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“INVESTIGACIÓN DE NUEVOS MERCADOS PARA LA CEBOLLA DEL ESTADO DE
CHIHUAHUA”
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• En esta presentación responderemos las principales preguntas de esta investigación que se esta realizando:
1.- ¿QUÉ?
7.- ¿POR QUÉ?
2.- ¿PARA QUÉ?
4.-¿CUÁNDO?
6.- ¿DÓNDE?
3.- ¿QUIÉN?5.-¿COMÓ?
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¿Qué?• Recabar información para
disminuir riesgos en la toma de decisiones y generar información que ayude a definir estrategias de comercialización para el mercado internacional de cebolla.
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¿Paraqué?• La superficie con la que se cuenta en el Estado de
Chihuahua para el cultivo de cebolla es de 5500 hectáreas que de acuerdo a las buenas practicas se obtiene un rendimiento de 60 toneladas por hectárea (47 según SAGARPA) generando entre 258,500 a 330,000 toneladas, mismas que se comercializaron a un precio promedio de $ en Mexico.
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¿Paraqué?Mientras los productores mexicanos, en el mejor escenario vendian sus cebollas a $319 dólares por tonelada,…. Chile exportó (en el mismo 2011) cebolla blanca a España en los meses de Abril, Mayo y Junio…
Cabe destacar que la cebolla blanca chilena es de las mismas características de la producida en Chihuahua.
Un total de 7,703 toneladas a un precio de 785 dólares por tonelada.
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Más Datos…• En 2012, las exportaciones mexicanas de cebolla alcanzaron
un volumen de 372.986 toneladas, la cantidad más alta de al menos los últimos diez años; y para el cierre de 2013, el récord pudo haberse superado.
• A noviembre de este año, las ventas al exterior de cebolla registran un alza del 5,4 por ciento con respecto al mismo mes de 2012.
• Estos volúmenes colocan a México entre los cuatro principales exportadores de cebolla fresca a nivel mundial, solo detrás de Países Bajos, China e India, y entre los principales productores de cebolla fresca según datos de la FAO
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¿Dónde?• El precio de exportacion de la cebolla
mexicana a España fue de $764 dólares, España importo 51,612 toneladas de cebolla, de las cuales México solo le vendio 462 toneladas, siendo los meses de mayor importación Marzo, Abril y Mayo
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¿Dónde?• El precio de exportacion de la cebolla
mexicana a Alemania fue de $2,137 dólares, Alemania importo 215,561 toneladas de cebolla, de las cuales México solo le vendio 328 toneladas, siendo los meses de mayor importación Marzo, Abril, Mayo, Junio y Julio
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Momento!!!
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Estamos realizando la investigación de mercados para tener información exacta y…
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• Preguntas de investigación:• ¿Cuál es el país o países ideal para
comercializar la cebolla producida en Chihuahua?
• ¿Cuál es la opinión/ percepción de los clientes meta del país (países) seleccionado (s) de la cebolla mexicana?
¿Qué?
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• OE1: Determinar el perfil del cliente meta• OE2: Determinar atributos genéricos del producto (PI)
¿Qué están buscando en la cebolla?• OE3: Describir la demanda del mercado actual, en
cuanto a precios y características del producto.• OE4: Determinar cuáles son las razones de cambio en
los patrones de compra (¿por que compran cebolla de diferentes países?, ¿Por qué dejaron de comprar la cebolla mexicana? (si la compraban).
• OE5: Determinar quién es la competencia directa e indirecta en características del producto.
¿Cómo?
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• OE6: Determinar las razones de compra y hábitos de consumo de la cebolla en ese país.
• OE7: Determinar que opciones de producto diferenciado hay y quien las comercializa.
• OE8: Determinar cuál es su opinión sobre la cebolla mexicana y su relación con el P.I.
• OE9: Determinar el empaque del producto para su prospección internacional.
• OE10: Identificación y análisis de clientes potenciales en el país o países seleccionados.
¿Cómo?
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• OE11: Informe sobre regulaciones y restricciones en el mercado meta.
• OE12: Informe sobre aranceles y cuotas compensatorias en el mercado meta.
• OE13: Asesoría legal básica en contratos (contenidos y clausulas básicas y responsabilidad del exportador).
• OE14: Asesoría básica en logística internacional (viabilidad y alternativas de embarque más óptimas).
¿Cómo?
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• HERGO-WOLFEN un despacho de consultoría chihuahuense, con operación en todo el País, calificado por BANCO DE MÉXICO como Consultores Senior, integrado por a una red de expertos consultores en áreas como: Investigación de Mercados, Estrategias de Mercadotecnia y Consultoría de Negocios para con esto brindar la mejor respuesta a las necesidades de nuestros clientes utilizando técnicas de investigación avaladas por CONACYT
¿Quién?
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• Fechas de proyecto
¿Cuándo?