DIDÁCTICA AGROECOLÍGICA PARA EL

PROGRAMA “TODAS LAS MANOS A LA SIEMBRA”

Autor: MSc. Augusto León.

Estado Trujillo

Enero 2016

Metodología para el abordaje del Programa “Todas las Manos a la Siembra”

• Dimensión Administrativa

• Dimensión Pedagógica

• Dimensión Técnico Productiva

• Dimensión Formación e Investigación

Dimensión Administrativa

• Plan operativo

• Caracterización de los docentes en función de enlace institucional

• Sistematización de experiencias

• Poligonal Municipal para desarrollar plan operativo

• Articulación interministerial

• Planificación de talleres, seminarios y encuentro de saberes y experiencias victoriosas

• Considerar el enfoque agroecológico en la auto evaluación al inicio de año escolar

• Construcción colectiva del PEIC

Dimensión Pedagógica

• Líneas orientadoras año escolar 2015-2016

• Adecuaciones curriculares de los diferentes niveles y modalidades.

• Guía de desarrollo curricular del programa “todas las manos a la siembra”.

• Criterios para la Planificación de las actividades pedagógicas en los diferentes niveles y modalidades.

• Considerar los elementos estructurales de Currículo

• Concepción Pedagógica del Programa

Dimensión Pedagógica

• Estrategias pedagógicas y didácticas para cada nivel y modalidad

• Desarrollar y aplicar actividades integradoras e interdisciplinarias articuladas con contenidos curriculares.

• Análisis colectivo con producción de síntesis

Dimensión Técnico Productiva

• Diagnostico, factibilidad y disponibilidades por circuito productivos de agrosoportes.

( Terreno, agua, semillas, abonos orgánicos) además (saberes agroecológicos, colectivo institucional, nivel de compromiso)

• Rescate e inventario de la semilla campesina Trujillana

• Selección de escuelas por circuito productivo para desarrollar proyectos de mayor o menor escala bajo la estrategia punto y circulo

Dimensión Técnico Productiva

• Selección de comunidades por circuito productivo para establecer conucos comunitarios

• Diseñar plan de siembra y rubros prioritarios

• Taller teórico-práctico sobre huertos escolares con establecimiento de experiencias en escuela o comunidad a través de cayapas o convites

• Encuentros dialógicos de saberes

• Acompañamiento y asesoría técnica

Dimensión Formación e Investigación • Articular con Centros Locales de Formación e

investigación

• Formación sobre agroecología

• Formación sobre cultura alimentaria

• Producción de Bio Insumos Agroecológicos.

• Desarrollar la línea de investigación Educación y Ecología, Educación y Trabajo a partir de redes de investigación.

• Sistematización de experiencias

• Análisis colectivo con producción de síntesis

• Encuentro de experiencias y saberes interinstitucionales e intermunicipales

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999)

Ley Orgánica de Educación (2009) Art. 3,6,15

Plan de la Patria (2013-2019)

Referentes Legales

Ley de Semillas (2015) y otras leyes orgánicas

Resoluciones 024,058,040.

Decreto de Emergencia Económica (2016)

Aprender a

Reflexionar

Aprender a

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Aprender a

Convivir y

Participar

Aprender a

Crear

• Observación e interpretación del ambiente en la comunidad, con la región y país para el análisis y relación de conceptos.

• Identificación del aire, el agua y el suelo como elementos de la tierra.

• Realización de acciones para el cuidado y protección de las plantas, agua y suelo como componentes del ambiente.

• Identificación e importancia de las diferentes semillas a nivel local, regional, nacional y su valoración como elemento de soberanía alimentaria.

• Aplicación de métodos para la conservación de diferentes especies de plantas autóctonas y rescate de semillas originarias de la localidad.

• Caracterización de la diversidad de plantas y los semilleros artesanales del entorno.

• Identificación de las características del agua.

• Utilización del agua dentro del sistema de producción de la localidad para desarrollo humano.

• Conceptualización y ubicación de cuencas hidrográficas de la localidad, región y país.

• Identificación e importancia de las reservas de agua.

