Do wine & dine menu

17
Dear Guest, You are holding the first edition of our menu, the dishes from which we hope you will find very enjoyable and satisfying. There will be more delicious creations added to it in the near future. Soon Wine & Dine will open from breakfast time through the day. Bon appétit! Καλώς ήρθατε στο νέο μας χώρο, Στα χέρια σας κρατάτε την πρώτη έκδοση του καταλόγου μας. Ελπίζουμε οι επιλογές μας να ικανοποιήσουν τις ανάγκες σας. Σύντομα θα προστεθούν κι άλλες νόστιμες δημιουργίες. Προσεχώς το Wine & Dine θα λειτουργεί από νωρίς το πρωί και καθ’όλη τη διάρκεια της ημέρας. Καλή σας όρεξη! Wine & Dine

Transcript of Do wine & dine menu

Page 1: Do wine & dine menu

Dear Guest,

You are holding the first edition of our menu, the dishes from which we hope you will find very enjoyable and satisfying.There will be more delicious creations added to it in the near future.

Soon Wine & Dine will open from breakfast time through the day.

Bon appétit!

Καλώς ήρθατε στο νέο μας χώρο,

Στα χέρια σας κρατάτε την πρώτη έκδοση του καταλόγου μας. Ελπίζουμε οι επιλογές μας να ικανοποιήσουν τις ανάγκες σας. Σύντομα θα προστεθούν κι άλλες νόστιμες δημιουργίες.

Προσεχώς το Wine & Dine θα λειτουργεί από νωρίς το πρωί και καθ’όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Καλή σας όρεξη!

Wine & Dine

Page 2: Do wine & dine menu

All day platter (300gr.)Brie Prince La Fontaine, Emmental Val Martin ,Cotto Gran Gourmet, Mortadella Gran Bologna I.G.P., Chorizo Salami, Buche Fraiche Chèvre

Κλασσικό Εμμενταλέρ, μαλακό τυρί Μπρι, Ιταλικό ζαμπόν εξαιρετικής ποιότητας, αυθεντική μορταδέλα Μπολόνιας, κλασσικό σαλάμι Τσορίζο, γαλλικό φρέσκο κατσικισιο τυρί

Fresh antipasto (250gr.)Bresaola I.G.P., speck original Val Venosta, Bocconi di Bufala D.O.P., Gran Moravia, salami stofelotto Ferrara, Cacio di Bosco Pecorinno tartufo

Μπρεζαόλα (βοδινό ωρίμανσης Π.Γ.Τ.), καπνιστό Χαμ ωρίμανσης, αυθεντική βουβαλίσια μοτζαρέλα Π.Ο.Π., Ιταλικό σκληρό τυρί Γραν Μοράβια, σαλάμι ωρίμανσης Φεράρας, τυρί Πεκορίνο Τοσκάνης με τρούφα

Hablar espagnol (240gr.)Chorizo salami, jamon Serrano D.O.P. (15 months aged), Lomo Embuchado (aged Spanish pork loin), Queso Curado Romero (with rosemary, hard 8/10 months ageing), Queso Manchego(12 months ageing)

Κλασσικό σαλάμι Τσορίζο, Ισπανικό χαμόν Σεράνο (ωρίμανσης 15 μηνών), Ισπανική λούντζα ωρίμανσης, σκληρό Ισπανικό τυρί με δεντρολίβανο, Ισπανικό Μαντσιέκο Π.Ο.Π. (παλαίωσης 12 μηνών)

Bella parma (200gr.)

Coppa Staggionata Parma , Salami Tartufo, Culatello di Parma aged Parma ham, Parmigiano Reggiano D.O.P. (24 month ageing)

Χοιρινό καππάκι ωρίμανσης, Κουλατέλο χαμ ωρίμανσης, Ιταλική αυθεντική Παρμεζάνα (24 μηνών παλαίωσης)

Flower treat (100gr.)Speck original Val Venosta, Tète de Moine, A.O.P. (in flakes)

Σπεκ (καπνιστό χαμ ωρίμανσης), τυρί Tète De Moine Π.Ο.Π. (σε νιφάδες)

Festa di Tartufo (100gr.)Salami tartufo, Cacio di Bosco Pecorinno tartufo

Σαλάμι ωρίμανσης με τρούφα, τυρί Πεκορίνο Τοσκάνης με τρούφα

Occelli al Malto d’orzo e Whisky (50gr.) Cusei Cheese (12 month aged in molted Barley and whisky)

Τυρί Κουζέι (παλαιωμένο 12 μηνών αναπαλαιωνόμενο σε βύνη κριθαριού και ουίσκι)

You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίεςPrices include all taxes | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους

Do wine & dine is operated by Uptown Square group of restaurants.

