Die Winter2012 Sawanant · 2016-07-02 · People come into our lives for a reason, a season, or a...
Transcript of Die Winter2012 Sawanant · 2016-07-02 · People come into our lives for a reason, a season, or a...
Die Winter2012
Sawanant
Aangewys as Beste Nuusbrief vir 2008/09
Aangewys as Beste Nuusbrief vir 2009/10 Aangewys as Beste Nuusbrief finalis vir 2010/11
AJV Mountain Breeze 2012
S AWA – SUI DWE S - KAA P
Silverstrand deur Petrus Theron
Goudini – deur Niel Goslett
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
2
P
McDonald Makelaars /
Brokers FSB15826 Goedgekeurde Finansiële
Diensverskaffer
Tel: (021) 919-7074
Faks: (021) 910-1792
E-pos: [email protected]
Spesiale aanbod aan Sawanante
Ons doen die volgende:
Testamente en boedels Eiendomsbeleggings
Lewens- en uitkeerversekering Aftreebeplanning
Korttermynversekering
Baie dankie aan die lede wat ons alreeds ondersteun
John en Engela McDonald
Avatara Kleinhoewe/Van Zyl`s Rus Kuilsrivier Tel. 021-9036700 24hr Hiermee nooi ons u uit om ons werkswinkel te kom besoek vir uitstekende diens, en die beste gehalte werk beskikbaar. Ons diens is reeds wel bekend onder ons kliente en ons sien uit daarna om vir U van diens te kan wees. Vir SAWA lede bied ons ʼn 10% afslag aan en aan al ons senior lede ʼn verdere 5%. Maak nou gebruik van hierdie aanbod en kry u voertuig gereed vir die vakansie.
Wanneer u die adverteerder skakel – noem asb. dat u reageer op ʼn advertensie in Die Sawanant.
Die Sawanant: Suidwes-Kaap
Uitgawe No. 3 Winter 2012
Inhoudsopgawe Bladsy
Suidwes-Kaap - Bestuur 2012/13 .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
SAWA Erekode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
SAWA Erekode in Jeugtaa l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Oordenk ing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Redaksionee l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Gebied Goe ie Hoop: Kampe 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Verjaarsdae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Jeug Verjaardae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
10 W enke om bi ltong reg te k ies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Lief : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Leed: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Leer ken ons mede Suidwes-Kaap lede . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Breedek loof W ynroete—‘n verkenningstog voor ons Goud ini kamp se Soetes e n
Sop.. . Apr i l 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Kampverslag Si lverstrand Robertson - Mei 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Kampverslag Goud ini - Jul ie 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
AJV BY MOUNTAIN BREEZE 17 -18 Augustus 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Kopkrapb lad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Kleuterhoek ie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Jeugb lad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Inse tte van ons lesers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Foto‘s op voorblad: SILVERSTRAND GOUDINI AJV MOUNTAIN BREEZE
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
4
Suidwes-Kaap - Bestuur 2012/13
Voorsitter Niël Goslett Koorsboomsingel 33, Vredekloof, Brackenfell, 7560 Tel (h): 021 981 2662 Tel (w): 021 888 2662 Faks: 021 888 2680 / 0866127 747 Sel: 083 305 7366 E-pos: [email protected]
Onder Voorsitter Petrus Theron Breekhoutstraat 8, Rouxville, Kuilsrivier 7580 Tel (h): 021 903 0798 Tel (w): 021 948 6659 Sel: 073 232 8858 Faks: 086654538 E-pos: [email protected]
Sekretaresse Teresa Le Roux Akkerstraat 15 Tygderdal Goodwood 7460 Tel (h): 0215913123 Sel :0824280340 E-pos :[email protected]
Penningmeester Melicia Engelbrecht Posbus 1108 Cape Gate ,7562 Tel (h): 021 982 2958 Sel:0829249164 Epos :[email protected]
Skakelbeampte Paul Steyn Posbus 1108 Cape Gate ,7562 Tel (h): 021 982 2958 Tel (w): Sel: 074 484 21111 Faks: E-pos:[email protected]
Jeug Verna Jordaan A G Visser Straat De Tijger 7500 Tel: 021 939 0522 Sel: 082 338 7172 [email protected]
Seniorburger verteenwoordiger Louise Mitchell Tom Straat 4 Kuilsriver 7580 Tel; 021 9034493 [email protected]
Redaktrise Judy Hendra 15 Gardenia Way, Ridgeworth Bellville, 7530 Tel (h): 021 914 5147 Tel (w): 021 914 5147 Faks: 086 586 1698 Sel: 083 362 6901 E-pos: [email protected]
SAWA Erekode Hiermee verbind ek myself en my gesin tot die Grondwet, asook die Riglyne en Gedragskode van die Suid-Afrikaanse Woonwa Assosiasie. Verder verbind ek myself tot die volgende:
1. Ek sal strewe om die Christelike grondslag van SAWA te bewaar en uit te lewe.
2. Ek sal SAWA dien sover ek kan en alles in my vermoë doen om ons
assosiasie uit te brei.
3. Ek sal ons geliefde land se natuurskoon en sy fauna en flora beskerm en bewaar.
4. Ek sal poog om alle openbare geriewe en fasiliteite tot my beskikking
so te benut dat ander gaste dit sonder ongerief kan gebruik.
5. Ek sal poog om in alle opsigte hoflik te wees, beleefd op te tree en bedagsaam te handel teenoor alle padgebruikers.
6. Ek sal daarop let om nie deur my gedrag die eer van SAWA te skend
nie, maar sal poog om die agting van almal met wie ons in aanraking kom af te dwing.
SAWA Erekode in Jeugtaal
1. Ek sal my bes probeer om Christelik op te tree teenoor al my maats.
2. Ek sal help waar ek kan en vir ander maats vertel van SAWA.
3. Ek sal nie bome of plante verniel of afpluk nie, en die diere en voëls beskerm en bewaar.
4. Ek sal nie in die toilette speel of mors nie want ander wil dit ook graag
gebruik.
5. Ek sal met my SAWA maats vriendelik wees en nie met hulle baklei nie.
6. Ek sal nie lelike dinge doen sodat ander mense sê SAWA kinders is
stout nie.
U is welkom om enige sake van SAWA belang onder die betrokke bestuurslid se aandag te bring. Stuur ook asb. gereeld nuusbrokkies vir die nuusblad.
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
6
VOOGTE LYS 2012 - 2013 Ken meKaar en jou voog …..
Niel Goslett- voorsitter
& Rozel
Petrus theron - onder voorsitter
& janine
1)Gerrit & IIona Bruwer
1)Andre & Swanepoel Wie is ons…….
2)Jean & Jenette Heyneke
Julle lank laas gesien- hoe lyk dit met ‘n
kamp………
2)Neil & Adell Halsvorsen
3)Herman & Marieta Gerber
3)Bennie Pienaar
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
7
4)Tommie & Theresa Scheepers
4)Frikkie & Susan Gerber
5)Archie & Annette Mitchell
5)Maggie Wilson
6)Kobus & Nicolette Botha
Nina & Christiaan
6) Dave & Koekie Griessel
7)Floris & Rosemarie Conradie
7)Nelius & Mia Louw
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
8
Melicia Engelbrecht – penningmeester
& hanlo
Teresa Le Roux - Sekretaresse
& danny
1)Louis & Elsabe Havenga
1)Deon & Elouise Toerien
2) Jan & Petro Meyer
2)Nico Basson
Wie is ons……
3)Raymond & Tessa Williams Hou lyk dit met ‘n kamp – het nie ’n foto nie.
3) Hans & Tienie Havenga
Hans het 3 September 80 geword. Baie
Geluk xxxx
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
9
4) John & Agnus Mitchell 4)Niel & Leoni Coetzee
5) Pieter & Annie van Deventer
5) Pierre & Marée Basson
6) Frans & Bettie Reinke
6) Bobby & Hanna Goslett
7) Barend & Judith Hagen
7) Johan & Hanlie Rossouw met Pieter Henning
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
10
8) Piet & Anoinette Steyn
Paul steyn -Skakelbeampte
&Isabel & elmarie
Louise mitchell -Seniorburgerverteenwoordiger
& dennis 1)Koos & Hendriena Oosthuizen
1)Sparus & Neel Nigrini
2)Theuns & Liefie de Bruyn
2)Marius & Hennieta Beukman
Hoe lyk dit met ’n kamp…..
