個人成長—生活方式...下表的四個種類,與建議份量表的份量比較,計算兩者的差異。...

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1 個人成長—生活方式 探究議題:你的飲食和生活方式是否健康? 建議課節:5 課節 目標: 1. 認識健康飲食和生活方式的定義; 2. 認識構成健康飲食和生活方式的元素; 3. 明白選擇健康飲食和生活方式的重要性; 4. 制定實踐健康飲食和生活方式的方案。 學習活動: 課節及活動 探討問題 知識 / 概念 技能 態度 第一至二課節 今日青少年的飲食 (活動一、二) 健康飲食的元素 (活動三、四) 青少年的飲食怎樣才算 是健康? 甚麼因素影響青少年實踐 健康的飲食? 你如何實踐健康的飲 食? 第三至五課節 今日青少年的生活 方式 構成健康生活方式 的元素 個人生活方式的反 (活動五至九) 甚麼是健康的生活方 式? 你的生活方式是否符合 這些標準? 自我形象 自尊 自我概念 健康 生活方式 搜集資料 討論 匯報 批判思考 反思 批判性 視聽教材: 視像片段(一)食物與健康,中三,科學科,教育電視,2001 年。 香港中學生的飲食習憤(由 12 40 秒至 13 16 秒) 均衡膳食(由 13 17 秒至 14 44 秒) 飲食習慣與健康(由 14 45 秒至 16 53 秒) 食物金字塔(由 16 54 秒至 18 2 秒) 視像片段(二)健康之道,中三,科學科,教育電視,2002 年。

Transcript of 個人成長—生活方式...下表的四個種類,與建議份量表的份量比較,計算兩者的差異。...

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    個人成長—生活方式 探究議題:你的飲食和生活方式是否健康? 建議課節:5 課節 目標: 1. 認識健康飲食和生活方式的定義; 2. 認識構成健康飲食和生活方式的元素; 3. 明白選擇健康飲食和生活方式的重要性; 4. 制定實踐健康飲食和生活方式的方案。 學習活動: 課節及活動 探討問題 知識 /

    概念 技能 態度

    第一至二課節 今日青少年的飲食

    (活動一、二) 健康飲食的元素

    (活動三、四)

    青少年的飲食怎樣才算

    是健康? 甚麼因素影響青少年實踐

    健康的飲食? 你 如 何 實 踐 健 康 的 飲

    食? 第三至五課節

    今 日 青 少 年 的 生 活

    方式 構 成 健 康 生 活 方 式

    的元素 個 人 生 活 方 式 的 反

    思 (活動五至九)

    甚 麼 是 健 康 的 生 活 方

    式? 你的生活方式是否符合

    這些標準?

    自我形象

    自尊

    自我概念

    健康

    生活方式

    搜集資料

    討論

    匯報

    批判思考

    反思

    批判性

    視聽教材: 視像片段(一)食物與健康,中三,科學科,教育電視,2001 年。

    香港中學生的飲食習憤(由 12 分 40 秒至 13 分 16 秒) 均衡膳食(由 13 分 17 秒至 14 分 44 秒) 飲食習慣與健康(由 14 分 45 秒至 16 分 53 秒) 食物金字塔(由 16 分 54 秒至 18 分 2 秒)

    視像片段(二)健康之道,中三,科學科,教育電視,2002 年。

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    健康是甚麼? 健康四基石 合理膳食 適量運動

  • 3

    活動一:吃喝

    記錄你一日內所吃的各種食物和飲品及其份量,並填寫在飲食紀錄表上

    飲食紀錄表

    食物或飲品的名稱 份量 1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    6.

    7.

    8.

    9.

    10.

    11.

    12.

    13.

    14.

    15.

    16.

    17.

    18.

  • 4

    檢視你的飲食紀錄表,回答下列問題 1. 你有沒有吃早餐?為甚麼?

    2. 你有沒有吃午餐?為甚麼?

    3. 你有沒有吃晚餐?為甚麼?

    4. 你的飲食習慣受甚麼因素影響?