Cheese and charcuterie

€17.80

€19.40

€17.60

€16.80

€9.60

€10.60

€10.80

Page 3: Do wine & dine menu

Cheese and charcuterie

All around cheese (250gr.)Gran Moravia, Brie, Emmental, Bleu d’Auvergne A.O.C.,La Mimolette Losfeld (2 months ageing)

Σκληρό τυρί Μοράβια, μαλακό τυρί Μπρι, κλασσικό Εμμενταλέρ, μπλε τυρί Ωβέρνης Π.Ο.Π., Μιμολέτ (ημίσκληρο τυρί με πορτοκαλί χρώμα)

Cheesy flirt (240gr.)Fleur Airelles (Chèvre soft goat cheese with cranberries), Brézain de Savoie (smoked), Tète de Moine A.O.P. (in flakes), Queso Curado Romero (8/10 months aged cheese with rosemary), Cretan Graviera P.D.O., Brie Prince

Fleur Airelles (μαλακό κατσικίσιο τυρί με άγρια μούρα, τυρί της Σαβοΐας (καπνιστό), τυρί Tète De Moine Π.Ο.Π. (σε νιφάδες), Queso Curado Romero (8/10 μηνών Ισπανικό τυρί με δεντρολίβανο), γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π., μαλακό τυρί Μπρι

Age before beauty (160gr.) Comte de Gruyere A.O.C. (reserve 30 months ageing), Queso Manchego (12 months ageing), Parmigiano Reggiano D.O.P. (24 months ageing), old Gouda (36 months ageing)

Γαλλική γραβιέρα Κοντέ Π.Ο.Π. (παλαίωσης 30 μηνών), Ισπανικό Μαντσιέκο Π.Ο.Π. (παλαίωσης 12 μηνών), Ιταλική αυθεντική Παρμεζάνα Π.Ο.Π. (24 μηνών παλαίωσης), παλαιωμένο Γκούντα 36 μηνών

Blue feast (80gr.)Verzin di Capra (marble blue, Piemond cheese), mini Stildon P.D.O.

Άρτιζαν (μπλέ τυρί από το Πιεμόντε), παλαιωμένο μπλέ Στιλτον Π.Ο.Π.

Crottin de Chavignol Crottin de Chavignol, A.O.P., speck original Val Venosta

Κατσικίσιο τυρί Σαβινιόλ Π.Ο.Π., Σπεκ (καπνιστό χαμ ωρίμανσης)

Occelli al Barolo (50gr.)Cusei aged in Grapemust of barolo D.O.C wine

Τυρί Cusei παλαιωμένο (12 μηνών) εμπλουτισμένο με μούστο κρασιού barolo

€14.80

€17.80

€15.60

€10.80

€7.80

€6.80

You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίεςPrices include all taxes | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους

Do wine & dine is operated by Uptown Square group of restaurants.

Page 4: Do wine & dine menu

To share - Για την παρέαCold appetizers– Κρύα ορεκτικά

Soup of the day - Σούπα ημέρας

ArtichokeSlow cooked with vegetables and martini bianco. Served with truffle pecorino cheese and rocket leaves. Αγκινάρα σιγοψημένη με λαχανικά και martini bianco. Σερβίρεται με φύλλα ρόκας και πεκορίνο αρωματισμένο με τρούφα.

House oak smoked salmon medallionsServed with celeriac mousse and chives.Μενταγιόν καπνιστού σολομού, με μους σελινόριζας και πρασουλίδα.

Marble terrine of duck foie grasServed with raisin chutney and freshly baked brioche.Γαλλικό είδος πατέ με γλυκιά σάλτσα σταφίδας και φρεσκοψημένο μπριός.

Ibérico ham (100 gr)Served with tomato crostini.Σερβίρεται με ντομάτα πάνω σε λεπτές φέτες φρυγανισμένου ψωμιού.

Burrata cheese *Served with marinated cherry tomatoes, garlic and basil pesto.Φρέσκο ιταλικό τυρί, σερβίρεται με μαριναρισμένα ντοματίνια, σκόρδο και πέστο βασιλικού.

Treccia *Mozzarella with herb crostini, semi-dried cherry tomatoes, baby rocket and balsamic dressing. Μοτσαρέλα πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί με μυρωδικά, ημίλιαστα ντοματίνια, ρόκα και σως μπαλσάμικου.

Marinated octopus Served with sun dried tomatoes and capers, caramelised onions, on fava bean puree.Χταπόδι μαρινάτο, με λιαστές ντομάτες, κάπαρη και καραμελωμένα κρεμμύδια, σερβίρεται πάνω σε πουρέ φάβας.

Bresaola with bocconcini and artichokes Air-dried beef and marinated artichokes, baby rocket, Parmesan shavings, Bocconcini cheese. Served with basil pesto and balsamic vinaigrette.Μπρεζάολα, με μαριναρισμένες αγκινάρες, ρόκα, φλούδες παρμεζάνας, τυρί Bocconcini, πέστο βασιλικού και βινεγκρέτ μπαλσάμικου.