3) Jaco & Monja Greyling 3) Alex & Joan Forster
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
11
5) Carlo & Melanie van Zyl
5) Tommie & Yolanda Bestbier
6) Anton & Amanda Kruger 6) Willem & Jakkie Conradie
7) Johnnie & Jutta Louw 7) Fanie & Alet Strydom
4) Peter & Anina Hardcastle
4) Freddie Truter
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
12
Judy hendra - Redakteur
RON & PUNCH
Verna jordaan - Jeug
1) Dries & Belinda Erasmus
Hello ons mis julle ... hoe lyk dit met ‘n kamp ????
1)Faul & Adrie Retief
2)Carla Smit
2) Spook Els
3)Johan & Adri Havenga
3)André & Elmarie Botha
4) Hannes & Elsabé Schlechter
4)Johan & Ohna Oosthuizen
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
13
5)André &Christa Schilig
5)Ian & Leonie Kearney
6) John & Engela McDonald
6) Juan & Christina van der Westhuizen
7) Paul & Tertia Marais
7) Johan & Rozette Viljoen
8)Pieter Henning
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
14
Oordenking Some Thing different … Lunch with god.
A little boy wanted to meet God. He knew it was a long trip to where God lived, so he packed his suitcase with Twinkies and a six-pack of root beer and started his journey. When he had gone about three blocks, he met an old man. He was sitting in the park just staring at some pigeons. The boy sat down next to him and opened his suitcase. He was about to take a drink from his root beer when he noticed that the old man looked hungry, so he offered him a Twinkie. He gratefully accepted it and smiled at him. His smile was so pleasant that the boy wanted to see it again, so he offered him a root beer. Again, he smiled at him. The boy was delighted! They sat there all afternoon eating and smiling, but they never said a word. As it grew dark, the boy realized how tired he was and got up to leave, but before he had gone more than a few steps, he turned around, ran back to the old man and gave him a hug. He gave him his biggest smile ever. When the boy opened the door to his own house a short time later, his mother was surprised by the look of joy on his face. She asked him, "What did you do today that made you so happy?" He replied, "I had lunch with God." And before his mother could respond, he added, "You know what? He's got the most beautiful smile I've ever seen." Meanwhile, the old man, also radiant with joy, returned to his home. His son was stunned by the look of peace on his face and asked, "Dad, what did you do today that made you so happy?" He replied, "I ate Twinkies in the park with God." And before his son responded, he added, "You know, he's much younger than I expected." Too often we underestimate the power of a touch, a smile, a kind word, a listening ear, an honest compliment, or the smallest act of caring, all of which have the potential to turn a life around. People come into our lives for a reason, a season, or a lifetime. Embrace all equally. Let people know how important they are. (Have lunch with God!)
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
15
Redaksioneel Deur Judy Hendra
Baie welkom by die: WINTER uitgawe van Die Sawanant.
Nuus vir Mei, Junie, Julie & Augustus Die was ‗n baie lang, nat Kaapse winter en ons het maar baie lang nat naweke gehad, maar ons lede voel so oor kamp: Wie wil gaan kamp as nat en koue weer vir die naweek voorspel word en dan nogal in ‘n nie te gewilde kampplek nie? 21 Dapper karavane (plus een “plakker”) het daarvoor “ja” gesê en werklikwaar – dit was die moeite werd! Elke kampeerder se vrou is Vrydagmiddag met die aankoms met ‘n rooi roos begroet en dit het sommer van die begin af ‘n goeie gees aangewakker. Buiten die roos het elke vrou ook twee boeke ontvang om hul nuuskierigheid (tydelik) te blus en die “my”-tye meer aangenaam te maak. Na ‘n gesellige help-jouself-braai Vrydagaand het die eintlike doel van die naweek Saterdagoggend gestalte aangeneem: die bederf van die vrouens in ons lewens. Die manne het die vrouens met ‘n lekker ontbyt verras, self die skottelgoed gewas en hulle sommer net met ander kleinighede bederf. Almal het soos getroue Bokondersteuners die rugby op ‘n groot skerm Saterdagmiddag besigtig en hoewel die uitslag nie iets was om oor huis toe te skryf nie, het die goeie gees en samesyn weer eens die geleentheid die moeite werd gemaak. Saterdagaand is almal met ‘n heerlike spitbraai-ete verras wat regtig baie smaaklik voorberei is. Die stomstreke wat daarna gevolg het, het die lagspiere ordentlik geprikkel en die koue draaglik gemaak. Sondag is met ‘n gepaste diens afgesluit, waarna die hardebaarde agtergebly het vir die finale naweekbraai in Kuilsrivier-karavaanpark wat vir almal met sy opgradering beindruk het. Dis beslis ‘n kampterrein om vir die toekoms in gedagte te hou. ‘n Paar Sawanante het natuurlik moue opgerol om dit vir almal aangenaam te maak ………… en vir hulle kan ons net “baie dankie” sê. Sonder hul moeite en toewyding tot die SAWA-saak sal sulke spesiale geleenthede nie moontlik wees nie. Die naweek het een ding deeglik onderstreep: as die gees reg is, kan die weer maar kom! André Schillig
En so voel ons dames....
Lekker verder Lees.
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
16
Deur Pieter Henning
Uit die Voorsitter se Pen Voorsitters Verslag 2012 1. Inleiding :
In Streek Suidwes-Kaap gaan dit baie goed en ons ledetal is tans 65 lede.
Ons seniors is steeds baie aktief betrokke by al ons saamtrekke. Die
samesyn van Suidwes-Kaap is ‗n wenresep vir ‗n baie geslaagde jaar.
2. Streek Aktiwiteite :
Saamtrekke was goed bygewoon in ag genome ons huidige ekonomiese
klimaat en die deelname aan die aktiwiteite wat aangebied was, was
uitstekend. Suidwes-Kaap het ‗n gemiddelde bywoning syfer van 22
woonwaens per saamtrek wat ons op ‗n 35% bywoning bring. Afgesien
van ons ou staatmaker kamp terreine wat besoek was soos Ou Skip,
Mountain Breeze en Oostewal was daar ook drie nuwe kampterreine
opgesoek. Ons Skimkamp te Bridgetown was ‗n uitstekende keuse met
‗n 52% bywoning. Die naweek was besig en baie warm, maar gelukkig
was die Bergrivier daar om te gaan afkoel.
‗n Kampterrein met baie potensiaal en wat baie spanbou aktiwiteite
aanbied. Beslis die moeite werd om hulle weer te besoek. Die ander
nuwe terreine was Silwerstrand en Kuilsrivier, beslis plekke wat weer
besoek kan word. Daar was ook ‗n Seniorsaamtrek gehou te Oostewal
met ‗n 48% bywoning. Die kamp te Oostewal wat veronderstel was om
‗n rustige kamp te wees, het toe ‗n paar moeë manne agtergelaat. Om ‗n
20/20 krieket toernooi op die sand te speel was nie so maklik nie en was
daar ‗n paar met seer spiere na die tyd. Met die kriptiese vasvra van Oom
Dave het hy almal laat wonder en dink, maar gelukkig was die korrekte
antwoorde aan die einde van die kamp uitgedeel. Die vrugte en fietsfees
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
17
te Ou Skip was goed ondersteun en was weer ‗n groot uitdaging vir baie
en het dit vir baie vermaak gesorg.
Tydens die saamtrek by Worcester Seiljag Klub is daar ‗n ope
bestuursvergadering gehou waarna alle lede genooi was en die
vergadering was goed bygewoon deur die lede wat die naweek gekamp
het. Die terugvoering na die vergadering was positief en lede het hul
dankbaarheid teenoor die bestuur uitgespreek vir die geleentheid om die
bestuursvergadering by te woon.
