged and populous’(12) ABACbo5 li2 bo5 iu5 (無理無由) ‘no excuses’bo5 iau3 bo5 kin2 (無要無緊) ‘not hurry’bo5 juan5 bo5 lo2 (無煩無腦) ‘not worry’

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編(10) ABCB chi3 chio3 bak8 chio3 (喙笑目笑，眉開眼笑的樣子) ‘joyful or jubilant’ 7. Conclusion The reduplication in Mandarin Chinese and Taiwanese is abundant in word forms or semantic meaning. The words that are being reduplicated generally have different semantic meaning. Because of reduplication, we can have our language more vividly and profoundly. There are still more insights in the studying of reduplication in Mandarin Chinese and Taiwanese.

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編Reference1.Cheng, Robert L. and Huang, Shuanfan. (1988). The Structure of Taiwanese: A

Modern Synthesis. Vol. 1. Taipei: The Crane Publishing Co.2.黃宣範譯著 1983 《漢語語法》 台北：文鶴書局(第二版)。3.詹伯慧 1991 《現代漢語方言》 台北：新學識文教出版中心(第三版)。4.洪惟仁 1996 《台灣話音韻入門》 台北：國立復興劇藝實驗學校(初版)。5.盧福波 1996 《對外漢語教學實用語法》 北京：北京語言文化大學出版社

(第二版)。6.楊秀芳 1991 《台灣閩南語語法稿》 台北：大安出版社(第三刷)。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編第五篇　　數獨 sudoku

林曉菁簡介

「數獨 sudoku」來自日文，但概念源自「拉丁方塊」，是十八世紀瑞士數學家歐拉發明的。遊戲規則很簡單： 在九個九宮格裡，填入１到９的數字，讓每個數字在每個行、列及九宮格裡都只出現一次。謎題中會預先填入 若干數字，其他宮位則留白，玩家得依謎題中的數字分布狀況，邏輯推敲出剩下的空格裡是什麼數字。還沒玩過嗎？保證一玩就上癮，樂在其中哦！ 這種風靡日本及歐美的「數獨 sudoku」，據說原創者是 18 世紀的瑞士人，但沒有得到應有的注目，直到 20 多年 前，美國人重新挖掘它的魅力，接著日本雜誌出版商在八○年代末期在一本美國雜誌上看到這個遊戲，帶回日本後，增加它的遊戲難度，並命名為「數獨 sudoku」，「數獨」謎戲於焉誕生，並逐漸受到日本人的注意、沉 迷，日本坊間書局還出版了許多「數獨」的書。據說，「數獨」還成為英國報紙銷售量的法寶，連美國紐約時報也無法阻擋它的魅力，開始定期登載。94 年 5月 30日起，台灣的中國時報也取得古德的授權 ，每天都刊出一則數獨謎題，讓這個新玩意第一次出現在台灣的大眾媒體上，也是全球第一家引入數獨遊戲的中文報紙。 方格裡擺幾個數字，乍看之下好像沒什麼。但數獨好玩之處，就在其中推推敲敲的過程，以及解答出來的成就 感。自從台灣引進數獨後，玩過的人都說好玩，除非根本沒玩過，否則沒有聽過玩過之後覺得不好玩的。由於規則簡單，卻變化無窮，在推敲之中完全不必用到數學計算，只需運用邏輯推理能力，所以無論老少中青男女 ，人人都可以玩。而且容易入手、容易入迷，一玩就上癮。也有些老師和父母覺得玩數獨需要耐心、專心和推理能力，所以拿數獨當題目出給學生練習，用來訓練小孩子。最近英國政府出資的「教師」雜誌甚至 建議把「數獨」引進課堂，因為數獨不僅有趣好玩，還可以增進玩者的推理與邏輯機能，所以可以作為學生鍛鍊腦力的教材喔！

填製規則 數獨的遊戲規則很簡單：在九個九宮格裡，填入１到９的數字，讓每個數字在每個行、列及九宮格裡都 只出現一次就可以過關了！ 謎題中會預先填入若干數字，其他宮位則留白，玩家得依謎題中的數字分布狀況，邏輯推敲出剩下的 空格裡是什麼數字。例：<圖 1> 就是一個簡易級的數獨謎題。

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<圖 1>

解謎技巧 特性：

1.不需任何輔助工具就可應用，只要有一枝筆就可以開始了。 2.從接到數獨謎題的那一刻起就可以立即開始解題。 3.初學者首要解題方法。 4.相對而言，能解出的謎題較簡單。 前言 對第一次接觸數獨遊戲，接受了 1 ～ 9 的數字在每一行、每一列、每一個九宮格都只能出現一次的規則後，開始要解題的玩家來說，基礎摒除法絕對是十分的自然、也十分的簡易。 如果能夠細心、系統化的運用基礎摒除法，一般報章雜誌或較大眾化的數獨網站上的數獨謎題幾乎全部可解出來。 基礎摒除法雖然簡單，但在尋找解的過程中，仍然要分成三個部分：尋找九宮格摒除解、尋找列摒除解、 尋找行摒除解。九宮格摒除解的尋找 九宮格摒除解的系統尋找是由數字 1 開始一直到數字 9 ，週而復始， 直到解完全題或無解時為止；每個數字又需從上左九宮格起，直到下右九宮格，週而復始， 同樣要不斷重複到解完全題或無解時為止。

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<圖 1>

以< 圖 1 >的解題為例：先從數字 1 開始，並由上左九宮格起尋找九宮格摒除解，會影響上左九宮格的數字， 一定存在第 1 列～第 3 列以及第 1 行～第 3 行如< 圖 2 >的綠色區域。

<圖 2>

本區域已存在的數字 1 共有兩個，它們分別存在 (2, 9) 及 (5, 1)；其中 (2, 9)的 1 將摒除第 2 列其它 宮格再填入數字 1 的可能，因為依照規則每一列只能有一個數字 1，如果再在本列填入數字 1，那麼本列 就會有兩個 1 了。同理，(5, 1)的 1 則將摒除第 1 行其它宮格再填入數字 1 的可能，其示意圖如<圖 3>。

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<圖 3>

對上左九宮格的摒除僅能到此地步，我們可以很容易的發現：本九宮中還有 3 個宮格不在被摒除的區域中， 意即：這 3 個宮格都仍有可能填入數字 1，依不可猜測的原則，本九宮格暫時不予處理。 接下來我們要嘗試在上中九宮格尋找是否有九宮格摒除解 1：會影響上中九宮格的數字，一定存在第 1 列 ～第 3 列以及第 4 行～第 6 行。本區域已存在的數字 1 共有 3 個，它們分別存在 (2, 9)、(4, 6) 及 (9, 5)，其摒除的範圍示意圖如<圖 4>。

<圖 4>

同樣的，我們可以很容易的發現：本九宮中還有 2 個宮格不在被摒除的區域中， 意即：這 2 個宮格都仍有可能填入數字 1，依不可猜測的原則，本九宮格一樣暫時不予處理。 接下來的上右、中左、中央九宮格都已有數字 1 了，所以不必再找數字 1 該填入的宮格。 所以現在需要處理的九宮格輪到了中右九宮格，依上法對此九宮格進行的摒除示意圖如 <圖 5>：

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<圖 5>

我們可以很容易的發現：本九宮中只剩宮格 (6, 8) 不在被摒除的區域中， 意即：在這個九宮格中只剩這個宮格仍有可能填入數字 1，所以本九宮格的數字 1 就只能填到這裡了； 這時我們稱：在 (6, 8) 有九宮格摒除解 1。 重複前面的方法，我們可以發現數字 1、2 都沒法找到九宮格摒除解了。輪到數字 3 時，也要一直到 下左九宮格才能找到 (8, 2) 有九宮格摒除解 3 如 <圖 6>、然後在 (9, 9) 有九宮格摒除解 3 如 <圖 7>：

<圖 6>

<圖 7>

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編 在這裡要提醒初學者注意的是：雖然我們從上左九宮格開始，到現在的下右九宮格，已將所有的九宮格都 找過一遍了！但因為中間曾經在某些宮格填入我們找到的數字解，所以一定要再從頭找一遍，否則會讓 我們遺漏掉一些可以馬上找到的解。例如我們又可找到在 (6, 1) 有九宮格摒除解 3 如 <圖 8>； 然後在 (5, 6) 也有九宮格摒除解 3 如 <圖 9>：

<圖 8>

<圖 9>

同樣的，因為在本循環又曾找到一些解，所以還要再找一次，確定已沒法找到九宮格摒除解 3 了，才能 換成數字 4 繼續尋找下去。 行、列摒除解的尋找 和九宮格摒除解的尋找一樣，列摒除解的系統尋找是由數字 1 開始一直到數字 9 ，週而復始，直到解完全題或 無解時為止；每個數字又需從第 1 列起，直到第 9 列止，週而復始，同樣要不斷重複到解完全題或無解時為止。 同理，行摒除解的系統尋找也是一樣的作法。 大部分的人都會十分習慣應用九宮格摒除解的尋找，而完全忽略了行、列摒除解的尋找；對某些題目而言或許 可行，但對某些題目而言，不運用此二法可是行不通的哦！ 大家已有九宮格摒除解的尋找經驗了，所以尤怪就不再把無效的找尋過程秀出來，而直接展示成功的例子啦， 不過直接秀出來又太沒意思了，就當做是做個小小的測驗吧，以下的範例都先展示目前題型，並告訴大家在 某個宮格有何

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編解，請大家找找看，如果找到了，要核對摒除示意圖，或者找不到，要參考摒除示意圖，請將 滑鼠游標移到圖塊上就可顯現啦！ 在< 圖 10 >中，(5, 5) 有一個摒除解 7，你可以看出來嗎？

<圖 10>

在< 圖 11 >中，(9, 1) 有一個摒除解 3，你可以看出來嗎？

<圖 11>

在< 圖 12 >中，(7, 1) 有一個摒除解 1，你可以看出來嗎？

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<圖 12>

在< 圖 13 >中，(6, 4) 有一個摒除解 6，你可以看出來嗎？

<圖 13>

在< 圖 14 >中，(1, 3) 有一個摒除解 7，你可以看出來嗎？

<圖 14>

直觀法的基石就是基礎摒除法，而基礎摒除法中最常用的又是九宮格摒除解的尋找。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編 有些人只有在所有數字的九宮格摒除解尋找已觸礁時，才做行、列摒除解的尋找；有些人則是在每一個數字的 九宮格摒除解尋找完畢後，先做行、列摒除解的尋找，然後再進行下一個數字的摒除。尤怪個人在解題時是 採用前一種做法，但數獨教授則是採用第二種做法，要如何運用全看使用者個人的習慣了，不過系統性尋找 的習慣最好要及早建立。另類數獨 任何一樣事物在推出之後，總有人會不甘於維持現狀，對該事物進行改變創新，這本是無可厚非的事， 如果沒有這些積極尋求創新改變的人，或許現在就沒有數獨的存在了，它將仍是拉丁方陣的一部分， 或是一些看來不具美感，難度太淺而無趣，或難度太深而失趣的數字方陣而已。 就和魔方陣一樣，如果只是要人將數字 1 ～ n2 填入一個 n*n 的方陣中，那將簡單而無趣， 適當的加上每行、每列及對角線的和都要相等的條件之後，難度提高了，樂趣也隨之產生。 現行正規的數獨，大約有如下幾項要求或限制： 1.由 9 行、9 列共 81 個宮格組成，並區分為九個九宮格。 2.在每一行中都要包含數字 1～9。 3.在每一列中都要包含數字 1～9。 4.在每一個九宮格中都要包含數字 1～9。 以上三條規則，如此敘述本已足夠，但有時為了加深玩者的印象， 還會強調數字不可以重複；其實如果九個宮格中一定要包含數字 1～9，本來就不可能重複，因為若有數字 重複了，就一定會有某一個數字未被包含啊！ 5.預先給定的數字必須是點對稱的。 6.只有一個解。 7.必須可用邏輯的方式解題。 第 1 條規定了遊戲的外觀，第 2 ～ 4 條規定了遊戲的規則，第 5 ～ 7 條則為給設計者的要求。一般而言， 對第一、二項的創新修改是最容易的，對第三項的創新修改則困難多了。 最簡單的更改及創新就是將數獨原本的填入物 1~９換成別的物件，例如：英文字母、花草圖案......等等。

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填入英文字母的另類數獨

填入各種圖案的另類數獨

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由 5 個 9×9 數獨拼合的武士數獨結語 數獨之所以會在短時間內造成一股風潮，就在於它強調了人性化、樂趣化，及每一個數獨謎題 都可以純粹使用邏輯、推理的方式來解決。 在這個前提之下，相信你已可以分辨：不是一個解的數獨謎題其實是失敗的謎題。因為這類的 謎題在解題的過程中，必定會有一個以上的宮格無法使用推理找出答案，而需要用猜測或代入 等非邏輯的方法，一方面可能浪費我們的時間，再者也將大大的降低了我們解題的樂趣。 沒有經過設計的數獨謎題，包含一個以上解的可能性比只有一個解的可能性大上好多倍， 能設計出只有一個解的數獨謎題才是有能力的設計者。所以在知名的媒體上或書中提供的 數獨謎題都只有一個解，並不是因為在設計時自然就可造成，而是規定出來的。 現在數獨正在歐美日各國瘋狂的流行中，各大報紙天天連載，數獨的專書也是一本又一本的出，是不是有人會擔心：「會不會有一天，數獨題目已出無可出了呢？」 其實不必擔心，大家如果看過「數獨的變形」之論述，可知：「即使是同一個數獨謎題，經過適當的變形之後， 將會顯現完全不同的面貌。」在不影響對稱分佈的情況下，其中剛性變形有 8 種、大區塊調整變形有 2 種， 大區塊行列調整

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編變形有 (3*2)2= 36 種、代數變形有 9!= 362880 種、所以只用一個數獨謎題， 總計可變化出出 362880 * 36 * 2 * 8= 209,018,880 個數獨謎題來。

參考資料1. http://www.shes.hcc.edu.tw/~oddest/sumain.htm

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編第六篇 成功的班級經營原則與策略

蘇明仁一、前言： 班級是一個複雜的小社會，也是學校最基層的小團體。而跟班級最親近的無非是教師，一個成功的班級經營，有賴於教師如何運用良好的經營策略，營造一個和諧愉快、充滿希望的學習環境，運用良好又有效的方法來經營班級，引導每個學生能夠適性發展，發揮其無限的潛能，每一個教師均應該用「心」來經營一個班級。二、班級經營的原則：1.兼顧目標、過程、結果等三個層面：（1）目標層面：教師必須兼顧學生的心理與學業的需求。（2）過程層面：教師必須考慮到師生關係的建立，班級活動的安排級班級氣

氛的營造等。（3）結果層面：教師必須顧及學生學習成果，班級經營成果級班級活動設計評 量與改進等。2.兼顧預防、支持、矯正與三個層面：（1）預防層面：設計良好的班級活動，以滿足學生心理與學業的需求，採用多 元的教學策略，以激發學生的學習意願。（2）支持層面：維持良好的班級氣氛，維持暢通的溝通管道，建立合宜的班級 規範，訂定公平嚴明的賞罰規定等，以支持學生良好的行為表現。（3）矯正層面：結合學校行政人員，學生家長及社會資源等，共同矯正輔導學 生不當習慣。3.兼顧內容、行為、環境等三個層面：（1）內容層面：教師必須妥善安排學習內容，教學組織周密使學生易於接受並 吸收。（2）行為層面：教師必須妥善訂定行為規範，貫徹實施，並隨時掌握學生的行 為動態，以協助學生自主自律地表現良好的行為。（3）環境層面：教師必須考量學生的心理及社會環境的互動影響，並掌握時空 因素，以便協助學生達到學習成果與教學性能。

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三、經營的策略：1.建立教師良好的形象：以身作則，身教重於言教。2.認識學生：能夠了解每位學生的背景和掌握每位學生的個性，才能使其適才適 性的發展其能力。3.訂定班規：師生必須共同訂定班級常規，就秩序、整潔、禮節、勤學、安全、 服儀等各方面，透過民主的方式，利用班會的時間，來訂定合情、合理的規範 且班規一經約定，師生們都該加以遵守與實行。若有不合宜的班規，也必須透 過民主的方式，利用班會時間加以修正。4.提高對學生的期望：把對學生的期望，具體條列，盡量正面敘述。5.增強學生工作的價值：督促學生完成其工作，去接納每一個學生，讓他們有成 功的機會。6.引導學生學習：學生來學校的目的就是要增進知識與技能的獲得,和培養良好 的品格道德。因此，學生必須學習包括道德品格、學業知識、生活技能、人際 關係…等各方面，來引導學生做最有效的學習。7.加強生活教育：養成學生良好的生活習慣，教師必須加強學生的生活教育，例 如：加強禮貌運動、注重環境服裝儀容的整齊清潔等。8.培養學生正確的價值觀：隨著社會的變遷，資訊的發展及多元化，現今新新人 類較具獨立且有主見。但是要讓學生知道有主見並非是「只要我喜歡有什麼不 可以？」不是一切都是理所當然的而是要懂得去體諒和感激他人，懂得去珍惜 和擁有，且有為別人服務及犧牲的精神，來培養學生正確的價值觀。9.教師要不斷充實本身的知識與能力：一個優良的教師除了有熱忱及責任心外， 更需要有充實的本科知識與能力，尤其現今社會腳步變動的很快，教師應該多 充實自己，在各方面多吸收知識與技能，追求自我的成長，才能給學生更為寬 廣的空間。同時也較能面對各種困難，挫折時，具有挑戰的能力和解決問題的 自信。10.永不放棄學生：面對行為偏差的學生，教師除了可請有關行政同仁輔導教學 外，更要以「耐心」、「愛心」、「恆心」來積極關懷、鼓勵學生，永不絕望，絕 不放棄學生。四、結論： 班級是大家生活與學習在一起的單位，成功的班級經營原則與策略，其主要

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編的目的是在建構良好的班級氣氛與適宜的班級文化，較適應培養學生有「我們這一班」的共識，要經常體醒學生們有共同克服的困難彼此團結合作、分享榮耀，培養團隊精神來強化班級的凝聚力。 總之，成功的班級經營原則與策略注重在「帶心」，要想成功經營一個班級，除了教師本身應多充實學術知識外，更要有良好的人格特質，帶好每位學生的

「心」，才能使班級成為有人性、有紀律、有秩序的環境，使每個學生都能發揮其本身無限的潛能，獲得最高的學習效果，達成教學的目標。

參考書目1.郭明德〈2002〉，《教師如何在班級經營中有效的運用權力》，〈學生事務〉14(2)： 78-792.施純仕〈1998〉，《班級經營與導師功能》，〈教育實習輔導季刊〉4(2)：123.吳明隆〈2003〉，《新時代班級經營的內涵與因應策略》，〈國教天地〉152：32-334.李玉蟬〈民 83〉，從教師效能理論談班級經營。學生輔導，第 33期，頁 24-295.鐘啓泉〈民 84〉，班級經營。台北：五南書局。6.李永吟、單文經〈民 84〉，教學原理。台北：遠流出版社。7.黃德祥、陳奎熹、王淑俐、單文經〈民 85〉，師生關係與班級經營。台北：三 民書局。8.張春興〈民 84〉，張氏心理學辭典。台北：東華書局。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編第七篇 北宜地區地形學考察報告

黃俊傑壹、前言 台北盆地乃台灣經濟人口最高最密集的地區，有豐富的人文、自然資源値得我們深入認識。基隆河的壺穴與峽谷、東北海岸的海蝕地貌有台灣其他地區甚至全世界其他地區所沒有的天然奇特地形景觀，更値得我們加以認識與珍惜。最後觀光資源豐富的宜蘭地區也是地形學上不可多得的豐富寶藏，等待我們深入研究與保護。貳、路線 第一天：臺北市 基隆河 瑞濱 北關 宜蘭市 南澳 南方澳 羅東 宜蘭市 第二天：宜蘭市 冬山河親水公園 利澤 礁溪 頭城 臺北市参、考察資料整理一、台北盆地　　台北盆地位於台灣北部，是由大屯火山群、林口台地與雪山山脈西麓的丘陵地包圍而成的，四周地形高而中間低漥，其範圍西南止於大漢溪畔的山佳，南止於新店溪畔的新店，東止於基隆河畔的汐止，北止於關渡。　　盆地地面低平海拔 20 公尺以下的範圍略成三角形。整體而言，東南高西北低，若以樹林、南港與北投三地為頂點，面積約 243 平方公里。　　盆地主要是淡水河水系的分布區。淡水河係由大漢溪、新店溪及基隆河三支流匯集而成。這三條主要的河川，給台北盆地開了四個缺口，從台北市向外的主要交通線皆經過此四個天然缺口。　　盆地的周邊有許多的斷層線；如東南側的新店斷層、台北斷層等多為東北東－西南西的走向。西側的山腳斷層與新莊斷層大致為東北－西南走向。縱貫台北盆地的崁腳斷層為東北－西南走向。這許多斷層和台北盆地之形成有密切的關係大多數斷層線的走向皆與盆地周邊等高線的走向符合。二、基隆河　　基隆河是淡水河的三大支流之一，其發源地在台北縣平溪鄉石底的西方，初向東北東流，至三貂嶺附近折向北，至瑞芳小粗坑附近因河川襲奪而轉向西南西，而形成今天基隆河 180∘大轉彎的奇觀。本河從源流至三貂嶺為上游；三貂嶺至南港附近為中游；南港以下為下游，而依考察先後記要如下：1、南港以下下游之感潮特性及截彎取直　　河水的鹽分、水位、流向或流速，受到海洋潮汐的影響呈現週期性變化的河川或河段稱之為感潮河川（tidal river）　。河川的感潮現象受潮差、流向、風向、河床坡降等等因素的影響甚為複雜。基隆河長 80 餘公里，在汐止以上之河段，

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編每月水位均有週期性的變動，即其感潮河段從河口至汐止之江北橋止，長達 35公里，故以此一特徵為聚落命名為『水返腳』，即今之汐止。　　基隆河的感潮程度由下游向上游減弱，大潮的水位差在河口約 250 公分，在汐止僅數十公分，小潮則為 180 公分，而汐止則幾無變化。此外，基隆河也顯出漲潮時距短，退潮時距長的現象。　　基隆河在流經台北市地區時有多處的曲流，且地勢平坦，海拔高度低，越接近河口，水面高度越低，其注入口匯入淡水河的海拔高度幾乎近於海平面。由於台北盆地是眾水匯集之處，基隆河上游地區雨量充沛，故流經台北時河水量大，但流速緩、河谷坡度小，如遇颱風帶來豪雨，則洪水溢出河道，衝入洪患區形成水災，影響都市居民的作息，故市府決定截彎取直以整治水患。截彎取直是從大直橋至成美橋，其間有三個大彎及三個曲流，將此段的兩個大轉彎（即金泰段和舊宗段）取直，政府欲將舊河道填平為新生地，開發為新社區及倉儲工業、輕工業區。2、南港附近至三貂嶺中游的曲流、壺穴及河階地形 八堵以下到台北盆地之間的基隆河，在它的沖積平原上切割成曲流地形，河流兩側的地形十分不對稱。從大的角度來看，此段基隆河谷大致是沿著區域性向斜構造的軸部流動，東南方是武山到松山一線的山地，西北則是五指山到劍潭山一線的山地。 全省聞名的基隆河壺穴，以暖暖一帶的壺穴群發育最為良好。壺穴是圓形的坑洞，洞壁大都平直，洞內都有圓滑的礫石；通常出現在岩石河床上，尤其是河灣的凹部，急流多、漩渦多的地段。暖暖一帶河谷狹窄，流速湍急，河窗經過長久的鑽蝕鑽出洞穴來，就形成了壺穴。暖暖橋下的壺穴群發育整齊且良好，故政府已經將此區之壺穴列為特殊地形景觀保護區，供作學術研究之用。 除了曲流、壺穴之外，此段河谷開敞，故兩岸階地發達，尤以暖暖以東到瑞芳之間的河谷寬廣，又適位於路旁，可清晰看到兩岸有低位河階，高出河面只有幾公尺，大多利用為水田。３、三貂嶺至源流上游的河谷地形 此段最重要的地形景觀非瀑布莫屬了。因此段河谷十分寬敞，坡度平緩，下蝕及頭蝕的力量不大，集水區雨量常豐，故流水量亦穩定，再加上硬、軟岩水平互層的排列，使得當地的瀑布分布廣泛，尤以十分瀑布及眼鏡洞瀑布最為有名，前者是本省最廣的簾幕式瀑布『台灣的尼加拉瀑布』之稱；後者是因主流侵蝕河岸，在河岸造成的凹壁，支流由上方下流，無力切穿之流河床的硬岩，而形成之懸谷式瀑布。 由此可看出基隆河谷缺乏上游性的深窄峽谷，在三貂嶺附近因河流流向與地層傾斜方向相反，流速湍急，因而峽谷發達，為上游河谷中有別於其它地形的特殊景觀。三、端賓至北關：東北角海岸的海蝕地形 由於地殼運動、地質及氣候三項因素的配合下，使得北海岸地區發育成標準

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編的海蝕地形。整體而延，北海岸屬於海岸上升地形。事實上自第四紀末期大陸冰帽溶融之後，太平洋地區的海水面上升的速度沒有陸地隆起的快。又由於地質構造、地層的延伸方向與海岸線近於垂直，因此，在強烈的東北季風所帶來的波浪侵蝕之下，軟弱的岩層被侵蝕凹入成海灣，而堅硬、抗蝕力強的岩層便相對的突出成為海岬。１、南雅 此地以水湳洞的海蝕洞穴及陰陽海最著名。『陰陽海』是因其地海水呈黃褐色及藍色兩種色截然分名而被命名。其形成原因有三 ：1) 流入濂洞灣的濂洞溪因坡度大、沖刷激烈，使大量的泥沙流入溪中；2) 上游廢坑和下游台金公司排出含有大量重金屬的廢水，加上化學風化盛行，當地的石英安山岩中的鐵大量的釋出，溶於水中；3) 濂洞灣灣口狹小，海水在海灣內僅受到微弱潮流影響，以致海水呈左右擺動，水中雜質不易被帶到北面的外海。 此外，本區有海成壺穴(marine pothole)的分布。海成壺穴主要是由渦蝕作用(evorsion)所形成，發生於過去或現在的海岸，若與現今海岸位置相比對，為了解地盤變動之有力證據。台灣北部為本島海成壺穴發達的地區之一，由西到東依序有老海、野柳、和平島、深澳、大社、蝙蝠洞、濂洞及南雅等壺穴分部群，而本區海成壺穴之分布範圍又較廣，故為適合設置自然保護區之處，以維護當地海蝕地形及地質景觀。2、鼻頭角 鼻頭角正位於東西向海岸及南北向海岸的交點，唯一突出的海岬，終年受到風浪的侵蝕。 海岸受波浪蝕而成陸崖，稱之為海蝕崖。海岸下方近海水的地方易生成海蝕凹壁。海浪不停的侵蝕海崖，久而久之海崖逐漸崩退，形成和海平面近乎同高度的平坦岩臺，即為波蝕棚。鼻頭角附近的波蝕棚十分發達。3、龍洞 龍洞因附近的海岸地形如龍形捲曲而得名，地形上唯一岬角。在龍洞岬角的海崖上有一上升的海蝕洞。波浪掏洗海岸岩石，遇到易崩或節理發達的地方常在濱線的高度，沿脆弱的地帶深入侵蝕，造成海蝕溝或海蝕洞。又因海水相對下降或陸地相對上升，而形成現存於邊線以上的海蝕洞。4、福隆 福隆位於雙溪河口，溪口有依南北向的沙嘴，因雙溪河流部大無法切穿沙嘴，故形成潮曲流地形。面從鹽寮至福隆長約３公里的沙灘因富含石英，故呈金黃色為台灣少有之『黃金沙灘』(Golden sand)。5、三貂角　　三貂角是台灣本島的最東點，也是北部對置海岸的終點及礁溪斷層海岸的北端。三貂角為向東北突出的一半島，北半突岬為洋寮島，南半突岬為萊萊鼻，其附近的海濱以波蝕棚最為發達，又可在此看到火成岩切穿地層豎立地面的岩脈，看起來很像一堵岩牆，此即火成岩侵入活動造成的景觀。　　三貂角再台灣地形上的地理位置亦有特殊的意義，它是雪山山脈北端與海

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編相連的地方，也是雪山山脈東側的邊界－匹亞南構造斷層線完全離開本島的地點。6、北關　　萊萊鼻南端海岸出露以硬頁岩為主的大桶山層，它一直分布到北關附近，沿岸都有波蝕棚上常可看見區域性的成層的傾斜地層，造成小規模的單面山小地形，尤以北關最為著名。這種一面緩平，一面陡急的小地形是傾斜岩層分部地區最常見的地形。平緩面通常都是岩層面，其上常有縱的、橫的、斜的破裂面，這些即稱為節理，使岩層表面狀似豆腐塊，故又稱『豆腐岩』。四、蘭陽平原　　蘭陽平原位於台灣東北端，東鄰太平洋，北ˋ西ˋ南三側分別為雪山山脈和中央山脈所圍繞。在大地構造上，蘭陽平原介於中央山脈和雪山山脈之間，是一個陷落地塊，向東延伸可以與琉球群島南方的海溝相連，為一向東開口的漏斗狀沖積扇三角洲平原。外形像個等邊三角形，每一邊各長３０公里左右，三星ˋ頭城ˋ蘇澳三地可做為三個頂點。三星到頭城段是平原的東北邊，這一線是沿著雪山山脈北段的東南邊緣，地形上成為礁溪斷層海岸。三星到蘇澳段為臨海的一邊，海岸線大致呈南北方向。　　蘭陽平原主要是由蘭陽溪沖積而成。蘭陽溪原名宜蘭濁水溪，以雪山山脈和淡水河系流域相鄰，東以脊樑山脈北部與南澳溪ˋ和平溪流域相接，發源於南湖大山(高３５３５公尺)北麓，其北緣為匹亞南鞍部。與大甲溪呈谷分水。其流路簡單平直曲流不顯著，階地甚少，在牛鬥出谷，源遠流長，為本區第一大河。平原四周還有東北邊的頭圍溪、福成溪、大礁溪、小礁溪以及南邊的蕃社坑溪、冬山溪、武荖坑溪、羅東溪等，每條溪流出谷的地方都造成或大或小的沖積扇地形。五、南澳的沖積扇 三角洲要到南澳，必須走蘇花公路，而蘇澳至南澳路段正屬於蘇花公路北段。這裡的海岸斷崖和海岸地形景觀之豐甚於北部濱海公路和蘇花公路南段，而且沿岸橫斷台灣最古老的地層－鳥石鼻。鳥石鼻突岬成半島深出海面，岩層屬於古生代大南澳片岩層，由角閃岩和片麻岩構成，岩層堅硬。其旁這個綿延二公里長的半月形沙灘，是由東澳溪沖積而成。　　過了鳥石鼻，就來到了南澳。南澳是一個濱海的山地鄉，為於大南澳溪的出海口附近。大南澳溪又分成南澳北溪和南澳南溪兩條支流，沖積而成南澳溪沖積扇三角洲平原。因蘇花海岸大多是山脈逼海，河川入海的地方也就是出谷的地方所造成的堆積地形也和三角洲與沖積扇的特性相同。因此，此種具有圓弧狀突出外形的海口沖積平原稱為沖積扇三角洲平原。　　另外，此地尚有一特殊地形：再南澳溪出海口附近有一座名為『龜山』的小突丘，原本是南澳海灣的一座小島，但海灣後來被溪水帶來的泥沙填平，小島就變成小山，形成『陸連島』。六、南方澳的沙頸岬　　南方澳有一個特殊的地形景觀，就是與對面的島以沙洲相連形成『沙頸岬』

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編的特殊地形。這個島因與陸地相連而成『陸連島』，而連接陸連島與陸地的沙洲即為『連島沙洲』，因而構成一天然的類似岬角的地形，形成天然屏障而開發成漁港。可在蘇花公路上找到眺望沙頸岬全貌的好地點。七、蘇澳的冷泉　　一提到宜蘭就會想到宜蘭的『南北雙泉』－即蘇澳冷泉和礁溪溫泉。為什麼蘇澳會有冷泉？形成冷泉要有兩個必要條件：一是要有豐富的地下水源，二要有能產生大量二氧化碳的岩層。而蘇澳擁有豐沛的雨量和豐富的石灰岩層，這就是為什麼蘇澳會有冷泉的原因了。　　而冷泉形成的過程有四：1、蓄存水源 蘭陽平原少雨，湧有大量的雨水。雨水滲入地表，在地底淺處匯集成豐富的地下水，故地下水源十分豐富。2、放出二氧化碳 地底的高溫，會使地底的厚石灰岩放出二氧化碳氣體。3、溶入地下水 一氧化碳氣體順著地層裂縫往上升，碰到地下水於是溶成碳酸水。碳酸水因含二氧化碳，故浮力較一般地下水大，容易往上升。４.湧出冷泉碳酸水湧升至地表附近時，溫度仍在５０℃左右。但在上升過程中，一方面與溫度較低的地下水混合，另一方面水中的二氧化碳在上升到地面的過程中，逐漸吸走水中的熱而降低了水溫。最後湧出地面時，泉水已降至２２℃，而水中的二氧化碳也大量溢出，形成氣泡。八、冬山河的人工整治與開發　　冬山河是宜蘭第五大河，也是溪南地區最重要的河流。由於冬山河河道彎曲排水不易，常造成氾濫，故以人工的方法將下游河道截彎取直１０公里，並建造防海水倒灌的『清水大閘門』，使冬山河水流變緩，水量也穩定下來，長久以來的水災威脅終於解除。　　冬山河最為人知的，就是下游親水公園的人工化景觀。其實，冬山河長約 ２.４公里，自然環境景觀相當豐富，從上由一直到河口變化很多，包括各種特殊景觀：瀑布急流、地下伏流、湧泉、埤、圳等，真可說是天然的『水態博物館』。而冬山河風景區的開發計畫案，即是將冬山河流域規劃為『水態博物館』，希望推動此生活環境博物館之想法，乃是將沿河流域鄉鎮所有的自然、人文、產業均視為博物館資料，推動為一生活環境博物館區。九、利澤的海岸沙丘　　整體觀之，宜蘭的海岸沙丘大致以濱海公路以東的沙丘的型態最為明顯，其分布與海岸線平行成條狀排列（圖五），高度與規模有由北向南漸增的趨勢。尤其以利澤一帶最為發達，直到澳仔角一帶，規模便又收斂變小。濱海公路以西靠內陸的舊沙丘因大多已整平闢為農地與漁塭，故不見沙丘地貌。不過從林進挖掘的漁塭可見其下部土壤乃為厚層之沙丘土，期間並可觀察到明顯的交錯層。同

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編時，濱海公路一帶的農田其土壤下方亦多為沙土。　　因沙丘位於海岸旁阻擋了後方的河水，形成了『後背溼地』。這條蜿蜓的『海岸山脈』即是形成蘭陽溼地的幕後功臣。而這些後背溼地多被利用來養鴨，這也是促成宜蘭名產『鴨賞』的原因之一。十、礁溪的溫泉　　礁溪是著名的溫泉鄉，它的溫泉區是宜蘭最繁華的地區之一，再台灣的溫泉中亦非常特殊，因它為於平原上，取用極為便利；溫度適中，約攝氏５０度，水質清澈潔淨、無色無臭，沒有刺鼻的硫磺味，甚至還可以直接飲用，屬鹽類溫泉。　　台灣的溫泉大多分部於變質岩區，少數分部於沉積岩區，礁溪溫泉即為一例。其分布於沖積平原上，湧出處母岩屬於沖積層，湧出地點距地面水體或地下水位都不遠，究其成因有三：1、有地下熱能龜山島在２、３萬年前曾因沖繩海槽擴張引起火山爆發，形成火山島。而和