€6.40

€4.80

€11.80

€15.80

€15.60

€13.80

€11.80

€9.80

€13.50

* These dishes are subject to availability. Σερβίρονται βάσει διαθεσιμότητας.

Please ask your waiter/ Παρακαλώ ρωτήστε τον σερβιτόρο σας

You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίεςPrices include all taxes | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους

Do wine & dine is operated by Uptown Square group of restaurants.

Suitable for vegetariansΚατάλληλο για χορτοφάγους

Contains nutsΠεριέχει ξηρούς καρπούς

Hot / spicyΚαυτερό

Page 5: Do wine & dine menu

To share - Για την παρέα Hot appetizers – Ζεστά ορεκτικά

Grilled aubergine with muhammara

Aubergine filled with baked red pepper pesto, walnuts, pine nuts, pomegranate syrup and feta cheese.

Ψητή μελιντζάνα με πέστο ψημένης κόκκινης πιπεριάς, καρύδια, κουκουνάρι, σιρόπι ροδιού και φέτα.

Soft shell crab Falafel with broad beans and peas. Served with soft shell crab tempura, tahini, lemon, espelette pepper.

Φαλάφελ με κουκιά και αρακά. Σερβίρονται με καβούρι πανέ, ταχίνι, λεμόνι και καυτερή πιπεριά espelette.

Za’atar crispy fried calamari Served with chickpeas puree and cumin mayonnaise.

Τηγανητό καλαμάρι με πουρέ ρεβιθιών και μαγιονέζα με κύμινο.

“Napoleon tower” Oven baked aubergines with cherry tomato confit, brezain de savoie and parmesan cheese, basil pesto.

Πύργος από μελιτζάνες στο φούρνο, ντοματίνια κονφί, τυρί brezain de savoie, παρμεζάνα και πέστο βασιλικού.

Halloumi Smoked and grilled halloumi served with cherry tomato marmalade.

Καπνιστό χαλούμι στη σχάρα με μαρμελάδα από ντοματίνια.

Portobello mushroom Mushroom filled with smoked aubergine, mozzarella and gruyeres cheese (1 pc).

Μανιτάρια με γέμιση καπνιστής μελιντζάνας, μοτσαρέλα και γραβιέρα gruyere Ελβετίας (1κομ.).

Foie grasEscalope of duck foie gras on granny smith apple crumble, mango chutney and balsamic strawberry coulis.

Φουά γκρα πάπιας πάνω σε τάρτα πράσινου μήλου με σάλτσα μάνγκο και κουλί φράουλα με μπαλσάμικο.

TagliataAustralian sirloin steak (120grs.) served with truffle pecorino, rocket leaves, capers and virgin olive oil.

Φιλέτο sirloin Αυστραλίας (120grs.), σερβίρεται με φύλλα ρόκας, κάπαρη, πεκορίνο αρωματισμένο με τρούφα και ελαιόλαδο.

€7.90

€15.80

€10.80

€9.80

€16.50

€3.80

€8.90

€16.80

Suitable for vegetariansΚατάλληλο για χορτοφάγους

Contains nutsΠεριέχει ξηρούς καρπούς

Hot / spicyΚαυτερό

You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίεςPrices include all taxes | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους

Do wine & dine is operated by Uptown Square group of restaurants.

Page 6: Do wine & dine menu

Tuna carpaccioPepper crusted tuna served with chickpeas puree and grey mullet bottarga (Mesologiou).

Καρπάτσιο τόνου με κρούστα πιπεριού, πουρέ ρεβιθιών και αυγοτάραχο Μεσολογγίου.

Sea bass carpaccioServed with fennel salad and citrus vinaigrette.

Καρπάτσιο λαυράκι, σερβίρεται με σαλάτα από μάραθο και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών.

€9.80

€7.80

Carpaccio - Καρπάτσιο

Tartar - Ταρτάρ

Beef tartarServed with traditional accompaniments.

Βοδινό ταρτάρ. Σερβίρεται με τον παραδοσιακό τρόπο.

Tuna tartarServed with avocado, ponzu sauce and wasabi cream.

Ταρτάρ τόνου. Σερβίρεται με αβοκάντο, παραδοσιακή ιαπωνική σάλτσα ponzu και κρέμα wasabi.

Sea bass tartarServed with capers, spring onion, lemongrass and lime dressing.

Ταρτάρ λαυράκι. Σερβίρεται με κάπαρη, φρέσκο κρεμμυδάκι, λεμονόχορτο και σως λάιμ.