• Indagación sobre los fenómenos naturales: lluvia, frío, calor, humedad y relación con los procesos agroecológicos.

• Interpretación y relación de los ciclos del agua y del suelo y su importancia para la siembra, cultivo y cosecha.

• Identificación de las propiedades, características y clasificación de los suelos, uso y aprovechamiento desde las potencialidades de la localidad.

Aprender a

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Crear

•Compactación del suelo y la producción de abonos orgánicos.

•Clasificación de los residuos orgánicos.

•Aplicación de técnicas de procesamiento de residuos orgánicos para la

producción de abono agroecológicos de calidad que contribuyan al

mejoramiento de la fertilidad de los suelos.

•Caracterización de los diversos modelos productivos y equilibrio con la

naturaleza.

•La fertilización como proceso de recuperación de los suelos.

•Los modelos productivos y la valoración del trabajo como fuente de

vida del ser social, de la familia y la comunidad.

•Caracterización de las relaciones entre los seres vivos: animales,

plantas, entre otros presentes en el contexto comunitario, región y

país.

•Investigación de los procesos de reproducción de los seres vivos, las

plantas y su aplicación en la cultura agroecológica.

•Descripción de las medidas de prevención sanitaria y su aplicación para

el cuidado de plantas, animales y seres humanos.

•Reconocimiento y aplicación de métodos en el control ecológico de

insectos, enfermedades y vegetación espontánea.

•Los Bancos Semilleros y su importancia en los espacios comunitarios.

•Relación y aplicación de los números naturales y números fraccionarios

en el sistema monetario y las unidades de medidas.

•Importancia del uso de las TIC en los procesos agroecológicos.

•Los cultivos ancestrales y su valoración en las prácticas

agroecológicas.

• Incorporación de juegos, cuentos, dramatizaciones, danzas, simulación de roles, títeres, cantos, poesías, retahílas, trabalenguas, entre otras; haciendo énfasis en los conceptos y contenidos vinculados con el ambiente, la seguridad, soberanía agroalimentaria y gastronomía popular desde el enfoque agroecológico.

• Experimentación que genere la identificación, clasificación y seriación de las semillas utilizando diversos envases (tamaños, colores, formas,…) llamativos y necesarios para despertar el interés y motivación de las niñas y los niños ante nuevas situaciones.

• Relatos e interpretaciones a través de cuenta cuentos, títeres, teatro, otros, sobre el origen de las semillas de la localidad, región y país.

• Identificación y clasificación de la semilla y la planta así como del proceso de germinación y crecimiento mediante la realización de dibujos secuenciales, collages, rompecabezas, armables, entre otros.

• Trasplante de germinadores y cuidado de las plantas integrando a las niñas, niños, docentes, padres, madres, representantes, responsables y colectivo comunitario.

• Creación de banco de palabras con los nuevos vocablos aprendidos.

• Elaboración de carteles y carteleras con imágenes y nombres de las semillas utilizadas en los procesos de identificación, clasificación, seriación y germinación.

• Visitas guiadas a los museos, jardines, parque, plazas, caños, playa, lagunas y otros lugares que propicien el aprendizaje de los aspectos agroecológicos.

• Conversatorios de las impresiones recibidas de las visitas a los diferentes espacios de aprendizajes que permitan la conservación de las plantas a través de preguntas generadoras. Ejemplo: ¿Qué piensan ustedes que va a pasar con la semilla cuando esté sembrada?, ¿Qué podemos hacer por si viene algún insecto y quiere comerse la planta?, ¿Cómo podemos evitarlo?, ¿Qué necesitamos?, ¿Quiénes nos pueden ayudar?, ¿Qué cantidad de agua podemos utilizar para regar las plantas?, ¿Qué medida utilizamos?, ¿Qué pasaría si no le podemos la cantidad de agua adecuada a las plantas?

• Conversatorios sobre aspectos relacionados con la semilla, el agua y el suelo en actividades referentes a la agroecología. Ejemplo: Luego de visitar el huerto escolar: realizar preguntas generadoras: ¿Qué observaron hoy de las semillas sembradas?, ¿Cómo hacemos para saber cuanto a crecido?