火山噴發有關的高熱岩漿，在火山活動停止後仍然殘留在地底下。礁溪正位於此一範圍內，故附近的地下岩層溫度都比較高。２、周圍多山，有豐沛的地下水源 蘭陽平原多與，提供了礁溪充足的雨水。大量的雨水滲入地下岩層之後，很快就被地下熱能加熱成為滾熱的地下水，儲存在研層裏面。3、岩層有深長的裂縫 宜蘭地區有斷層通過，地層的裂縫提供熱氣上升的通道。一但儲存在岩層裡的熱水遇到通往地表的裂縫，就會受壓沿著裂縫上升，在山邊湧出地面，造成礁溪有溫泉冒出來。

參考文獻1.王鑫(1992)，台灣地形影觀，台北:度假。2.石再添等(1992)，台灣北部海岸沙丘之地形研究，師大地理研究報告18期，

師 大地理系3.石再添(1976)，台灣東部蘇花公路及礁溪斷層海岸的地形學計量研究，師大

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編第八篇 女性參與體育運動之歷程探討

陳羿戎壹、前言 人類為求生存而引發各種身體活動，乃至發展各項體育運動。雖然，參與體育運動是人類天生的權利，但由於女性過去地位的普遍低落，因而在參與體育運動方面，經歷相當努力才得以改變，如今，隨著社會變遷，女性意識抬頭，兩性平權的主張也逐漸獲得重視，女性在體育運動參與上，開始追求與男性同等的地位與權利。本文就競技運動發展的層面，對女性參與體育運動的歷程加以探討，包括過去背景、現今概況、未來發展等，並對潛在兩性平等的運動教育觀點提出結論。貳、女性參與體育運動的過去背景 古代奧林匹克運動會只爲男子競技運動而設，在奧會期間，奴隸或婦女若偽裝入場或私自參觀，將會判處死刑。奧會為防止女性「混入」，教練與運動員都必須裸體登記參賽。此源由於古希臘時代婦女與奴隸地位低下，人們認為婦女觀看「被視為宗教慶典儀式的體育競技」有瀆神靈，加上古代奧運大部分競賽選手得裸身比賽，婦女觀看有傷風化所致。

王宗吉（2000）曾引用 Bil Gilbert and Nancy Williamson(1973)論著指出，在體育運動方面，傳統文化對女性歧視常被用來合理化有三大迷失：一、運動競技對女性身體有害

認為女性容易受傷，不宜做劇烈性的運動，否則會使外觀男性化，容易造成生理期毛病，對日後懷孕造成危險。二、女性對運動根本不行，不應該享有平等的運動權利或機會 男人在運動場中能面對風險且克服危險、證明男子氣概，這些現象是暗示女性無法應付運動的挑戰或必要有機會參與運動。三、女性並非真的對運動有興趣

女性一開始就被認為在運動方面沒有能力，不應該有平等參與的機會，若沒有參與某種運動的機會，如何表現出對於運動的興趣呢。基於傳統文化對女性運動的偏見迷思，女性過去在體育運動的參與上遠不

如男性。而在現代奧運中，1896 年第一屆雅典奧運，仍完全屬於男性運動員的天下，沒有任何的女性運動員參加，現代奧運會之父－古柏坦，認為奧運是男性的競技場，曾明確地表示不贊成婦女參加競賽（陳美芳，2001）。至十九世紀初期，女性才開始有了爭取合法的地位和財產的具體行動，1924 年第八屆巴黎奧運會，終於通過了准許女性運動員參加奧運的條文。而後，一連串影響女性在傳統社會的權利與地位，要屬 1960 年代，引起

全球性風潮的女權運動，在女權運動的影響背景之下，才間接推動有關女性運動的「英國布萊頓宣言」與「美國教育修正案第九條」，女性在參與體育運動方面

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編終於有更廣大的發揮空間，茲將條約內容簡述如下：一、英國布萊頓宣言

1994 年在英國布箂頓召開國際上第一次世界婦女與運動會議，以加速改變婦女參與運動比例為訴求，並達成研訂五大洲適用的國際婦女與運動策略的共識。本宣言首要目的旨在研訂促進並重視婦女參與各項體育活動價值之運動文化（黃瓊儀，2003）。施行本宣言所定的原則包括：1、確保所有婦女及女童於保障個人權利、尊嚴與尊重之安全支援環境下有參與 運動的機會；2、促進各階層之婦女參與運動之機會並提昇其職務及角色；3、確保婦女具備之知識、經驗及價值觀有助於體育運動之發展；4、促進婦女參與運動有助於公眾生活、社區發展及建立健全的國家之認知；5、促進婦女對運動本身價值觀及對個人生活與健康生活型態之貢獻的認知。二、美國教育修正案第九條

1972 年美國通過禁止教育中性別歧視的「教育修正案第九條」，在學校中女性運動員材取得與男性運動員平等的地位，強調學校在參與機會、運動員待遇和運動員獎學金的分配，都不得歧視女性（陳美芳，2001）。

「布來頓宣言」為國際上第一個提出重視體壇婦女需求及提昇地位的宣言，並成為日後舉辦各項國際性或區域性婦女運動會議的主要依據。而由王宗吉（2000）的資料指出，「美國教育修正案」通過後，女性參與運動人數暴增，到 1980 年間大專校內女性運動員已佔 40﹪。以上，經由女權運動所帶來的影響效益，可以發現其對女性體育運動的推展皆有正面助益。參、女性參與體育運動的現今概況 女性曾被某些運動項目拒於門外，例如：足球、拳擊、角力等，被譏為”舉止像男孩子”負面評價，一度曾為女性運動參與的阻礙，但隨社會觀念與價值的變化，女性教育提昇與經濟獨立，女性運動員與競賽之報導增加，體適能觀念的普及，健康的瘦身運動等，皆成為吸引女性參與體育運動的推手，現今社會已經有越來越多的女性，排除各項內外在因素以參與體育運動。從競技運動的殿堂來看，近年來國際奧會力求男女平等，除大力提倡女性參與奧運會，更新增許多女子項目，1992 年奧委會制定的新規章提及，所有新增加的項目必須男、女選手都可參加，如 2000 年增加跆拳道、鐵人三項、舉重，2004 年增加的女子摔角等項目種類。而在 2004雅典奧運會參賽選手中，女性的比例超過40%，創奧運會歷史新高。而從國際奧會公佈的資料顯示，雅典奧運會女選手所占的比重已是 1976 年蒙特利爾奧運會的兩倍。日本相撲運動，近年也朝向開放女性相撲比賽，現在已有不少女性加入相撲界，並且經常性地舉行公開比賽，未來，相撲運動可望成為男女平等的運動。 雖然，大多數國家的女性體育運動有進階性發展，然而，並非各國的女性運動員都能普遍享有運動權利，如派出純陽剛團參加奧運比賽的沙烏地阿拉伯，因為該國女子未經父兄或丈夫同意是不得擅離家門；阿富汗則因為禮教約束，

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編女子選手必須包著傳統頭巾打籃球；回教戒律對女性選手服裝的限制，女性運動員被迫以長褲出賽，影響競賽成績甚鉅，相較諸國的女性運動變化，雖然已經較過去時代改變許多，但部分地區困況仍在（亞洲國家尤甚），女性運動的推展尚有改善之空間。

事實上，在體育運動的領域中，女性參與競技運動不過百年來的事，需面對幾千年來社會中傳統文化對女性之束縛，改變女性參與運動時不平等的對待，著時是艱難辛酸之漫漫長路，才換來女性運動員驕傲的站在運動舞台，發揮精湛運動競技能力與展現自我，共同為人類歷史寫下光輝的一頁（黃雅惠，2003）。肆、女性參與體育運動的未來發展

從過去到現在，女性參與體育運動已有諸多變化，未來，女性體育運動將繼續蓬勃發展，我們如從奧運會的發展著眼，即可將女性參與體育運動的未來發展進一步分析如下：一、女性運動項目增加 古代奧運之各項運動競技項目皆為男性而設，但由歷屆奧運會發展的重要紀事可看出，女性運動的前途備受看好，各運動項目也將逐年增加（參考中華奧委會網站），如男性有棒球競賽，女性則以壘球代之，女子項目的增加可以吸引更多女性運動人口參與，相對的，男性也將能參與只有女性選手的運動項目，或許有一天，我們也能在奧運場上，欣賞男子的水上芭蕾運動。二、兩性運動參與率差距縮小 歷屆奧運統計中（西元 1896～西元 2000），男女參與率差距從 100％降至 19.7％，今年在 2004 年雅典奧運會參賽選手中，女性運動人口的比例已經超過 40%，男女選手參與率差距約 16％，創奧運會歷史新高，女性參與奧運會的人口與項目逐年增加，可望達到 1：1 的比例（引自中華奧委會網站）。三、兩性運動競賽成績差異縮小 因為女性投入運動的人口增加，競爭素質相對提升，加上科技的進步，女性運動員方面的研究將提供許多運動訓練上的幫助。自從國際奧林匹克委員會設置女性運動訓練基金之後，兩性奧運競技項目的成績差異逐漸在縮減當中，今日女性運動員已經比過去男性運動員更快、更高、更遠。將 1986 年世界田徑記錄和五十年前做一比較，可發現女性記錄提昇率的平均（20 +﹪ ）是男性（9﹪+）的兩倍以上，已達男性 90﹪的水準（王宗吉，1996）。比較 1948 年倫敦奧運會與 2004 年雅典奧運會兩性的競賽成績（表一），女性紀錄（100m、跳高、跳遠）提昇率約為男性的 2.78倍，故可預期：未來兩性的運動成績差異將逐日縮小。◎表一 兩性奧運競賽成績紀錄（參考中華奧委會網站）

奧運會年代 100m/秒（更 跳高/m（更高） 跳遠/m（更遠）

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編快）

屆別 舉辦國 男子 女子 男子 女子 男子 女子1 希臘雅典 12.0 -- 1.81 -- 6.35 --9 荷蘭阿姆斯特丹 10.08 12.2 1.94 1.59 7.73 --14 英國倫敦 10.03 11.9 1.98 1.68 7.82 5.69528 希臘雅典 9.85 10.93 2.36 2.06 8.59 7.97

註：--表示該屆賽事尚未有女子競賽項目。故以 2004 年第二十八屆雅典奧運和1948 年第十四屆倫敦奧運會做整體性的比較。四、運動項目中性化 由於男女運動成績的差異逐日縮小，未來勢必因為中性化項目的發展，部份運動已經發展成為男女混合項目，兩性可同時參加比賽（賽艇、騎術、混雙球類等）的機會增加，而某些運動項目，兩性生理影響差異極低，未來可能發展成為男女共同抗衡的比賽（射擊、高爾夫、撞球、保齡球），選手們將不分性別，同場競技。五、女性運動明星的企業贊助 今後體育運動文化，會發展更多的女性職業運動，企業贊助也將女性運動明星當成主要賣點，女性運動廣告將為企業帶來無限商機，運動知名品牌NIKE，已經在市場上設置許多女性的體育用品專賣店，女性運動員和商業界的接觸將會更為頻繁，知名的女性運動員在運動行銷與企業贊助之下，其所得的名與利也會更多。2004 年奧運女子沙灘排球賽，便引入比基尼啦啦隊助興。然而，女性運動員若流於賣弄性感或爭取曝光，進一步印證了體育商品化的現象，未來，難以擔保出現商業化、政治化或其他負面問題。六、亞洲女性運動員抬頭 2004 年第二十八屆雅典奧運中，中國奧運代表團派出將近三分之二的女性運動員，在人數比例與奪牌機率方面（表二），都較男性運動員來的要高，舉凡游泳、跳水、桌球、跆拳道等項目，金牌的希望多在「娘子軍」身上。◎表二 2004 年中國奧運代表團參賽人數與獎牌數（參考中華奧委會網站）

男子 女子 總人數人數 138 269 407

金牌 銀牌 銅牌 金牌 銀牌 銅牌 金牌 銀牌 銅牌獎牌數 12 6 5 19 11 9 32 17 14

根據鄭虎對「亞洲女性未來運動競技的策略」之論點可推知，亞洲女性運動員未來的發展優勢可應用於下列三點（引自動動網-名家專欄）：1.將重點放在技巧性的運動項目 科學證明東西方人種，天生的身體組成有著明顯的差異，亞洲女性皆以黃種人居多，以人類學的角度來看，黃種人身材矮小、四肢較短、身體素質差、重心

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編低、靈活性高，所以在一些技巧性、穩定性要求高的項目如：跳水、體操、桌球、射擊、射箭、羽球、擊劍、柔道、舉重、跆拳道和等具有一定的優勢。 2.掌握奧運新興的女子項目 近年來國際奧會為了力求男女平等，新興了許多女子項目，這些項目發展的時間皆不超過十年，世界各國普及程度低，相對的競技的水準較低，可以使亞洲女性和歐美女性處於同一個起跑線上，以中國大陸為例，2000 年進入奧運的跆拳道和舉重，中國女性已經為國家奪下了五面金牌之多，可以說是投資報酬率頗高的競技運動，我國跆拳道國手陳詩欣，同樣也在 2004 年雅典奧運，如願拿下第一面（女子跆拳道）世界金牌。 3.注意奧運潛在女子項目 所謂奧運潛在女子項目是指尚未成為奧運會項目，但在國際比賽上已經有多數國家參與的競技運動，如保齡球、撞球、體育舞蹈、武術、女子拳擊等等，這些都是未來有可能成為奧運會的正式項目種類，提早為運動員的訓練和策略佈局，得以增加奪金的機會。伍、兩性平等的運動教育觀 針對於台灣體育教育中的性別長期存在歧視，行政院婦權會委員蘇芊玲認為，這是由於一般認知中男性被認為活潑外向，而女性則文靜內向，男性強調「力」女性強調「美」，彷彿變壯、曬黑就不像個女孩子，久而久之形成刻版印象，女學生就變得不喜歡運動。婦權會正在推動，所有的老師在上任之前，都可以先接受性別教育，並且以融入式的教學方式，使學生自然而然地接受性別平等的觀念（引自婦女聯合網站）。 從自然的性別差異而言，兩性間在運動能力上確實有著明顯的差異，如從身體適能的統計而論，男性天生在肌力方面表現較佳，女性則在柔軟度部份略勝一籌，但在社會文化上，兩性平等的權利不可剝奪，彼此應當相互尊重，其正確的意識觀念尚有待兩性教育的推動，特別是在學齡階段，應及早建立正確的性別觀念。教育部在「九年一貫」的教育課程中，宣佈自 86 學年度開始實施中小學每學期 4 小時的兩性課程。教師本身也應利用校內外進修機會，參加兩性平等教育之相關研習活動，建立正確觀念，真正落實兩性平權教育。 在體育課程實施上，體育教師應針對男女學生的生理差異訂定適當學習目標，特別是在術科活動的部份，除設計適合兩性同時操作的體育活動外，也應極力避免言行上的性別歧視，如：教師提及『女同學表現的比較差』；『男生隨便做都比女生好』等歧視用語；允許女同學在樹蔭下休息，但男同學卻不得離開球場等性別待遇偏差，皆屬於不適當的兩性歧視。教師應鼓勵所有學生共同參與，相互合作，不刻意地將兩性隔離教育，但在某些運動項目上（如游泳、技擊運動或其他接觸性運動），應注意兩性在身體接觸上，有無造成負面的心理影響，而部分女性同學，因為青春期的生理變化趨避體育運動，教師應考量評估以避免女同學拿生理期為由，作為反運動的藉口。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編 運動場上，性別除了造成女性的角色衝突外，也會因為過分強調其男性化特質，而使男性背負著男性化的負擔，造成心理上的壓力（常見的說法如『你是不是男人啊？』），爲消除這種性別刻板印象，在教學或運動訓練上，應該多鼓勵女性運動員，並給予和男性相等的追求成功的機會；相對的，也要容許男性溫柔的一面。總而言之，對於女性參與體育運動應有共同認知：「不過度保護，亦不矯枉過正」；兩性體育運動要「齊視」，不要「歧視」。

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http://www.tpenoc.net2.動動網。鄭虎，亞洲女性未來運動競技的策略。

http://www.justsports.net.tw/seminar/seminar_view.php?smclass=6&serial=4253.婦女聯合網站。何世芳，陳詩欣踢開女性體育辛酸史。

http://www.womenweb.org.tw/MainWeb/Discuss/Discuss_Show.Asp?Discuss_ID=40

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編第九篇 符號學

卓彥利一、前言 符號學（semiology），此一學科在非歐美語文系統中較為陌生，而其關於「符號學美學」著作也較少有譯本。因此，我們對於此學科中所使用的辭彙時常產生混淆；然而，對其作用於人類文明中的存在意義更顯得模糊不清。故我想藉由此次報告將其大略整理說明之。在進入符號學脈絡探究之前，必須要先清楚其理論產生的時代背景，以便

理解這個盤根錯節的複雜體系。就李幼蒸在著作《哲學符號學》中提到，「西方社會在二次世界大戰之後，特別是 60年代以後，人文科學的「科學化」全面加強幾乎一切學科中的話語都在經歷著精確化的過程，……越來越具備了科學學科的型態。」20 世紀的諸多學派多在於關心人文科學的基礎問題，許多唯心主義派的人文科學與自然科學在「認識論」和「方法論」上有著長期對峙的局面，因此在二次大戰之後，符號學在這情境當中日趨顯著。而結構語言大師索緒爾（Ferdinand de Saussure,1857-1913）在其著作《普通語言學教程》（Course in General Linguistics,1916）所提出的中心論點——將語言視為一個符號 1，當然這也相對地影響（或促使）符號學的發展。〈一〉符號學中的界定1.詞彙術語對於今日在符號學領域中所使用的「術語」，往往在各理論家之間意義上有

些許的落差，而此一情形可能會在深度閱讀時產生混淆，所以在對各論述深入閱讀前，我大致上對符號學的「術語」作一大略地說明。Semiotics 符（記）號學：研究記號的 a.本性和種類 b.意指什麼 c.如何被使 用 d. 如何產生預期的結果或交流預期的意義。Semiology 符號學：隨著布拉格學派的著作，「結構主義」一詞變得和「符號

學」（semiotics）一語合併。意指對符號的系統研究。Semiosis 記號、指謂：源自希臘詞 semeîon（作為證據的標記）。涉及兩個

層面：a.作為符號發揮作用的過程。 b.符號產生的理解狀態（行為、回應）。

Sign 記號：代表其他事物的任何東西，如「門鈴聲，表示有人站在門邊的記號。」

（指示意義）Signal 信號：一個記號：a.用來通知一些事情的記號。 b.用來開始活動的先前

約定記號。（指示動作）Signifier 符徵∕能指：一個聲音意象，或其書寫的對象物。1 Terry Eagleton，《文學理論導讀》，頁 123。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編Signified 符∕所指：觀念或意義。Signification 意指、正確意義：a.某件事物的意義。 b.給意義於某件事物的

活動。通過使用符號、記號、姿勢等使意義為人所知。

【參照：哲學辭典，貓頭鷹出版社】2.符號學的歷史

符號學在西方世界的歷史演變之中，最早可以推到「希臘時代」，因為其哲學的特徵是以各種意義為思考目的，以元素性的稱詞來意指自然界的現象（例如：水為構成世界的基本元素），企圖達到某種普遍性的公式，例如波達哥拉斯（Pythagoras, 約B.C.551–B.C. 479）所說：「人是萬物尺度」的原則 2。身處於羅馬帝國時代的奧古斯丁（Aurelius Augustin, 354 –430）的許多著作當中，都包含所謂記號性的思想。因為他的哲學不是關注在自然世界，而是關注於

「神的世界」（基督教）。在《懺悔錄》等著作中所說的記號（signum）是「使思考超出對事物感官印象的東西」。於是記號既是物質對象，也是心理效果，這一區分直接影響了索緒爾的記號觀 3。然而上述的一些歷史中的「符號學」，嚴格說來不過是企圖構成一個較合法性的系譜學概念，實際上不具意義（我認為對於今日社會而言，太過於廣泛的朔源是沒有太大意義的）。真正地被當代符號學家（自我意識者）公認的符號學創始人是索緒爾和皮爾斯（Charles Sanders Peirce, 1839-1914）兩位，其二者所延伸導出的符號學著重於有關「記號」（sign、signe、Zeichen）或是「記號的過程」（Semiosis）和功能之研究。3.概述符號學相對於其他的學科（現象學、語言學、詮釋學……）而言，符號學是一門具有方法學性質的學科，其本身的「科學屬性」使它在人文領域當中形成「跨領域」的現象。為何說是「跨領域」？因為符號學所論及探究的是關於「方法」的思考，它著重在從複雜的「他者」中找到具有意義化的關係，如同偵探在一個凌亂的凶案現場尋找線索一樣。而符號學首當其衝的便是「分類」，此一動作的關鍵在於被分類事物之間的垂直水平關係，如同生物分類學當中的樹狀圖一樣，其目的在於將複雜的簡化、將複合的分開。另外一項便是「象徵」（simbol），此一用法主要是從中世紀的「圖像學」（iconology）演變而來，涉及於藝術作品的解讀上，甚至是直接關於人的情感活動。在蘇珊‧朗格（Susanne k.Langer, 1895-1982）所著的《感情與形式》中提到：「一件藝術作品往往就是一種自發的情感表達方式。」在這裡藝術品被解讀的象徵意義，便被視為一個人類情緒的符號。最後符號學中最常聽見的便是「意指」的面向，而其屬性近似於「象徵」。但是嚴格來說，「意指」的出處為語言學之中，是一種像是詞語中指稱、代稱的符2 李幼蒸，《理論符號學導讀–人文符號學》，頁 69。3 同上，頁 85。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編號（文字）功能。因此符號學和語言（langue）一樣，是一種社會習慣、意義系統。二、基本型的符號學家1.象徵性符號學卡西勒（Ernst Cassirer, 1874-1945）卡西勒早期身為一位新康德主義的代表人物，其思想是新與舊的人文思考風格的混合物。他在探究文化與精神的內容之間注意到了符號系統本身，而在著作當中所使用的「象徵」（simbol）一詞，如同現代符號學和語言學所使用的「符號」為同一意涵4。在所謂的符號學領域之中，其實卡西勒關心的是記號的意義，而非其用法。在卡西勒看來人是「符號的動物」，其著作《人論》的第二章裡看見了卡西

勒借鑑於生物學家烏克威爾（Johannes von Uexküll）的「活力論」，對人與動物做了區別。按照生物學的觀點，所有的生命體都具備有一套「察覺之網」和

「作用之網」、一套「感受器系統」和「效應器系統」。而這兩套系統主要作用於對世界的感知與反應。因此，若生物體沒有這兩套系統，那此生物體便不可能存在但是對於「人」這一類生命體而言，卻多出了一套系統——「符號系統」。也因此卡西勒對於人類文化生活型式的豐富性和多樣性來看，用「理性」或「法律」來詮釋人類是不夠的，所以他才會進一步的將人類定義為「符號的動物」（animal symbolism）5。在人類與動物之間的根本區分在於「語言」。所謂的動物語言不過是「感情語

言」的表態，是屬於最基本和初階的，但人類卻又多了一個「命題語言」（propositional language）。以黑猩猩為例說明，牠們面部和身體的各種姿態如同牠們聲音（語音）的表達一樣 6，這稱之為「感情語言」；但在人所發出的語音來看，它可向一個對象進行指示或「描述」，此聲音稱為「命題語言」。而這當中所關注的的語言元素在於「信號」與「符號」兩種區別，動物最多不過只是在使用信號而已。進一步來說，卡西勒所稱的「信號」是一種具「物理性」的存在於世界之中，也就是說，當信號被使用時，仍然有某種物理性或者實體的存在。但是反觀符號則僅只有功能性的價值，可視為人類文明世界的一個部份。卡西勒指出：「符號，就這個詞的本來意義而言，是不可能被還原為單純的信號的7」。若我們從生物體的意志方面來看符號和信號，智慧——想像力和創造力，

是一個絕對性的關鍵。動物所具有的智慧是「實踐」的想像力，而人的優越則在於發展一種「符號化的想像力和智慧」8。這句話大致上是指，「符號」是從一個形4 李幼蒸，《理論符號學導讀–哲學符號學》，頁 6。5 Ernst Cassirer，《人論》，頁 39。6 Ernst Cassirer，《人論》，頁 45。7 同上，頁 48。8 同上，頁 50。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編式到另一個形式的轉變。以下是由《人論》當中所節錄出的描述，文述的內容則是海倫‧凱勒（Helen Keller, 1880-1968）的教師沙莉文小姐的教導紀錄：

……海倫在她的教育中邁出了第二大步－－她已經知道，每一件東西都有一個名稱，而且手語字母就是她想要知道的每一件東西的秘訣。

……今天早晨，當她正在梳洗時，她想知道「水」的名稱。……我拼了「w-a-t-e-r」（水）……我們走出了井房，我讓海倫拿杯子接在水管噴口下，然後由我來壓水。當涼水噴出來注滿杯子時，我在海倫空著的那隻手上拼寫了「w-a-t-e-r」。這詞與涼水湧到她手上的感覺是如此緊密相連，看來使她大吃一驚。……在回家時她一路上都處在高度的興奮狀態中，並且學著她碰到的每樣東西的名稱，……現在，每件東西都必須有個名稱了。不管我們走到哪裡，她都熱切的問著她在家裡還沒學到的東西的名稱。……一當她有了語詞來取代她原先使用的信號和啞語手勢，她馬上丟棄了後者，而新語詞的獲得則給她以新生般地喜悅。 「凡物都有一個名稱」，符號功能（系統）的原理是普遍地、有效地、全面性地，它打開了人類特殊的文化世界大門9，也因為這樣的觀點，卡西勒的「符號學美學」是以「摹仿論」為出發點。他認為藝術的摹仿並不是在「複寫」（copy）自然，但是若將重點放在強調藝術品的情感方面，那是不夠的10。因為這樣的論點最後還是導向一種所謂「摹仿說」的範疇之中；僅只是由物理對象的複寫轉移到情感對象的複寫而已。所以，卡西勒指出，藝術應該是對世界進行「發現」（非摹仿）。在這前提之下，他藉達文西（Leonardo da Vinci, 1452-1519）的話－－「教導人們學會看」來表達他對藝術的界定。在藝術家作品中，如同語言一樣是具有「構成性」的，是各自有其獨特方言的世界。而這方言之於觀者便是一個符號體系，是一種內在而非「超驗」（transcendent）的意義。如同謝林（F. W. J. V. Schelling, 1775-1854）所說的「美是有限地呈現出無限」。蘇珊‧朗格（Susanne k.Langer, 1896-1985） 朗格的符號學和卡西勒的一樣具有「象徵」的性質，身為一位名的美國學者的她，將卡西勒的符號學美學更向前推進。在符號學的分類之中，朗格藉由語言是

「邏輯符號體系」（或稱推理符號）的論點，將藝術推為是一種屬於「表現」（表象）的符號體系。她認為語言是具有「典型」意義的符號體系，基本上憑著它，人類才能進行思維、記憶，才能描繪事物11。相對的，朗格的藝術觀認為藝術是屬於情感的表現，是一種普遍性的「共感」，如同榮格（Carl Gustav Jung,1875-1961）所說的「集體潛意識」。在這樣的基礎之下，這種來自於個人卻又脫離個人的藝術表現論點，使得朗格對於「表現主義」的作品有所批判。她說：「純粹的自我表現不需要藝術形式，自我表現其實是一種自我發洩，只停留在和動物一樣的信號行為水平上，不是藝術。12」在這嚴厲的說詞之下，朗格9 同上，頁 52-53。10 同上，頁 207。11 李醒塵，《西方美學史教程》，頁 590。12 同上，頁 591。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編的主張將符號所需具有的「溝通性」也一併道出。 朗格將藝術當作即人類感情符號的創造13，是想像力和情感符號的結合，結合出一個「現實」（reality）當中沒有的世界。在這世界當中的符號——「虛象」或「幻象」，便是作者情感的具體再現。在這個創作範疇當中，朗格指出「直覺」是藝術創作的一個重要關鍵，是作品中符號出現的一個瞬間點，如同「頓悟」一般。她又進一步的將藝術視為一個「有機體」的生命狀態，而它的「邏輯性」便包含了幾個特徵：（1）有機性，既是作品中符號的緊密結合不可切割。（2）運動性，如同生命的新陳代謝一般，永不停歇。（3）節奏性，像是有規律般的呈現週期性的運動。（4）生長性，即是生長、發展、死亡。14

從以上的敘述，可以將蘇珊‧朗格的美學看為是屬唯心主義的範疇。她將藝術視為是人類普遍性情感的「生命形式」，使得她的論點似乎抽離了與社會聯繫的這個層面。但就這樣的藝術「品味」來看，我覺得其實她的符號學美學論點早已遠離卡西勒的主張，建立起她自我「內在性」的藝術哲學。2.語言學符號索緒爾（Ferdinand de Saussure,1857-1913） 一般在符號學中所使用的術語－－「能指」（signifier）、「所指」（signified）是在索緒爾的語言學中提出的。在其著作《普通語言學教程》中表示說：「我們的思想若沒有了語言鼎力相助，只能是一團混亂不堪、毫無條理的東西。」15，在這裡我們可以看出，語言對於索緒爾而言是一個具有「順序」的存在，其論述目的不在於內容的探究，而是著重於它的形式。當一個字被說出來時所預設的言語，表示了字在整句言語之間有其到位的一定位置，而索緒爾也因此將「關係」與「關係的系統」放在首要關心的課題之中。在這些有機體（整個語句）的「對位關係」之下，更是突出了他在語言系統中著重的「差異」。而要掌握索緒爾思想的獨特性，首先就是將「語言」視為「符號系統」而這裡的符號包含了兩個部份：能指（字詞和聲音模式）、所指（概念）。從這個「系統」來看，索緒爾的「符號學」（semiotics）也就是在研究社會中的符號生活，而這將會告訴我們符號是由什麼所構成、受到什麼規律支配。當然，若再進一步推下去便會發現，所涉及的便是一套「編碼」與「譯碼」的程序 16，這也是許多當代符號學家深受影響的一點。羅蘭‧巴特（Roland Barthes, 1915-80） 羅蘭‧巴特，在 1964 年對「敘事」（narrative）的研究，使他成為一位頗具引響力的符號學家。巴特的符號學架構正是以索緒爾的語言符號理論作為基礎13 同上。14 同上，頁 592。15 林信華，《符號與社會》，頁 133。16 同上，頁 136。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編他認為符號是一種「表示成分」（能指）和一種「被表示成分」（所指）的混合體17。因此在這個分析之下，符號包含了「形式」與「內容」兩個面向。他借重「語言學」的觀點認為，這兩個面向都必須依靠語言表達模式而存在，是可以有調理地被描述的。但是巴特所持的符號學論點並不是著重在此，他清楚的將符號視為人類文化的產物，故此提出了「功能符號」（sign–functions）的概念。「功能符號」意指著許多符號系統（客觀、姿態、形象化繪畫等等）都具有一種其本質不是為了「表現」的「表達內容」（是語音學的範疇，而非音位學18），它們是每天都被運用的「客體」——在一種被誘導的方式中，被社會集團用來表現某些事物19。在這裡符號變得具有「雙重傾向」，而存在於社會文脈之中，這「雙重傾向」需要的是被分開掌握。因為「客體」（符號）一但存在於社會的「標準化」和

「正常化」的「習慣用法」之中，它所具有的「被表示成分」（所指）勢必會牽扯到「社會倫理學」的範疇20。所以羅蘭‧巴特的「符號學」的核心價值，便是理解「社會」與「生活」之間的結構關係：以符號學檢視所謂集體的表現模式，在「社會倫理學」的範疇中，則是呈現「所指」的「現實」。 當然，要了解他如何運用符號學理論便要從他的「神話學」領域開始。巴特的符號學也正是將索緒爾的論點實踐在社會文化批評論述當中。在他所著的《神話學》中談到：「神話是一種言談……是一種傳播的體系，它是一種訊息。」巴特以索緒爾的符號學系統進行對「神話學」的重新建構，他說：「所指是概念，能指是聽覺上的形象（心理層面的），而在概念和形象之間的關係是符號（例如措辭），這是一個具體的實存……」21。例如他在《神話學》中的一篇名為〈玩具〉的篇章中，將法國社會下的幼兒玩具視為一個符號，對其作描述分析，並且對所處的時代屬性（工商業社會）與玩具之間編碼解讀，使二者連結產生意義。故此便是巴特所謂的「現實」。3.分類式的符號學皮爾斯（Charles Sanders Peirce, 1839-1914） 皮爾斯是一位實用主義的符號學家，他認為「邏輯」這一個術語廣義地來說，是一般的符號學（general semiotic），就是並非純粹只關於真理，而且也是符號之所以成為符號的條件 22。對其所提出的符號學理論，我以圖表加以說明之

17 Roland Barthes，《符號學美學》—〈能指和所指〉，頁 35。18 語音學（phonetics），偏重於發音的部位、方式。音位學（phonemics），偏重於各個獨立的基本音在語音系統的重要性，語音結構及語音組合規律等。摘至：http://mails.fju.edu.tw/~phonetic/phonemics_difference.htm19 Roland Barthes，《符號學美學》〈能指和所指〉，頁 36–37。20 Roland Barthes，《符號學美學》〈能指和所指〉，頁 37。21 Roland Barthes，《神話學》，頁 173。22 林信華，《符號與社會》，頁 4-5。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編皮爾斯的三種符號三分法摘要（圖表出處：當代五十大師，頁 251。）

一 性質符號 Qualisign 單一符號 Sinsign〔作為符號的事件〕

律法符號 Legisign〔每種約定俗成的符號〕

二 圖像 Icon〔具有其指示對象之性質〕

指標 Index〔一種藉由被對象所影響而指示該對象的符號〕

象徵 Symbol〔一種約定俗成的符號〕

三 可能符號 Rheme〔它代表一個可能的對象〕

真實符號 Dicent sign〔對象實際存在的符號〕

論證Argument〔法律符號〕

第一類三分法：側重於「記號」顯現的性質。第二類三分法：側重於「記號」與「對象」的指意關係方式。例如：照片與人、風帆

與風、旗語。第三類三分法：是關於「解釋項」的劃分。例：「停」這個紅底字眼出現在十字路口，就意味著某人在路口要停下來。 在這例子中，「停」是符號；「停下來」是指涉對象；而符號（停）與對象（停 下來）之間連接的概念便是「解釋項」。4.一般符號學安伯托‧艾可（Umberto Eco, 1932-）： 艾可出生於義大利的 Piedmont，早年研究中世紀的哲學與美學理論，是一位自認為從事一般符號學理論的學者。1959 年發表一篇文章〈開放著作的詩學〉（L’opera in movimento e la cosienza dell’ epoca），在這文章中，艾可將觀者視為一位主動性的角色，使作品能夠暫時性地被完成。因此，作品，在艾可看來是一種開放性或可變性的形式存在。這也道出了艾可對於「閱讀者」的重視（讀者中心論）。我們在他的小說著作中可以感受到他希望與觀者之間的綿密互動關係，不論是《玫瑰的名字》或是《傅柯擺》，艾可在當中迂迴的字裡行間，時而透露故事的劇情卻也談論著事不關緊的博學知識，在吊足觀者胃口的同時，將其個人對符號學的一些見解安置在其中。 在《玫瑰的名字》出版之後，艾可自己相繼出版一本關於「過度詮釋」的論集，某種程度是對其小說的反思。但是卻也說明了艾可符號學中重要的核心意義：對艾可而言，任何文本都可有無數種閱讀方式的說法（從皮爾斯的詮釋項觀點來