€14.40

€15.80

€11.50

Suitable for vegetariansΚατάλληλο για χορτοφάγους

Contains nutsΠεριέχει ξηρούς καρπούς

Hot / spicyΚαυτερό

You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίεςPrices include all taxes | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους

Do wine & dine is operated by Uptown Square group of restaurants.

Page 7: Do wine & dine menu

Salads - Σαλάτες

Fresh garden saladLettuce hearts, celery, rocket leaves, coriander, radishes, cucumber, cherry tomatoes. Served with vinaigrette and avocado tartare.

Τρυφερά φύλλα μαρουλιού, σέλερι, φύλλα ρόκας, κόλιανδρος, ραπανάκι, αγγούρι και ντοματίνια ανάμεικτα με σως βινεγκρέτ και ταρτάρ αβοκάντο.

Quinoa salad with grilled halloumiBaby spinach, cherry tomatoes, avocado, quinoa, grilled halloumi cheese. Served with honey lemon dressing.

Baby σπανάκι, ντοματίνια, αβοκάντο, κινόα και ψητό χαλούμι. Σερβίρεται με σως από μέλι και λεμόνι.

Caesar salad “Do style”Baby lettuce hearts, marinated anchovy fillets, crispy pancetta, croutons, poached egg and parmesan shavings. Served with anchovy garlic dressing.

Καρδιά μαρουλιού, μαριναρισμένα φιλέτα αντζούγιας, τραγανή πανσέτα, κρουτόν, αυγό ποσέ και φλούδες παρμεζάνας, περιχυμένα με σως αντζούγιας και σκόρδου.

Mushroom saladWild mushrooms, baby spinach, rocket leaves, cherry tomatoes, ricotta cheese, caramelised walnuts. Served with carob syrup vinaigrette.

Baby σπανάκι και φύλλα ρόκας, με άγρια μανιτάρια, ντοματίνια, τυρί ρικότα και καραμελωμένα καρύδια. Σερβίρεται με βινεγκρέτ χαρουπόμελου.

Seafood saladPrawns and crab with avocado, cherry tomatoes and garden greens. Served with lobster vinaigrette.

Πράσινη σαλάτα με γαρίδες, καβούρι, αβοκάντο και ντοματίνια. Σερβίρεται με βινεγκρέτ αστακού.

Goat cheese saladCaramelized goat cheese with baby spinach, strawberries, roasted almond flakes. Served with strawberry vinaigrette.

Baby σπανάκι, συνδυασμένο με καραμελωμένο κατσικίσιο τυρί, φράουλες και νιφάδες αμυγδάλου. Σερβίρεται με βινεγκρέτ φράουλας.

Apple saladLettuce hearts, granny smith apple, spring onion, avocado, manouri cheese, fresh green herbs. Served with apple cider vinaigrette.

Τρυφερά φύλλα μαρουλιού, πράσινο μήλο, φρέσκο κρεμμυδάκι, αβοκάντο, μανούρι, φρέσκα αρωματικά και βότανα. Σερβίρεται με βινεγκρέτ μηλίτη.

€8.90

€9.80

€16.50

€9.80

€8.70

€10.80

€7.80

Suitable for vegetariansΚατάλληλο για χορτοφάγους

Contains nutsΠεριέχει ξηρούς καρπούς

Hot / spicyΚαυτερό

You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίεςPrices include all taxes | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους

Do wine & dine is operated by Uptown Square group of restaurants.

Page 8: Do wine & dine menu

Spaghetti Bouillabaisse style, with prawns.

Σπαγγέτι με γαρίδες, σε στυλ μπουγιαμπέσας (γαλλική ψαρόσουπα).

Seafood tortelloniWith spinach leaves and lobster cream sauce.

Τορτελίνια γεμιστά με θαλασσινά και σπανάκι, με κρεμώδη σάλτσα αστακού.

Portobello mushroom ravioliRavioli with roasted and smoked portobello mushrooms and goat cheese. Served with sage butter sauce.

Ραβιόλια γεμιστά με ψητά καπνιστά μανιτάρια portobello και κατσικίσιο τυρί. Σερβίρονται με σάλτσα βουτύρου, αρωματισμένη με φασκόμηλο.

PappardellePasta with cherry tomato sauce, zucchini, spinach and truffle pecorino.

Παπαρδέλες σε σάλτσα από ντοματίνια, κολοκύθι, σπανάκι και τυρί πεκορίνο αρωματισμένο με τρούφα.

Riccioli di baroloHandmade pasta served with mushrooms, tomato and salsiccia sausage.

Σπιτικά ζυμαρικά σερβιρισμένα με μανιτάρια, ντομάτα και ιταλικό λουκάνικο.

Truffle taglioliniTagliolini pasta served with truffle butter and aged parmesan.

Ταλιολίνι σε βούτυρο αρωματισμένο με τρούφα και παλαιωμένη παρμεζάνα.

