Escola Municipal de Educação Infantil Margaridinha

Prefeitura Municipal de Salvador do Sul

Paula Teresinha Specht - nutricionista CRN22638

Salvador do Sul , 24 de junho de 2011.

Dez Passos para uma ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.

O cuidado saudável com nosso CORPO.

Dez Passos para uma ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.

Dez Passos para uma ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.

1º - MASTIGUE sem pressa os alimentos e produza saliva.

Procure realizar, oferecer as refeições em ambiente calmo, tranqüilo,

incentive a mastigação e a salivação. Aprecie sua refeição, coma

devagar.

Faça disso um ato prazeroso,... Faça da refeição um momento

sagrado do dia.

O início de uma boa digestão começa

com uma boa mastigação.

Os dentes têm a função de mastigar e

misturar o alimento com a saliva.

Mastigar pouco e engolir a comida apressadamente, aumenta o trabalho no

estômago.

2º – NÃO beba líquidos durante as refeições.

Encher o estômago de líquidos às refeições, adoçados, gaseificados

ou não, dificultam, reduzem a digestão e absorção dos nutrientes

ingeridos.

dificultam, reduzem a digestão e absorção

dos nutrientes ingeridos.

Encher o estômago de líquidos às refeições, adoçados, gaseificados ou

não,

3º – Beba ÁGUA regularmente durante o dia.ÁGUA, a sensação de cansaço, disposição, aumento da irritabilidade,

insônia, dor de cabeça, problemas digestivos, formação de cálculos

renais,

alterações na pressão arterial e circulação são as principais queixas

quando a ingestão de água é diminuída.

¨Ingira diariamente 35ml de água/ kg de peso ao dia, entre as

refeições,

para hidratação e desintoxicação do organismo¨.

Beba ÁGUA, de 3 a 4 copos ao dia.

4º - HORÁRIO, estabeleça e observe horários rotineiros para as refeições.

Não pule refeições

realize de 5 a 6

refeições por dia.

CAFÉ DA MANHÃ,

colação, ALMOÇO,

lanche da tarde,

JANTA e ceia.

A hora certa, para às refeições:

Café da manhã:

______________

Lanche da Manhã: ______

Almoço:

_____________________

Lanche da Tarde: ______

Janta:___________ e a

Ceia: ______________.

5º - Utilize HORTALIÇAS, valorize e varie as cores do

vegetais. Ótimas fontes de FIBRAS, vitaminas A

e C e minerais em especial CÁLCIO e

FERRO.

Diversifique o colorido de seu prato,

valorize as diferentes cores das

hortaliças, utilize-as de preferência

cruas – DUAS vezes ao dia.

Escolha 2 HORTALIÇAS no almoço e na janta.

6º - FRUTAS, escolha sempre as da época, utilize de 5 a 6 unidades média ao dia.

Ótimas fontes de fibras e

vitaminas A e C em especial,

estas contribuem para a absorção

de FERRO, fortalecem o sistema

imunológico e auxiliam na

cicatrização.

Escolha de 3 a 4 FRUTAS ao dia.

Utilize FEIJÃO,

lentilha,

ervilha, soja

ou grão-de-

bico, pelo

menos 5 vezes

por semana.

7º - Coma FEIJÃO e arroz diariamente.

8º - EVITE, a ingestão de alimentos

INDUSTRIALIZADOS.

AÇÚCAR,

Controle, reduza a

ingestão de AÇÚCAR e

alimentos refinados.

Estes pobres em

vitaminas, sais

minerais e fibras –

refrigerantes, biscoitos

industrializados, balas,

chocolates, doces em

geral.

Limite a ingestão de 1

a 2 vezes por semana.

carnes gordas,

salgadinhos e

frituras em geral.

Retire a gordura aparente das carnes e pele de frango.

Reduza a ingestão

de gorduras TRANS

e saturadas.

9º - EVITE, reduza a ingestão de alimentos

GORDUROSOS.

10º - Cultive com prazer, amor, doação e dedicação, ... sua

ALIMENTAÇÃO.

Você é a única pessoa responsável por suas escolhas:

Viva o prazer de VIVER BEM.

Pirâmide ALIMENTAR.

Pirâmide Alimentar.

Coma de tudo sem TUDO.

Obrigado por sua participação!