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編的），但仍然是全然空虛的姿態 23。 艾可的符號概念起先是從形式上進行分類：語言記號（文字、語法系統等）；非語言記號（圖像、影像等），而在其二者的意義或所指之間又分成三類：（1）自然事件類，如由煙來認知火的存在。（2）人為記號類，像是交通號誌。（3）古意性和詩意性記號類，這是屬於文藝性代表的特殊活動 24。由上述可以知道艾可企圖要將語言和非語言符號加以統一，使其所產生的符號性質不那麼的絕然二分，這樣的統一，也就促成了他符號學中特殊的「交叉論」述模式（這模式大體上是從皮爾斯的分類模式演變而來）。在這交叉配對的編碼過程當中，艾可避免將解碼的過程淪為一種過於開放且無止境的狀態，於是他提出另一個關注的焦點——「語境」。雖然記號的意指功能都是在多重條件下成立的，但是

「語境」的條件卻是使「記號」「符號意義化」的關鍵因素。所謂符號學的「語境條件」，我們可以從圖像記號（icon）的面向來進行了解。 皮爾斯說圖像記號是「以本身的特徵指稱對象」，而當一「物」類似於另外一物時即可成為後者的圖像符號 25。但是艾可在著作《符號學理論》一書中糾正地說所謂的「相似性」不是存在於記號與所指的對象的物理性質（樣貌）之間，而是應該產生在所謂的「共同」知覺結構或關係系統之間 26。他進一步指出，所謂的

「共同結構或系統」，即是被「文化」化了的內容。例如有人說你畫的一張人體畫很像維納斯，此言不是說你的此張畫中的人物和那尊斷臂雕塑一樣，或者形似於波堤切利（Sandro Botticelli,1445-1510）的〈維納斯誕生〉，其根本的意義在於你的人體畫是相似於「維納斯」這個被文明符號化的「概念」，而這「概念」便是艾可所謂的「語境條件」。EX： C1 C2 C3 C4 C5 C6……（概念）

A ≒ B 當A相似於B時，是因為 A 與 B同在C4 的「概念情境」中，也就是說，A與 B具有相同的語境（情境）。 艾可認為符號的脈絡就是社會、文化生活，在符號作為文化單位之時，符號理論就能夠理解符號如何能夠擁有多重意義。而這也產生了艾可將符號學看作為是一種「通訊理論」研究的面向。在所謂的「通訊面向」之中，以符號學作為基礎的美學，便可以對我們說明「什麼是作品變成的」。艾可既從五個部份說明之：（1）使用層次上。（2）所指層次上。（3）定義層面上。（社會習俗）（4）譬喻神秘的子符碼（subcodes）層面上。（5）風格的符碼之層次上 27。在這五種面相中，當訊息越顯複雜，其所表現的美學性就相對的越是強烈，而在分析後也就複雜的延展到不同的面向上去。但是在這符號的解碼方法中，它卻不能告訴我23 JOHN LECHTE，《當代五十大師》，頁 219。24 李幼蒸，《理論符號學導讀–哲學符號學》，頁 35。25 李幼蒸，《理論符號學導讀–哲學符號學》，頁 64。26 同上，頁 65。27 林信華，《符號與社會》，頁 139。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編們「作品已變成的東西是什麼」。因為「符號載具」的意義是真實的客體之外的一個普遍概念，例如此一符號載具－－「人」，此一字並不表示一個特定的「人」，而是可以代表任何「人」，不論是生是死。 艾可所謂的「一般符號學」大致上包括了幾項：一般記號論、語言論、一般代碼論、記號分類學、一般意義論、文化邏輯分析原則以及有關上述理論的認識論 28。對於艾可說，符號學其實是「普及科學」的一種：是文化研究的邏輯學。在他的許多著作當中，不論是小說或是電影、戲劇等評論，都可以看出這些所從事的「文化現象分析」，表明了他的符號學是在解釋文化和思想之間的關連，他避免將此分析的結果，落入到將人類「物質生活」還原到「精神現象」的唯心論中，或者是太過於簡化的將文化看作是「通訊系統」的模式而已。故此，艾科的符號學主要的核心在於運用「通訊」和「意指」兩者的模式，來重新描繪人類文明的文化現象。艾可他說：「使用一次石頭不是文化，創造功能如何使其重複，並將此信息從今日個別的魯賓遜傳遞給明日的同一個人，文化就產生了。29」三、其餘重要的符號學家葛雷馬斯（Julien Greimas,1917-92）：出生於立陶宛，其符號學體

系亦屬語言系統。1936 年前往法國研讀法律，1948 年提出博士論文題目〈1983 年的時尚：當時報紙語彙的描述性論文〉（Le mode en1830. Essai de decription du vocabulaire vestimentaire d’après les journaux de mode de l’époque）。其知識軌跡大致上，是在分析和形式化論述的每個面向之結果。然而其研究的焦點側重在「語言運作」的方式。30

葉姆斯列夫（Louis Hjelemslev,1899-1966）：丹麥的語言學家和符號學家，其符號學體系亦屬語言系統。他的符號學思想起點和索緒爾一樣，是將「語言」看作一物（超越人）進行探究，而非將其視為承載知識、情感…的媒介在他的著作《語言學理論緒論》（Prolegomena to a Theory of Language,1943）之中，進而論述的並非符號本身，而是符號的功能性。因此葉姆斯列夫將符號的組成元素—「表達」（expression）、「內容」（content）特別提出加以闡述。克莉絲蒂娃（Julia Kristeva,1941-）：1965 年從保加利亞到巴黎留學

她立刻沉浸於巴黎的知識生活，參加羅蘭‧巴特的研討會，並且與前衛文學雜誌《如是》（Tel Quel）的作家和知識份子過從甚密。31她的符號學較屬於帶有

「神祕主義」色彩的語言體系，這歸咎於她的寫作之中帶有「精神分析」的面向。在她的博士論文〈詩語言之革命〉（La revolution du language poétique,1974）中，發展出「記號界」（the semiotic∕le sémiotique）的28 李幼蒸，《理論符號學導讀–哲學符號學》，頁 128。29 同上，頁 129。30 John Lechte，《當代五十大師》，頁 226。31 同上，頁 242。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編理論，也應此與「象徵界」（the symbolic）做了區分。所謂的「記號界」是屬於「基因文本」（genotext），克莉絲蒂娃指稱，「基因文本」不是語言性的，而是一種過程，是語言的基礎；「象徵界」是「現象文本」（phenotext），對應於溝通語言，是閱讀時所涉及的層次。然而這兩個文本，會同時存在於克莉絲蒂娃所謂的「表意過程」（the signifying process）之中32。四、符號學的分類

我摘自林信華著的《符號與社會》一書中對符號學家的分類，並且將其整理試以另一種屬於社會學的角度理解符號學。1. 符號作為系統中的形式要素、或純粹的秩序元素。範疇：數學與結構主義理論家：萊布尼茲（Leibniz）、維特根斯坦（L. Wittgenstein）2. 作為實在的地位代表。形成過程：由古典的唯名主義，經過洛克（J. Locke），到今天分析符號學的一部分。3. 符號作為魔術、作為存有的直接開顯。範疇：宗教、神話。符號思維的起源，或古老的動物性想像。4. 符號作為精神的表現。範疇：將符號概念以象徵符號（symbol）來體現。理論家：卡西勒（E. Cassirer）；胡塞爾（E. Husserl）。5. 符號作為指示、作為原始的隱喻。範疇：涉及到用符號來象徵事物的過程中，不同的詮釋解讀方式。理論家：海德格（M. Heidegger）；佛洛伊德（S. Freud）。6. 符號被定義為，對於每個人來說表示某種東西的意義。範疇：符號的功能在符號本身對象、與意義的三重關係中被說明。理論家：皮爾斯（Charles Sanders Peirce）；莫里斯（W. Morris）；艾科（Umberto Eco）

五、結論 從上述許多理論家中的觀點來看，「符號學」的出現和發展是必須和社會、文化息息相關。作為一套「看待事物」的方法學來說，在對「文化現象」（戲劇、電影美術、政治……）的分析上，實在是提供了我們一個有效率的方式：從符號學「分類」的模式之下，將形式與內容做某一程度的拆解、組合，在所形構出來如網絡一般的體系當中，我們將可純粹的對單一符號進行配對解讀。當然，我們也可以拿某個理論家的觀點，來看待自身的藝術創作，用「符號學」的方式對作品加以解析與理解。然而在我們使用「符號學」之於藝術創作（或者是藝術評論）時，更重要的，可能還是一個根本的問題，那就是所謂「藝術的終極關懷」。32 John Lechte，《當代五十大師》，頁 244。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編

參考書目1.Ernst Cassirer 著，甘陽 譯，人論，台北：桂冠圖書，1997。2.John Lechte 著，王志弘、劉亞蘭、郭貞伶 譯，當代五十大師，高雄：巨流圖書，2002。

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4.Roland Barthes 著，董學文、王葵 譯，符號學美學，台北：商鼎文化，1992。5.Roland Barthes 著，許薔薔、許綺玲 譯，神話學，台北：桂冠圖書，2002。6.Terry Eagleton 著，吳新發 譯，文學理論導讀，台北：書林，2003。7.朱立元 主編，西方美學—名著提要（上），台北：昭明，2001。8.李幼蒸 著，理論符號學導讀–人文符號學，台北：唐山出版社，1996。9.李幼蒸 著，理論符號學導讀–哲學符號學，台北：唐山出版社，1997。10.李醒塵 著，西方美學史教程，台北：淑馨，1996。11.林信華 著，符號與社會，台北：唐山出版社，1999。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編第十篇 從沸沸揚揚的國道ETC淺談—

無線射頻自動識別系統RFID技術余政翰

一、前言無線射頻自動識別系統（Radio Frequency Identification；RFID）雖

然不是近日才發明的技術，卻在近日被Wal-Mart、Tesco、美國國防部炒熱，被認為是影響未來全球產業發展之重要技術，因而廣受各方的注目。尤其在物流上的應用，將會使物流上的追蹤更及時，對產業供應鏈產生巨大的影響。目前，在物流上用來追蹤及檢核貨品的條碼，雖可達到收集資訊、掌控貨品動態的目的，但是使用條碼有其先天上之限制，例如：提供的資訊量有限，必須近距離使用且亦受污損而無法讀取，必須逐一掃讀而造成作業瓶頸與大量人力的浪費，這些限制使得條碼無法因應更細緻、更迅速的物流資訊要求。

由於RFID具有非接觸式讀取、資料可更新、儲存資料容量大、可重複使用、同時間可讀取多個辨識標籤、資料安全性等優點，有可能取代目前使用之條碼(Bar-Code)資訊辨識系統其相關整合應用更包含航空行李監控、生產自動化管控、倉儲管理、運輸監控、保全管制、圖書管理以及醫療管理等，依據美國具權威性的市場顧問公司AlliedBusiness Intelligence Inc.估計，2002 年無線射頻識別系統的市場總值合計近乎 11.54億美元，預 2008 年市場為 38.43億美元，年平均成長率為 22%，未來在產業應用的發展無可限量。

以往國內RFID 研發生產大都以低頻、13.56MHz相關產品為主，產值不高，市場應用領域多集中在門禁、資產管理與動物管理等。但自 2003 年起已改弦更張，開始透過工研院系統中心推動高頻 RFID 的研發計畫。而研發內容包括ID晶片、天線、讀取機等重要技術，2004 年將完成 ID晶片開發，預計 2005 年上半年將由國產之高頻 RFID標籤(Tag)進軍市場，後續則將研發讀取機以及RFID 與其他感應器(Sensor)結合之研究計畫，已使 RFID 能多樣化地應用在各方面。二、RFID 系統簡介

所謂RFID，是利用無線電波傳送識別資料的系統，其系統的構成，主要是利用附著於人或物之 IC卡片或 IC晶片標籤（Tag，由 IC晶片、天線所構成）和讀取機（Reader）間進行通訊。簡而言之，它是一張內嵌式可發射電波訊號晶片的標籤，而在晶片方寸間記錄了一系列資訊，能讓動態產品上的標籤與周圍百公尺內的 Sensor 溝通，達到資料交換、辨識之目的，其結構如圖一所示 。RFID扮演重要的物件資料儲存、傳遞、感應及資訊互動的功能，並可有效降低網路資料流量，未來 RFID將可能取代目前廣泛使用的條碼，可謂商機龐大。

近年來，RFID不論在國內或是國外，已在許多領域中被廣泛應用，現將75

桃園縣光啟高中 教師研究彙編其應用範圍盧列如下：1.門禁管制，如辦公大樓之門禁監控系統。2.貨物管理，如航空運輸的行李識別系統。3.物料處理，如工廠的物料清點系統、收發倉庫及物流管理。4.廢物處理，如垃圾處理系統。5.醫療應用，如醫院病歷系統。6.交通運輸，如高速公路的收費系統。7.防盜應用，如超市的防盜系統、汽車防盜保全系統。8.動物監控，如野生動物生態追蹤系統。9.社區巡邏，如社區巡邏箱之設置合巡守員之巡邏辨識，亦可應用於警查巡邏。

圖一 RFID 的基本架構圖另外，近年來 RFID在各行各業的應用可說如雨後春筍般蓬勃發展，而業

者為何要利用此一新技術而逐漸淘汰條碼呢？主要是 RFID較之傳統條碼的作法，有著許多優點。至於在應用方面，主要有以下三大項：■電子標籤（Tag）：

通常以電池的有無區分為被動式和主動式兩種類型。被動式 Tag 是接收讀取器所傳送的能量，轉換成電子標籤內部電路操作電能，不需外加電池，其可達到體積小、價格便宜、壽命長以及數位資料可攜性等優點。■讀卡機（Reader）:

利用高頻電磁波傳訊能量與訊號，電子標籤的辨識速度每秒可達 50個以上，可利用有線或無線通訊方式，與應用系統結合使用。■系統應用:

RFID 系統結合資料庫管理系統、電腦網路與防火牆等技術，提供全自動安全便利的及時監控系統功能。相關整合應用包括航空行李監控、生產自動化管控倉儲管理、運輸監控、保全管制以及醫療管理等。

一套RFID 系統包括三部份:天線或線圈、Transceiver（收發器）與Transponder（詢答器）。Transceiver加上Decoder（解碼器），再加上天

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RF Energy/Data

Modulated Data

讀卡機

輸出

天線

桃園縣光啟高中 教師研究彙編線，則稱為 Reader（讀卡機）或 Interrogatr（讀卡機）。當 Transponder（意義為 Transmitter 發射器加Responder應答器）加上天線，則稱為主動式標籤，而當 Tranponder加上線圈，則被為動式標籤。廣義上是 Reader或Interrogatr 一般並不會去區分，狹義上是 Reader + Decoder + Interface（連結器）=Interrogator。故將RFID 系統簡化為兩部分：讀卡機（故應稱為 Interrogater）和標籤。

讀卡機可利用其天線對標籤（Tag）進行讀取或寫入的動作。不同的 RFID系統各有其不同的天線種類，如賣場出口的讀卡機，因所攜出的物品高度不一，其天線可達一人高，此天線不必隨時都做傳送（已啟動 TAG），可配合感應器進行傳送啟動。當車牌上有 Tag，高速公路自動收費站也可以使用讀卡機以偵測車流。

讀卡機可分為固定式與手持式兩類，固定式的讀卡機可置於賣場出口、賣場貨架、倉庫出入口，具方向性且感應距離不長。依據頻率與功率之不同，讀卡機天線的感應距離可為 1英吋到 100公呎以上。被動式標籤上的線圈能夠感應讀卡機送來之 RF，進而改變電腦的壓降，則讀卡機能夠經由壓降變化偵測得知標籤所攜帶的信號，這種被動式標籤上的線圈感應距離通常不超過 3公尺。

標籤的種類亦異很大，藏在動物皮膚下的標籤面積比鉛筆筆尖還小，長度小於半英吋，螺絲狀的標題可鎖在木頭之中，卡片式則可用於出入控制。大型的標籤如 5x4x2吋長寬高的堅固物體，可裝在火車車廂或卡車之上。

主動式標籤則因為具備一顆小電池，其內的資料可以被改寫，記憶容量可達 1MB，且傳輸距離甚至可以達到 100公尺。生產線上的產品如具備主動式標籤，此標籤可對各個處理設備(讀卡機)發出指令，處理設備可回應其狀態為何，則產品本身能夠具備製造過程的歷史，例如溫度是否有過高現象，而依傳輸距離與環境不同，標籤內的小電池壽命可能長達 10 年。

被動式標籤內的線圈能經由讀卡機發出之電場而取得能量，其特色是輕、便宜、壽命長，缺點則是距離短及需要高功率讀卡機。Read-only 的標籤一般都屬於被動式，其內通常具有 32 到 128Bit 的身分編號，此編號為進入某個資料庫的鑰匙，作用就像傳統的條碼。被動式標籤的線圈式溝通方式稱為「lnductive Coupling」，主動式標籤的天線溝通方式稱為「Propagation Coupling」。

所有RFID 系統的最大特色是非視距環境（Non-Line of Sight；NLOS），例如賣場結帳時，消費者可以直接將推車推過收銀機，則大大縮短了結帳時間。即使標籤與讀卡機之間存在著雪、霧、冰、灰燼、以及其他條碼所無法勝任的場合，RFID 通常能在 0.1秒內取得資訊，尤其是主動式標籤在互動式運用的發揮，如前述的生產線追蹤及維修歷史紀錄。故雖然RFID 系統較貴，其所能發揮的功能遠大於傳統條碼。此外，RFID 研發公司亦不斷地在記憶體大小、通訊距離、價格、通訊速度上進行突破。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編三、RFID技術探討

RFID 的標籤消耗量可能很大，讀卡機未來也可能到處安置，而且具備標籤的物品可能在世界各地遊走，所以 RFID 系統需要一個全球性的標準。（一）頻率：

RFID 系統所採用的頻率亦很重要，30K 到 300KHZ屬於 LF（Low Frequency），特色是距離短且便宜，常用於辨識身分、財產追蹤與動物辨識 。300MHz 到 3GHz屬於UHF(Ultra High Frequency)，特色是距離長且Data Rate 高，常用於火車車廂追蹤與道路自動收費，然而其價格較貴。（二）頻帶寬度與傳輸速度：

頻率是影響傳輸速度的最大因素，亦即所使用的頻率愈高則傳輸速度愈高。頻帶寬度則屬於第二大因素，一般而言，頻帶寬度約需傳輸速讀的 2倍，故若是使用窄頻則將嚴重限制傳輸速度，而當使用寬頻技術時，若搭配先進的雜訊抑制與調變技術，傳輸速度可以更高，如 802.11g 以 22mhz寬頻可傳送高達54mbps 的速度。（三）距離與功率大小：

決定距離的因素包括：讀卡機的功率、標籤所接受的功率(即靈敏度)、以及環境因素(愈高頻則愈敏感)。

Tag位置所在的功率大小固然重要，但功率的方向亦非常重要，這牽涉彼此天線的設計與安裝技術。若在沒有其他物體的室外空間，功率之降低是依據距離的平方而成反比，但在室內環境則由於反射所造成的多路徑問題影響，功率之降低甚至為距離的 4次方之反比，而在室外長距離時，頻率越高則空氣中的水氣越容易吸收RF 能量，所以室內或室外的環境能顯著影響通訊距離。另外，環境中的金屬表面由於會造成 RF反射現象，所以也別注意。

WLAN 系統的 AP 與網卡之功率大致相同，而基地台與手機的功率相差很多，RFID 系統比較像手機與基地台，所以讀卡機的功率比 Tag大很多，所以讀卡機很高的靈敏度，GSM手機基地台一般有上傳（由手機發給基地台）與下傳（由基地台發送給手機）兩個系統，RFID 系統類似GSM，則是使用 2個頻率作上傳（由讀卡機發送給標籤）與下傳（由標籤發給圖卡機）。（四）Transponder 中的資料量：

若標籤中得資料只有一個Bit，例如零售為防偷竊所用的電子商品防竊防損系統（Electronic Article Surveillance : EAS)標籤：小於 128bit 的標籤一般藏有一個身分編號，編號一般由製造廠決定；小於 512Bit 的標籤一般可由賣廠決定，它除了包括物品品號，一般還可包括序號、產品內容、包裝、運送與使用注意事項、以及此主動式標籤與讀卡機之互動訊息，而約 64KBit大小則可歸類為攜帶式資料庫（Portable Date File）。（五）RFID 系統總類：

共有 4種RFID 系統：EAS（Electronic Article Surveillance）、Portable Date Capture Systems、Networked 與

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編Positioning。

如前述，EAS標籤只有一個Bit，是用來偵測某物品之存在與否，此系統的讀卡機一般相當於一人高，第二種所使用讀卡機為掌上型，第三種使用多個讀卡機於一個場地，並以網路將這些讀卡機與 IT 系統相連，Transponder，一般在移動物體之上，或在人們身上，第四種使用許多的 Transponder並埋在地面，自動車上讀卡機，能依據 Transponder所含的位置資訊自動移動位置，此時讀卡機的天線一般是在車輛底部。四、國內RFID發展情況

現階段國內已有許多單位進行相關技術研發及推廣計畫，在經濟部主辦及工研院系統與航太發展中心執行下，為促近產業發展，以結合產業界、學術界65個單位於 2004 年 4月 3月 17日成立國內RFID 研發及產業應用聯盟積極發展 RFID 技術，以帶動台灣RFID 技術能普遍地應用在各行各業。其次，就各技術發展情形來言，可略述如下：■電子標籤：

工研院所開發的電子標籤本身不需靠外部電源來供應能量，並可藉由天線之改變來變換操作之頻率（UHF或 ISM 頻段），大大增加電子標籤在使用上的彈性，此外，它可以藉由掃讀器（讀卡機）下達特殊指令將可使標籤失效，避免涉及侵犯隱私權的問題。■掃讀器：

掃讀器中的 RF類比電路、數位控制電路、相關韌體與驅動程式正在積極開發中，掃讀器原型機將在近期內開發完成：該中心所開發的掃讀器採用二元搜尋法讀取反映範圍之內的電子標籤，相較於其他國外大廠所採用的搜尋法，此法將可確所有的電子標籤都被讀取。■系統應用軟體：

該中心去年未因應國內 SARS防疫實施嚴格管制措施之緊急需要，進行技術開發「醫療院所接觸史 RFID追蹤管制系統」，並於東元醫院啟用，可迅速追查和隔離可能受到感染的人員。隨後更開發出「RFID醫療物品管理系統」，對醫療物品可進行存取人員管制、藥品數量與存放位置管理、醫療物品安全期限監控等。目前更全力發展「RFID 獨立航空旅客與行李確認系統」與「RFID倉儲出貨監控系統」，期達到更完善的機場服務品質與產業國際競爭力。

在民間企業方面，廣達電腦與國際大廠HP合作，計畫導入RFID 系統於提昇資訊科技業供應鏈之管理效能，以強化台灣產業在全球供應鏈自動化的關鍵地位。菲利浦高雄半導體廠將運用 RFID 技術於物流配銷作業。光寶集團和燦坤實業合作之「應用於 3C產業之 RFID 中介軟體技術應用研發聯盟先期研究計畫」，將結合RF晶片相關廠商建置一整合性的軟體平台結構，開發 RFID應用系統來提升 3C電子業與物流產業之庫存管理效率。

另外，鄰近桃園中正機場的遠翔航空貨運園區已於 2004 年 3月動工，是79

桃園縣光啟高中 教師研究彙編台灣第一座航空貨運兼自由貿易港區，未來翔遠航空或園區的將運用 RFID於貨運管理、人員控管及車輛辨識等用途。而國內捷運公車的悠遊卡也已應用RFID 技術。飛捷、伍豐科技等國內收銀結帳系統製造廠，也都加強研發 RFID在物流業的相關應用。五、RFID未來發展情況

RFID 技術在二次大戰就已經存在，而其應用一直繼續著，由於過去面臨著技術障礙、缺乏國際標準、成本問題等問題，因此其成長一直到最近才開始普遍化。茲以進一步分析其發展趨勢。（一）條碼與 RFID可並行不悖：

1873 年 Barcode（條碼）技術標準通過，直至 1984 年僅有 1.5萬家供應商在產品上採用 Barcode。1984 年 Wal-Mart 與 K-Mart等零售商協力推廣這種技術，1987 年使用 Barcode供應商增加到 7.5萬家。可見零售業主力推波助瀾的效果不容忽視。

2003 年 6月Wal-Mart在芝加哥舉行的零售系統業展覽會議上，要求其前 100大供應商必須在 2005 年前為 RFID 的推行做好準備，並對較大藥品供應商要求在 2004 年準備好RFID交貨能力。

目前為止，條碼系統與 RFID 系統仍然處在互不抵觸的合作關係。各有各的市場，各有各的專責領域。RFID在某些作業上顯得比條碼更為稱職：如日本 JR鐵路乘車票券「SUICA」卡也是 RFID 成功之案例，它亦是條碼力所未逮之處。主題樂園、滑雪場、停車場、高速公路電子收費系統 ETC等也都由RFID擔綱。（二）RFID和電子產品碼（EPC）之結合：

電子產品碼（EPC）是一組數字，它在供應鏈中是某項產品的獨一代表，其如同網際網路中網域名稱一般。他可以被儲存在 Tag 中，藉著RFID 的Reader將這組數字傳到全球互通的電腦網路中，電腦網路可將此數字所代表的該項產品所有資料提供給廠商，如此一來，此項產品製造的時間、在什麼地方製造、哪家廠商生產的、目前的存貨量等資料，將一目了然。因而有了 EPC 系統後，公司可存取供應鏈中產品更確定、即時的資訊，在運籌上將如虎添翼，其重要性不可言喻。

而RFID 與 EPC 識別碼技術的結合，有助於企業在上游的原物料控管方面建立起較好的供應鏈，當被標示的商品與貨箱通過感測儀器時，系統便能統計出貨品的數量，在配合銷售狀態資訊的收集，讓廠商更確實地掌握庫料的進出貨需求；而下游的商品追蹤管理方面，商品從出貨到配銷中心儲存，即時的貨品位置資訊有助於廠商訂定市場決策，使廠商能做出更精確的出貨保證。故當EPC 與 RFID 識別碼技術若能落實在供應鏈系統上，將為企業帶來以下的效益：■ 節省人工掃瞄的成本。■ 減少管理成本及人為錯誤。■ 更精確的進銷存控管。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編■ 快速反應客戶的需求。■ 自動化的物流作業，提高效率。■ 供銷穩定可靠，增進夥伴關係與交易量。（三）未來發展與頻率規劃：

近年來 RFID被認為是未來影響全球產業發展之重要技術，特別是在物流上的應用廣受各方的注目。由於RFID利用 IC 及無線電來存放與傳遞辨視資料，具有耐環境、可重複讀寫、非接觸式、資料記錄豐富、可同時讀取範圍內多個RFID Tag等特性，使得RFID 成為物流供應鏈中，對商品進行追蹤與資訊回饋的最佳利器。另外，基於 RFID最新以高頻技術開發應用的領域包括物流管理、工場管理、醫療管理、車輛辨視、人員及車輛出入管制、防盜等應用。

在國內，工研院目前研發 RFID 系統採用 915MHz（888～889MHz 及902～928MHz）頻段，為考慮國內產業發展及未來商機，電信總局初步研擬規劃 922～928MHz共 6MHz供RFID 使用。該頻段除能滿足美製及國內研發之讀取機型式認證需求，也可與國內已開放 895～915MHz 及 940～960MHz之 GSM 數位式公眾行動電話業務的頻帶間隔，避免造成干擾。六、結語

由於RFID具有非接觸式讀取、資料可更新、儲存資料容量大、可重複使用、同時間可讀取多個辨視標籤、資料安全性佳等優點。其不僅可部分取代目前使用之條碼資訊辨視系統，其相關整合應用更包含航空行李監控、生產自動化管控、倉儲管理、運輸監控、保全管制、圖書管理以及醫療管理等。

傳統條碼不僅創造出企業內部的效益，更創造因產業而起的價值鏈效益，但現在科技逐日銳新，更使得RFID相形之下更大有可為，保守估計RFID可降低總成本 5～7％的效益，並降低 5％訂單錯誤率，可有效的彌補終端使用者的損失。因此，倘若企業有效應用 RFID，起碼可以節省 10％的總成本。

而綜觀目前國內高公局推動國道電子收費系統的 ETC，即是 RFID 的最佳應用例子，善用 RFID可以更加的節省時間，提高用路人的方便性，進而達到雙贏的局面。

參考文獻1.鄭同伯（民 93），RFID正逐漸貼近我們的日常生活，《通訊雜誌》第 121期 50—60 頁。2.鄭同伯（民 93），RFID應用無所不在，《通訊雜誌》第 122期，56—59 頁3.高凱聲（民 93），RFID各項推廣計畫積極展開中《通訊雜誌》第 122期，60— 68 頁。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編第十一篇 無障礙網頁的發展與未來

蘇聖煌一、摘要

網路是當今資訊流通與傳播最快速的管道，但對視障或肢障者而言，卻形成一個巨大的鴻溝。因此，建立一個無障礙的網路空間，是一種追求社會公平的具體表現。本篇文章將介紹無障礙網頁的發展過程、近況與應用。二、簡介

網路是當今資訊流通最快速便捷的管道：發生在世界任何角落的新聞，都可以在一個網頁中盡收眼底；那怕身處萬里之外，只要按幾個按鍵，真心友情立刻送達；甚至公共服務，無論晴天風雨，都可在家輕鬆完成。靠著那一根網路線，網路已經徹底地改變我們的生活型態，這一切都是拜科技進步所賜。

但對視障或肢障者而言，網路線代表的卻是無法跨越的巨大鴻溝。對他們而言，網路世界如同鋪貨齊全的百貨公司，如果沒有良好的導引，也只能徒呼負負。而這也代表著社會資源、科技技術極不平等的分配。三、視障者的電腦設備

網頁能夠提供大量的資訊。我們可以很輕易地在其中找到我們想要的資訊，這是因為我們有視覺與跳躍性的閱讀方式。但對於視障或身障者而言，如果巨量的資訊沒有適當的導引，則他們很容易迷失在其中而得不到想要的資訊。

因此，若在網頁的內容上加入適當的導引，便能讓身障者達到上網的目的。在這之前，我們要先瞭解視障者要如何能從網頁上獲得資訊？

視障者除了與我們一般正常使用者使用有相同的電腦設備外，還必須有一個「點字顯示器」。這個點字顯示器能將螢幕上我們所看到的文字轉換成視障者可觸摸的點字；但此點字顯示器一次只能顯示一列點字。點字系統在國內中文的部份，是以注音拚成的；因此對視障者而言，一段文字的構成是由發音來組合，而並非我們習慣的文字模式。

此外，盲用電腦內還可安裝語音合成軟體。語音合成軟體可以將畫面上文字的部份以自然語言的發聲方式讀出，視障者即可得知目前畫面上游標位置的文字。

由於視障者的視覺具有某種程度的受損，所以倚靠視覺操作或辨別的界面，對於視障者而言，都是不可能達到的動作。因此，盲用電腦的滑鼠系統將無法使用。

由上述的介紹可知，視障者的電腦使用，基本上是靠軟體的導引與硬體的配合，利用聽覺與觸覺所完成。四、無障礙網頁

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編國內外無障礙網頁的設計，大多依循W3C（World Wide Web

Consortium )的技術規範。如果網頁設計者能確實遵守W3C所公佈的十四條規則，則可以帶給身障者相當的便利。

如圖一所示，這是一個標準的無障礙網頁；看起來和我們一般所看到的並無不同，但其實其中隱藏著許多設計的技巧。

對於視障者而言，只要按下ALT+L這個快速鍵組合及 ENTER，就可以利用其中的「導盲磚」設計，快速地得到相關的導盲說明，如圖二所示。

導盲磚基本上以「:::」來表示，這個符號由於是給視障者所使用，內含相關的導盲說明，通常隱藏於網頁的背景底色中。

無障礙網頁在設計中，必須兼顧一般使用者與身障者的使用需求。例如在網頁上的圖片，加上說明文字標籤，以方便語音合成器說明圖片的內容；或是使用高反差的背景與文字，則可幫助弱視者辨識。此外，避免使用不同顏色來代表不同意義，則可幫助色盲者獲取網頁資訊。

行政院研究考核委員會依據外國規範所發佈的無障礙網頁設計技術手冊，詳細地說明了相關的要求與技巧。

無障礙網頁在國內的認證單位為行政院研究考核委員會。如果所設計的網頁通過認證，則可獲得如圖三的認證標章，並掛於網站的首頁中。

無礙障網頁的認證可分為三級，每一級都有不同的規範。其中Ａ級是最基本的認證階層；最高等的是 3A。這三個層級代表由寬鬆到最嚴謹的無障礙網頁設計技巧。

目前國內推動無障礙網頁者大都是政府機關，民間的網頁還少有這樣的設計。無障礙網頁在外國有法令規範。例如美國在 1986 年通過的 508法案，其精神在於保障所有人都能公平地獲得各種社會資源與科技資源，當然也包括所有的身障或視障人士。五、無障礙網頁對身障者的影響

無障礙網頁讓身障者或是視障者有一個可以接受大量資訊的機會。而這也是無障礙網頁的目的。其中對身障者或視障者的益處包括：1.改善因行動不便，造成資訊斷層2.擴展社交生活3.心理壓力的解除

由於身障者或視障者可透過同步通訊軟體（例如即時聊天軟體）或是非同步通訊軟體（例如 E-mail）快速的達到與它人溝通的需求。同時，因為有這些通訊軟體，因此身障者不需要與通訊對象有實體的接觸，可有效減少畏懼社會異樣眼光而鎖閉自我的現象。

再者，透過網頁論壇或是類似「部落格」（網頁日誌）之類的群聚溝通行為可以讓身障者得到更多有相同生理上缺憾或是其它非身障的朋友，有效的擴展社交生活，改善孤單的心理狀態。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編除了擴展社會生活外，透過良好設計的網頁，身障者還可以網路購物甚至

於學習遠距課程。此部份將大幅提升身障者因行動不便所造成的資訊斷層，並享有更便捷的數位生活。

無障礙網頁對身障者的生活視野有巨大爆炸性的改變。有諸多的利益，當然也會造成一些衝擊，例如：1.造成身障族群的鴻溝現象2.需要花費額外的錢以獲得特殊的電腦設備

對於身障者族群而言，具使用電腦網路能力者與無此能力者之間的差距將會擴大；且隨著時間的增加，效果將更為明顯。這也是上述擴展身障者社交生活的另一個始料未及的負面效應。

再者由於身障者需要有特殊的設備，如之前所提到的點字顯示器或是語音合成軟體。這些設備需要額外再投入正常電腦設備之外的金錢費用，這將造成有能力購買與沒有能力購買的身障者間的鴻溝。而且，即使身障者有能力購買，也是另一筆不算便宜的開銷，不可小覷。

以上種種，都是無障礙網頁對身障者所造成的衝擊與改變。而這些都需要設計者與當局者的巧思，才能對資訊使用上較弱勢的族群有更多的助益。六、設計無障礙網頁所遭邏的問題 設計無障礙網頁，目前會遇到如下幾個問題：1.設計工具的支援度2.設計者對無障礙網頁的認識度3.設計者對身障或視障者需求的認識4.網頁技術的限制

由於無障礙網頁的設計，才處於推廣期，因此許多的程式設計者還沒有這樣的觀念。在設計的工具方面，網頁設計工具的開發者同樣也不具這些觀念，所以網頁設計工具也少有具備支援無障礙網頁功能的開發。