Wild mushroom risottoWith brezain de savoie cheese and truffle pecorino.

Ριζότο με άγρια μανιτάρια, καπνιστό τυρί brezain de savoie και πεκορίνο αρωματισμένο με τρούφα.

Seafood risottoWith marinated semi dried cherry tomatoes and fresh herbs.

Ριζότο θαλασσινών με μαριναρισμένα ημίλιαστα ντοματίνια και φρέσκα μυρωδικά.

Pasta and Risotto - Ζυμαρικά και ΡιζότοBaked Pasta - Ζυμαρικά στο φούρνο

Risotto - Ριζότο

€17.80

€8.90

€9.60

€12.80

€17.90

€17.80

€16.80

€7.80

Suitable for vegetariansΚατάλληλο για χορτοφάγους

Contains nutsΠεριέχει ξηρούς καρπούς

Hot / spicyΚαυτερό

You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίεςPrices include all taxes | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους

Do wine & dine is operated by Uptown Square group of restaurants.

Page 9: Do wine & dine menu

Sea bassPan-roasted sea bass fillet, wild mushroom risotto, capers and sun-dried tomato butter sauce.

Λαυράκι φιλέτο, με ριζότο από άγρια μανιτάρια, κάπαρη και σάλτσα βούτυρου με λιαστή ντομάτα.

Prawns Served with spinach and pernod garlic cream sauce. (6pcs)

Γαρίδες σερβιρισμένες με σπανάκι και κρεμώδη σάλτσα από σκόρδο και pernod (6 κομ.).

SalmonPan-roasted salmon medallions on spicy green rice with lemon coriander dressing.Μενταγιόν σολωμού πάνω σε στρώση από πικάντικο πράσινο ρύζι με σως από λεμόνι και κόλιανδρο.

Veal breastSlow cooked veal breast with foie gras and mushrooms. Served with truffled mashed potatoes.

Σιγοψημένο στήθος μοσχάρι με φουά γκρα και μανιτάρια. Συνοδεύεται με πουρέ πατάτας αρωματισμένο με τρούφα.

Rib eye steak bourguignon styleRib of beef (100grs) grilled with portobello mushrooms, shallots, pancetta and red wine sauce. Served on toasted bread.

Μοσχαρίσιο φιλέτο rib eye (100grs) στη σχάρα με μανιτάρια Portobello, κρεμμύδια εσαλότ, ιταλική πανσέτα και σάλτσα από κόκκινο κρασί. Σερβίρεται πάνω σε ψημένο ψωμί.

Beef tenderloin Grilled black Angus beef medallions (180grs) served on a bed of roasted root vegetable puree with wild mushroom merlot sauce.

Μενταγιόν από φιλέτο Black Angus (180γρ.) σε σάλτσα από άγρια μανιτάρια και κρασί merlot πάνω σε πουρέ από ρίζες λαχανικών.

Seafood - Θαλασσινά

Meat - Κρεατικά

€17.60

€18.60

€17.60

€18.70

€17.30

€23.80

Suitable for vegetariansΚατάλληλο για χορτοφάγους

Contains nutsΠεριέχει ξηρούς καρπούς

Hot / spicyΚαυτερό

You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίεςPrices include all taxes | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους

Do wine & dine is operated by Uptown Square group of restaurants.

Page 10: Do wine & dine menu

From our Josper charcoal grill

Beef - Βοδινό

Pork - Χοιρινό

Black angus tenderloin

250grs - Australian250γρ. - Αυστραλίας

Aged rib eye steak300grs - Australian300γρ. - Πρώτης ποιότητας φιλέτο ωρίμανσης rib eye, Αυστραλίας.

Aged sirloin steak

300grs – USA300γρ. – Πρώτης ποιότητας φιλέτο ωρίμανσης sirloin, Αμερικής.

» All of the above dishes are served with grilled vegetables, hand cut potato fries and your choice of sauce

» Τα παραπάνω πιάτα σερβίρονται με ψητά λαχανικά,φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες και τη δική σας επιλογή σάλτσας ανάμεσα σε

Iberico ChopAcorn-fed Iberico pork (pata negra) chop. Served with pear and apple chutney (350grs).

Μπριζόλα χοιρινή Ισπανίας (απο χοίρο που εκτρέφεται με βελανίδια).Σερβίρεται με σάλτσα απο αχλάδι και μήλο. (350γρ.)

Pork chopMarinated in our homemade spices. Served with warm potato salad and black peppercorn sauce.

Μαρινάρεται με το δικό μας μείγμα απο σπιτικά μπαχαρικά και σερβίρεται με ζεστή πατατοσαλάτα και σάλτσα μαύρου πιπεριού.