Ons kyk met groot opwinding uit na die toer Hartenbos toe gedurende
September om deel te neem aan die jaarlikse SAWA Kongres. Die
kongres is ‗n belewenis vir enige SAWA-lid.
3. Algemene tendense :
Die gees tussen lede van Suidwes-Kaap bly baie gesond. Lede kuier oor
en weer bymekaar tydens saamtrekke. Samewerking tussen lede en die
bestuur is baie goed terwyl die bywoning van boekevat, eredienste en
kategese ook baie goed ondersteun word. Pogings om nuwe lede te werf
duur voort. Gaste word gereeld genooi om saamtrekke saam met lede
by te woon. Lede se deelname aan aktiwiteite en ondersteuning van
fondsinsamelings projekte is spontaan. Kamp tariewe het ook aansienlik
verhoog gedurende die jaar en dit het ‗n groot invloed op ons bywoning
syfers en as dit so voort gaan sal woonwa eienaars dit later nie meer kan
bekostig om so gereeld te gaan kampeer nie. Verder word ons Senior
Burgers ook erg geraak deur die lae rentekoerse.
4. Statutêre Verpligtinge :
Na elke saamtrek word daar ‗n streeksvergadering gehou wat genotuleer
word. Alle gebeure ten opsigte van die saamtrek word bespreek asook
die stand van die streek se finansies. Die vergaderings word goed
bygewoon deur die bestuurslede en vind plaas in ‗n goeie gees.
Bankstate, notules en kamp verslae word na elke kamp deurgestuur aan
Gebied.
5 Kommunikasie :
Ons nuusbrief, Die Sawanant, verskyn gereeld in gedrukte vorm asook
op die webtuiste en na elke saamtrek word ―Naweek in Beeld‖ op die
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
18
webtuiste geplaas in die vorm van foto‘s met byskrifte. Lede is betrokke
met verslaggewing van saamtrekke terwyl die skakelbeampte gereeld
kontak maak met Gebied en Hoofkantoor om nuusbrokkies te bekom vir
publikasie in Die Sawanant. So word lede op die hoogte gehou met alle
gebeure in SAWA
6 Ledeontleding
Ons is tans 65 lede in Suidwes-Kaap waarvan die ontleding as volg
daarna uitsien;
Ouderdom Ontleding:
<30 30-40 41-50 51-60 61-70 >70
1 6 22 22 7 7
Tydperk in SAWA(Jare)
<2 2-5 6-10 11-15 16-20 21-25 26-30 >30
11 17 16 8 2 4 4 3
Aantal Dogters in SWK – 26 waarvan 1 in Matriek is.
Aantal seuns in SWK – 27 waarvan 3 in Matriek is.
Aantal bedankings – 6 (Hoofsaaklike redes is verandering in
werksomstandighede en verkoop van woonwa)
Oorplasings – 1
Nuwe lede wat aangesluit het – 7
Aantal Loeries(uniek tot SWK) – 12 (18% van SWK se totale aantal lede)
7 Finansies
Die finansiële posisie van SAWA Suidwes-Kaap is die afgelope jaar weer
op ‘n gesonde wyse hanteer. In hierdie moeilike tye het die
fondsinsameling ‘n afname getoon. Die gemiddelde jaarlikse bywoning
syfer (35%) in vergeleke met verlede jaar was dieselfde alhoewel die
fondse wat aan kampterreine betaal was met R2100 toegeneem het.
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
19
Met bogenoemde in ag geneem het die klub se kontant op hande jaar op
jaar ‗n groei getoon en die belegging dieselfde gebly. Die totaal van R 5
182 is in kollekte geld ontvang, waarvan R 2 900 aan skenkings uitbetaal
is. Verdere skenkings van R 2 282 moet nog gedoen word.
Ook bedank ek vir Herman Gerber vir sy volgehoue ondersteuning ten
opsigte van die nagaan van die boeke.
8. Dankbetuigings :
Hiermee bedank ek ieder en elk vir hul harde werk en volgehoue ondersteuning gedurende die jaar. Wil graag ook my dank uitspreek teenoor die bestuur vir die manier waarop hulle hul taak verrig en die goeie gesindheid waarin die vergaderings geskied en die manier waarop die sake hanteer was. Met sulke bekwame mense kan die klub net tot nuwe hoogtes groei en dis vir my ‗n voorreg om deel te wees van die span. Dit word ook duidelik weerspieël in die nuwe lede wat aansluit by ons. Verlede jaar het ons vier aansoek gekry in vergeleke met vanjaar se sewe aansoeke. Ek doen ‗n beroep op almal om die nuwe lede te laat welkom voel en om hulle te betrek sodat hulle kan deel raak van die familie. Kom ons fokus daarop om ander te dien in plaas daarvan om bedien te word
Uiteindelik is dit hoekom ons aan SAWA en Suidwes-Kaap behoort, want
dit is so lekker om saam te ontspan en saam te kuier te midde van die
hoe druk van die samelewing waarin ons leef. Dankie aan elkeen wat ook
die vrymoedigheid het om gaste saam te nooi. Kom ons onthou maar net
ons waardestelsel en maak seker hulle sal ook ons waardes respekteer
en uitleef en so lekker saam met die res van ons kamp.
En dan, aan ons Hemelse Vader, dankie vir wat ons kon beleef en ervaar.
Ons weet alles is ‗n geskenk uit U hand ontvang
9 Afsluiting
Ter afsluiting deel ek graag iets uit Psalm 16:11: U leer my hoe om te
lewe. By U is daar oorvloedige blydskap. Uit U hand kom net wat mooi is.
Sawa-groete
Pieter Henning
Voorsitter
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
20
SAWA
Pligte t.o.v. bestuursposte
VOORSITTER Die leiding neem op vergaderings en/of
saamtrekke en verantwoordelikheid aanvaar vir die doeltreffende funksionering van die streek;
Gebiedsbestuursvergaderings bywoon {1x per kwartaal} en ‘n elektroniese verslag indien voor die vergadering - verslag gaan op na NUB. Terugvoer na die streek bestuur van die gebiedsvergaderings - NB;
In samewerking met die sekretaris ‗n agenda vir elke vergadering van die streek op te stel – versprei 2 weke voor die vergadering;
Om die notule van die vorige vergadering na te gaan en enige wysigings aan te bring wat hy nodig mag ag, alvorens sekretaris dit in finale vorm aan ander bestuurslede uithandig en na gebiedsekretaresse stuur {elektronies};
Pligte aan enigeen van die lede op die streekbestuur na goedunke te delegeer en te verseker dat elke bestuurslid sy plig getrou nakom;
Om as segsman van sy streek by alle toepaslike geleenthede op te tree;
Voornemende nuwe lede touwys maak en ondersteun;
Tree op as voog vir ‗n sekere aantal lede in streek – skakel hul gereeld;
Hulp en ondersteuning aan alle bestuurslede en gebied soos benodig;
Direkte belangstelling in die finansies van sy streek te openbaar en toe te sien dat die penningmeester sy taak op ‗n behoorlike en bevredigende wyse uitvoer;
Om jaarliks by die streek se AJV ‗n skriftelike verslag van die werksaamhede van sy streek en bestuur gedurende die afgelope jaar te lewer.
ONDER-VOORSITTER Ondersteuning van voorsitter;
Om in die afwesigheid van die voorsitter, leiding te neem op vergaderings en/of saamtrekke en as sodanig behels sy pligte dieselfde as dié van die voorsitter;
Hy voer enige pligte uit wat deur sy voorsitter aan hom gedelegeer word;
Gebiedsbestuursvergaderings saam met voorsitter bywoon (2 sekundes moet uit die bestuur aangewys word);
Hanteer alle klagtes van lede tydens kampe – saam met kampleiers - (bespreek met voorsitter indien nodig)
Help om predikant te reël indien kampleiers nie regkom nie;
Voornemende nuwe lede (in oorleg met voorsitter) touwys maak;
Instandhouding van voorraderegister;
Instandhouding van verdiensteregister, elke maand op datum bring;
Hulp en ondersteuning aan alle bestuurslede soos benodig;
Hulp met aanbied van funksies vir streek en gebied;
Tree op as voog vir ‗n sekere aantal lede in streek – skakel hul gereeld;
Tree op as seniorburger-verteenwoordiger;
Hy neem die voorsitterstoel in by sy streek se AJV wanneer die voorsitter sy jaarverslag lewer.
