8/18/2019 DK2P1 ( Nyeri Ulu Hati)

1/15

DK2P1 ( Nyeri ulu hati)Fasilitator : dr. Dian Mutiasari

Fasilitator pendamping : dr. Ria dan dr. Lia

 PROSES MENELAN

8/18/2019 DK2P1 ( Nyeri Ulu Hati)

2/15

6. Motilitas Menelan

Menelan = keseluruhan proses memindahkan makanan dari mulut melalui esofagus

hingga ke lambung. Menelan dimulai ketika suatu bolus, atau gumpalan makanan

yang telah dikunyah atau encer, secara sengaja didorong oleh lidah ke belakang

mulut menuju faring. Tekanan bolus merangsang reseptor – reseptor tekanan faring,

yang mengirim impuls aferen ke pusat menelan yang terletak di medula batang otak

Pusat menelan kemudian secara refleks mengaktifkan dalam urutan yang sesuai otot

 – otot yang terlibat dalam proses menelan.

Menelan dimulai secara volunter sekali dimulai maka gerakan ini tidak bisa

dihentikan

8/18/2019 DK2P1 ( Nyeri Ulu Hati)

3/15

 TAHAP OROFARING

4. Saluran napas secara temporer tertutupsewaktu menelan

5. Larin !an trakea tertutup" otot#otot $arin

%erkontraksi utk men!oron %olus ke !alameso$aus

&. Posisi li!a' (menekan lanit#lanit kerasmen)aa makananti!ak masuk

kem%ali ke mulutsewaktu menelan

*. +,ula terankat!an menekan%aian %elakantenorokan"

mentup saluran'i!un !ari $arinse'inamakanan ti!akmasuk ke 'i!un

-. akan !icea'

masuk ke trakeat.u ole' ele,asilarin !an

penutupan eratpita suara !i pintumasuk larin atau

lotis

8/18/2019 DK2P1 ( Nyeri Ulu Hati)

4/15

TAHAP /SOFAG+S

&. Pusat menelan memicugelombang peristaltikprimer 0!ari pankal keu)un eso$aus1 men!oron%olus !i !epann(amenelusuri eso$aus untukmasuk ke lam%un

*. 2ila %olus (an tertelan%esar !anlenket3mereankaneso$aus 3meransanreseptor tekanan !i

!in!inn(a 0)uameninkatkan sekresiliur13t)! penakti$angelombang peristaltik

kedua 

• Peristaltikkontraksi otot polos sirkular%er%entuk cincin ( %ererak proresi$ma)u" men!oron %olus ke %aian !i!epann(a (an masi' melemas.

• emerlukan waktu sekitar 5#!etik

• 6ikontrol ole' pusat menelan" !enan

persara$an melalui sara$ ,aus 

8/18/2019 DK2P1 ( Nyeri Ulu Hati)

5/15

C. HISTOLOGI

8/18/2019 DK2P1 ( Nyeri Ulu Hati)

6/15

8/18/2019 DK2P1 ( Nyeri Ulu Hati)

7/15

1. Pencernaan karbohidrat Lam%un

 Tepun

+sus 'alus

  Tepun&5#-7 menit kimus!ikosonkan !ilam%un

Akti,asi amilase sali,a!i'am%at

 Tercampur !enan sekresilam%un"

-7#478 tepun !i'i!rolisismem%entuk maltosa

Pencernaan ole' amilasepankreas

9orpus !an $un!uslam%un &)am

6uo!enum !an

%ercampur !enan eta'pankreas

Semua kar%o'i!rat!icerna

E.BIOKIMIA

8/18/2019 DK2P1 ( Nyeri Ulu Hati)

8/15

Pencernaan protein

Lam%un" pepsinmen'i!rolisis ikatan

pepti!a men)a!ipolipepti!a#polipepti!a

le%i' pen!ek

+sus

Sekret eksokrinpankreas akan keluar

/n!opepti!ase

0tripsin"kimotripsin"elastase1

F memoton ikatanpepti!a (an manasa)a !i!alam rantai

asam amino

/ksopepti!ase0kar%oksipepti!ase1

F memoton ikatanpepti!a pa!a u)un#

u)un protein

Pankreas" aminopepti!ase0eksopepti!ase1

F memutuskan asamamino & per & !ari u)un

amino pepti!a

Asam amino !itransporke !ara'

8/18/2019 DK2P1 ( Nyeri Ulu Hati)

9/15

Pencernaan lemakLemak !i mulut sulit !icerna !ilam%un !i'asilkan lipasusus 'alus

!icerna

0karena ti!ak larut air 1aram empe!u melarutkan

lemak menalami emulsi:kasi

Geta' pankreas"lipase pankreas

men'i!rolisis asamlemak !ipossisi

-!ari liserol

olekul asamlemak %e%as

*#monosilliserol

8/18/2019 DK2P1 ( Nyeri Ulu Hati)

10/15

d. Organ dan otot yang berperan saat makan

8/18/2019 DK2P1 ( Nyeri Ulu Hati)

11/15

8/18/2019 DK2P1 ( Nyeri Ulu Hati)

12/15

8/18/2019 DK2P1 ( Nyeri Ulu Hati)

13/15

8/18/2019 DK2P1 ( Nyeri Ulu Hati)

14/15

8/18/2019 DK2P1 ( Nyeri Ulu Hati)

15/15

Daftar Pustaka :

S'erwoo!"Lauralee ;*7&&; Fisioloi anusia"/!isi < ; =akarta ; /G>.