    影響個人飲食習慣的因素可包括:(1)家庭的飲食習慣 /父母的飲食習慣,例

    如一些家庭喜歡以粥作為早餐,一些家庭喜歡以餃子代替米飯;(2)個人健康

    因素,例如一些人對花生或奶類敏感,所以不能進食該類食物;(3)社會風氣,

    例如社會盛行快餐文化等

    同學可參考下列網址:

    南方網,「榜樣的力量是無窮的 父母的飲食習慣會影響孩子」。 http://big5.southcn.com/gate/big5/www.southcn.com/tech/commend/200403090725.htm

  • 5

    參考食物金字塔建議的進食份量,看看你的飲食能否符合這標準。

    資料來源:

    http://2plus3.cheu.gov.hk/html/b5/sec5_index.asp?fname=sec5_index.aspx#poster

  • 6

    參考網頁:

    http://genesis.bch.cuhk.edu.hk/fns/fun-in-seven/chinese/secondary-Healthy-Diet-Pyramid-Know-Me.html

    建議份量

    五穀類 蔬菜及水果

    肉、魚、蛋、豆類

    及奶品類 油、糖及鹽類

    米飯、粥、各式

    粉 麵 、 全 麥 麵

    包、全麥餅乾、

    麥片及穀類早餐

    各樣綠葉或根莖

    蔬菜、各式瓜類及

    各式水果

    肉類、家禽、各式

    魚類及海產、蛋、

    豆、硬殼果及果仁

    (如豆腐)、奶及奶品類

    動物牛油、植物牛

    油、沙律醬、忌廉

    及各種食油、糖

    果、薯片、薯條和

    即食麵、盒裝果汁

    及各罐裝汽水、醃

    製的肉類、魚類及

    蔬菜類(如煙肉、香腸、鹹魚、炸

    菜)、各式醬油及調味料、肥肉及雞

    皮、各種煎炸食物

    (如炸魚柳、炸雞翼、炸春卷、炒麵

    或炒飯)

    3 至 6 碗飯(一碗飯相等於一碗麵

    或粉或兩碗粥或

    兩片麵包))

    6 至 8 兩未經煮熟的蔬菜或兩平碗

    熟菜

    2 至 4 個中型水果,其中一個水果

    最好為柑橘類,

    (如橙、柑),每

    天應最少吃一個

    4 至 6 兩肉(一兩肉約相等於一個

    兵乓球般大小的

    肉、一片火腿或

    1/3 隻雞脾或一隻雞蛋或 1/2 碗豆或果仁)及 1 至 2 杯奶

    基本上,你們從日

    常的飲食中已吸

    收足夠的油、糖及

    鹽份,多吃反而容

    易引致各種慢性

    疾病的出現。

  • 7

    食物金字塔是美國政府在 1992 年公布的,2005 年美國國家農業部公布了一個新的食物金字塔。你認為這些食物金字塔是否適用於任何人?為甚麼?

    建議答案:

    應考慮文化上的差異,因為不同地方的人的基本食糧都有一定的差異。

    亦應考慮不同年紀及有不同需要的人士。例如:青少年所需食物的份量和營養

    與長者所需的有所不同。孕婦所需的,亦與一般婦女不同。

    不同人士從事不同行業,所需食物的份量和營養亦有所不同

    我們應該按性別、年齡及生理狀況的差異,以食物金字塔的比例為基礎來選擇

    食物,調節分量的多寡。無論新舊食物金字塔,都是希望人們吃得健康。

    參考網址: 同學可在以下網址找到有關新舊食物金字塔的資料。 United States Department of Agriculture 新食物金字塔 http://www.mypyramid.gov/pyramid/index.html

    醫院管理局,營養資訊中心 http://www.ha.org.hk/dic/gn_01_01.html 食物金字塔錯了!Food Pyramid is Wrong! 2005-06-23 http://hk.lifestyle.yahoo.com/050623/254/1dti1.html 營事檔案:新食物金字塔面世(2005 年 4 月 26 日) http://www.mingpaohealth.com/cfm/health3.cfm?File=20050426/diet/vnb1.txt

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    活動二 把活動一飲食紀錄表所填寫的,一日內所吃的各種食物和飲品及其份量,總結為

    下表的四個種類,與建議份量表的份量比較,計算兩者的差異。

    五穀類 蔬菜及水果

    肉、魚、蛋、

    豆類及奶品類

    油、糖及鹽類

    進食份量的總

    與建議份量的

    差 異 ( 多 或少)?

    概念圖

    1. 根據你所填寫的食物和飲品的種類及分量表,有哪些方面需要改善?

    閱讀參考資料及參考相關網頁:

    2. 為甚麼需要在這幾方面作出改善?