再者,無障礙網頁設計最大的問題是在於所有的設計者都是明眼人。而這些明眼人的網頁設計者，即使再努力，也無法完全體會身障或視障者的需求，這可能是一個無解的矛盾。但只要設計者多用心，也可以彌補這個缺憾。

此外，科技與理想的境界總是有落差。例如，現在大部份的網頁總會添加一些多媒體元件，但事實上，盲用電腦的點字顯示器並無法顯示這些元件，而會使得視障者無法得到這些多媒體元件所要傳達的訊息。這也是設計者所應注意的地方。七、結論

無障礙網頁可以給身障或視障者另一扇通往資訊世界的大門；其中的關鍵在於科技的發展與網頁設計者。

無障礙網頁並非要限制網頁技術的發展，而是在技術發展的同時，設計者84

桃園縣光啟高中 教師研究彙編多用些心，為身障或視障者多考慮一些，就可以在網頁中增添許多的貼心關懷。網頁設計者應該用更多不同的觀點來看網路世界。在網路世界中，一般的使用者可以隨意跳躍，以獲得任意的資訊。但是，在視障者的印象中，全世界都只有聲音與線性排列的關係。「當我們看不見時，網頁應該是什麼樣子？」這才是網頁設計者應該銘記在心的。

在未來，增加無障礙網頁的開發工具及視障輔具，這都是一個可努力的方向。當然，最好的結果是醫學科技進步到都可以醫治一切的身障與視障；是日，無障礙網頁的問題也就不復存在。

圖一　http://www.batol.net/

圖二　導盲設計說明

圖三　無障礙網頁認證標章85

桃園縣光啟高中 教師研究彙編

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編第十二篇 多功能檢測儀

作者：王仁三、趙志仁壹、摘要目前學校教學上檢測錐度、偏心、段差、同心圓等方法很多，但高精密度測

量儀器（如三次元量測）動則數百萬元，傳統量測又過程繁瑣，且常不易調整及固定量測，在判讀上造成困擾，浪費許多時間且不見得正確之量測值。本次研究目的是要找出費用低廉、操作簡易、多功能及不失準確度之教學檢測量具。貳、研究動機

學生車削工件後或實物測繪遇有錐度、偏心等，需檢測錐度值或偏心量是否正確，因要準備平板、磁力座量錶及相關工具，測量時又需每次調整，相當麻煩又因轉動時不平衡常無法判別，才想是否可改善上述之缺點。參、研究目的

改善傳統檢測錐度值、偏心量方法，利用現有量具、連動三爪夾頭、鳩形座及低轉速高扭力馬達，使檢測較為快速方便且更為精準，並使用學理驗證工作方法及設計想法，檢驗實務與理論是否相符。肆、研究設備及器材一、設備：銑床、磨床、車床、鑽床、砂輪機及其附屬工具、刀具。二、量具：0.02×150㎜附錶游標卡尺、精度 0.01㎜×0～25 及 25～50㎜分厘卡、

0.01×10㎜一般指示量錶及 0.01×0.8㎜槓桿式量錶、0.01×300㎜數字型附錶高度規，C 級塊規，精度 0.005㎜三點式分厘卡一組，角尺，直角規，

檢測棒。

三、工具：M5、M6、M8螺絲攻，M5、M6沉頭鑽，ψ8H7鉸刀，ψ24 、ψ16、ψ8、

ψ7.8、ψ6.8、ψ5、ψ4.2鑽頭，中心鑽，軟榔頭，整組六角扳手，平行塊，銼刀，倒角刀，裝配工具，畫線台中心衝，V型枕，鋸條及鋸弓，砂

布。四、材料：（一）鳩尾槽座 150x105mm 精度 0.02 mm（二）二級平板 300x300mm（三）槓桿式量錶 0.01mm（四）圓桿 65x100㎜、100x25㎜各一支

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編（五）鐵塊 S25C 210x105x25㎜一塊（六）直流馬達（七）止推軸承（八）斜齒輪 二個（九）檢測工件 一支（十）檢測直角規 一支

伍、研究過程及方法一、傳統偏心檢驗（一）利用 V型枕、平板及指示量錶（如圖一）

偏心工件置於V型枕槽中，V型枕與指示量錶置於平板上，指示量錶測軸通過工件軸線，測定偏心軸之最低點，量錶歸零，迴轉偏心工件直至指示量錶指針指示最大尺寸為止，偏心距為量錶指示值之半，再與標準值比較，是否合於公差範圍內。

量錶測軸未與工件擬量測之軸線相對齊，將發生餘弦函數誤差，以致量測無法達到精確的效果。量測過程中造成 10度軸向偏差時，量錶讀數為5.0㎜，則產生之誤差為 （如圖二）

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編

（二）塊規檢驗法：利用 V型枕及塊規檢測（如圖三）偏心軸置於V型枕槽內，塊規置於大直徑邊緣距離為 A，另一組塊規

置於小直徑邊緣距離B，大直徑為 D1，小直徑為 D2，偏心距為 e，B1＝A＋D1/2+e-D2/2，塊規組合尺寸B 與 1（理論值）之差即為偏心距

之誤差。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編二、傳統錐度檢驗法（一）分厘卡檢驗法（如圖四）

在錐度上取一定距離劃兩條線，用分厘卡量測兩線上的直徑，兩直徑之差應等於定距離與錐度值之乘積，，此種方法只能得近似值，不太準確。原因為從前視圖看時，分厘卡鉆座為直線，而錐度為一斜線，鉆座無法與錐

度線密合。

（二）塊規與鋼棒組合檢驗法（如圖五）工件置於平板上，圓錐小端向下，兩個相同尺寸塊規分置於圓錐兩邊，

兩個相同尺寸鋼棒置於塊規上，然後使用分厘卡量測鋼棒間距離，再增高至

一定的距離，再量測兩鋼棒間距離，兩次測量值之差(d1-d2)等於兩次塊規

高度之差 L 與錐率 T 之乘積，即(d1-d2)=L×T。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編（三）正弦桿檢驗法(如圖六)

將塊規組墊在正弦桿之鋼柱下，使正弦桿成一角度，此角度等於工件錐度之角度，然後將工件之錐度部分置於正弦桿上，量錶對準錐度面上並歸零，測量錐度兩端，如果兩端之量錶指針均為零刻線，則表是此工件之錐

度與正弦桿之角度相符，即此錐角正確。

三、傳統階段長度檢驗（如圖七）槓桿式量錶裝於游標高度規上，量測規諫與高度規置於平板上，槓桿式量

錶觸及平板歸零，調整高度規高度觸及工件測量面，槓桿式量錶歸零，讀取高度規調整高度，即為此工件階段長度尺寸。

四、製作測量儀討論91

桃園縣光啟高中 教師研究彙編（一）工件夾持：原考慮利用虎鉗配合Ｖ型槽夾持，但無法中心固定於同

一位置，改使用三爪連動夾頭夾持，工件夾持較穩固又能維持中心線不變，且能夾持三角或六角柱作檢測。（二）檢測旋轉：1.為使夾頭能平順廻轉作檢測，利用止推軸承固定於夾頭與平板間，使之

廻轉平穩順暢。2.為使夾頭能穩定且慢速廻轉，利用慢速馬達及斜齒輪傳動，使夾頭能穩

定自動廻轉，無須用手轉動工件，而造成工件有偏轉之疑慮。3.工件夾持須平板垂直，因此組裝後須夾持標準棒作檢測，因垂直度之誤

差會影響其檢測值。（三）量錶軸向移動：1.因量錶要能軸向移動且能計算移動之距離，方能檢測出錐度值，本想利

用量錶固定於高度規作量測，但誤差值過大。故採用鳩形座配合量錶，作為軸向移動之工具。

2.鳩形座也必須垂直於平板，方能檢測出正確的錐度值或垂直度，因此組裝也必須校正鳩形座之垂直度。（四）檢測方式：1.偏心量測：量錶固定位置，啟動工件旋轉，檢視指示量錶轉動之距離，

再將值除以２，便可算出偏心量。2.錐度量測：量錶固定位置，轉動鳩形座之手輪並計算距離，並檢視指示

量錶轉動之距離，即可求出錐度之比值之半（如 １：５之半錐角之比值）。

3.同心度量測：利用量錶檢測不同階級直徑之同心誤差值。利用兩個量錶座檢測，第一個量錶先對一處之直徑做歸零，另一量錶檢測另一個直徑是否為真圓，兩個量表之誤差即為同心圓之公差。

4.階段差量測：利用量錶配合鳩形座量測，量錶先對一階段平面做歸零動作，在轉動鳩形座至另一階段平面接觸後，做歸零動作，最後計算鳩形座移動的距離，即為階段長度。此用於游標卡尺較難測量階段差之處。注意事項：圓桿夾持於三爪連動夾頭上，配合指示型固定於鳩形座，且量

錶能調整垂直於受測工件表面，避免未垂直而造成餘弦誤差（Ｃｏｓ θ），若使用槓桿式量錶，則測軸須與測量面呈 10度夾角較準確。。陸、研究結果比較傳統及測量儀測量尺寸之誤差

一、利用量錶與鳩形座可輕易檢測出偏心值、錐度值、同心度、階段差等，印證出車床實習Ⅱ及精密量測中之偏心值、錐度值量測。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編二、利用止推軸承與斜齒輪使夾頭廻轉更平順，印證出機件原理第 章軸承的功

用及第十章中於兩軸相交時應用斜齒輪。三、傳統利用磁力座量錶架固定於平板上，所用之力量為磁力，會因不小心碰撞移動到量錶。今改為固鎖於鳩形座上，不因碰撞而造成移動。

柒、討論探討測量儀誤差可能發生之原因及改善方法及原理項目 傳統 改良

量測工件放置 橫臥Ｖ型枕Ｖ槽內，工件中心軸線常會不穩定，形成晃動

直立於三爪連動夾頭內，工件中心軸線固定比傳統來得穩定

工件旋轉在Ｖ型槽內利用手轉動工件，重心在Ｘ-Ｚ平面上，旋轉時須考慮工件中心軸線之平衡，中心軸線常因轉動而變動較不穩定。

工件於三爪連 動夾持範圍內，形成對稱，且工件中心軸線固定於Ｚ軸上，旋轉因馬達傳動較為穩固，不因手動而造成施力不均。

量測調整重心因轉動而變動產生工件中心軸線不穩定，量錶尋求與工件垂直接觸點不易，調整耗時且較不準確。

重心固定於Ｚ軸上，因工件中心軸線固定不動，量錶尋求與工件垂直接觸點容易，調整省時且較準確。

量具固定方式 利用磁力座之磁力，會受磁力大小影響，且易受外力移動。

利用螺紋固定於鳩形座上，不受外力碰觸影響移動。

錐度量測利用正弦桿、塊規及量錶檢測，須堆疊塊規並算總高及量錶是否歸零，過程繁瑣。

利用鳩形座及量錶，即可測出工件錐度軸向移動距離，並由量錶讀出半徑差，只需算出公差值，判別半徑差是否符合公差範圍即可，可以節省許多時間及較為精確。

上述表格為傳統與改良式之比較捌、結論量測為品質管制之一環，亦為產品成本之項目，其檢測之準確度與方便性

深深影響品質管制及成本控制，尤其現今台灣薪資成本高漲及品質要求提高之下，檢測之準確度與方便性相形之下更為重要，今改良之教學檢測量具顯示出

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編更為有效率，更讓學生瞭解品質及成本與檢測之關係，亦激發出學生創造思考之能力。

參考資料1.謝文隆著 精密量測 三文出版社 民 882.洪良德編著 機工實習 全華圖書公司華興書局 民 873.李平雄編著 機件原理 華興書局 民 914.凌飛龍編著 機械力學 台科大圖書公司 民 905.林宏昌編著 Cadkey應用實務 全華圖書公司華興書局 民 906.陳世程編著 Cadkey基礎平台 全華圖書公司華興書局 民 907.吳清炎編著 機械製圖 華興書局 民 908.張天津編著 機械製圖 大中國圖書公司 民 74

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編第十三篇 汽車CO2冷凍空調系統

曾盛達摘要

HFC-134a 冷媒具有極高的溫室效應，很明顯地，HFCs 冷媒並非最佳之長期性替代冷媒。而天然冷媒如氨(NH3)、碳氫化合物(HCs)、二氧化碳(CO2)、水及空氣等的臭氧層破壞能力指數為零且對地球之溫室效應亦極低，因此可視為長期性之替代冷媒。現在冷凍空調技術，可分為兩大類：第一類是以美、日技術為代表的氟氫碳化合物技術(HFC-134a 冷媒/HCFC-141b 發泡劑)，第二大類則是以德國技術為代表的碳氫化合物技術(異丁烷冷媒/環戊烷發泡劑)。由於碳氫空調技術在資訊流通與充足性遠不如 HFC 技術，為使製造廠商在選擇 CFC替代技術時，獲得足夠資訊來做出最佳的抉擇。所以本文將探討碳氫化合物（HCs）的汽車空調技術及二氧化碳運用可行性，以期補足流通性不足的缺點。一、前言 本文主要目的，就是開發新型的汽車自然空調系統，改善傳統汽車空調所遭遇到的問題如汽車引擎關機時由於太陽輻射能與汽車玻璃的溫室效應，造成車廂內的溫度高達 70～80℃高溫，而汽車高速行駛時且當冷房溫度降低，此時

冷房所須冷能減小，造成壓縮機能源浪費。並對此汽車自然空調系統在儲能過程時能量儲能槽的熱傳槽特性做一分析。在儲能系統分析方面，引用了兩相迴路式熱管與裝有鰭片的熱管固化能量儲存槽內相變材料之數學模式，幫助未來建立模擬程式，最後以熱阻模式建立系統中各熱阻之相對次方。在實驗分析方面，分別對傳統汽車空調系統與汽車自然空調系統運作時性能之比較，再分別探討汽車自然空調用能量儲能槽內熱管之工作流體的液面高度，及改變壓縮機轉速對R-134a 冷媒進入熱交換器的溫度等重要操作參數對於能量儲能槽熱傳特性之

影響，最後與一代儲冰槽的累積儲能量作比較。二、系統架構

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編

。目前汽車使用的 HFC-134a 冷媒，其溫室效應潛力相當高，約為二氧化碳

的 1300倍，車子行走間的震動，使得每年成千上萬噸的冷媒洩漏至大氣中，已成為破壞地球生態的另一隱憂。幾乎所有的汽車冷氣設備製造商皆把目標放在二氧化碳上。 圖 9 為二氧化碳系統循環圖。由於二氧化碳的冷凝過程皆在臨界點以上時，

無法明顯分辨液體或氣體，所以在散熱過程中，並沒有氣體冷凝成液體的現象，因此二氧化碳系統中的散熱器並不叫做冷凝器，而是稱為氣體冷卻器（gas cooler）。圖 10 為二氧化碳壓縮機，圖 11 為二氧化碳蒸發器。

二氧化碳的特點為﹕ 96

桃園縣光啟高中 教師研究彙編 二氧化碳冷媒系統可使用傳統的礦物類潤滑油。 對相同的氣體冷卻器出口溫度而言，壓縮機吐出壓力愈高則製冷能力愈大。

壓縮比低。當R-134a 之冷凝溫度 50度C，蒸發溫度O度C時，壓縮比為 4.50（1.32/0.293 MPa）﹔而二氧化碳之壓縮比為 3.44（12/3.49

MPa）。 相同體積的蒸發器，二氧化碳的管徑小、管排數多。

氣體冷卻器的漸近溫度（approach temperature）比R-134a 之 10～15

度 K 小許多。 因為系統壓力大，二氧化碳於蒸發器中之冷媒分布較均勻。

為用來測試比較的 R-134a 與二氧化碳空調系統格。測試結果為，32 km/h 與 64 km/h速度時，二氧化碳與 R-134a 性能幾乎相同，但怠速時則較差。

三、系統發展

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編

（一）二氧化碳冷凍循環 圖 6 為二氧化碳冷凍循環的 T-S圖，1--2id 為等熵過程，2id--6 為等壓冷

凝放熱過程，此二過程均在超臨界點區工作，過程 6-7 為等焓節流膨脹過程，過程 7-1 為等壓蒸發過程，此二過程均在次臨界點區工作。由此可知，二氧化碳冷凍循環跨越超臨界點區與次臨界點區工作，則稱此二氧化碳循環為穿越臨界循環(Transcritical Cycle)。因為二氧化碳的臨界點溫度低 (約為 31.1℃)，故在一般環境溫度下，等壓冷凝放熱過程則會在超臨界點區工作。臨界點壓力高(約為 73.8bar)，故其操作平均壓力約為 R134a 的 10倍 (從圖 6 與圖 7比較)。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編

表 5表示R22，R134a，R290，R744（CO2）與 R410A等冷媒的熱力性質比較，由表可知 CO2 的飽和壓力、氣態密度、氣態比熱比值皆是最高的，故 CO2在進行壓縮時的機械功損失將較大。由於CO2 的液態比熱與汽化熱之比值也是最高的，其飽和液熊比熱較高，此將使等焓節流膨脹損失功較大，進而影響了蒸發吸熱的效果。

（二）自然冷媒於冷凍空調系統之性能模擬 　　尋求替代氟氯碳系（CFC）及氫氟氯碳系（HCFC）冷媒之無害天然冷媒是目前極為重要的工作。在天然冷媒中，碳氫化合物（HCs）冷媒為可燃性物質

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編具潛在之危險性。而二氧化碳（R744）無可燃性，同時亦無溫室效應與臭氧層破壞的缺點，故不失為未來具有極高潛力之替代冷媒。因此，本模擬模式採用二氧化碳，R290（propane）及 R600a（isobutane）為冷媒的空調進行性能分析，並與 R12，R134a等冷媒比較，以作為未來空調設計的參考。

二氧化碳是屬於高蒸汽壓冷媒，其沸點和臨界點都比一般傳統冷媒為低。其最大的差別是一般冷媒（如R12或R134a）在其臨界壓力與溫度之下操作，而二氧化碳循環，則是一貫穿臨界循環 (transcritical cycle)，其冷凝器則是在超臨界（supercritical）狀態下操作。 　　傳統冷凍空調系統循環性能則採用熱傳率UA×LMTD 來估算，冷凝器部分則分為過熱，兩相及過冷三段計算，蒸發器則分為兩相及過熱兩段，並採用Wolf(1995)的毛細管經驗公式來進行計算系統整體性能。而貫穿臨界循環則將超臨界狀態視為單相冷卻過程處理，其餘的部分則與傳統冷凍系統循環計算相同。 四、系統之方程式（一）計算模式為了模擬單蒸發器冷凍冷藏循環，則需計算蒸發器盤管的空氣溫度，已知冷藏室溫度為 TH 及冷凍室溫度為 TL，進入蒸發器前之空氣溫度為 TEI，離開蒸發器之空氣溫度為 TEO，而蒸發器空氣側的溫差為 ΔTE，冷凍室與冷藏室負載比為 QL，其冷凍室與冷藏室空氣流動的質量守恆與能量平衡關係如圖 8所示。冷凍室空氣流量佔整個蒸發器空氣流量的比率為 FL

　　若冷凍室與冷藏室溫度為已知，則蒸發器進、出空氣溫度即可決定

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編

五、系統未來發展自從全球各國於 1987 年簽訂蒙特婁議定書，開始全面限期禁用氟氯碳化

合物以來，各工業化國家便積極尋找足以替代氟氯碳化合物的電冰箱冷凍技術，而截至前為止的替代技術計分為兩大類 : 第一類是以美、日技術為代表的氟氫碳化合物技術(HFC-134a 冷媒/HCFC-141b (發泡劑)，目前全球生產的電冰箱超過 40%採用此技術 ; 而第二大類則是以德國技術為代表的碳氫化合物技術(異丁烷冷媒/環戊烷發泡劑)，全球僅有德國、奧地利、瑞士與北歐國家採用，佔有率約 10%。 （一）CO2住宅空調 　　CO2熱泵式住宅空調機之冷媒系統圖如圖 2所示，它使用類似汽車空調機的零件，而可達到如R-22 冷媒同等之 COP效果。

（二）CO2箱型空調機

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編　　美國陸軍CO2 開發計畫中，利用能力 11Kw 之密閉型往復式壓縮機開發CO2箱型空調原型機，此原型機可達到 COP=2.7 的好結果，比R-22標準機COP=2.5要佳，如表 1所示，美國陸軍預計 2003 年完成此計畫。

（三）CO2汽車空調 　　CO2應用在汽車空調上亦不遜色，圖 5所示，利用 CO2 (R-744)之汽車空調比R-134a 冷媒在 TEWI上約減低了 30~50%之多。

（四）個人空調 為了提高工作效率，降低辦公室症候群的發生，增進室內空氣品質是必要

的，而抑制空氣污染源乃最優先考慮的對策，而增加換氣量，卻也造成能源浪

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編費，因此丹麥 Fanger 教授提出個人空調的概念(如圖 10所示)，以冷、乾、淨一體的少量空氣供給個人使用，此個人空調概念留給 21 世紀思考應用。

如表 2所示，未來各項用途的空調冷媒將朝HFC 及自然冷媒發展。

六、結論　　對於已經採用 HFC-134a 技術的國家來說，由於蒙特婁議定書並不管制HFC，因此沒有再度轉換的壓力。未來使用 HFC-134a 技術的可能壓力，將會來於京都議定書，由於京都議定書中將HFC列為應受管制的溫室氣體，因此將

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編來有可能擬定管制時程，則廠商將會有改用 HFC 之外技術的壓力，此時碳氫技術可能會是一個被考慮的對象。然而未來對於HFC 的可能管制規定， 目前尚難以預測。 　　二氧化碳冷凍系統操作平均壓力極高，約為 R12操作壓力的 10倍，而模擬計算結果，其二氧化碳的 COP值僅為 R134a 的 63%，若要提升二氧化碳冷凍系統的 COP值，則需設計效率較高的壓縮機才能達成。台灣的空調生產技術轉換過程，受日本、美國的影響頗大，因此完全導向 HFC 技術。然而就長期觀點來看，採用佔環保與技術優勢的 HC 技術，依然是一個未來必行的趨勢。目前如果要在台灣推動 CO2 冷凍空調技術須要克服製造成本、市場、政策/機構等三大障礙。製造廠商須要再度投資於碳氫技術的轉換過程，消費者須要了解碳氫技術的環保性，政府機構則需要擬定鼓勵政策、頒發環保標章以及制定相關的產品安全標準等措施來予以推動。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編21th Century, October 6-7,p20-26

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編第十四篇 中國式管理—老子

陳惠貞《史記‧老子傳》：老子為春秋楚國苦縣厲鄉曲仁里人（今河南鹿邑縣），

姓李名耳，字伯陽，史稱老聃，孔子曾向其問禮，讚美其為「猶龍」，故道經中有《猶龍傳》。漢代關於老子的傳說比較多，有說老子即老萊子，或說為周太史詹，或說不是，莫知其然。司馬遷稱其為「隱君子」，說其下落莫知所終；其年齡一百六十餘歲，或說二百餘歲，因其修道而養壽。唐代皇帝曾尊封老子為太上玄元皇帝，宋代加號稱太上老君混元上德皇帝。

道教尊老子為祖師，稱為太上老君，又為三清中的道德天尊。一說老子約在公元前 580 年至公元前 571 年間出生。祖先是殷代的貴族，後來其家族的一支又成為宋國貴族，一直到周王朝，世代皆有人作史官，為史官世家。晚年離楚國奔秦國，在過函谷關時，應守關關吏尹喜請求，口述著書上下篇，約 5,000 多字，至唐代時後人統稱為「道德經」。

道德經五千言，精闢的南面之術，治世修身的道理，二千年而彌新 。 圓融的天道、地道、人道觀，論述涵蓋環境觀、宇宙觀、世界觀、社會觀、歷史觀、人生觀…… 等等。 影響層面遍及哲學、 政治、兵學、教育、 人文心理…… 等領域。通達世變的相對論思維宇宙周而復始的學說－所謂生命，乃是一種不斷地變遷，交互興盛和腐敗

的現象，這就好像潮水的消長一般，當潮水退盡時，便是漲潮的開始。求新求變 → 反；相生相剋 → 矛盾。由中國歷史看出興 衰，富 貧，強 弱，起 落，皆有物極必反的道理。如果向

正北方向一直走可以走到北極，則由正南方也可以走到北極，再過頭則又回到原點。“老子”中的“老”與“子”是否也有這層意義？

第五十八章：「禍兮福之所倚，福兮禍之所伏。」，老子認為世上萬事萬物的進行，所遵循的法則是「物極必反」和「禍福相倚」。某一方面發展到極致的時侯，也就是它走向相反方向的開始。因此，要避禍求福，便不可把福發展到極致所以要謙遜自持、卑弱自守，知足寡欲，功成身退，以柔制剛，使物極必反的事不會發生。

老子認為萬物的起源和究極，在於「無」。老子指出萬物皆生於「道」，「道」也即是「無」，是沒有任何規定性的存在：道的超越性，無限性，決定了它與一切有形有質有具體時空位置的事物不同。道是永恆存在的世界本源：它在時間和空間上都是無限的，倚天地而存在，是萬物的本源，天地萬物都從“道”中產生。而天、地 人三者，都必須以「道」為法則。「德」是道表現於萬物的特質，雖要惟道是從，但卻可循萬物的不同，有不同的變化，而道則永恆不變。道生萬物--「道」是自然和社會變化的總規律，第二十五章：「有物混成，先天地生，寂兮寥兮，獨立不改，周行不殆，可以為天下母；吾不知其名，字之曰道，強為之

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編名曰大，大曰逝，逝曰遠，遠曰反，故道大，天大，地大，人亦大，域中有四大，而人居其一焉。」，老子觀察自然界與人事間的結果，發現並歸納出一抽象的法則或規律即--道。

老子認為「道」存在於物質世界之前，最初的地球混元一氣，天地不分，獨立在空中，依一定的軌道，圓形運行，無聲無息，(沒有生物)永無休止。由於

「道」的存在，萬物才得以產生。地球最初的現象稱為「大道」，大曰逝，逝是無窮盡的腦部運動，大曰遠(想無限遠的大自然)，直至想到真理-- 道；得道之後便可以歸真返樸-- 反(返)。

道產生元氣，元氣產生陰陽二氣，陰陽二氣產生陰陽交合，陰陽交合產生了萬物。是天地萬物生生不息所依循的自然法則；因此又說：「天下萬物生於有有生於無。」相對論

老子以為，事物是相對的，而不是絕對的。對於事物的概念是經由比較而生的，也就是說，「有用」和「無用」是相對的，「有用」還要靠「無用」才能顯現出它的功用。

老子特別重視負面的、反面的價值。他對事物的認識與衡量異於常人，一般人看事物都注重事物的表面，或者只看到事物的正面，即明顯的、陽剛的一面，卻看不到事物的裡層。 不要只抱持一個角度觀察事物，要用多角度來省思，不偏執於一，才能全方位思考，讓思考更加深入而兼顧。

道德經裡的相對詞特別多，宇宙萬物固然相反對立，但也相輔相成。「見賢思齊，見不賢而內自省。」 ； 「狡兔死，走狗烹；飛鳥盡，良弓藏。」都是相反相成的例子。 第二章： 當眾人知道「美」和「善」時，競相追逐，則「惡」和「不善」便產生了。 第十八章： 大道荒廢了，才需要仁義；智慧增進了，虛偽巧詐便跟著生成；當人倫不行時，孝慈才會被特別彰揚；國家敗亂，才顯出忠臣在。仁義智慧、孝慈、忠臣，在一般人看來，都是非常好的名稱和行為，可是在老子看來這些都是在大道廢棄、純樸破滅之後才產生的。老子的思想大要

●老子思想之根基－「常，道，反。」。 ●老子思想之中心－「無為，無不為。」。●無為觀念開展於人事上的應用－「守柔，不爭，小國寡民。」。老子由「無為」演繹出具體實用之觀念，提出「守柔」、「不爭」及「小國寡民」之管理理論。

●老子思想基於觀「變」而思「常」。第二十三章 ： 「飄風不終朝，驟雨不終日；孰為此者？天地。天地尚不能

久，而況於人乎。」，此言萬象流逝，皆不能久，即無「常」，此觀「變」之意。「道」創生萬物，乃萬有之規律，故謂「先天地生」。第一章：「無名天地之始

有名萬物之母。」，「天地」其實與「萬物」為同義語。又如六章：「玄牝之門，是107

桃園縣光啟高中 教師研究彙編謂天地根。」，「道」既是形成萬有之規律，所謂「周行而不殆」，則是說明此規律之運行遍於萬物而無終止。「寂兮寥兮，獨立而不改。」則描述此一規律之獨特性萬物萬象皆變逝無常，唯「道」超越萬物而為常，然則，此「道」有何內容？

究竟是如何之規律？「曰大，曰逝，曰遠，曰反。」而歸於一「反」字。第四十章：「反者道之動。」，宇宙萬物之運行，以「反」為其基本方式。

「反」有兩種意義：反向運動：亦即相對作用之意。第七章：「是以聖人後其身而身先，外其身而身存。」，第二十二章：「曲則全，枉則直，窪則盈，敝則新。」第二章：「故有無相生，難易相成，長短相形，高下相傾，音聲相和，前後相隨。」，第四十一章：「明道若昧，進道若退。」，第八十一章：「既以為人己愈有既以與人己愈多。」，第四十二章：「故物或損之而益，或益之而損。」。第四十五章：「大成若缺，其用不弊。大盈若沖，其用不窮。大直若屈，大巧若拙，大辯若訥。」，第三十六章：「將欲歙之，必固張之；將欲弱之，必固強之；將欲廢之，必固興之；將欲奪之，必固與之。」。反覆運動：亦即循環作用之意。第九章

「功成名遂身退，天之道。」，（王弼注曰：四時更運，功成則移。），第十六章「萬物並作，吾以觀其復，夫物芸芸，各復歸其根。」，第二十五章：「有物混成先天地生。......獨立而不改，周行而不殆。」，第五十二章：「天下有始，以為天下母，既得其母，以知其子，既知其子，復守其母，沒身不殆。」

以上都在揭明「相反相成」、「反復循環」之理，唯其循環交變，故其用不窮也。總之，宇宙萬物變逝無常，唯「道」為「常」，而所謂「道」之內容即是「反」。老子即由此推出其思想之根基主張。

老子的中心思想是源自亂世的感慨與啟發 。主張以「無為」作為治國之術 ， 以「卑弱自處」，作為戰勝敵人的武器。 不論「無為」或「卑弱自處」，都旨在說明治國及做人處事的成功關鍵，在於一切順天然之律，不參以私心的道理。 強調「相對」、「無私」、「無知」、「謙」、「無欲」和「理想國」。

老子認為的「無為」，並非無所作為，而是指施政行事要順乎自然，不能胡亂妄為，憑主觀意願行事。對民眾的生活、生產活動，以及萬物的生長化育，不要多加干涉。民眾原有

其純樸之性，各種社會活動本有自身的規律，少加或不加干涉，使之循著自然的法則去運行化育，那麼社會和自然界便井然有序，沒有衝突。所以老子說﹕ 我做到無為，民眾自然得到教化，我好清靜，民眾自然會歸於正確的方向；我不加干涉，民眾自然能富裕；我沒有嗜欲，那麼民眾自然純樸。有為與無為之間，傳統中國人經營的小型企業，即使經營了10多年，但業

績卻不及一些才幹了3、4年的公司，就是因為前者太過「有為而治」。「有些公司只有10多名員工，但過半數是『自已人』，生怕把管理權交給外人會對公司不利或擔心賬目往來的紀錄洩露出去；如果站在現代商業管理學的角度，有效的公司管理最注重share value，即公司上下以共同分享的價值觀為統一目標，老闆與員工都沒私心，才可匯聚較大的經濟利益。所謂「無為」，即指自覺心不陷溺於任一外在事物。事物皆在「反」之中，故

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編不可執，為者必執，亦必成陷溺。故無為之第一層意義在於「破執」。故第六十四章：「為者敗之，執者失之，是以聖人無為故無敗，無執故無失。」。換言之，凡事看開了也就沒有所謂的失敗。

第十六章：「致虛極，守靜篤，萬物並作，吾以觀其復。夫物芸芸，各復歸其根。歸根曰靜，是謂復命；復命曰常，知常曰明。」，自覺心駐於無為，遂無所執，無所求，故能體道歸寂，無為而自然。能「虛」，能「靜」，在虛靜中，自覺心朗照萬象，故能「觀復」而回 歸自然。「虛」與「靜」皆為「無為」之註腳。

以下ㄧ些章節也都說明了無為則無不為的道理。第四十八章：「為學日益，為道日損，損之又損，以至於無為；無為而無不

為。」，由於「無為」之無心無我，無知無能，放任萬物各得其所，各遂其生，因自然而為，乃產生「無不為」之效用。

第三十八章：「上德無為而無以為。」，第三十七章：「道常無為而無不為。」老子之意：處事接物誠能以清靜無為、從容自然之方式行之，其效果當 能更為圓滿，達於至善。

第三章：「為無為，則無不治。」，第五十七章：「故聖人云：我無為而民自化，我好靜而民自正，我無事而民自富，我無欲而民自樸。」

第三十七章：「道常無為而無不為，侯王若能守之，萬物將自化。」，「無為」-- 清靜自然，乃老子所提治國之普遍原則，亦為其對政治之 崇高理想。由「無為」生出實用之主張，乃發展出老子思想之另一觀念。

「清虛以自守，卑弱以自持。」面對紛亂的局勢，若不「清虛」、「卑弱」，必容易招來殺生之禍，故老子主張必須在身處的環境中，對事物的發展有靜態，冷靜的觀察，然後判別是非。守柔--見道者自處之原則。老子觀察物理，歸納經驗，由萬物生死變化之現象中發現，在變化無常的

萬象中，有一種永恆不變的原則，就是--處弱守柔。第四十章：「弱者道之用。」第五十二章：「守柔曰強。」第四十三章：「天下之至柔，馳騁天下之至堅。」第七十六章：「人之生也柔弱，其死也堅強；草木之生也柔脆，其死也枯槁

故堅強者死之徒，柔弱者生之徒。」。河上公曰：「圓中則圓，方中則方，擁之則止，決之則行。水能懷山襄陵，

磨鐵消銅，莫能勝水而成功也。」故人若欲勉強鬥力，則不論擁有如何龐大之力其運用結果必然由盛而衰。

第十九章：「見素抱樸。」主張保持如赤子般的素樸本性，不為物慾所蒙蔽。第五十一章：「生而不有，為而不恃，長而不宰，是謂玄德。」世人當師法

「道」創生萬物，而廓然大公的玄妙德性。第十三章：「吾所以有大患，為吾有身，及吾無身，吾有何患。」鼓勵無我、

無私而不爭的修為。109

桃園縣光啟高中 教師研究彙編第七十八章：「天下莫柔弱於水，而攻堅者莫之能勝，其無以易之。弱之勝

強，柔之勝剛，天下莫不知，莫能行。」則點出了柔弱勝剛強的人生智慧。第八章：「上善若水，水善利萬物而不爭，處眾人之所惡，故幾於道。......