ADDISIONELE LID: {Skakelbeampte} Bedinging van tariewe vir saamtrekke
(besprekings – jaar vooruit en bevestiging van terreine per faks) – bevestig weer 1 maand voor die kamp;
Geen kamp moet op ‗n NUB naweek gereël word nie
Reël borge vir saamtrekke – soos nodig;
ADDISIONELE LID: {Loerieverteenwoordiger}
Behoud van die Seniorburgers (Loeries) se belange in die streek.
Omsien na die welstand van alle Loeries in die streek.
Tree op as Loerieverteenwoordiger op
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
21
Evaluasie van woonwaparke en opstel van verslag indien nodig – toesien dat aanprysingsborde aangebring is en steeds geldig is;
Skakeling met publiek;
Hulp en ondersteuning aan alle bestuurslede soos benodig;
Hulp met aanbied van funksies vir streek en gebied;
Tree op as voog vir ‗n sekere aantal lede in streek – skakel hul gereeld.
Streekvergaderings.
Hulp en ondersteuning aan alle bestuurslede soos benodig;
Hulp met aanbied van funksies vir streek en gebied;
Tree op as voog vir ‗n sekere aantal lede in streek – skakel hul gereeld.
SEKRETARIS Verantwoordelik vir agenda‘s en notules
van streeks-bestuursvergaderings, met goedkeuring van die voorsitter, moet 2 weke voor die vergadering versprei word aan alle bestuurslede;
Die hou van ‗n behoorlike notuleboek;
‘n Elektroniese Notule van die streek se vorige bestuursvergadering moet na die Gebiedsekretaresse gestuur word wanneer sodanige notule by die vergadering goedgekeur is;
Uitstuur van nuusbriewe/kampkennisgewings aan lede elke maand (2 weke voor die kamp) (kontroleer van tyd tot tyd of lede nuusbriewe ontvang - NB);
Lederegister op datum hou (adresse, verjaarsdae, sel nr‘s ens.);
Administrasie & korrespondensie van en na hoofkantoor / gebied / nasionaal (bv. nuwe lede);
Hantering van alle aansoeke om lidmaatskap wat betref: (a) voorlegging aan die streekbestuur vir goedkeuring en die behoorlike notulering daarvan, (b) opteken van besonderhede in lederegister, (c) stuur aansoek saam met intekengelde aan hoofkantoor (d) wanneer goedkeuring vanaf hoofkantoor ontvang word, teken lidnommer aan en berei pakket voor wat aan nuwe lede oorhandig word op kamp;
Administrasie & korrespondensie vir voorsitter en streek;
Instuur van jaarprogram/kampe na gebied-sekretaresse sodra dit gefinaliseer is – voor einde Augustus;
Behoorlike liassering van alle dokumentasie;
Hulp en ondersteuning aan alle bestuurslede soos benodig;
TESOURIER Hantering van alle geld gedurende
saamtrekke (veilige bewaring, betaling van staanplekgelde, bank, ens.);
Bank van gelde ontvang binne drie dae na ontvangs;
Kamplys druk van lede voor elke saamtrek;
Behoorlike boekhouding van alle bates en laste van streek;
Opstel van finansiële state na elke saamtrek vir voorlegging by volgende streeksbestuursvergadering;
Elektroniese instuur van elke maand se finansiële staat na die Gebiedsekretaresse sodra dit gefinaliseer en goedgekeur is.
Opstel van jaarlikse finansiële verslae vir voorlegging aan ouditeur aan die einde van die boekjaar (30 Junie) en verskaffing van verlangde inligting aan die finansiële beampte;
Voorlegging van jaarstate aan lede by AJV;
Aankoop, betaling en verkoop van SAWA-goedere in streek;
Ledegeld oorbetaal aan hoofkantoor;
Hantering van alle korrespondensie rakende finansiële aspekte en betaling van alle rekenings;
Hulp en ondersteuning aan alle bestuurslede soos benodig;
Hulp met reël en aanbied van funksies vir streek en gebied;
Tree op as voog vir ‗n sekere aantal lede in streek – skakel hul gereeld.
Byhou van plaatjieregister, bestel en beskikbaarstelling van plaatjies en berging van alle voorrade;
Gravering van saamtrekplaatjies en op datum hou van lede kampbywoning;
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
22
Gebied Goeie Hoop: Kampe 2013 ALBATROS HELDERBERG
Januarie JAN 25 – 27 Voortrekker Park
Februarie
FEB 22 – 24
Ou Skip
Maart 21 – 23 Oostewal – Nasionale saamtrek MRT 21 – 23 Oostewal – Nasionale saamtrek
April APRIL 26 – 28 Kuilsrivier
Mei MEI 24 – 26 Imhoff
Junie JUN 14 – 17 Tuisblyers
Julie - JUL 26 - 28 Goudini
Augustus
16 – 17
Mountain Breeze–AJV {Helderberg}
AUG 16 – 17 Mountain Breeze – AJV {Helderberg reël}
September 6 - 7 Bergrivier - Bestuursopleiding
SEPT 6 - 7
20 – 22 Bergrivier - Bestuursopleiding Yzerfontein
Oktober 11 – 13 KONGRES OKT 11 – 13 25 – 27
KONGRES Onrus
November KERSKAMP NOV 22 – 24 Van Zyl's Rus
NOORD-BOLAND SUID-WES KAAP
Januarie 25 – 26 Riggtonfarm, Bonnievale JAN 25 – 26 Ou Skip – Vrugtekamp
Bestuurlid : Judy Hendra
Februarie
22 – 24 Silwerstrand FEB
NUB-8-10
22 – 24 Skimkamp
Bestuurslid; Melicia Engelbrecht
Maart 8 – 9 21 – 23
Hollandsche Molen Oostewal – Nasionale saamtrek
MRT 21 – 23 Oostewal – Nasionale saamtrek
Onder voorsitter- Petrus Theron
April 19-22 Wonderkamp APRIL 19 – 22 Kuilsrivier
Hulp met aanbied van funksies vir streek en gebied (bv. AJV, kerskamp ens.);
Tree op as voog vir ‗n sekere aantal lede in streek – skakel hul gereeld.
ADDISIONELE LID: {jeug} Reël aktiwiteite vir jeug tydens
saamtrekke;
Help borge/fondsinsamelings reël vir saamtrekke en jeugfunksies;
Reël van jeugkamp / speletjies ens.;
Maak van voorstelle in verband met die aanskaffing van enige toerusting deur die streek om speletjies, ensomeer, by saamtrekke te bevorder;
Jaarliks ‗n jeugbestuur saamstel uit die jeug van die streek en die name aan die streekbestuur vir goedkeuring voorlê;
Kategese reël;
Hulp en ondersteuning aan alle bestuurslede soos benodig;
Hulp met aanbied van funksies vir streek en gebied;
Tree op as voog vir ‗n sekere aantal lede in streek – skakel hul gereeld.
ADDISIONELE LID: {Redakteur} Saamstel en verspreiding van
nuusbriewe;
Neem foto‘s;
Stuur nuusbrief kopieë na SAWA kantoor asook soos verlang vir Nuusbriefkompetisie;
Skakel met webwerf administrateur vir webbladbydraes
Hulp en ondersteuning aan alle bestuurslede soos benodig;
Hulp met aanbied van funksies vir streek en gebied;
Tree op as voog vir ‗n sekere aantal lede in streek – skakel hul gereeld.