• Círculos de formación permanente para propiciar el aprendizaje social mediante el intercambio de experiencias y saberes dentro de la institución, con otros centros de educación básica, instituciones y organizaciones de colectivos campesinos y conuqueros u otras personas

• Promover en las efemérides actividades que generen la vivencia de los valores sociales: amor, respeto, identidad y participación por el ambiente (el agua, el suelo, los alimentos, la intraculturalidad, interculturalidad, pluriculturalidad, el ser social, entre otras).

• Elaboración de recetas sencillas con los productos obtenidos en la siembra. Lecturas reflexivas e interpretativas que propicien la comprensión y producción de textos relacionados con el enfoque Agroecológico.

• Juegos de simulación que permitan la comprensión de la relación y aplicación de los números naturales y números fraccionarios en el sistema monetario y las unidades de medidas, entre otros.

• Construcción de mapas mentales, redes semánticas, mapas de conceptos para la demostración de los contenidos, experimentaciones y producciones obtenidas en el proceso de enseñanza y aprendizaje.

• Construcción de piezas artesanales y producciones plásticas.

• El desarrollo de los contenidos agroecológicos a través del uso de la tecnología de la información y la comunicación (TIC).

• Jornadas científico pedagógicas que permitan la demostración del trabajo integrado y liberador de los miembros de la comunidad estudiantil y el poder popular.

• Elaboración de germinadores, composteros, trasplantes y viveros para la comprensión de conceptos desde la experimentación utilizando restos de alimentos tales como: conchas de plátanos, naranja, parchita, patilla, cáscara de huevo, entre otros, y su aplicación en el proceso de recuperación de los suelos.

• Prácticas de actividades autóctonas propias del Área Educación Física, Deporte y Recreación de acuerdo a los contenidos y desarrollo de las estudiantes y los estudiantes.

• Prácticas de juegos tradicionales, artísticas y culturales para fomentar la intra – inter y pluriculturalidad en cada comunidad, estado y región.

• Integración de los consejos comunales para la concreción de acciones para la apertura de espacios comunitarios: Bancos de Semilleros, patios productivos, otros.

• Investigaciones que generen el conocimiento y apropiación de los diferentes tipos de sembradíos y el rescate de cultivos ancestrales.

• Intercambio de estrategias, experiencias y saberes que `permitan el reconocimiento y valoración de los colectivos en el proceso de enseñanza aprendizaje agroecológico.

Autor: Lcdo. Augusto León

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Valorar

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Convivir y

Participar

Aprender a

Crear

•Trabajo en el campo a partir de la construcción de semilleros artesanales con la

participación de la familia, escuela y comunidad, orientados hacia el aprendizaje

para la producción social, el bien común, la soberanía agroalimentaria y la

conciencia agroecológica.

•Promoción de la investigación con el uso de enfoques y métodos para producción

social y rescate de semillas autóctonas como parte de los valores culturales y

ancestrales.

•Conmemoración de efemérides que tengan relación con lo agroecológico en el

desarrollo de actividades de siembra, cultivo y cosecha, uso racional del agua y el

suelo, en la promociona del amor y conciencia ambiental.

•Ubicación y valoración de las cuencas hidrográficas nacionales, regionales y

locales desde la importancia y preservación para el desarrollo socioproductivo.

•Desarrollo de investigaciones sobre la importancia del agua para el

aprovechamiento humano.

•Representación en las artes del suelo, agua y vegetación como recursos naturales

y su significación estratégica para la seguridad y soberanía agroalimentaria; así

como elementos vitales para la sobrevivencia humana.

•Intercambio cultural y artístico donde se realcen valores relativos al manejo

agroecológico del suelo, el agua, cultivos, entre otros.

•Indagación de contexto sobre las comunidades agrícolas, sus sistemas de

producción y comercialización.

•Caracterización de la economía y la sociedad en el devenir histórico destacando el

Conuco y Rubros tradicionales.

