e seus Desafios à Medicina Veterinária - Sistema Famatosistemafamato.org.br/site/arquivos/O...
Transcript of e seus Desafios à Medicina Veterinária - Sistema Famatosistemafamato.org.br/site/arquivos/O...
-
e seus Desafios Medicina VeterinriaRita Leal Paixo
XXXIII CONBRAVET 2006
XXXIII CONBRAVET 2006
e seus Desafios Medicina Veterinria
Rita Leal Paixo
O que bem-estar animal?
Por que se preocupar
com bem-estar animal?
Como garantir bem-estar animal?
CENRIOS PARA A MEDICINA VETERINRIA
Cincia
tica
Social
BEM-ESTAR ANIMAL
1- O QUE BEM-ESTAR ANIMAL?
1964 Animal Machines Ruth Harrison
1965 - Comit Brambell
Termo amplo que envolve tanto o bem-estar fsico quanto mental de um animal.
Inglaterra
Desafios:
-Definir o Bem-estar animal
Como se avalia o Bem-estar animal?
Parmetros fisiolgicos
Parmetros comportamentais
Metodologia para se estabelecer Bem-estar ?
O bem-estar de um animal pode ser medido cientificamente independente das consideraes morais ( Broom, 1991).
A Cincia do Bem-estar animal
- As 5 liberdades (FAWC,1992):
1- manter os animais livres de fome e sede
2- manter os animais livres de desconforto fsico e dor
3- manter os animais livres de injrias e doenas
4- manter os animais livres de medo e estresse
5- manter os animais livres para que manifestem os padres comportamentais caractersticos da espcie
1967- FAWAC Farm animal Welfare Advisory Committee
1979- FAWC- Farm Animal Welfare Council
ALTERAO DA VISO DOS ANIMAIS
NA SOCIEDADE
Aps Segunda Guerra Mundial:
Interao homem-animal
Crescimento dos animais de companhia.
Novo estabelecimento de relaes familiares.
Homem-animal-natureza
Desenvolvimento tecnolgico
Criao de animais industrializao
biotecnologia engenharia gentica
2-Por que se preocupar com bem-estar animal?
ANIMAL = MQUINA
Como ocorreu o crescimento do conhecimento tcnico?
A questo da cincia
- Caractersticas gerais da Cincia ao longo do sculo XX:
1-Influncia do positivismo separao entre cincia e especulao.
2-A cincia lida com o que pode ser testado, observado.
3-Noes no verificveis devem ser afastadas.
4- A cincia no trata de experincias subjetivas.
Ps-Guerra Necessidade de quantidade de alimentos
Consolidao Foco na produo
intensificao da produo
Paradigma Biomdico Experimentao animal
Medicina dos Animais de Companhia - Mercado pet
CRISE AMBIENTAL
Anos 70
NASCIMENTO DA TICA ANIMAL
BIOTICA
O avano das cincias biolgicas e das tecnologias de base biolgica;
Experimentao em seres humanos se desenvolvem infligindo riscos e produzindo danos ;
Reivindicaes sociais que mobilizam as mulheres, as minorias tnicas, os pacientes...
AMPLIAO DA ESFERA MORAL
Seres Humanos
Animais
Meio Ambiente
Alterao no papel do mdico veterinrio
- Obrigaes Profissionais em relao:
1- sociedade.
2- aos clientes.
3- aos pares e profisso.
4- si mesmo e sua famlia.
5-
(Bernard Rollin, 1998)
Destaca-se: Conflitos entre as diferentes obrigaes.
aos animais.
Medicina Veterinria
Sinais de alarme a vaca louca (EEB)
Crise no Consumo Foco no consumidor
Controle da Experimentao animal
Medicina dos Animais de Companhia - Mercado pet
Medicina da Conservao
Animais Selvagens-Papel dos Zoos
3-COMO GARANTIR BEM-ESTAR ?