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
23
Bestuurslid; Louise Mitchell
Mei
3-5 17 – 19
Olifantsdoorn, Mc Gregor 4x4 Seiljagklub, Worcester
MEI NUB-10-12
17 – 19 Bridgetown
Bestuurslid- Paul Steyn Junie - JUN 14 – 16 Rondomskrik – plaaskamp
Bestuurslid :Paul & Petrus
Julie - JUL 19 – 20 Goudini
Bestuurslid: Verna Jordaan
Augustus
16 – 17 30 – 31
Mountain Breeze Gesamentlike AJV's Goudini – AJV
AUG NUB-16-18
9 – 11 16 – 17
Mountain Breeze Mountain Breeze– AJV {Helderb}
September 6 - 7 20 – 24
Bergrivier - Bestuursopleiding Yzerfontein
SEPT 6 - 7 13 – 15
Bergrivier – Bestuursopleiding Ganzekraal
Nuwe bestuur
Oktober 11 – 13 18 – 20
KONGRES Fynbos, Wolseley
OKT 11 – 13 18 – 20
KONGRES Silwerstrand
Nuwe bestuur
November
1-3 22 – 23
Troutfarm, Rawsonville 4x4 KERSKAMP – MOUNTAIN BREEZE
NOV NUB-8-10
8 – 10 Yzerfontein Kerskamp
Voorsitter & Jeug
Desember 6-7 Eikebos, Greyton 4x4
KAAPZICHT Januarie 18 - 19 Ou Skip
Februarie 15 - 16 Soetwater
Maart 21 – 23 21 – 23
The Baths Oostewal – Nasionale saamtrek
April 19 - 20 Onrus
Mei 17 - 18 Montagu
Junie 21 - 22 Van Zyl's Rus
Julie 19 - 20 Tuisblyers
Augustus 16 – 17 30 - 31
Mountain Breeze Gesamentlike AJV's Goudini
September 6 - 7 20 - 21
Bergrivier - Bestuursopleiding Leentjiesklip
Oktober 11 - 13 18 - 19
KONGRES Skatkiskamp
November 15 - 16 Yzerfontein
Desember 6 - 7 Tuisblyers
Nuusbrief kostes: Die koste van die nuusbrief is R50 per jaar – dit loop van AJV tot AJV.
Die koste van die advertensies is steeds soos in die verlede (W/S: 1/4 blad R125, 1/2 blad R250, volblad R500. Kleur is 2x W/S koste) Die advertensies loop dan vir die res van die jaar tot die AJV. Dus, advertensies nou geplaas loop tot Augustus 2013. Sawanante kry afslag… Betaal asseblief gelde by my (Judy Hendra) in.
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
24
Verjaarsdae Julie
1 Raymond Williams 17 Alet Strydom 26 John Mitchell
3 Jaco Greyling 18 Engela McDonald 27 Tommie Scheepers
8 Hendriena Oosthuizen 19 Jan Meyer 31 Amanda Krüger
10 Bettie Reinke
Augustus
9 Petrus Theron 19 Louis Havenga 29 Joan Foster
12 Wouter van Zyl 26 Jakkie Conradie
September
3 Hans Havenga 15 Willem Conradie 18 Rosemarie Conradie
4 Hazel Lategan 16 Bennie Pienaar 29 Bobby Goslett
7 Isabel Steyn 17 Koos Oosthuizen 30 Tersia Marais
11 Louise Mitchell
Jeug Verjaardae Julie
4 Eurik Kirsten 20 Yolinda Bestbier 23 Thomas Booker
8 Bryan Augustyn 20 Sanri Rossouw
Augustus
6 Ettiene Conradie 16 FC Truter 18 Janu Greyling
September
5 Ruan vd Westhuizen 18 Nina Botha 20 Petro Rossouw
12 Danelle Mostert 18 Yana Galvin 21 Christhea Schillig
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
25
Vriend en mede woonwa-man - Willem Conradie het hierdie een vir ons aangestuur.
Ongelukkig is die oorspronklike outeur onbekend. Die storie het ʼn lekker Suid-Afrikaanse geur en een waarmee ons almal kan assosieer.
10 Wenke om biltong reg te kies
Met die slaggaaie in die paaie en slapgaaie in die politiek is nie alles altyd meer lekker in ons land nie. Gelukkig is daar één ding wat die moedeloses bemoedig, die troosteloses troos, die reddeloses red.
Hierdie gawe van die gode, hierdie weg tot wêreldvrede... biltong. 'n Koutjie keurige biltong in die kies is salf vir 'n rou gemoed. Dit verruim jou medemenslikheid en verbreed jou verdraagsaamheid.
Solank 'n mens biltong het om te kou is dit lekker om te reis. Daarom, in die belang van padveiligheid, toerismebevordering, goeie smaak, nasiebou en wêreldvrede, koop vir jou 'n stukkie biltong. Maar om hemelsnaam, koop net reg.
Só maak jy...
'n Mens vra nie prys nie
Dis beslis ongemanierd om te vra wat biltong kos. As jy dit wil hê, koop dit, en as jy dit nie wil hê nie, los dit. 'n Mens mag nie iets soos biltong met die wêreldse banaliteit van geldwaarde besoedel nie.
Kies jou streek mooi
Kies die plek waar jy jou biltong koop, baie versigtig. Die eerste aanduiding van opregte, rasegte biltong is die landstreek.
Die Hoëveld en Vrystaat is veilig, die Kalahari en Bosveld is pure biltongwêreld, maar in die Kolonie moet jy ligloop.
Die mense hier het nie die biltongmaakervaring van die Groot Trek nie. Hulle spesialiteit is bokkoms. En nee, dit het niks met provinsialisme te doen nie. Net so min as wat ek die Kolonie se biltong aanbeveel, net so min sou ek mense aanraai om bokkoms te koop wat in die Bosveld gedroog is.
Die Kolonie is nie biltongwêreld nie en die Bosveld is nie bokkomwêreld nie. Dis hoe die aarde gemaak is - elke ding het sy plek. Maar hier en daar in die Kolonie is wel 'n blokman wat soms 'n reep droë vleis aanbied wat baie, baie na aan die ware Jakob kom.
Kies jou winkel nóg mooier
Koop biltong by 'n slaghuis of biltongwinkel - al is jy hóé desperaat, jy koop nooit ooit 'n pakkie versmoorde biltong by 'n deurpadwinkel of kafee nie.
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
26
Daai goed is nie biltong nie. Dis flenters sening en afvalvleis wat sonder liefde of aanvoeling in 'n fabriek deur 'n droogoond gedryf word. 'n Spantou kou makliker én smaak lekkerder.
As iemand jou só 'n sakkie senings present gee, begrawe dit iewers waar jou hond dit nie in die hande kan kry nie. En beskou dit as 'n onsubtiele kennisgewing dat die vriendskap verby is.
Hoe groter die grootpad en hoe nader aan hom die biltongwinkel, hoe beter is die kans dat die biltongtransaksie jou met 'n bitter smaak in die mond kan laat. Van hierdie handelaars reken daarop dat jy haastig is en ver weg sal wees teen die tyd dat jy agterkom hulle het jou verneuk.
Daar is uitsonderings, maar hulle is skaars. Veiligheidshalwe soek ek eerder 'n slaghuis wat elke dag aan dieselfde plaaslike mense verkoop - hulle kan nie bekostig om hulle klandisie kwaad te maak nie.
Kyk na die naam
As die slaghuis of biltongwinkel se naam nie Afrikaans is nie, hou maar verby. Die Engelse weet niks van biltongmaak af nie. Hulle taal het nie eens 'n woord vir biltong nie.
Ek is nie Anglofobies nie - vir "cucumber sandwiches" of "marmelade and toast" sal ek soek totdat ek 'n plek met 'n Engelse naam kry.
Hoe's die mense?
Bepaal die aard van die mense wat die biltong aan jou wil verkoop.
Dekades se noukeurige navorsing het bewys dat goeie biltong nie gemaak kan word deur mense wat onvriendelik, bot, ongemanierd, humorloos of dooierig is nie. Biltong wat nie lekker is om te koop nie, smaak ook nie lekker nie.
Kyk na die omgewing
Ek sal byvoorbeeld nie met 'n geruste hart tjilliebyte koop by 'n slaghuis waar daar 'n hoop jakkalsvelle in die agterplaas lê nie.
Kyk en ruik hoe dit binne lyk. As daar vlieë in die slaghuis toegelaat word, dan is daardie effens souterige, bros-op-die-tong korreltjies op die biltong waarskynlik nie fyngestampte koljander nie...