•Pepper sauce

•Wild mushroom sauce

•Barbeque sauce

•Assorted mustards

• Σάλτσα πιπεριού • Σάλτσα άγριων μανιταριών• Σάλτσα barbeque • Δύο σάλτσες μουστάρδας

€32.80

€36.80

€37.60

€15.80

€31.80

Suitable for vegetariansΚατάλληλο για χορτοφάγους

Contains nutsΠεριέχει ξηρούς καρπούς

Hot / spicyΚαυτερό

You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίεςPrices include all taxes | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους

Do wine & dine is operated by Uptown Square group of restaurants.

Page 11: Do wine & dine menu

Free range chickenHalf of Les Landes chicken char grilled. Served with wild mushrooms and pomegranate sauce.

Μισό κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής στα κάρβουνα. Σερβίρεται με άγρια μανιτάρια και σάλτσα από ρόδι.

Our chicken is procured from a specialized free range farm in the world-reknowned Landes area of southwest France, which is world famous for the quality of it’s poultry.

Τα κοτόπουλα ελευθέρας βοσκής που έχουμε επιλέξει, προέρχονται από την περιοχή Landes στη νοτιοδυτική Γαλλία η οποία φημίζεται παγκοσμίως γι’ αυτόν το λόγο.

Lamb chopsIrish grass fed baby lamb, served with fine ratatouille, Dauphinoise potatoes and thyme jus.

Αρνάκι Ιρλανδίας, σερβιρισμένο με ratatouille εκλεκτών λαχανικών και πατάτες σε μείγμα από κρέμα γάλακτος (Dauphinoise), περιχυμένο από σάλτσα θυμαριού.

Poultry - Πουλερικά

Lamb - Αρνί

Suitable for vegetariansΚατάλληλο για χορτοφάγους

Contains nutsΠεριέχει ξηρούς καρπούς

Hot / spicyΚαυτερό

€16.50

€18.50

You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίεςPrices include all taxes | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους

Do wine & dine is operated by Uptown Square group of restaurants.

Page 12: Do wine & dine menu

Desserts - Επιδόρπια

Ice cream - Παγωτό

Caraibe dark chocolate cakeChocolate mousse with orange cream layer, on almond dacquoise, with orange zest.

Μους σοκολάτας με μια στρώση κρέμα πορτοκάλι, πάνω σε βάση dacquoise αμυγδάλου αρωματισμένο με ξύσμα πορτοκαλιού.

Jasmine pana cottaServed with caramel sauce and shortbread sticks.

Σερβίρεται με σως καραμέλας και τραγανά μπισκότα.

ArabicaCoffee bean cream with ultralight vanilla caramel sauce.

Κρέμα από κόκκους καφέ, με σως καραμέλας και νότες βανίλιας.

AraguaniAraguani chocolate mousse with apricot crème on pistachio biscuit.

Μους από σοκολάτα Araguani με κρέμα βερύκοκο σε βάση από φυστίκι Αιγίνης.

New York cheese cake

Baked cheesecake with forest fruit yogurt ice cream.

Cheesecake στο φούρνο και δροσιστικό παγωτό γιαούρτι με φρούτα του δάσους.

Tonka crème brûléeWith xocomeli zest.

Crème brûlée με tonka, αρωματισμένη με μείγμα γλυκών μπαχαρικών.

Assorted fruit platter / Πιατέλα φρούτων

VanillaStrawberryChocolateForest fruit yogurtMango sorbetLemon sorbetPink grapefruit sorbet

ΒανίλιαΦράουλαΣοκολάταΓιαούρτι με φρούτα του δάσουςΣορμπέ μάνγκοΣορμπέ λεμόνιΣορμπέ ροζ γκρέιπφρουτ

€6.50

€5.80

€6.80

€6.50

€6.90

€5.80

€6.50

You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίεςPrices include all taxes | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους

Do wine & dine is operated by Uptown Square group of restaurants.

€2.20 per scoop

Page 13: Do wine & dine menu

Cocktail List

London dry sangriaSauvignon blanc, gin, fresh lemon juice, bitters and ginger ale twisted together in a refreshing combination.

Gentle touchHerbal and unique blend of homemade ginger syrup, fresh pineapple, grapefruit bitters, gvine gin and sauternes dessert wine.

Bittersweet truthPerfect blend of dark rum, campari, butterscotch and fresh orange juice give a bittersweet taste.

Pomegranate rush Vodka, mastiha liqueur, lemon juice and fresh pomegranate.

Espresso martiniTotal stimulation with espresso, vanilla vodka and patron xo coffee liqueur.

Jasmine momoEnjoy the divine taste of homemade jasmine tea syrup mixed with pears, fresh lime, mint and vodka.

Aperol spritzItalian aperitif with aperol liqueur, sparkling wine and fresh orange.

StardustDark rum, mango, lychee, pineapple and a hint of mint creates an exotic fruity cocktail.