    3. 你會如何改善?能否制定改善方案?

    家課

    試把你制定的改善方案和目標實踐三天,然後完成概念圖的的第三及第四部分

    4. 你實行這改善方案時會遇到甚麼困難?

    5. 這些困難有甚麼解決的方法?

  • 9

    我會透過以下方法,達至以上的目標:

    實行這改善方案時會,我曾遇到以下困難:

    我要作出改善,因為:

    要解決這些困難,我嘗試了以下的方法:

    1 2

    3

    4

    5

    根據我所填寫的食物和飲品的種類及分量

    表,我在以下幾方面需要改善: 1. 2.

  • 10

    活動三:個人反思 1. 你認為在實行改善方案方面,你有多成功?請圈出適當號碼。

    失敗 非常成功

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

    2. 如果你的改善方案非常成功,恭喜你。但如果係認為有不足之處,你會否採

    取其他方法,以達至均衡健康飲食的目標?

  • 11

    活動四:小組活動 設計健康餐單 健康均衡飲食既然這麼重要,你及組員能否為時下的青少年設計一份健康餐單?

    設計完之後再向全班匯報。 同學設計健康餐單時可考慮以下原則: 1. 飲食金字塔 2. 均衡營養 3. 不同人士的能量/熱量需求 可供選擇健康餐單設計類別: 1. 為青少年(男)設計的健康餐單,包括早、午、晚三餐 2. 為青少年(女)設計的健康餐單,包括早、午、晚三餐 3. 自助餐 4. 燒烤(BBQ) 餐單需包括: 1. 餐單的特色 2. 食物材料、分量、烹調方法 3. 能量/熱量 4. 營養類別

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    參考網址 衛生署中央健康教育組 健康地帶—健康資訊-運動與營養 http://www.cheu.gov.hk/b5/info/exercise.htm 衛生署中央健康教育組「二加三」網站 http://2plus3.cheu.gov.hk/html/b5/sec4_index.asp?fname=sec4_index.aspx 醫院管理局營養資訊中心—營養保健 http://www.ha.org.hk/dic/gn.html 香港營養師協會 http://www.hkda.com.hk/index_c.html 香港營養學會 http://www.hkna.org.hk/cityd-n/INTRODUCTION(CHI).HTM 動感健康教育網頁 http://healthed.cs.cityu.edu.hk/ Eating Well http://www.eatingwell.com/recipes/ Food and Health http://www.foodandhealth.com

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    參考資料一 死亡菜單

    營養不均衡,真的會要人命!英國有一名二十歲的青年,從

    來不吃蔬菜水果,三餐只吃油炸薯條、牛油吐司和烤豆子,

    年紀輕輕就得肝硬化,最後導致全身是病,年僅二十歲的他,

    後來在拔牙的時候,因為流血不止而過世。

    馬丁年僅二十歲就因為營養不均衡而死。馬丁的家人表示,馬丁 長

    大之後,偏食習慣越來越嚴重,每天都只吃炸薯條、塗滿牛油的白吐司、烤豆子和其他罐頭

    加工食品,從來不吃水果蔬菜。

    後來馬丁出現了感冒症狀,連走幾步路都氣喘吁吁,最後只能坐在輪椅上,根據醫生診斷,

    馬丁的偏食習慣逐漸對肝臟造成負擔,導致肝硬化。

    當知道要進行肝臟移植才能保命時,馬丁因為太害怕而不肯接受手術,雖然家人曾經為他請

    來營養師,替他調節體質,但他仍然枉顧建議,繼續三餐加點心宵夜都是鹽分非常高垃圾食

    物,最後馬丁身體的免疫系統失去作用,襲擊肝臟,出現內出血情況。最後連牙齦都受到感

    染,不得不替他拔出牙齒,不過在拔牙之後,馬丁流血不止,家人只能眼睜睜看著他血流不

    止而死。

    馬丁的醫生將高鹽分的薯條和罐頭等加工食品,稱之為“死亡菜單",因為長期不重視營養

    均衡,絕對是一種慢性自殺的行為。

    星島社會(星島環球網),「偏愛“死亡菜單"營養缺 英青年拔牙流血斃命」,2006

    年1月18日。

    http://www.singtaonet.com/society/fantastic/t20060118_122750.html

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    參考資料二

    中文大學一項調查發現,逾四成中學生有過重、高血糖、

    高血壓或血脂不正常的情况,當中有多達 32%學生有高血壓問題,高於全港水平。另有 2.4%學生同時出現上述

    三種或以上病徵,即患上「代謝綜合症」,他們日後患上

    心臟病、中風、腎衰竭、糖尿病和癌症的機會將大增。 中大內科及藥物治療學講座教授陳重娥說,以往多是 40 歲或以上人士才患上代謝綜合症,現時卻有 2.4%的十來歲年輕人患病,情况嚴重。肥胖或家族有人曾患糖尿病,都會增加患上代謝綜合症的機會。她呼籲年輕人要為健康着想,改變