•Caracterización del territorio venezolano como síntesis de la dinámica terrestre,

potencialidades agrícolas del país, región y localidad. Uso de los suelos.

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Aprender a

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•Ubicación geográfica de los problemas socio ambiental, así como

conocimiento del marco legal ambiental internacional, nacional, regional y

local en lo relativo a propuestas de soluciones.

•Clasificación del territorio venezolano de acuerdo a los rubros agrícolas

producidos.

•Reflexión sobre la inversión nacional para el desarrollo del país en los

sectores agrícola, pecuario, textil, alimentos, entre otros y su relación con

las Unidades de Producción Socialista, Cooperativas, Núcleos de Desarrollo

Endógeno, entre otras.

•Ubicación, selección y utilización de espacios susceptibles a ser

germinados y cultivados en zonas urbanas, periurbanas, indígenas y rurales

con la participación comunitaria e interinstitucional y del campesino y

campesina y otros actores.

•Utilización de métodos agroecológicos para la recuperación, preservación y

producción en espacios de terreno de la localidad.

•Preparación y utilización del suelo para la siembra.

•Conocimiento y valoración de los Núcleos de Desarrollo Endógeno

(NUDE) locales, regionales y nacionales como medio y fuente de economía

social para alcanzar el desarrollo personal y comunitario.

•Caracterización y análisis del proceso de producción con respecto a la

libertad económica, la solidaridad, la cooperación y responsabilidad y su

relación con el cuidado del agua, el suelo y suelo como bienestar colectivo.

•Promoción en la identificación de las potencialidades y sectores

productivos de la localidad, región y país con relación a la soberanía

alimentaría.

•Elaboración de biocontroladores artesanales.

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Crear

•Promoción del debate en materia de Educación Nutricional sana,

segura, soberana y sabrosa, enmarcada en la importancia de la

alimentación variada y balanceada, el ecosistema, la biodiversidad y

su dinámica, la diversidad cultural y gastronómica de la localidad,

región y país con la participación de la familia, escuela y comunidad.

•Caracterización de los grupos básicos de alimentos y su relación

con la producción vegetal, animal, acuícola, forestal, entre otras,

desde las potencialidades presentes en la localidad, región y país.

•Desarrollo de investigaciones sobre los problemas de salud pública

de acuerdo a los patrones de consumo.

•Reflexión sobre el valor nutricional y energético de los alimentos,

significación del trompo de los alimentos para la salud integral del

ser humano.

•Elaboración de propuestas para la promoción de hábitos

alimenticios y estilos de vida saludables desde el consumo de

alimentos sanos, seguros, soberanos y sabrosos en la escuela, la

familia y la comunidad como parte del desarrollo integral del ser

humano.

•Reconocimiento de los principales insectos, enfermedades y

vegetación espontánea que afectan la zona agrícola.

LA AGROECOLOGÍA BAJO UN ENFOQUE PEDAGÓGICO E INTERDISCIPLINARIO CON

BASES EN EL D.P.A

Agroecología

• Ciencia aplicada a la

agricultura, basada las técnicas o métodos naturales y ancestrales, empleados en las actividades agrícolas, cuyo propósito es respetar nuestro ambiente y la vida de los seres que lo habitan.

• Science applied to agriculture, based natural methods or techniques and ancestral employed in agricultural activities, whosepurpose is to respect our environment and lives of people who live there.

La Semilla

Es la parte de la planta que al germinar produce una nueva planta o cualquier material vegetativo viviente que sirve para la propagación de la misma.

Tipos de semillas:

Sexual

Asexual

Ley de Semillas 2015

• Se declara la semilla como ser vivo

Artículo 3. Se declara a la semilla ser vivo y parte constituyente de la Madre Tierra y por tanto como objeto y sujeto de derecho y de aplicación de las normas sobre la preservación de la vida en el Planeta y la conservación de la diversidad biológica.