Berry taleGin, raspberry schrub, chambord liqueur, beetroot, lemon juice, vanilla and plum bitters.

HugoClassic mixture of elderflower, mint and sparkling wine is already a must.

€8.00

€8.00

€8.00

€8.50

€8.00

€7.50

€7.50

€7.50

€7.50

€7.50

* created by Thomas Tsilis

You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίεςPrices include all taxes | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους

Do wine & dine is operated by Uptown Square group of restaurants.

Page 14: Do wine & dine menu

Spirits (5cl)

Whisky

SCOTCHFamous GrouseCutty SarkJ&B

IRISHJamesonBushmills Original

CANADIANCanadian Club

TENNESEEJack Daniels

BOURBONJim BeamMakers Mark

PREMIUM BLENDEDJohnnie Walker Black 12YChivas Regal 12YChivas Regal 18YJohnnie Walker Blue

Chivas Royal Salute 21Y

MALT & SINGLE MALTThe Glenlivet 12YCardhu 12YTalisker 10YAberlour 12YGlenmorangie 10YBalvenie 12YGlenfiddich 12YGlenfiddich 15YGlenfiddich 18YSuntory Hibiki 17YArdberg 10YMacallan AmberMacallan SienaMacallan RubyDalwhinnie 15YLagavulin 16Y

€5.70

€5.70

€5.70

€6.00

€5.70€7.50

€7.50€7.50

€14.00€28.00€24.00

€8.00€8.00€8.50

€11.00€8.00

€14.00€7.50

€14.00€15.50€23.00€14.00€14.00€18.00€21.00€8.50

€14.00

€9.00€12.00€12.00€13.00€11.00€22.00€19.00€16.00

€9.00

€10.00

€5.50€7.50

€17.00€5.50

€6.50€8.50

€9.00

€8.50

COGNACHennessy VSCourvoisier VSRemy Martin VSOPMartell VSOPMaxime Trijol VSOPHennessy XORemy Martin XODelamain XO

ARMAGNACBas Armagnac VSOPClassique Carrafe Chateau Du Tariquet

Chateau de Laubade XO

BRANDYMetaxa 5*Metaxa 7*Metaxa ReservaFive Kings XO

GRAPPALugana, ZenatoBrunello Di Montalcino,Angelo GajaBarolo, Angelo Gaja

CALVADOS

Christian Drouin,Coeur de lion, VSOP

You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίεςPrices include all taxes | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους

Do wine & dine is operated by Uptown Square group of restaurants.

Page 15: Do wine & dine menu

APERITIF & DIGESTIFMartini €5.70(Bianco, Dry, Rosso, Rosato)Campari €5.50Ouzo €3.90Zivania €4.00Fernet Branca €6.00Pernod €6.00Jaggermeister €6.00

Bottled (33cl)

CARLSBERG €3.90KEO (Local Beer) €3.90CORONA €5.00ERDINGER €5.30 CARLSBERG (Non Alcohol) €5.00SOMERSBY €5.00

Draft 25cl 50cl

KEO (Local Beer) €2.90 €4.20CARLSBERG €2.90 €4.20STELLA ARTOIS €3.20 €5.30

VODKAStolichnaya, Absolut €5.70

VODKA PREMIUMMoulin €7.50Grey Goose, Belvedere €8.00Belluga €10.00Stoli Elit €13.00

GINBombay Saphire, Tanqueray €5.70Hendricks, G Vine €8.00

RUMHavana Club 3 Anos €5.70Bacardi Blanco €5.70Havana 7 Anos €7.00Bacardi Black €6.50

TEQUILAEl Jimador Blanco €5.70El Jimador Reposado €5.70Olmeca Altos Plata Silver €7.50Olmeca Altos Plata Reposado €7.50Patron Silver €8.50Patron Reposado €8.50

LIQUEUR €6.00BaileysMalibuDisaronno AmarettoCointreauSambucaGrand MarnierSouthern ComfortGallianoChambordAperol

Spirits (5cl)

Beers & Ciders

You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίεςPrices include all taxes | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους

Do wine & dine is operated by Uptown Square group of restaurants.

Page 16: Do wine & dine menu

Espresso

Espresso macchiato

Cyprus coffee

Cappuccino

Latte

Americano

Filter coffee

Nescafé

Hot chocolate

Honey affogato2 ristretto shots, homemade vanilla ice cream, honey and walnuts. A delicious twist over the classic Italian affogato.

Flat whiteOur finest milky coffee has intense flavour and aroma along with silky, smooth textured milk.

MochaChocolate version of the double cappuccino. Specially made for chocoholics. Cortado2 espresso shots, with equal amount of silky steamed milk.

CorrettoDouble espresso with a shot of grappa.