夫唯不爭，故無尤。」。河上公曰：「上善之人，如水之性。」 水既有滋潤萬物之「用」，柔順服從之德，居卑處下之「性」，故能幾乎近 於「道」。唯其「不爭」，故能「無尤」。人有所爭則必有所為敵者，有敵則難言必不敗。唯「不爭」則無所為敵亦可無尤。

第六十六章：「江海之所以能為百谷王者，以其善下之，致能為百谷王。是以欲上民必以言下之，欲先民必以身後之。是以聖人處上而民不重，處前而民不害，是以天下樂推而不厭；以其不爭，故天下莫能與之爭。」

第六十八章：德愈盛而道愈柔，則「天下莫能與之爭。」，修道有德者內謙而外柔，不好剛強。善戰者心沈著、氣穩重，能以靜制動。善勝敵者，不與敵爭能「不戰而屈人之兵」。所謂「不武、不怒、不與」即是「不爭之德」。

第七十三章：「天之道，不爭而善勝。」，第八十一章：「天之道利而不害，聖人之道為而不爭。」，天道表現於人為之活動上，即是以「柔弱」為用，以「虛靜」為體。不與物爭於一時，終能「無為而無不為」也。

聖人則是「為而不恃，功成而弗居。」（第二章）老子之政治理想-- 小國寡民、道法自然

第五十七章：「民多利器，國家滋昏；人多伎巧，奇物滋起；法令滋彰，盜賊多有。」，由於「無為」及「反」等基本觀念，老子祇以「把握萬物所依之道而處萬物」為其人生主張，因此，對政治秩序亦持一退歛之觀點。他反對當時的 社會進步，反對先進的法治。也反對尚賢政治，第三章：「不尚賢，使民不爭。」， 反對一切社會文明，第十九章：「絕聖棄智，民利百倍；絕仁棄義，民復孝慈；絕巧棄利，盜賊無有。」

老子抱持自然主義之立場，否定一切人文之活動與文明之創造，甚至也反對社會傳統的禮義制度，第三十八章：「禮者，忠信之薄也，而亂之首。」春秋戰亂頻仍,政治混亂老子認為是文明為人類帶來的病苦與罪惡,而知識

本身是「欲」的發源。老子反對一切學問的追求,而人民應該回到上古「無知」、「無欲」的渾沌世界,最為理想。兩種方式可能達到老子心中自然和平、無爭無欲的理想社會，一是提供極大

的資源完全滿足人的需求，另一則是設法讓每個人的慾望降至最低，因無欲無求滿足而無爭，顯然老子選擇了後者。讓無欲的價值觀成為主流價值觀。老子認為宇宙間並無主宰，天地萬物都會順其自然地依照萬物自身的狀況

來運行，即使是萬物究極的「道」都是如此。人生在世，要順應萬物自然的發展。要順其自然，首先要「無欲」，其次為「不爭」、若能「無欲」和「不爭」，人便沒有干預萬物自然發展的劫機。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編由以下章句都可看出，順其自然的重要性。第二十八章：「知其雄，守其雌，為天下谿。知其白，守其黑，為天下式。

知其榮，守其辱，為天下谷。」第三十六章： 「將欲歙之，必固張之，將欲弱之，必固強之，將欲廢之，

必固舉之，將欲奪之，必固與之。」「道」，因變化不已，不可執著，而且應站在相反的位子看問題。

第二十五章：「人法地，地法天，天法道，道法自然。」，道產生有無，萬物循之而生，而成，而變，周行不竭。老子論述之於企業管理

中國人民大學楊先舉教授，在《老子管理學》書中，將老子有無、剛柔、動靜損益、利害、巧拙、禍福等矛盾關係的論述，整理成道、德、柔、無、反、水六項法則，用以探討企業經營思想、企業文化、經營謀略、管理藝術、創造學和企業家素質，如何運用在現代企業的經營管理問題上。

第六十章：「治大國若烹小鮮」，不僅為中國人所熟知，在歐、美、日等地亦被一些政治家及企業家奉為治國、治企業的重要法則。美國總統雷根曾於87年在年度「國情諮文」中引用，新日本制鐵公司總經理武田豐亦在同年，於發達國家五國財長會議結束後，針對日元升值的日經濟形勢而借用該名言，來批評財經界不採取穩妥政策，而造成外匯市場急遽動盪，使經濟發展遇到麻煩。所謂「烹小鮮」，即是煎小魚的意思。煎小魚不可亂翻動，否則小魚就碎了。

換言之，「烹飪」不能操之過急，制定的政策、制度不能隨便朝令夕改、朝三暮四要有一定的無為精神，對部下得放手時且放手。

第三十二章：「始制有名。名亦既有，夫亦將知止。知止可以不殆。」，大意是說開始管理，就要確定管理做法，但必須適可而止，適可而止才能免遭失敗的危險。

第四十章：「天下萬物生於有，有生於無。」，天下萬物生於可見的具體事務，即「生於有」，而具體事物的「有」卻是由那些不見於形、不聞於聲的「無」即「道」產生的。企業管理中的創新也應本此思想去實施。

第十一章：「三十輻，共一轂，當其無，有車之用。埏植以為器，當其無，有器之用。鑿戶牖以為室，當其無，有室之用。故有之以為利，無之以為用」。這段話是說，三十根輻條集中到一個轂裡，有了車轂的中空處，車才產生

作用。揉陶土坯制成器皿，有了器皿中的空隙處，器皿才起作用。開鑿門窗建房屋，有了門窗四壁的中空處，才有房屋作用的存在。所以「有」給人以便利，而「無」卻為「有」提供作用。這裡所指的「有」與「無」

是對立統一的關係。對企業管理起著開拓思路的作用。老子的管理哲學基本上是「無為而治」的，但卻也強調相對，因此，管理並

沒有永遠有效的萬靈丹，也沒有放諸四海皆準的方法。管理思維唯有隨著物極必反的道理，適時調變，才能順應變遷。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編過去→強壓管理，現在→用心領導。 如同國家由軍政→訓政→憲政→軍政?

(以相對論觀點)由於經營環境劇烈的變動，加上現代新人類工作道德的不同，主管在現代

的企業經營中必須漸漸由管理者的角色轉變成領導者。第二十四章：「企者不立，跨者不行，自見者不明，自視者不彰，自伐者無

功，自矜者不長。」，意指墊起腳跟走路會站不穩，為求速達而跨大步亦走不了多遠；自以為有見解的人卻不然，自以為甚麼都對的人反不能彰明真理，自已顯耀功績的人反而無功，自誇成就大的人反而不長進。一間企業若想減少業務上的危機，企業領導者可從消除「自見」、「自是」、「自伐」及「自矜」等4種人為常犯的毛病出發。企業領導者一旦摒除了個人的自視過高及自私自利等缺點，便會在管理業務及作出商業決定時，懂得從多角度去分析形勢，顯得更為客觀。

成功領導者的內在特質 ：禪心、守根持重、善時、恭敬、留白的藝術。現代管理學的理論焦點集中於權力、效率、策略和技巧。道家的管理智慧則

特別強調成功領導者的內在特質。第六十五章：「以智治國，國之賊；不以智治國，國之福。」，老子認為，

以權謀巧計來治理國家，雖能收短期之效，但日久必會失去人心。 第三十三章：「知人者智，自知者明。勝人者有力，自勝者強。」，成功領導

者必須自知自勝，保持內心平衡，方可「不失其所」。第二十六章：「是以君子終日行不離輜重」，君子終日行道，不離靜與重，

如何妥善控制情緒，是領導者最重要的功課之一。要避免情緒問題，則面臨挫折與困境時我們必須正視問題之所在，從整體上來了解情況，這不但有助於跳脫情緒反應，也才能對症下藥和解決問題。

第八章：「上善若水。」，「事善能，動善時。」，在道家哲學裡，善時是ㄧ種很重要的智慧，這種智慧來自大自然的循環運行，領導者若能體悟此智慧，便能夠知道何時該表達意見、何時該停止、何時該保持緘默、何時該採取行動，以及判別何時是好時機。

第六十六章：「以其善下之，故能為百谷王。」，把握尊重自己、尊重他人、尊重生命萬物的原則，與他人的互動就自然能夠和諧。心理學家伊莎貝爾‧梅爾斯(Isabel B. Myers)認為，無論個人的出身背景、

教育程度或脾氣如何，每個人都有一個共通的需求—渴望被瞭解、欣賞和尊重。第八章：「水善利萬物而不爭，處眾人之所惡，故幾於道。」，以恭敬態度

面對自己或他人，是成功領導者的重要條件。第十一章：「有之以為利，無之以為用。」，一個事業有成的年輕人希望禪

師指點迷津的故事—「當茶杯已經盛滿了時，茶水就再也倒不進去了。」想要吸收新知，就必須先把本來盈滿的杯子倒空，同樣地，領導者必須能

放下成見，觀察事情才不會有先入為主的偏見。成功的領導者

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編●太上，不知有之。……●功成事遂，百姓皆謂﹕「我自然」。●最好的世代，人民感受不到統治者的存在。……●事情都已完成目標後，百姓都說：「我們本來就是這樣子。」●稱職的領導者，能夠規劃未來，促進公司的成長；有智慧的領導者，則

能夠進一步看到未來願景的各種可能性，拓展員工的是也和激發員工的潛力，然後ㄧ起為實現共同目標而努力。●老子的管理哲學基本上是「無為而治」的，因此他說：最高的領導者，部屬與他無私交，甚至不知道他的存在。其次的領導者才是與部屬有所交往，而且能得到部屬的稱譽。再差一點的，則是讓部屬畏懼不敢親近；而最差勁的領導者，則是處處被部屬看不起。●第一等「無為」的領導者，並不是消極的什麼都不用做，而是積極的用智慧建立一個讓有能力的人能發揮的環境。而且使誠信成為生活及工作文化中最重要的價值標準，如此人人各自發揮所長，則一切自然功成業就。換言之第一等的領導者好比隱形、看不到的，但卻能深深的為所有人感受到。這種領導者的魅力才是不可多得的。

結語-生命的智慧五色令人目盲﹔ 五音令人耳聾﹔ 五味令人口爽﹔ 馳騁畋獵，令人心發狂﹔ 難得之貨，令人行妨。 是以聖人為腹不為目，故去彼取此。 （選自第十二章） 林語堂《老子的智慧》一書中的解釋過份追求色彩的享受，終致視覺遲鈍。過份追求聲音的享受，終致聽覺不靈。過份追求味道的享受，終致味覺喪失，食而不知其味。過份縱情於騎馬打獵、追逐鳥獸，終致心神不寧放蕩不安。過份追求金銀珍寶，終致行傷德壞，身敗名裂。所以聖人的生活，只求溫飽不求享受，寧取質樸 寧靜而不取奢侈浮華。主張摒棄一切外物的誘惑，以確保固有的天真。

參考書目113

桃園縣光啟高中 教師研究彙編1.余培林，生命的大智慧－老子，台北，時報文化，1999 年 6月 20日三版八刷。 2.駱玉明，道家之言－老莊哲學漫談，台北，風雲時代出版社，1994 年 10月初版。

3.「經濟一週」 ， 2002 年 7 月 20 日。4.熊禮匯、袁振明，老子與現代管理，學林出版社。5.Diane Dreher ，老子領導之道，寂天文化。6.楊先舉，老子管理學，遠流出版。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編第十五篇 三皇三家連鎖餐飲業之經營管理

王峻毅一、產業概況

民以食為天，中國人尤其注重飲食，再加上餐飲業的毛利又高，至少都有六成以上，所以吸引了許多創業族，投身在餐飲服務業。因此走在街頭上，舉目所見，都是餐廳、速食、咖啡、冰品、小吃及宵夜的招牌。 近幾年來，由於國內產業結構的改變，使得服務業佔整體經濟活動的比重有急速增加的趨勢，尤其以餐廳的成長更為甚。而且，隨著國民生產毛額的增加，國人的消費能力也逐漸增高，在這些情況的改變之下，促使餐飲業的發展愈來愈趨多元化，其中以『連鎖店』的發展最引人矚目，紛紛成立自己的連鎖體系，並且在店數的成長方面更是積極迅速。

連鎖加盟是本世紀最宏偉的事業，已成為傳送貨物及服務方面的另一項主導動力。在多樣化的經濟、人口統計和社混因素下，持續的影響服務業和連鎖加盟制度。這幾年我國服務業在產業結構中所佔比例逐年增加，已成為我國最重要的產業，尤其以餐廳的成長更為甚。由於生活水準的提高和競爭愈來愈激烈，餐廳和顧客雙方對服務品質都更加重視。 接近二十世紀末餐廳經營掀起了革命性的浪潮餐廳—連鎖經營，目前台灣餐廳連鎖加盟如雨後春筍般地到處林立，已成為餐飲業中的中流砥柱，而且勢將輕易地大展鴻圖。隨著國內經濟成長，國民就業機會增加，國民所得亦相對提高，因而促使外食人口的激增，相對地也加速餐廳的蓬勃成長。因此根據外食人口漸增與市場不斷地膨脹，及其嬰兒潮、人類的老化及越來越多的婦女加入就業行列、退休族展開事業的第二春，以及雙薪家庭，餐飲業這個勞力密集的行業，提供了無數的工作機會、無數的事業前景，而餐飲業競爭市場正透過連鎖加盟的方式，迅速滲透到全世界，這樣的行銷技巧，也成為了當今進入外食市場的良好利基所在，連鎖加盟的普及化，更蘊含著無限商機。因此連鎖加盟成為了就業市場中，最具競爭的創業方式。 連鎖經營有很多好處，例如：因大量進貨採購籌碼加大，可降低食物進貨成本，廣告統一促銷，費用減少，各處分店可利用總不發出來的成果及資訊、使用現有的品牌（顧客已經有完整的認知），以及整套經營管理的 know―How 轉移等。相對地，或許有缺失的地方，不過利多於弊，再者餐飲業的連鎖經營體制漸漸地成熟，一般而言，加入連鎖店經營的失敗率要比獨立餐廳或單店少得多，對於想自己開店的人，可考慮加入。 餐飲業的連鎖經營觀念起源於 1984 年，藉由美國速食業龍頭老大─麥當勞餐廳的引進，國人才漸漸的感覺到連鎖經營帶來的龐大壓力，更造成餐飲市場相當大的震撼，其獨到的經營理念，Q（品質）、S（服務）、C（清潔）、V（價值感），讓國內餐飲業者起了相當大的衝擊。這也使得

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編台灣後來愈來愈多的創業者透過連鎖加盟的方式來創業。 (一)產業分類

依照傳統的「行話」來說，餐飲業可以區分成兩大類：一種是做「餐」的，包括餐廳、速食店、快餐店、麵店、各國料理、小吃、餐車等，一般而言做餐的毛利至少有六成。另一種是做「水」的，包括咖啡館、泡沫紅茶店、冰品店，一般而言做水的毛利更高達八成以上。

以經營型態大致分成四類：1、餐廳連鎖：包括美式餐廳、日式餐廳、中式餐廳、素食餐廳等。2、西式速食：包括麥當勞、漢堡王、肯德基、德州炸雞、達美樂、必勝客等。3、中式速食：包括三商巧福、排骨王、中一排骨、香雞城等。4、專賣店連鎖：包括咖啡連鎖、泡沫紅茶店、快餐車、生魚片、臭豆腐等。(二)產業特性　　餐飲業屬於服務業，其所提供的產品，大部分是無形而隨即消逝的，與其他產業有明顯差異之處。餐飲業的特性分述如下：1、生產與消費須同時出現與進行

餐廳所提供的服務，始於客人進入餐廳後、點菜、到廚房依其所點的菜餚製成成品，這之間是無法事先作好和預料得到的，可說與一般零售店的商品展示銷售有所不同，同時也別於製造業的商品---可依尺寸大量生產所以餐飲業較不容易做好銷售量的預估以達到控制生產量的結果，因為兩者幾乎是同時進行的。2、無法事先預知

一般顧客在餐廳所接受的服務品質，很難在消費之前獲知或察覺，不像購買其他商品，如洗衣機、沙發椅等日常用品，可事先檢視打量清楚，符合品質要求標準後再行購買。所以餐飲服務業更需要塑造良好的企業形象與口碑，使顧客在消費前能了解餐廳所提供的服務品質，產生正確的期望，減少對餐廳的抱怨。3、異質性

由於餐飲服務業是與客人高密度接觸的行業。同樣的服務員在不同時間與場合所提供給客人的服務，可能不盡相同，更何況不同的服務員所表現出來的服務品質可能也不一樣。再者，不同顧客所需求的與期待的服務也因個人特質而會有所不同，因此，如何克服此特性，達到餐廳服務標準化與一致性，是餐飲服務業古往今來的挑戰。4、起伏不定的需求

由於餐廳的生意比較被動，須等客人門才算，不管是外賣、外送或在餐廳裡面用餐。對於客人的數量，以及所消費的餐食，一般很難預估，所牽涉的因素也很廣，如客人對食物的喜好及交通、天候、情緒等的影響。在某些地方的餐飲業，淡旺季很明顯，較容易處理，在人力支援方面可事先安排，使管理上減少很多的困擾。但在菜餚的準備與生產上，一樣是不容

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編易。5、產品無法儲存

餐廳有形的產品，如菜餚、點心，經過短時間儲放就會變質，如果沒有消費掉，可能就要丟棄，因而會增加食物成本；其次為要保有食物新鮮度，餐食不能太早準備的。所以餐廳成品是很難事先儲備的。餐廳的座位數，也可視為商品的一部分，每天都是固定的量，如果當天沒有用完，不可能隔天就會坐滿，或因此增多數量，一切都將歸零從頭算起，所以如何達到最高的使用率與最大的銷售額，乃是經營者最主要的行銷策略。6、上班時間特殊

餐飲業為滿足不同客人的需求，營業時間通常較長而且特殊，如採中間空班制，亦即「兩頭班」，假日無休等，為求公平及應付不同時段的客人，員工必須接受輪班與輪休的安排，工作與休假時間很難固定。目前主管人員的工作時間平均在 12 小時以上，可說相當長，如果對這行業沒有相當喜愛與投入，一般人實在無法勝任與適應。7、勞力密集

餐飲業是講求服務的地方，而服務須由人來擔綱提供以示謹慎，很難由機器來取代，尤其講求細膩精緻服務的高級餐廳更是如此，故餐飲服務業對於基層的工作人員需求量很高。為要使整個餐飲作業程序如行雲流水般流暢，服務人員密集無隙的提供服務非常重要，一旦人手出現不足現象，服務水準立刻就會降低。8、對無形產品難標準化

餐飲業所提供的服務，大部分很難有一套準確的衡量標準，不像製造業可以大量而標準化生產，最主要它是以人為主的服務業，服務人員外在表現與內在個性都會影響顧客對服務品質的認定，再者，只要服務人員合了顧客的口味，讓顧客順心對眼，則顧客對他們所提供的服務就會感到滿意，否則不論有多好的服務熱忱及親切態度，一旦讓顧客產生不愉快的經驗，就很難得到顧客正面的肯定。因此員工教育訓練是非常重要的，唯有如此，才能確保服務品質的一致性與持續性。9、包羅萬象

消費者意識抬頭，而且為了滿足不同層次的客源，餐飲業相對地提供多樣化的功能以滿足顧客不斷改變的需求與期望。例如外賣、外燴、窗口服務、外送服務，提供電腦網路、商務與休閒設備的服務等，充分延伸餐飲服務業的範圍與內容。隨著時代的改變，社會大眾對餐飲業的觀感也漸入佳境，國民所得提高，

生活型態不斷改變，追求生活品質的慾望有增無減，加上政府大力推廣兩岸經貿，以及多項有利觀光事業的措施，以上種種都能替餐飲業帶來不少的商機與無窮的發展空間，而連鎖餐廳店店數成長快速的現象，也驗證了「掌握通路就是霸主，接近顧客就是贏家」這句話，餐飲業只要銷售據點或是銷售通路比競爭者

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編多，如此，與顧客接觸的機會和銷售的機會就會增加，但是對於一個企業而言，資金和資源是非常有限的，因此，如何在衡量公司內部的情況下，以及考量外在實際需求狀況和競爭情況之下，展店店數究竟能拓展至何種程度，對於整個連鎖體系才是最適化的決策。二、公司簡介（一）名稱的由來 三皇三家國際事業股份有限公司，是南台灣頗具規模的連鎖咖啡專賣店之一。民國 80 年 3月 3日在台南市西門路成立第一家專賣店（西門店），規模僅有 40 多坪，經營者卻憑藉「皇家」二字在台南市民觀念中，以具有廣大的熟悉度，又正逢 3月 3日開幕，故以此「三皇三家」為註冊商標。至今成長以屆滿 10 年，三皇三加目前以擁有 44 家連鎖店（包含了3 家咖啡店），其快速的成長經營，已對南部餐飲同業帶來極大的威脅。（二）市場區隔 三皇三家是以茶飲經營方式起家，市場區隔界定於 15～35歲消費群，主要是以青少年及成人為主要的目標，其中又以上班族及學生最廣泛，為符合顧客層的差異及其消費能力，價格取向以中低價位取勝，不僅店面外觀設計更以明亮舒適、另類吸引顧客，而內部裝潢更符合當地風土民情，對繁忙的都市人來說，是個抒解壓力及解決用餐的好地點。為了達到顧及所有的消費族群，三皇三家不斷擴大經營領域，成立更多的加盟店，主要集中在台南及高雄地區居多，當然也在用餐方面多了更多的選擇，例如簡餐、套餐、茶飲、花茶、點心、火鍋、午茶…等，使產品服務更具市場差異化讓顧客能在眾多的連鎖咖啡專賣店裡，更顯得獨樹一格。（三）企業文化1.不斷的成長、共同的分享

如果三皇三家總店數沒有一直的成長，它在南部連鎖餐飲業龍頭的地位就很容易，被其它的連鎖餐飲業所取代了，所以在總店數的擴張是很重要的，同時也要顧及加盟和直營店的餐飲品質。除了舖數不斷的成長，在秉持特有刻苦耐勞、團隊合作為先的企業文化裡，品質、設備、教育、訓練、制度…等，更須全方位的成長，不斷的檢討、 修正、精進，更是的文化精髓。

不論是加盟、直營，都希望讓有心、有能力為三皇三家共同打拚的工作夥伴們，享有入股分紅及內部創業的權益，因為三皇三家企業裡要求的是全公司的員工都能分享利潤，盼望全體員工都能盡心盡力創造公司最大的利潤，達到雙贏的局面。2.顧客滿意（Ｑ、Ｃ、２Ｓ）

顧客，對一個以銷售服務為主體的企業而言，非僅是企業賴以生存的必要條件而己。在三皇三家，顧客其實也就是老闆。就消費者而言，餐

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編飲是屬於〞低涉入〞的購買品。因此，單靠產品本身是難建立深固的顧客忠誠。所以，要於同業中領先群倫就要超越其產品的實體效用。以顧客為導向的企業才能確保長期成長，現代化的銷售觀念要求買方的需求和問題，必須和賣方並重。換言之，顧客導向就是沒有高度壓迫感的戰術，而且顧客滿意第一。所以，本公司致力於提供顧客物超所值２倍以上的服務，用以獲取更多顧客的青睞。藉由「顧客第一」的經營原則，更希望提供每一位顧客高品質的商品、高水準的服務與最高的滿意度。銷售產品若能超過顧客的期待而讓他們感動，顧客自然會變成公司最佳的推銷員，生意自然源源不絕。

(1)、品質：落實品質、清潔、服務，以維持品牌知名度。在餐飲業來說，品質是非常重要的，如果沒有好的服務和餐飲品質，是無法吸引顧客再度上門消費，為了達到百分百顧客滿意度，保有一定的品質是必然的。三皇三家秉持道德良心製作產品，合乎國家標準、合乎絕對新鮮，絕對的品質要求，讓顧客吃的安心、吃的滿意、吃的健康。

(2)、清潔：清潔是連鎖餐飲企業的命脈，隨時(收、擦、撿) 是服務者工作的習慣，更是三皇三家的全體員工牢記的守責。

(3)、速度：在三皇三家中，無論是尖峰時刻或平常時間，飲料十分鐘內、餐點二十分鐘內一定送到顧客的餐桌上，不會讓顧客苦苦等待。

(4)、服務：三皇三家用對待朋友般的態度(用心、微笑、體貼、熱忱)為顧客服務，讓顧客至三皇三家消費，有賓至如歸的感受，服務人員絕不會擺張臭臉。（四）經營理念1.品牌第一

對於消費者，品牌也是一項辦識與其它競爭者販賣相同產品或服務的依據。品牌是產品品質最好的指標。以品牌為工具，培養其高度忠誠度，讓消費者購買其本身的產品，新產品也容易推介於市場。真正落實品質、清潔、服務，以維持品牌的知名度是三皇三家對自己的要求。對於產品品質給予嚴格的把關，在處理的過程中也力求環境乾淨清潔，以達到最佳的衛生狀況。高品質的服務態度更為企業的重要原則。

三皇三家認為『沒有形象，就沒有品牌』，品牌是有形的，可透過包裝、行銷手法及硬體的建立來達成，而形象卻是無形的。舉凡全體員工的服務態度的表現，都會讓顧客留下一種印象及感覺-這就是形象。三皇三家的宣傳形象標語－ ☆您休閒生活的另一個家～三皇三家。雖然三皇三家已經擁有了品牌，但還是要靠所有工作夥伴共同維護好皇家的形象，三皇三家不只要品牌第一，形象更也要第一。2.同仁樂意：工作、學習、溝通、感謝

(1)、樂意工作：三皇三家採取工作夥伴們享有入股分紅及內部創業119

桃園縣光啟高中 教師研究彙編的權益的方式，希望全體員工能全力以赴，樂於工作，為公司創造最大的利潤，因為在三皇三家會讓您看到您的未來。

(2)、樂意學習：具有完善的教育訓練體系，配合員工生涯規劃發展，學習再學習，是服務者對工作環境的態度，成長再成長是企業的目標。

(3)、樂意溝通：三皇三家希望，上司和員工之間或員工和員工之間，有任何的問題和磨擦，彼此都能主動的溝通，有了良性的互動，是愉快工作氣氛的主因。

(4)、樂意感謝：三皇三家希望，全體工作伙伴對每件事、對每個人，都能常存感謝，並勇於說出，創造愉快的工作氣氛。

服務業最大的命脈在於人，所以，從提供高品質的產品、親切而專業的顧客服務，一直到內部員工的管理與福利，三皇三家向來以「人性尊重」為依歸。一向視員工為企業中最珍貴的一項資產，而每一位員工也都是舉足輕重且不可或缺的。正因這種「重視員工」的理念，創造了愉快的工作環境，有計劃為員工施行教育訓練與生涯規劃，藉以強化企業本身的競爭優勢；並透過效率與和諧的溝通來建構共識，讓企業與員工能真正成為共存共榮、成長並進的一體。加上公司有員工入股分紅及內部創業權益，所以員工把這份工作當作自己事業在打拚。因為公司獲利愈大，自己也得到愈多，所以同仁都很努力。（五）未來展望：

三皇三家預計至民國九十七年全台彎省１００家店以上。1、短程目標（三年內）

(1)、進軍大陸商業重鎮。例如：上海，為了達成三年內進駐上海的目標我們需要有更完善的計劃及訓練，第一步即是培訓儲備幹部以及招募新血，唯有做到讓顧客滿意、貼心的服務態度，才是我們立足上海，放眼大陸內地的不二法門。再來即是優良的管理制度，有別於台灣密集的人口，在上海人稠地廣的形式下，我們更要規畫一套完善的管理制度，以符合三皇三家的企業文化及經營理念，將良好的形象深植於企業及所有的消費者，進而利用上海的地利之便，打通進軍國際的道路，望能在未來的十年內，將三皇三家的招牌矗立在亞洲以外的大陸，讓三皇三家的品牌獲得每個消費者的肯定。

(2)、開拓中部市場：至今 2001 年，三皇三家已在嘉義、台中等地開了多家店，相信不久三皇三家在中部會像雨後春筍般林立。較特別的是在去年(2000 年)，三皇三家在嘉義成立了第一家附設有得來速的複合式咖啡店。這也帶給消費者更大的便利，能節省顧客等待的時間，又不會造成顧客亂停車的麻煩。

(3)、內部硬體網路設備架設完成：三皇三家希望能在三年內，將全台各家分店的硬體網路都能架設完成，以方便各直營店、加盟店利用網路訂貨和查詢產品原料庫存量，以及產品製作方面的容易度。2、中程目標（五年內）

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編(1)、積極進軍北台灣：因為北台灣的土地取得不易，且北台灣的連鎖餐

飲業趨於飽合的狀態，所以目前仍於評估階段，還在評估是否開放給內部員工自行加盟。

(2)、擴展東部市場：三皇三家盼望能在五年內擴展東部市場，但東部的消費能力與西部消費者大不相同，且東部土地遼闊人口分佈又不密集，所以評估展店點需要非常的謹慎小心，目前正在評估其不同地點，好做不同的展店策略。3、長程目標（2008 年）

(1)、全省連鎖達１００家：在長程目標上是訂定全省連鎖達到 100 家，因為三皇三家有明定明確的目標、良好的消費者支持度、穩建具體的展店策略，相信在 2008 年三皇三家一定能達到全省分店 100 家的目標。三、經營策略（一）經營戰略1、市場差異化

(1)、配合當地風俗民情，各家分店內外觀設計，市場定位採模糊策略呈現不同風格與消費習性

(2)、商品，附屬商品頗具獨特性，立足於無法取代的市場利基。將市場做區域性的劃分，針對立地環境與客層對象的不同給予不同風格設計的店，並沒有固定店的形態皆要相同，用以建立各店經營的特色。為了要吸引大眾的目光，對於設計的要點是根據當地的風土民情再加上其巧思，加強其認同感更賦予不同的想像空間。2、低成本

(1)店數多，可以量制價的方式大宗採購原料。(2)資源共享，廣告行銷成本降低。連鎖體系由於店數眾多，銷貨量極大因此利用大量採購方式來進貨，

以量制價降低其成本。低成本不但可以提升公司獲利能力，公司也能以較優的品質回饋於顧客。造成雙贏局面。運用連鎖化經營體制，公司內部有一定的資源共享，可以減少重覆性的支出，自然就降低成本，因此也大大節省了廣告費，因為一家打廣告等於全部都使用。3、集中化

鎖定某一區域(單店、整體)或某一時間採取強攻猛打之行銷策略，例如單店、區域、整體。主要的營業範圍集中於南部地區，因起源於台南，以台南為中心向外延伸擴大其事業版圖。將營業範圍劃分成幾個區域，以區域整體或單店的方式來施行行銷策略，加強其知名度。（二）模糊策略

三皇三家所採取的模糊策略是市場行銷定位策略之一種，而行銷定位即是針對潛在顧客心理的一套「抓住顧客芳心的策略」，亦即如何將產品定位於潛在顧客的心目中，讓他們對公司品牌產品有良好、深刻的印象。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編簡而之，定位就是企業在潛在顧客心目中，建立起屬於品牌本身的獨特位置，也就是塑造出自己的品牌個性。

三皇三家是南台灣頗具規模的連銷咖啡專賣店之一，但是其原先是以茶飲經營起家，為了達到服務所有的消費族群之目的，三皇三家不斷地擴大經營領域，成立更多的加盟店，為迎合消費者多樣化、個性化的「多品種、少量」之消費特性，反應消費者「多變、善變」的時代需要，對於餐點方面使產品多了更多的選擇，例如：簡餐、套餐、茶飲、花茶、點心等，也讓產品更具市場差異化的特性。此種在市場定位採模糊策略的舉動，讓三皇三家在市場定位上，不在侷限於咖啡專賣店，突破消費者意識型態的認同理念，並且加上其配合當地風俗民情，設計各家分店內外觀，而使三皇三家呈現出不同的風格與消費習性。

而三皇三家市場定位所採取的模糊策略類似所謂的整套交易（PACKAGE DEAL），一種大小通吃的模式，正是以市場為導向的策略，舉例來說，就如同早期公車票亭兼賣報紙、雜誌、飲料、香煙甚至零嘴等。欲取得事業，應該集中力量，組合商品以打開市場，故採取整套交易，能使主力商品與搭配商品互相扶襯，主角與配角演好一齡戲。不該以單一產品打天下，不但分散力量，還會因為勢單力薄陷入四面楚歌，或為他人做嫁衣的困境。因此，三皇三家的商品、附屬商品雖皆具獨特性，但以搭配附屬商品來提高產品本身的價值方式來增加銷售，立足於無法取代的市場利基。並且三皇三家採取模糊策略可以增加產品的種類，使店面有更多的商品以提供消費者做選擇，促成更多的交易，達到拓展市場佔有率的目的。模糊策略可為三皇三家塑造獨特的形象與定位，來凸顯自己的地位，並拉開與其他競爭者的距離，且在三皇三家不斷地推出新產品的狀況下，一方面可維持顧客的忠誠度，亦可提供消費者更大的滿足，使其所採取的模糊策略成效最大。（三）展店策略1、永續經營：品牌是有形的，可透過包裝、行銷及硬體的建立達成而形象卻是無形的，因此有堅固的形象為基礎，才能達到永續經營的理念。2、共同分享：不論是加盟、直營，都希望讓有心、有能力為三皇三家共同打拼的工作夥伴們，享有入股分紅及內部創業的權益，因為完整的企業體系是能讓全員共同分享利潤。3、創造五贏：企業、股東、員工、消費者、商圈。(四)定價策略　　採行不二價的定價模式，維持產品價格但提高其認知價值。因此，三皇三家的價格策略是取決於商品加上服務。企業一直秉持以「平實的價格，舒適的空間」服務於消費者。平價的型態提供多樣化、物超所值的選擇，用心的經營宗旨為顧客提供最健康、最精緻的餐點及最滿意的服務。由於價格大眾化，消費群遍及廣大階層，不僅為自已開拓了一片市場，更為其企

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編業奠定了良好的根基。三皇三家是溫情消費的場所，經營者匠心獨具，把店內布置的溫馨雅致，再加上高品質的服務態度給人一種溫暖如家的感受，藉以放鬆其緊繃的身心。(五) 口碑行銷

雖然有許多正式的大眾傳播工具，但是還有許多的消息是透過人際間私下的溝通管道來傳播。加強公司一切的品質及服務，利用消費者有時候口耳相傳的關係，來提高公司的獲利。這是因為廣告或工作人員的說詞經常有偏差為不完全性且是很難做有效地評估。此外，公司覺得從週遭認識人所取得的資訊，比較方便且可信度也較高，還可增進彼此親密關係（因為好東西才會要好朋友友分享）。這種資訊交換還具有社會壓力的效果，比較容易讓消費者接受。堅持完美品質，則是獲致良好口碑的不二法門。所以，對於經營上最瑣碎、細微的事也都要用心去觀察、注意。「水能載舟，亦能覆舟」根據調查，對產品滿意的人，會將喜悅平均告訴六個人；而不滿意的人，則會告訴二十一個人。由以上可知，利用「口碑」行銷，更應該更審慎在意經營上每一個環節。另外一種別出心裁的促銷手法，採用累積點數（例如：100元可以蓋 1

點）方式來增加營業額。只要到年底累積一定的點數，即可換贈品。而這些贈品是公司精心發行部分還是純手工製，給人一種親切感和誘惑力，且深具收藏價值。四、市場定位

說到三皇三家的市場定位，我們必須從行銷、價格、產品、管理，來探討他們如何取得市場消費者認同的原因：1、行銷

早期的外送服務到現在的內用外帶方式，提供消費者不同用餐方式，雖然在強勢的媒體上看不到任何的廣告，但在取得內部行銷(同仁樂意)與外部行銷上，因此行銷的基礎是建立在"口碑效應"。2、價格

不做任何打折，以搭配附屬商品來提高產品本身的價值。大眾平民化的價格，與設備良好的購物環境，更能吸引顧客，因此價格策略是取決於商品加服務。3、商品

消費者的年齡層，大多介於 15～35歲年齡當中，此消費群對於商品的變動方式極為敏感，因此會鎖定此消費群的習性，不斷求新求變，以利達到顧客導向之商品決策依據。

每季推出熱賣商品，主攻此商品使產品更具有市場佔有率，且研發部每年３次更換菜單，以特定的時間中推出試賣，將新產品照片附於菜單上，讓顧客更容易去了解與接受。而透過精細調整產品以達配合市場需求。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編4、行銷目前三皇三家主要行銷手法著重於好的服務及良好穩定的品質來滿足消費