DESAFIOS PARA A MEDICINA VETERINRIA
(Herranz & Colmenarejo (Org.), 2003)
Produo Animal
O Consumidor
Requisitos de 1 OrdemRequisitos de 2 OrdemExpectativas
FASE APreoQualidade
FASE BPreoSegurana QualidadeBem-estar animal
FASE CSegurana QualidadePreoBem-estar animal Respeito ao Meio ambiente
FASE DSegurana Respeito ao Meio AmbienteQualidadeBem-estar animal Desenvolvimento Rural sustentvel
Legislao da Unio Europia sobre o
Bem-estar de Animais de Produo
Abrangncia das Leis:
Animais nas unidades de produo;
Animais durante o transporte;
Animais durante o abate e
Probem determinadas prticas.
Bens da agricultura
Seres sencientes
Sunos:
- Council Directive 91/630/EEC ( 19/11/1991) estabelece padres mnimos de proteo aos sunos ( The Pigs Directive).
- Emendas: *Directive 2001/88/EC ( 23/10/2001)
*Directive 2001/93/EC ( 09/11/2001)
-Probe as gaiolas de gestao
-As porcas devem ser mantidas em grupos, no em gaiolas individuais, exceto nas quatro primeiras semanas de gestao.
Novas gaiolas de gestao esto proibidas desde 1 de janeiro de 2003
e as existentes estaro proibidas a partir de 1 de janeiro de 2013.
SVC - Report on the welfare of intensively kept pigs - 30/09/1997
Previso de reviso da diretiva: 2008.
Questo Polmica:
1997 Comunidade Europia:
Von Borrell et al, 1997 problemas de bem-estar
Barnett et al, 2001 compatveis com bem-estar
Vises de Bem-estar animal:
Abordagem biolgica sade, crescimento, produtividade.
O que o animal sente? dor, sofrimento, emoes.
Vida natural comportamento natural
Rede de valores
Objetivo: Padres que assegurem qualidade onde o valor do alimento no s definido pelo produto final, mas tambm pelos mtodos de produo, os quais devem incluir: segurana do alimento, biossegurana e Bem-estar animal.
1-Estabelecer BEA
2-Monitorar : transparncia na cadeia de produo
Visibilidade no processo de produo
Entendimento e/ou quantificao sobre como esses processos afetam o BEA
Sistemas de monitoramento.
3-Padro nos sistemas de estabelecimento de BEA
Importante avaliar os riscos tambm (instalaes e animais)
O BEA na Cadeia Alimentar
DESAFIOS PARA A MEDICINA VETERINRIA
4-Harmonizar a rotulagem dos produtos
- Que tipo de informao os consumidores querem ter no produto final?
- Que tipos de rtulos satisfazem esses propsitos?
- Que tipos de estratgias comunicativas podem ser mais produtivas?
DESAFIOS PARA A MEDICINA VETERINRIA
A Legislao de BEA no Terceiro Mundo e as implicaes para a EU ( Communication to the Council and European Parliament november 2002)
O Papel da OMC
O Papel da OIE
DESAFIOS PARA A MEDICINA VETERINRIA
Populao mundial de ces: 500 milhes (Matt & Daniels, 2000)
Mercado Pet
% milhes ???????
DESAFIOS PARA A MEDICINA VETERINRIA
Proprietrios de animais
- Muitos proprietrios conhecem muito pouco sobre seu co.
Salman et al, 1998
-Problemas comportamentais como causa de abandono.
Hsu et al, 2003
Mdicos Veterinrios
- Os mdicos veterinrios sabem informar sobre comportamento animal?
DESAFIOS PARA A MEDICINA VETERINRIA
Conflito na percepo da dor, sofrimento e emoes dos animais.
1993- EUA- Apenas 40% dos ces receberam drogas anlgsicas no hospital da Univers. da Carolina do Norte amputaes, toracotomias, fraturas.(Hansen & Hardie, 1993)
1996- Canad -Apenas 50% usam analgesia ps-cirrgica rotineiramente. (Dohoo, S. E. & Dohoo,I. R. 1996).