    生活和飲食習慣,奉行低脂、低糖、低鹽和高纖維的飲食原則,並多做運動,家

    長亦應從小培養子女良好的飲食習慣。

    明報,「運動不足 飲食欠妥 32%中學生血壓高 2.4%患「代謝綜合症」 易患致命心血管病」,2006 年 10 月 26 日。 http://www.mingpaohealth.com/cfm/news3.cfm?File=20061026/news/gha1.txt

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    參考網址 世界癌症研究基金會(香港)飲食及健康建議概要

    http://www.wcrf-hk.org/ch/home/recommendations.lasso 健康飲食在校園 www.eatsmart.gov.hk 衛生署 www.chp.gov.hk 衛生署中央健康教育組 http://2plus3.cheu.gov.hk/html/b5/sec5_index.asp?fname=sec5_index.aspx

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    活動五:玩樂 記錄你平日和放假的作息活動各一天,並填寫在紀錄表上。

    日期 年 月 日 星期 年 月 日 星期

    時間 活動 活動

    0700

    0800

    0900

    1000

    1100 上學

    1200

    1300

    1400

    1500

    1600

    1700

    1800

    1900

    2000

    2100

    2200

    2300

    2400

    0100

    0200

    0300

    0400

    0500

    0600

  • 17

    活動六:小組討論 世界衛生組織給健康以下的定義:「健康是一種完全的生理上的、心理上的和社

    會關係上的良好狀態,不僅僅意味者沒有疾病或者不虛弱。」 世界衛生組織於 1992 年發表了著名的《維多利亞宣言》,提出了健康的四大基石: (一)合理膳食 (二)適量運動:每個人要根據自己的實際情況,選擇合適的運動方式,養成運

    動習慣 (三)戒煙限酒 (四)心理平衡:生理,心理,社會人際適應的完滿狀態才是健康 假設香港特區政府現在成立一個健康生活委員會,並委任你為成員,為香港市民

    訂定一套健康生活標準。你和其他小組成員認為甚麼才是健康生活的標準?參閱

    參考資料及視像片段「健康之道」,試寫下五個標準。 同學可考慮以下範疇,他們也可以有自己的分類

    生理(飲食、工作、睡眠、運動) 心理/情緒 與其他人關係(社交、朋友、家人)