者，讓消費者以口相傳三皇三家的好服務及好品質，所以是建立在口碑上的行銷方法。再加上每年都推出一系列的週邊附屬商品，在每年年底以消費一定金額來累積點數，以便換取週邊商品，刺淚消費，且這些週邊商品均可被收集，三皇三家目前沒有很強勢的媒體行銷工具。五、三皇三家五力分析(一)現有競爭者

這是競爭中最明顯的形式：在同樣巿場中製造並銷售相以產品的兩家公司之間的正面對抗，對抗可能是強烈並致命的或者它可能是由無明文訂的「君子協定」所制衡，君子協定可以使公司避免遭到如大幅降價、廣告及促銷等影利潤的傷害。

競爭可局限於某一範圍中（例如價格）或是許多範圍中（例如服務、產品品質、零售地點、廣告、產品創新、信用）。

對抗通常是相當強烈的，如有下列情形：(1)當競爭者的數量增加並且規模與能力勢均力敵時。(2)當對於產品的需求減緩時。(3)當競者受到產業狀況的引誘而以降價或其他競爭武器來提升銷售

量時。(4)當競爭者的產品及服務過於相像，使得顧客低成本而轉換品牌。(5)當跳離競爭中的產業比留在其中參與競爭所花的成本要高時。(6)當競爭者的策略、個性、企業優先目標、資源與生產國家的差別越

大時、對抗將變得更劇烈與不可預測。(7)當產業外的強勢公司併購了產業中的弱勢公司，並採取積極、準

備完善的行動，改變其新進競爭者的本質而成為主要巿場中的競爭者。三皇三家的應變策略：

現今三皇三家是採以區域策略，以南部為主，就以現有加盟產業競爭而言，有很多好處：降低進貨成本、統一促銷、費用減少….等等，蘊含著無限商機。因此，連鎖加盟成為了就業巿場中最具競爭的創業方式，以三皇三家而言，大致的現有競爭者為：1、同業競爭：如同為連鎖加盟的餐飲業，以南區而言，對三皇三家最具威脅性的，以異人館、五餅二魚、一心二葉…等等同為連鎖加盟的同業最為競爭。以全省而言，類似的加盟競爭對手就更多了，如真鍋、春水堂、米提咖啡館等等。2、性質相似產業：隨著人們的生活水準提高，對於個性化的需求也相對增加；枋間有不少以氣氛營造為主的茶店出現，充斥著多元化的色彩，也是以吃飯、喝茶為主，對於三皇三家而言，也是另一種競爭對手。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編3、其他替代產業：如飯店業。許多飯店為了增加利潤及客源，漸漸的多元自己的經營項目，包含了早餐、下午茶等等，其消費金額與三皇三家等茶店差不多，給消費者多一層的選擇，但也增加了競爭。(二)潛在競爭者

如果進入某一產業是簡單的，而利潤夠吸引力，新的廠商就會加入，如果產品需求並未因應新加入廠商所導致的產能增加，則價格及連帶的利潤就可能會下降。因此進入巿場的威脅為產業的獲利率設下了上限，其最常見的障礙有：

(1)規模經濟：從事大規模經營產生成本的優勢。(2)由經驗而獲得相當的成本利益：此優勢並非自大規模設備的經營，

而是重複生產產品或多次提供服務。(3)品牌偏好及客戶忠誠度將使得新進入巿場者難以將客戶自現有供

應商處擄走。(4)資本需求：僅僅只是進入新巿場所需面對的必要成本就會成為障

礙。(5)與規模無關的成本損失：例如：這可能是由於取得廉價的成本與

原料。(6)經銷管道的取得：如果不能像有辦法的商有效的送達至客戶，那

麼銷售的產品或服務將都是別家廠商的。(7)政府的行動與政策、法令限制、關稅及非關稅障礙、專利等等。

三皇三家的應變策略：1、顧客化

餐廳為了達到顧客化﹐會藉由人員與顧客的互動來達到﹐除了鼓勵員工與顧客建立關係外﹐另外會要求服務生以自己的角度出發，推薦菜色、和顧客聊天等﹐以增加顧客對該餐廳的認同感。2、加強定位

為了加強複合式餐廳的定位﹐除了塑造出和競爭者不同的氣氛之外﹐也會針對其他特殊的節日與 events 來做活動，例如：聖誕節的店面佈置等。3、異業合作

除了自己所建立的資料庫之外﹐三皇三家也會透過與中國信託信用卡公司合作﹐取得顧客資料寄發宣傳品﹐或者與之合作辦活動﹑發行認同卡等﹐以擴大客源。(三)下游購買者之議價能力

連鎖咖啡專賣店之經營已是屬於成熟期的產業，而其所使用的技術主要是以調、煮咖啡及烹飪為技術，然而此乃是非常普遍的技術入門容易，其所設立的環境又無特定要求，只要是利基的店面、清潔的食物即可，就資金來說要跨入也並非難事。所以連鎖珈啡專賣店的進入障礙是很低，且本產業的市場區隔購買者是有能力向後整合的。故本公司所採取的策略是

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編讓有志加入連鎖咖啡專賣店者，給予加盟的機會。

由於連鎖咖啡專賣店之經營在國內競爭者太多：如一心二葉、真鍋、咖啡哲學、玫瑰園、starbunk等等，故相對的削弱了原有之價格優勢。然而因部份產品間沒有存在差異，其訂價又與競爭者相同，故此部份購買者無法壓低產品售價，其議價能力也較弱。且因需求彈性較小，故對價格的敏感度也較低。 由於連鎖咖啡專賣店已是琳瑯滿目處處可見，故購買者的轉換成本已近似為零，相同的就更顯出品質及服務的重要，因為這會直接影響購買者轉換新的供應商。對於當產品佔總採購的成本達到一定的比例時，本公司不做任何打折，而是以每年推出一系列的週邊附屬商品，在每年年底以消費一定金額來累積點數，以便換取週邊商品，刺激消費，且這些週邊商品均可被收集。故對購買者要求折扣時，是以搭配附屬商品策略來提高產品的價值，因此價格策略是取決於商品加服務。三皇三家的應變策略：1、硬體裝潢設備具當地風土民情，且不同的分店設計風貌也不同。以轉移降低購買者對價格的敏感。2、為了增高購買者向後整合的障礙，本公司不斷擴大經營領域，成立更多的加盟店，以提高市場佔有率。3、每季推出熱賣商品，主攻商品使產品更具有市場佔有率，且研發部每年 3次更換菜單，以特定的時間推出試賣，透過精細調整產品以達配合市場需求，讓顧客更容易去了解與接受。增加產品間的差異。4、以確實落實品質、清潔、速度、服務。

但除了以上的因應之道外，我們應該再加強與異業做策略聯盟及對獨一無二的附屬商品做有效區隔。以讓購買者向後整合的障礙提高、議價能力降低。(四)供應商

三皇三家目前擁有二家的物流中心，分別位於台南及高雄地區。台南的物流中心負責處理、運送常溫的食物。而高雄的物流中心則是負責處理、運送低溫的食物。常溫、低溫分開處理與運送是為了使食物保持乾淨與衛生，並維持食物的新鮮度。三皇三家的所有產品皆是由總公司的產品研發部開發出一系列的菜單，再交由兩家物流中心去尋找合適的供應商，以提供三皇三家在菜單上的需求。因為三皇三家擁有多家的分店(目前約有 44家分店)所以可以量制價的方式大宗地採購原料降低其成本。在(2001 年)三皇三家成立台中物流中心，這也是三皇三家的第三家物流中心。因為目前台中地區約有 5 家分店，在原料的運輸上仍仰賴南部的兩家物流中心。中部物流中心的成立將可減少中部、南部運送路程的距離，縮短時間及減少運輸費用。而這也可作為日後三皇三家進軍北台灣市場的主要轉運站。(五)替代性

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編三皇三家在每年都會推出一系列的附屬週邊商品，它是以每年消費

達一定的金額來累積點數，以換取週邊商品，刺激消費者消費。因為其附屬商品設計精緻可愛很能打動消費者的心。在推出後受到許多顧客的喜愛，有些消費者甚至有收藏這些附屬商品的習慣。在許多同業中(如：主要競爭對手異人館及五餅二魚)並沒有開發週邊商品的策略，三皇三家以此作為行銷的手法之一，並成功地引起顧客的注意。

目前三皇三家沒有很強的媒體行銷工具，加上三皇三家是以南台灣市場作為起點，在中部以北仍未成立分店，所以在全省的知名度上較不大，這是三皇三家比較吃虧的地方。但三皇三家所強調的是好的服務及良好穩定的品質，讓消費者以口相傳三皇三家的好服務及好品質。

三皇三家所強調的是「只要你想要吃什麼，到三皇三家來都能讓你滿意」的複合式經營，其中的產品包括茶飲、點心、咖啡、主餐食物(如:套餐、火鍋、麵食….等)菜色種類約有 150 多種，消費者有多樣化的選擇。而研發部每年三次更換菜單，滿足消費者喜歡嚐新及多變的消費習慣。並以特定的時間推出試賣，讓消費者容易接受及了解新產品。面對競爭激烈的環境，三皇三家深知需開發具獨特性的商品，塑造品牌的風格，才能成功地留住顧客。三皇三家有幾項頗受到顧客喜愛的特有商品如：特選茶葉所調製出的紅、綠茶及飲料類中最受歡迎的活力點子茶及受歡迎的火鍋、套餐….等等。隨著喜愛喝咖啡的人口不斷地增加及對喝咖啡愈來愈講究，三皇三家也成立咖啡館，目前店數不多，約有三家，都是位於台南及高雄地區。和其他三皇三家複合式分店不同的是咖啡館所強調的是販賣的產品皆是以咖啡、糕點為主的產品。而顧客的定位比較偏向上班族群。能提供喜愛喝咖啡的人士一個安靜、明亮的喝咖啡地方。六、三皇三家SWOT分析(一)Strength1、市場定位採糢糊策略，突破消費者意識型態的認同理念

在一般企業、公司中皆先把自己在市場上明確的定位及區隔後再針對其定位及區隔做主要特定的行銷手法，而三皇三家這點與其他業者有不同的看法。它認為不應去侷限消費者的感觀，也不要去做所謂的區隔，讓消費者認為在三皇三家並不只可以用餐、喝茶，更可以是一個休閒聊天放鬆心情的地方，也因為這樣三皇三家擁有廣泛的消費年齡層。2、完善教育訓練體系、配合員工生涯規劃發展 在目前的社會中，一個企業能茁壯，必須靠員工與企業能同步的成長。而現今員工在企業中的目的並不只是為了賺錢，更需要得到肯定、向上發展，因此企業需對員工作教育訓練配合員工生涯規劃發展來實現目標。而三皇三家也對此規劃出一套員工教育訓練計劃。例如：三皇三家會定期舉辦各種的講座、技巧訓練及工作站的測試。更對有意在三皇三家內發展的員工上一連串的課程之後，通過測試再由總公司頒佈全省性的人事令，讓

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編員工達成設定目標。所以三皇三家不僅是為服務消費者的餐飲店，它也是一家可幫助員工得到自我肯定及達成生涯規劃的企業。3、企業明定短、中、長期目標 企業的存在是為了要賺錢，而為了賺取更多的利潤，企業均會設定並達成一些長、中或短期的目標，使之能長期永續的經營、三皇三家亦是如此，也因為三皇三家明定目標，也有具體的行動，才能成長的如此快速。4、擁有自己的物流中心及多元的協力廠商 三皇三家在台南設立了自己的物流中心，各連鎖店均先向物流訂貨後，再快速的集體配送，這可減少時間的浪費，也可因連鎖店數眾多，所需料大量，總公司可向廠商壓低成本。三皇三家也預計在 2001 年在台中或嘉義地成立第二家物流中心。三皇三家也與多家的協力廠商配合，以防止缺貨及若某家廠商漲價還可與其他廠商訂貨，讓自己擁有更大的訂貨空間。5、硬體裝潢設備頗具當地風土民情 在硬體方面、配合當地民情來做變化，使得各連鎖分店擁有不同的設計風貌，也不讓消費者有格格不入、突兀之感覺。三皇三家在四十四家連鎖店的裝潢、氣氛均有不同的感觀刺激及味道，但也不失三皇三家的主要特色，使其在餐飲界中樹立起自己獨樹一格的特色，也能抓住消費者的感官、加深其印象。6、月刊及雙月刊提供所有最新的活動及資訊 在三皇三家的每張餐桌上均會放著當期的月刊，使消費者來店消費之餘也可得到許多額外的資訊及常識，大大的提升了本身的附加價值。在月刊上也附上了顧客意見欄，可直接反應至總公司再由總公司做協調處理，這種作法使得原本對某分店有意見或抱怨的顧客得到直接由總公司適當的處理後仍繼續在該店消費，不致於流失顧客，更讓顧客倍感受重視而鍾情於三皇三家。7、品質穩定，品碑佳 三皇三家因為統一制式化的訓練及服務作業標準化，使得每間連鎖店在產品或服務的品質上皆可達到品質穩定而創造出好的口碑，也因好的口碑，讓三皇三家的知名度可提高。8、產品的不斷推新，附屬商品的獨物性 三皇三家每季均會推出熱賣商品，主攻此商品使產品更具市場佔有率，且研發部每年會三次更換菜單，以特定的時間推出新產品的試賣，並將產品的照片附在當期月刊或菜單上，讓顧客更容易去了解與接受，更透過精細調整產品以達配合市場需求。三皇三家每年都會推出一系列主題式的週邊附屬商品，在每年年底以消費一定金額來累積點數，以便兌換週邊商品，刺激消費。且這些週邊商品均有被收集的價值。9、經營者經營理念能受員工所認同，向心力更達８６％

一個企業能成功，員工是扮演很重要的角色，三皇三家的經營理念128

桃園縣光啟高中 教師研究彙編是“品牌第一”和“同仁樂意”，品牌是需要所有工作夥伴共同維護好的形象的，同仁樂意工作、學意、溝通、感謝，經營者的經營理念能受員工所認同，向心力更達８６％，所以員工和經營者的理念有很大的契合，所以三皇三家才會如此的成功。10、顧客的滿意度調查，滿意、非常滿意度比為６７％

一個企業能成功，顧客也是很重要的因素之一。三皇三家的顧客滿意度調查，滿意、非常滿意度比為６７％，代表著顧客對三皇三家的品質、清潔、速度、服務各方面是滿意的，因此符合了經營的經營理念。(二)Weakness1、價格不做任何的折扣 在許多不同類型的餐飲業中，都可看到因為特別節日、人、事或為了吸引更多的消費者，而在價格上有所折扣，但這點在三皇三家中卻是看不到的，即使是自己的員工仍與一般消費者同價，所以當其他餐飲業者推出降價或折扣時，三皇三家處於不利的情況，且也是三皇三家最大的弱勢。2、無強勢媒體行銷工具 目前三皇三家的行銷手法著重於好的服務及良好穩定的品質來滿足消費者，讓消費者以口相傳三皇三家的好服務及好品質，建立在口碑效應上，但相較於其他利用電視、報章雜誌等媒體行銷的餐飲店其知名度較不如，所以要成為人所皆知的餐飲品牌仍需加強知名度的提升。3、餐飲方面沒有針對素食者及兒童提供多樣化的選擇 這一點也是許多餐飲業者較弱的一環，因為畢竟不是專門的素食店，所以在提供素食種類有限。而兒童沒有消費的自主性所以很少餐飲業者會很重視。但兒童這類的消費群愈來愈受重視，因為這年代雙薪家庭的崛起，讓父母更有能力來滿足兒童的各種需求也包括食方面，所以三皇三家若不對兒童提供更多樣的餐飲種類將會損失更多的消費群。4、目前收費以收現為主，無刷卡付費系統 因為塑膠貨幣（信用卡、簽帳卡）的盛行，現代人已不帶很多現金在身上，其至不帶現金只帶信用卡。而南台灣最大餐飲連鎖三皇三家卻無接受刷卡付費，會使許多消費者因為沒有刷卡的便利而流失掉。5、不同空間設計，塑造不同風格，但也引申出作業流程、複雜度相對提高 三皇三家每家店格設計均是融合當的風土民情，所以其格局也有所不同，雖然它有統一制式化的訓練，但仍需配合每家店的空間設計來做調整，因此引伸出來的作業流程其複雜度相對提高。6、因擴展速度過快，導致基層主管人力有斷層

因為三皇三家的開店速度頗快的，所以內部的人員的培訓沒足夠的時間，因此造成了基層主管人力有缺乏的現象發生。(三)Opportunity1、與異業做策略聯盟

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編 在現在的大環境中許多企業會與同業或異業作所謂的策略聯盟，將企業推向更上層樓或適於生存。三皇三家也意識到了這點，須抓住這樣的機會才能在業界中求生存或佔得更有利的位置，例如：在中國信託開戶、定存，三皇三家有好禮相送，藉由中國信託的高知名度來提作廣告及提高聲勢。未來也將與新光三越、中油等企業合作，可能會採個別分店或整體三皇三家方式來推出。2、附屬商品獨一無二，將商品做有效區隔 三皇三家的主題式附屬商品在市面屬獨一無二的，無法在除了三皇三家以外的店內購得，且其附屬商品具有實用性及收藏的價值，其每年推出不同主題、樣式的附屬商品均為限量，售完或兌換完為止，今年不收集，明年可能因數量有限絕版而出現斷層收藏的情況。所以三皇三家也因附屬商的獨特性，為自己創造了更多的商機。獨特競爭力，使企業得以賺取較多的利潤，競爭者便想模效之，有一點十分重要的是，幾乎所有的獨特競爭力都能被競爭者所模仿，問題是在時間，競爭者花在模仿的時間愈長，則企業就愈有機會去建立強勢的市場定位，及在顧客間的名聲，而這些是很難被競爭者所攻陷的。更進一步說，完成一項模仿的時間愈長，被模仿的企業愈有機會增進它的能力，或建立其它的能力，因此就可以搶在競爭者前。3、清新、明亮、活潑的企業形象，使人力招募更加容易 活潑的工作氣氛及環境，讓人覺得清新、明亮的企業形象，是幾乎每個人所理想的企業，所以三皇三家在這十年中不斷維持的企業形象讓許多人想成為其中的一份子，使得在招募人才時能花最少的時間達到最好的效果。4、因店數激增，商品物料成本議價空間更具彈性 三皇三家各連鎖店都是向總公司的物流中心統一訂貨，總公司的物流中心再向廠商依數量來訂貨，因三皇三家的連鎖店眾多（目前有四十四家）仍在增加中，所以其訂貨的數量也龐大，因此更能與廠商來議價，降低其物料成本，提升利潤。5、獲利能力高，市場資金取得容易 三皇三家從以前到現在所開的連鎖店均是生意業績很好，市場上獲利能力高，使得很多投資者都樂意加盟。三皇三家屬於連鎖的加盟店，它自己本身不必投入其他資金去開分店，只要讓市場有意投資的投資者來投資開店，總公司只需負責協助輔導即可，因此可說市場資金取得容易。(四)Threat1、競爭者的價格戰，以降價方式拓展市場佔有率 三皇三家在商品的價格上不做任何折扣，再加上現在的餐飲業者競爭相當激烈，為了吸引更多消費者及擴大市場佔有率而採行降價或打折的行銷手法，會讓三皇三家在原本已建立的市場佔有率因此而下降，讓其倍感威脅。餐飲的競爭者多，因此競爭的方式也就層出不窮，所以三皇三家不

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編得以降價的方式來拓展市場的佔有率，來面對這場價格戰。2、政府的政策 政府的策略，例如：煙害防治法（公共場所全面禁煙）、公平交易法（可帶外食入內）、智慧財產權（店內所播之音樂須經原著者同意或另收費）等等。因為公平交易法，消費者可以帶外食入內，因此消費者可能會帶著其他的食物，而入內點一杯飲料，使得三皇三家賺取的金額也就變得少了些。若這些政策確實的實行不僅對三皇三家連整餐飲業或其他異業的企業都是一大威脅。3、人才的的挖角，獨賣的口味及食品被模仿 三皇三家店內吧檯、吐司檯、廚房等各工作站的調理人員須經過一定的訓練及測試，才能成為正式的專業調理人員，所以員工必須讓自己更專業食物的調理技巧、更精確的維持產品品質，其他餐飲業著也知道這是三皇三家能維持競爭優勢的原因之一，所以會對這些專業的調理人員進行挖角，之後再從這些人員身上得到專業的調理知識及秘方而被複制在其產品上，加上較低的價格來相互競爭，對三皇三家造成威脅。在加上現在的餐飲業如雨後春筍般的一家接著一家開，所以人才挖角的行動會越來越明顯，造成了三皇三家的一個威脅。

三皇三家應維持本身的優勢或創造更多的競爭優勢，來避免劣勢，抓住持代趨勢的機會來減少環境中的威脅，為自己創造更大的商機及賺取更多的利潤。1、利用優勢，避免劣勢

(1)、企業明定短、中、長期目標，目標既定，就可以著手去實行，減少因擴展過快，導致基層主管人力有斷層。因為明定了目標，就可以做好各種情況的防範措施。

(2)、菜色種類多樣化高達１５０種產品線，應該是可以吸引很多客人，以及滿足消費者的需求，因此只要是有滿足一般的消費者，企業也就有了競爭的優勢。加上分店內外觀不同的設計風貌及硬體裝潢設備具當地風土民情，因而要善用這些特點來設計幾款不同的餐點，與其他各分店作一區隔，這樣可吸引各階層不同口味的消費者來進行消費，也使得顧客群不會有高重疊率，每個分店都有屬於自己忠誠度高的顧客。

在更換菜單時，應依各分店的不同特色來各自取捨舊菜單上的餐點，即把分店內較少人點用的商品刪除，以避免這些商品太佔菜單上的篇幅，而使得顧客在看菜單時，一時覺得亂無章法而無法選擇。並再配合公司每季推出的熱賣商品來進行販售，以期達到不斷地求新求變的顧客需求，進而了解和迎合顧客現今的口味趨向，來拓展市場佔有率。

(3)、三皇三家雖然沒有停車場的設備，但是三皇三家的口碑佳，消費者一定會慕名而來，消費過的顧客，還是會再去用餐的，也因為分店不同的設計風貌，所以能吸引顧客。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編2、抓住機會，減少威脅

(1)、三皇三家，因為清新、明亮、活潑的企業形象，使人力招募更佳容易，因此不用害怕其他業者對三皇三家的人力挖角。

(2)、三皇三家的附屬商品是獨一無二的，將商品做有效區隔，因此無論政府的政策，公平交易法（可帶外食入內），煙害防治法（公共場所全面禁煙），消費者仍會因想要附屬商品而到店裡去消費，因為附屬商品是獨一無二的。

(3)、政府政策的應變措施，煙害防治法，即在公共場所全面禁煙，這樣對一些吸煙的顧客會造成想吸煙不方便，甚至會影響到一些不吸煙顧客在食用過程中產生不舒服，所以，在分店內設計出專屬的吸煙區及禁煙區，以互相不干擾為原則，這樣雙方都可在自己最舒適的環境中用餐，使得用餐或不用餐來店消費的顧客，都可得到情緒上最大的放鬆。公平交易法，即顧客可攜帶外食入內食用，對於這些顧客，我們給予他們方便，只要收取清潔服務費用即可，而其可收取較高費用，進而來杜絕習慣攜帶外食的顧客，這對於來店消費的顧客才有一定的保障，也可讓顧客了解到我們對來店的顧客有著一樣的服務態度。

(4)、商品成本降下來那麼就不怕以降價方式拓展市場佔有率，因為商品成本降價了，然而店數的激增，商品成本議價空間更具彈性，競爭者的價格戰，所以以降價方式拓展市場佔有率。由於店數不斷地增加中，使得商品的議價成本有著更具彈性的空間，並且菜單的設計在定期不斷地創新與符合顧客的需求下，這樣相對於我們的競爭者若使用價格戰時，就長期而言，我們顧客的流失率並不高，反而可在市場上佔有一席之地。

三皇三家還可以利用定期市調問卷和回饋顧客活動來創造更多的競爭優勢，避免劣勢，抓住機會減少環境中的威脅。1、定期市調問卷

可利用來店內消費的顧客群發放問卷，進而來了解顧客對店內的服務餐點及周邊環境有何意見或建議，及在這問卷中讓顧客留下個人基本資料，可使我們知道各分店的主要顧客群在那裡，及店內還有哪些地方須再改進，來要求店內的服務人員作適當的修正，以符合顧客的需求。

但問卷須依各分店的不同來著手設計不同的問卷，因每間分店都有自己的問題，並非每間店的問題都會相同，這樣問卷才可達到它最大的功效。而我們在其中可針對常來店內消費的顧客，定期贈送最新的活動及資訊給予顧客了解，甚至募集他們成為會員，而會員在店內消費可享折扣，這可使店內有固定的消費顧客群。2、回饋顧客活動定期舉辦優惠活動，如：在餐點在特賣時期、每逢週年慶…等等，來回饋顧

客長久以來的消費，這樣會使顧客的心理覺得比較願意來店消費．他們的付出有得到回饋。尤其針對店內的會員，他們又有另外較一般顧客不同的優惠辦法，

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編這可使一些原不是會員的顧客群，受到吸引而願意加入成為會員，進而我們所擁有的顧客群又會擴增一些。七、三皇三家未來展望

積極發展團隊精神建立企業管理制度，積極推出新產品，不斷地創新突破、求進步，做到好還要更好的境界，同時以顧客至上的服務品質、漸向公司預期的目標邁進。

三家三皇向來以一顆誠摯的心，不斷創造更豐富、更健康、更可口的商品為已任；用以獲得消費者的喜愛，更不斷以物美價廉而多樣化的服務來服務大眾。未來，企業目標是創造一個健康、清新的新飲食觀，改革、服務餐飲的新世紀；實現個人及團體的理想，不斷創新求變。為永續經營深耕。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編目錄

目的 162程序 162內部分析 162五力分析....................................................................................162

現有競爭者..........................................................................162潛在競爭者..........................................................................162下游購買者之議價能力..........................................................163供應商.................................................................................164替代性.................................................................................164

SWOT分析................................................................................165Strength............................................................................165Weakness..........................................................................167Opportunity.......................................................................168Threat................................................................................169

外部分析 170經濟..........................................................................................170技術..........................................................................................170無障礙設施.................................................................................170社會文化....................................................................................171政治..........................................................................................171

主要問題 172建議 174加強人才培育計劃.......................................................................174建立CIS企業識別系統.................................................................174無障礙空間設計..........................................................................175加強行銷傳播媒體.......................................................................175建立 POS訂貨系統......................................................................176刷卡付費系統.............................................................................176與異業聯盟.................................................................................177煙害防治法.................................................................................178加入WTO的影響........................................................................178健康概念....................................................................................179環保概念....................................................................................180獨特附屬商品.............................................................................181建立問卷分析系統.......................................................................181定期舉辦回饋活動.......................................................................182

參考文獻 182

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編三皇三家

●目的●程序●內部分析●五力分析●現有競爭者

現今三皇三家是採以區域策略，以南部為主，就以現有加盟產業競爭而言，有很多好處：降低進貨成本、統一促銷、費用減少..等等，蘊含著無限商機。因此連鎖加盟成為了就業巿場中最具競爭的創業方式，以三皇三家而言，大致的現有競爭者為：一、同業競爭：如同為連鎖加盟的餐飲業，以南區而言，對三皇三家最具威脅性

的，以異人館、五餅二魚、T.G.I. Friday's、星巴客咖啡館（starbucks）…等等同為連鎖加盟的同業最為競爭。以全省而言，類似的加盟競爭對手就更多了，如真鍋、春水堂、米提咖啡館等等。

二、性質相似產業：隨著人們的生活水準提高，對於個性化的需求也相對增加；坊間有不少以氣氛營造為主的茶店出現，充斥著多元化的色彩，也是以吃飯喝茶為主，對三皇三家而言，也是另一種競爭對手。

三、其他替代產業：如飯店業。許多飯店為了增加利潤及客源，漸漸的多元自己的經營項目，包含了早餐、下午茶等等，其消費金額與三皇三家等茶店差不多，給消費者多一層的選擇，但也增加了競爭。

●潛在競爭者如果進入某一產業是簡單的，而利潤夠吸引力，新的廠商就會加入，如果

產品需求並未因應新加入廠商所導致的產能增加，則價格及連帶的利潤就可能會下降。因此進入巿場的威脅為產業的獲利率設下了上限，其最常見的障礙有：一、規模經濟：從事大規模經營產生成本的優勢。二、由經驗而獲得相當的成本利益：此優勢並非自大規模設備的經營，而是重複

生產產品或多次提供服務。三、品牌偏好及客戶忠誠度將使得新進入巿場者難以將客戶自現有供應商處擄走四、資本需求：僅僅只是進入新巿場所需面對的必要成本就會成為障礙。五、與規模無關的成本損失：例如－可能是取得廉價的成本與原料。六、經銷管道的取得：如果不能像有辦法的商有效的送達至客戶，那麼銷售的產

品或服務將都是別家廠商的。七、政府的行動與政策、法令限制、關稅及非關稅障礙、專利權等等。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編而三皇三家對潛在競爭者的相應對策有以下幾點：

（一）顧客化餐廳為了達到顧客化，會藉由人員與顧客間的互動來達成，但除了鼓勵員

工與顧客建立良好關係外，另外還會要求服務生以自己的角度為顧客推薦菜色、進而和顧客聊天等行為，以增加顧客對該餐廳的認同感。（二）加強定位

為了加強複合式餐廳的定位，除了塑造出和競爭者不同的氣氛之外，也會針對其他特殊的節日與 events 來做活動，例如：聖誕節、情人節的店面佈置等（三）異業合作除了自己所建立的資料庫之外，三皇三家也曾透過與中國信託公司合作，

取得顧客資料寄發宣傳品，或者與之合作辦活動、發行認同卡等，以擴大客源。●下游購買者之議價能力

連鎖咖啡專賣店之經營已是屬於成熟期的產業，而其所使用的技術主要是以調、煮咖啡及烹飪為技術，然而此乃是非常普遍的技術入門容易，其所設立的環境又無特定要求，只要是利基的店面、清潔的食物即可，就資金來說要跨入也並非難事。所以連鎖珈啡專賣店的進入障礙是很低，且此產業的市場區隔購買者是有能力向後整合的。故三皇三家所採取的策略是讓有志加入連鎖咖啡專賣店者給予加盟的機會。由於連鎖咖啡專賣店之經營在國內競爭者太多：如真鍋、珈啡哲學、玫瑰園

starbucks coffee等等，故相對的削弱了原有之價格優勢。然而因部份產品間沒有存在差異，其訂價又與競爭者相同，故此部份購買者無法壓低產品售價，其議價能力也較弱，且因需求彈性較小，故對價格的敏感度也較低。由於連鎖咖啡專賣店已是琳瑯滿目處處可見，故購買者的轉換成本已近似

為零，相同的就更顯出品質及服務的重要，因為這會直接影響購買者轉換新的供應商。對於當產品佔總採購的成本達到一定的比例時，三皇三家不做任何打折而是以每年推出一系列的週邊附屬商品，在每年年底以消費一定金額來累積點數，以便換取週邊商品，刺激消費，且這些週邊商品均可被收集。故購買者要求折扣時，是以搭配附屬商品策略來提高產品的價值，因此價格策略是取決於商品加服務。●供應商

三皇三家目前擁有二家的物流中心，分別位於台南及高雄地區。台南的物流中心負責處理、運送常溫的食物。而高雄的物流中心則是負責處理、運送低溫的食物。常溫、低溫分開處理與運送是為了使食物保持乾淨與衛生，並維持食物的新鮮度。其所有產品皆是由總公司的產品研發部開發出一系列的菜單，再交由兩家物流中心去尋找合適的供應商，以提供三皇三家在菜單上的需求。因為三皇三家擁有多家的分店（目前約有 44 家分店），所以可以量制價的方式大宗地採

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編購原料以降低其成本。在今年（2001 年）三皇三家預計成立台中物流中心，這也是三皇三家的第三家物流中心。因為目前台中地區約有 5 家分店，在原料的運輸上仍仰賴南部的兩家物流中心。中部物流中心的成立將可減少中部、南部運送路程的距離，縮短時間及減少運輸費用。而這也可作為日後三皇三家進軍北台灣市場的主要轉運站。●替代性

三皇三家在每年都會推出一系列的附屬週邊商品，它是以每年消費達一定的金額來累積點數，以換取週邊商品，刺激消費者消費。因為其附屬商品設計精緻可愛很能打動消費者的心。在推出後受到許多顧客的喜愛，有些消費者甚至有收藏這些附屬商品的習慣。在許多同業中（如：南台灣主要競爭對手 T.G.I. Friday's、異人館及五餅二魚），並沒有開發週邊商品的策略，三皇三家以此作為行銷的手法之一，並成功地引起顧客的注意。 目前三皇三家沒有很強的媒體行銷工具，加上三皇三家是以南台灣市場作

為起點，在中部以北仍未成立分店，所以在全省的知名度上較不大，這是三皇三家比較吃虧的地方。但三皇三家所強調的是好的服務及良好穩定的品質，讓消費者以口相傳三皇三家的好服務及好品質。

三皇三家所強調的是「只要你想要吃什麼，到三皇三家來都能讓你滿意」的複合式經營，其中的產品包括茶飲、點心、咖啡、主餐食物（如:套餐、火鍋、麵食….等）菜色種類約有 150 多種，消費者有多樣化的選擇；而研發部每年三次更換菜單，滿足消費者喜歡嚐新及多變的消費習慣，並以特定的時間推出試賣，讓消費者容易接受及了解新產品。面對競爭激烈的環境，三皇三家深知需開發具獨特性的商品，塑造品牌風格，才能成功地留住顧客。三皇三家有幾項頗受到顧客喜愛的特有商品如：特選茶葉所調製出的紅、綠茶及飲料類最受歡迎的活力點子茶及受歡迎的火鍋、套餐..等等。隨著喜愛喝咖啡的人口不斷地增加及對喝咖啡愈來愈講究，三皇三家也成立咖啡館，目前店數不多，約有三家，都是位於台南及高雄地區，這和其他三皇三家複合式分店不同的是，咖啡館所強調的是販賣的產品皆是以咖啡、糕點為主的產品，而顧客的定位比較偏向上班族群。能提供喜愛喝咖啡的人士一個安靜、明亮的喝咖啡地方。●SWOT分析●Strength一、明定短、中、長期目標企業的存在是為了要賺錢，而為賺取更多的利潤，企業均會設定並達成一

些長、中或短期的目標，使之能長期永續的經營、三皇三家亦是如此，也因三皇三家明定目標，也有具體的行動，才能成長的如此快速。二、擁有自己的物流中心及多元的協力廠商

三皇三家在台南設立屬於自己的物流中心，在各連鎖店均先向物流訂貨後，137

桃園縣光啟高中 教師研究彙編再快速的集體配送，這可減少時間的浪費，也可因連鎖店數眾多，所需料大量，總公司可向廠商壓低成本。三皇三家也預計在 2001 年在台中或嘉義地區成立第二家物流中心。三皇三家也與多家的協力廠商配合，以防止缺貨及若某家廠商漲價還可與其他廠商訂貨，讓自己擁有更大的訂貨空間。三、硬體裝潢設備頗具當地風土民情