• Se declara la semilla como patrimonio nacional

Artículo 4. Se declara la semilla local, campesina, indígena y afrodescendiente como patrimonio nacional colectivo, cultural y natural, material e inmaterial de los pueblos, como aporte de nuestras comunidades en el mejoramiento de las variedades vegetales y su propagación y preservación para una agricultura sustentable que constituya la base de nuestra alimentación y nuestra cultura.

La semilla sexual

Se forman en las plantas con flores

dentro de una estructura llamada fruto.

Es una estructura de la planta que al separarla de ella, origina otra planta

Semilla Asexual

Tubérculos:

Órgano o raíz generalmente subterránea que se propaga por pedazos o enteros como la yuca, ocumo y ñame.

Bulbos

Son tallos subterráneos y carnosos como el ajo y la cebolla.

Propagación por Estacas

Son pedazos de tallos que se siembran directamente en el suelo, como la yuca la caña, para su siembra se colocan lo esquejes en forma oblicua, aproximadamente de 10cm.

Propagación Por Hijos

Son plantas pequeñas que brotan de las plantas madres, la forma de propagarlas es separar el retoño de la planta madre, como el plátano y ocumo.

Semilleros escolares, una manera de conocer y propagar las semillas autóctonas.

Producción Artesanal de Semillas

La producción de semillas incluye las siguientes

etapas: • Recolección y siembra de semillas autóctonas • Cosecha • Acondicionamiento y secado • Análisis y control de calidad • Clasificación • Selección, lavado y tratamiento • Almacenaje • Etiquetado

Técnicas Artesanales Para Conservar Y Almacenar Semillas

Eucalipto y tabaco:

• Hojas secas de eucalipto, tabaco o tártago.

• Jabón rallado, Arena, cenizas y tierra de hormiguero seca

• Mezclar manualmente con la semilla, evitar de que la arena, la ceniza o la tierra de hormiguero no se depositen en el fondo del recipiente.

• La dosificación:

1 parte del producto por 4 partes de semilla.

Pimienta:

• Dosificación indicada: 30 g de pimienta por 5Kg de semilla. La pimienta se muele y posteriormente se mezcla con la semilla.

Clasificación, seriación de semillas, prepara al periodo pre numérico.

Orden, seriación, para futuras ordenaciones con números y figuras geométricas.

Correspondencia uno a uno entre los elementos de dos conjunto.

Asignar cantidad de semillas según el numero propuesto

Elaboración de piezas artesanales y producciones plásticas.

Seriación y Ensartado de Semillas

Actividades Oculomanuales

Seriación y Ensartado de Semillas

Elaboración de Piezas Artesanales

Seria y ensarta semillas siguiendo un orden

Germinación

•Proceso mediante en el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse en una nueva planta.

•Acto por el cual la semilla en estado de vida latente entra de pronto en actividad y origina una nueva planta.

La germinación varia dependiendo de las características que presenta el embrión, dependiendo si pertenece a las monocotiledóneas o a las dicotiledóneas.

Monocotiledóneas y dicotiledóneas

Entre las monocotiledóneas se encuentran las gramíneas, como el trigo, el maíz, la cebada, el centeno, la avena y el arroz.

Las dicotiledóneas árboles como sauces, acacias, castaños, robles; hortalizas como remolachas, berros, zanahorias, perejil, papas, berenjenas, tomates, lechuga y el melón . Los árboles frutales más conocidos del grupo son el ciruelo, el manzano y el cerezo.

Selecciona A La Familia Que Pertenece Cada Rubro

Monocotiledóneas

Dicotiledóneas

Maíz

Papas

Cebada

Berenjenas

Centeno

Tomates

Avena

Arroz

Lechuga

Prueba De Germinación

Consiste en determinar porcentualmente, cuantas semillas están viva.

Formula: Porcentaje de germinación = (semillas germinadas / numero total de semillas en prueba) X 100

Germinación

Preparación de Germinador Registro del Proceso

Comprensión de conceptos y procesos básicos en la germinación

El Suelo

• Es una mezcla de minerales, materia orgánica, bacterias, agua y aire.

• Esta constituido por la mezcla de tres tipos de componentes, limo, arcilla y arena. Además, minerales, oxigeno, agua, microorganismos, que en cantidades adecuadas lo hace fértil y le proporciona a las plantas los nutrientes necesarios para su desarrollo.