En onthou, 'n slagter wat jou toelaat om met jou kale hande aan die biltong te voel, laat ook hoeveel ander smerige lunsrieme met hulle kloue op die weerlose biltong los.
Ken die slagter sy storie?
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
27
Die beste beesbiltong word gemaak van C-graadvleis. As jy "C-graad" sê en die slagter reageer asof iemand hom met 'n skokstok op 'n teer plek gaffel, soek maar 'n ander slaghuis (C-graad is spesiaal geskape om daardie lekker, smaakryke beesbiltonge met die dik, geel vet te maak).
En as die slagter jou biltong vir jou in 'n plastieksak wil sit, kanselleer die transaksie net daar, vat jou geld en loop.
G'n mens wat iets van biltong weet, versmoor die goed in plastiek nie - dit bederf binne 'n uur of twee. Biltong hoort in 'n bruin papiersak - dis nou as jy nie 'n slopie het soos die oumense gebruik het nie.
Kyk na die biltong self
'n Bedagsame, bedrewe biltongmaker sny elke boud of blad of wat ook al netjies in sy nate uitmekaar. Daarna sny hy al die slierte en senings en rieme en goeters af en kook dit eenkant vir sy boerboele.
Van die skoon vleis sny hy gawe, gladde, egalige en elegante biltonge.
Bekyk die biltong mooi: As hy 'n sening of 'n vlies in die middel af het, sal die biltongmaker jou waarskynlik met jou kleingeld ook probeer verneuk. Kies 'n biltong wat reg gesny is of gaan koop vir jou 'n pakkie skyfies by die kafee langsaan.
Die heel lekkerste wildsbiltong is die blinkste, swartste, gladste een wat nie te dik is nie, tensy dit 'n oumabiltong is ('n oumabiltong is die sagte binnerugstringvleis wat mense beeshaas noem).
Wildsbiltong moet droog wees - hoe droër, hoe beter. Hy moet só droog wees dat hy breek as jy hom buig. Morsaf.
Beesbiltong kan maar dik en natterig wees en rooi deurskyn as jy 'n skyfie teen die lig hou.
As jy nie 'n beesbiltong met dik geel vet kan kry nie, soek dan die swartste biltong met die egaligste tekstuur, maar moet jou nooit in 'n pienk biltong of 'n biltong met wit vet in laat verneuk nie.
Wit vet is voerkraalvet. Dit is verbouereerde beeste wat in kampies saamgehok word en allerhande goeters ingestop word om hulle so gou as moontlik vet te martel.
Die storie dat wit vet beter is, is twak waarmee die voerkraalbase die dommer deel van die publiek mislei sodat hulle dit koop. Daar steek geen waarheid in nie. Dit smaak nie lekker nie en dis nie goed vir jou nie.
En die storie dat geel vet ongesond is, is nóg groter twak. My oupagrootjie sê al hierdie praatjies dat mense kwansuis sou siek word en doodgaan van cholesterol, pyprook, mampoer en geel vet, is twak.
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
28
Siekte word veroorsaak deur spanning en spanning word veroorsaak deur onsekerheid en onsekerheid word veroorsaak deur 'n vrot regering, sê hy. Moenie die skuld op biltong pak nie.
Kerf hom reg
Die beste, voorbeeldigste manier om beesbiltong aan te durf is met 'n skerp knipmes, maar dit kan soms lastig wees as jy nog 'n hand van iewers af moet optower om 'n stuurwiel vas te hou. Dan vra jy die slagter om die biltong wat jy gekies het, vir jou te kerf. Die meeste van die tyd word die stomme biltong in 'n rasende masjien gedruk.
As dié masjien oud word en sy lem stomp, dan kerf hy nie die biltong ordentlik nie - hy vermink dit.
Hy skeur die vet met die riem af en smyt dit, as jy gelukkig is, in een lang, papgekapte sliert eenkant en befomfaai die res tot 'n hopie flenters. Soms is dit so erg dat die hele ding, biltong, vet en riem, oral aanmekaar vas is wanneer hy kastig klaar gekerf is. As jy ewe stylvol en deftig 'n kerfie biltong met twee vingers raakvat en uit die sakkie wil lig, kom die hele spul saam, nes 'n slaghoender se gedermtes.
Hier is my raad: Keer wanneer hulle jou biltongsakkie wil toeplak. Steek jou hand in, vat 'n stukkie biltong en tel dit op. As die stukkies een-een uitkom, vrolik die mense se dag op met 'n spitsvondigheid, sê dankie en betaal.
Maar as daar 'n sliert biltongderms saamkom, eis dan dat jou biltong ordentlik gekerf moet word of vat jou geld, ruk jou op en loop. As die plek 'n sifdeur het - soos dit elke sindelike slaghuis betaam - klap hom dat hy tot in sy skarniere sidder. Dis jou reg en jou plig teenoor ander biltongeters.
Die smaak
'n Mens proe nie regtig hoe 'n biltong smaak as jy daar voor die toonbank drie koue aan 'n toetsmootjie gee nie - biltong het 'n langdurige tongtroeteling nodig om sy ware boeket te bepaal. Dis die deel waar jy moet vertrou.
Maar as jy vir al hierdie voorsorge gesorg het, en al hierdie slaggate gesystap het - en jy het nog genoeg tande vir die taak - wag daar op jou 'n wonderlike belewenis: Die heilsame geelvetkroon, die smaaklike swartvleisrand en die dieprooi lekkerte in die middel.
Ruik hom: Die ene soet rooigrasweiding, ware Bosveld; goed en gesond. Proe hom: Net genoeg geurgoeters sodat die vleissmaak ongeskonde behoue bly (een ding waaroor daar nie 'n verskil mag wees nie, is dat 'n fatsoenlike biltong sout moet wees. Nie brak nie, net lekker sout, soos 'n biltong behoort te wees).
Kou hom: 'n Kernontploffing van smaak en voedingskrag; ook voeding vir die geteisterde gees. Ewe skielik word die ou vaal wêreld rondom jou volkleur. Die onregte wat die mensdom jou so knaend aandoen, word nietighede. Die slaggatpad word 'n hemelse hoofweg.
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
29
Jou medepadgebruikers word jou innigste vrinne - almal broers teenoor wie jy niks anders koester nie as die grootste begrip en deernis. Die lewe is lekker. Alles is mooi. Alles is goed.
Lief: Paul is ontslaan en dit gaan stadig beter. Jan en Petro Meyer het n kleindogter ryker geword. Haar naam is Annabel
Leed: Ohna se Pa was in die hospital.
Leer ken ons mede Suidwes-Kaap lede
Ek het vir almal foto’s op die Voogde lys geplaas. Indien jy nie daar is nie, het julle baie lank laas gekamp/ of ek weet nie hoe jy lyk nie .... Kom asseblief Imhoff toe sodat ons ‘n foto van julle in die volgende boekie kan plaas. Hoop almal kamp BAIE die jaar. Ons mis julle baie. xxxx
Breedekloof Wynroete—’n verkenningstog voor ons Goudini kamp se Soetes en Sop... April 2012. deur Niël Goslett
Daar bly maar altyd dele in ons land waar jy al vele male was en jy dink jy ken, maar dan op ‗n dag sien jy dat jy dit eintlik nog nie behoorlik ontdek het nie. So het 8 van SAWA Suidwes-Kaap se mense ‗n Saterdag deurgebring in die Breedekloof Vallei en
van plaas tot plaas gery op aanwysings van die plaaslike mense. Hierdie is ‗n kort oorsig van die ervaring, maar ook ‗n goeie aanduiding vir gebruik
tydens die van julle wat die ―Soetes en Sop‖ fees tydens ons Goudini naweek van 20-21 Julie 2012 wil meemaak. Ek lees onlangs op Facebook ‗n opmerking van een van ons SAWA bestuurslede uit
die Noorde wat noem dat hy kultuur na ‗n plek iewers in Natal gebring het. In my binneste wonder ek toe wat ‗n paar stukkies vleis op die kole met kultuur te doen het... Kultuur is mos iets te drinke uit die Kaap. Wanneer hy weer hier ‗n draai kom
maak sal ons hom iets daarvan moet leer. Ek sien juis dat Du Toitskloof Wynkelder, ook een van die kelders in die Breedekloof op die 2012 Kongres op Hartenbos gaan wees...