    1

    2 3

    5 4

    健康生活標準

  • 18

    參考資料一

    一項調查顯示,受訪青年普遍認同「保持個人衛生」、「不吸煙不飲酒」、「保

    持做運動」、「多菜少肉的飲食習慣」,以及「每日吃早餐」,均為達至「健康

    生活」的必要元素,其中九成以上被訪者認同前三者為「健康生活」必要元素。

    數據反映青年人在認知上對「健康生活」的要求相當高。

    然而,調查發現,被訪者的實際生活習慣,跟他們心目中「健康生活」的內容,

    有相當的距離:分別只有約六成及六成八被訪青年有「每日吃生果」及「每日吃

    早餐」的習慣,而在受訪的在學青年人中,較小比例能夠做到「每日吃早餐」。

    至於表示有「保持做運動」習慣的人數,更只得五成八,其中以女性被訪者較少

    比例能保持這個習慣。

    超過一成半被訪青年表

    示有「吸煙」或「飲

    酒」的習慣。另

    有超過六成半被

    訪者習慣在午夜

    十二時後才入睡,

    其中以 20-24

    歲年齡組別被訪者所

    佔的比例較大。數

    據反映青年人在

    理解及實踐「健

    康生活」方面,出

    現明顯的差距。

    「健康生活」由年青人做起?,青少年意見調查系列<六十八>,香港青年協會,一

    九九九年七月。

    http://www.hkfyg.org.hk/yrc/chinese/yr-p68-c.html

  • 19

    參考資料二

    政府進行首個全港體適能測試調查,顯示市民的體質從 30

    歲起倒退,但定期做適量運動可扭轉情況。

    調查名為「社區體質測試計劃」,由體育委員會屬下社區體育事務委員會

    督導,與康民署主辦,去年至 11 月至今年 3 月進行,邀請 8000 名以上市

    民接受測試。測試分為四組:3 至 4 歲幼兒、7 至 12 歲兒童、13 至 19 歲

    青少年、20 至 69 歲成年人。

    結果指出 30 歲以上測試者的肥胖程度明顯上升,男性較女性更明顯。

    男性當中,30 歲以上有 50%體重過重;40 歲以上的有 64%;女性分別

    為 30%及 40%。30 歲以上男性有 25%界定為肥胖,若只計算 40 歲以上

    的,更擴大至 35%。女性不論是 30 歲或 40 歲以上,肥胖人數均佔 17%。

    結果反映大部分參加者沒有足夠體能活動,只有 26%成年人及 33.8%

    兒童及青少年,都做足夠維持身體健康的體能活動。

    負責計劃的諮詢委員會召集人勞永樂建議市民,每周做 3 至 5 次中等

    強度的體能活動,會令身體輕微出汗、體溫上升、心跳加速,但不致於吃力。

    例如,成年人每天運動累積 30 分鐘;13 至 19 歲的青少年每周要做中度

    至強度的運動 3 次,每次不少於 20 分鐘;12 歲或以下兒童每天運動累

    積 60 分鐘。

    資料來源: 「調查:港人 30 歲體質轉差」,明報,2006 年 9 月 23 日 http://www.mpinews.com/htm/INews/20060923/gb61813k.htm

  • 20

    參考資料三

    沉迷動漫、網絡世界,與外界斷絕來往的「隱蔽青年」在港

    愈趨普遍。十八歲的阿茵便曾因逃避會考而沉迷打機,成為

    「隱青」。「當時每日在家中只顧打機,曾經三日不洗澡、

    洗面,上街時更不敢望人﹗」情况更持續了兩個多月。有團

    體呼籲家長每天與子女溝通十至二十分鐘,減少他們的潛隱

    傾向。 救世軍油麻地青少年綜合服務,於六月至七月進行了一項有關隱蔽青年的調

    查,結果發現,青年的潛隱傾向跟他們與父母、朋輩的關係有最大關聯。其

    中,有較高潛隱傾向的青少年與父母相處的時間較少,過去一周與父母親日

    均相處少於三小時的分別佔 63%及 45%。即使與父母相處,近半都是經常或一般會與他們發生爭執。 另外,近七成及過半數人表示不會與父、母談心事,而每天平均與父、母親

    談話不足十分鐘的分別佔 58%及 48%。 此外,他們每星期相約朋友外出活動的次數是較低潛隱傾向青年的三分一,

    且近半人認為自己沒有談心事的同學。而每星期參與三小時以上課外活動的

    更只有五分一。 過來人:工作中找到成功感 接受該團體訪問的十八歲阿茵在錄影時直認,與母親的關係並不好,「她一

    見我就罵,我一見她就煩﹗」阿茵直至出來社會工作,才在工作中找尋到成

    功感,從虛擬世界中返回現實。 救世軍油麻地青少年綜合服務社工陳藹慈呼籲,父母每天與子女溝通十至二

    十分鐘,當發現子女有成為隱青的傾向時,應多與子女溝通,了解背後原因。

    資料來源

    「港隱蔽青年趨增」,明報,2006 年 9 月 11 日 http://news.sina.com.hk/cgi-bin/news/show_news.cgi?ct=headlines&type=hongkong&date=2006-09-11&id=2208730

  • 21

    參考資料四

    港大民意研究計劃調查發現,逾 500 名受訪青年中,多達 17%表示每日都打機,這批愛好打機人士平均每日打機長達 2.8 小時,受訪者中近三成人承認,曾因打機而出現負面影響,包括欲停止打機卻失敗,或「欲藉打機逃避問題