在硬體方面、配合當地民情來做變化，使得各連鎖分店擁有不同的設計風貌，也不讓消費者有格格不入、突兀之感覺。三皇三家在四十四家連鎖店的裝潢氣氛上均有不同的感觀刺激及味道，但也不失三皇三家的主要特色，使其在餐飲界中樹立起自己獨樹一格的特色，也能抓住消費者的感觀、加深其印象。四、月刊及雙月刊提供所有最新的活動及資訊

在三皇三家的每張餐桌上均會放著當期的月刊，使消費者來店消費之餘也可得到許多額外的資訊及常識，大大的提升本身的附加價值。在月刊上也附上了顧客意見欄，可直接反應至總公司再由總公司做協調處理，這種作法使得原本對某分店有意見或抱怨的顧客，得到直接由總公司適當的處理後仍繼續在該店消費，不致於流失顧客，更讓顧客倍感受重視而鐘情於三皇三家。五、品質穩定，品碑佳

三皇三家因為統一制式化的訓練及服務作業標準化，使得每間連鎖店在產品或服務的品質，皆可達到品質穩定而創造出好的口碑，也因有好的口碑，讓三皇三家的知名度可提高。六、特殊附屬商品

三皇三家的主題式附屬商品在市面屬獨一無二的，無法在除了三皇三家以外的店內購得，且其附屬商品具有實用性及收藏的價值，每年推出不同主題、樣式的附屬商品均為限量，售完或兌換完為止，今年不收集，明年可能因數量有限絕版而出現斷層收藏的情況，所以三皇三家也因附屬商品的獨特性，為自己創造了更多的商機。也因有獨特性的競爭力，使企業得以賺取較多的利潤，這時競爭者便想仿效之，但很重要的一點是幾乎所有的獨特競爭力都能被競爭者所模仿，這問題是在時間，競爭者花在模仿的時間愈長，企業就愈有機會去建立強勢的市場定位，但在顧客間的名聲，則是很難被競爭者所攻陷的。更進一步說完成一項模仿的時間愈長，被模仿的企業愈有機會增進它的能力，或建立其它的能力，因此就可以搶在競爭者前達到成功。七、商品物料成本議價空間更具彈性

三皇三家各連鎖店都是向總公司的物流中心統一訂貨，總公司的物流中心再向廠商依數量來訂貨，因三皇三家的連鎖店眾多（目前有四十四家）並仍持續增加中，所以其訂貨的數量也龐大，故更能與廠商來議價，降低其物料成本，提升利潤。●Weakness一、價格無折扣

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編在許多不同類型的餐飲業中，都可看到因為特別節日、人、事或為了吸引更

多的消費者，而在價格上有所折扣，但這點在三皇三家卻看不到，因即使是自己的員工仍與一般消費者同價，所以當其他餐飲業者推出降價或折扣等行銷手法時，三皇三家將處於不利的情況，同時這也是三皇三家最大的弱勢。二、無強勢媒體行銷工具

目前三皇三家的行銷手法著重於：好的服務及良好、穩定的品質來滿足消費者，讓消費者以口相傳三皇三家的好服務及好品質，建立在口碑效應上，但相較於其他利用電視、報章雜誌等媒體行銷的餐飲店其知名度較不如，所以要成為人所皆知的餐飲品牌仍需加強知名度的提升。三、無刷卡付費系統

由於塑膠貨幣（信用卡、簽帳卡）的盛行及其方便，現代人已不攜帶很多現金在身上，甚至不帶現金只帶信用卡。而在南台灣最大餐飲連鎖的三皇三家卻無接受刷卡付費之方式，將會使許多消費者因沒有刷卡的便利性而流失。四、沒有針對素食者及兒童提供多樣化的餐點

這一點同時也是許多餐飲業者較弱的一環，因為畢竟不是專門的素食店，所以能提供素食的種類有限。而由於兒童沒有消費的自主性所以很少餐飲業者會重視，除速食業例外，如：麥當勞和肯得基等速食業者是針對兒童為主要訴求對象。因此兒童這個消費族群愈來愈受重視，並且因小家庭及雙薪家庭的產生，讓父母更有能力來滿足兒童的各種需求，其包括休閒、娛樂、飲食等方面，所以三皇三家若不再對兒童及素食者提供更多樣化的餐飲種類，則將會流失不少的消費者。五、基層主管人力發生斷層由於三皇三家展店方式採連鎖加盟店，而加盟店為所有展店方式中屬速度

最快，但因其總公司對其加盟店的素質要求及內部的人員的培訓沒有完善的培育規劃、與充足時間的人員培訓，因此造成基層主管人力有缺乏的現象發生。六、市場定位採糢糊策略

在一般企業、公司皆先把自己在市場上明確的定位及區隔後，再針對其定位及區隔做主要特定的行銷手法，而三皇三家這點與其他業者有著不同的看法。其市場定位採『模糊策略』主要是在突破消費者意識型態的認同心理，而認為不應侷限消費者的觀感，也不要去做所謂的區隔，讓消費者認為在三皇三家並不只可以用餐、喝茶，更可以是一個休閒聊天放鬆心情的地方，也因為這樣三皇三家擁有廣泛的消費年齡層，但其背後卻隱藏著表示其沒有特色，若想要成為連鎖業的領導品牌，在店格的定位上一定要有明顯的差異化與區隔，這是最大的隱憂。七、無 POS訂貨系統

目前三皇三家的收銀方式仍是傳統的打發票收銀方式，訂貨也是仍由每家店職員負責，再使用傳真的方式向總公司訂貨，並沒有使用「POS 系統」。但目前一般的餐飲連鎖店的收銀方式大都和三皇三家相類似，所以，未來三皇三家

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編希望能朝此目標邁進，以減少更多時間及人員的浪費。●Opportunity一、異業聯盟在現今的大環境中，許多企業會與同業或異業作所謂的策略聯盟，將企業

推向更上層樓或適於生存。三皇三家也意識到了這點，須抓住這個機會才能在業界中求生存或佔得更有利的位置，例如：在中國信託開戶、定存，三皇三家有好禮相送，藉由中國信託的高知名度來提作廣告及提高聲勢。未來也將與新光三越中油等企業合作，可能會採個別分店或整體的三皇三家方式來推出。二、週休二日

現代社會競爭激烈，生活忙碌，早已遺忘自己是怎樣在過生活，而週休制度的實施，給了大家一個好好休息的時光。一星期中，在經過五天的忙碌後，假日的到來是每個人最期待的事了，不管是誰都想好好的放鬆自己一下；尤其可以不用煮飯又可外食更是大家樂見。所以，不樂意的問題就交給外面的餐飲業，也因如此做人即是要懂得照顧自己，這樣才會有好的心情來應付將來可能面對令人頭痛與煩憂的事，進而有力氣與精神去面對工作中的疲勞轟炸，就因有所期待而將份內的事趕快做好，故休閒生活是被期待的、令人感到愉快的，把休閒當成日常生活的一部份，這才不會覺得空閒時間太多不知道怎麼辦。三、創業風潮

在現今社會經濟環境不景氣的影響下，失業率逐漸升高，使得民眾因找不到工作，而萌升起自行創業當老闆的心態，由於餐飲業的進入障礙較低，例如：加盟金較低、技術簡單易學、外食人口激增…等等各項流行風氣的影響，所以重新投入就業市場的婦女、失業或有轉業意願的民眾，經常選擇餐飲業為其事業展開的第二春，也因如此，三皇三家需探索新的消費趨勢，來發展出更符合消費者需求的產品及服務。●Threat一、競爭者的價格戰

三皇三家在商品的價格上不做任何折扣，再加上現在的餐飲業者競爭相當激烈，為吸引更多消費者及擴大市場佔有率而採行降價或打折的行銷手法，讓三皇三家在原本已建立的市場上之佔有率因而下降，讓其倍感威脅。由於餐飲業的競爭者多，而其競爭的方式也就各異其趣，所以三皇三家不以降價的方式來拓展市場的佔有率，採用另一種型式，即完善的服務態度與獨特的附屬商品，來面對這場激烈的價格戰。二、政府的政策

政府的策略，例如：煙害防治法（公共場所全面禁煙）、公平交易法（可攜帶外食入內）、著作權法（店內所播之音樂須經原著者同意或另收費）..等等。依公平交易法的規定，消費者可帶外食入內，因此消費者可以攜帶其他的食物

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編入內點一杯飲料，這時也會使三皇三家所能販賣的商品就會變少，而獲利也會隨之減少。因此倘若這些政策確實的執行，不僅會對三皇三家就連整個餐飲業界或其他相關產業造成不小的衝擊。三、人才的挖角

三皇三家店內吧檯、吐司檯、廚房等各工作站的調理人員須經過一定的訓練及測試，才能成為正式的專業調理人員，所以員工必須讓自己擁有更專業的食物調理技巧、更精確的維持產品品質，公司有了以上兩者的優點，使得其他餐飲業者知道這是三皇三家能維持競爭優勢的原因之一，所以會對這些專業的調理人員進行挖角，之後再從這些人員身上得到專業的調理知識及秘方而被複製在其產品上，或從中再加以改良，並以較低的價格來相互競爭，這對三皇三家造成很大的威脅。再加上現在的餐飲業如雨後春筍般的一家接著一家開，所以人才挖角的行動會越來越明朗化，這對三皇三家對人力資源的培訓與留才，必須特別的注意，以免對公司造成傷害。●外部分析●經濟

受到景氣持續低迷，失業率不斷創新高的影響，使得民間消費日趨緊縮。我們可從思格爾係數中發現，其比率不斷的升高，表示民眾因財務較為吃緊，使得民眾沒有餘錢投資在休閒、娛樂方面，且消費趨於保守，但民以食為天，餐飲業的前景仍較其他行業還有成長空間。不過，為刺激買氣只有政府提出有效的各項利多消息，才有辨法來改善現今商業經營的大環境。●技術廚房的設計應使其具有能持續不斷供應食品菜餚的功能，在這些菜餚之中

往往有少部份為生冷食品，供菜的程序是由調理處及烹調處送到備菜間，再送至進餐處。今日的廚房設備是朝著節省人力為其設計重點，因此可以降低勞工的成本並進而減少生產成本，但不論使用何種方法選擇廚房設備，其根本的條件就是工作時速度要快且安全，同時要容易使用，並在清潔和保養方面更要求簡單、方便，而在操作使用上則要求操作方便並以容易學習為其重點。

餐飲營運的最高指標主要是使顧客有賓至如歸的感受與印象，並使業者賺取最高利潤。業者在其內部的設施規劃與設計方面，必須要有最新穎並能合乎顧客需求的理念，不需墨守成規，業者更需注意不可將設施規劃與設計工程完全委託包商，而業者更需注意與包商進行討論溝通，以達成對工程理念之共識。●無障礙設施完善的無障礙設施，是對身心障礙者的尊重，因身心障礙者要的是平等的

尊嚴和權利，而非同情或施捨。由於目前國內的建築及都市計畫法令對私人企業並沒有硬性規定，使得許多身心障礙者寸步難行，而只能侷限在某些地方，不

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編能隨心所欲的到任何地方。所以希望國內各業界能夠仿效國外（如：紐西蘭、加拿大...），有完善無障礙設施，讓身心障礙者在如廁或進出各地方都沒有障礙，這同時也是身心障礙者的一項福音。●社會文化一、健康概念

近年來，消費者對於醫藥、保健的問題愈來愈重視，他們希望「健康而長壽」因此，以健康營業概念為主的健康知識愈來愈普及於消費者時，業者愈要注意充實菜單內容，從過去的肉食油炸品巧妙轉換成採入魚類、白肉、蔬菜等富有健康概念的產品，或將煮食用的油品從動物性改成植物性，以迎合社會崇尚健康的趨向。二、外食文化的影響

近年來的外食文化使得傳統飲食結構產生重大變革，並隨著休閒及娛樂的觀念逐漸受到重視，利用長假外出旅遊的人口大幅增加，使得外食比例相對提高。由於社會型態的改變，婦女就業人口增加，造成台灣社會外食或外購攜帶回家食用的比率增加，三餐外食比率以午餐為最高，依照 ICP 行銷資料年鑑，週日午餐有外食習慣的有 31.2%，平日午餐有外食習慣的比例則 47.8%。外食對我們這些消費者而言，不啻是一種福音，相對於餐飲服務業，更是它們創業績的好方法之一。●政治一、法令模糊不清

國內法規對連鎖店的限制不是很明確，尤其對於放寬營建法規分區使用限制，更是一大問題。但當涉及政治關說在無往不利的情況下，法令模糊不清常令人不知所從，這點有待立法或修法來因應現在的需求。不過為了方便管理眾多的連鎖業者，相關機構紛紛成立，其中以中華民國連鎖店協會與中華民國加盟促進協會為最著名。二、環保意識日益高漲隨著消費者意識抬頭，民眾漸漸地注意自己週遭所面臨影響生活品質的種

種問題（如：環境汙染、噪音..），而會適時地表達自己的看法或利用社會輿論來指責或攻擊製造汙染或噪音的餐飲業者。所以，現有的餐飲業應該開始有所覺醒，不符合環保的種種措施，應慢慢加以改進，如汙水處理、廚房的油煙處及噪音防治等，但對於那些尚未加入餐飲業的業者，在未來餐飲業上所使用的各項設備，應事先考慮是否會對環保產生很大的困擾或汙染，如可利用瓷盤代替紙盤或塑膠盤，玻璃杯代替紙杯或塑膠杯等環保行為，這樣才會受到消費者的歡迎。三、著作權侵權問題

餐廳、咖啡店等商業場所，為吸引顧客、增添氣氛而播放音樂錄音著作之情142

桃園縣光啟高中 教師研究彙編形十分常見，但此種行為卻常已構成為他人著作權之侵害，企業對諸多類似之行為，應有高度之警覺性，宜多深入查究其適法性。四、煙害防制法執行問題根據煙害防制法規定，建築樓地板面積二百平方公尺以上的餐廳，需設吸

煙區與非吸煙區，但國內大部分申請餐廳營業登記的仍有很多未達此標準。所以應嚴格落實法條違法就罰，不過在現今社會卻是一件很難實踐的事情，故在無法強制執行時，只能靠消費者本身的自我規範。●主要問題　　我們針對內外部分析中，可發現三皇三家內部與外在環境存在著很多尚需改善的問題，但其中有個一個重要的問題：三皇三家採「模糊策略」為其市場定位，雖可突破現今消費者意識型態的認同理念，不過卻忽略了三皇三家的展店方式是採連鎖店，連鎖店的基本特色及其缺點並沒有考慮進去，其基本特色是採因地制宜的方式，各分店的經營者為店主，以賺取最高利潤為目標。而其缺點如下：1.連鎖本部對加盟店沒有絕對的約束力，容易淪為各自變通發展，而失去整體效益；2.店主素質參差不齊，容易影響整體連鎖的企業形象。

由以上二點連鎖店的基本特色及缺點來分析，三皇三家若想成為領導品牌並不能靠店數眾多優勢，而是必須從各眾多連鎖品牌中突顯出來，吸引消費者的注意，這樣消費者進而才會入店消費，否則，三皇三家只能與其他沒有特色的店家分食剩餘的市場。為有效解決模糊策略的市場定位問題，從以下的展開圖中找出這些問題中屬於較重要的問題，並擬定策略來解決並改善其問題。

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改善模糊策略

建立完善作業系統

服務規劃

服務執行

加強人才培育計劃建立 CIS企業識別系統無障礙空間設計

加強行銷傳播媒體建立 POS訂貨系統建立刷卡付費系統

售前預防

售中回饋

售後回饋

與異業聯盟煙害防治法加入 WTO 之影響

健康概念環保概念

獨特附屬商品建立問卷分析系統定期舉辦回饋活動

更貼心顧客服務

目標 行動方案 一次展開 二次展開

改善模糊策略之展開圖

桃園縣光啟高中 教師研究彙編

●建議●加強人才培育計劃

由於三皇三家的展店速度相當快速，因此對內部的人員培訓並沒有完善的培訓計劃與充足的時間，因而造成基層主管人力缺乏的現象發生。對於此一問題癥結，我們所採行的策略是利用本公司的優勢，即「短、中、長期的目標」來建立及設計一套完善的培育計劃，並充足之訓練時間來解決此一問題。一、由於目前全台的經濟景氣仍處於低迷的狀態，因此我們的展店速度必須相對

減緩以期能加長經驗不足的員工的訓練時間。二、聘請有興趣且有經驗的人員來縮短我們人才培育的時間。三、與職訓局、餐飲學校或餐飲補習班合作，由三皇三家來開課輔導有興趣的青

年，並隨時注意是否有合適的人才以便進行挖角的動作。如此一來我們便有足夠的時間發掘人才，同時可對社會進行企業回饋，為我們的企業形象再加分。由以上三點來看，人才的培育時間較為足夠，若能搭配本公司完善的教育

訓練體系，如此一來，此一問題即可順利解決。＜建議＞一、在５年內與國內各職訓局、餐飲學校及餐飲補習班進行策略聯盟，同時培育

出 50位的基層管理人才，並給予他們成為加盟店之店主的機會。二、利用策略聯盟，進行對社會的企業回饋，使企業在社會上擁有更加良好的形

象，以期能在未來 10 年內增加市場佔有率 10%，同時銷售額只有上升而沒有下降的趨勢。

三、建立短期更完善的教育訓練，同時在模擬長期計劃時，做好隨時可進軍國際化市場之準備與規劃策略。

●建立CIS企業識別系統CIS等於是各連鎖企業的旗幟，也是連鎖企業自我定義，因此CIS對連鎖

企業來說是最重要的。透過CIS包裝，消費者能明確辨識各連鎖企業，而且CIS更代表一種信賴的表徵；也就是說消者會被連鎖店的 CIS吸引，進而產生信任

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編感，因此CIS 是連鎖店與消費者溝通最有的基礎因素。＜建議＞

三皇三家應確實建立CIS 以確立連鎖企業國號，可在行銷傳播媒體上大量曝光，吸引消費者的注意，尤其已在分店的硬體方面，其配合當地民情來做變化，使得各連鎖分店擁有不同的設計風貌，同時每間分店各有不同氣氛及感觀刺激，利用這個優勢再加上有CIS 的保證，能加深消費者之印象，進而入店消費，所以這樣三皇三家可在餐飲界中樹立出屬於自己的風格，並讓同業並不容易模仿，以達成企業的永續經營之目的。●無障礙空間設計

三皇三家沒有無障礙空間設計之計劃，雙腳不良於行必須靠輪椅代步的人，看到別人在餐廳用餐，往往心理不平衡，因為進出有階梯，坐輪椅就進不去，因此就失去和其他人一樣的機會。可是雙腳不良於行的人也會想到餐廳用餐，和一般的人一樣在餐廳用餐。以世界其他國家為例，紐西蘭、加拿大都有完善無障礙設施，身心障礙者要的是平等的尊嚴和權利，而非同情或施捨，有關無障礙設施是三皇三家所面臨的一大課題。＜建議＞

三皇三家對於要開幕的店，應該要注意到身心障礙者的需求，設計無障礙空間，以能讓身心障礙者也能自由地用餐與進出。對於之前就已存在的店，應該要有服務人員協助這些身心障礙者進到店內，所以三皇三家要有特定的人員以親切的服務態度來協助這些障礙者。●加強行銷傳播媒體 三皇三家在品質上穩定，市場上的口碑也不錯，因此以這優勢如能再加上強勢的行銷策略，應能扭轉行銷活動的不足的劣勢。＜建議＞一、可定期或特別的例假日舉辦促銷的活動。二、在電視媒體上增加曝光的機會，以增加公司在消費者心中的知名度。三、公司可以藉由贊助社會公益的活動提昇企業的形象，以增加知名度。四、可和其他的企業做策略聯盟，共同做一折扣促銷之活動。（例如：三皇三家

可和信用卡銀行合作，持有該行信用卡即可享有會員折扣之禮遇。）●建立 POS訂貨系統

三皇三家其訂貨的方式較傳統，仍是每家店職員負責訂單，再使用傳真的方式訂貨，而訂貨時點的決定和到貨所到時間，或許有出入，可能造成存貨不足、或更多的時間浪費；再加上由於餐廳的生意比較被動，須等客人門才算，不管是外賣、外送或在餐廳裡面用餐。對於客人的數量，以及所消費的餐食，一般很難預估，使需求起伏不定，以及產品無法儲存，餐廳有形的產品，如菜餚、點

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編心，經過短時間儲放就會變質，如果沒有消費掉，可能就要丟棄，因而會增加食物成本；其次為要保有食物新鮮度，餐食不能太早準備的，所以餐廳成品是很難事先儲備的。這是目前三皇三家在訂貨所需解決的問題。

POS全名為 Point of Sales，中文可譯為「銷售點管理系統」，最先由日本開發出來，並在日本國內使用，早在 1990 年，台灣的連鎖業如 7-11就有POS 系統的存在，現在 POS已經打入各種連鎖通路之中。所以，POS可以為流通業達成高盈餘的目標。＜建議＞

三皇三家的各家連鎖加盟店應強調物流資料庫的重要性，如：商品從店面到客人手中的過程，可以經由一套資料庫軟體儲存並統計商品買賣明細，總部可以藉此明細分析該店面的商品結構及交通動線，因此，決定出各店面最適合的商品組合，達到最大的營業益和最高的營業收入，唯有如此，才是流通業中最好的行銷管理。●刷卡付費系統　　塑膠貨幣也就是信用卡的興起及普遍，使得消費者付款方式大為改變，而信用卡它也為消費者帶來了莫大的便利性。　　在信用卡興起之前，消費者幾乎是人人隨身都攜帶有現金，但一當現金耗盡時便不會有消費的意願，但有了信用卡的刷卡消費後，這些情形已漸漸不再如此。一般信用卡皆有四十五天的循環緩衝期，可於刷卡消費後四十五天再付款（需視銀行的入帳日是否為循環的第一天，消費者須自行了解）不需立即掏出現金付款，所以即便身上沒現金而有信用卡時，則不影響其消費意願及時點。　　目前可刷卡消費的項目幾乎已囊括了平日的食、衣、住、行、育、樂等等甚至還可預借現金，而接受消費者的刷卡消費的店家更是幾乎家家都是了，因此可見信用卡已在消費者的消費付款習慣中及目前社會環境中佔了一重要的角色。　　三皇三家平價咖啡連鎖體系目前沒有設置可接受刷卡消費系統，這多多少少均會影響消費者前往消費的意願，使店家的業績無法再增加而只能維持在一定的水準之內，因為沒有刷卡消費的機制，使得無法網羅到以刷卡消費習慣的消費群。雖然，三皇三家的商品及服務品質都可算是顧客滿意度頗高的，但由於社會環境及科技的進步，便利性亦成為消費者所重視的。所以，缺少刷卡消費付款機制是三皇三家的劣勢之一。＜建議＞一、立即設置刷卡消費機制，來增加消費的便利性，增加消費群提升店家業績。二、可與銀行業者合作，商確可否在三皇三家旁設有自動提款機，這自動提款機

還必須包含有跨行提款及信用卡預借現金的功能。●與異業聯盟

在現在大環境中許多企業會與同業或異業做所謂的策略聯盟，將企業推向146

桃園縣光啟高中 教師研究彙編更上層樓或適於生存。＜建議＞一、策略聯盟

三皇三家可與各大知名企業做策略聯盟，例如：在中國信託開戶、定存，三皇三家就有好禮相送。讓三皇三家的企業形象深印在消費者心中，並達到企業形象鮮明化，使其在競爭激烈的連鎖餐飲業中得以佔有一席之地。二、尋找最具整合 e-Services 能力夥伴

台灣連鎖業資訊化發展，平均落後日本、歐美地區 5-6 年，因此，若要「立足台灣、胸懷大陸」，台灣流通業者必需快速邁向 e 化，作大幅轉型。凡是要成立轉換體質的連鎖通路業者，應必須因應顧客的需求，提供先進軟硬體設備、系統整合、前後台軟體的建置、顧客關係管理、商品庫存管理、通信、情報機能管理、物流合等完整服務。●煙害防治法　　社會環境變遷快速，現代人的生活壓力也較早期，因此抽煙也成為一種舒解壓力的方法，所以有抽煙吸慣的消費者佔了不少比例。話雖如此，現代人更重生活品質，希望有健康的身體來享受人生，所以健康概念漸漸的被重視，不抽煙的消費者還是佔大多數。　　根據報導指出，一個吸二手煙的人罹患肺癌的機率比抽煙者所罹患的機率大許多，所以，人們總不願意去吸入他人所製造出來的二手煙來危害自己的健康，政府也為此頒佈了煙害防治法。　　根據煙害防治法規定：公共場所全面禁煙，建築樓地板面積二百平方公尺以上的餐廳需設吸煙區與非吸煙區。　　三皇三家店舖內均有區分禁煙區及吸煙區，但區域的隔離並不是很明確，甚至有些店舖的禁煙區與吸煙區只是開放式的一線之隔，根本沒什麼所謂的區別之分，而這也危害到禁煙區內消費者的權益及健康，會造成非吸煙的消費者因禁煙區規劃的不完善而不前往消費。＜建議＞一、完善規劃出吸煙與非吸煙區

三皇三家若要吸引吸煙與非吸煙的客源，應對吸煙區及禁煙區作更完善的規劃，如此，即不剝奪吸煙者的自由，也可維護非煙者的權益及健康，藉此可鞏固吸煙及非吸煙的兩個消費群。二、全店可只規劃禁煙區＝全面禁煙

因為注重健康的人愈來愈多，專注於禁煙區可吸引更多非吸煙的消費者，且吸煙的消費者也不會全數流失，吸煙的消費者並不是隨時都在抽煙，一些些時間不吸煙對這些吸煙者來說是可忍受的，但非吸煙者比較不能忍受煙味，因此，全面禁煙反而可改善用餐環境。此建議需視三皇三家各店舖的需求而定。●加入WTO 的影響

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編台灣加入WTO 之後，市場面對完全的開放，三皇三家所要面對的競爭者

就更多了，不只是台灣的餐飲業，還有國外進入台灣的餐飲業。所以，未來餐飲業的發展，再也不能依照舊有的傳統模式，而是需要用更精確的科學方法來分析市場，建立制度，維持品質以及靈活的銷售技巧，才能事半功倍，達到成功的目標。雖然台灣即將加入WTO所要面對的競爭者更多了，但是三皇三家的口碑佳，顧客對三皇三家都有一份好感，消費過一次的顧客，一定還會再去消費，沒有去消費過的消費者也會慕名去。即使面對的競爭者更多了，但是三皇三家之前所建立起的口碑，所以並不會造成三皇三家的威脅。三皇三家的菜色多樣化，因此能滿足不同的消費者，吸引很多的消費者，三皇三家推出的一系列周邊附屬商品，這些商品都是獨一無二的，也是吸引消費者的行銷手法之一，這也是三皇三家的一大優勢，即使競爭者更多了，三皇三家還是面對這個戰局。＜建議＞

台灣加入WTO後，所要面對的競爭者就更多了，所以三皇三家應該要極力地推出新產品，不斷地推陳出新，滿足消費者好奇心，這是餐飲行銷的一大策略。無形變有形，服務是無形的，觸摸不到，所以就利用一些有形的包裝來建立顧客的印象，來影響顧客對服務品質的看法，例如：員工制服、菜單改進、環境塑造、服務改善等，所以這方面三皇三家一定要做到最好，這樣才能來面對這個市場。

三皇三家的餐飲方面沒有針對素食者兒童提供多樣選擇，雖然它的菜色種類多樣化，但對於素食者與兒童沒多樣的選擇，消費者對於醫療、保健的問題愈來愈重視，消費者希望「健康而長壽」，因此此種健康趨向下導致素食人口增加外食文化的影響，父母常會帶著子女到餐廳吃飯，所以三皇三家要注意充實菜單內容，以因應這個崇尚健康趨向及外食文化，所以三皇三家應該要加強這一方面的菜色，多提供一些素食者和兒童可選擇的菜單。●健康概念

由於受三皇三家目前所供產品的擺設地置及限時內送至消費者手中等限制。所以對素食者並未能提供素食產品的問題，我們用本公司已有的「品質穩定、口碑佳」及「顧客滿意度高」的兩個優勢來解決。＜建議＞一、使用油改為純植物油來進行烹煮

全面將三皇三家所使用的油改成純植物來處理食物，並大力鼓吹「吃的健康就在三皇三家」的口號。如此一來素食者可使用。而時尚追求吃出健康的新人類，也能快樂、放心的飲用。計劃將在第一個月內執行，並舉辦活動來鼓吹「吃的健康就在三皇三家」的口號，而把企業形象慢慢轉型。二、塑造「健康」形象的三皇三家

與素食業者進行策略連盟，計劃在二年內，並為三皇三家的素食顧客提供叫外賣的服務，而我們從中抽取佣金。如此一來可使三皇三家多出另一層的消費

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編者，二來可以對政府所頒佈的禁帶外食的法令，多一個解決方案。●環保概念

在三皇三家公司內部並沒有明文規定有關環保的相關法令，但這個問題卻是現今民眾最為重視的話題，所以三皇三家不得不加以注意，而就對以下二點來進行分析：一、垃圾分類

三皇三家內部員工並沒有實施垃圾分類，廚餘均當普通垃圾處理，直接丟棄至垃圾桶。二、食具

三皇三家內用區的食具均採用瓷盤與玻璃杯，在人潮量較多的假日才會以塑膠杯代替玻璃杯，以減少食具不夠用和人手不足的窘境，在外帶區部分，三皇三家均採用塑膠杯和塑膠袋，並不符合環保意識。可綜合以上兩點，來看出三皇三家內部管理階層並沒有重視環保問題。＜建議＞一、實施垃圾分類

分為可回收與不可回收垃圾。廚餘應每日收集，並交由專人處理，而不是以一般垃圾處理丟至垃圾桶中。二、外帶食具環保化

以再生紙製成的紙袋取代不環保的塑膠袋，外帶杯以可回收或可重複使用的原料為主，三皇三家可發行自行設計的外用杯，例如：時下流行的星巴克的外用咖啡杯，這可以達到免費廣告的效果，也可以提高消費者對三皇三家的認同感。另外也可以提供可回收的塑膠杯，減少環境的負擔，改進三皇三家不符合環保的種種措施。●獨特附屬商品

目前台灣連鎖加盟如雨後春筍般地到處林立，三皇三家各家分店內外裝潢設計會配合當地民情來做一改變，使得各家分店擁有不同的設計風貌，各家分店的菜單設計上也有出入，各家分店大小規模坪數差異過大，有的分店只有40、50坪有的分店如台中店卻有 200 多坪，以致於三皇三家並沒有非常鮮明的企業形象，導致三皇三家非常容易被競爭對手模仿，形成極大的威脅。＜建議＞一、推出獨特附屬商品

三皇三家的設計主題式附屬商品，需確定在市面上是獨一無二的，除了只能在三皇三家店內可購得外，其他地方皆無法購買，且其附屬商品應具有實用性與收藏的價值，並在每年推出不同主題、樣式的附屬商品均為限量，售完或兌換完為止，今年不收集，明年可能因數量有限絕版而出現斷層收藏的情況。所以三皇三家可以因附屬商品的獨特性，為企業創造更多的商機，以進一步減少被同業模仿的威脅。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編二、建立主打明星商品

由於各家分店的菜單不盡相同，難免造成消費者的疑惑，例如：在岡山分店的商品，為何在台南分店中看不到，容易造成消費者對於三皇三家連鎖餐飲業身份的困惑，可以藉由鮮明的廣告商品，增加消費者對於三皇三家的印象，鮮活三皇三家的企業形象。●建立問卷分析系統由於三皇三家有良好的口碑來吸引顧客，但為追求有更高的市場佔有率，

使得必須對顧客滿意度做一詳盡的了解，這樣才能穩定客源，及顧客的忠誠度。＜建議＞可利用來店內消費的顧客群發放問卷，進而了解顧客對店內的服務、餐點及

周邊環境有何意見或建議，並在問卷中讓顧客留下個人基本資料，可使我們知道各分店的主要顧客群在那裡，及店內還有哪些地方必須再改進及注意，進而要求店內的服務人員作適當的修正，以符合顧客的需求。但問卷須依各分店的不同來著手設計不同的問卷，因每間分店都有自己的

問題，並非每間店的問題都會相同，這才可使問卷達到最大的功效。而我們在其中可針對常來店內消費的顧客，定期贈送最新的活動及資訊給予顧客了解，甚至募集他們成為會員，而會員在店內消費可享折扣，這可使店內有固定的消費顧客群。●定期舉辦回饋活動

為避免餐點沒有任何折扣，甚至是職員皆與顧客同價之劣勢，使得三皇三家須用其他不同的行銷折扣方式，來回饋長期光顧的顧客。＜建議＞定期舉辦優惠活動，如：在餐點在特賣時期、每逢週年慶…等等，來回饋顧

客長久以來的消費，這樣會使顧客的心理覺得比較願意來店消費，他們的付出有得到回饋。尤其針對店內的會員，他們又有另外較一般顧客不同的優惠辦法，這可使一些原不是會員的顧客群，受到吸引而願意加入成為會員，進而我們所擁有的顧客群又會擴增一些。

參考文獻1.邱義城著 連鎖帝國—經營致富教戰守策 2.張鈱嫻撰 Career雜誌 265期 ，就業情報雜誌社發行3.蔡岳樺撰 超級理財網 4.經濟日報 2001/02/225.中央社 2000/1/176.中國時報 2001/3/2，消費緊縮，商業營業額持續下滑

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編第十六篇 認知與溝通

林欣瑩～～ 智慧使人不執著，而且福至心靈 ～～

毎個人都是這個世界上獨ㄧ無二的個體，也因為這份獨特，使人們在認知上產生截然不同的思想與概念。聰慧之人在人際互動上懂得超脫，放棄無謂的爭執；然而，在人際溝通上你（妳）我又是扮演著什麼樣的角色呢? 「溝通」本是一個古老的概念，人們藉由溝通來傳遞訊息，以獲取或滿足各種需求。在人們的互動過程中，我們隨時隨地在做出反應甚至是決定；有些決定可能是經過深思熟慮的結果，但是有絕大部份的反應卻往往是在短短數分鐘，甚至數秒鐘就被投射出來的結果。 然而，當我們從事件中接觸到訊息，到做出反應的這段期間，通常經過數道的解讀與判斷後才做出的反應，而這些解讀與判斷即是「認知」。究竟導致認知的因素有哪些呢？認知的過程又是如何？而認知與溝通又有哪些關係呢？這些都是值得我們去探討與關注的議題。第一節 認知的內涵一、認知的定義

認知是指對新知識的獲得和既有舊知識的使用，其包含知覺、記憶與思考過程中的各層面，此為人類專有的特徵。以心智結構為基礎即是指知識如何儲存在我們的記憶中以及儲存的記憶涵蓋哪些內容；若以心智路程來說，即是指知識被使用的流程順序與步驟為何。（許承宏、蔡秉義、陳柏州，2003）。張春興（2004）指出，認知是指個體經由意識活動對事物認識與理解的心

理歷程；舉凡知覺、想像、辨認、推理、判斷等複雜的心理活動均屬認知。而葉重新（2000）也曾指出，認知顧名思義就是認識而且知道，也就是指個體求知的心理歷程。在此歷程中，包括思考、記憶、想像、期望、理解、注意及辨別等複雜的意識狀態。簡而言之，認知指的就是人類「如何獲取知識」的歷程。其中最被廣為使用

的認知理論便是皮亞傑與維高斯基兩人的認知理論，以下將介紹兩位學者的理論，使我們對認知有基本的瞭解。皮亞傑（Jean Piaget）認為：「人一出生即開始主動運用與生俱來的一些