1999- Inglaterra Apenas 53% fazem analgesia em ovariohisterectomia e apenas 32% em castrao (Capner, C. A. et al, 1999).
A maior parte concorda que o animal sente dor
Controle da experimentao animal
Leis
CEUAs
Agncias
de financiamento
Polticas
editoriais
3 Rs
Russel & Burch, 1959
Como garantir Bem-estar animal?
Replace
Reduce
Refine
Anestesia e Analgesia ps-operatria em cirurgia experimental com
roedores de laboratrio: estamos progredindo?
Estudos dolorosos envolvendo roedores em peridicos indexados.
1990-1992
2000-2002
112
126
ANALGESIA ?
3%
20%
Richardson & Flecknell, ATLA, 33:119-127, 2005.
* Dois trabalhos no envolveram a recuperao do animal aps a cirurgia, ocorrendo a morte do animal sob anestesia.
Paixo, R. L. & Labarthe, N. Revista Brasileira de Cincia Veterinria, 9 (1): 41-47, 2002.
Aspectos relacionados s cirurgias apresentados nos trabalhos apresentados no
V Congresso Brasileiro de Cirurgia e Anestesiologia, sem parecer
da Comisso de tica.
Tipo de TrabalhoN de trabalhos
Trabalhos na ntegra que envolveram cirurgia27
Em relao anestesiaEspecificada13
No especificada8
No citada6
Em relao analgesia ps-cirrgicaCitada7
No citada18
No se aplica*2
Em relao a cuidados ps-cirrgicosCitados16
No citados9
No se aplica*2
A reduo do nmero de animais.
Substituio
Estatstica adequada
Delineamentos experimentais mais precisos
FESTING, M.F.W. Lab animal 28:212-221,1994
Crescimento do uso de peixes como modelos cientficos -UE
EDUCAO EM BEA
Competncia tica
Competncia Tcnica
1986 10 Curso em BEA no mundo - Cambridge
1998 10 Curso em BEA no Brasil
DESAFIOS PARA A MEDICINA VETERINRIA
-O Uso de Animais em aulas
Ensino Ativo x Ensino Passivo
- O papel das escolas de veterinria em BEA
Hewson et al, 2001
Hewson, 2005
- Quem ensina BEA ?
[email protected] bem-estar animal.ppt
-
O que bem-estar animal?
Por que se preocupar
com bem-estar animal?
Como garantir bem-estar animal?
-
CENRIOS PARA A MEDICINA VETERINRIA
Cincia
ticaSocial
BEM-ESTAR ANIMAL
-
1- O QUE BEM-ESTAR ANIMAL?
1964 Animal Machines Ruth Harrison
1965 - Comit Brambell
Termo amplo que envolve tanto o bem-estar fsico quanto mental de um animal.
Inglaterra
-
Desafios:
-Definir o Bem-estar animal
-Como se avalia o Bem-estar animal?-Parmetros fisiolgicos-Parmetros comportamentaisMetodologia para se estabelecer Bem-estar ?
O bem-estar de um animal pode ser medido cientificamente independente das consideraes morais ( Broom, 1991).
A Cincia do Bem-estar animal
-
- As 5 liberdades (FAWC,1992):
1- manter os animais livres de fome e sede2- manter os animais livres de desconforto fsico e dor3- manter os animais livres de injrias e doenas4- manter os animais livres de medo e estresse5- manter os animais livres para que manifestem os padres comportamentais caractersticos da espcie
1967- FAWAC Farm animal Welfare Advisory Committee
1979- FAWC- Farm Animal Welfare Council
-
ALTERAO DA VISO DOS ANIMAIS NA SOCIEDADE
Aps Segunda Guerra Mundial: Interao homem-animal
Crescimento dos animais de companhia.Novo estabelecimento de relaes familiares.
Homem-animal-naturezaDesenvolvimento tecnolgico
Criao de animais industrializaobiotecnologia engenharia gentica
2-Por que se preocupar com bem-estar animal?