    或緩和情緒(13%)」、「企圖減少或停止打機時覺得不安及暴躁(8%)」、「人際關係變差或常講大話(5%)」等。

    衛生署昨亦警告,長期玩電腦遊戲除可能導致睡眠不足及超重

    外,嚴重的更有可能引致癲癎症發作、肌骨勞損等,呼籲家長

    要留意子女打機後的情緒變化,及定下合理的遊玩時限以免他

    們過度沉迷,並應協助子女培養其他興趣如打球或看書。

    「兩成青年天天打機,認變不安暴躁」,明報,2006 年 11 月 7 日。

  • 22

    參考資料五 “FVN”是英文的縮寫,意思為健身、和諧、營養。這是一種在國外日漸興起的健康家庭生活方式。 F——健身。是指家庭成員每天進行三十分鐘的體育鍛煉,包括五分鐘的熱

    身活動,如慢跑、牽引練習等;二十分鐘基本運動練習,

    如跑步、打球、健美操、跳繩。散步等;五分鐘的整理活

    動,主要是一些牽拉和放鬆活動。在進行活動時,要注意

    運動量由小逐步增大,一般每週三次至五次,運動形式經常

    變換,以提高運動興趣,改善人體機能,對強身健體大有稗

    益。 V——和諧。這裏指心理的放鬆。快節奏高強度的工作方式極易導致各種疾病。因此,必須保持輕鬆的家庭環境,以便

    經過一天的緊張工作和學習,回到家後,能從體力上乃至心

    理上徹底得到休息。和諧的生活方式包括定期的家庭成員聚

    會與交流、外出郊遊、野餐、共同做家務、組織家庭遊戲、

    壓縮看電視時間、保證足夠的睡眠等。通過這種家庭成員間的親密交流,

    可解除一天工作、學習的疲勞和煩惱,使心情調整到一個最佳狀態。

    N——營養。這裏指合理的營養。合理營養的原則為適宜的碳水化合物,中等量的蛋白質、低脂肪。具體飲食時注意多

    吃雞、魚、豆製品、奶等動植物蛋白質食物,少吃油炸的高

    脂肪食物;多吃新鮮水果和蔬菜,少吃加工類食品;多吃富

    有纖維素的食物,少吃高鹽類食品等。做到既有豐富的營養

    攝入,又有科學的營養結構,保證身體對營養的全面需求的平衡吸收。 資料來源: 「新型健康生活方式 FVN」,中華網,2003 年 9 月 11 日 http://health.china.com/zh_cn/hairdressing/ceremony/10001124/20030911/11538361.html

  • 23

    參考網址 American Journal of Health Promotion http://www.healthpromotionjournal.com/ 香港體育學院,資源中心,運動知多少 http://www.hksi.org.hk/hksdb/html/big5/index.jsp?pagename=c_sff1.html 香港生物網 http://resources.emb.gov.hk/biology/english/

  • 24

    活動七 各小組把所列的標準,向全班匯報,然後綜合各組的意見,製定一套全班均同意的健

    康生活標準。(約十項)

    1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    6.

    7.

    8.

    9.

    10.

  • 25

    活動八 分組閱讀下列資料。資料中的人物,能否得符合「香港特區健康生活委員會」所列出

    的標準?你和小組成員,對資料中的人物的生活方式有何建議?完成討論後,把你們

    的討論結果,向全班匯報。

    整體上,我們認為資料中的____________________能夠/未能符合「香港特區健康生活委員會」所訂立的標準。

    他/她能夠符合的標準包括: 從資料中,可以找到以下證據:

    他/她未能符合的標準包括: 從資料中,可以找到以下證據:

    我們對他/她的生活方式有以下的建議:

  • 26

    資料一 每日清早,小曈在睡夢中給媽媽弄醒,催促上學,就會又

    喊又吵,歇斯底里。中三時,她只上了一個月課,指同學、

    老師都針對她,學校有失竊事件,必定會懷疑她。「我是

    全校最聞名的,吸煙、逃學、欠功課,校方記了我十幾個

    缺點、三四個小過。晚上八、九時仍站在教員室做功課,比坐監還要苦!」小

    曈於是輟學,之後大半年只有坐、吃和睡覺。 房間之內,是隱蔽青年的世界;房門之外,家人承受的壓力也一樣大。小曈的

    媽媽坦言受到很大的困擾:「我覺得很空虛,有時無緣無故心口會覺得痛,淚

    水不自覺的不停的流,不知道自己是否患了抑鬱症。」她指現在雖然不用再催

    促小曈上學,關係似乎好了一點,但女兒情緒太不穩定,常常令她無所適從。

    「她隨時喜歡睡覺便睡覺、吃飯便吃飯,有時一睡便二十多小時,我們一家人

    很久沒有一同外出用膳。她不上街,就連我也不可以上街!就算我和丈夫一同

    外出吃早餐也不行!」小曈媽說來一臉無奈。

    資料來源: 「半年坐食瞓,隱蔽青年等待破繭」,壹蘋果網絡,2005 年 5 月 27 日。http://education.atnext.com/index.cfm?fuseaction=Article.View&articleID=4928111&issueID=20050527

