EDULCORANTES NO CALÓRICOSilsi.org.ar/envios/Afiche_desayuno_3.pdf · - Edulcorantes No Calóricos:...
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NO CALÓRICOS EDULCORANTES DESAYUNO 2 Umbrales de consumo y bioseguridad en cada etapa vital: Infancia, embarazo, Lactancia. DESAYUNO 3 Edulcorantes en pediatría y determinación del poder edulcorante Serie de Actualización Científica www.ilsi.org.ar | [email protected] G.T. Alimentos y Nutrientes del área Nutrición Salud y Calidad de Vida de ILSI Argentina Organiza Biblioteca de la Sociedad Científica Argentina, Av. Santa Fe 1145 3° piso, Ciudad de Buenos Aires Lugar CRONOGRAMA DESAYUNO 3 Martes 30 de octubre de 09:45 a 12:15hs. Edulcorantes en Pediatría y determinación del poder edulcorante - Edulcorantes No Calóricos: Percepción del sabor dulce y determinación del poder edulcorante Dra. Adriana Gámbaro Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Química de la UdelaR (Universidad de la República, Uruguay) - Edulcorantes No Calóricos en la Edad Pediátrica - Edulcorantes No Calóricos y Microbiota Dr. Brian Cavagnari Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Pontificia Universidad Católica Argentina (UCA) www.ilsi.org.ar | [email protected] DESAYUNO 1 ENC disponibles en Argentina: ¿qué sabemos sobre su estructura, metabolismo e influencia sobre el peso corporal? ¿Qué dice la evidencia científica? DICTADO DICTADO
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NO CALÓRICOSEDULCORANTES
DESAYUNO 2Umbrales de consumo y bioseguridad
en cada etapa vital: Infancia, embarazo, Lactancia.
DESAYUNO 3Edulcorantes en pediatría y determinación del poder
edulcorante
Serie de Actualización Científica
www.ilsi.org.ar | [email protected]
G.T. Alimentos y Nutrientes del área Nutrición Salud y Calidad de Vida de ILSI Argentina
OrganizaBiblioteca de la Sociedad Científica Argentina, Av. Santa Fe 1145 3° piso, Ciudad de Buenos Aires
Lugar
CRONOGRAMA
DESAYUNO 3Martes 30 de octubre de 09:45 a 12:15hs.
Edulcorantes en Pediatría y determinación del poder edulcorante
- Edulcorantes No Calóricos: Percepción del sabor dulce y determinación del poder edulcoranteDra. Adriana GámbaroDepartamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Química de la UdelaR (Universidad de la República, Uruguay)
- Edulcorantes No Calóricos en la Edad Pediátrica
- Edulcorantes No Calóricos y MicrobiotaDr. Brian CavagnariEscuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Pontificia Universidad Católica Argentina (UCA)
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DESAYUNO 1 ENC disponibles en Argentina:
¿qué sabemos sobre su estructura, metabolismo e influencia sobre el peso corporal? ¿Qué dice la
evidencia científica?
DICTADODICTADO