-
Como ocorreu o crescimento do conhecimento tcnico?A questo da cincia
- Caractersticas gerais da Cincia ao longo do sculo XX:
1-Influncia do positivismo separao entre cincia e especulao.2-A cincia lida com o que pode ser testado, observado.
3-Noes no verificveis devem ser afastadas.4- A cincia no trata de experincias subjetivas.
ANIMAL = MQUINA
-
-Ps-Guerra Necessidade de quantidade de alimentos
-Consolidao Foco na produo
intensificao da produo
-Paradigma Biomdico Experimentao animal
-Medicina dos Animais de Companhia - Mercado pet
CRISE AMBIENTAL
Anos 70
-
O avano das cincias biolgicas e das tecnologias de base biolgica;
Experimentao em seres humanos se desenvolvem infligindo riscos e produzindo danos ;
Reivindicaes sociais que mobilizam as mulheres, as minorias tnicas, os pacientes...
NASCIMENTO DA TICA ANIMAL
BIOTICA
-
Seres Humanos
Animais
Meio Ambiente
AMPLIAO DA ESFERA MORAL
-
Alterao no papel do mdico veterinrio
- Obrigaes Profissionais em relao:
1- sociedade.2- aos clientes.3- aos pares e profisso.4- si mesmo e sua famlia.5-
(Bernard Rollin, 1998)
Destaca-se: Conflitos entre as diferentes obrigaes.
aos animais. Medicina Veterinria
-
Sinais de alarme a vaca louca (EEB)
Crise no Consumo Foco no consumidor
Controle da Experimentao animal
Medicina dos Animais de Companhia - Mercado pet
Medicina da Conservao
Animais Selvagens-Papel dos Zoos
3-COMO GARANTIR BEM-ESTAR ?
-
Produo AnimalO Consumidor
Requisitos de 1Ordem
Requisitos de 2Ordem
Expectativas
FASE A Preo QualidadeFASE B Preo
Segurana Qualidade Bem-estar animal
FASE C Segurana Qualidade
PreoBem-estar animal
Respeito ao Meio ambiente
FASE D Segurana Respeito ao Meio
Ambiente
QualidadeBem-estar animal
Desenvolvimento Rural sustentvel
DESAFIOS PARA A MEDICINA VETERINRIA
(Herranz & Colmenarejo (Org.), 2003)
-
Legislao da Unio Europia sobre o
Bem-estar de Animais de Produo
Abrangncia das Leis:
-Animais nas unidades de produo;- Animais durante o transporte;- Animais durante o abate e-Probem determinadas prticas.
Bens da agricultura Seres sencientes
-
Sunos:- Council Directive 91/630/EEC ( 19/11/1991) estabelece padres mnimos de proteo aos sunos ( The Pigs Directive).
- Emendas: *Directive 2001/88/EC ( 23/10/2001)
*Directive 2001/93/EC ( 09/11/2001)
-Probe as gaiolas de gestao
-As porcas devem ser mantidas em grupos, no em gaiolas individuais, exceto nas quatro primeiras semanas de gestao. -Novas gaiolas de gestao esto proibidas desde 1 de janeiro de 2003e as existentes estaro proibidas a partir de 1 de janeiro de 2013.
SVC - Report on the welfare of intensively kept pigs - 30/09/1997
Previso de reviso da diretiva: 2008.
-
Questo Polmica:
1997 Comunidade Europia:
-Von Borrell et al, 1997 problemas de bem-estar
-Barnett et al, 2001 compatveis com bem-estar
-
Vises de Bem-estar animal:
Abordagem biolgica sade, crescimento, produtividade.
O que o animal sente? dor, sofrimento, emoes.
Vida natural comportamento natural
Rede de valores
-
O BEA na Cadeia Alimentar
Objetivo: Padres que assegurem qualidade onde o valor do alimento no s definido pelo produto final, mas tambm pelos mtodos de produo, os quais devem incluir: segurana do alimento, biossegurana e Bem-estar animal.