Iced latte

Iced americano

Freddo espresso

Freddo cappuccino

Freddo mocha

Frappé

Coffee milkshakeHomemade vanilla, chocolate or caramel ice-cream, espresso and whipped cream.

MilkshakeWith our homemade ice cream (flavours as of the dessert menu). Served with fresh whipped cream.

Fresh juiceMade by 100% fresh juice. Orange, apple, carrot or mixture of your choice.

Coffee flavoursVanilla, caramel, maple spice, roasted hazelnut, toffee nut, framboise, sugar free caramel, sugar free hazelnut.

Extra ice cream scoop

Hot Coffees & BeveragesΖεστοί καφέδες & Ροφήματα

Cold Coffees & BeveragesΚρύοι καφέδες & Ροφήματα

SingleDouble

Single

Double

SingleDouble

€3.20€3.80

€3.40€4.00

€2.20€2.60

€3.80

€3.80

€3.50

€3.50

€3.50

€3.80

€4.80

€4.00

€4.80

€3.80

€5.50

€3.80

€3.50

€3.80

€4.00

€4.00

€3.50

€4.90

€4.50

€4.50

€0.40

€0.80

» Soya & skimmed milk available. Decaffeinated espresso & nescafé are also available «

Soft drinks 25cl €3.10Iced tea 33cl €3.20(peach, lemon)Vittel mineral water 50cl €2.45Vittel mineral water 100cl €4.00Sparkling water 25cl €2.00Sparkling water 33cl €4.30Sparkling water 75cl €3.90Energy drink 25cl €4.00Fruit juice 39cl €3.30

You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίεςPrices include all taxes | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους

Do wine & dine is operated by Uptown Square group of restaurants.

Page 17: Do wine & dine menu

English BreakfastBlack tea

China Zhu ChaGreen tea

Bavarian MintHerbal infusion

Chamomile Meadow Herbal infusion

Black teaAssam Koomsong, PureThe wonderful blend of high-quality black tea tips from the highlands of Ceylon. The tea has rich full flavoured infusion of dark amber colour.

Darj Gielle, PureBlack tea with fresh flowery aroma of the first flash with mild taste, light infusion.

Black Samurai,FlavouredBlack tea with gynostemma and clover blossoms helps to normalize the blood pres-sure, gentle mango taste gives the power and the spirit of Samurai.

Royal Earl Grey, FlavouredA truly royal blend of the Chinese Keemun tea and bergamot oil which is known as an effective skin care and a natural antidepressant.

Green Tea and Oolong

Te Kuan Yin, PureFamous Chinese oolong has a pleasant aroma with a long, fresh taste and amber infusion. Quenches thirst, invigorates, raises the mood and strengthens teeth.

Lung Ching, PureOne of the finest green teas. Flat long leaves provide a light infusion with overlying soft taste and aftertaste of pumpkin seeds.

Loose tea

€3.40

€3.40

€3.40

€3.40

€4.00€7.00

€4.75€8.00

€4.00€7.00

€4.00€7.00

€4.00€7.00

€5.50€9.00

€4.00€7.00

€5.50€9.00

€4.00€7.00

€4.75€8.00

€4.75€8.00

€4.75€8.00

€5.50€9.00

Teas -Τσάι

0.5lt

1lt

0.5lt

1lt

0.5lt

1lt

0.5lt

1lt

0.5lt

1lt

0.5lt

1lt

0.5lt

1lt

0.5lt

1lt

0.5lt

1lt

0.5lt

1lt

0.5lt

1lt

0.5lt

1lt

0.5lt

1lt

Heart of Africa,FlavouredKenyan green tea with strawberry bits, raspberry, banana and apricot bits.

Longevity, FlavouredGreen and white tea, jas-mine petals, black and red currant, gynostemma, clover, pieces of apricot. The drink helps cleanse the body and maintain cardio-vascular activity.

Marrakesh Mint, FlavouredChinese green tea gunpow-der with Marrakesh Mint. Perfectly tones, cools and quenches thirst.

Little Buddha’s Secret,FlavouredThe blend of white tea Mao Feng, green tea Guangxi and jasmine pearls with the addition of a white hibiscus flower. This tea has a lasting memorable scent and fresh taste.

Fruit and Herbal blends

Fruits of the Forest Organic,Fruit blendBased on hibiscus, this drink contains blackberry and blueberry leaves, vervain, orange peels. Full of vitamins!

Peppermint leaves,Herbal infusion Improves digestion, beneficial effects on the nervous sys-tem, has anti-inflammatory effect.

Feng Shui, Herbal infusionFeng Shui has the goal to create harmony between human being and five ele-ments of their surroundings (wood, fire, earth, metal and wa-ter). In this tea you can find all elements represented by the colours and forms.

You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίεςPrices include all taxes | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους

Do wine & dine is operated by Uptown Square group of restaurants.