• Soporte de las plantas y otro seres vivos que debemos conservar para las futuras generaciones.

Perfil Del Suelo

Materiales para trabajar con muestras de suelo

Tamizado de muestras de suelo

Compara diferentes muestras de suelo

Características del limo, arcilla y arena.

Compara cantidades y volúmenes

Determina la textura del suelo.

¿Porqué Conservar El Suelo?

Es fuente de alimento, sostén para

los animales y plantas que nos proporcionan alimentos.

Conservación Del Suelo

• Evitando el uso de elementos químicos o tóxicos.

• Incorporando elementos de origen orgánico para mejorar o conservar sus característica, físicas, químicas y biológicas.

• Materia orgánica animal:

Estiércoles. Una vez al año 10Kg/m2 equivalente a una capa de 2cm de grosor

• Mezcla de aserrin con estiércol

Incorporar 10 Kg/m2 en proporciones de 25%:75%

• Humus de lombriz

Incorporar 0,6 Kg/m2 por año

• Materia orgánica vegetal

- Restos de cosecha.

- Pasto repicado.

Fuentes Para Mejorar El Suelo

¿Cómo Preparar Una Mezcla Adecuada De Suelo?

Tierra Abono Arena

Fermentación O Compostaje De Desechos Orgánicos

Animal

Vegetal

Animal

Desechos de origen Vegetal

Desechos de origen Animal

Fermentación Aeróbica

• Humedad

•Temperatura •PH •Tiempo

Compost

Uso del compost según el ph del suelo

Compost basado en estiércol

Se debe usar en suelos alcalinos

Compost basado en hojas

Se debe usar en suelos

ácidos

Disponibilidad de los nutrientes

en función del PH del suelo

Cultivos Según El PH Del Suelo

Efectos Del PH Del Suelo En El Desarrollo De Las Plantas

Procedimiento Para Elaborar Una Mezcla O Sustrato

• Estiércol de todo tipo

• Gallinazo

• Humus

• Cachaza

• Otros

• Cascarilla de arroz

• Cascara de café

• Aserrín

• Otros

Máximo 75 % Y Un Mínimo De 50%

Máximo 20 % Y Un Mínimo De 15%

Suelo no exceder del 15%

Son Concentrados de materia orgánica

de origen animal y vegetal, además de otros ingredientes naturales que al fermentar son utilizados como activadores del suelo y las plantas.

Los Biofertilizantes

Laboratorio Artesanal Para Elaboración De Biofertilizantes en la Escuela o Comunidad

Materiales E Insumos y Aportes

• Estructura para deposito y protección del sol

• Envases o pipas plásticas de 20 y 200lts

• Manguera

• Residuos de plantas de plano o cambur (K)

• Leguminosa Arbórea (proteína, N)

• Plantas Repelentes (Insecticida)

• Estiércol Fresco (N)

• Melaza (AC)

• Microorganismos

• Agua

• Ceniza (Minerales)

• Lombriz roja californiana

• Mantillo (Microorganismos)

• Leche

• Agua Oxigenada

• Azufre, cal, sulfato de cobre

Productos Terminados

• Humus solido y liquido de Lombriz

• Insecticidas naturales

• Biol

• Bocashi

• Purines

• Caldos minerales

• Agroplus

• Caldo Bordeles

• Sulfocal

• Caldo de Ceniza

• Purí

• Microorganismos Eficientesn de Ruda

Preparación De Biofertilizante Por las-los estudiantes

Autor: Lcdo. Augusto León

Microorganismos Eficientes (ME)

La Preparación de cepas de ME es una actividad integradora e interdisciplinaria que puede desarrollarse en los laboratorios del nivel de media general y técnica del sub sistema de educación básica

M E en ambientes naturales

Microorganismos Eficientes:

• Lactobacillus, similares a los que se utilizan para fabricar el yogur y los quesos.

• Levaduras, como las que se emplean para elaborar el pan, la cerveza o los vinos.