Kuierplek #1: uniWines by Daschbosch.
Paul Steyn: ―Kom ons draai hier af, ek was nog nooit op hierdie pad nie‖. So begin een van die lekkerste uitstappies en verkenningstog tydens ‗n
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
30
kampnaweek. ―Ek het nog nooit gehoor van Daschbosch nie...‖ By die kelder word ons
vriendelik ontvang in ‗n pragtige stylvolle proelokaal. Daar word heen en weer uitgevra oor ons doen en late, ons kampe, ons mense, hulle wyne, hulle omgewing, hulle kampplekke...
So tussen die proe deur hoor ons van nuwe plekke wat een na die ander ingerig word
vir verskeie teikengroepe, woonwaens, boswaens, 4x4 roetes, piekniekplekke. ―Het julle al gehoor van Bosluistepel—die kampplek net hier anderkant ons, en ook Dwarsberg Trout Hideaway?‖
―Ons wil ook graag begin kamp, maar het nog nie ‗n boswa nie‖. Met daardie woorde is ons soos ou vriende aan die gesels. Nou praat almal mos dieselfde taal—kamptaal.
Met al die vrae en antwoorde van die omgewing leer ken ons ook vir Ilana Brink, die dame van uniWines op Daschbosch. ―Julle moet kom vir die Soetes en Sop. Dan is hierdie vallei aan die kook met al die besoekers. Die kelders sit dan ook lekker sop voor saam met die soetwyne, asook ander wyne, spesiaal vir die naweek.‖
Ons proe verder aan die wyne van Meander, Palesa, Ankerman en Groot Eiland. Ilana vra uit oor ons kampe en kampkos. Daar is groot belangstelling in die brode
wat gebak word, veral die Sjokolade brood van Paul en ook Petrus se platbrood. ―Ry julle regtig oor die brood?‖ Petrus vertel met smaak oor hoe die brood gemaak word. SAWA se webtuiste word opgesoek en resepte word uitgeruil.
Kuierplek #2: Goudini Kelder. Ons is nog aan die gesels oor die lekker vriendelike besoek by Daschbosch toe ons die
volgende kelder binnery—Goudini Wyne net buite Rawsonville. Bonita Joubert is die vriendelike dame wat ons help en deur die proe lei van die wyne van Goudini asook die Umfiki reeks. ―Julle moet kom met die Soetes en Sop naweek. Dit is altyd baie
lekker gesellig.‖ nooi Bonita ons ook.
Kuierplek #3: Deetlefs Landgoed. ―Ek het nog altyd gewonder wat is die rooi goed in die wynvate hier voor die ingang van die plaas‖ sê / vra Isabel Steyn oor die rooigeverfde klippe toe ons indraai by Deetlefs Wynlandgoed. ―Sjoe, dit is mooi hier...‖
Ons word elkeen gou ‘n proeglas gegee en een van hulle Deetlefs Wynlandgoed reeks Chenin Blanc wyne geskink voor ons hoor
dat ons nou op die derde oudste wynlandgoed in Suid-Afrka is. Verbasend om te dink dat hierdie plaas al sedert 1822
wingerd en wyn verbou. Dit is die moeite werd om die geskiedenis van die plaas na te slaan op hul webwerf.
Die Stonecross reeks wyne van die plaas word ook gereeld gesien as die kleinformaat
wyne wat deur lugrederye op vlugte bedien word.
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
31
―Julle kan ongelukkig nie van die Deetlefs Familie reeks wyne proe nie.‖ Eers toe ons die R320 per bottel prys sien besef ons dat dit nie jou gewone bottels wyn is nie. ―Dit is baie beperk en is meestal bestem vir die uitvoermark‖. Sjoe, ek wonder steeds hoe
‗n bottel 2005 Family Red smaak. Ek het mos juis ‗n voorsmaak vir die mocha tipe wyne...
―Ons kry nie so baie besoekers hier nie, maar tydens die Soetes en Sop naweek is dit ‗n ander storie...‖ vertel Chrizaane ons. ‗n Mens kan nie anders as om te weet dat
hierdie mense bemarking van spesiale geleenthede in hulle omgewing ernstig opneem nie. ―Julle moet dan weer kom. Dit is baie lekker en gesellig.‖
Kuierplek #4: Bergsig Landgoed. ―Ilana het gesê ons moet hierdie een nie verbyry nie. Dit maak ook lekker laat eers toe—so 17:00 se kant‖ Met hierdie woorde is ons na die laaste plaas op ons roete vir
die dag. Ek moet ook bysê dat jy nie eers 11:00 in die oggend kan begin wynproe en verwag om al die plase oop te kry nie. Die meeste maak teen 13:00 toe.
Bergsig is ‗n juweel en beslis ‗n stop op jou roete werd. Die proelokaal is ‗n lus vir die oog en heelwat kunswerke en ou boeke is te koop. Daar is ook ‗n goeie versameling boeke en inligting vir voëlkykers. Dit is nou nadat jy die lekker wyn geproe het. Ons is
bedien deur Aretha Bester, die ―chief in charge‖ by Bergsig—weereens iemand met ‘n baie goeie kennis van die wyne en die omgewing. Die plaas is ook een van wat sy geskiedenis kan naspoor tot eerste aanplantings in 1843.
Die beste ontdekking (op Ilana se aanbeveling) was die Bergsig Bistro net bokant
die proelokaal. Ons was reg vir ‗n ligte middagete, en roosterbroodjies, viskos, sop en wildspastei was die algemene keuses. Wat ‗n verrassing was die wildspastei nie. Omdat hulle een porsie te min gehad het, het ek Beesstert gekry. Ongelooflik lekker!
Ons het gehoor dat die kok baie jonk is en maar een week daar werk en nog nie baie ervaring het nie. Melissa, as jy met jou onlangse opleiding en min ervaring sulke lekker kos maak, gaan jy nog vir baie jare baie lekker kos vir baie tevrede kliënte
maak. Dit was van die beste disse wat ons nog geëet het. As jy dus ‗n plaas wil besoek vir die Soetes en Sop, en jy wil ook iets meer vullend
eet, stop ook by Bergsig Landgoed. Ander kuierplekke wat nie met hierdie verkenningstog besoek is nie, maar wel tydens
vorige SAWA kampe is: Jason‘s Hill Privaat Kelder, Merwida, Slanghoek Kelder, Opstal Landgoed, Du Toitskloof Wynkelder, Du Preez Landgoed en Badsberg Kelder. Elkeen van hulle is ‗n besoek werd.
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
32
Kampverslag Silverstrand Robertson - Mei 2012 deur Petrus Theron Vir ons het die week in die reën begin, so lekker nat ou Kaap….. maar kamp gaan ons
kamp! Net voor Robertson draai ons regs om by Silwerstrand in te draai. Ons word
vriendelik by die hek verwelkom. Eerste indruk van die kampterrein is dat dit baie mooi
en netjies is.
Die rivier en berge vang jou oog en gou het ons ‘n plekkie reg langs die river gekry.
Hier drup dit so bietjie. Janine Theron en haar span begin om worsjorsies te maak.
Gerhardus Theron steek ‘n stokkie in elke worsie, Neil Halvorsen dip dit in die
deegmengsel en Petrus Theron help met die braai. Adell Halvorsen is besig om vir
ons lekker muffins te bak.
Die inbetaling word deur ons kampleiers behartig en almal is aangemoedig om lootjies
te koop. Ons ontvang toe ook vraelyste met rympies daarop wat Saterdagaand
ingehandig moet word. Ons het lekker gelag oor van die antwoorde. Die kinders het
gaan visvang en fietsry en van die grootmense het die dorp ingevaar en ook die
wynplase ondersteun.