1-Estabelecer BEA
2-Monitorar : transparncia na cadeia de produo
- Visibilidade no processo de produo
-Entendimento e/ou quantificao sobre como esses processos afetam o BEA
-Sistemas de monitoramento.
3-Padro nos sistemas de estabelecimento de BEA
-Importante avaliar os riscos tambm (instalaes e animais)
-
4-Harmonizar a rotulagem dos produtos
- Que tipo de informao os consumidores querem ter no produto final?
- Que tipos de rtulos satisfazem esses propsitos?
- Que tipos de estratgias comunicativas podem ser mais produtivas?
DESAFIOS PARA A MEDICINA VETERINRIA
-
-A Legislao de BEA no Terceiro Mundo e as implicaes para a EU ( Communication to theCouncil and European Parliament november 2002)
-O Papel da OMC
-O Papel da OIE
DESAFIOS PARA A MEDICINA VETERINRIA
-
Mercado Pet
Populao mundial de ces: 500 milhes (Matt & Daniels, 2000)
% milhes ???????
DESAFIOS PARA A MEDICINA VETERINRIA
-
Proprietrios de animais
- Muitos proprietrios conhecem muito pouco sobre seu co.Salman et al, 1998
-Problemas comportamentais como causa de abandono.Hsu et al, 2003
Mdicos Veterinrios
- Os mdicos veterinrios sabem informar sobre comportamento animal?
DESAFIOS PARA A MEDICINA VETERINRIA
-
Conflito na percepo da dor, sofrimento e emoes dos animais.
1993- EUA- Apenas 40% dos ces receberam drogas anlgsicas no hospital da Univers. da Carolina do Norte amputaes, toracotomias, fraturas.(Hansen & Hardie, 1993)
1996- Canad -Apenas 50% usam analgesia ps-cirrgica rotineiramente. (Dohoo, S. E. & Dohoo,I. R. 1996).
1999- Inglaterra Apenas 53% fazem analgesia em ovariohisterectomia e apenas 32% em castrao (Capner, C. A. et al, 1999).
A maior parte concorda que o animal sente dor
DESAFIOS PARA A MEDICINA VETERINRIA
-
Controle da experimentao animal
LeisCEUAs
Agnciasde
financiamento
Polticaseditoriais
3 RsRussel & Burch, 1959
Como garantir Bem-estar animal?
b Replace
b Reduce
b Refine
-
Anestesia e Analgesia ps-operatria em cirurgia experimental comroedores de laboratrio: estamos progredindo?
Estudos dolorosos envolvendo roedores em peridicos indexados.
1990-1992 2000-2002
112 126
ANALGESIA ?
3% 20%
Richardson & Flecknell, ATLA, 33:119-127, 2005.
-
Aspectos relacionados s cirurgias apresentados nos trabalhos apresentados noV Congresso Brasileiro de Cirurgia e Anestesiologia, sem parecer
da Comisso de tica.
Tipo de Trabalho N de trabalhos
Trabalhos na ntegra que envolveram cirurgia 27
Especificada 13
No especificada 8
No citada 6
Citada 7
No citada 18
No se aplica* 2
Citados 16
No citados 9
No se aplica* 2
Em relao a cuidados ps-cirrgicos
Em relao analgesia ps-cirrgica
Em relao anestesia
Paixo, R. L. & Labarthe, N. Revista Brasileira de Cincia Veterinria, 9 (1): 41-47, 2002.
-
A reduo do nmero de animais.
Substituio
Estatstica adequada
Delineamentos experimentais mais precisosFESTING, M.F.W. Lab animal 28:212-221,1994
Crescimento do uso de peixes como modelos cientficos -UE
-
Competncia Tcnica
Competncia tica
1986 10 Curso em BEA no mundo - Cambridge
1998 10 Curso em BEA no Brasil
EDUCAO EM BEA
-
Ensino Ativo x Ensino Passivo
-O Uso de Animais em aulas
- O papel das escolas de veterinria em BEAHewson et al, 2001
Hewson, 2005
- Quem ensina BEA ?
DESAFIOS PARA A MEDICINA VETERINRIA