• Bacterias Fototróficas o Fotosintéticas, habitantes comunes de los suelos y de las raíces de las plantas.

¿Cómo funciona el ME?

• Los Lacto bacilos o bacterias ácido lácticas producen sustancias que aceleran la descomposición de la materia orgánica, permite reducir el período de compostaje. Estos microorganismos además producen sustancias que ayudan a controlar algunos patógenos que atacan a las plantas.

• Las levaduras por su parte producen sustancias que actúan como hormonas naturales y que promueven el crecimiento y el desarrollo de las plantas.

• El EM induce a que la materia orgánica se descomponga rápidamente por la vía de la fermentación y no de la putrefacción.

• Reduce la población de moscas. Posee además la ventaja con respecto a los insecticidas, es totalmente seguro y no tiene ningún tipo de riesgo de intoxicación

Los Microorganismos

Eficientes y la Agricultura

• Promueve el crecimiento de las raíces y el desarrollo de

las plantas

• Mejora la capacidad fotosintética de las plantas

• Ayuda a las plantas a desarrollar resistencia a plagas y

enfermedades

• Suprime algunos patógenos que habitan en el suelo

• Incrementa la eficiencia de la materia orgánica como

fertilizante

• Solubiliza nutrientes en el suelo

• Mejora las propiedades químicas, físicas y biológicas

de los suelos, tanto por aplicación directa de EM como

a través de la

• Incorporación de compost o bokashi

Preparación de cepas de EM

Disponer de los siguientes materiales:

• Microorganismos Eficientes

• Melaza

• Harina de Maíz

• Suero de leche

• Cascarilla de arroz

• Ceniza

• Agua libre de cloro

• Envase plástico con tapa hermética

Materiales

Preparación de la cepa de ME

• En un recipiente plástico Agregar los

ingredientes sólidos (EM, harina,

Cascarilla de Arroz) y mezclarlos de

manera homogénea agregar

gradualmente los ingredientes líquidos

(Agua, Suero y melaza) mezclar para que

se integren los ingredientes hasta obtener

una mezcla que forme en la mano un

terrón que no pierda los líquidos

Preparación de la cepa ME

• Colocar la mezcla en el

recipiente plástico limpio y

compactar capa por capa, tapar

herméticamente para que la

fermentación ocurra en ausencia

de oxigeno, colocar una etiqueta

con la fecha de preparación y

codificar la cepa ME

Unidad de Producción Agroecológica Escolar

Espacios destinados a la producción de rubros de ciclo cortos o

largo con siembras en formas de relevo, bajo un enfoque agroecológico con noción de progresividad y escalamiento, tecnologías socialmente apropiables y ecológicamente apropiadas.

Localización

• En suelos con buena fertilidad, en el que las propiedades físicas faciliten el drenaje y la friabilidad.

• No debe estar propenso a inundaciones o arrastres por corrientes de aguas superficiales.

• Estar libre de exceso de sombra, provocada por arboles o edificaciones.

• Tener disponibilidad de agua, con la calidad necesaria para su uso racional en el riego.

Como Calcular el área de un terreno para establecer un predio

Espacios Alternativos para la Agricultura Urbana

• Materos rectangulares.

• Bolsas de polietileno

• Cajas de madera

• Canteros

• Barbacoas

Ejecuta diversas acciones de manera independiente.

Cosecha de cilantro

Ejecuta actividades de manera independiente

Siembra de tomate Cobertura de canteros

Cosecha y Venta Solidaria

U. E . E Ángela Álvarez de Lugo, Valera- Trujillo

Labores Culturales En Diferentes Ambientes

Labores Culturales en un Predio

• Limpieza: Corte o eliminación de vegetación espontánea,

recoger piedras, latas, vidrios y plásticos.

• Rotulación: Rotule o pique la tierra para obtener una textura o consistencia que permita la germinación de la semilla.

• Abonado: Agregar elementos de origen orgánico para mejorar las condiciones del suelo, abono orgánico o compost.

• Nivelación: Pase un rastrillo en distintas direcciones.