  • 27

    資料二 學校區、名店街和青年「蒲點」已成為展示名牌手袋的舞台,不難遇見青年人背

    著國際名牌手袋,逾四千元的手袋視作書包,天天新款,「有錢就買;無錢就用

    信用卡」令時下盲目追捧名牌的青年逐步沾染病態性「購物狂」。 青少年表面風光的背後,原來是

    「打腫臉皮充胖子」。對名牌的佔

    有慾令他們無法自拔,節衣縮食

    甚至負債纍纍只為

    一個手袋。以十八歲

    的阿麟為例,他剛剛

    完成中五會考,暑假

    期間在住所附近一

    間包膳食的卡拉 OK工作,月入六千五百

    元。平日就過著隱閉

    的生活,謝絕所有社

    交,完全不容自己花

    一毫錢。 「死慳死抵」蓄下來

    的「血汗錢」在一個

    多月後,如「倒水」

    般花光,購買了價值接近六千

    元、差不多相等他整月薪金的名

    牌手袋,他不違言每個月只花費

    數 百 元 才 能 儲 夠

    錢:「在網上一看見

    便覺得很喜歡,所以

    沒 想 太 久 便 決 定 買

    下。」千金散盡為奪

    心頭好,縱使擁有該

    手袋後未見得「整個

    人升了格」,亦要付

    上犧牲,但他這樣安

    慰 自 己 :「 錢 花 光

    了,我除了上班外,

    幾乎足不出戶,買了

    新 袋 後 亦 沒 有 帶 它

    出來見人,但自己喜

    歡便足夠。」 明愛向晴軒「智慧理財及債務輔導計劃」督導主任郭志英表示,花光整份

    薪金購買名牌亦是病態之一,病態購物狂多因感覺空虛,或期望以購物發

    洩情緒,以至控制不了的地步,有的甚至因此欠債纍纍,買到家裡沒空位

    仍不罷休,部分更只享受購買過程,買完後便放在家裡不用。 資料來源: 「洗袋買一袋 捱餓愛名牌」,文匯報,2006 年 10 月 9 日。 http://paper.wenweipo.com/2006/10/09/HK0610090005.htm

  • 28

    資料三

    陳太去年聖誕節開始,發現其就讀中二的兒子

    阿強上網成癮,經常沉迷網上遊戲,亦試過不

    眠不休打機。陳太曾嘗試禁止兒子上網,結果

    兒子情緒失控,最後更要將他送往醫院。

    經過社工介入後,現時阿強的情況有所好轉,不過控制情緒方面仍然較弱。

    另一位上網成癮的阿傑為一名中四學生,由於在家中感到沉悶,而其父母每晚

    九時多才放工回家,所以每天均會上網與同學聊天及玩遊戲機。他說:「在遊戲

    機世界裡面,級數越高攻擊力越強,更可以隨時欺壓別人,人家亦不會反抗。」

    日子久了,阿傑越沉迷於電腦遊戲內,更感到自己在遊戲世界是最強的人,每天

    也想著遊戲世界發生的事而荒廢學業,與家人的關係亦日漸惡劣。由於該遊戲需

    要購買武器才可以升級,去年八月,阿傑為了晉升更高級數,不惜偷竊父母金錢。

    「上網打機少年失控」,大公網,2006 年 5 月 21 日。 http://www.takungpao.com/news/06/05/21/GW-568607.htm

  • 29

    活動九:家課—個人反思 根據活動三,你在過去一星期

    睡眠的時間是否足夠?過多?或是過少?

    平均每星期運動多少次(每次 20 分鐘或以上)?___________

    有定時運動嗎?___________

    如何分配學習和玩樂的時間?

    如何分配休息和非休息的時間?

    與全班制定的健康生活方式標準比較,你能達到哪些標準?哪些地方需要改善?

    你會否改變你原來的生活方式?為甚麼?