Sondag is toe ‗n mooi dag, daar word vir oulaas nog ‗n vuurtjie gemaak en lekker geëet. So kom nog ‗n lekker naweek ook tot ‗n einde. Vir Junie is daar nie ‗n kamp gereël nie, maar die manne voer iets in die mou. Ons gaan nie vir julle sê waar ons gaan kamp nie, veral nie vir die vrouens nie. Indien julle wil saam kom, kan julle vir Paul Steyn of Petrus Theron laat weet. Weereens dankie vir elkeen se hulp en skenkings om die kamp so lekker te maak.
(lees wat gedurende die Junie kamp gebeur het by die redakteur se brief)
Voorbereiding. Selfs die oond kamp saam.
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
33
Kampverslag Goudini - Julie 2012 deur Niël Goslett
Om in die Kaapse winter te kamp is nie grappies nie. Die reënboog hou vele beloftes in, maar wys ook daar is reën in die lug. Gewoonlik is Suidwes-Kaap baie gelukkig en kry nie reën oor die Julie kampnaweek nie. Hierdie naweek was ‗n ander storie. Dit
was stortreën vanaf die Kaap tot in Worcester. Dit het egter nie die kampgees gedemp nie en 37 woonwaens het saamgetrek by Goudini Spa. Hierdie was ook die ―Soetes en Sop‖ fees waarvan ons in die April uitgawe se Kuier in
Beeld berig het. ...En was dit nie lekker nie!... Van Helderberg, Noord Boland en Kaapzicht se lede het ook saamgekamp. (Gaan loer by die Naweek in Beeld vir die nuus)
AJV BY MOUNTAIN BREEZE 17 -18 Augustus 2012
En so kom nog n kampjaar tot ‗n einde. 'n Gesamentlike AJV is aangebied deur Albatros by Mountain Breeze en daar was
lekker saam gekamp
Sarie en Nico Spamer het ons besoek vanaf SAWA hoof Kantoor.
Alle verslae is aan die lede oorgedra deur die betrokke bestuurslede.
‗n Verskiesing is gehou vir die pos vir Jeugverteenwordiger. Al die ander persone is onbestrede verkies tot hul poste.
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
34
TOEKENINGS BY DIE AJV
Johan & Ohna Oosthuizen Streek Ere Hoër/Verdienste en 100% bywoning
Bobby & Hanna Goslett Verdienste
Hanlo & Melicia Engelbrecht - Verdienste
Alex & Joan Foster – 80% bywoning
Niel & Rozel Goslett Streek Meriete/ Bestuur/ Verdienste / 100% bywoning en kampleier
Koekie & Dave Griessel - Bestuur / Verdienste en streekmeriete
Barend & Judith Hagen - Verdienste
Danny & Teresa Le Roux - Verdienste
Johan & Adri Havenga - Streek Meriete/ Ledewerwing
Ron & Judy Hendra - Streek Meriete / Bestuur / verdienste en 5 in ‗n ry
John & Engela McDonald - 100%
Bennie Pienaar - Verdienste
Frans & Bettie Reinke –
5 in ‗n ry
Dennis & Louise Mitchell - Verdienste Petrus & Janine Theron
– Bestuur / verdienste
en 100% bywoning
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
35
Daar is lekker saam geete en gekuier.
l
Johan Oosthuizen & Rozél Goslett - Aangewys as Suidwes-Kaap man & vrou
van die jaar.
Nico Spamer en ons nuwe voorsitter –
Niël Goslett.
Kopkrapblad
Sukkel – Sukkel
8 7 4 2
4 5 1
6 9
7 2 5 6
8 7
5 9 6 8
4 3
5 9 6
9 6 8 3
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
36
Jeug
7 3 2 6 5 4
1 7
4 9 3
6 3 2
1 4 8
4 9 6
2 7 6
5 3 7
3 7 2 6 5
Kleuterhoekie
Hallo maats, met al die sneeu hierdie winter weet julle seker wat hierdie is!
Kleur hierdie prentjies in en wys dan vir Mamma & Pappa.
Groete, Oom Deon
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
37
Jeugblad Die koue oorlog
Links: Ysbere op die ys naby die Noordpool in die Noordelike
Yssee. In hierdie ontsettend koue wêreld is hul liggame spesiaal toegerus vir oorlewing.
Gewysigde weergawe van ’n oorspronklike foto wat ysbere in die
nabyheid van ’n duikboot toon. Krediet: Chief Yeoman Alphonso
Braggs / U.S. Navy
Op die wit poolvlaktes waggel die ysbere van horison
tot horison in hul omswerwinge. Dit lyk nie of hulle
koud kry op die ys nie. Tog voer hul liggame ’n onophoudelike oorlog teen die
vrieskoue. Mevrou Beer het dan ook lankal ’n igloe-agtige lêplek onder die sneeu
gemaak, waar ou meneer Beer se spruite in die middel van die winter warmpies
gebore gaan word. Ysbere is egter net een soort dier wat weet hoe om in die naarheid
van die wêreld se onhergbergsaamste streke te bly lewe. In hierdie artikel maak ons
kennis met nog heelparty ander...
Uittog na die warm plekke Links: Gaa-aa-aap! Nou vir ’n lekker slapie op die ys. En hierdie
rob van Antarktika het rede om rustig te wees, wat anders as die
robbe van die Noordpool-omgewing het hy geen belangrike
landvyande soos ysbere om te vrees nie. Maar hoewel ons foto ’n
goeie illustrasie van slaap is, is robbe weliswaar geen
winterslapers (hiberneerders) soos die diere wat in die afdeling
hieronder beskryf word nie. En terloops, dit wat ons robbe noem,
is eintlik die sogenaamde vinvoetiges, ’n uitlopende en
wydverspreide groep van deels waterlewende soogdiere.
Foto: Josh Landis / US National Science Foundation
EEN manier om die winter se koue en doodsheid te ontvlug, is om na warmer
weivelde pad te gee. Die eerste ryp het nog skaars begin knyp, of trekdiere soos herte,
bisons (wilde Amerikaanse buffels) en baie soorte voëls begin uitwyk.
Daar is baie plekke op aarde waar die magma so na aan die oppervlak Iê dat die
onderaardse water verhit word en as stoom of warm bronne uit die grond bars. Hier is
selde enige sneeu, en plantkos is volop. Jaar ná jaar is hierdie sogenaamde “hittekolle”
dan ook die gewilde winterverblyf van duisende elke (Europese of Amerikaanse
elande), vlieë, spinnekoppe en ander kreature.
Wat is die slaap ’n warm-soete ding SEKERE kleiner soogdiere wat nie op trek kan gaan nie, sluit
letterlik hul oë vir die winter deur dit om te slaap. Hulle lewe
in dié tyd van die opgegaarde vet onder hul velle.
Maar net twee uit elke drie van dié marathon-slaapkouse ontwaak
op die ou end uit hul winterslaap. Sommige word daar reg in
slaaphole deur roofdiere opgevreet, terwyl ander van die honger
of siektes vrek. Relmuise (Eng.: dormice) word as die wêreld se superslapers beskou. Hierdie
knaagdiere van die Noordelike Halfrond slaap van die einde van September af regdeur tot die begin van
Mei.
Krediet: Uitreksel van http://www.mieliestronk.com/sneeudiere.html
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
38
Insette van ons lesers.
Enige kommentaar / insette? Gee dit sommer in op die voorstelle strokie tydens ʼn kamp.
Vir die Voorstelle Kissie:
My voorstel is:
Ek hou van:
Ek hou nie van:
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
39
Step out in style. Steppie in styl
While stepping out, take a step in the right direction and put your best foot
forward. And when you step back in, step right back with ease!
We now use the “Step Eezi” and find that this is the best step we have taken!
With the feet that have non-slip rubber pads attached to them on the underside,
there is no way that you can slip and hurt yourself. We can now step out of the
caravan, even at night, with confidence, and not miss a step.
OM TE BESTEL
Kontak: Die Engelsman RON op 083 497 5034
Die Sawanant: Suidwes-Kaap Winter 2012
40
Akkommodasie in ruim
plaasgeriewe. Kom kuier en ontspan
op ‘n Swartlandse koring en
wingerdplaas, 14 km vanaf
Malmesbury op die R45 - rigting
Hopefield / Vredenburg.
Nelius & Mia Louw
Tel: 022 482 2852
E-pos: [email protected]