Autor: Lcdo. Augusto León

• Cobertura: Es el cubrimiento que se coloca sobre la tierra para

proteger la semilla contra plagas, vegetación espontanea o lluvia

• Entresaque: Consiste en entresacar las plantas menos desarrolladas para dejar buen espacio a las mejores.

• Aporque: Consiste en arrimar tierra alrededor del pie de la planta.

• Rotación de cultivos: Consiste en ocupar la tierras con cultivos diferentes de manera sucesiva en el tiempo con la finalidad de mantener la fertilidad en el suelo.

Adecuación de Terreno

Adecuación de Terreno

Tipos de Siembra

• Al voleo: Se esparcen las semillas

sobre la superficie, procurando que caigan bien repartidas una vez sembradas, se cubren con tierra.

• Por surco: Se hace abriendo pequeños surcos a lo ancho de la superficie, la semilla se distribuye en forma de chorro.

• Por sitio: Las semillas, en número no mayor de tres se colocan en pequeños hoyos distanciados según la especie.

Algunos Criterios Técnicos

• Si son granos, como el maíz, frijol o caraota, se siembra directamente en el suelo.

• Si es tomate, pimentón, u otros, se hace en semilleros, para después transplantarlas a un lugar definitivo (suelo), cuando tengan tres a cuatro hojitas y su tallo esté bien consistente.

• El cilantro, cebolla larga y perejil

preferiblemente en canteros.

Control Ecológico de Plagas

Son sistemas que permiten disminuir la incidencia de plagas y enfermedades en los cultivos utilizando bioinsumos, para que los agroecosistemas sean socialmente justos, económicamente viables y ecológicamente sostenibles.

Identificación de Insectos que afectan cultivos

Insectos Aliados

Control Ecológico De Plagas

Son métodos naturales que permiten disminuir la

incidencia de plagas y enfermedades que pudieran alterar el rendimiento y causar daño en los cultivos.

Controladores Naturales

Son preparados de plantas aromáticas y repelentes localmente disponibles, es conveniente agregar una pequeña cantidad de jabón para ayudar a que la solución se pegue a las hojas.

Plantas Trampas

Es el empleo de cultivos que son altamente atractivas para los insectos y los desvían de los cultivos principales hacia ella.

Plantas Repelentes

Las Plantas repelentes son plantas de aroma fuerte que mantienen alejados los insectos de los cultivos. Este tipo de plantas protegen los cultivos hasta 10 metros de distancia, algunas repelen un insecto específico y otras varias plagas.

Trampas

Son estructuras para atrapar insectos plaga, las cuales utilizan atrayentes como ferohormonas, alcoholes, luz y algunos colores

Algunas Trampas

Recetas para el control de plagas

Macerado De Tomates : Combate pulgones de polilla. Cortar entre 600 grs. y 1 kg. de hojas de tomates, dejando macerar

en 10 litros de agua de 3 a 12 hs, filtrar y asperjar el macerado sin diluir sobre el follaje de la planta.

Purín De Ruda: Para combatir pulgones. Cortar 900 gr. de tallo y hojas de ruda y macerar en 10 litros de agua

durante 10 días. se diluye el 2litros en 10 litros y se asperja sobre el cultivo cada 3 o 4 días

Procesos Para La Preparación

Experimentación de procesos agroecológicos

El Calentamiento Global

• Agua

• Suelo

• Flora

• Quema

• Aire

• Sol

• Deforestación

• Gases

• Ozono

• Ríos

• Hídrica

• Pesticida

• Acidificación

• Fauna

• Óxidos

• Vida

• Ultravioleta

• Tierra

Educar para la sequia con métodos alternativos

Cosecha De Agua

Riego Por Condensación.

Cosecha y consumo de productos por el SAE

Cosecha y Procesamiento de la Lechosa

Unidad Educativa Especial.

Se incorporan al Lenguaje de

Señas Venezolanas

Términos Agroecológicos.

Procesos Productivos Progresivos y continuos

Comunicación alternativa para proyectar logros en las políticas publicas y transmitir

saberes