基本行為模式來對環境中的事物做出反應，從而獲取知識。此種以身體感官為基礎的基本行為模式，可視之為個體用以了解周圍世界的認知結構（cognitive structure）。每當個體獲取某事物時，即用其認知結構去核對與處理（張春興，2004）。」皮亞傑將此種個體的認知結構稱之為基模（schema, scheme）。在與外界接觸時，為適應基模達成平衡狀態，因此就衍生出同化和調適這兩種功能（黃國彥，2003）。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編維高斯基（Lev S. Vygotsky）認為認知發展有三個要素（張春興，

2004；葉重新，2000；黃國彥，2003）：（一）影響認知發展的要素之一為社會文化按照維高斯基的看法，人類自初出生的嬰兒期開始，就身處在一個群居的

社會裡；隨年齡的成長，經歷兒童期、青少年期、成人期，最後到老年階段，始終離不開人的社會。社會中的一切，諸如風俗習慣、宗教信仰、生活中的衣食住行育樂、歷史文化、社會制度、行為規範等，構成人類生活中的文化世界，此文化既影響成人的行為，也影響正在成長中的兒童及青少年。在認知發展上，由於外在環境的變化而引起個體認知的同化與調適，因而逐漸產生平衡；由外鑠逐漸轉為內發，由初生時的自然人，逐漸變成社會人，成為一個符合於當地社會文化情境要求的成員。（二）認知思維與語言發展有密切關係維高斯基特別強調語言發展與認知發展的關係。在解釋語言發展幫助兒童認

知思維之間的密切關係時，維高斯基更特別強調兒童自我中心語言（egocentric speech）的重要性，並將兒童的自我中心語言視為調和其思維與行動，進而對其在認知發展方面有相當程度的助益與重要性。（三）從實際發展水平延至近側發展區在維高斯基的認知發展理論中，最受重視的是近側發展區（或最近發展

區）（zone of proximal development）的理念。所謂近側發展區，按維高斯基的說法，是介於兒童自己實際所能達到的水平（如學業成就），與其經別人給予協助指導後所可能達到的水平，兩種水平之間的一段差距，即為該兒童的近側發展區。而這種經他人所給予兒童的協助，即稱為鷹架作用（scaffolding），意指協助對發展具有促進作用。綜合上述可得知，認知並非一成不變，而是會隨著時間、地域、文化等不同

而有所差異，甚至可能因受其影響而隨之改變；而外在的指導與協助亦可能對認知產生改變。二、認知的特性由於外在環境與事物的多變及複雜，使個體接收到的訊息太過豐富與複雜，

因此人不可能巨細靡遺、毫無保留地反映和察覺外在週遭發生的一切情況。人的社會認知，係經過一連串選擇性的整理分類，將外在刺激、訊息予以過濾篩選，並依個人主觀價值賦予意義和判斷，作為採取行動與否的參照準繩。因此，認知其特性具體而言，有以下三項：（一）認知的主觀性根據符號互動理論（Symbolic Interaction Theory），在人群社會互動

中，由刺激到反應的系列活動，含有「個人解釋」的中間過程，即是 S(刺激)→O(個人解釋)→R(反應)。個人並非對於所有的刺激，皆予以注意和直覺反應，而是透過思想、解釋的過程，判讀刺激的性質和意義，並加以反應。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編湯姆斯（Thomas）曾說：「人視情境為真，則結果亦真。」認知有主觀性，

「一樣看花，兩種心情」、「風聲鶴唳」、「草木皆兵」、「花開花落兩相宜」等，均是個人主觀解釋外在事物的例證。例如：公司的激勵策略為業績達一定客戶量即給予加給獎金；吳先生個人認知工作要依自己的興趣，著重工作帶來快樂的附加價值，而非與他人競爭求得更利益，故他對加給獎金的誘惑不為所動；林小姐覺得追求物質生活上的充裕才能帶來生活上的快樂和滿足，故加給獎金對她而言極具激勵作用。相同的激勵方式對吳先生和林小姐兩人卻有不同的意義和作用兩人的差異主要在於接受刺激(加給獎金)與反應(行動與否)之間個人解釋的不同所導致。（二）認知的選擇性因為個體主觀地察覺外界事物，故並非所有個體對環境內已存在或是正在

發生中的所有事物做相同一致的認知，通常僅對於少數特定的事物才有相同認知。例如，逛街時可能僅注意路旁有販售與自己購買慾望商品相符合的商店，對於擦身而過的陌生人，則大多數視而不見。而且，就個人注意及認知的對象而言其認知並非包含該事項的一切特性，而是只針對某部分而已。例如對人的認知，在第一次見面時即刻注意到他的容貌或身材；但通常較難注意其髮型、鞋子式樣或身形等等。（三）認知的組織性

個體在觀察外界環境時，並非單獨僅就事物片面做拼湊反映，通常會先組織統整，再加以形成一有意義、有組織的系統。同時，在個體組織整合外界刺激時，常會運用主觀認定推論，以尋求事物意義的情形，至於其所認知內容，未必與實際存在一致相合（Congruency）（徐光國，1996）。例如：當我們在球場附近，遇到一個頭髮與衣服半溼的人，臉上紅潤且氣喘如牛，加身上穿的是運動服與球鞋，而且聽到球場傳來陣陣的加油聲。因此，我們會推斷此人為剛經歷一場激烈的比賽，而不是躲雨而造成如此模樣。三、認知的歷程

知覺是個體以生理為基礎的感官獲得訊息，進而對其周圍世界的人、事、物做出反應或解釋的心理歷程。因此，認知歷程又可分為下列三個階段（沈慧聲，1998；陳皎眉，2004），且會互相連接和結合（如圖 1）。

圖 1 認知過程三階段（一）感覺器官刺激的產生

知覺的第一個階段是感覺器官被刺激。例如聽到滾石唱片發行的搖滾音樂、154

桃園縣光啟高中 教師研究彙編看到一幅印象派立體畫、聞到擦肩而過的路人身上香水味、品嚐一道海鮮美食、聞到濃郁的古坑咖啡香、被剛熄火的排氣管燙傷、感覺到別人的手在流汗…等等這些都是感覺器官受外界環境事物的刺激。雖然每個人的周圍充滿各種刺激，但是，感覺器官所能接收的訊息卻相當

有限，且每個人感覺器官接受刺激的能力亦不相同。一方面可能是受到生理條件的限制（例如：聽覺障礙、視力不佳、味覺遲鈍、嗅覺不良），另一方面則可能是個人的心理因素（例如：興趣、需求和期待），影響了訊息的選擇。由於受到各種生理因素及心理因素的影響，個體無法接受周圍環境中的所

有訊息和刺激，也不必對每件事情都有感覺並給予反應，因此，知覺是有選擇性的（selective），這種概括性的用語包括選擇性的注意和選擇性的揭露。在選擇性的注意中，願意實際付諸行動參與的事情是你期望的，而且可以滿足你的需要或可證明帶來快樂。例如，當你在課堂上做白日夢時，你無法聽到老師在說些什麼，直到你的名字被叫到時，才會突然從白日夢的情境跳脫，此種情形即是將你選擇性注意的技巧集中在你對自己名字的感覺。在選擇性揭露方面，當在別人面前揭露自己或是訊息時，此行為能確認揭

露訊息者的存在理念、能傳達出揭露訊息者的目標或在某方面證明滿意度。例如在買了新機車之後，購買者比較會去留意與自己所購買車款相同的廣告，因為這些訊息會隱含告訴購買者做了正確的選擇；同時，購買者會迴避本來考慮想買但最後被否決掉的車款廣告，因為這些訊息會告訴購買者做了錯誤且會令自己後悔的決定。個體更容易察覺到比周遭環境更具強烈對比的刺激，那些刺激通常具有其新奇、特別的價值。例如：電視廣告的播出通常比一般節目運用更多具刺激性的畫面來吸引收視者的注意力。（二）被組合的感官刺激

知覺的第二個階段是個體根據不同的原則、標準，組織（統合）感覺器官所接收到的刺激。人們組織感官刺激時，最常使用的原則是接近性（proximity），亦即人們知覺外在刺激時，會將時空上接近的人或訊息，視為同一類或彼此有關聯的事物。例如，看到家庭成員或參與同一社團組織的會員們，則以偏概全認為他們有相同的態度價值觀和信仰；亦會認為穿著相似的人（如穿著灰色西裝的經理人）會有相同的態度或行為。另一個經常被採用的原則是封閉性。也就是說，個體可能將不完整的訊息，

知覺成一個完整的訊息。例如，聽別人說話時，也許沒有完全聽清楚對方所說的每一字每一句，但是我們仍能瞭解對方想要表達的意思。這便是運用了封閉原則自動將遺漏、不齊全的部分填補上去。接近性和封閉性是人們較常採用的刺激組織原則，另外還有許多其他不同

的組織方法，例如連續性、相似性、簡單化等等，這些方法有助於簡化外界的刺激，降低個人認知的負擔，使訊息接收者更容易對這些刺激或訊息，進行解釋與評估，但也可能因此產生誤解。這些原則所產生的資訊，並非全然正確，必需再經由進一步的查證。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編（三）被解釋–評估的感官刺激在知覺的第三個階段是解釋–評估（因為這兩種程序不能被分開，所以用連

字號來連接），個體選擇和組織感官所接收到的刺激之後，便開始解釋和評估刺激。這個階段是主觀上的歷程，關於事情處理的方法或應該是如何被期待的、精神上的和情感狀態等，受到個體過去的經驗、需求、願望、慾望價值觀及信念等因素的影響。因此，即使人們可能暴露於相同的刺激之中，也可能有迥然不同的解釋和評估；對同一個體而言也會隨著時間、空間、文化背景與經歷等的改變而不同。除了沈慧聲與陳皎眉的認知歷程之外，饒見維（1994）亦指出認知歷程是

一雙向互動的歷程，當中任何一個步驟都有可能往後倒退。此種認知歷程是動態的，是來回往復的，而不是線性的，如圖 2所示：

圖 2 人類的基本認知歷程事實上，人類的認知歷程可以在非常短的時間內於這兩個方向上來回許多

次。對於一般成人而言，在平常情況下這個歷程非常快速，以致不易覺察，而把知覺的形成視為無比簡單。只有當一個人在遇到困難的知覺狀況時，這個知覺歷程才比較容易顯現出來。以圖 3 為例：

圖 3 人格裂變的姑娘

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編許多人都能在圖 3上立即看到一個少女，也可以看到是一個老太婆，有些

人則要稍微花些時間才看得出老太婆的形象，有少數人則需要提供一些指示才看得出來，而更有少數人則要經過許多的指示與說明，看了很久才突然看出老太婆的存在。這個例子顯示，認知歷程並不是從「感官刺激」到「注意」到「辨認」到「知覺」按此不變順序而完成的。許多認知歷程必須在這幾個步驟中來來回回才得以完成。更重要的是，整個認知歷程中的每一個階段都與一個人記憶中的知識經驗有密切的關聯。總括而言，人們的認知歷程並不像照相機或攝影機一樣，完全忠實地記錄

外界的影像和聲音，而是選擇性地接受某些刺激與淘汰某些刺激，而且接收到的刺激經過組織分類之後，人們也會賦予它們不同的解釋和價值（陳皎眉，2004）。第二節 溝通的內涵ㄧ、溝通的意義根據辭海之解釋，溝通為「疏通意見使之融洽」之意。塞蒙（Simon）提出

溝通是組織中的某一份子，將其決定前提傳達給另一份子的歷程。而羅賓斯（Robbins）則指出溝通是意義（meaning）的傳達與了解過程；亦即是一方將資訊與觀念傳達給另一方，而另一方能加以了解（understanding）。我國學者黃昆輝（2002）指出溝通是經由語言或其他符號，將一方的訊息、意見、態度、知識、觀念乃至情感等，傳至對方的歷程。

故綜合上述的字義與學者定義，我們可知溝通乃是個人或團體間相互交換訊息的歷程，經由一些語言或非語言的管道，將訊息、意見、態度、知識、觀念、情感等，藉以建立共識協調行動、集思廣益或滿足需求，進而達到預定的目標（陳皎眉，2004；謝文全，2004）。綜合上述，我們大致可將溝通定義歸納成以下三點：

（一）溝通是彼此交換訊息的歷程，而所交換之訊息有可能是客觀的事實，也有可能是主觀的見解。（二）溝通的雙方指的是個人彼此之間或為團體之間。（三）溝通是一種有目的的活動，其目的為要建立共識協調行動、集思廣益參與意見、滿足需求、及資訊傳遞和任務的控制。二、人際溝通的內涵

人與人相處有其溝通的技巧，在談技巧前先暸解什麼是人際溝通（interpersonal communication）。人際溝通指的是彼此雙方之間一種有意義的互動歷程。而如何去界定它呢？它含有三個重要的概念（陳皎眉，2004）：（一）人際溝通是一種歷程（process），在一段時間之內，採有目的式地進行一系列的行為。如：和自己的親人相聚閒聊，或和您的好友千里一線牽的透過

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編電話傳達訊息，以及平常使用網路在 chat room裡與網友們對談等都是一種人際溝通的例子。而在每一個溝通的歷程裡，都會達到交換意見或資訊傳遞的目的及任務，這樣的行為，都可說是在進行人際溝通。（二）人際溝通的重點在於它是一種有意義（meaning）的溝通歷程。在每一次溝通的過程中，它所要傳達的內容和理由是什麼？以及其重要性的價值對應出此溝通"有多重要"？ （三）個人或團體在溝通歷程中所呈現的是一種互動，在溝通的過程中以及溝通之後所產生的意義都要負有責任存在。彼此雙方在尚未溝通之前，不能先預期溝通互動後會有什麼結果。三、溝通的過程

人際溝通是人與人之間訊息傳送和接收的互動過程（如圖 4所示），包含了四個要素：（1）溝通的情境、（2）參與者（訊息傳送者-訊息接收者）、（3）訊息和管道，以及（4）各種干擾溝通進行的噪音（陳皎眉，2004；黃月霞，1993）。

圖 4 人際溝通的過程（一）溝通情境當人與人溝通時，會因為當時所處的情境差異，而影響彼此之間的互動關

係。溝通的情境包含四個面向：物理情境、文化情境、社會-心理情境以及時間情境。1.物理情境：指溝通時所處的外在環境，包括溝通的場所、溫度、光線等。這些物理因素可能會影響談話的內容、氣氛或意願等。2.文化情境：指溝通者在社會化過程中所學到的規範、規則和態度等。3.社會-心理情境：指溝通者會因彼此的關係不同或所扮演的角色不同，而有不同的溝通模式。4.時間情境：指溝通者會因彼此生活作息習慣的不同，而影響到彼此對合適溝

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編通時間定義的不同。（二）參與者這裡所指的參與者包括訊息的傳送者與訊息的接收者。也就是圖 4 中，由

二個人形所代表的部份，因為溝通的過程是一種互動之過程，因此，在此過程中的每個人即扮演訊息的傳送者，也扮演訊息的接收者。也就是說，在整個溝通的過程中，除了將自己的意思傳送出去之外（即傳送者），也讓對方可以接收到訊息（即接收者）；另一方面，對方在收到訊息之後，會進行訊息的解讀，然後進一步做出適當的反應或回饋。此時，對方扮演的是傳達訊息的傳送者的角色，而自己扮演的則是接收者的角色。在此過程中，傳送者將自己的意見或訊息傳達給對方，並讓接收者在接收

到訊息之後，可以了解其意義的過程稱為編碼。即依接收者的解讀能力不同，進行不同程度的編碼，讓接收者可以了解其意思。編碼除了可以是以語言、身體動作，也可以是面部表情等。而接收者在收到經過編碼的訊息時，會進行解讀的動作，以了解傳送者的真正意思，此過程亦稱為解碼。（三）訊息和管道訊息指的是傳送者想要傳達給接收者的內容。例如：上課時，教師會將想要

傳達的內容透過語言、身體動作等，讓學生能更容易暸解他所要表達的意義。一般來說，訊息可透過多種管道來傳送給接收者；所謂的管道指的是語言、身體動作等，其主要可以分成二類（在往後章節中，我們將進一步做探討）：1.語言溝通：指的是透過語言或文字符號所表達出來讓對方暸解的意見或想法。2.非語言溝通：指的是非經由語言或文字符號所表達的意見或想法，同樣可讓對方暸解其意義。一般可分為副語言、面部表情、身體動作、身體接觸、距離等（張華葆，1994）。（四）噪音指溝通過程中，所接收到的各種干擾因素，這些干擾因素會影響溝通的進

行。溝通的噪音主要來自三部份：1.外在環境的干擾：指受到除了溝通者雙方之外的外來因素的影響。2.內在因素的干擾：指來自個人內在因素的影響，如心情、回憶等。3.語意的噪音：指接收者誤解傳送者的意思。第三節 認知與溝通的交互關係由以上二節便可概略得知認知與溝通之相互關係（如圖 5所示）：在溝通

的過程中，傳送者要將自己的想法表達給接收者前，會先透過自己的認知歷程[過程]（如圖 5虛線矩型部份所示）將其要表達的想法做一編碼的動作，然後才將編碼透過管道傳送給接收者；當接收者接到編碼後的訊息之後，亦會透過自己的認知歷程（過程）對其編碼後訊息進行解讀的動作，判斷出傳送者所要表達的意思，再適當的給予回應。每個參與者亦同時扮演接收者與傳送者的角色透過傳送與接收的動作，不斷的進行互動，並且透過個人的認知歷程進行訊息

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編的解讀與認知的修正，以了解傳送者真正的意思。

圖 5 人際溝通與認知之關係圖藉由人際溝通與認知的交互關係，再重新的檢視皮亞傑與維高斯基的認知

理論，並探討認知與溝通之關係。一、皮亞傑的觀點皮亞傑的理論強調基模的重要性，若將其使用於人際溝通中，基模好比人

際溝通中的訊息進行解碼或編碼的基準。當接收者收到傳送者的訊息、溝通情境與噪音等資訊，便會透過基模進行解讀；當解讀的結果一致時，即會進行同化的心理；反之，若解讀的結果衝突時，即會產生調適，以適應環境。

例如：小瑩和阿麟是一對相戀十多年的情侶，但由於家庭背景的不同，使得他們在對事情的態度與價值觀上有截然不同的標準及觀念（基模）。認識之初兩人會常常因為這些差異發生爭執，但往往都在彼此的體諒與包容下化解許多衝突和危機，使得這一段感情走的越來越順利（調適），其實最主要的原因是因為他們兩人都擁有積極樂觀的個性，進而促使他們凡是都以正向、包容的態度去經營這段感情（同化）。二、維高斯基的觀點維高斯基的理論強調的是社會文化對人的影響，若將其使用於人際溝通中，

社會文化就好比人際溝通中對訊息進行解碼與編碼的基準。當接收者收到傳送者的訊息、溝通情境與噪音等資訊，就會利用本身所獲得的社會文化所建構的知識進行解讀。隨著年齡的增長，對社會文化的解讀與思考亦會有所改變，因此，其

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編思維與行為表現亦會做修正；若有對社會文化解讀與思考更成熟、寬廣的人從旁指導，則對思維與行為表現的認識將會有遠超過自己本身的修正。

例如：小瑩和阿彩都是來自於外籍新娘的家庭，她們的母親都是越南姑娘，也正因為家庭背景與社會文化的雷同，使得她們兩個一直都是最要好的朋友（社會文化是影響認知發展的要素）。兩人在念幼稚園時，起初語言發展都還和同儕相近，但是到了唸小學之後，由於父母親的忽略，使得兩人在語言發展方面越來越落後其他同齡的孩子（認知思維與語言發展有密切關係），直到小二那年，新的班導師發現兩位孩子的問題，主動給予課後輔導並聯絡家長配合，漸漸地，小瑩和阿彩克服語言上的問題，也因此間接解決他們其他在課業與人際互動上的種種問題（從實際發展水平延至可能發展區）。實務討論阿忠是一個生長於傳統農業社會的純樸節儉男子，由於年過卅受父母想抱

孫子的壓力，因而找好友小明幫忙介紹朋友。小櫻是一個生長於都市社會的流行時尚女子，因生性喜愛廣結善緣，便答應小明之邀約。見面當天，相約於某知名餐廳門口會面。阿忠穿著平時上班的輕便衣服便出

席赴約，而小櫻卻穿著特別去購買之套裝出席。在服務生的引導之下，三人便來到了餐桌前，小櫻認為阿忠應會為她拉開椅子，方便她就坐，但阿忠卻自行坐到位置上，以致小櫻只好自行將椅子拉開後坐下。

用餐過程中，由於阿忠生性害羞，所以在與小櫻談話時，因為音量過低而造成小櫻與小明聽不清楚談話內容，而且對小櫻的問題常常是答非所問。好友小明在旁實在看不下去，只好從中幫忙解釋，使飯局的氣氛維持在和諧歡樂之中。

用餐結束之後，阿忠認為飯局的費用應該由他來付，但是小櫻卻認為應該各自付費，二個人僵持一會皆不肯妥協，最後只好由小明說明飯局由他做東，雙方才肯停止爭執。這個例子正是本章要所探討的認知與溝通的議題，請你試著以認知理論與

溝通理論分別對它做解釋，接著再使用認知與溝通的相互關係去解讀這個例子。最後，再針對各個場景提出你認為較佳的解決方式。結語

認知是一個主動處理感覺資料的歷程，所以認知並不一定能提供對所有認知事件的正確陳述。有時候我們對世界、對他人和對自己的認知是十分正確的，但是有時候我們可能曲解感覺以致於我們的認知和事實少有關聯。

我們的自我認知與對他人的認知深深地影響溝通中的互動。在成功的人際溝通中，大部分仰賴正確的人際認知，亦即可藉由使用一些策略來減低不確定性。人際溝通是包含逐漸減少彼此間不確定感的過程，經由每個互動，彼此可以互相知道得更多，而逐漸在更有意義的層面上互相瞭解。達到減少不確定性的三種方法有被動的、主動的和互動的（沈慧聲譯，1998）。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編一、被動的策略（Passive Strategies）當在完全不瞭解某人下作觀察時，所使用的便是被動的策略，通常在他們

從事的活動工作觀察中知道得更多，較好的方法是和其他人在社交的場合（非正式）中互動，在那種非正式的情況下，人們比較不會注意他們的行為，而容易洩露真實的自我。二、主動的策略（Active Strategies）當以任何形式主動的尋求某人的資料，而不是直接的和個體互動，則使用

了主動策略。例如，主動問別人關於個體：「她喜歡什麼東西？」、「他很累嗎？」「她和比他小的傢伙約會嗎？」。另外，更可以操控某些情境，以便瞭解個體在特殊情況下的表現，或是更多個體本身的背景。例如：聽劇場演唱或實習試教，是一些可以操控情況的方法，用來觀察人們可能的動作反應，以致減少人們的不確定感。三、互動策略（Interactive Strategies）當與個體互相作用時，即使用了互動策略，例如，可能會問個體「你喜歡運

動嗎？」、「你認為電腦科學這門課怎麼樣？」等，藉由說出自己的資訊的同時，也獲得別人的訊息，由於本身自我的表白製造了一個輕鬆的環境，而鼓勵你想更瞭解的個體一連串的表白吐露。

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五南。

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編第十七篇 運用網路社群

促進師資培育學生人際互動之初探林欣瑩

摘要「溝通」是日常生活中人與人之間發生最為頻繁的一種行為，然而，溝通不

僅是一種行為，它更是傳播訊息、思想、概念的一種方式。隨著資訊科技的蓬勃發展，網際網路在日常生活中已經變成不可或缺的必需品，網路文化的產生，亦是新科技型態與新意識觀念的結合。透過網路的便利性，在任何時間、地點，只要在有網路的地方，皆可進行互動。修習教育學程之學生，除平日修習學程之課程時間之外，鮮少有機會與其

他學程人員有所互動，因此，如何善用網路資源來增進師資培育學生之人際互動就是一門重要的課題。本篇將試探如何利用網路社群的特性，來協助教育學程建立互動之場所，

並期望能增進學程人員之互動關係，以增進學程人員之良好關係。關鍵字：網路社群、人際關係

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桃園縣光啟高中 教師研究彙編How to utilize network community to advance

Interpersonal interaction in the teacher education？Abstract

Communication is a behavior that occurs frequently in interpersonal interaction on a daily life. However, it is not only a behavior but also a mode of conveying information for people. The student who learning teacher education have few time to get in touch with other teacher education personnel unless in class time. By the development of information science and technology, the internet network has requisite been already turned into the indispensable necessities in daily life, the culture of the network, is also the new combination of scientific and technological attitude and new consciousness idea. Through the convenience of the network, you can get in touch with others at any time, place, so long as in there are places of internet, can all carry on interaction. This research tries to know how to utilize the characteristics of network community. It is to build a place to interaction of teacher education, and to expect promote the good relationships of teacher education personal.

keyword: Network community, Virtual community, Personal relationship

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人是群居性的動物，而人際之間的互動則是維持群居性的重要環節。在廿世紀的工業時代人際疏離的情形已日益嚴重(顏若映，1989)，如今廿一世紀的資訊社會時代其情形將會比工商社會時代來的嚴重。顏若映的研究乃對大學生在校園生活情境中對自我、同學、師長、課業與學校活動、與整個學校制度及一般設施所產生的無力感、無意義感、無規範感及疏隔與孤立所做的研究；其結果顯示師生非正式互動數量將影響校園疏離感。

教育學程之學生乃由學校各系所學生所組成，其人際之間的互動關係必然不如同班級的學生，因此，學程學生之間的人際疏離情形必定比顏若映的研究來的高；而這些疏離感將會影響學程學生的學習效果。因此，如何減少學程師生之間的疏離感，將是一重要的議題。壹、前言根據財團法人台灣網路資訊中(2005)指出，台灣地區約有 1300萬的上網

人口。從其資料得知從 2003 年 7月至 2004 年 12月，上網人數足足增加了150萬人次，且其中 16歲至 25歲的年輕族群，約有 95%的人上網，為上網比例最高的族群。白慧娟(2001)與劉仲矩(2003)皆認為網際網路對人際關係的維護有所助益

根據報導，網際網路不但沒有疏離人際關係，反而強化了亞洲人的家庭關係。其中前三名分別為日本、印尼與台灣，雖然減少了面對面的接觸機會，但卻有助於建立更堅固的常態性人際互動關係(白慧娟，2001)。張維安認為原有的社會網絡關係，會促進網際網路的使用，例如一對好友或一組社會團體，當網際網路開發出來後，已經在用的人，一定會促使未使用的人去使用(魏心怡，2001)。而史丹佛李瑞尼研究室亦發現，網路並不會造成人際關係疏離，有超過六成的受訪者表示，網路對於其與親朋好友的交往有正面的影響(黃玉蘋，2003)。陳嬿竹(2002)亦指出網路除了能擴張人際圈，也能夠增強已有的人際關係，利用網路便利與即時的聯繫功能，與真實生活的朋友保持互動與往來，對於真實人際關係有強化與提升的作用。因此本研究希望藉由網際網路中的網路社群來增強教育學程師生間人際關

係的互動，減少人際互動的不足與彼此的疏離感。貳、文獻探討一、網路社群的內涵

網路(network)，乃是由二個或二個以上的電腦節點(node)，透過網路基礎架構(infrastructure)與通訊協定(protocol)相互連結，以進行資料的傳輸或擷取。而一般所稱的網路乃是指網際網路(internet)，網際網路是由二個或二個以上的區域網路(Local Area Network)或廣域網路(Wide Area Network)相互連結而產生。(吳有順，2000)。

社群(community)原本指一群共同生活的地區、生活中相互關聯與依賴的共同體、或相互保衛與共謀福利的集體行動；然而隨著網際網路的出現，社群變

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成一種概念，只要一群人們在情感上有交流、在行為上有互動，即可稱之為社群(吳有順，2000)。

網路社群(network community)，又稱為虛擬社群(virtual community)。郭恬如指出在 1980 年代中期，即有網路社群出現，當時只是一群興趣相投的人在網路上交流情感、互通信息(吳有順，2000)。莊雅婷(2000)認為虛擬社群源自於電腦中介傳播所建構而成的虛擬空間(cyberspace)，是一種社會集合體(social aggregation)，它的發生來自於虛擬空間上足夠的人、情感與人際關係在網路上長期發展。Lee和其同僚認為虛擬社群是一個由資訊科技所支援、以成員間的溝通和互動為中心建立的關係空間(林福仁和林盛程，2004)。羅家得指出，只有人際間的互動與關係、經驗的累積與凝聚，才能真正創造

出網路社群的真實價值。因此網路社群的功能設計便是以促進社群成員互動溝通與經驗累積為出發點(莊雅婷，2000)。二、網路社群的人際互動在真實的世界中，人與人之間訊息傳送和接收的互動過程（如圖 1所示），

包含了四個要素：溝通的情境、參與者（訊息傳送者-訊息接收者）、訊息和管道與各種干擾溝通進行的噪音（陳皎眉，2004；黃月霞，1993）。

圖 1 人際溝通的過程在網路的世界中，網路上的溝通模式與現實世界的溝通模式有些許差別。網

路溝通(network communication)是利用電腦做為訊息傳送與接收的工具，透過網際網路將數位化的資料與訊息，在使用者之間自由的傳遞與交換，藉由網際網路溝通的應用系統軟體讓使用者彼此產生實質的互動，使單向、雙向、甚至多向的溝通能順利進行(張宏榮，2002)。亦即網路溝通不再像傳統面對面溝

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通一樣，必需透過面對面的溝通，而是藉由應用系統軟體做為輔助工具，做為訊息的傳遞與接收。所謂的網路溝通與一般傳統人際溝通最大的不同就是.，它並不需要面對面

的直接互動模式來進行對話與溝通，只要透過應用系統軟體做為媒介，就可以做為訊息的傳遞與接收、進而達溝通的功效，而在人數上，也從傳統的一對一模式轉變為多方共同談話。本文將針對人際溝通與網路溝通做以下詳細的差異說明(一)溝通情境：（1）網路時間延長或壓縮的特性(白慧娟，2001)，只要上線即可做網路

溝通，這可減少時間情境的影響。（2）網路空間界限改變的特性(白慧娟，2001)，溝通者可在任何有網路

的地方進行溝通，降低受物理環境所影響。（3）有限的感覺經驗(白慧娟，2001)，由於網路溝通不再是面對面的直

接互動，因此只能透過既有的文字、聲音或符號等訊息做為判斷依據。(二)參與者的角色：（1）網路可能同時進行多重關係的特性(白慧娟，2001)，由原來的一對

一溝通轉變成一對多，甚至是多對多的溝通，且不容易被察覺。（2）網路身份的彈性與匿名性的特性(白慧娟，2001) ，讓人可以隨時隨

地更換名稱、代號，甚至隱藏背景。（3）網路地位的平等的特性(白慧娟，2001)，可以不受種族、性別、身份

地位等因素影響，自由的表達想法。(三)訊息和管道：傳送的管道改變了，不再是傳統的語言溝通與非語言溝通，而是利用電腦

中介傳播系統(Computer-Mediated Communication System， CMCS)做為傳播媒介來溝通(王怡雰，2004)。由於各CMCS所支援的類型有所差異，因此亦會造成不同CMCS支援不同功能的情況。(四)干擾溝通進行的噪音：傳遞的管道已改變，因此干擾的噪音也隨之改變。張宏榮(2002)指出應增

加公司管理類干擾、網路硬體類干擾及網路軟體類等三大項干擾因素。三、網路社群的經營與維護

網路社群與真實的社會一樣，必需經過經營才能長久。Romm, Plisjin和Clarke提出一套整合型的網路社群三階段模式，其中在第一階段中指出，技術、動機、任務和系統將會影響人參與網路社群。而Hagel 與 Armstrong亦提出興趣、人際關係、幻想與交易為誘發人參與網路社群的因素(莊雅婷，2000)。因此網路社群在設立後，應對社群做自我定位，以滿足參與者的期待。

網路社群中至少有三種不同角色的人：管理員、版主與一般使用者(李孟壕，2002)。管理員負責社群之維護，版主負責版上的互動與維護。莊雅婷(2000)則

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將角色與工作做更專業的分工，如有社群建築師、討論主持人、內容促進者等出現，可對社群人員做進一步的引導與啟發，並且增加了社群的深度與廣度。由上可知，網路社群尤如現在社會般，角色繁多與複雜，且需經由各種角色之間的互動才能建立與維持網路社群的運作。四、網路社群與真實情境的的互動關係雖然網際網路對人際互動有所幫助，但不少研究亦指出長期與過度的使用

網際網路會導致缺乏實際的人際關係或產生網路上癮(Addiction)的行為(白慧娟，2001)。魏澤民指出，經由朋友間面對面接觸相處，可學習社會技巧、擴充社會網路與培養人際關係，現實生活中的人際互動並不是網際網路人際關係可全然取代的；即使網際網路是擴大網上人際關係的新領域，但仍不能取代現實生活中人與人之間建立的親密關係。陳增穎指出，網路上的人際關係並不能全部取代現實環境中的人際關係(魏心怡，2001)。魏心怡列出網際網路對人際關係、心理幸福所造成的影響，正面：提高人際關係、滿足需求與提高成就感；負面：網路成癮、破壞真實社會人際關係、逃避責任、資資訊氾濫等。這顯示網際網路尤如雙面的刀，必需做適當的調整與使用，才能達到真正的功效。參、結論與建議一、結論在這科技的社會裡，利用科技的物品～網路，來進行人與人之間的溝通是

勢在必行的一種趨勢，而現在大學生更是利用網際網路來作為學習的主要途徑之ㄧ。大學教育強調大學生必須具備獨立思考、主動學習、分析統整、邏輯思考、批判思考與問題解決能力，並重視合作學習技巧與創造力的培養，網路提供了豐富的學習資源與無盡的知識寶庫，因此學習的環境與學習的內容不再只是侷限在圍牆之內的學校校園中與課堂上的教科書，而是延伸到許多遠端的虛擬世界中(如虛擬教室、虛擬圖書館、虛擬學校等)，故學習的對象則可能是經由網路媒介，或將校外的專家、學者或是新手共同組成一個網路學習社群。然而學習的型態也不再是教師教學生學，則是由所有網路學習社群成員所共同分享、主動建構與創造出來的知識。至於對網路學習社群的成員而言，每個人都有發問與討論的機會，面對別人的問題或答案時，成員們必須具備獨立思考與批判思考的能力，來表達自己的想法和意見，而不是全盤接受他人的看法與意見。故在網路上與他人進行知識的交流與互動的過程中，溝通的技巧與社群成員合作學習的方法就必須是重要的。面對共同的困難與問題時，社群成員則必須具備創造性思考及問題解決的能力，所以在使用網路上的溝通不僅可以提高學習的過程，也可以滿足個人之需求與提高該成就感。不過在此次報告中，我們發現真正要在網路上應用良好的人際關係，則應

需多加強網路使用者的內涵與道德，強化網路上相互溝通的網路禮貌和用語，讓人能感受到溝通者之間的相互誠意，這或許就能提升使網路的人際溝通更接

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近現實化。二、建議(一)朝向專業網路社群發展

教師是種專業，必需隨著時代的腳步。網路社群只是一個很好的互動場所，教師與準教師亦可在上面進行合作創新，增加彼此的附加價值。林福仁和林盛程(2004)的研究指出，愈多異質性角色的存在，越能助於教師進行專業對話與合作；以師資培育的學生組成而言，各科系之學生所擁有之專業知識若能在此充分分享與互動，將可創造更大之學習效益。(二)培養資訊素養張宏榮(2002)所提出的網際網路溝通之干擾因素中，有不少干擾為資訊素

養所能解決(羅綸新、胡育如和胡久樹；2004) 。可藉由網路社群之互動增加資訊素養，提高自身之能力。

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